13/09/03 20:49:13.33 lUddfjf4
青島の麺って１８０ｇくらいかな？
501:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/03 20:56:27.54 kT9Esg1E
>>500
並などそんなもんかもしれんが、所詮姉御の目分量だからブレはあると思う。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/03 20:57:41.21 lUddfjf4
>>501
まあそうだろうね
そのワイルドな感じがあそこの魅力だね！！
503:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/03 21:56:00.26 cuJjj5mX
秤で計っていたと思うが。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/03 22:31:23.68 lUddfjf4
>>503
それはありせんら
505:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/03 22:38:44.75 kT9Esg1E
>>503
一人前ずつ茹でてるわけじゃあないんだお
麺を平網ですくうところを見たらわかるお
506:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/04 20:19:27.48 xoQnjSr6
>>505
だな。２、３本の違いは仕方ないよな
507:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/05 19:56:16.34 BrJbuLch
青島のチャーシューの盛りもいい加減だよね？
あれは計ってないでしょ？
508:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/05 20:34:26.79 peNdquHe
>>507
確かにそうかもしれん。
じゃが、量って出してる店がどんだけあるのかのう。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/05 23:50:13.44 u+PX3An1
一度だけ就活の帰りにここで食べたけど、個人的なランキングでいうと4位くらいの味だった。
というかスープの表面にすごく油が浮いてて、そのせいで熱さ加減がわからずスープで火傷したわｗ
つじたが俺のNo.1
東京スカイツリー近くのこじんまりとした店の梅干しが乗ってる塩ラーメンがNo.2
3は忘れた
510:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/06 21:07:29.71 8lM+0d9H
>>509
君の中でのランクなんかどうでもいい話だが、大して熱くない青島で火傷するな
んて、あんまりラーメン食べ歩いてないんだろうね。
猫舌のオレだって青島はどちらかといえばヌルイ部類だと思うよ。
５０９は、永福町の大勝軒とか食ったら両アゴと舌の火傷で救急搬送だろうな。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/06 21:09:04.68 Yo1Sggwk
>>509
たぶんだけどそこ青島じゃないと思う
青島はぬるすぎ
＞510の言うとおり
512:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/07 03:27:08.26 /6Ssuxz3
ビール無くなったのなんで？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/07 08:54:09.88 maOJgvSE
>>509
青島ってツイッターやってる？
514:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/07 11:08:34.35 F7Xn/2Z/
>>513
青島ってツイッターやってる？
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
515:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/08 00:10:12.74 nUDEjUB0
流石青島スレだ
>>509みたいなマルチにマジレスしてる馬鹿がいるｗｗｗｗｗ
どこの猿？
516:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/08 00:21:46.33 A9i12Smy
君のようにあちこちのスレを彷徨い歩く猿とは異なるのは確かなようだ。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/08 02:30:48.25 3x/jfPDi
とあるお店、入店時に営業時間を確認して閉店３０分前だったので入る。
客は他に誰も居ない、程なくバイトとおぼしき若物が暖簾をしまう。
注文したラーメンが出て来た頃からバイト君が店内の片付けをはじめる、
食べ終わって店を出た直後に背後でシャッターの閉まる音が･･･
こういうのってやっぱし怒るべきなのかなぁ？
518:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/08 02:34:23.79 XwZux3Km
ID:3x/jfPDi
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/08 17:45:35.22 WofLtAm2
>>518
あらら、マジキチですやん(笑)
520:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/10 01:23:58.41 v36ba4HI
青島って、アキバだと何位くらいですか？
521:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/10 01:24:46.26 ILRD49YC
ID:v36ba4HI
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
522:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/10 01:30:17.22 NaVfMhIQ
>>520
歩いて10分てとこだな
523:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/10 01:30:41.67 v36ba4HI
>>522
ありがとう！
524:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/10 16:57:52.72 4X+kbTTj
不味いねここ
前に行ったけどチャーシューとか食えたもんじゃなかった
525:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/10 19:52:14.00 v36ba4HI
>>524
クズのチャーシューだし見た目のインパクトもないからな。
最近の流行のラーメンが好きな店とマスコミに踊らされている
輩にはこの味はわからないのだろう
まあ、おれが貧乏性なんだけどねｗｗｗメンゴ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/10 20:00:13.12 On6t5dwh
>>525
ID:v36ba4HI
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
527:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/11 19:48:23.69 T6ivqwxw
青島ってなんでビールないの？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/11 21:25:43.53 ieFAyX9Z
>>512の人に聞きなさい
529:512
13/09/11 22:13:35.29 41KCOH/G
>>528
俺が聞いてんだよ
>>527
邪魔すんな
530:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/11 23:40:55.83 0LV5nHBX BE:3958672695-2BP(0)
おいおい、大人はつまんねえ質問しないぜ。
で、つまんねえ質問にも答えないんだ。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/12 11:50:57.92 arC3Onu6
つまみつきビール有るよ
532:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/12 19:50:53.19 9a1MN2Bc
あの男女は夫婦なの？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/12 20:37:59.07 SZypu7qq
>>532
ID:9a1MN2Bc きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
534:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/12 21:24:47.80 jwYl34Lq BE:7125611099-2BP(0)
>>533
いちいち相手にするなよ
荒らし対策の基本のキだろが
535:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/13 04:42:42.14 UGhhpH7I
荒らし盗りが荒らしに
536:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/16 08:53:30.68 VZMznMK3
味も量もチャーシューも値段も昔のが良かったなぁ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/16 09:01:49.98 xcR78FAL
青島より前から生姜醤油をやっていたという本当の元祖の店の情報を教えて下さい。
店の名前も、どこにあったかも、いつ無くなったかも知らないんです。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/16 09:11:01.99 orSAAdg/
>>537
「いすず」って店の事ですか
539:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/16 12:16:55.61 uzR/akG8
昨日友達と行って来た、３時頃で並び５人、こんなにスープしょっぱかったっけ？
友達の感想、中華料理屋の普通のラーメンで生姜が効いてる、しょっぱい
540:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/16 18:55:59.49 qOs5AVa8
>>539
君は自分というのがないんだね
だから嫌われるんだ
541:ラ-メン大好き＠名無しさん
13/09/17 09:58:33.58 bC0TeXVR
>>540
お前みたいに自覚出来ないクズの方が救えないねw
友達いないだろ？涙拭けよな。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/17 20:10:01.14 xVrjzqHB
>>537
今の川西のとんかつ鉄平のちかくにあった赤い暖簾のラーメン屋だろうね
名前は忘れた。
543:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/09/17 20:47:46.18 FXo120hr
>>542
ID:xVrjzqHB 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
544:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/18 22:24:00.25 zSYxJqs6 BE:1055646443-2BP(0)
青島大好きで、かれこれ十数回食っているんだが、塩っ気が足りないと思ったこと
が１回あっただけで、あとは全部ちょうど良かった。
だが、ここ読むと、「しょっぱい」という書き込みをたまに目にするんだが、常連
連中どうよ？
545:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/19 00:30:57.72 93GSg97D
高い
546:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/19 04:10:34.49 F9OFluYv
常連ってほどじゃないが、過度にしょっぱいと思ったことはないな、一度も
ブレもそんなにないし
547:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/19 21:08:46.47 FZRprWnV
俺常連。
食べてしょっぱいはそこまで強くないと思う。
ただ課長が多いのは事実で否定できないので食ったあとに喉が渇くのはすごく冠にいる
548:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/19 21:27:08.78 JW4oZrJS
>>539
同じ日の正午頃食った。確かにしょっぱかった。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 05:01:41.45 Cu1yrqUv
>>548
でしょ。あの日は女店長じゃなくて男の店員が作ってたので
カエシの量が多かったんだろうな
550:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 05:03:10.33 Cu1yrqUv
>>540
ラーメンニワカ君、俺は関東のラーメン屋はほとんど制覇してるフリークだよ
君のバカ舌よりは鋭いから
551:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 05:21:16.74 Cu1yrqUv
ついでに俺の友達はラーメン屋の店主
552:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 08:12:38.04 GF06GRAr
そんなフリークが今さら青島とかってwww
ほとんど制覇したってのは嘘か！
553:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 11:08:39.34 sMeXd6hX
フリークは、ほら吹きのニート
554:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 11:51:42.50 stPTrCMW
だな
555:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 18:40:53.99 Cu1yrqUv
ラーメン食い歩いて30年、東池袋大勝軒はオープンの頃からの常連
君たちニワカとは年季が違うよ、ラーメン屋に味のアドバイス出来るくらいの通さ
556:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 18:47:58.00 REvAqok0 BE:2463174847-2BP(0)
>>555
先輩、すごいっす！
さっそく、お願いなんですが、勤務先近くの竹麓輔工房がどうにもマズイので、先輩
アドバイスして食えるようにしてください。
お願いします！！
557:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 19:35:13.59 8MT8MgWh BE:2815056184-2BP(0)
>>555
先輩！ 住吉の肉そばけいすけもお願いします！！
558:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 21:48:33.95 Cu1yrqUv
美味い店は更に美味くなるが、まずい店が美味くなるのはかなり難しい
そこの店主と仲いいなら、幡ヶ谷のほととぎす池袋フルル大久保めとき
行って味を研究して来いとアドバイスしてくれ、その３店行っても何も感じない
味が変わらなきゃすっぱり諦めろ、けいすけとかチェーン店は俺の守備範囲外
559:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 21:50:12.32 PGBCtpa1
>>555
通人！
いつもお店はガラガーラ
国領の如拙もお願いしまっす！！ m(_ _)m
560:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 21:55:09.43 Cu1yrqUv
つけ麺で勝負なら神田の鬼金棒か高田馬場の渡なべ行かせろ
渡なべの店主はラーメンプロデュースもやってるぞ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 21:57:08.75 8MT8MgWh BE:879705252-2BP(0)
>>558
では、亀有駅の紫匠乃（むらさきたくみの）お願いします！！
チェーン店ではないです。
ここのつけ麺十分美味いんですが、近くに「道」ができてから、客取られて正当
な評価を受けてないです。
どうか、先輩のお力でよろしくお願いします！！
562:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 21:59:15.38 8MT8MgWh BE:879705252-2BP(0)
>>560
大先生、おれのような若造が言っても説得力が全くないので、大先生からお願い
します！
563:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 22:03:37.98 Cu1yrqUv
>>561
お前俺を舐めてるだろ、死んでいいよ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 22:08:08.65 8MT8MgWh BE:1847380673-2BP(0)
>>先生
舐めてなんかいません。お気に障ったなら謝ります。ごめんなさい。
お詫びに死んでもいいですが、その前に、先生が美味しくした紫のつけ麺を食わせて
ください。
その後に死にます。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 22:34:18.58 PGBCtpa1
>>563
大先生、誰も舐めたりしていませんよ。
国領の如拙は、並びに熊王と武蔵屋があってお店はいつもガラガーラ。
行列ができるお店になるようアドバイスをお願いしまっす！！
566:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 22:37:55.30 8MT8MgWh BE:1407529128-2BP(0)
ちなみに、先生、青島は、十二分に美味いんで、味変えさせないでください。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/21 01:05:19.60 tFxwHVfi
大先生はもうおやすみかな
小坊だから夜は早いのか
568:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/21 10:07:01.88 cBW3Btvs BE:3958672695-2BP(0)
先生、機嫌を直して帰ってきてください。
何十年か後に必ず死にますから。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/23 08:53:59.12 ILerrd92
最近、青島タイプの自販機あちこちで見るんだけど、たしか200万くらいすんだよね？
570:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/23 09:52:04.80 fy+GRmL1 BE:1583469263-2BP(0)
>>569
リースもあるよ
571:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/23 20:00:29.44 oNfqKBOo
>>570
スタ丼屋とかが導入してるよね
572:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/23 20:38:49.21 fy+GRmL1 BE:3518820858-2BP(0)
>>571
美味しくない割に著名度高い「け○す△」も使ってるよ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/23 20:41:34.97 oNfqKBOo
気になるのはあの券売機の会社
株とか買っといたほうがいいんじゃないかと思ってる
574:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/23 20:57:10.52 fy+GRmL1 BE:3958672695-2BP(0)
>>573
関係者乙
風説の流布で通報すっかな
575:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/24 19:39:23.66 pDQov3XG
>>574
こんな２ちゃんで株価操作で通報ですか・・・
久々に心から笑いました
576:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/24 22:58:07.77 dwxsIj2m
>>573
なんていう会社なんだろうね
あれは流行るよ
そのうちＳＡなんか全部あれになるだろうしね
577:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/24 23:53:44.82 YNnfJUe2
ID:dwxsIj2m
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
578:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/25 06:43:22.48 zkCoxnSL
いつから券売機スレになってるんだ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/25 07:14:05.90 2IHtb2g/
ここは青島食堂の「細部」を語るスレ。
傘立ての話題だっていいし、微妙に高いスタンド式スツールの座り難さ語ってもいい。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/25 17:27:01.09 zkCoxnSL
イスの高さとテーブルの高さが微妙に合ってない気はする
581:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/25 19:00:02.92 FFkzBaxb BE:4222584386-2BP(0)
>>580
座高が極端に高くないか？
582:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/25 23:51:06.03 px9vqWnP
青島のあの反転グラスはＡｍａｚｏｎで買えるのですか？
583:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/26 00:49:40.92 8GN1S1so
食った後、ティッシュで口の周り拭きたいけど、座席の直ぐそばに置いてないんだよな。
584:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/26 05:08:18.82 IyM/MB2m
席につくまえに取っておけよ…
585:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/26 23:41:09.80 3byjNUFo
食べた後にティッシュまで歩けばいいだけだろ。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/28 16:41:13.42 HwVk6gpz
オナニー用のティッシュ使えよ
587:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/01 23:24:46.71 1goUXmZp
凄い2chねらーぽくて、ちょっと自分自身嫌だと思う部分もあるんだけど
食べに行って話しかけられるとか凄い嫌なんだよね
食べる時はその食べ物に集中したいのに
なんやかんや話しかけられたら愛想よく答えなきゃいけないでしょ
そんなのに頭使ってたら、今食ってる飯の味がにごるんだよ、薄まるんだよ
楽しく会話しながら食べると食事がより美味しくなるとか言うけど
それは楽しい会話に心が持っていかれてるせいで味覚が麻痺してるだけだから
本当に美味しい飯を食うときは絶対に1人が良い
588:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/02 00:29:58.08 SJRncUB8
>>587
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
589:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/02 20:08:15.00 C2DKn6LQ
>>587
わかる。
俺も大好きなラーメンはいつも一人だな。
別に彼女もラー友もいるけど、なんか一人がいろいろ考えられてうれしい
590:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/02 20:56:12.64 aPZPSw1o
ID:C2DKn6LQ
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
いつものアラシです。レス禁止
591:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/02 22:32:04.82 1ffdmdkf
熱々の盛岡冷麺を食わせるカレー専門店ってある？
592:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/03 08:07:11.80 H6nPNxpv
タイミングだよね すべては
今みんな豚骨か、魚粉ぶっこみ系ばかりだから
この手のシンプル醤油らーめんに飢えてるところあるからな
商店街の冴えない中華料理屋の前通って、プーンと
こういう澄んだ醤油ラーメンの匂いすると、キュンとしてくるもん
醤油ラーメンの美味い店だけをいっせいに並べて食べ比べたら
青島はけっして上位に入るレベルではない
上品どころか、とことんチープで、Bグルなテイストなんだけど
すべてはタイミングだな タイミングの勝利
あとラーメンに欠かせない「中毒性」を生姜でキープしてる点も確信犯
593:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/03 08:48:34.46 jQ4xtL+a
>>592
なんだかすごい上から目線だな
なら聞くが、お前の言う「上位に入るレベル」の店を教えてくれ
食べ比べてみてやろうじゃないか
594:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/03 09:09:25.36 eY0MoBN+
>>498
巣鴨の蔦
595:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/03 20:13:38.70 jQ4xtL+a
>>592
明日休みなんで、都内とその隣接なら行けるよ。
早く教えろ。
596:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/04 01:53:03.90 S8ys3wtA
流石青島スレだ
キチガイにマジレスばかり()
597:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/04 14:40:09.46 nO0ZHUWu
巣鴨の蔦食ったが、しょう油ラーメンとして完成度はピカイチだな。
でも、優等生過ぎて、面白みに欠ける。
冗談一つ言わない優等生と遊んでも楽しくないみたいな感じ。
やっぱり俺には青島が合ってる。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/04 21:01:03.40 s6whPtTt
>>597
すごいよくわかる
青島の崩れたアンバランス感がいいんだよね
599:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/06 13:51:24.16 0JIO4vPL
青島いったら春木屋の全盛期を思出だした
なんか涙が出た
600:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/06 19:29:50.68 ia7S98LN
>>599
わかる。
おれも、最初に食ったときは、死んだ親父と一緒に食べたラーメンを思い出した。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/14 19:47:34.61 RhcejDil
あの麺すすって最後の3cm位を噛み切ってスープに戻す奴なんなの？
見かけると気持ち悪いんで消えて欲しいんだが
602:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/14 20:13:05.03 T4uGKp7z
>>601
RhcejDil
質基地乙
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
603:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/17 13:23:52.11 S48SYbat
完全に麺が伸びちゃってる。スープを温くしたのが原因だ。やっぱスープは熱々でないと麺が完食するまで持たない。スープが熱いと客の回転が悪いからな。やっぱ青島もこだわりの味よりも利益優先か？開店当初の熱々のスープに弾力のあるプリプリ麺が懐かしい。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/17 13:45:27.32 S48SYbat
あと、味の素使ってるから余計にスープは熱々でないと。でも少し、味の素入れすぎ過ぎかも。しょっぱいのは味の素が原因。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/17 18:35:23.02 KLe7zHgT
>>603
俺は永福町大勝軒系みたいな熱々は苦手だ。上あごをやけどする。
そんな俺には青島くらいの温度がちょうどいい。
人の好みはそれぞれなんで、世の中のラーメンが全部熱々である必要はない。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/17 18:49:26.85 u8I9jLrD
ってか青島のスープは昔からぬるいぞ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/17 21:30:58.31 r13WJ4l8
606はキチガイなので遊んであげてね
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
608:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/17 22:18:04.01 7YQf0TOv
本店に比べると麺固めスープぬるめがデフォな感じは確かにするね
スピード重視
609:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/18 20:05:18.69 Kz7JV3nL
昨日行ったら、白人系のぐゎいじんカップルがいたな。
俺様のリサーチだと、白人系ぐゎいじんは豚骨か味噌が好みだったはずなんだが、
彼らしょう油を美味いと思ったかな？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/19 07:13:38.34 zuLmXFaP
今の時代に新鮮さがウケたのはわかるけど
醤油らーめんとしては、レベルは決して高くはないなあ。
近所にあったらたまに行くけど、わざわざ遠方から食べに行く味ではないね。
てか春木屋、ひきあいに出してるやつ、舌大丈夫か？
どちらがうまいまずい以前に、スープの作りが根底から違うじゃんよ。
鶏ガラ＋野菜＋野菜のオーソドックな醤油スープと、煮干しスープじゃ、似ても似つかないよ。
糞ミソ一緒にもほどがあるw
611:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/19 12:20:34.60 DGMIb4qC
>>610
レベルは高くないのはみんなわかってるだろう？
あれはあのチャーシュー目当てで食べにきてるんだから
誰もラーメンなんか眼中にない
612:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/19 14:33:01.31 F7h/JvgL
レベルなんかどうでもいい
青島のラーメンは青島でしか食えないから青島に行くんだ
他の店のことなんか知らん
613:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/19 14:39:59.89 gZ/5GLTQ
>>612
コレ
614:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/19 17:42:23.18 LfWgIQgM
本店所在地出身だけど醤油ラーメンのトレンドは青島の影響が大きくて、味を似せてる、暖簾分けの店が異様に多かったと思う
おかげで醤油ラーメンてこういうもの、という刷り込み半端ない
615:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/19 19:01:10.52 hUaLChmr
>>614
らしいね。新潟県の人が転勤してきたんだけど、秋葉の青島に２０人くらい並んで
るの見て『地元じゃ普通のラーメン屋なんだけど、なんでこんなに人気あるの？』
って不思議がってた。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/19 21:17:36.44 hhxudTi9
東京じゃ普通じゃないからでしょ
617:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 12:19:21.09 d8UVvLqY
>>615
確かに地元では普通のラーメン屋だが、長岡民にとっては小さいころから
ラーメンは青島と刷り込まれている。数あるラーメン屋の中でも青島にしか行かない。
市内に何店舗かあるが、どの店舗でも開店前の待ちはあるし、昼時は並ぶ。
秋葉に並んでる人の７割は長岡の人だと思う。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 12:43:31.83 zWf8uMIV
残りの３割は千葉の人なんですね？
619:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 12:54:13.08 d8UVvLqY
>>618
千葉じゃないね
残り３割は
①地元中小企業のリーマン
②秋葉のオタク客（ｱｷﾊﾞもラーメンも好き）
③近所のおばさん（全体の０．５％だが毎回いる）
④ラオタ（かなり少ないが日に5人はいる）
ってこんなもんじゃないかな
ごめんまじで考えてしまった
620:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 13:01:52.35 nKSmnvS4
新潟市出身だが青島好きで、帰省のたびに東掘や西掘、今はなき駅南のお店によく行っていた。
秋葉原は行列が酷くて、そこまでして食べなくてもいいやって感じ。
621:ラーメン太好き＠名無しさん
13/10/20 13:37:16.44 I2XX9sk2
617は嘘つきなので気をつけよう。詐欺師だよ。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
622:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 13:38:57.02 z1EUcXyD
あの行列の7割が長岡民って、毎日新幹線で通ってんのか
すげえな長岡民
地元で食えよw
623:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 14:11:48.19 CpD9zqgP
>>622
長岡出身ってことでしょ
それくらい文脈から読み取れよ
なんでも字面で受け取るな
そのままだと結婚もできないぞ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 14:17:56.91 z1EUcXyD
>>623
皮肉くらい文脈から読みとれよ
そのままでは云々
625:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 14:40:38.08 cSgKtbz8
読むんじゃない。
感じるんだ。
626:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 14:43:18.66 CpD9zqgP
>>624
恥ずかしいなおまえ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 14:45:39.57 QR+1dtgE
>>622
おまえ馬鹿だな笑
長岡出身って、意味だろ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 16:48:55.74 z1EUcXyD
うわあ
流石DQN板
ギャグのレベル落とさないとダメか
629:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 20:07:49.58 d8UVvLqY
>>628
いんですよ。素直に謝っていただいたんだから
お互い青島すきとしてはこれからも盛り上がりましょう！！
630:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 22:09:54.55 cSgKtbz8
青島に味噌ラーメンがあったら・・・・・、不味いよなきっと
631:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/20 22:17:21.93 moxiToJj
>>622
バカ発見！
632:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/21 14:48:39.99 R9nfrJHL
青島秋葉原は完全に劣化しとる。ただ他に食べたいラーメンがないから仕方なく行くだけ。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/21 15:08:06.95 I6K9nlLV
哀れな…
634:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/21 19:56:17.27 liSBYMUx
>>632
近くだから二代目つじ田とか行ってみ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/21 23:57:37.19 V13ijsi2
青島曲新とかって昔はおばちゃんがわんさかいて仕事してたよな
いまはずいぶん厨房の人も減った気がする
636:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/22 01:28:20.95 v/h689QZ
経費削りすぎて不味くなった店
637:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/22 20:13:50.57 oT/lvIuy
>>636
でも高級な券売機入れてる・・・
638:ラーメン太好き＠名無しさん
13/10/22 21:20:39.69 p/syvMFr
ID:oT/lvIuy
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
639:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/22 23:25:24.31 14JntS4B
蔦に行くと青島の行列の理由がわかる。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/23 04:43:49.37 40CC6aRs
感謝の気持ちで劣化します()
641:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/23 13:02:44.76 J2HP9IQJ
３か月に１回くらい行くが、スープの濃さと麺の固さ、それにチャーシューの量
が微妙に違う。
でも、それも日本人特有のわびさびととらえれば、これもまた一興。いとおかし
642:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/23 23:12:33.42 tZ9CRMgX
お姐さんはいいのだが、男二人の接客態度は見事なまでにクソだな
643:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/23 23:13:53.28 ViUfyKci
くるまやラーメン実籾店を訪問
味噌ラーメン600円とチャーシュー丼260円をオーダー
結構素早くご到着
味噌ラーメンの具は炒めたもやしのみ、正直寂しいですね
スープはちょっと赤味噌気味？サラサラとしていて食べやすい味噌味
後からジンワリと辛味が来ますね
麺は中太の縮れ麺、プリッっとしていて普通に美味しいですね
もやしはあまり、炒めた風味が強くありません
安めの値段ですが具が少ないのであまりお得感はないですねー
本来無料で半ライスが付けられるそうなので、それ込みの値段なんでしょうね
チャーシュー丼はご飯に3、4枚のチャーシューと白髪ネギが乗り醤油系のタレがかかったもの
チャーシューは脂身も赤身も両方柔らかくて美味、ネギは辛くありません
タレは甘味を感じない「醤油味全」のタレ、シンプルで簡単な味付けですが
その分不安を感じない王道の味で美味しいです
もっとも、量が少なめなのでお得感はあまりありませんが…
URLﾘﾝｸ(s.cyrill.lilect.net)
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644:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/24 01:06:19.53 P4KTjo4g
>>643
ViUfyKci
質キチ乙
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
645:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/24 19:24:32.57 6FsJmR7o
青島って雷雨でもやってる？
646:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/24 19:46:49.56 bV/sEWIl
青島やってるときに雷雨ってくる？
647:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/24 19:48:29.18 6FsJmR7o
>>646
この前のライフのとき郁夫を迷った
雨だとしめそうあし
648:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/24 20:49:22.30 bV/sEWIl
>>647
あもうしあめを侃すな撓め
まメじにかめはめ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 08:50:13.27 2b/J4FUe
青島の婆を姐さん呼びする高齢者キモすぎ
642 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2013/10/23(水) 23:12:33.42 ID:tZ9CRMgX
お姐さんはいいのだが、男二人の接客態度は見事なまでにクソだな
650:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 17:53:02.42 B2k9VHwU
俺高齢者だけど、てめえはあかちゃんか
651:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 20:10:22.00 6T6Mahw1
かなーり久しぶりに青島いったんだけど、開店当初は男女２人体制だったと思うんだけど
そのひょろそうな男の人いなかったな
てっきり新潟で修行した夫婦が東京で店だしたと思ったんだけど違うのかな？
確かに質の悪そうな男２人が助手してた
652:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 21:55:42.68 Fzq5nDIk
>>651
特に害を受けたわけでもないのに、根拠のない見た目で人を判断して書き込むの
はどうよ？ あんた、どんだけの人格者なん？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 21:58:32.72 IHKXwew6
>>652
いやいや実際みてみな、だめそーな男二人だよ
面接してとったんかな？んなわけないよな、、、
654:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 22:20:57.59 Fzq5nDIk
>>653
真面目に働いてる人を根拠なく叩くなんて、お前さんのほうがダメだよ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 22:52:47.92 IHKXwew6
>>654
だから実際いってみなって
真面目に働いてる態度じゃないから。
ただそこにいるだけだから
656:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 00:07:03.20 g9muYvve
一度、宮内駅前で食べた時は何の変哲も無いフツーのラーメンという感じだったが
秋葉原で少し待たされてから食べた時は、良い意味で「何か違う！」と思わせたラーメンだったな。
大して変わらないはずなのに。
657:ラーメン太好き＠名無しさん
13/10/26 06:50:07.12 vC0pCzI4
653 ID:IHKXwew6
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
658:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 12:57:47.58 LPBqur2d
>>651
地元長丘からの縁故だろうね
長岡は就職先すらないからいまは
659:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/27 09:49:59.58 vixIZHf6
ライスないラーメン屋ってなんなんだろうな？炊くのが面倒なのかな？俺はライスのおかずとしてラーメン食べに来てるのに、ライスくらい日本なら無料で出しても罰は当たらないと思うんだけどな
660:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/27 10:34:13.80 8yefeqZG
>>659
vixIZHf6
おはようございます質キチくん
今日もいちにち張りまくりましょう
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
661:ラーメン太好き＠名無しさん
13/10/27 10:49:02.05 vKGoDgxR
659 ID:vixIZHf6 嘘つき詐欺師の書き込みだよん
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
662:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/27 12:25:29.93 AvU2VfA1
そもそも普通と大盛り
ラーメンとチャーシューメンしかない
昔はトッピングとかなかった
よっつのメニューのうちなにを食うかが青島のすべてです
663:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/27 13:40:54.18 M2h2SC0C
>>662
だよな。トッピングってか具のマシっていつから始まったんだろ？
確かに昔は４メニューしかなかったよな
664:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/29 08:47:17.85 G++8DqgL
感謝の気持ちで値上げ
感謝の気持ちで材料費削減
なんていい加減な経営してるせいで、近くのくろ喜にどんどん客が流れてる
665:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/29 08:50:54.66 JUS8YWHM
進歩しないヤツだな
666:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/29 08:55:22.00 VKr4sXNz
お前がな
667:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/30 16:20:04.45 s06DqDZU
>>664
経営者が無能婆だからしかたない
668:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/30 16:54:45.93 l5C2K7IS
自己レス
タコレス
669:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/31 19:43:35.60 4Fem8vrZ
>>667
姉御は経営者じゃないだろ。
経営母体は新潟にあるはず。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/31 20:01:41.71 fYoeqGUc
青しマンの社長ってあの長岡のﾃﾞﾌﾞﾊﾞﾊﾞだろ？
671:ラーメン太好き＠名無しさん
13/10/31 21:10:46.59 sw8r4tkx
670 ID:fYoeqGUc 死んでくれよ。すぐに。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
672:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/05 23:16:51.21 9NncT38b
ここ二階堂ドットコムで紹介されてたなw
673:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/09 10:51:23.93 L6CnrEy8
ここって美味いの？
674:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/09 22:51:06.55 pOljv4MV
以前は結構いい感じではあったけど最近は？？？てな感じかな…。食べた後には必ず歯磨きしたくなる。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/09 23:34:41.75 /OUrg9Sy
歯垢がついたままで食べたんだろ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/12 15:57:10.53 fU9L2k/h
新潟駅南口の時の方がうまかったのは事実。
女性も同じだし。なんで新潟から東京に出てきたのだろうか？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 23:37:23.92 untNol4b
半年ぶりに青島食べた。ラーメン屋自体何ヶ月ぶりだろう。
一口目の感動は相変わらずだね。
しばらく食ってると麻痺してきてただのラーメンになるけど。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/14 18:17:57.07 MwXNL4RW
長岡市民としては
東京に店舗なんぞ出さんでよかった
食堂のおばちゃんみたいな人がラーメン作るのがいいのに
支店出すとそういう味わいはなくなる
679:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 15:26:04.06 IyT/RiDN
都内にきてから地元の味青島食堂や青木屋が恋しくて検索したら、今日秋葉原にあるって知った！もう即食べに行く！地元でも駅前の青島はいつも混んでた！嬉しすぎて泣けるw
楽しみー！！
680:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 18:56:14.80 1IX7zaQz
>>679
レポよろ！！
俺も初めて秋葉に言ったときはうれしくて感動した！！
姐さんに「自分長岡です！」って事故消化いしたもんだな懐かしい
681:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/28 18:30:01.68 qUmdJhc5
青島の姉さんって昔新潟にいた
682:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/30 20:16:50.40 UXj2zI7D
久しぶりに食ったけどもう別物じゃねーか
何だよあの油まみれ
家系か？背油ちゃっちゃ系か？二郎インスパイアか？ふざけんなよ
びちゃびちゃドロドロの油の膜と言うより油層の下には烈火のようなスープ
油まみれで味がわからなければ熱さで舌やられて味がわからなくなる
なん何だよこれ
昔はほんのり生姜にもっちり麺のバランス系ラーメンだったのに
683:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/01 23:43:14.46 /aZQK62/
どこの店の話してるのかしらないけとスレ違いじゃね？
684:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/02 10:09:46.97 gZg8abI2
質キチでしょ
685:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/09 10:10:04.04 Ay8m1ZP9
どっかのブログで青島は化調大量って書いてあったけどそうなん？
686:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/09 13:14:41.72 O5lSGbPZ
客の目の前でバッサバッサ入れとるやん
687:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/09 18:16:41.44 qaJ0/dHw
化学調味料なんてどうでもいいけどな
無化調とか謳っている店で美味いと思ったことないよ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/09 21:08:05.07 TXTrGH2U
ラーメン食ってる時点で化調も無化調もねえ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/11 00:45:06.29 8Dk3YvLs
>>688
＞ラーメン食ってる時点で化調も無化調もねえ
あるよ馬鹿
690:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/11 01:15:50.18 aUyorRzW
>>689
無化調ラーメンすきならゼロ行ってこい
間違っても塩入れるなよ
そもそもラーメンなんてジャンクで当たり前なんだよ
綺麗にまとめようとする意味が無い
課長あって当たり前だろうが
691:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/11 08:30:47.47 FHbETSlA
>>689
ねえよ馬鹿
692:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/11 08:51:38.27 vUCnbnTT
>>690>>691こういうバカ舌のリピーターにこの店は支えられてる
青島ばかり食ってて他の店には行かないんだろ
二郎好きな頭いかれちゃってる奴らと同じ
693:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/12 15:55:31.52 o0UBnVF+
で君の舌はどうかなぁ？
アイマスクしてテストしてみたいな
ちなみにわいは無課長も課長も大好きです
694:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/12 23:03:03.39 l5cMkxSQ
化調の有無なんてどうでもいいんだよ
青島と同じかそれより旨いラーメンならなんでもいい
化調が入ってりゃなんでも不味いと思うなら、俺にとっちゃそっちの方がバカ舌、もとい、ただのバカだ
カウンターの能書きを有難く食ってろ馬鹿
695:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/14 19:47:45.53 QHxB0xDa
うまけりゃOK
まずけりゃ別の店に行け
ってことだね
696:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/02 02:17:54.21 U9+p9rUs
化学調味料は病みつきになる魔力がある
697:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/04 00:32:07.55 HT0gFeJX
今年も食べに逝くよ
頑張ってくださいね、婆さん
698:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/04 17:14:50.22 k1CaXR75
今日行ってきた
あいかわらず中毒になる味だった
699:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/04 20:00:45.74 sOj7NCmx
地元は正月は行列できるなあ
700: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0：8)
14/01/04 23:30:52.69 AO+W20a9
700GET
701:!omikuji!dama
14/01/05 03:56:04.50 qmkHoONA
久しく行ってないな
702:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/06 10:33:26.67 ZKIRTDKE
宮内店行ったら昼を過ぎても混んでたなあ
旨かったよ
ちょっと物足りないくらいがよい
703:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/02 21:38:58.28 fu8trtH8
今日秋葉原の青島に行ってきたのだけど、丼持ってきた女将の指が汁の中に。
これってデフォなの？
704:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 00:06:25.62 4Rfy4pJR
こんなこと書いたら気を悪くするかもしれんが
殆どの客の唇より女将の指の方が清潔かもよ。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 13:57:38.84 3GfrwfUH
毎回、汁で洗ってりゃ清潔になるわな。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 19:04:11.99 GTKlHPiO
あれが最後の隠し味だというのに
707:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 22:23:05.37 X/nTwmMt
舐めかえしてやれよｗ
708:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 19:46:10.03 6PYbutf7
今日秋葉原店に17時半頃行ったら閉店してた。
いつも昼間ばかり行ってるのでわからないんだけど大体何時頃閉まっちゃうの？
709:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 02:08:20.01 9U98apll
もうずっと閉店
710:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 15:57:27.02 qvZai7fY
まじ？
つぶれたって事？
711:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 01:44:30.93 uyP2MYC4
9日から再開の貼り紙してあったよ
712:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 19:24:00.49 JIu/zu6d
9日再開１０日に潰れた
713:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 21:16:59.41 Z4L1L9Q6
>>712
まじすか？
本当につぶれたのですか？
714:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/12 11:23:24.52 Ov5C9TpO
>>712
嘘書いてんじゃねぇよ
さっき食ってきたよ
715:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/13 09:49:05.41 zjl2b5MF
俺もマイウだった死ねよ嘘つきども
716:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/15 09:51:32.55 Aayxx6Xi
青島やってるよ
美味いよね相変わらずの行列だね
717:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/17 23:05:36.91 X577L9we
この店って醤油以外のラーメンないの？
作るの下手なの？
718:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/18 00:13:10.84 XhgbopFI
青島ラーメンで十分だよ？
719:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/18 01:37:28.54 uS3ph4fv
秋葉の店、長岡からの補給大丈夫？
720:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 15:59:55.46 DSk93l1l
なあ、おまえらは券売機と現金払いどっちがメリットあると思う？なんか最近は券売機ばかりでラーメン親父とのコミュニケーションも減った気がするよ
721:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 04:37:43.13 89DfWn4b
>>720
お前とのコミュニケーションは減った方が良いな
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
722:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 08:39:01.87 oDChmwRh
ここってチーズトッピングないんですかね？
723:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 08:43:18.57 fIv7dTHe
嵐は無視っての知らないのか、お前がアンカするからまたレスするのに
724:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 16:11:44.62 QcrvteA2
ジャニーズ？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 18:55:10.30 EwcxJiF/
>>723
hissiのリンク貼り続ける追っかけも荒らしの一部
726:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 18:55:43.08 oDChmwRh
>>725
だな
727:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/24 00:14:49.63 aJjG5+wS
>>726
死ね
728:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/24 23:04:41.01 5zzAUqpQ
青島ってにんにくないね
なんで？
729:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/25 01:13:39.44 gjm69Lct
要らないから