13/10/03 08:07:11.80 H6nPNxpv
タイミングだよね すべては
今みんな豚骨か、魚粉ぶっこみ系ばかりだから
この手のシンプル醤油らーめんに飢えてるところあるからな
商店街の冴えない中華料理屋の前通って、プーンと
こういう澄んだ醤油ラーメンの匂いすると、キュンとしてくるもん
醤油ラーメンの美味い店だけをいっせいに並べて食べ比べたら
青島はけっして上位に入るレベルではない
上品どころか、とことんチープで、Bグルなテイストなんだけど
すべてはタイミングだな タイミングの勝利
あとラーメンに欠かせない「中毒性」を生姜でキープしてる点も確信犯