12/06/09 01:40:08.56 /3DsuXYm
拳は値打ちないね。ネットの宣伝が大きすぎて期待ハズレの典型的な店やな
278:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 07:07:16.13 pd2lD+QZ
ラヲタは普段からあんまりうまいもん食ってないからな。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 07:29:40.22 5ubZ6gHb
牛丼の旨さにはまったらラーメンなんて高くて食えないよな
280:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 08:17:57.56 9WbHV+vA
>>277
＞朝日放送「みしらん」（１０時～）拳ラーメン登場
テレビの宣伝も大きいぞ
鴨川床で優雅にぷふぁ～の麺屋兄弟といい
やっぱり「望麺会に顔出したもん勝ち」なんかな、拳１０はコケテルけどｗ
281:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 08:34:53.45 DcYNwtPQ
うちの近所（東山）にちゃーしゅう工房の2号店？が出来たってのを知り合いから聞いたんだけど
「いいなぁ、わざわざ遠くから行くかどうかは微妙だけど近所に欲しい店と思ったわ」
とか褒めてんのか貶してんのかよくわからんコメントしてたな・・・
だからそいつハブって同じく近所の知り合いと確かみてみに行ってくる
282:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 09:11:23.78 ferYJb3N
にしてもちゃーしゅー工房は千中とか今熊野とか地域密着的な場所だな
元麺閣の方は店内狭いし、土日の昼なんかはしばらく混むかもね。
ただ年寄りばっかりのエリアだから時期に雲散霧消していくと思うが。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 09:12:33.20 ferYJb3N
名門の四条大宮店はやくも食べログにうｐされてるけどビール高いな・・・
キムチ食べ放題だとしても七条七本松のコスパを考えるとちょっと。
とりあえず行ってはみるが。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 09:18:08.27 gO5uKzTQ
ビールは大将で飲んでから名門で食うと
285:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 09:31:19.91 ferYJb3N
あのカクテキつまみながら瓶ビール飲むのがいいのよ
気軽な立ち飲み屋があの辺あればいいんだけどね。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 09:42:23.82 MVJlZ8z9
四条大宮の交差点から壬生車庫の方へ歩くと立ち飲みに近い串かつ屋が
２軒ほど出来たね。斜めの道ね。夕方からの営業だからまだ入ったことはない。
ほんとの立ち飲み屋は四条大宮から大宮を上がっていくと２階に店があって
昼営業してるがマイナー過ぎて飲んでても気がめいるｗ
287:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 09:56:20.18 ferYJb3N
串かつの方は行ったことあるわ。立ち飲み風情だけど気軽に一人で入るという雰囲気でもなかったな。
大宮通の方のは知らんかった。てか立ち飲み屋で2階じゃさすがに気が滅入りそうだｗ
どっちかって言うとロータリーのところのラーメン屋（名前知らん）の一階の形状がちょい飲み向きかもしれん。
今はラーメンにしても飲ませる店にしても西院に増えてるね。
ただ昼間から飲ませる店は相変わらず京都は全然ないね。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 09:57:11.08 MVJlZ8z9
麺閣跡地は北のほうは寺とかがって住宅は少ないから車は停めやすいが
食べに来る対象住民は ほかより少ないと思う。
南もJR東海道線で分断されてるし、大谷高校の敷地も大きいし、その分
車は停めやすいのだけど年寄りの住民には遠い店かも。
それでも旨けりゃ流行るだろうけど、特に冬の味噌ラーメンは。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 10:16:49.49 MVJlZ8z9
阪急にしろ京阪にしろ昔は京都大阪間の移動の方が客が多かったけど
今はその中間に住んでるやつが増えて特急とかの停まる駅も増えたしね。
阪急も今は桂駅での乗り換えが中心になったかも。だから西院で降りる
機会も増えたんじゃないかな？詳しいやつはいないのかな？
290:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 10:23:12.83 ferYJb3N
大宮は特急が通過するようになってその地位が低下するとともに相対的に西院の地位が上がったと思う。
北西部方面の大学や観光地等々に行く場合、昔は特急が停まる四条大宮からというのが多かったけど
今はその分の人の動線が西大路に移行してるんじゃないかな。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 10:57:24.51 MVJlZ8z9
バスで移動して交通費を安くするには四条大宮乗降は欠かせない。
桂駅で乗り換えるのはジャマ臭いね
292:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 11:24:37.63 8jfr1Fzh
さてと今日はどこへ食いに行くかな？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 11:42:23.98 8jfr1Fzh
なつかしい名門のこぎれいな店にでも行くかなあ
294:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 12:21:41.88 DcYNwtPQ
ちゃーしゅー工房やばい
わざわざ遠くから行くかどうかは微妙だけど近所に欲しい店と思ったわ
まぁ自分がその近所だから嬉しいが、とにかく量がパネェっす
なんでこの場所でガッツリ食う系なんだよｗと突っ込みたい事この上なかった
まぁ大谷があるにはあるが・・・お年をめされた方が多数だろうに。
あとウリである味噌ラーメンがわりと普通という評価も聞くが、
底に沈んでる味噌の粗い部分や香辛料をすくうようにして食うと安心の美味さだと思った
ただその境地に達するまでに腹いっぱいになりすぎてて味わえない人がほとんどだろうな、もったいない・・・
295:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 12:41:22.98 bpqX0XbR
>>289
あれ、京阪にしろ阪急にしろ
『特急』を名乗る意味あるのかね？
シートもボックス咳でないし。
普通に『急行を増やしました！』でいいと思うんだが。
それとも中間停車駅の奴らが、
「うちの最寄りは特急停車駅なんですﾎﾎﾎ♪」って言いたいだけのためか？
296:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 12:56:44.57 5ubZ6gHb
お前一人だけなんだからID変えなくてもいいよｗ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 13:21:22.69 NPlzWWrg
12時ぐらいに坂内食堂の無料券貰ってきたけど、
配る人出歩いてそこら辺の人にほいほい渡し過ぎ
旅行者やたまたま食べに来た人に渡しても来週こねーだろ。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 13:23:56.67 /3DsuXYm
新しい四条大宮の名門行ってきた
これが何十年もかけてたどりついた、トロミ加減なのかと思った。
ファンが年往ったんだな。でもゼラチン主体のトロミで体に良さそうだな。天天有より薄いかも。
チャーシューは630円のわりにはたくさん入ってたけど、煮豚にしては弾力性ありすぎ。
からしニンニクラーメンタレも置いてあるから最後に色が変わるくらい入れたら味も満足できる
299:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 13:27:15.02 jvgz98Or
四条大宮名門来てみたが４月に「めんどき」という屋号でオープンしたばっかりのところじゃん。
名門出身の人が独立したけどあんまりだったから結局名門に鞍替えしたのかそれともなんだろうか。
二ヶ月未満は西院の五右衛門以来の最短か？
300:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 13:31:26.26 j+MwBrsk
めんどきはﾃｲｶﾞｸ関係と聞いたけどな。
四条大宮名門は中金の箱をカウンターに載せてたよw
301:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 14:34:58.80 O8SQBTbv
>>299
4月オープンちゃうし、名門出身でもねえわ。
名門とは似ても似つかんかったわ。
ほんま、アホが適当なことばっか書くなや
302:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 15:17:25.83 5ubZ6gHb
役に立つ情報ばかりだね
303:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 16:06:36.84 ferYJb3N
>>301
わずか2ヶ月で店を潰してしまっためんどき関係者が吠えておりますｗ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 17:03:36.77 8jfr1Fzh
そういえば食べログにも名門が昔ながらの背油ラーメンとか書いてるやつが
いたけどｗばかじゃないかｗ
名門は脂系のトロミじゃないからねｗ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 17:20:14.06 ferYJb3N
いま名門もいわゆる「こってり」とは別に背脂醤油もメニューにあるからそれ食ったんじゃね？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 17:50:43.36 8jfr1Fzh
そうなのか
そういえば、なんか３種類ほど書き分けてあったな 名門
307:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 18:11:14.15 0xGfZYGX
凄いなID変えてか仲間内でレス捕食か知らないが
よぉ～やるわ
308:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 18:14:20.98 8jfr1Fzh
>>307
がんばれよ！ﾃｲｶﾞｸ以外はみんな業者の宣伝だと言うのだろｗ
309:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 18:29:32.23 DcYNwtPQ
「いかなる評価いかなる賞賛を得ようと
近隣住民に見向きもされないラーメン屋など無価値と言ってよい」
ﾃｲｶﾞｸ「ワカりきったことをクドクドと・・・」
310:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 20:01:36.14 QJhU79AB
なんでここのスレって、そのテイガク？のメーカーを叩くの？理由は？
311:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 20:05:21.71 2qG7RGru
>>310
経営コンサル気取りの顎社長とコピーライター気取りの脳スカスカ弟だからです。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 20:11:50.21 DcYNwtPQ
自分は別に叩いてるわけじゃないんだけどな
正直、麺がどこ製だとかどうでもいいし実際食べてどう思ったか程度のもん
と言っても不自然な売り込みとか行列はやっぱり嫌いではあるけど
313:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 20:23:51.64 /3DsuXYm
>>310
ﾃｲｶﾞｸさん乙
お前がﾃｲｶﾞｸと無関係な店の話になると業者乙と何年も前からいうからだよ。
何年も同じ手法を使うなよ。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 20:30:21.96 v55zXZlE
ほんとにﾃｲｶﾞｸの麺食って旨いと思ったことないよ。
なんかおかしいなと思ってるうちに食い終わってたなw
315:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 21:03:47.26 QJhU79AB
なるほど、企業自体の姿勢がひどいのか。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 21:06:57.13 QJhU79AB
>>313
あんたのは何の根拠にもならん。今のあんたの発言もそれと同じやん。
頭悪い奴は嫌い。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 23:29:59.15 e4HBYKNv
麺閣のある場所って一福じゃなかったか？
318:無化調
12/06/10 00:00:00.02 gPNG35co
まる麺ｳﾏｰ(^^)
319:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 00:38:23.47 L3DoFK+T
四条大宮の名門は二度と行かん。理由はいずれ書く。
320:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 00:45:10.34 Mr+mQSO8
さのや…にするか、いちょう屋にするか、
閉店したとばかり思ってた、
おかだにするか…。
それが問題だ…。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 01:03:36.19 L3DoFK+T
おかだ今日店の前通ったわ。
店覗いたらハイボール280円って見えた気がするけどほんまかいな。
今日は四条大宮名門に愕然とさせられたんでおかだ次はおかだに行くかな。
ちなみにさのやは日曜定休じゃないか？
いちょうやって新店？
322:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 02:39:08.68 QsAntSQF
京都のラーメンばっかりの動画だけど、ブロガーが挙げたのか？
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
323:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 02:53:02.33 54bjqX42
おまいらはラーメンライスをどう思う？
貧乏人の食い物だと断罪するのか？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 02:58:52.78 qLX9T3ns
四条大宮の名門、別に何も愕然とはしなかったけどなｗ
なつかしい味やった、ありがとう。昼のちょうど12時に行ったもので
まだ一回目の客が多くてもたもたしてたな。奥にも客がいたから
テーブル席でもあるんかな？奥の様子は見えないな。
牛丼はどうなんだろ？旨いのかな？
さのやって店を開けるのも遅いし常連なんているのかねえ、たいした味では
325:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 03:08:42.65 qLX9T3ns
>>323
昔、年配の人がラーメンを頼んで鉢が置かれて一口たべてから
ライスくださいと言ったのがなんとなくカッコよかった思い出がある。
そのイヤミでなく、なんとなく手馴れたライスの注文で
ラーメン塩辛いとかの主張ではなく、ライスを食えるラーメンだって
確かめてから注文したスタイルがカッコよかったなｗ
「馴れたはるう～」ってかんじでｗ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 03:33:20.56 /1mzieXb
■アメリカ合衆国・オバマ大統領が俺の話をネタ元にパーティー演説。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■俺はカミ様と呼ばれている血統なので世界中の色々な映画漫画ドラマに人生を切り出されて元ネタ。
（作品が後なのは日時で明らか。紹介しているのは一例。）
ハリウッド映画でもヒーローがリスペクト。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■世界的TVゲーム、ファイナルファンタジーには主人公として登場。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■俺の正体は、アインシュタインやマッカーサーに「神」と呼ばれた昭和天皇の肉親の宮将軍。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■正当継承者・後継者なので、色々な物を継承している。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■チャン・グンソクの名前と外見の元ネタ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■TVCMは俺の日常生活の光景を元ネタにされたりする。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■漫画「バガボンド」武蔵も、外見や性格を元ネタ・モチーフにしている（俺の先祖も関係）
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
■漫画「NARUTO」の九尾KuMaRA、マダラ（オビト～王人） も俺が元ネタ。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
327:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 04:59:30.05 /1mzieXb
★偽・王子、偽ペット飼い主（日本で人間ペット飼い主は俺しかいない）、偽種馬を探してます。ロシア、中国には連絡済。はむかうと、三合会、蛇頭本部からも狙われるぞ。早急にペットを勝手に使うのを止めるように。契約違反で罰せられるぞ。
★
日本の最高権力者・天皇であり世界的最高権威・星の王子、キーワードで「コンビを組め」「仲良くしろ」と言われている唯一の存在である唯一の種馬からの公布。
・皇居にいる皇族・皇室は演技者で代理である「殿下」「陛下」の尊称を調べましょう。「天皇」と「天皇陛下」は別人。
・皇族の子を増やすための女はTVに出ている皇族(及びTVに出ている旧皇族を名乗る関係者)とは子作り禁止。
・年で結婚している、年で子供を作っている(子供は二人までってのは、神である俺の子は産まれながらに天才児なので公平に二人までの話)のは全部俺が自由に出来る女。他のに騙されるな。騙すやつは嘘がばれるから、こうやって書けない。
・だまされた事を知っても、女は自殺してはいけない。保健所で検査などをして感染症・性病にかかっているか調べて、かかっていたら治せ。悪いのは騙した奴（付き添いか？付き添いの親）
・ポルノビデオ、アダルトビデオの男優（性行為・のっかる・SEXしながら撮影）は、全部偉い人の偽者で演技者・芸人なので、その為の多芸な女とSEXする資格は無い。
スポーツや芸能の神でもあり、金メダリストや女優・タレントが顔を見に来る男。
・世界皇帝であり天皇である、カミ人の為の女を勝手に性行為をさせると、させている・している側は殺害される可能性があるので気をつけましょう。
・日本で不逮捕特権を所持しているのは天皇陛下を部下に持つ、天皇ただ1人。
ツイッター過去ログ URLﾘﾝｸ(twilog.org)
328:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 08:00:36.14 sUjNAH5Y
国道一号線沿いの八幡のあたりに２件ほど新しいラーメン屋が
出来てたみたいだけど、車で通ったから名前見えなかった
誰か知ってる？
あと伏見深草の、ラーメン藤の毎月２０日半額セールが終了してしまった、無念
329:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 08:03:49.13 31dwJJat
>>310
何を今さらだが、不味いからだろ。少なくとも自分は旨いと感じた事はかつて一度も無い。
もし通いつめて大好きだった店の麺が、ある日突然違和感のある不快な味に変わって
口に合わなかったら君ならどう思う？店よりも製麺会社の方を恨まないか！一番の理由はそこ。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 08:06:50.25 31dwJJat
ほか、ブロガーを使った宣伝手法などネットで叩かれる要素は多々あって
挙げればきりがない。
331:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 08:08:25.98 DUTEegr7
製麺会社なんか気にしてラーメンなんか普通食べないので、店を恨むと思います
おわり
332:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 08:32:24.98 fMj131sY
自分は結構ラーメン食ってるほうだと思うけど
好みを別とした麺の評価なんて3段階くらいにしかつけられないｗ
C→味以前に食感がすでに安物のそこらで売ってる麺みたいなやつ
B→スープとかチャーシューを味わってると存在感を感じない（良い意味でも）
A→スープとかチャーシューが美味いのになんか麺を食べるのも嬉しい
程度のもんかなぁ
正直、美味い小麦の麺を楽しみたかったらちょっといいパスタ買ってきてシンプルに食えば済む話
わざわざ濃い味が基本のラーメンを食いに行く必要なんてないと思う
333:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 08:43:40.60 3Mzb77m4
山﨑麺二郎の、つるんとした光ってる麺が好き。キング衛門も本店で食べたときそう思ったんだけどな。
あれは麺のせい？なんでつるんとするの？
334:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 10:20:31.89 vkmZ+kpK
最初からﾃｲｶﾞｸの麺を使ってる店なら、全体で麺を含めて好みか嫌いか決められるけど、
お気に入りだった店が急に違和感のある麺に変えたら気になって気になって行かなくなる。
福三、こぶ志とかそれと右京の店名忘れたけど。
とにかく俺の見つけた気に入った店をブロガーと一緒に脅すなということやね。
それに情報漏洩するから店の個性がなくなるし
335:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 10:34:45.88 Mr+mQSO8
西京区の笑福屋、板丼のミニが付いたセット好きだったなぁ。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 10:43:27.33 DUTEegr7
右京の笑福屋のことか？潰れたんか？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 10:55:31.79 NXFDW/Vl
テイガクという製麺会社が店を脅して自社の麺を無理やり使わせている、と
それは脅迫罪ですね
338:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 10:58:37.54 qLX9T3ns
笑福屋つぶれたのか？ずっと行ってないから知らんけど
339:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 11:34:32.46 j10j0BzO
「製麺所は裏方の仕事・・・」ｗ
どこがやねん！ きれいごとほざきながらラーメン屋を土台に寿司にフレンチ仕上げはキャバクラでオキニ指名の大散財
それだけ接待受ければてつじも番組で停学停学いうわな
340:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 11:40:33.79 BoZeQUvV
新福本店で食った伸ばした蕎麦みたいな食感の麺がどこの店でもよくある近藤製麺に変わった時は殺意を感じたけどな
341:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 11:44:26.20 qLX9T3ns
>>340
意味わからんから詳しく
342:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 11:53:35.33 BoZeQUvV
>>341
伸ばした蕎麦（昔ながらの味）→もちもちの太麺パスタ→近藤製麺（今現在）
意味わからなくていいよ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 11:54:26.90 iqA5q83P
意味わからなくていいなら、書き込みする必要なし
344:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 11:57:23.19 thkpvtN4
新福はずっと近藤だよ
345:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 12:08:50.68 j10j0BzO
>>344
ところがそうじゃないんだよなｗ
346:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 12:10:12.27 qLX9T3ns
>>342
君の頭の中ではいつ頃が昔ながらのソバで、いつから近藤製麺になったと
思ったの？詳しく
347:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 12:13:30.26 qLX9T3ns
府立病院前の新福はT製麺になったらしく、箸で引っ張っただけでボソッと
切れるｗ思い出を打ち消すようなラーメンだったな。もう行ってないけど
348:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 12:15:24.52 thkpvtN4
>>345
このレスで確信したわありがと
349:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 13:01:57.71 Mr+mQSO8
>>338
潰れてないよw
ただ、俺が引っ越したから懐かしんでるだけ。
その後、麺が変わったとか聞いた。
で、あそこって西京区じゃないの？
350:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 13:41:18.18 fMj131sY
あのあたりは右京区じゃないの
そこまでラーメンが特徴的だったわけでもなく
場所的にもほぼ行かないところだし一度行ったきりだけど、確かに板丼だっけ？は美味かった
351:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 14:21:38.71 yUyXRvMq
>>324
愕然としたのは味じゃなくて店員ね。
まずビール頼んでちびちび楽しんでたらにやけた店員が｢何かお伺いしましょうか？｣とわざわざくる。客１店員４の状況で頼みたきゃこっちから頼むわと。
のわりにずっと食器が置きっぱなしなんだよ。なのに若い女のバイトとずっとくっちゃべってる。
まあそれはいい。お節介とは言え悪気があってのことじゃない。片付けが遅いのはダメだが。
問題は厨房の若いバイト。｢体だるいわぁ～｣と言いながら咳を連発。一切口を押さえない。咳は寸胴、テポ、そこいらじゅうに向かってする。
この時点で食欲が失せたんでラーメン頼まずに店出たわ。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 14:48:45.29 liWuAg+u
>>351
了解！
咳してた店員は12時過ぎにはまだ、軽くコンコンと二回しただけで、あとは我慢して咳はしてなかったよ。働いてひどくなったのかね？w
一人デブッちょがバイト女店員に興味あるみたいだったね。バカタレ店員だけどラーメン以外は気にしないことにしてるから。
次行くことあったらマスク渡してやるかな。
ま、流行りそうにもない店やね。でもまた行くかも。空いてそうだしw
是空が土日店閉めてるから潰れたかと思ったら三日連続休ませてもらいますとの貼紙があった。
なんか内紛でもあったのかね？土日休むなんて異常だろ？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 15:03:32.29 qtvCtT1w
名門なんて、中央市場周辺のまずいラーメン屋激戦区の総本山じゃん。
懐かしさでもなけりゃ行かないよ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 15:54:18.95 mXOx2Uwu
何十年かけてコッテリからあのトロミになって年寄り子供にも食いやすくなったんだな。当初は天一と変わらなかったけど、アッサリトロミ派だけが生き残ったんだな
味付けは卓上のラーメンタレで調整できる。ほかのラーメン屋でも置いてほしいね
355:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 16:33:41.03 thkpvtN4
役に立つ情報ばかりだな
356:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 16:35:58.03 36v2ZAKR
某所に某有名店の支店が出来るという事だけ伝えておこう。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 16:40:15.47 j10j0BzO
裏方であるはずの製麺屋が閑古鳥なく店を建て直す。
龍○信京都店、「セット価格で、全体に安い店のイメージで・・・」
顎社長力説！
358:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 17:11:51.88 qLX9T3ns
河原町三条四条烏丸近辺は学生とかラオタとかあまり関係のない
その辺りの労働者バイトが主体だからな。評判が立てば遠くから行くやつも
出るけど、
俺もまだ行ったことないけど、場所が正確には知らないからなｗ
行きようがないｗそれにその辺りを歩いてるとラーメン以外の店の旨そうな
とこが多いからな、ラーメン屋までたどりつけない
359:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 18:37:59.26 thkpvtN4
最近文体変えてきてるね焦ってるの？ｗ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 21:28:51.17 qLX9T3ns
是空の情報はここではわからないのだな
製麺屋もブロガーもあまりかかわってないみたいだしなｗ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 22:07:31.57 fMj131sY
普通に結婚式とか旅行とかじゃないの
別にそうでなくても休みたけりゃ休めばいいじゃない
ネットのラヲタ基準でどうこう言われても、いちいち対応してる方がむしろおかしいだろｗ
味に自信がある店はそんなもんでいいんだよ、よくあること。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 22:58:22.77 sGqpAGzt
西院のキングｴﾓﾝはあの辺りのお年寄りで人気が出そうだな、昼は。
夜もリーマンが酔っ払ったあとの〆では旨いかもしれんな
俺もキングｴﾓﾝの塩気のなさに喜ぶようになってはラーメンは引退した
方が良さそうだなｗ
363:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:01:38.24 Mr+mQSO8
>>354
山科の名門(ワイルド過ぎる店構えらしいけど)は、
未だにやはりコテコテなんかね？
なんか美味いって聞くけど。
行きたいけど、微妙に遠いしなかなかなぁ…。
七本松は個人的に普通だし。
>>361
だな。
アキヒデなんかもそうだけど、
自分(経営者)の裁量が反映できる、
自営業の個人商店なんだから、
やって行けるなら、
ぶっちゃけ客に合わせる必要はないわな。
客は神ではない。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:10:53.12 g4HAUcHK
>>361、363
考えが幼いね。
定休日以外に店主の都合で頻繁に休んだりして、
商売やっていけるほど甘くない。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:12:51.45 sGqpAGzt
是空は雇われ店長だろ？誰が経営者か知らんけどｗ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:24:51.26 /24XyeZE
笑福屋のラーメンをぶちこわされて以来、テイガクの麺にはムカついている
他にも、久保田、風火ほか滋賀維新会系、あと大阪の数々の麺屋、当然千丸も
数々のラーメン屋で「なにこれ」という思いをさせられた。
でも、悲しいかな本当にまずい麺屋なら、独自の営業力と、わけのわからない
政治力を屈しても、ここまで、商売はできないのだろう。
ここで、テイガクは不味いとがなっている自分が少しむなしく思える。
世間の常識は、本当にあの麺屋でいいの？
367:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:25:08.62 aK3bGbIk
昼にキングえもん行ってきた。
一回行ったらもうええかな。
醤油が勝ちすぎていてなんだかなぁ…。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:34:38.22 sGqpAGzt
>醤油が勝ちすぎていて
↑どういう意味？写真の色だけ見て書き込みしてるのか？ｗｗ
369:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:38:11.69 Mr+mQSO8
>>364
ん？
是空ってのはそんなに頻繁に休んでいるの？
アキヒデ以上に？
月に何度も何度も頻繁に、定休日以外に？
けっこう不定休に思われる、
アキヒデでさえ今んとこ続いてるようだけど、
キミが言うようなほど、
そんなに休んでるなら続かないかも知れないね。
ああ、そういや唐子のまんまパクリの店…、
名前も忘れたけど、
烏丸の…鞍馬口辺だっけ？に有った店はすぐ潰れたな。
めちゃめちゃだらしない営業時間でw
ブロガーが変に擁護してた割になw
ただ、臨時休業ってのは商売してたらあり得るだろ。
特に個人店に置いては。
それを幼いとか何とか言っちゃう方こそ幼いわw
370:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:51:21.71 Mr+mQSO8
>>366
最近行ってないからようわからんけど、
笑福屋ってそんなに変わったの？
特製＋板丼ミニ＋ビール飲みながら、
ちっちゃいテレビを眺めるのが好きだったんだけどw
麺変わったってのはよく聞く
371:無化調
12/06/11 00:00:01.54 58nnFNUh
まる麺ｳﾏｰ(^^)
372:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 00:17:45.96 0MLtiEXH
>>368
行ってきたって書いてるやんけ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 00:25:58.72 +YuqW7mN
>>367
俺もキングえもん行ってきたけど
なにわゴールドとかいうのは醤油出汁がきつくて無理だった。
ちなみに新福菜館本店の醤油出汁は飲み干せる辛さな
374:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 00:31:14.39 u3QFHVXA
是空て個人店なのか？全員雇われてるのだろ？
375:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 00:39:58.70 0MLtiEXH
>>373
俺もなにわブラック食った。
やっぱあれはきついよな。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 00:59:20.89 u3QFHVXA
アンチ、キングｴﾓﾝのカキコミか？
これはＴ製麺関係と思っていいのかな？
あんな塩気のなさと、醤油味のないラーメンを
醤油がキツイなんて笑かしよる。西院近くのお年寄りが多いよw客は。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 01:12:17.41 o/7SkKX3
最近、大阪のラーメンが京都に増えて興味もってきた。全国で一番、外食でラーメンに金を使わない大阪のラーメンに。
それだけ うどん屋の味付けに合わしてるのかと思うようになってきた。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 01:53:46.31 +eY8mxOJ
>>364
と、雇われのお前が言ってもｗ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 01:56:26.38 Et7XHtXu
第一旭で麺固めで頼んだら茹で過ぎ柔らか過ぎのラーメンがでてきた
さすが京都だと実感
380:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 02:18:46.27 ieI889+q
麺固めがなんでも一番旨いと思ってる新参者に店員が一番旨い茹でかたで出したのだろうw
381:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 02:24:28.42 GCFB4lek
桃花春の2号店が楽しみ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 04:01:39.27 ryzOoZyX
371 ：無化調：2012/06/11(月) 00:00:01.54 ID:58nnFNUh
まる麺ｳﾏｰ(^^)
こいつホントしつこいな
死ねよ朝鮮人
日本人の税金=生活保護にたかるなよ
383:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 05:08:44.39 rpy0Ci8H
>>366
じゃあなんで売れてるの？
おまえの舌が1番思うなや。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 06:37:00.82 +eY8mxOJ
>>383
望麺会参加→著名ブロガーにゴマすり→製麺ならなんでもやりまっせとラーメン屋に媚び売り→著名ブロガー縁故のブロガーと接触
→関東有名ブロガー接待→芸人特別接待しテレビ番組参加→雑誌掲載→編集関係者接待→馬鹿なラーメン屋店主ひっかかる
売れている理由はこの図式。
てか、おまえ顎社長だろｗ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 06:37:52.29 TZfOEhov
う～んもっと朝に営業してるラーメン屋が欲しいな
朝からラーメン食って昼は抜く、そして夜に呑んでまたラーメン
そんな俺流Styleで生きて行きたい
そのくせ朝にはなんとなく味噌ラーメンが食いたいというありきたりの考え・・・
386:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 07:06:35.22 ZbTVGuHs
>>385
自分で作れ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 07:50:51.88 9DL/S+w5
麺屋Ｔて、何かというと人気店の麺を節操無くパクルよね。代表的なのが
高倉二条の全粒粉麺、ラーメン荘のギザ麺（てつじオリジナルドラゴン麺ｗ）
つけ麺用は開花楼。でも、どれも似ても似つかない中途半端な物真似にすぎない訳でさ
例えるなら、麺屋Ｔは中国のネズミーランドみたいなイメージ。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 07:51:52.55 kwYZwISu
>>385の胃袋自慢はネットの中だけの妄想
389:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 08:03:23.64 9DL/S+w5
>>381
一桃花も中金だといいなぁ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 10:56:00.88 lc01FhXK
この前食った四条大宮の名門の中金麺は茹で加減もよくて旨かったな
京都の人間には子供のころから食ってた近藤製麺と中金麺を食うと
うーん美味しいってうれしくなる。釧路製麺てどこの店が使ってるのかな？
今日の昼飯はなんにするかな？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 11:03:55.28 P//Dd7Ut
福建も旨いよ昔から食ってる味が好みになるんだろうな
392:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 11:57:30.74 YfE+xLuK
九九ッも自家製麺だよ！
拳を思わせる全粒粉麺だよ！
それが臭くてギトギトのスープを完璧に持ち上げるから逃げ場がないよ！
393:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 12:07:12.38 go8XlFrD
京都駅ビルにあった
くじら軒の跡地に坂内食堂が入ってた
がんばれ福島というポスターが貼ってあって
食欲が無くなった・・・
394:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 12:56:28.39 ODNQAIng
>>820
来週か再来週にジェイアール京都駅近くで仕事あり。
約一年振りになりますが、近くでええとこありますでしょうか？
たかばしの二軒、伊勢丹は行きましたので、それ以外でお願いします。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 14:27:22.34 WhTu8WbN
桂高校の前の本屋さん裏にあるラーメン屋はどう？
396:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 14:57:09.08 u3QFHVXA
桃花春の二号店てどこにできる？
若い人が任されるんだな。真面目そうやね
397:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 16:19:46.72 +rfXrTug
ラーメンくらま跡地に借りてが付いたみたい。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 16:26:37.65 0vnkCz93
桃花春の二号店の場所が激しく気になる。
でも麺は棣鄂なんでしょ？
399:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 16:57:51.35 lc01FhXK
ほう、桃花春は太麺になったけど北海道産小麦100%を謳ってるね
400:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 17:24:49.13 CqA9eqcb
>>390
壬生車庫のとこの宝屋の後釜店が釧路製麺だよ。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 17:39:36.28 lc01FhXK
>>400
宝屋残党グループはﾃｲｶﾞｸとちゃうの？
402:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 17:56:10.24 CqA9eqcb
坂内食堂いいね
一回食べてみたかった
403:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 17:58:07.11 CqA9eqcb
>>401
こないだ店の横に釧路製麺の木箱が積んであったよ。
宝屋の時と麺の食感がちがう。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 18:21:54.75 lc01FhXK
>>403
そうですか。一度食ってみます
405:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 18:24:19.95 lc01FhXK
そういえば、以前弁慶ラーメン食ったときに確か、熟成麺がどうのとか
書いてあったかも。宝屋も熟成麺がウリだったね？
ﾃｲｶﾞｸにはまだ熟成麺はないのかｗｗ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 19:44:39.09 H2JAPgjB
下等屋勢いあるなぁ～
まさにラーメンドリームやね
オープン当初は金髪の小汚いオッサンやったのに
今はセレブみたいに上品になってきた
人間は金を持ったら変わるんやな～
案外ブロガーは立派な職種の人間が多いようだが
今となっては稼ぎは大逆転
貧乏ブロガーにセレブ店主が餌を作っている絵図になった
うまく坊主達を踏み台にして適当にヨイショさえしていれば
御機嫌がよくなるツボもしっかりおさえとったし成功したんやろね
今は表面上ではブロガー達に頭が上がらないフリをしてるが
心の中ではざまぁ～みろと思っているだろ
野心の塊じゃないと多店舗展開して成功は難しい
富家の店主も店名をこっちの文字を使わないと駄目なほどセレブになったし
坊主も名古屋もゼノンもデンも賞金王も社会的位置づけでは足元にも及ばない
中卒だろうが先生と呼ばれる職に就こうが
社会に出ちゃえば儲けた者勝ち
うまく店主にコントロールされ続けてるのは
実は店主ではなくブロガーってことなんだよね
一番の腹黒は表面上で感謝しつつ上手くブロガーを利用し続けているセレブ店主達
これからも上手く店主の口車に乗せられブロガー達は利用され続けるだろう
たかだか年収６００～８００程度の貧乏ブロガーがセレブ店主の金儲け補助役とか
よぉ～やるわぁ～ドＭとしか思えない
407:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 19:45:28.46 kwYZwISu
下等屋勢いあるなぁ～
まさにラーメンドリームやね
オープン当初は金髪の小汚いオッサンやったのに
今はセレブみたいに上品になってきた
人間は金を持ったら変わるんやな～
案外ブロガーは立派な職種の人間が多いようだが
今となっては稼ぎは大逆転
貧乏ブロガーにセレブ店主が餌を作っている絵図になった
うまく坊主達を踏み台にして適当にヨイショさえしていれば
御機嫌がよくなるツボもしっかりおさえとったし成功したんやろね
今は表面上ではブロガー達に頭が上がらないフリをしてるが
心の中ではざまぁ～みろと思っているだろ
野心の塊じゃないと多店舗展開して成功は難しい
富家の店主も店名をこっちの文字を使わないと駄目なほどセレブになったし
坊主も名古屋もゼノンもデンも賞金王も社会的位置づけでは足元にも及ばない
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）
408:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 20:23:32.38 pKfHpvXr
>>384
なるほど。
よく知ってるなー笑
409:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 20:24:54.48 pKfHpvXr
>>393
俺も昨日、富山の米もかえんかった…
410:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 21:07:15.27 xQAE5r0e
>>396
ggr
411:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 21:24:05.55 +so5MYrp
げげろ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 21:44:37.83 3vTrFIvM
16日の土曜に、ぶちかまし超次郎で第一回オフ会をぶちかまします。
場所は現地超次郎店横辺り19時～19時15分当たりに集合ということでお願いします。
おきがるにご参加ください。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 22:02:56.23 lc01FhXK
天ぷら職人 早乙女哲哉 番組やってまっせ ミグさんｗ見なくてはね
414:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 22:38:44.88 7fV9XyA2
桃花春の二号店ってどこに出来るんですか？？
415:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 23:45:22.83 sagEJvsO
中金の頃の笑福屋は本当においしかった
416:無化調
12/06/12 00:00:01.11 2Gdt+8Zj
まる麺ｳﾏｰ(^^)
417:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 00:12:09.89 ZT6S6sTq
下等屋勢いあるなぁ～
まさにラーメンドリームやね
オープン当初は金髪の小汚いオッサンやったのに
今はセレブみたいに上品になってきた
人間は金を持ったら変わるんやな～
案外ブロガーは立派な職種の人間が多いようだが
今となっては稼ぎは大逆転
貧乏ブロガーにセレブ店主が餌を作っている絵図になった
うまく坊主達を踏み台にして適当にヨイショさえしていれば
御機嫌がよくなるツボもしっかりおさえとったし成功したんやろね
今は表面上ではブロガー達に頭が上がらないフリをしてるが
心の中ではざまぁ～みろと思っているだろ
野心の塊じゃないと多店舗展開して成功は難しい
富家の店主も店名をこっちの文字を使わないと駄目なほどセレブになったし
坊主も名古屋もゼノンもデンも賞金王も社会的位置づけでは足元にも及ばない
中卒だろうが先生と呼ばれる職に就こうが
社会に出ちゃえば儲けた者勝ち
うまく店主にコントロールされ続けてるのは
実は店主ではなくブロガーってことなんだよね
一番の腹黒は表面上で感謝しつつ上手くブロガーを利用し続けているセレブ店主達
これからも上手く店主の口車に乗せられブロガー達は利用され続けるだろう
たかだか年収６００～８００程度の貧乏ブロガーがセレブ店主の金儲け補助役とか
よぉ～やるわぁ～ドＭとしか思えない
418:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 07:14:13.82 4CwxxIy9
六月に白菜を食った人はいる？
水臭くないか？
白菜の旨さがなくなると神座より彩華ラーメンの方が旨く感じる。
でもこれだけ暑くなると百円のソフトクリームがある丸源もいいな。
419:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 08:15:31.48 9A6nGjJ7
>>401
元宝屋のうち、西院の神来と閉めためんどきはﾃｲｶﾞｸで確定
祇園花月前のらーめん京は未確認
420:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 08:41:28.50 VMbTLX5A
喜多方の坂内食堂（ＦＣ店）
京都初上陸って書いてあるけど
１０数年前に
大丸北、寺町にあって撤退してるよな？
421:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 09:35:38.67 pSxfMPEr
この売り出し方をみるとあまり美味そうなイメージはわかないな
1回行って終わりな予感がプンプンするぜェ～
てかラーメン小路自体がそんなに行く価値あるとは思えんし
ハズレてもいいからもっと変わった店入ってくれた方が面白い
「かなり美味い」程度でもリピはないわけで、個人的超ハズレだったいろはの方が話のネタになった分マシ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 11:34:15.89 bdxxV3SH
柿岡やは外れの上にネタにもならない平凡さだった…
423:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 12:25:40.84 /Ojm4d0R
京都駅八丈口近くの交差点で電車が通るたび｢援助してくれやー｣って叫ぶオッサンはまだ元気かな
424:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 12:34:08.57 FlYtkNcp
>>423
まだおるよ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 13:18:27.24 kF425ciT
そういや南座前の京あさひ、
閉店して隣の八ッ橋屋系のカフェになってた。
休みの日、空いてる店内でテレビ眺めながら、
昼ビールするのにちょうどよかったのに。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 13:18:35.47 ZynUz6Y1
>>393
くじら軒が卒業かぁ
長いこと喰ってなかったし無くなる前に行っときゃ良かったな
427:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 16:53:32.61 kF425ciT
>>420
それが坂内食堂だったのか定かではないけど、
確かにあったな。
でも、個人的には結構好きだったんだが。
まあビール飲みやすい感じだったのもあるけど。
末期の頃、なぜか床がつるつる滑ったのも覚えてるｗ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 17:20:33.83 cFAlUBPu
福島 喜多方 坂内食堂
毎日お店で仕込んでいる、手作りのとろ旨チャーシューは、幅広い世代の方に大好評！
豚骨だけの旨味をじっくり炊き出した、コクのある透明な醤油風味の塩味スープが、
手もみのシコシコ麺に良く絡みます。喜多方で半世紀以上も続く繁盛店の味をぜひ！
●焼豚ラーメン／８５０円
●喜多方ラーメン／５８０円
●ねぎラーメン／７３０円
●ねぎ焼豚ラーメン／９５０円
●ライス／１６０円
●炙り焼豚ご飯／２５０円
●餃子／３６０円
種類の少ないシンプルなスープやね
429:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 19:43:44.56 B6BmbQvs
>>420
土蔵みたいなこて作りの店があったｗ
坂内食堂かどうかわからないけど、たしかにあれも喜多方ラーメンだった。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 20:00:13.10 cFAlUBPu
ラーメン小路の坂内食堂は今週の後半からやね。
今日が試食券もってるやつが食う日だな
431:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 22:34:39.89 /Ojm4d0R
福島のラーメン屋か
はようぶぶ漬けださんかいや！
432:無化調
12/06/13 00:00:00.13 8/JdvC2b
まる麺ｳﾏｰ(^^)
433:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 01:20:04.60 hdoo7emP
喜多方ラーメンなら、
七本松七条を上がった西側、
名門の西南向かいぐらいの、
村上食堂(て名前だったとおもう)が昔からだしてるな。
まあ定食屋のラーメンだけど。
朝ラーもできるし朝ビールもできる。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 04:01:53.72 sES8cGkL
寺町通りか蛸薬師通りにも喜多方ラーメンあったような
すぐになくなったけど
435:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 08:11:46.50 8wxTA5x0
＞【らの道】全店達成者先着５人への特典 「拳特製らの道丼」
麺多浪 ＤＥＮ 黄色マン 呈蒟蒻 近江麺食べ歩き の５人と予想しておこう
さらに、坊主は絶対に回らないに５０００点
436:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 10:31:45.06 vmXMWOKs
★ 魁力屋
6月2日～15日まで創業祭開催中！
最大1,000円分の割引券が当たるくじ引きも開催！
村上食堂て喜多方ラーメンだったのか！行ったことないけど
437:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 10:56:30.52 vmXMWOKs
↓食いに行ったやつの情報なのかね？醤油以外とは！
やはり醤油は福王子まで行かないとダメなのかｗ
ラーメン速報06月10日つぶやきから
【新店情報（京都）】６月３０日オープン予定「一桃花」
（北区紫野雲林院町90・PM5時？AM1時 火曜定休）。
名店「桃花春（京都）」の２号店になります。塩＆味噌専門店とのこと
438:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 11:32:00.27 p39phXFN
喜多方ラーメンて、麺が有名だろ？
その小麦、福島でだろ？
正直、食べちゃだめなんじゃ…
439:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 12:00:03.29 jb/UaBbM
らの道って何がすごいイベントなの？
そりゃこれらの店がどこかに一堂にかいしたらすごいけどさ
単に今ある店を回るだけやん
全店達成したら特別ラーメンかなにか食べられるだけでしょ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 12:10:30.23 vmXMWOKs
喜多方て土蔵が多いのが有名らしいね。
それと地下水が雪解け水の軟水で珍しく良いみたいだね。
昭和のはじめ頃から中国人が中華そばを作ったのが始まりみたい。
昨日昼再放映のラーメン刑事のビデオ録りを見て…
441:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 12:29:48.71 cHSd+CMQ
らの道は達成したら逆に恥ずかしいわｗ
ステッカーやらポストカードやらに関しても、ラーメン店との意識の差がこれほどあるとは思わなかった・・・
あと何気に、食いに行きたいと思うところがひとつも無かったのが最大のポイント
442:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 12:39:34.49 wjxROvRM
玄屋の唐揚げ食いたくなってきた
443:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 12:40:36.67 vmXMWOKs
元々、京都の客を対象にした場所じゃないからな。
一目見ただけで話題の対象にもならんと思った
444:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 13:36:33.64 B2lZTTH3
レセに行かずとか偉そうに言ってたシナもやはり自己顕示欲の強いただの気持ち悪いラヲタだったんだねｗ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 14:54:04.75 N89Py/JS
>>438
俺もそう思う
446:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 14:56:57.83 AGlJhWVB
>>447
俺もそう思う
447:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 15:32:19.25 p39phXFN
1日1ラー
448:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 17:44:04.53 wjxROvRM
しゃかりきにでも行くか
449:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 17:45:40.84 vmXMWOKs
家で焼き豚を作ったので今週は主に家ラーメンだ！
ばら肉の脂が旨いこと
450:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 18:32:59.94 B2lZTTH3
クボタ、拳１０、極鶏、今夜瀬愚痴がのぞき見するぞｗ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 19:14:14.62 vmXMWOKs
誰か、夫のいない間にはなふくの嫁に会いに行ってるんじゃないかｗ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 19:29:06.33 B2lZTTH3
ボラに釣りに食べ歩きすべては現実逃避のためでごわす
働かずして人生のんびり優雅に暮らすを夢見る男
今夜京都を徘徊します。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 20:40:58.79 VGn1Kxc6
久方ぶりにてうれに行ってきた
麺はとりKINGの方が旨いけどスープはこちらの方が味噌効いてて好きだわ
水がカルキ？臭いのは残念
454:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 20:54:21.04 06WzhC8r
桃花春二号店も北の方か。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 20:55:18.65 HheuP6zF
てうれは赤旗が置いてあったから
それ以来行ってないな
456:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 21:01:22.56 06WzhC8r
聖教新聞や朝鮮日報が置いてあるよりいいだろう。
赤旗も地道に同和利権を追及してきたという実績もあるんだぜ。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 21:03:27.74 BLtiV/kA
416 ：無化調：2012/06/12(火) 00:00:01.11 ID:2Gdt+8Zj
まる麺ｳﾏｰ(^^)
このバカほんとしつこいな
死ねよ朝鮮人
458:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/13 21:19:28.52 vmXMWOKs
京都では共産党は多いよ。
普通のまともな人が支持してるよ。特に信用できる医者病院とかは。
459:無化調
12/06/14 00:00:00.13 lfER/8ev
まる麺ｳﾏｰ(^^)
460:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 00:01:57.34 Z8luzknq
てうれってどこ？
味噌ラーメン好きで、昨日食べログ情報で、
二条駅界隈の某店の味噌ラー食べて、
うーん…な俺が頼むから聞く
461:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 00:10:12.13 Yv39xpMA
二条駅？って
462:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 00:16:22.75 oDFPjW35
てうれも食べログに載ってるよ
バスなら伊織町が近い、叡電なら茶山
463:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 01:27:46.51 9kcZHqbi
2号店が出来るのかしらんけど桃花春ってそんなに美味しかったっけ？
中華料理うんぬん聞いてチャーハンに期待して行ったけど完全に素人の焼きめしでがっかりした記憶しかない
まぁ後で見ると確かにメニューにも焼きめしって書いてあるし
具は大きいのがゴロゴロ入ってて味自体が悪いわけじゃなかったような気はするが・・・
典型的な油ギッシュべっちゃり加熱ごはんに気を取られてラーメンの味ほとんど覚えてないなぁ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 02:24:20.12 9iPBOlbr
459 ：無化調：2012/06/14(木) 00:00:00.13 ID:lfER/8ev
まる麺ｳﾏｰ(^^)
お前はあぼんしたからｗｗｗ
じゃあな
465:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 03:20:26.94 JFSMJE4L
＞心がざわつく。
最近、自分のことばっかり考えていた。
え、最近？
466:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 04:57:31.16 jpjoaElo
一世風靡した紅茶ラーメンはどうしたのかね
467:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 07:57:22.78 bCvGcSyW
明日は、坂内食堂とらーめんど真ん中（久保田系）がオープンか
ところで、ど真ん中ってﾃｲｶﾞｸ？
468:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 09:40:57.23 5edmBnve
ほう久保田は三軒目をだすのか
その店名なら繁華街の場所なのかね？
ラーメン以外のおいしそうな店がおおいのにな。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 10:01:21.76 Yv39xpMA
>>466
一世を風靡したのか？最初の一ヶ月だけほんとに旨かったけどな。
今の紅茶ラーメン紅は残っていく店になってるね。
なんか日々努力があったんでしょうね？。家族運営でやりくりか？
緑色のラーメンがウリじゃなかったかな
向かいのたんぽぽも残って両方あると忘れ去られることは少ないみたいだな
おれはずっと行ってないけど
470:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 11:27:20.54 xyceRJ9E
>>465
読んだ瞬間はなふくだと思って
ブログを見たらその通りだった。
>ようやく、なんとなく
>この辺りだろうかと 考えたりする時間が増え、
>落ち着けると感じていた場所は
>何気ない一言で 揺れ動き、吹き飛びそうになる。
要約・
淡路島でしばらく住もうかと思っていたけど、
行列のクレームで住む気が無くなったぞ。
淡路島のお前らのせいだ。
だから、宇治の周辺に引っ越そうかと考える。
いいかげんなバイトが仕事に来れなくても
家族に頼れるからな。
今後の予想。
京都の南に引っ越してきて
母親に手伝わせる計画を発動するも
嫁姑の問題が発生する。
そして引っ越しを決意。
引っ越しの問題も他人のせいにする瀬口。
＞最近、自分のことばっかり考えていた。
今も自分の事しか考えてませんよ
471:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 11:37:23.05 RVQcHWVd
めちゃどうでもいい書き込みだな
472:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 12:11:13.81 niqXQEus
毎度のことだけど、レスが続くような、中と半端な書き方はスレ流し希望なのか？
何を見られると嫌なのかね？
473:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 12:20:17.04 RVQcHWVd
何言ってるかわかんねーよｗ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 13:23:14.36 DQePPEFn
此処はラーメン業界人(ブロガー含む)が仕切っているのでしょうがないよ
貴重な一般人のレスなど今はなく、一般人のふりをした業界人のレスで埋め尽くされている。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 13:46:49.68 W/eNBM+t
放射能浴びた小麦は、さすがに関西じゃ無理だろ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 15:06:48.34 mqi6BXd1
>>463
桃花春はうまいよ
少なくとも似た味のラーメン屋にお目にかかった事無い
ここを貶すなら他に旨い醤油ラーメン屋教えてくれ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 15:19:38.72 JFSMJE4L
>>474
と言うことは君も仲間だｗ
478:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 15:31:24.92 3gZ1w3Fh
仲間っちゅーか…ﾆﾔﾆﾔ
なんか照れるなそういうの
479:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 15:38:13.64 JFSMJE4L
あほやろ
480:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 15:40:18.81 3gZ1w3Fh
もちろんアホだからこの掲示板に居る
481:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 16:06:19.49 Yv39xpMA
希望があるなら過去スレから面白そうなレスを抜粋掲載してもいいよｗ
今のたいした情報もない状態よりはマシやろし
482:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 16:15:50.54 xyceRJ9E
朗読者を張ると嵐が来るので
朗読者のコピペだけはやめてください
483:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 16:31:39.05 JFSMJE4L
ラーメン好き→日記にレポる→ブログ→コメントやり取り→オフ会参加→自己顕示欲強まる→
→店主に接近→控えめだった記事が上から目線に変わっていく→レセがどうの試作がどうのと言い出す→
→業界への支配力高まる→活動的かつ自己顕示欲異常なブロガーはイベント企画する
遠くは奥田から現在に至ってはメンタロやシナとほとんどのブロガーの歩む道でございます
484:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 16:32:08.13 9kcZHqbi
>>476
別に貶してるんじゃなくて印象に残ってないんだよ
焼きめしに関しては思いっきり貶してるけどｗ
一昔前くらい？ベッドタウン的なところの個人でやってる中華料理屋って大体あんなラーメンじゃなかったっけ？
人気がなくて潰れるってわけじゃなく年取って閉店していくから最近は確かに見かけない気はするけど。
遠いけどラーメンだけ食べにまた行ってみるか・・・
485:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 16:36:13.97 DQePPEFn
>>481
下等屋勢いあるなぁ～
まさにラーメンドリームやね
オープン当初は金髪の小汚いオッサンやったのに
今はセレブみたいに上品になってきた
人間は金を持ったら変わるんやな～
案外ブロガーは立派な職種の人間が多いようだが
今となっては稼ぎは大逆転
貧乏ブロガーにセレブ店主が餌を作っている絵図になった
うまく坊主達を踏み台にして適当にヨイショさえしていれば
御機嫌がよくなるツボもしっかりおさえとったし成功したんやろね
今は表面上ではブロガー達に頭が上がらないフリをしてるが
心の中ではざまぁ～みろと思っているだろ
野心の塊じゃないと多店舗展開して成功は難しい
富家の店主も店名をこっちの文字を使わないと駄目なほどセレブになったし
坊主も名古屋もゼノンもデンも賞金王も社会的位置づけでは足元にも及ばない
中卒だろうが先生と呼ばれる職に就こうが
社会に出ちゃえば儲けた者勝ち
うまく店主にコントロールされ続けてるのは
実は店主ではなくブロガーってことなんだよね
一番の腹黒は表面上で感謝しつつ上手くブロガーを利用し続けているセレブ店主達
これからも上手く店主の口車に乗せられブロガー達は利用され続けるだろう
たかだか年収６００～８００程度の貧乏ブロガーがセレブ店主の金儲け補助役とか
よぉ～やるわぁ～ドＭとしか思えない
486:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 16:36:19.89 JFSMJE4L
望麺会参加→著名ブロガーにゴマすり→製麺ならなんでもやりまっせとラーメン屋に媚び売り→著名ブロガー縁故のブロガーと接触
→関東有名ブロガー接待→芸人特別接待しテレビ番組参加→雑誌掲載→編集関係者接待→馬鹿なラーメン屋店主ひっかかる
停学売れている理由はこの図式。
質を売らず媚びうる麺屋、儲けた金で寿司にイタリアン〆にはキャバにてオキニにチップ
裏山鹿
487:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 17:48:57.35 lxLpiywx
らの道ってどう？ 盛り上がってるの
488:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 17:51:44.19 JFSMJE4L
シナ一人が盛り上がっている。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 17:59:58.03 Yv39xpMA
☆ はんなり１７９スレの抜粋１
＞すまんが 棣鄂以外の麺を使っている背脂醤油の店を教えてくれ
めんどき？ 、おおの？ 、ひこさく？
＞彦さくはﾃｲｶﾞｸ麺がウリじゃないのか？
めんどき、おおのは今寝る寸前で思い出せんわw教えてくれ
＞サンクス とりあえず 彦さくはやめておくわ
めんどきは元宝屋のスタッフらしいわ おおのは元土方らしい 昼食にはおおのに特攻してみる
＞そうか、ありがと。今出川まで来れるなら、やはり「なるかみ」も行かないとな
＞なるかみは イイネ！ あそこは近藤かな？
すいている時にいかないと 味がぶれるのが難点ですね
夜の開店直後は 丁寧につくって ご飯も炊きたてでウマイ！
彦さくは麺選べるぞ。必ずしも低額面強制じゃない。
ほとんどの人は棣鄂をチョイスしていないという現実。
てか背脂醤油ってのをどの範囲まで指してるのか分からんが、
ますたにのような鶏がら醤油（タレの味強し）背脂多め系というのか
それともなるかみその他大勢のような鶏がら豚骨ミックスで味が全体に丸みを帯びた背脂系かで
＞俺は背脂醤油ますたに系というのは、鶏がら豚肉ダシスープで
豚骨は入ってないと思ってた。最近では豚骨入れてるのかね？
なるかみは多分入ってないと思うぞ。
チャーシューを旨くしようと思うとダシがあまり出ないのはますたにも
なるかみも同じように思う。
ますたにの番頭だった細川のその前のますたにの番頭だった人の店で
ラーメンを食ったことがあるけど、スープがますたにより旨いってのが
口コミで伝わってみんな行ってたんだ。（現在その店はありません）
その代わり焼き豚が食えないほどのダシガラ状態だったＷ。
でも豚骨を使ってうまけりゃそれでいいし。化調も補助的に使う分にはいいしね。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 18:02:12.54 Yv39xpMA
はんなり１７９抜粋その２
＞麺屋 ほんわか行ってきたよ
場所は前に元町らーめんがあった所、ほそかわの近く
メニューはほんわかラーメン、和風醤油ラーメン、柚子塩ラーメンの３種類だったかな？
醤油は魚介とのWスープらしい、値段はほんわかが７８０、あとの２つが６８０円
ほんわかラーメン頼んだんだが、ラーメンのスープは真っ白
鶏鍋にこういう出汁を出す店あったような気がする、ちょっとあっさりしすぎかなあ
味自体は好みだった
麺は黄色が強いやや縮れた感じ、縮れは個人的に好きじゃないが相性は悪くなかったと思う
トッピングは手羽先２つと鳥団子（つくね）としめじネギもやしだったかな
手羽先は骨まで柔らかく煮こんであって美味しかった
鳥団子も味付けがよかったので美味かった
全体的に拘りは感じられた、いはら田の花があったから和食関係の人がやってるのかな？
スープは和食だとあれでいい塩梅なんだろうが、ラーメンって事を考えるともう少しパンチがあったほうがいいかも
もう少しいい意味でジャンキーになってもいい
開店してこれから調整していく事を考えるとまあまあよかった
水屋といい最近近所に店が増えてきたのは嬉しい
＞和食に根ざしたスープというと１７１号線の長岡京市にできた影武者を
思い出すな。焼き豚はなぜかすごく臭くなってきたけど。
そのほんわかも子供お年寄り女性が安心して食べれるようにしたんだな？
ラーメン好きには合わないラーメンか。
テーブルに置いてある調味料でパンチを出せるようにしたらいいのにね
にんにく唐辛子味噌に課長を混ぜておくと常連が増えそう
＞まあ店の名前がほんわかだしねえw
ラーメン好きでも合わないことは無いと思うけど、もうちょい濃さが欲しいかな
Wスープの醤油の方がラーメン好きには合うのかなあ
あ、書き忘れてた ランチは+２００円で唐揚げ３個+ご飯のようです
＞そのランチセットなら、よほどまずくない限り、俺も一度は行くよ ありがとう
491:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 18:10:53.85 W/eNBM+t
あーれろ、荒れろ
きゃっきゃ
492:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 19:56:15.70 Yv39xpMA
はんなり１７９抜粋その３
＞ちゃぶ屋逝ったのか 京都ヨドバシの店は閉めるんかな
＞西院より西行った黒船と同系の店かな？ 閉店しても黒船で食えるのだろ？
＞桃花春は中金なのか？
さっき朝日テレビで行列の出来る店特集でラーメン屋は千葉のとみ田が出てたけど、
濃いつけ汁だね。二日がかりで作ってるそうだ。大丸の催し場に来てたそうだけど食ってないしわからないが
城陽のたけい とはかなり味は違うのかな？
全粒粉はそんな興味ないし、たけいは ただの流行物だと思ってたけど旨いのかな？
最近は話題にも出ないね
＞とみ田ではつけ汁を二日がかりで作って最後に砂糖を入れてたな。
すき焼きみたいだな 日本人好みの味付けみたいだな
＞笑福屋は中金の頃激しく旨かったが、あの糞麺屋のふにゃ麺に
かわってから終わった。
あのゴリラもあのふにゃ麺が旨いと思って使い続けているのだったら
そこまでだな
＞行列の出来る店、京都は茶洛が出てましたね
＞＞kobushi_ramen
＞ＬＩＶＥ２ＳＴＲＯＮＧ 両店とも宜しくお願いします！
＞で月と宮田（麺児？）の喧嘩はどうなった？
＞＞【批判に対する姿勢２】
＞不満があれば他店に行つて下さい、との内容でアクセスブロックして来た（笑）
最後は宮田から相手にされなかったみたい。次の手術予定は「いぼ痔ろう」
493:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 19:58:11.90 Yv39xpMA
＞＞拳レセの人選基準って誰が決めたのか
業界関係者はこぶ。ブロガーは伊地田に声かけてお任せします。その結果が
極鶏おっさん。中野。テイガク。以下お抱えゾンビ。名古屋。日々是好日ＤＥＮ。
ほか、独眼竜会（メンタロ、ルホホ、工場長）。禁煙スタイル。親戚友人知人。
＞人選は分担しているように見えて実は店主の要望のまま
つまり呼ばれていない人間は店主に嫌われている奴ってことです
494:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 19:58:51.38 Yv39xpMA
＞ぶちかまし超・次郎らーめん食ってきた。
700円で背脂系のチャーシュー麺が食える店な印象。
麺は300g こんにゃく…近い食感で残念だが コシはあるのでスルスル入る。
出汁は背脂チャッチャ系のよくある味… ノーマルのままだと少しぼやけた味。 …
他は850円のメガトン肉増しに1500円のツープラトン？（麺450g） あとレディースが200gだったかな（男性不可）
チャーシューの肉は炙った鰹みたいな食感で結構塩辛いがちゃんとチャーシューの味していて量も沢山あってよかった。
あの塩辛いチャーシューを少しつまみながら麺と一緒に食っていくのがスタイルなのかもしれない。
席は7～8席程度 …平日の昼でもやってるのが利点か
＞今のところ野菜マシとかアブラマシとか出来ない
野菜増しは（ベジタリアン800円）の食券を買う事になるので
レギュラー700円 + 野菜マシ ＝ ベジタリアン 要はトッピングで100円取るシステム
カラメコールは無いけどタレと一味とコショウは言えばいつでも出してもらえる（置いとけよ）
てか、ツープラトン（450g 野菜マシ+豚マシ）で1500円てどうよ
＞よくある背脂系ということは二郎系ではないということか。
マシが有料でアブラもいわゆるあのアブラでないとなると何を以て二郎系としてるのかな。
あくまでもインパクトだけで、他はオリジナリティを求めてるってことかな。
客は入ってたかい？
＞最初の客を捕まえるのはパクリか、真似でもいいけど あとのリピーターが
つづかないのがわかってるのに、それが解決されないとな。
本人がラーメン好きでないと無理やろ、当たり前だけどｗ
＞まあ結局それだね。
ブロガー店も結局はなんだかんだ言って作り手がラーメン好きだから
ラーメンのことよく分かってるし、好む好まざるは別にしていろいろ工夫してるわな。
このおっさんは結局「ラーメン屋で一山当てたい」て思ってるだけで中身ナッシングだもんな。
それだったら魁力屋のおっさんみたいにビジネスライクにラーメンを金儲けのツールとして
徹底的に利用するくらいに覚悟がなきゃだめだ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 19:59:30.47 Yv39xpMA
＞超次郎行ってきた
味はまぁ背脂とんこつで、荘のスープを薄くしてケミカルさが増えた感じかなぁ
カラメはあったほうがいいかと
麺は太めで中に何かが擦り込んであったなぁ。もうちょいコシがほしい
地球の400gと比較したら250g位に感じた気がする
アブラは普通の背脂という感じ
豚はまぁ普通のバラ。豚というかチャーシューだな。まぁまぁ入ってる
メニューは上でも書いてあるけど野菜増しが出来なくてベジタブルなんたら+100円しないといけなかった
ような メガトン450g1.5kはちょい高いような気がせんでもない
スープがどぎつくないから女子とかが行くならいいかもしれんが、ボリューム面とかで地球通いを
引きこむのはしんどいかなぁという感じ
＞俺は八幡の山岡家に行ってきた
4月半ばから24時間営業の年中無休になってるから朝方でも食べたい方はどうぞ
ただお得なランチセットは11時から14時までの間だけで
並ラーメン590円とチャーシュー丼の小で680円Aセットで損はない
安い分 少々舌に旨味調味料の後味が残るのは仕方ない。
丸源サイカ神座と駐車場のある店は精神的安心感があってそれはそれで良い。
山岡家ももう少し京都市内で店を作ってもいいかも。
若干旨味調味料は減らさないと客をバカにしてるように思われるけどな
496:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 20:00:28.76 Yv39xpMA
＞拳１０ラーメンの塩系ラーメン食べたけどそこそこ旨かったよ
スープ一口目にニンニク味が来るけど後は慣れる。チャーシューが
脂身の多い生ハムみたいな感じで、スープのコクを補う役目でよか
ったと思うけど
＞豚肉を生で食べることにどのような意味があるのでしょうか。
いくら清潔な環境のＳＰＦ豚農場で飼育された豚の肉であっても、生で食べるべきではありません。
古来、「豚肉は良く加熱しないと危ない」といわれてきましたが、昨今問題視されているＥ型肝炎などの
感染から身を守るためには、ＳＰＦ豚肉といえども加熱調理は必要です。
ＳＰＦ豚肉を安心して美味しく食べるためには加熱し過ぎに注意しつつ、正しく調理することが肝要です。
ＳＰＦ豚肉の芳醇な風味をお楽しみ下さい。(日本SPF豚協会)
チャーシュー内の生煮えは生ハムのように熟成されてはおりませんよね？
ウィルスの不活性化は確認されておりません。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 20:11:00.77 JFSMJE4L
月は勉強は出来るが頭は悪いってタイプ。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 20:15:26.98 ECXrix4R
訳のわからん貼付けする奴は、最後でいいから何が言いたいか書きこんでほしい
499:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 20:42:05.33 JFSMJE4L
>>498
文句いうのはいいから誰に言ってるか書き込んでほしい
500:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 20:47:54.91 +Nb3lo7u
キチガイの言い分なんて精神科医でも理解不能だから聞いても無駄。
501:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 22:02:27.93 DQePPEFn
>>498
下等屋勢いあるなぁ～
まさにラーメンドリームやね
オープン当初は金髪の小汚いオッサンやったのに
今はセレブみたいに上品になってきた
人間は金を持ったら変わるんやな～
案外ブロガーは立派な職種の人間が多いようだが
今となっては稼ぎは大逆転
貧乏ブロガーにセレブ店主が餌を作っている絵図になった
うまく坊主達を踏み台にして適当にヨイショさえしていれば
御機嫌がよくなるツボもしっかりおさえとったし成功したんやろね
今は表面上ではブロガー達に頭が上がらないフリをしてるが
心の中ではざまぁ～みろと思っているだろ
野心の塊じゃないと多店舗展開して成功は難しい
富家の店主も店名をこっちの文字を使わないと駄目なほどセレブになったし
坊主も名古屋もゼノンもデンも賞金王も社会的位置づけでは足元にも及ばない
中卒だろうが先生と呼ばれる職に就こうが
社会に出ちゃえば儲けた者勝ち
うまく店主にコントロールされ続けてるのは
実は店主ではなくブロガーってことなんだよね
一番の腹黒は表面上で感謝しつつ上手くブロガーを利用し続けているセレブ店主達
これからも上手く店主の口車に乗せられブロガー達は利用され続けるだろう
たかだか年収６００～８００程度の貧乏ブロガーがセレブ店主の金儲け補助役とか
よぉ～やるわぁ～ドＭとしか思えない
502:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 23:23:17.28 niqXQEus
にぼじろうの鞍馬口店はつけ麺マンにつぐ看板のおかげで、宣伝効果抜群やけど、まだ京都市から撤去要求とかないのかな？
あんな落書きみたいな大きな看板をよく許したものだね。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/14 23:37:46.48 dXdx76Qz
ID:Yv39xpMA
何が言いたいの？
504:無化調
12/06/15 00:00:00.09 mFPRC6hk
まる麺ｳﾏｰ(^^)
505:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 00:02:17.58 rxmWm/xc
亀岡の青龍ってまだあるの？
学生時代に行ったことがあるんだが、激マズだった。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 01:06:17.95 Iy2yPW29
亀岡と城陽の店は奈良スレでやるよう
かなり前に決めただろ
507:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 02:06:20.03 QoFzYEkf
北区の天龍がえらいこと劣化してた
スープがものすごく薄っぺらくなって、無理やり化調で補強してる感じ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 04:58:04.49 Wmr3tqqO
そんなんあるのかよｗって思うかもしれないけど
ラーメン業界紙みたいなので化調を使いましょう的な特集あるほどだからね
まぁ実際ラヲタとかにはその方が受けがいいし真っ当にやるのが馬鹿らしいのはわかるけどさ。
チャーハンとかもとりあえず味濃くしてラード大目にしとけば9割の客が美味いって言うしょーもない世界だしｗ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 05:59:01.99 9ykIQs8a
>>508
見てみい
しょーもない掲示板にしょーもない業界についてしょーもない人間がキチガイのように語っとるわ
こんなしょーもない話もないわな
510:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 07:14:32.74 WvWkzpgG
>>507
スープが薄っぺらくなった分、ちゃーしゅーが旨くなってたとかないか？
天龍はここ一年ほど行ってないな。
去年の４月にびっくりするほど旨くて、次また訪問したらすごく不味くなってた
511:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 08:01:08.68 IQQK/Aia
>>487
＞らの道、盛り上がってるの？
凄い事になってるよ。嘘だと思ったら大阪、滋賀、芦屋西宮スレ覗いてみて。
不参加のラーメン屋がポスターを貼るか、貼らないかだけで騒然としてるわｗ
おそらく、２回目以降は大つけ麺博や東京ﾗｰﾒﾝｼｮｰのような大野外イベントになるね。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 08:16:04.51 WvWkzpgG
大阪滋賀で盛り上がったらいいと思うよ。
だからそちらのスレで盛り上がってね
他府県のラーメンは今んところ京都市内の範囲で楽しんでます
塩元帥キングｴﾓﾝ丸源神座サイカこんなとこか？
あと龍旗新と福島ラーメンはまだやけど ラーメン小路の新店
京都の老舗ラーメン半分他府県ラーメン半分で京都だけで充分、肥満になるよｗ
513:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 08:18:23.06 IQQK/Aia
>>496
まとめ師匠△
514:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 08:22:23.58 IQQK/Aia
>>502
ヒント＝加藤道成（５０）
515:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 08:27:56.33 IXoJwui0
正解！
516:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 10:54:28.08 qyGhppgQ
>>515
横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
517:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 10:55:30.23 IXoJwui0
正解！
518:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 13:48:56.09 ZB2WplVg
結局加藤のほうがもうかってるやんw
四条烏丸も物件見つけるの上手やし。しくらとは違う。
単なる嫉妬。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 13:56:28.33 ZB2WplVg
で、放射能ラーメン誰か食べた？
520:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 13:59:08.02 WvWkzpgG
他人のやってるラーメン屋が儲けてたら自分がえらいのか？
どういう頭の構造してるんや！
バカを通り越して気印やなあ、そんなこと書いてるのは誰か興味もないけど。
要するにに自分にとって旨いラーメンかどうかだ。だれのために書き込みしてるのか
まるわかりやなｗ滋賀作かｗ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 14:02:34.34 WvWkzpgG
>>519
たまにはラーメンも食えよｗ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 14:11:06.03 2g1N9LSp
あっぱれ屋がイベントやるとたった数時間で500人集まったけど
1日中閑古鳥鳴いて夜を入れても50人もこない店とかザラ
こんなんでも潰れないのがラーメン屋
523:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 14:26:34.71 QlqtC9/a
飲酒運転ブロガーがいるな。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 15:29:48.30 HcG9sWM3
WvWkzpgG
書き込みランキング一位おめでとうございます。
この調子で終日頑張ってください。
525:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 15:52:32.73 IdtKrG1U
>>519
20:00までに仕事が上がれば行ってくる。
刮目して待て。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 16:11:32.40 WvWkzpgG
>>524
ラーメンの ら の字くらい書けよｗ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 16:12:37.23 TezEfMA1
北野天満宮のとこにチャーミングチャーハンできてたけど、あの系列ってうまいの？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 16:46:19.34 h3Cp0wN+
北野天満宮で思い出すなら餃子専門店のほうだろな、三宝だっけ？
どちらもお持ち帰りできるならいいね。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 16:48:54.20 VJQOdXZs
>>527
めちゃめちゃ普通。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 17:07:35.79 h3Cp0wN+
ともちゃんが極鶏が食べるたびにスープが美味くなってるといってるね
一度食べに行くかなあ。
ここ数週間ほどはラーメン屋の行列も市内どことも少なくなってるしな。
なんでやろ？中間テスト？
531:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 17:09:56.37 Gk71pVgg
また自演ですかともちゃん
532:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 17:33:05.68 h3Cp0wN+
ハゲともでーす よろぴくねｗ
533:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 17:39:42.43 Gk71pVgg
相変わらず不自由な日本語だな
534:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 17:43:35.24 h3Cp0wN+
たまにはラーメンのことも書けよ
それとも誉める店とケナす店を知られるとﾃｲｶﾞｸのお抱え滋賀作とばれるってかｗ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 18:03:02.57 TezEfMA1
>>529
チェーン店だけに普通か…ありがと
536:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 18:03:52.79 HcG9sWM3
「もう二度と行くことはありません」とトモちゃん言ってたはずなのに
人気が出たら食いにいくあたりがｗ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 18:04:45.07 TezEfMA1
>>530
鶏だくは胡椒のきいたシチューだよ
米によく合う
538:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 18:08:47.82 h3Cp0wN+
>>537
ラーメンライスが合うのか、とりだくは。
しかし行列があって店内の後ろに立ってるやつがいて、そんなゆっくり
食えるんかいなｗ
539:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 18:10:14.01 IXoJwui0
他人のことを気にする奴は少ないし問題無し
540:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 19:02:55.25 wWuQMXbR
こらてめぇ大てつ、こちとら固め頼んだのにちっとも固くねぇたぁいってぇどういう了見だｗｗ
541:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 19:06:11.40 FllJv/M6
>>520
下等屋勢いあるなぁ～
まさにラーメンドリームやね
オープン当初は金髪の小汚いオッサンやったのに
今はセレブみたいに上品になってきた
人間は金を持ったら変わるんやな～
案外ブロガーは立派な職種の人間が多いようだが
今となっては稼ぎは大逆転
貧乏ブロガーにセレブ店主が餌を作っている絵図になった
うまく坊主達を踏み台にして適当にヨイショさえしていれば
御機嫌がよくなるツボもしっかりおさえとったし成功したんやろね
今は表面上ではブロガー達に頭が上がらないフリをしてるが
心の中ではざまぁ～みろと思っているだろ
野心の塊じゃないと多店舗展開して成功は難しい
富家の店主も店名をこっちの文字を使わないと駄目なほどセレブになったし
坊主も名古屋もゼノンもデンも賞金王も社会的位置づけでは足元にも及ばない
中卒だろうが先生と呼ばれる職に就こうが
社会に出ちゃえば儲けた者勝ち
うまく店主にコントロールされ続けてるのは
実は店主ではなくブロガーってことなんだよね
一番の腹黒は表面上で感謝しつつ上手くブロガーを利用し続けているセレブ店主達
これからも上手く店主の口車に乗せられブロガー達は利用され続けるだろう
たかだか年収６００～８００程度の貧乏ブロガーがセレブ店主の金儲け補助役とか
よぉ～やるわぁ～ドＭとしか思えない
542:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 19:32:47.73 hP58fa71
三宝の餃子は皮モチモチで美味いが家で焼く自信ないから店で食うか焼き餃子持ち帰り。
ラーメンも正統派とんこつで好きだ。定食も豊富で大昔のジャンプ置いてあるのもポイント高い。
餃子だけなら誠養軒も高いが美味いと思う。
ただしラーメンはびっくりするぐらい普通。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 19:51:51.23 IdtKrG1U
>>540
あんなゴミ箱汁ラーメン食いに行くお前が悪い
544:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 19:55:44.55 IXoJwui0
>>540は食いになんか行ってねーよ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 20:05:47.83 tDGSHfPD
地方分権の罠
テレビで韓国ドラマばかり放送されても、見なければ大きな問題はありません。
しかし地方分権で警察組織・権力を地方の犯罪については国から移管し
採用条件、組織等も地方で決めれるようにたらどうなるでしょう。
今のテレビ局が数10年前に在日枠を受け入れて、今や完全に在日朝鮮人に乗っ取られ
在日の都合の悪い報道は一切しなくなり、民主党が与党になったように
地方分権された警察組織が数十年後に、反日感情を持った外国人に支配されたらどうなるでしょう。
在日の犯罪は野放しで、日本人の犯罪は過大な刑を与えられたりしないでしょうか。
地方分権は日本の地方自治体を、反日国家のコントロール化に置くための工作活動です。
維新に近い、みんなの党は道州裁判所を設ける案もだしてます。
橋下氏（維新）の大阪都構想。
中部の大村氏、河村氏も地域政党を作って国政で候補者を立てるようです。
選挙までまだ時間はあります、じっくり検討する必要があります。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 20:18:33.27 ZB2WplVg
>>525
そろそら食べてくれてるかな？
美味しいなら明日いく
547:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 20:23:42.12 ZB2WplVg
>>520
けど、四条烏丸は和風系は客くる思うよ。ビジネスなやつらは、コテコテとかいらんもん。
加藤屋の物件の家賃、20万強くらいじゃね。ならいい物件や。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 20:30:51.61 wWuQMXbR
そんなゴミ箱汁ラーメンでも客が来る不思議、しかも俺のあとに3組ｗｗ
俺の事を福の神と呼んでいいぞｗｗ
549:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 20:44:30.01 IdtKrG1U
>>546
まだ仕事してる…ごめん
明日か明後日に行くよ…
550:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 20:54:44.79 FllJv/M6
各自任務執行中
自作自演でも何でも任務完了すれば良し
551:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 21:05:27.23 ZB2WplVg
>>549
レスあり。
お仕事頑張って！
552:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 21:19:08.37 FllJv/M6
こんなコアなスレに書き込む人間など限られた人種なのに
まだ何もバレていないと任務執行するアホは消えないな
レスあり。とかアホの骨頂
553:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 21:26:12.12 h3Cp0wN+
他人のことよりたまには自分が食いにいったラーメンの話でもしろよ！
え？食ってない？そうかｗ
554:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 21:31:13.12 IdtKrG1U
「任務遂行」じゃないか？
どこの地底人だよ(笑)
555:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 21:43:51.90 ZB2WplVg
たまーに、夜鳴きや食べたらいつも腹こわす。しかもすごい臭い屁ばかり。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 21:46:04.36 FllJv/M6
職務執行したことがない無職アホニートがいるな
557:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 22:14:36.45 h3Cp0wN+
今度は、にぼ次郎から金もらって宣伝するやつが表れたかｗ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 22:41:48.92 QNlUrgyX
京都拉麺小路、やっぱ次退店するのはあの店かな
今日オープンした店も客が一通り来ると
また閑散とするんだろうな
559:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 23:21:51.68 h3Cp0wN+
ラーメン小路は観光客と京都駅の交通圏内にいるラーメン好きの
２系統の客が相手で関西・京都関係の店をもう一軒増やして良いくらいのもんだ
たとえばアキヒデとかｗこれでもうアキヒデの近所の苦情ともおさらばだｗ
今までどおり休みがちでもほかのラーメンを食えるしね
560:無化調
12/06/16 00:00:01.48 M78BNfDW
まる麺ｳﾏｰ(^^)
561:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 01:04:27.59 4JbnIUwM
｢ストローおじさん｣って知ってる? 昔､映画館とかに置いてあったタン壺(みんながｶ～ｯﾍﾟ!とタンを吐く壺)に
ストロー突っ込んで全部飲み干すらしいよ｡ｺﾞｯｸﾝｺﾞｯｸﾝ!
ストローが透明だから飲んでるのが丸見え! たまに鼻糞が詰まるらしいけど､思いっきり吸って食べるらしい｡ｽｯﾎﾟﾝ!
ちなみにストローは絶対に洗わない方針だそうです｡
｢どんぶりおじさん｣もいるようです｡ タン壺を熱いご飯にぶっかけてｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ流しこむように食べるそうです｡
ごはんの上に鼻糞とか鼻毛が丸見え!
汁はご飯の隙間を通って下に溜まるけど､全部飲み干すそうです｡ｺﾞｸｺﾞｸ!
562:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 02:16:01.06 zUK/o5Ix
>>558
次ってのは大勝軒だろうな
563:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 07:12:09.34 OcMq6gv6
次を予想するのは低いレベルで接戦繰り広げてるから難しいわ
正直どこが消えたところで痛くも痒くもないが・・・
あそこのどこかで絶対食わないとダメなら生卵ほしさにかろうじで東大かも
というか平日にしか行かないんだけど休日の昼とかはどこも繁盛してたりするのかねぇ？
564:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 07:33:37.36 oozEVIzc
つ「さすらい講師」 やっぱ先生が一番早いわ、しかも視点が的確
「どうせチェーン店だし」「認識はスガキヤと同じ」などどさんざん貶しながらも
ちゃっかり先頭で並んでたもう一人のてんてい（塾講師の名古屋球）が挙動不審杉てワロタ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 07:45:21.71 D3b5JNXy
ラーブロの能力の差などほとんど無い
あるのは有名か無名かの違いだけ
文章力と分析力とはイコールしない
566:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 08:18:29.19 j9e0G/gT
分析力がないので、文章に凝ろうとして
失笑をかっているメンタロに謝れ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 08:58:43.04 4SyyCiWH
>>563
休日は、昼時はほぼどの店も行列だよ。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 10:08:54.83 YudR3AGG
>>566
メンタロと賞金王では、どっちがまともですか？
569:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 11:01:19.86 e/ZJHs/1
メンタロとか賞金王とか久しく出てこなかった名前だな。
何か変化あったのかな？
ブログ見るやつが少なくなったとか？
570:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 11:09:25.90 mYJKpiA5
坂内食堂、さすらい画像でみる限りは、
ニクニクしいチャーシューに期待。
まあ実際に食べてみんと分からんけどw
こざやみたいなのだったらいいな。
しかしながらメンマは入っとらんのかね？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 11:22:30.38 3Q//2c2Q
>>568
ハエと蚊
どちらがキレイ？
みたいな不毛な問いだと思います
572:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 11:54:36.25 e/ZJHs/1
>>571
オモロイｗ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 12:56:39.92 OcMq6gv6
>>567
そうなのかー
まぁさすがにそれくらいじゃないとヤバいかｗ
しかし坂内食堂がそこそこにでも美味いというコメントまったくないね
肉も絶賛するほどじゃない感が漂ってるし・・・
来週行こうと思ってたけどテンション微妙に下がってきた
574:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 14:43:43.18 NNG0RNwL
今日ぶちかまし超・次郎のオフ会があるよ
ネタに一度食ってみようぜ
７時から７時15分現地店の横あたりで集合だよ
参加資格はラーメン代金持参できる人ならだれでもOK
575:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 14:51:24.19 ULfDcnrq
企画者があの人なのに怖くて行けない
ジャガーでひき殺されるわ
576:ライスを値下げしろ！
12/06/16 14:58:10.85 hSLoryCm
夜鳴きやがライスを値下げするまで
ずっと 2ちゃんで言い続けます！
577:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 16:22:58.21 lKKIgrif
夜鳴き屋のおばさんの高圧的な態度、小柄なパート女性へのきつい当たり、ムカつくんだよね。
ちなみにラーメンだけ頼んでも、お新香食べていいの？
578:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 16:30:53.83 cj+aT1fK
そう。夜鳴き屋みたいな親父の遺産と化学調味料だけで客が入って、勘違いして高慢ちきな態度のババアに金払う奴はバカ。
579:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 16:34:26.89 NOGX96ZZ
>>573
まあ結局、第一旭みたいな位置付けの店なんでしょ？
喜多方じゃ坂内食堂は。
だから限定ばっか食ってるラオタ的には物足りないんじゃね？
しかもラーメン小路店はFC的な店になるわけで。
個人的にはそういう古臭いラーメン好きだから、
俺は取りあえず行ってみるわｗ
580: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/06/16 16:52:27.86 dV5rNB2K
夜泣きや久しぶりのコピペやな
昔はどっかの路地が繋がるまでとかラーメン屋大将の違法駐車なくなるまで言い続けると言ってたんだが解決したのか
581:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 17:39:11.82 GscamgAB
坂内はこの前試食会で食べたけど、可もなく不可もなくって感じだった。
全体的に味が薄く、期待してたチャーシューもそれほどって感じ。
好みもあるだろうが大勝と坂内は次の入れ替え候補じゃないかな。
個人的にはTETSUに戻ってきてほしい
582:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 17:41:44.69 cj+aT1fK
>>579
全然違う。
老舗をうまいことFC化させた仕掛け人がいるんだよ。
だから地元に何店舗もあるわけじゃなくて全国に散らばってる。
この辺だと彦根のおかべとちゃんぽん亭の関係に近い。
味のこと言ってるんなら坂内食堂関係なく喜多方はほとんどそういうラーメンだし、
人気店は古い店が多い。
583:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 17:45:27.16 cj+aT1fK
ただ京都の人間には喜多方ラーメン、というか東日本のラーメンは物足りないと感じるかもね。
慣れもあるだろうし、根本的な部分で大きく異なるからな。
で、>>579が言うように限定キチガイや濃厚バカには余計物足りないだろう。
30も過ぎるとド豚骨だの濃厚とりとんだのを喜んで食べる気はせんわ。
喜多方や白河をはじめとする東北や北関東の醤油ラーメンを無性に欲するようになる。
584: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
12/06/16 17:47:49.10 CC3D+5F8
ひどい雨やな。
これでも行列してたら根性あるなw
585:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 17:51:34.24 cj+aT1fK
確かに。これだけ降ると外に飲みに行く気もラーメン屋でまったりする気もおきない。
ましてや並ぶなんて狂気の沙汰だな。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 18:03:00.62 OcMq6gv6
>>583的に大栄ラーメンとかと比較してどんな感じ？
自分は本店にかなり行くし、言われているほど味薄いとは思わないタイプなんだけど。
というか自分がちょっとスープ残して「ふう、ごちそうさま」みたいな感じなのに
隣の老紳士とかが余裕で全部飲んで完食とかでびっくりすること多いわｗ
肉が異様に多いわりに食べやすいから坂内にそこまで惹かれないんだよなぁ・・・
587:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 18:14:30.09 cj+aT1fK
京都のラーメンはいわゆるあっさり系と言われてる老舗のラーメンでも
東北のそれとは全然趣きが違うから比較するのもどうかしら。
多分トラディショナルな東日本のラーメンに造詣がないが京都の人にとっては食堂のラーメンを連想するかもしれない。
豚肉にしても京都のように枚数やパンチで勝負しないしね。
ただしすっきりとしたスープの中に凝縮された醤油や煮干しの旨みを感じるラーメンだし、
京都のそれと違って麺のつるしこ感もその特徴だから、それを楽しめればハマると思う。
あとは白ネギを始めとする東日本系の具の楽しさも味わることができればいいかと。
588: 忍法帖【Lv=18,xxxPT】
12/06/16 18:20:36.43 e/ZJHs/1
>>583
最近、塩元帥 金久右衛門 神座 サイカ 丸源とかを食ってても
物足りない気がしなくなったというか塩気の少なさに満足してる。
もうラーメンを食う年ではないのかも。
神座は白菜が水臭くなって旨くなくなってきたけど。
サイカは当初塩辛すぎて全部食えなかったけど水臭い白菜にはあってた。
向日葵、ぱこぱこも真夏は味が落ちるだろけど今はまだ旨いかな？
近いうちに食いに行こう
丸源のソフトクリーム１００円はいいねえ。ほかの店もまねしてくれないかな
589:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 18:51:22.12 xvRWSCFg
坂内食堂レポ
スープは石田食堂のスープと一番星のスープを足して薄めたようなスープ。しいて言うなら大とらが近いかも。
麺は平打ちのちぢれタマゴ麺(っぽい？)
チャーシューは新福菜館三条店のチャーシューを厚切りにした感じ。ぼちぼちうまい。
接客はかなりたどたどしい。飲食店のバイト初めてのバイトっぽい。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 18:53:58.58 xvRWSCFg
続き
坂内食堂行こうとしてる人は二週間ほどしてからの方がいいよ。
厨房も店員も手探りっぽい。
僕も二週間ほどしたら再訪するつもり。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 19:03:21.88 e/ZJHs/1
>>590
サンクス。２週間後の再訪の感想をお待ちしております。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 19:04:26.59 xvRWSCFg
ちなみに食べたのはネギ焼豚ラーメンでした。
焼豚からじわじわ油とか味でてたやつの感想です。
ノーマルのラーメンならもっとスープも澄んでて味が薄いと思われます。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 19:07:39.17 e/ZJHs/1
くじら軒と同じで焼き豚も旨いけどその上にパーコーをいれると
ラーメン全体が旨くなる口ですな。くじら軒のスタミナラーメンみたいに
594:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 19:14:27.20 OcMq6gv6
レポ乙、と言いたいところだが薄めて大とらに近い・・・だと？
大とらって比較的野暮ったい（良い意味で）地方にある屋台みたいなスープじゃなかったっけ
まぁ最初で過剰なサービスされるより落ち着いた頃に行きたいからその意味でも数週間後に行ってみるべきか
595:↑
12/06/16 19:15:50.79 xvRWSCFg
大とらの薄めな感じ(・o・)ノ
596:↑
12/06/16 19:17:51.45 xvRWSCFg
厳密に言えば大とらスープを心持ち薄めて塩だけちょびっと増しな感じ(・o・)ノ
597:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 19:20:52.19 xvRWSCFg
クジラ軒のスープを田舎っぽくして薄めて塩だけ足した味。そこにチャーシューの油がとけてる。
これが一番近い表現(・o・)ノ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 20:00:53.32 cj+aT1fK
田舎っぽいとか大とらを薄めた感じとか…味について言及しない方がいいと思う。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 20:11:31.85 mYJKpiA5
>>589
レポサンキュ。
早朝、仕入れのついでに、
昔から市場のラーメン食べてた俺には合いそうな感じっぽい。
婆ちゃんがやってた頃から石田食堂も、今は無きこざやも好きだったし。
と、言うことは必然的にラオタや限定乞食、
量が命の人等には受けない感じか…な？
まあ落ち着いた頃見計らって行ってみる。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 21:13:57.43 ULfDcnrq
今日は坂内宣伝する業界関係者が頑張っているようだな
「続き」とか1レスで書ける内容を２レスにしてレス捕食
たとえ新店だろうが、昔のスレのように同店のレスが続くことなどない
それをバレていないと思っているアホ業者が多すぎ。
レポサンキュｗｗｗｗｗバカはバカだねぇ～～～。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 21:17:05.51 cj+aT1fK
>>600
早めに病院行くか自刃することをお勧めするわ。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 21:22:37.14 ULfDcnrq
４分で返信ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗずっと２ｃｈ監視してんじゃねーよｗｗｗキメｪｪｗｗｗｗｗｗ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 21:38:12.55 e/ZJHs/1
>>602
君もラーメン食った話してくれよｗ
604:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 21:41:22.63 mYJKpiA5
>>602
と、五分で返信している薄らハゲが申しておりますww
605:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 21:42:59.33 cj+aT1fK
>>602
「俺は5分だからおｋ」てか？かわいいやつめｗ
にしてもいったい何があったと言うんだ？
毎回業界に対して憤懣やるかたないという風情、特に川藤屋にはよく吠えてるが何があったか言ってみないか？
もしそうじゃないのなら最近食べたラーメンについて聞かせてくれないかな？
606:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 21:50:39.31 wm9VRNBU
京都市で一番旨い店を教えてくださいm(_ _)m
607:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 22:07:03.55 CC3D+5F8
そういう釣り話は飽きた
スレ流しか？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 22:11:20.30 D3b5JNXy
京阪うま飯久々見た。
読んでいて実に気持ちの良いブログだったです。
メンタロやゾンビの記事に漂うような自己アピールや傲慢さもない人格に優れた作者なんでしょうね
呈蒟蒻ともどもラーブロの値打ちを上げるブログだと思います。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 22:13:12.39 D3b5JNXy
>>606
ずばり京一だ！
610:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 22:18:01.15 xvRWSCFg
京一のラーメンにかかってるのは胡椒ではなくゾンビパウダー。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 22:32:50.21 cj+aT1fK
>>608
確かにどこにも媚を売らず、言葉遣いも浮つかず、「情報」を得るには最適な、
「ブロガー」などという言葉が存在しない時代の良きものをしっかり残したブログですね。
ラーメン屋以外の店にも言及してるんでなかなか使い勝手のいいブログですわ。
ただ中の人は棣鄂の治験とかゴブリンとよく飲んでるらしいけど。
612:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 22:47:51.18 mYJKpiA5
けっきょく、
ど真ん中とやらが、
京都スレではまったく話題に出なかったのが寂しかったんでしょ？
wwww
613:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 23:31:41.58 D3b5JNXy
その飲み会で棣鄂の治験という人が得意先の秘密をゴブリンが業界の内情を
肴に飲んでるんでしょうね
614:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 23:39:19.34 /5xC6rjp
>>600
どこをどう読んだら宣伝レスに見えるんだよカス低学歴君
615:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 23:51:34.71 j9e0G/gT
パチンコ屋キョウイチに併設されてある店の
カレーラーメンが無茶安い上に美味い。
すくなくともぶちかましのカレーラーメンよりはるか上。
美味しい個人店のカレーよりは下だが・・・。
616:無化調
12/06/17 00:00:00.42 BYULafn6
まる麺ｳﾏｰ(^^)
617:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 00:01:30.46 QzE8Ooyp
>>615
カレーラーメンっていや、
六角旭が味噌カレーラーメンやってるな。
珍遊が向かいに出来てから、色々頑張ってる感じだけど、
夕方の生ビールセットがしょぼくなってから、
行ってないけど興味はある。
カレーラーメン、ひゃくてん満点も食べたこと無いけど、
美味そうっちゃ美味そうだな。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 00:08:29.88 wrFTyVRC
ビールが発泡酒に変わったのか
619:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 00:46:14.52 4G8nkCXD
カレー担々麺では水屋が美味しかった
ただ、2人で行って、片方が食べ終わった後に自分のが来て、自分のを半分ぐらい食べた時にお互いのセットのご飯物が来た
ラーメンは美味しかったのに、なんか残念だった
620:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 00:52:18.85 pDhwU2ii
カレーラーメンて水屋のカレー担々ぐらいしか食ったことないから行ってみるか
621:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 01:04:09.70 QzE8Ooyp
タイカレー専門店だけど、
円町のシャムカレーも、
カレーつけ麺やってたような…。
まあ、そこまで行ったら、
カレー食べるけどw
美味いんかなぁ…。
気にはなる。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 01:51:15.39 2bHkdrwg
カレーくいたくなってきたわボケｗ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 01:57:29.06 QzE8Ooyp
カレー食えよボケw
蒸し暑いこの季節には、
爽やかに辛いカレーは最高なんだからw
624:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 02:36:21.07 HHNYleVf
ラーメン小路の坂内食堂レポ
麺は福島の曽我製麺から調達だ！！
「がんばろう福島」って書かれたポスターや法被も素敵だ！
625:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 02:39:14.33 HHNYleVf
まったくＪＲ西日本 及び 京都駅ビル開発は何を考えてんだか！
626:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 03:34:42.92 Kl+ODIYP
あんちゃん、ガイガーカウンター反応するんかな…ギギギ