神戸のラーメン屋 ざっと30杯目at RAMEN
神戸のラーメン屋 ざっと30杯目
- 暇つぶし2ch474:☆ ☆☆ ☆
12/07/13 17:39:17.75 /bSmHTpF
料理は化学。
全てを数値化すれば、スープの出来が悪いなんて有り得ない(´Д`)
勿論、材料の目利きもプロとしては必須。
だからラーメン会は、糞。
一から修行をやり直せ。
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