13/10/06 19:59:48.98 qf5VamEc
旋の店主笑わせたら100万円やるよ
597:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/06 22:23:53.35 NukgnuQz
>>596
常連客とは普通に笑顔で話してるぞ
まるで別人の様に
598:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/07 01:51:27.58 hbd4A6AN
つばめ軒が旨いです。
599:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/07 12:04:17.33 pIqwAdtf
そうでもないです。
600:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/07 21:12:51.88 v55ylzAe
入り口が変わったぽいから店内を広くしたのかな?
601:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/07 23:08:56.32 uKoXPqz6
やっとまぜそばが食えるな。
602:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/08 00:01:08.69 B6lnsMt2
おまいらに質問。ラーメン食べててレンゲがドンブリに枝の部分まで沈んじゃうことあるだろ?
そういうときってどうしてる?
603:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/08 23:01:00.22 QlnQHjUO
箸で取る
604:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/08 23:10:12.46 8mBaGyEG
クレームの電話を入れる
605:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/14 21:00:07.04 HMBDLHA8
ジャンクガレッジ営業再開した?
606:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/14 21:15:44.43 o8jo57RU
今日前とおったらやってたおカウンターが1列になってて前の出口の所に食券販売機あった
607:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/15 12:37:16.14 T3GEJuk5
金魚と基玄どっちがいい?
今度北浦和に行くのだけど迷ってる
608:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/15 14:49:57.73 +iNOvLRM
俺なら、基玄のラーメンだな。
609:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/15 19:58:59.46 laiU3IYg
>>606
レスありがとう
また、まぜそばを食べに行ってみる
610:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/15 23:10:46.49 dJwsFvlj
自分も基玄のつけ麺大盛だな。
611:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/15 23:11:36.93 dJwsFvlj
やっとジャンガレオープンしたか、まぜそば食いたい。
612:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/16 00:20:53.94 +OFAkd5t
おれも基玄のラーメンを勧める。金魚のラーメンは具がショボイ。
まあ好みだけどね。
613:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/16 01:30:31.91 5wCBi+Ew
ジャンガレ、小ざっぱりした店内になってたな。
営業時間変わったの知らなくて入れなかったけどw
614:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/18 08:05:50.71 sVbezPPU
金魚について質問です
つけ麺 750円
チャーシューつけ麺 1000円 となってるけど、
他にトッピングチャーシュー(2枚) 100円 というのもある
つけ麺+トッピングチャーシュー にすると750+100=850円 で済むけど、
チャーシューつけ麺と値段以外に何が違うの?
同じ肉だが量が違うとか量は同じだが肉の部位が違うとか知ってたら
教えれください
615:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/18 21:01:30.18 UK0I4vLD
>>608
同じく
616:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/19 00:50:24.15 ksIs3awY
>>614
チャーシューつけ麺の方が、単品トッピングよりもチャーシューの量多いんじゃないの
617:607
13/10/19 12:38:34.88 FutkuG8S
じゃあ基玄にするよ
今度はつけ麺とラーメンどっちがいいのか迷うw
初訪問ならどっちにすべき?
618:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/19 16:14:53.43 X7rzCBHb
今更ながらリニューアルで喰らってきた。
他直系と違ってグルエースを別途添加しないから後味スッキリ。
カネシ醤油が牽引する凶暴とは縁遠いレンゲで飲ませるゆるゆる非乳化スープと
茹でたての自家製太麺は訴求力があって箸が止まらない。
シャキシャキのもやしの野菜と赤身が多く臭みのない豚も旨し。
また50円で鰹節やチーズ、ニンニク醤油漬けなど好みで味をカスタムできるのも好印象。安くて美味しい、お得なお店でした
駅からはかなり遠いですが、訪問した価値がありましたね!!
チャーシュー丼はありませんが、ライス100円にネギチャーシュー200とお安いので
自分でチャーシュー丼作れそうですね
URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
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URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
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URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
619:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/19 16:29:41.96 dFmVrjNp
>>617
初訪問なら、つけ麺かなぁ。俺はラーメンが好きだけど、つけ麺の方が万人向きかと。
620:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/19 18:03:58.52 51JKA2Lv
>>618
途中までジャンガレと思って読んでたわ
621:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 01:05:54.86 mD5bEqRv
俺もw
622:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 07:54:22.74 P9hwKQFx
俺もそうだと思ってたけど違うみたいね
何処の店の話?
623:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 10:33:53.01 VjmkGG8Y
>>620
で、どこ?
624:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 12:09:52.47 KU3Op34o
いつものキチガイのマルチなのに、なんで毎回釣られるのか・・・。
ラーメンスレなんかにいるのは低偏差値ばっかりなんだろうなあ。
625:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 12:50:42.54 wXEWmMPp
つばめ軒が美味い。
ニンニク入れすぎると味がわかんなくなるから少量ずつ入れろよ。
626:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 13:12:01.99 VjmkGG8Y
>>617
ラーメンうまいよ
627:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 16:41:58.10 ts7h6O2i
>>624
偏差値の低い大学にしか行ってないので申し訳ない
高校受験時の偏差値は最高で65しかなかったな
628:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/20 19:07:10.57 ciztiAMy
>>625
つばめって抑えがある安心感がありがたい
仕事で遅くなった日なんかでもやってるし極端な味のブレが無い
揚州商人もその部類だな
豚玉ラーメンを刀切麺でメルマガの100円餃子
どっちもあると助かる店だな
629:607
13/10/21 19:36:50.75 m8kAq1Ey
基玄でつけ麺食べてきたよ
中盛でも330gもあって最後はきつかった
今度行く機会があったらラーメンも頼んでもみるよ
630:ザーメン大好き@名無しさん
13/10/22 07:47:37.23 9fLcoOqT
自然洞西口って客がいっぱい入ってるの見たことないんだが
631:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/22 22:07:56.23 avL3UVAj
社会保険病院の工事で混んでたよ
632:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/23 03:14:23.53 +hU8u+v5
チキショー、無性に食いたくなってさっき、つばめ軒に行ったら21.22日と連休だった!
633:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/23 17:18:13.12 JwhAPTW1
つばめ軒では野菜トッピングがマイブーム。
634:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/23 21:55:07.32 hSPSpN6g
百歩いけよ。高菜無料だし。
635:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/23 22:32:17.91 i52sgoxJ
基玄の中華そばって以前は煮干の入った雪平鍋でスープを温めてたんだけど
止めたみたいだね。
636:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/23 23:09:25.53 ViUfyKci
くるまやラーメン実籾店を訪問
味噌ラーメン600円とチャーシュー丼260円をオーダー
結構素早くご到着
味噌ラーメンの具は炒めたもやしのみ、正直寂しいですね
スープはちょっと赤味噌気味?サラサラとしていて食べやすい味噌味
後からジンワリと辛味が来ますね
麺は中太の縮れ麺、プリッっとしていて普通に美味しいですね
もやしはあまり、炒めた風味が強くありません
安めの値段ですが具が少ないのであまりお得感はないですねー
本来無料で半ライスが付けられるそうなので、それ込みの値段なんでしょうね
チャーシュー丼はご飯に3、4枚のチャーシューと白髪ネギが乗り醤油系のタレがかかったもの
チャーシューは脂身も赤身も両方柔らかくて美味、ネギは辛くありません
タレは甘味を感じない「醤油味全」のタレ、シンプルで簡単な味付けですが
その分不安を感じない王道の味で美味しいです
もっとも、量が少なめなのでお得感はあまりありませんが…
URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
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URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
URLリンク(s.cyrill.lilect.net)
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637:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/24 05:50:00.07 87LHo2gz
ジャンガレオープンしたのはいいけど、夜は早く閉めるし、スタンプカードも廃止、まぜそばの野菜もダメってやる気あんのか!って思ったよ。もう行かね。
638:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/24 12:16:00.29 T9Cn3tE8
夏まではフランチャイズだからある程度好き勝手やってたのが
経営がマツフジに戻ってフランチャイズじゃなくなって働いてた人も全員変わっちゃったから
そりゃ以前と比べると息苦しくなるよなぁ
639:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/24 18:37:26.16 ivFoXTEX
前も結構ブレがあって不味いときあったけど、それ以下なら下ブレの下ぐらいか
行けないな
640:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/25 19:09:58.81 Y2YuQ72u
ジャンガレはメルマガも廃止なの?
夜は何時まで営業してますか?
641:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/27 10:29:20.32 vixIZHf6
>>634
高菜よりも糸唐辛子の意味がわからない
あれはスープに浸しても出汁が出るわけでもなく、だべても味もしないし、食感もらわけわからん
なのにオシャレ系ラーメンでは重宝されてる
でも糸唐辛子がなくてもラーメンの味にはなんの変化もないと思うんだ
642:ラーメン太好き@名無しさん
13/10/27 11:24:24.93 vKGoDgxR
641 ID:vixIZHf6 嘘つき詐欺師の書き込みだよん
URLリンク(hissi.org)
643:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/30 23:51:17.82 0zjb2ovN
ラーメン関係ないけど駅前の東京チカラめし潰れたみたいだね。
644:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/31 10:21:50.06 m4PVfafY
ジャンガレ再開したけど客入ってないね
以前と比較して味はどうかな?
旋は具がショボくなったから、次回からはジャンガレに行こうかな
645:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/31 12:47:09.66 ZTgDWyXf
ジャンクも終わったよ。
ジャンクは麺もスープも豚も全部がダメになった。
東大宮にオープンした当初の味に戻せばまた行列店になるだろうが今さら戻せないんだろうな。
646:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/03 00:00:57.81 MJlCFbma
なんで
647:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/03 13:28:18.48 kToZ6r0v
>>646
踊る2の真矢みきかと思ったわw
648:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/03 14:46:12.50 1aTR8LQ4
基玄の値上げの件について
649:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/03 19:10:23.62 9/O8YVxL
ええーっ!値上げしないで麺増し有料にしろよ。
650:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/03 19:39:56.94 LjVg2If4
たぶん、麺増しが有料かしただけだよ
651:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/04 01:43:28.18 5XE6HYFq
最近さ、レンゲってカウンターのどんぶりにまとめて入ってる店多いけど、あれって衛星的にどうなんだ?
外人とか、使い終わってそこに戻してるヤツとか絶対いると思うし、店も夜洗ってるか怪しい。
だからマイレンゲを購入したんだけど、なかなか使うきっかけが難しい
652:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/04 06:47:22.69 ke6SY3QI
油ぎったレンゲをティッシュで拭いて鞄にしまう方がイヤだが
653:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/04 15:22:10.51 LsIL3ThA
つばめ軒のニンニククラッシャーをつかったあとに
そのまま戻すやつ見たことある
654:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/05 02:57:56.00 SETtrH6z
unused only って貼っとけばいい。英語があってるかはわからないが
655:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/06 15:39:54.78 BcNBXy6Z
>>653ずっと元に戻してた。店員さんがすぐに替えてくれるし
656:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/06 19:00:42.10 KZoBPBbT
俺もだし俺の周りもみんな戻す
657:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/06 19:12:18.85 lwJV+QXd
初めて旋に行ったんだけど、なんか独特な香りのするメンマだね。
あまり良い香りではなかったけど。
658:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/06 19:43:50.29 iZo2o9d9
>>657
歯ごたえは良くない?
でも本数が少ない
659:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/09 17:10:24.05 SbfSe3u1
昨日の某店で起きた話・・・
カウンター越しの手渡しやめるべき。
ランチタイムに行ったらカップルで来てた女の方が、
店員が渡す時にする声掛け「熱いですよ」にビクッと手をすくめて
ラーメン丼が落下、中身がカウンターにぶちまけられるという大惨事を目撃した。
汁や具が隣の客にも飛び散り怒号が飛び交う中、女は泣いていた。
店員も掃除にかかり込み合う店内で30分間完全に営業中断してたわ。
初めてラーメン屋で地獄のような光景をみた。
みなさん、誰に過失があると思いますか?
660:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/09 17:51:15.87 HjUY9rlo
>>659
俺だな
661:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/09 17:52:16.37 p7UJiu3x
まあ、お前の人生がもう立て直しが効かない事は確かだな。
662:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/09 19:08:29.66 qr/eQB4t
>>659はいつものキチガイ
URLリンク(hissi.org)
663:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/21 01:43:46.03 huGFZ4hC
自然洞age
664:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/25 00:37:02.76 4DsfehzM
>>648 いくらになったんですか?
665:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/25 01:05:04.15 ixZEgBOu
基本的に並盛りは据え置き。中華そば大盛り+80円。つけ麺の並と中は据え置き。
大盛り+100円。油そば大盛り+100円。こんな感じだったと思う。
666:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/25 21:47:17.78 Mzwahm6O
>>665 ありがとうございます 大盛り同額が良かったのにね
667:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/03 23:43:33.22 yAbxw0xn
味噌食べるとしたら ジャンクと日高屋と他にどこかある?
↑に出てる荒らしじゃないんでレスくれ
668:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/04 00:21:10.62 3AmNMbU9
死ね
669:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/04 01:06:10.58 KNiVZM9M
味噌だったら自然洞か小島飯店。
670:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/04 22:33:04.67 u7I5mhnH
自然洞の味噌はたしかに旨い
671:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/05 12:06:36.60 40Uo9/Bc
>>668
お前が死ね
672:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/05 12:18:01.70 HIcNzc+D
>>671
おまえこそ死ね
673:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/05 12:31:53.30 ACBJNYgX
馬鹿同士、仲良くやれwww
674:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/05 20:10:58.29 x7pIAq4U
毎度あり~
by坊主&葬儀屋
675:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/08 22:20:12.65 aq23a7cU
つばめ軒のニンニククラッシャーがリニューアルされて使いにくくなったage
676:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/16 17:02:17.53 pEPFQVqd
初めてジャンガレ行ってみたけどデフォだと野菜少ねーなおい!
677:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/16 21:51:58.07 Dvw5IYAQ
うるせーデブ
678:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/17 00:32:10.21 BSTG8/XG
>>676
なぜマシにしなかった?
679:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/17 20:00:44.92 BSTG8/XG
>>676
>初めてジャンガレ行ってみたけどデフォだと野菜少ねーなおい!
野菜マシでも少なかった。麺大にしたがこれも少なく、あっけなくたいらげることができた。
680:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/17 21:57:50.35 m7el9+k4
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
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○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
681:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/17 23:32:45.59 2yqj0oMO
>>680
ラッキー
682:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/21 16:32:51.06 rQRxZuBw
自然洞西口店が25日で閉店して浦高通りだけになるようです。残念。
683:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/21 17:51:03.28 t4jck7P9
>>682
それ聞いた
しかも店では正式アナウンスないんだよね
なんかもっとちゃんと説明してほしかったな終わるなら
684:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/21 21:21:27.62 qoVEqtmr
>>682
何度か食べに行ったから残念だわ
本田書店の横のしおの風は好きだから続いてほしい
685:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/22 08:31:05.96 83MMupzA
>>682
マジ
今日明日にでも行ってこよう
686:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/23 22:39:36.12 rrDIQnZD
自然洞スペシャル食えなくなるのが悲しすぎる
移店して西口再開してほしい
687:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/25 21:51:49.30 HmtGC1VN
自然洞閉店とか・・・世も末だわ。
688:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/26 01:29:42.50 k5kzCrmA
スペシャルは浦高通りでも出すって聞いたけど。昼間は店主がやるみたい。
西口店って客席に余裕があって窮屈じゃなかったから良かったのにね。
仕方がないからまた東口に行くと思うけどまだ浦高生がウザいのかなあ。
689:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/26 18:50:40.62 5Z7E7uph
>スペシャルは浦高通りでも出すって聞いたけど。
マジで?超うれしい
690:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/26 21:42:57.28 5egi3HFv
なんか魚粉すごかったけど、前からだっけ?
醤五郎の頃から行ってたが迷走しまくりな気がする
691:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/31 16:24:07.72 SDYpFCC6
今日はジャンガレ以外どこもやってない。orz
692:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/31 18:01:49.02 hJWAN3+W
チカラめしの跡地につけ麺屋が出来るみたいね
693:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/31 23:56:02.07 03l6aKVB
>>692
パート募集してたね
694:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/01 07:09:02.69 jodbOliE
改装のための一時的な閉店じゃなかったのか
695:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/03 21:57:05.01 2eOtHM8l
おれも貼り紙見たけど「つけ麺工房 真面目」って全く期待できそうにないな。
696:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 00:15:25.01 bTWVx0K4
北浦和で一番コストパフォーマンス良い店ってどこですか
697:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 09:53:44.53 KTj8JdGw
>>696
日高屋
698:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 21:59:01.96 Y95T7mwa
つばめ軒のニンニククラッシャーが元に戻っててワロタ。
699:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 01:07:20.26 8r8ooqf8
久しぶりに金魚でつけ麺食べてみたけどだいぶ劣化してないか?
スープの出汁が薄いのを脂と塩分で誤魔化してる感じで麺もフニャフニャ。
具もますますショボくなってるしコスト削減なのかねえ。
700:前スレ969
14/01/16 13:07:19.81 Zk9T4cK+
>>694
売上不振店舗を撤退せずに業態変更検討中によく出る方便
営業してる時から駅前に面した店前に荷物積んで雑然としてやる気ないだろって店だった
>>683
1月は営業予定してたけど工事が早まったので12/25までで閉める
アナウンスできず突然の閉店すみません三年間ありがとうごさいました的な貼紙してあった
どちらの店も前からどうも消費者に誠実じゃないなと感じてたら閉店の仕方もその通りに
店が閉じる事に驚きも悲しみもない!
701:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 18:52:23.57 DEO2QKc+
t
702:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 18:55:52.54 DEO2QKc+
自然洞東口改装完了したようだが、
大盛無料、替え玉も一回無料など
コストパフォーマンスは前より更に上昇
スペシャルも提供してた
703:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 23:35:26.40 JXgh6yWm
自然洞って夜何時までやってるん?
日付またいでも提灯ぶら下がってるの見るけど
704:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 18:03:37.54 qRN1iZmO
西口のつけ麺屋が看板出来てる
真面目なやつはあんなでかでかと露骨に真面目と主張しない
いくらB層狙いにしても下品だわ
705:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 18:07:38.50 qRN1iZmO
>>702
これも露骨な宣伝だろ
西口まだシャッター降りたままだ
工事その他諸事情で早めに閉めたはずじゃなかったのか
706:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 19:14:25.87 YHQYwRUx
>>703
25:30までらしい
誰が店出るんだろうか
707:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 00:37:40.94 xKYJB1v3
>>705
もう厨房も搬出済み
今は現状復帰の状態だよ
708:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 02:37:45.02 4Ci0m0cJ
>>705
自然洞は露骨にステマしてる奴いたからな。
このスレだか、さいたま市スレだかで、
自然洞スペシャルをやけにプッシュしたけど、
RDBでバレバレになったやついた。
709:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 18:49:30.34 PmhHvOSm
自然洞の味の感想じゃなくメニューばっかお得さばっか定期投下のやつな
批判へは問答無用のデブ罵倒でバレバレ
710:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 00:32:48.99 IZIhp8j6
西は課長
東は無課長
だったんでしょ?もどってきたらどうなるんだろうね
711:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 20:00:17.72 2PcuW10G
スペシャルも無課長じゃないの
712:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 12:12:01.31 UbTpx7G+
都内を中心にラーメン店を展開する株式会社創業新幹線が2014年1月20日(月)、北浦和駅前に『つけ麺工房 真面目(まじめ)』をオープンいたします。
【『つけ麺工房 真面目』とは?】
真面目につけ麺を愛する人たちが満足いただけるよう、真面目に取り組んでみた”つけ麺”専門店です。
○つけタレは4種類(魚介豚骨、ベジポタ、合せ味噌、シビカラ)から、つけ麺は2種類(胚芽麺、もちもち麺)から、自由な組み合わせを選ぶ事ができます。何回ご来店されても飽きさせません。
○1回で2種のつけタレを味わえる「火鍋つけ麺」もご用意しました。
【店舗概要】
店舗名 :つけ麺工房 真面目
所在地:〒330-0074埼玉県さいたま市浦和区4-3-13
営業時間:11:00-23:00
アクセス:JR京浜東北線「北浦和」駅下車 徒歩1分
713:真面目
14/01/20 13:57:59.36 UbTpx7G+
今日、明日のみ830円のつけ麺が500円
しかも大盛りまで無料
デブは急げ
714:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 00:02:48.34 j52KhWUy
宣伝かよ・・・
駅前だと?まさかチカラめしの跡地か?
アソコは何やってもダメな立地だぞ・・・
715:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 03:40:28.30 2e+bfvL/
大昔はビビンバの店とかあったな。
716:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 05:07:51.38 JuEp3qff
>>713
行列できてたのはそれでか
●●そうな人々が笑顔でこの寒空の下並んでいたwww
717:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 14:19:26.69 meJ29UOO
つけ麺工房 真面目の株式会社創業新幹線て、ラーメン春樹の会社かあ。
718:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 14:55:05.66 pjbvJTHD
>>714
そうなの?
じゃあ花月はよく10年も続いたな
719:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 19:39:29.57 Hg8MbTGR
その前のロッテリア?もかなり長かった
720:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 18:50:35.20 eLUi7P8Q
真面目はスープおかわり自由だから、3回おかわりすれば全味たのしめるな
721:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 00:21:34.98 kHvkgBuU
で、味はどうなのよ?
722:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 20:17:03.81 l89ZN8Fy
つけ麺工房 真面目は、
結構ラーメンも旨い!
723:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 22:58:43.91 Zcu6ULfx
ロッテリアじゃなくてウェンディーズね!
724:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 13:14:36.68 KHkkCeNJ
ウェンディーズがあったのはその隣だよ
今コンビニみたいな店があるとこ
725:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 19:56:56.21 5+Jw7q7f
真面目イマイチだったわ。
多分もう行かない。
726:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 00:07:05.99 sOzSI5rR
なんと言う馬鹿舌・・・
727:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 01:04:37.22 ZMS2lktr
>>721
味が濃すぎだけど水で薄めりゃいいし割と美味いと思うよ
ただ食券出してつけ麺出てくるまで30分掛かるし、接客もひどいけどね
728:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/26 08:31:07.13 u36UyGza
多分一年持てば良い方。
あの場所はそれほど鬼門
729:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 13:56:58.04 wVTCFDxS
旋の店主に恋をしてしまったのだが、
どうすればいいのだろうか
730:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 19:11:01.39 FV232m0O
告白すれば良いんじゃない
731:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/27 22:17:25.79 wVTCFDxS
趣味は何だろう
まずはデートに誘いたい
732:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/28 07:56:17.79 p/q/CVRS
プロレス観戦じゃね
733:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/28 19:18:40.15 D524WLka
どんな話をすれば笑ってくれますか
734:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/28 21:11:25.67 q4mOpLTm
毎日通うことじゃない?
735:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/29 01:41:57.01 aa8xiEzj
大勝軒、味噌つけ麺お披露目の日なのに夜19時には売り切れてて笑ったわ
736:シ巷区
14/01/29 01:43:59.59 WMUlscek
URLリンク(tabelog.com)
737:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/29 22:12:40.67 HBsKM2a2
昨日大勝軒6時ごろ行ったで
738:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/31 00:41:01.52 XFogd7Mu
>>735
味噌ラーメンもあるの?
739:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/03 19:14:15.24 pyyA/jau
真面目がもうつぶれそうな件
740:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/04 18:35:49.13 PxiScXZq
真面目いくくらいなら基玄がええわ
741:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/05 00:41:58.42 +EuCWANm
真面目はあの看板見ただけでパスです。
742:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/05 01:34:36.44 R8yhsQoF
真面目行ったけど味はイマイチ店員らっさいらっさいウルサイ
マジマジ盛りとかいう恥ずかしいネーミングの特盛り頼んだが一目見て少な!って思ったわ
まあ、つけ麺の特盛りとかで、ああ…確かにこれは特盛りだなあ…って感じる店本当少ないけどさ
743:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/05 21:48:22.92 qidH/I47
あれで少ないとか・・・・デブ乙
744:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/07 02:07:07.20 /UKNOk4K
詐欺盛か
745:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/11 19:46:00.47 9xL2LFXL
自然洞いつの間に替え玉始めたの
746:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/12 22:06:59.59 9hzkwFnT
真面目終了のお知らせ
747:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/12 22:19:43.01 YFI4FMVS
旋の女店員の対応、驚いた。
店主の無口などはここでみてわかっていたし、まああんなもんかな、と。
でも女店員は案内担当で、あの横柄な対応は客をなめくさっとる。
「食券は後!」とか、知らんわ。貼り紙でもしとけ、ぼけ。
味はまずまずだったが、あの対応では二度と行かん。
748:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/13 18:34:45.61 jQqJVuRe
旋はどM専用の店だから
100%お前が悪い
749:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/13 20:11:39.05 PcIN1Dsc
>>748
えらそうにいうなボケ、しばくぞ
750:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/13 21:32:52.88 HMKT/WGF
ジャンクって店員によって野菜の量変わるな おっちゃん1人の時よりネプチューン名倉みたいのと大学生っぽい奴らの方が同じマシでも多いわ
751:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/15 22:05:54.46 XcmxZaMc
>>750
若い店員は馬鹿だからケチらないよね(^_^;)
752:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/18 11:02:43.02 xnn6lWCF
学生時代によく自然胴行ってたが去年東口店に行ったらおっちゃん居ないわ店員がヤンキーだわスープが薄くて味落ちてるわで散々だった
今日は西口にあるっていう第二店舗に行って来るがまた昔のような味で居てくれるかなあ
753:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/18 11:11:36.30 xnn6lWCF
と思ったらこのスレ読んでたら西口閉店するのか・・・自然堂スペシャルとか食えずじまいで残念
でもまあ正直手広くやれるようなタイプの店じゃないと思ってたし共倒れになるよりはマシか
754:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/18 23:01:40.85 R/KHIEQZ
西口閉店して店主は東口の昼間にいるよ。スペシャルも提供している模様。
755:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/23 23:42:06.16 HmnJsaj4
北浦和で500円以下でラーメン食えるのって、
日高屋と自然洞だけ?
756:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/24 01:25:32.59 tzKZVQ7Z
娘娘があるだろ
757:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/24 11:31:00.88 nGG2+rdG
娘娘が許されるのは中学生まで
758:ラーメン大好き@名無しさん
14/02/27 23:57:52.64 Lja8sxba
梵’sって追加豚のボリュームかわってない?豚目当てで週末行こうかと
759:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/03 12:02:51.35 pHSY8CJS
きのう真面目に行ったら注文してから30分も放置されたわ。
全然真面目じゃねえよ。二度と行かねぇ。
760:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/03 13:40:20.98 qjWsdnZu
中国人の店だもの
俺もオープンの時に列の最初で並んでて、最初に食券渡したのに8人くらい順番飛ばされて
まだこないのかと聞いたら食券なくしてやんの
結局時間なかったから返金してもらって退店したわ
761:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/03 20:39:51.18 91rz03we
不真面目ワロタ
762:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/05 21:58:07.58 K1P2ZzgR
大食い女ですが、真面目で大盛り頼むか悩んで店員に聞いたら「女性も結構頼む人いますよ。」と言われて大盛りチャレンジ!どんな女がこれを食べれるのかっ!って量だった。
763:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/06 22:20:48.54 2GRquClw
真面目の話しはもういいよ
764:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/07 01:16:20.95 uSB9NXAR
別の話題はよ
765:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/13 18:52:19.18 7zFRNYJe
百歩で高菜食べてたら下げられたんだが
3杯食べるのが普通だったんだが、もう行かねえわ糞が
766:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/14 04:12:31.01 7z3nz5jD
お前、何言ってるかわかんないって言われない?
767:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/14 11:14:46.89 +DxQSW4U
>>766
He is Korean so you must not blame him.
768:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/18 10:58:27.08 iByBlNfx
ジャンガレの扉が重く開けにくかったんであきらめてつばめに行った
769:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/18 17:05:07.46 d9d3dVF7
豚くらいの力がないと開られない
770:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/19 15:01:48.26 ZTgM5l4v
個人的には旋はつけ麺よりラーメンの方がうまいと思ってる者だけど
基玄はどうなの?
基玄はまだつけ麺しか食べたことないんだが上のような味の趣味の俺には
基玄もラーメンの方がうまいと思うのだろうか
771:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/19 23:59:19.69 N2PICpW6
俺は旋でも基玄でもつけ麺よりラーメンのが好きだからそうかもね
772:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/20 00:51:47.16 4AhVbXtS
基玄って何て読むの
773:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/20 07:41:19.73 TXS29f0W
俺も基玄はラーメンの方が好きだな
774:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 22:59:52.57 cXxyAOvm
キゲンはつけ麺が美味い
775:770
14/03/27 16:51:17.75 1KDL6oWu
基玄でラーメン食べてきた
>>771のいうように俺もラーメンの方が好きだわw
そうなると北浦和ってつけ麺よりラーメンの方がレベル高いことにならね?w
狼煙や蛍レベルのつけ麺の店はない気がする
金魚もつけ麺しか食べたことがないのだが
俺の味の趣味だとやっぱり金魚もラーメンの方がうまいと思うのだろうか
776:770
14/03/27 17:08:05.38 1KDL6oWu
ちなみに基玄のまぜそばも食べたことあるのだがあれは残したw
つけ麺の麺とたぶん同じで量が多くてあれはきつかった
飽きるわ
それが怖くて旋でまぜそばが頼めないでいるのだけど
旋のまぜそばはいける部類?
777:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 20:32:53.27 CxjD+gzo
俺は旋のまぜそばは好きだな
778:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 21:26:52.63 xdGlkZ4C
宝袋終了のお知らせ
779:770
14/03/28 20:57:10.44 Qpiy0Bpy
蛍の中華そば食べてきた
うまい部類だったけど中華そばなら個人的には既出の北浦和2店の方が好きだな
つけ麺だったら蛍に軍配
まあ個人の好みなんだろうけど
>>777
今度頼んでみる
780:770
14/03/28 21:27:14.70 Qpiy0Bpy
大宮の102って一回食っとく価値はある?
行こうと思っててもつい別の店に行ってしまってまだ食ったことない
俺の中での勝手な棲み分け
ラーメン(中華そば)なら : 旋、基玄、喜久
つけ麺なら : 狼煙、蛍、(金魚)、屯ちん(蕨)、蕨大勝軒
金魚に( )が付いてるのはまだラーメンの方を食ってなくて比較できないから
再訪はないと思ったのは、津気屋(武蔵浦和)、つばめ軒、駅前の日高屋、
百歩の向かいの記憶に残らない店名のラーメン屋、ラーメンアカデミー、
バイパス沿いの一風堂(接客悪すぎ)
微妙 : 北浦和百歩、与野本町のハモニカ(デフォだとチャーシューなし)
781:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 01:13:54.37 BDc+Q/sN
つばめ軒はその部類の中ではマシな方かな
782:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/01 10:00:12.24 sHyv4HFS
<<780
アカデミーの拉麺帝国は美味いと思うけど
783:770
14/04/01 15:57:54.40 kTFFRfTF
>>782
じゃあ週末に行ってみるよ
ハズレ店多いから全部行く前に判断してた
つか行くたびに新しい店が入ってて食っても大したことなくて
ここ数年全く行かなくなってた
784:770
14/04/01 18:29:49.04 egW2xNXy
>>782
食べログのレビュー読んだら行く気なくしたんだがw
785:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 15:42:24.33 9+/YJjFb
>>783
昔味博多ラーメン、麺堅さ普通お勧め
チャーシューとネギだけのシンプルさが
結構好き、替え玉値段高し
786:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 23:41:16.50 55ydfotJ
まるたまの味噌つけ麺、チャーシューなしかよ!
787:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/05 21:40:25.37 OLi9UBcx
金魚初めて食べたけど全然美味しくなかった まずさのベクトルが大勝軒みたいで代名詞のワンタンも今一だったわ
788:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/07 20:14:09.16 gdo9KLyc
今西口中心に食べてるんだけど秀ラーメンって美味いの?毎回行こうと思っても他のところでいいやって思ってしまう
789:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/07 20:52:35.61 OrvrTMVv
とくに足を運ぶ必要はないな
790:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/07 21:26:32.15 bJiEgZHr
>>788
以前の、「麺類を頼んだら餃子100円、半ライスをサービス」
の時代は食べに行っても良かった
でも、今なら俺は、秀に行くなら日高屋に行くかな
791:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/08 01:36:20.00 naWmxWG1
>>788
オープン当初に行ったとき、ラーメンはド普通で作ってるおっさんの爪が伸び過ぎだったり不潔感が凄くて、こりゃ駄目だと思って以来行ってないな。まだ生き残ってるのはすげー。
792:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/08 20:27:49.76 EBnbC/iT
>>787
ラーメンは確かに酷いがつけめんは美味いぞ 多分あの味は若い人は嫌いなんだと思うお前がいくつなのかは知らないけど
793:770
14/04/08 21:15:11.81 Y7YFhVuR
この前、ラアカの拉麺帝国行ってきた
客は終始、俺しかいなかった
言われた通り、昔豚骨みたいなの頼んだがそこそこ旨かった
でも、チャーシュー、替え玉付けると高いな
本格豚骨系の店なのにめがね女子が一人で切り盛りしてるというギャップw
店出て階段降りるとき若い女性二人組とすれ違ったがラーメン屋には見向きもせず
居酒屋の方に直行してた
794:770
14/04/08 21:20:22.32 Y7YFhVuR
あと旋でまぜそばも食べた
やっぱり旋はハズレがないから良いな
大盛りにしたら腹いっぱいになってしまって「追い飯」というのは体験せず終了
ニンニク(別皿で出してくれる)とかニラとかにおいの強いものがあるから
食うなら休みの前日がいいかも
俺の中での旋の順位は、中華そば>まぜそば>つけ麺 かな
795:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 20:23:48.63 +KCeQN/3
旋はあの殺伐とした雰囲気が怖いわ
796:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 22:48:08.80 4xkwc8lQ
基玄は価格据え置き。
797:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 14:39:03.72 f1JOlsmc
>>794
旋の限定はイマイチばかりじゃないか?
798:770
14/04/10 14:58:10.30 QcFMaDhX
>>797
限定は食ったことないから知らなかった、すまん
ちゃんと言うと、レギュラーメニューにはハズシがない、ということだね
昨日、全国の拉麺店をちょこちょこ食べてる友人に自信をもって狼煙に連れてったんだけど
「まあ埼玉の中じゃうまい方なんだろうね。再訪はなし」と言われてしまった,,,orz
蛍か旋にすべきだったか・・・
799:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 16:28:00.83 f1JOlsmc
いや、狼煙の方が断絶美味しいだろ
800:770
14/04/10 17:59:52.33 QcFMaDhX
>>799
狼煙でさえあの評価だったってことは旋や蛍に連れてっても無理だったってことか・・
俺の中での3強だったんだけどな・・・
801:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 18:49:07.92 f1JOlsmc
俺も螢は好きだけど、旋はそうでもない
少なくとも、旋はベスト3には入らないと思う
802:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 19:29:26.36 x0Sf6xTQ
俺も、北浦和から免許の更新ついでに鴻巣の次念序へ行っても
再訪はないわーってなったな
この手の味は上下の差はあれど、どこでも似たようなのが食べられるから
(特に僻地だと)遠征して90点より、近場の85点を選ぶよ。
803:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 19:32:33.50 rxegSNau
今日初めてジャンクで味噌食べた ニンニク入れると変な味になりそうだからヤサイダブルだけトッピングしたけど旨かった
804:770
14/04/11 22:58:49.05 xHX8Bdh7
今日、狼煙を否定した友人のお勧めする足立区の田中商店って豚骨屋に
行ってきたけど、わざわざ一時間以上かけて行くほどのものじゃないと思った
最近はどこもレベルが高いから確かに近場の店でいいのかもね
そうすると、北浦和を中心に半径10km圏内を開拓することになる
>>801
旋はつけ麺じゃなくてラーメンの方ね
805:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/12 13:39:29.41 qP1Az36h
俺も旋はラーメンよりつけ麺の方が美味いと思うけど、
旋の店主は常連客に「つけ麺よりラーメンの方が自信が有る」
みたいに話していたな
足立区の田中商店は、少しスープの味にムラが有るかも
俺は楓神より好きだから、豚骨ラーメンを食べたい時は、
わざわざ1時間掛けて車で行くよ
806:770
14/04/12 23:27:11.04 8VEdDhA9
>>805
旋のつけ麺は俺にとってはちょっと麺が硬いのが少しマイナスなんだよね
まあ好みなんだろうけど
俺は旋に行ったらつい中華そばにしてしまう
今日は例の友人の薦めで山岸さんの味を受け継いでる度が
一番高いと言われてる御茶ノ水大勝軒に行ってきた
確かにうまかった。チャーシューもりそば+餃子で1500円で高めだったが。
近場の蕨店で満足してた俺がアホだとわかった
リピしたいけどお茶の水は遠いよなあ
北浦和に純度の高い大勝軒できないかなあ・・・無理か・・・
807:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/13 19:20:59.00 4Zlr9ou4
自然洞30円値上げ。つばめ軒50円値上げ。
808:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/14 08:33:04.03 /JCBUF7N
>>806
常時外待ちが出来て混んでた頃は、
少しでも早く出して、食べて帰らせる為か、
「麺が固すぎ(半生すぎ)るなぁ。もう少し茹でた方が良いのに…」
と思う事が多かったね
今は空いてる為か、以前程は麺が固くないよ
809:770
14/04/17 18:31:22.09 OvbHyan9
underground ramen rimix ってそこそこうまいの?
名前が怖くていまだに入ったことがない
>>808
つけ麺食べてきた
本当に以前ほど固くなくなってた!
それでも自分にはまだ若干固く感じたけど、そういうタイプの麺なら仕方ないのかも
810:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/17 19:25:25.46 tdn+1DPk
>>809 そこそこうまいよ。ただ、イタリあえ麺とかいうやつはまずい
811:770
14/04/18 00:00:53.72 1Scahhjn
今日は蛍で海の味噌注文した
醤油と同様、自分の中ではいまいちだった。残すは塩か
蛍でうまいと思うのは今のところ、つけ麺(白)だけかな
>>810
どうも。今度つけ麺注文してみる
812:770
14/04/18 00:32:56.83 jOWSAkl1
>>811
偽物うぜー
>>810
サンクス。店の人にイタリアあえ面不味いて伝えとくわ。
813:770 ◆wjT7wrSHKo
14/04/18 00:33:26.93 jOWSAkl1
偽物が今後でないようにトリップつけとく
814:770 ◆wjT7wrSHKo
14/04/18 00:33:57.51 jOWSAkl1
いつも自分語りしててスマンな
815:770
14/04/18 15:34:35.25 Knmk4vbO
812-814はニセモノです
このレスを最後に名無しに戻ることにするわ
クズが粘着し始めたようだ