12/06/30 23:20:19.45 ECNhFnAf
おとどどこにあんの？
151:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/30 23:33:11.68 0elUegMV
>>150
食べログで検索でもしろや
152:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/01 06:11:02.31 X1gTjAlO
>>144
トッピングしなくてもニンニク入ってる？
人と会うときに食っていいか判断したい
153:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/01 10:58:59.77 W1YTOur1
デフォでニンニクだけどどうしますか？と聞かれる
しょうがバージョンもあるから心配なし
154:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/01 16:14:14.07 X1gTjAlO
>>153
ありがとう！
じゃあお断りすればニンニクは入ってないのね
それか生姜バージョンを最初から頼む、と
155:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/01 19:03:05.08 UUfo5eQe
>>144
卵と肉抜きて出来ますか？ 又は別盛り
156:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/02 01:08:01.46 axVASUxh
＞＞１４５
もやしはでねぇな わりぃ
＞＞１４７
心よりお待ちしてるぜｗ
＞＞１４８
やっぱり２２時以降が確実かな？
それか夕方だな
＞＞１５０
北松戸が本店で、２号店が篠崎
３号店が６月にＯＰＥＮした亀有。
＞＞１５３
変わりに答えてくれてありがとｗｗ
ちなみに、半分とか大盛りもできるよ
＞＞１５５
できるよ
157:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/02 01:16:49.31 axVASUxh
補足
亀有は７月いっぱいまで
２３時までだから注意しろよ
158:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/02 03:26:12.38 v3NZaYzY
>>153
それは折れも言ったよｗ
あと日によると思うが22時～閉店までも結構込んでるよ、折れは外で待ったよ
144が偽で156が真なわけでおk？
159:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/02 03:54:07.20 tkkj6GHX
>>126
東白 乙
アンカー位 勉強して来ような
160:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/02 03:57:41.75 tkkj6GHX
ご免 俺のほうが恥ずかしいゎな
>>156 だ
161:１５８
12/07/03 00:44:09.14 I1Sz17MS
おいもアンカーミスったわ恥ずいな
>>153でなく>>157な
２３時までって俺も言ったよってそんだけ
162:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/03 16:30:14.52 k6GjG/Q3
味極って逝った？
163:１５８
12/07/04 01:32:57.81 PqlLQGC2
金町の後発の大勝軒大変そうだな～
最近、夜大盛サービスしてるけどつけ麺あの味では、、、
たまにラーメンは食べに行ってるけど
使いづらいすべる箸とか空中の糸で玉子切るとか
客に出すラーメン味見するとか
熱意は伝わるが、どうなんだろう？センスが微塵も感じられん
164:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 01:40:36.47 v9t5v/BK
>>1
お花茶屋に花月ってなかったっけ？
165:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 01:55:30.71 jR7ExKrn
>>162
いっちゃったようです
>>164
お花茶屋に花月はあります。北口商店街沿い
>>2のリストにない理由は、
基本的に、ふつうの中華料理屋、チェーン系ラーメン店はリストに乗せていないためです
166:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 07:27:18.66 4fttmuwG
でもラーメン大学やラーメンショップはありなのか
167:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 09:53:20.76 GsYRT6sd
>>165
サンクス
あの味じゃやっぱり苦しいよな
168:165
12/07/04 19:15:01.02 Dxv7frPX
>>166
そんなの知ったこっちゃないっての
やりたきゃ自分でやれ
169:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 21:29:42.50 4fttmuwG
いや、気になったから指摘しただけで、悪いとは言ってないけどね
お花茶屋の味極は夜みてきたけど、営業してなさそうだったな
170:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 21:49:02.57 kY4NRdJs
超どーでもいーけどちょーちんはないわな
ありゃテー職やだ
171:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/05 00:00:55.80 /hg5AdHp
花月は銀次郎＋小ライスがおきに、やや甘めだけどその辺の魚介系より美味いと思うが
お花茶屋にラーショあったけ？
172:169
12/07/05 00:08:18.43 cfRddqbc
話がわかりにくくなってすまねえ
お花茶屋にはラーショはないね
173:165
12/07/05 00:36:05.80 HP5X5vvw
ここ数スレ立ててるわけだが
駆け込みで修正間に合わないケースが続いてるんで立てた本人も消化不良なんすよね。
あまり話題もないし、ここらで一覧修正してみますか？
>>171
ラーショは平和橋通り沿い、堀切菖蒲園と綾瀬の中間あたりからすこし綾瀬より。
ここはチェーン系（フランチャイズ？）といえばそうだけどそれだけでもない感じがするので
載せても良いかと。（個人的な意見ですが)
174:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/05 08:07:03.72 1gTsNUdW
環七の鴨汁つけめんの店は逝ったぽい？
一、二週間やっている気配がない
閉店どうのはないが定休日札が置いたまま
175:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/06 00:14:16.96 oiy2XgnZ
>>174
あぁ逝ってる。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/06 00:58:14.66 +MmaAKdd
柴又に福倉ってできたみたいだが、行った奴おる？
177:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/06 01:00:01.47 nAW0vi8A
RDBによると亀有リリオの西安刀削麺 恒祥も閉店になってるけどほんと？？
店舗リスト更新しますか・・・
178:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/06 01:30:29.73 nAW0vi8A
少しでも話題に上がる店のリストにしてしまったほうがいいかとざくっと更新してみました。
追加削除よろしくどうぞおねがいします。
特に立石、新小岩がよくわらない。
せきぐちなんかは中華料理屋なんだろうけど乗せて良いかと。ここらはあいまい・・・
それから、うしけんって名称変わったんだけど知ってる人おねがいします
【金町】 せきぐち、SHISENYA BAR、新潟まる金、らｰめんランド、湯元、末広飯店、金町大勝軒、韓韓麺、金町製麺、大勝軒葛飾店、月星、四神、カツシカン
【柴又】 三幸、福倉
【亀有】 どさん子、たいせい、もぐや、道(道の塩)、天翔、KAMEZOU、ピリカ、輝、金龍、紫匠乃、ひむろ、万豚記、○菅、極、我侭S、美空、おとど
【高砂】 國もと
【青戸】 ZEN、源蔵、JOMA、なごみ
【白鳥】
【お花茶屋】 馬鹿珍
【堀切】 弁慶、大、天照、糀や(清水)、亜呂摩、麺道楽、大勝軒、ラーメンショップ、PANCIA、りょう
【小菅】 力、昇
【四つ木】 まんまる、うしけん
【立石】 けんけん、まりも、蘭州、しんしん、こうか、あたりばち、つけ麺大王、ひびき、麺竜
【奥戸】 貴生
【新小岩】 豚竜、成竜、○油、はしご、むねや、豚豚、とみ丸、せい家、さのや、一燈(稲垣)、燈郎(稲垣)、信長、落としぶた、力、つけ麺大王、かね扇、壱伍家、しれとこ
179:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/06 01:44:43.13 oiy2XgnZ
新小岩の豚竜って何処にあるの？
西新小岩の平和橋通りの成竜とは違うの？
180:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/06 02:08:16.66 Zth9p+Am
>>178
俺の好きな金町のらぁめんきんかも頼みます。
181:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/06 05:26:03.57 EHRtfrm1
亀有 豚喜がもう消えてる件
182:165
12/07/06 07:39:03.73 Q+tAo4Aq
>>181
よく気がついたなw
あと一週間で無くなるんだからいいだろ
183:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/07 08:18:47.36 Yc0TEwht
>>179
東新小岩の蔵前橋通り⇒豚竜、西新小岩の平和橋通り⇒成竜
>>178
新小岩に「ライジンヌードル」を追加
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
「うしけん」の跡は「四つ木五丁目ラーメン」
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
184:165
12/07/07 09:27:33.31 k6o6KtbA
小菅の昇 ってまだやってる？
185:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/07 11:28:28.45 r9qDXwab
>>183
両方とも成竜だよね、成竜2つある。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/08 04:58:54.78 QppnBu3D
オヌヌメされたが青砥の環七沿い鴨汁つけ麺食わずじまいでしたな
見るからに営業形態が不確定だった様な印象です
それ言えば近くの和人も美味いけどそんな感じはありありですが、、、
豚喜も最後に行っとかないとなー
夜遅くめに行ったら麺箱だけ高々で閉まってて残念、再チャレです
187:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/08 07:38:16.15 oIcFBxW4
何年か前に食べた鴨汁つけ麺は微妙だったけど、最近はよくなってたのかな
鴨の出汁は薄かったし、麺もどこにでもある麺だったな
188:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/08 07:44:39.08 1B5AT3rT
鴨はね～
非常に好みが分かれる素材ですのでね～
鴨は好きでも強く利き過ぎてると臭みと取る人も居ますし
弱いと>>187サンのような感想も出てくる
ホント難しいですよ
一般的にいちばん好む人が多い濃さで抽出したんだと思いますよ
189:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/08 08:08:07.58 oIcFBxW4
たしかにそうかもしれんね
大盛りで注文したんだけど、途中で飽きちゃったんだよね
190:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/10 01:26:49.48 80C3HErX
あすこ「つけ麺のぼり」、看板の「麺工房」とかあとづけっぽいし
元はしゃぶしゃぶとかの店でしょ？
鴨汁とかつけ麺とか以前にOUTな希ガス
何時か終わる、いずれ終わるずっとそんな気がしてたよ
191:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/10 06:59:42.84 auHfOtng
>>190
店内の終わってる感は凄かったんだよなぁ。乱雑で。
鍋料理屋が仕方なくつけ麺に手を出してみた感じ。
192:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/10 13:57:20.20 vZaPl75P
今鴨食おうとすると高い店か中国産しかないんだよなぁ
鳥インフルで手を出そうとしないし
193:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/10 19:41:54.05 TMtnpuNT
亀戸のがっつ→小岩→新小岩
最終的には
石鍋つけ麺 あつあつ 新小岩店
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
えーこれ閉店しちゃったのかよ～。久々に食べに行きたかったのに
194:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/10 22:35:16.56 5RiEWwT0
>>193
あつあつは→かね扇になったけど
やってる人は一緒。
どうやら石鍋つけ麺は復活するらしい。
195:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/10 22:48:10.53 TMtnpuNT
>>194
超ﾄﾝｸｽ！ 結構好きだったんだよ～情報ありがと
196:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/10 23:53:09.38 b5GROi0A
ラーメン大堀切の店員のダメさはひどいな！
いつもの刺青兄ちゃんじゃない眼鏡の兄ちゃんが調理してたんだが、食い終わった後、俺が出て行く時に何の挨拶も無し。
客なんて俺含めて3人しかいないんだぜ。
俺も酔っていたから声の加減が小さかったかもしれんが、天照の店員と話し込んで反応ゼロ。
例え何の感謝の気持ちが無くても、形式上でも「ありがとゃしたー！」くらいの言葉は言うだろ。
適当でも良いからそれくらい言っておけば悪い印象持たれないのに、あそこの店員はそれ以前の問題だわ。
客あしらいの最低ラインすら教えられていないって、社長の清水はどういう教育しているのかね。
酔っ払っていて馬鹿状態の客にすら対応できないのは悲惨だよな。
197:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/11 00:06:12.69 mjcyMbSF
大ならよくあること。
客とトラブル起さなかっただけよかったじゃないか、とすら思ってしまう。
大の店員でいい印象だったのって、移転前にいたタイ人っぽい人くらいだな。
あの人はいつも笑顔で接客してたし、常連にはチャーシューおまけしてくれた。
味はかなり好みが分かれる出来だったが。
198:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/11 00:42:55.35 /z3mLJSw
当店の接客は三回体験して下さい
堀切大
199:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/11 03:27:34.47 Ejk6I/+I
堀切たいしょう軒のコクモリって綾瀬のパクリ？
それとも技術提携、もしくは堀切元祖？
まぁうまけりゃいいんだが
系譜とか系統が細かくてかなわん＜のれん会とかそうじゃないとかね
200:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/11 06:35:40.91 9SJOQ8zY
堀切大店員は尊大不遜すぎる。
商売以前にひとさまに接していけないレベル。
201:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/11 07:20:22.56 mjcyMbSF
堀切の大勝軒は、綾瀬の支店みたいなものだったような
202:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/11 12:29:43.24 nFCVvuQz
堀切大勝軒→夫婦？真面目な接客
綾瀬大勝軒→厨房で鼻歌。テレビにツッコミ高笑い。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/12 00:51:18.91 es1BgM9w
まぁ綾瀬大勝軒は味が最高だから許せる
204:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/12 06:18:54.11 iBWefxDH
でも三國人
大谷田も
205:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/13 02:21:07.06 JJL0v5x6
>>203
確かに綾瀬のこくもりはうまいなぁ量的にコスパも良いし
テレビに夢中なおっちゃんいるけど個人的にはまぁ許せる範囲かな
堀切も美味いけどあの辺は激戦区だからなー他に選択肢ありありかな
206:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/13 03:09:44.90 nGdGytlr
今亀有の金龍だけど質問ある？
207:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/13 09:48:51.01 uRlEE3D5
堀切の金龍と関係あるんですか？
208:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 05:49:08.05 dQaeGkKD
堀切りょう、麺がイマイチなんだがコスパ良し味良しGOOD！！
ただ店内狭いのにあの二郎並の臭気はきつい
あの獣臭で豚メイン動物系主体のつけ汁と思いきや
拍子抜けするほどうまくまとまった節の利いた魚介豚骨
209:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 06:04:40.15 LhVVZvjM
堀切りょうの味が良し てどんだけ味障なんだよw
210:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 08:31:38.95 pP7x/KRj
俺は堀切ではりょうが一番好きだけどな
とりあえずちゃんと営業してほしい
211:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 08:49:57.92 j0kDTJkQ
りょうはとにかく安定して営業してくれればと良いだがなぁ。
天照についてはどう思う？くそまずいチャーシューさえ改善してくれれば、コスパ含め良好だと思うんだけど。
何度も「大からチャーシュー貰ってこいよ」と思ってしまう。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 14:25:00.76 B2gAwHdD
俺もりょう好きだが
213:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 14:55:58.36 pP7x/KRj
さっき、りょうに行ってきたが、今日は営業してたな
一部メニューの値上げとか、塩つけ麺なんてのが増えてたりしてた
軟骨チャーシューが角煮になってしまったのは残念だ
214:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 15:06:51.20 dQaeGkKD
りょうはコスパ◎、味は無難な流行の豚骨魚介△、麺がモソモソ×
狭い店内が臭くて×、服に匂いつくぐらいの臭気だと思うがｗ
天照は大盛で790円てコスパ普通でない？シャバシャバの魚介系△、麺は○
あとはなんか居酒屋みたくてなんだかなって思ったYO
215:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/14 17:26:10.71 p2VkDKi/
天照って普通盛りでも麺200gあるんだぞ
それを大盛りにするなんてどんだけ大食いの豚なんだよ
豚は豚らしくラーメン大()でも行ってろ
216:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/15 10:35:04.11 F/z6A72f
普通盛りで200無い方が珍しいだろ
217:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/15 15:44:10.43 zcfK1AbT
１５０前後が一般的だぜ？
お前欲張りなんだなｗｗｗ
218:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/15 16:07:10.76 v9a5C6pZ
高砂國もと 初めて行った 道より美味いと感じたのは俺だけ？
219:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/15 19:58:18.62 yBeskiDN
>>218
それは障害
220:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/15 23:41:03.95 vnJd0qhH
道とかイットウで1時間並ぶなら国もとで十分だよなw
221:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/16 10:06:34.10 x9Lq0bLr
おれは道のほうがうまいとおもうけど、好みの問題だな
1時間並ぶよりは国もとを選ぶけど
222:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/16 16:27:26.97 M2FoJc4Y
並ぶか、トッピングいらないとか近いとかだな
國もとの方が近いからあんまり行かないかな
一番くじ買いに行くときについでに並ぼうか人の数は見に行くか
223:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/16 23:04:33.96 BQc53Oz0
>>220
スレ地だが葛西の永吉におれは行く。汗だくで並んで課長汁飲むなら
二郎に行く。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/18 14:08:29.83 sCfdAiGK
>>218
禿同
國もとは濃厚魚粉系つけ麺では結構クオリティ高いと思うよ
道はつけ汁がクリーミーな割りにはすぐ味が飛んで麺だけがあとに残って期待ハズレ
225:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/19 03:28:40.42 vRzDOOzV
福倉にはガッカリした
226:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/19 19:08:03.39 Vtkz9NCk
福倉美味かったよ。ラーメンもやってほしいな。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/19 21:51:17.64 7tBLT53r
堀切の大勝軒のご主人、早く良くなってね！
228:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/20 00:04:07.56 xADFFXoX
どうした堀切大勝軒
229:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/20 11:02:53.35 bqEr2fTb
堀切で一番うまいのは三河屋の焼肉定食だろ
230:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/20 20:16:47.24 hlWvOabe
>>229
マジで美味いと思っているならお前はキチガイ。
チャーハンを頼んだら、余りにも油っぽいので器を傾けてみた所、チャーハン食うためにつけられていたスプーンからあふれる位油がたれてきた。
それ以来2度とこの店には入っていない。
そんな程度の店で美味いと思っているお前は馬鹿舌。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/21 12:11:28.14 BTG/BhKg
>>230
バカはお前。
ここはラ板だってのに焼肉にレスしてチャーハンがどーたら
一回死ね
232:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/21 22:08:42.60 wtK/OWfS
うるせーおまえがしね
233:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/21 22:23:14.73 5AKXSNo8
大勝軒のご主人待っているよ！
234:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/23 00:33:44.29 2i9Zhd3h
よっしゃ～
235:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/26 19:42:50.74 jvV2mFaS
堀切大勝軒はもうやってる？
こくもり食べたくなってきたわ
6号の大勝軒は今臨休中だけどやばいかもだな、たまに行くんだけど・・・
236:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/29 08:01:16.96 CjK1TcRY
よっしゃ～
もどってこい
237:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/29 16:24:46.02 CoDMWOP3
よっしゃ～
戻りますがな
238:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/30 02:25:13.26 x04aRFx3
今季の冷やしNO.1はどこよ？
239:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/30 07:52:00.33 n57h8/pq
新小岩駅前の、かね扇が来月閉まるらしい・・・
240:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/30 20:59:26.13 zHfgPrBc
かね翁は味噌のこってりに背油追加したら昔あったラーメン小僧の味噌に近い味になる
あとまだ食ったことないがなごみが冷やし麺始めてた
梅しそだしの麺と、トロロ系
あとはつけめんにあっさり系が増えた
241:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/31 18:47:04.71 wfQwi3yv
堀切大勝軒のご主人、交通事故か何か？
個人的に堀切大勝軒はご主人が変わってから味がよくなったからね。
早く元気に帰ってきてください。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/31 19:46:43.20 gCrTGj1R
大勝軒ネタしつこい
243:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/01 15:23:21.01 paUIytiS
自分でネタをつくれよ。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/01 16:55:29.44 lcVU4WMi
昔小岩にあった 揚げねぎらーめん 満天 の
その後を知っている方、教えてください。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/02 06:06:24.16 /ACmxyV5
なごみの白湯麺一回しか食ったこと無いけど
たまたまだったのか、脂浮きの多いだけの清湯だった
あまり乳化してないスープを白湯と言っていいのだろうか？
湯元ぐらい乳化して白湯、それ以外は濁っていても清湯
それとも鶏白湯の場合はあれですでに乳化済みってことはないよな
246:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/02 17:04:17.20 bUIW1mSY
一燈、RDBで点数高過ぎ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/02 19:08:41.54 w/zttO6b
とりあえず清湯麺って名前で出してるラーメン屋をあげてみてくれ
そしてその表記でどれくらいの被害が出たかもな
それが難癖レベルでないと判断できたら話を聞いてやろう
で、インドにはカレー粉がって無いって話だったけ？
248:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/02 19:34:56.53 lBCHL8Cj
話題無いな
249:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 00:03:52.63 12nSAkY7
しつこいかもしれんが、堀切の大勝軒まだかな？
250:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 01:10:41.22 fbofejzZ
堀勝に何があったんだよ
251:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 03:26:04.98 QrSH/3M2
大勝軒とか閉店しても誰も悲しまないだろ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 03:36:19.89 TCgmT+zC
カテゴライズや思い込み＝イメージの問題
乳化スープが白湯→濁った程度の清湯→思ってたのとちがーう→がっかり
メニュー名やネーミングだけで被害もなにもない
仮に違っていても予想を上回って美味ければ難癖すらでないはず
253:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 04:44:00.75 Cr7KDSCq
>>252
不味けりゃ行かなきゃイイんだよって事ですね分かります。もしくはステマ乙ってかｗｗｗ
254:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 06:55:41.37 I2VY1UIJ
堀切大勝軒は、毎日のように通っている常連客が多かったからね。
ご主人と話しがしたくて、わざとカウンターに座る人もいたから、
その人達からするとご主人が体調不良で休業中は大問題なのかもよ。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 07:48:43.25 w89A8XSQ
>>254
そういう人たちは一般客から見るとうざいだけなのでどうでもよい
本当に人間関係が構築できてるなら
店関係なくてもご主人からコミュニケーションとってくるだろ
重要なのはラーメンが美味いかどうか
256:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/03 17:54:41.09 Hips7n6Z
>>245
それより道の塩の塩白湯の方が酷いぞ
邪道な上に旨くない
257:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/04 11:38:42.67 rJY1wjYx
>>256
セカンドブランド？「ひるがお」みたいなもんか
道の場合つけ麺とのギャップもあるかもね
堀切の「清水」＝「糀や」はどんなん？
258:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/04 11:48:01.03 +DgUDVB/
最近行ってないけど、糀やの塩ラーメンは結構好きだ
259:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/04 17:04:06.94 rJY1wjYx
まず糀やはうどん屋なのかラーメン屋なのか、1st？だな
260:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/04 22:06:34.82 Q+XVeYXk
豚骨つうかただの乳化だろ
261:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/05 10:34:28.21 XBPXK6II
昨日、堀切通ったら大勝軒やってたYO、復活ですな
こくもり頂こうと思ったが北千住に用があったのでＸ行って来た
ラーメンはやや低加水の蕎麦みたな麺だった、豚骨魚介美味かった
記憶ではもちもち感あったけどつけ麺と使い分けかな？
262:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/05 21:47:24.46 bDTKk0Db
堀切大勝軒とか大勝軒の中でも底辺の部類なのに
なんでそんなに話題に出るん？
263:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/05 22:37:00.52 m8sbLUee
客がきてから麺ゆでるようになったの？
264:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/06 17:17:56.30 FJcxTqS+
満天…
265:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/06 22:59:06.08 MXEH1R1Z
>>262
ただ単に葛飾にある大勝軒でかつ休業してたからでない？
あとそんなに下でもない6号沿いの大勝軒のほうがリアルにやばいと思う
266:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/08 06:33:54.67 gcnQl8pJ
だれか鎌倉にある千成亭の駐車場の場所知ってたら教えてくれませんか？
店頭に駐車場ありますって書いて有るけど柴又街道に路駐して聞きに行くのもなって感じがするんで
知ってる方お願いします
267:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/08 19:22:44.55 vLVPgpz/
電話
268:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/08 23:03:09.68 +yKPEak8
清水＝糀やの自家製麺ってなんか食べづらい
スープは絡まないしストレート麺なのになんか喉に引っかかる感じがするしちょっと芯が残った感じのゆで加減だし
269:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/09 12:29:16.75 K3IbeeYD
>>268
ラーメン？つけ麺？麺使い分けてなかった？うどんもあるし
夜も清水って看板出てて二毛作というかセカンドブランドの意味無くない？
メニューは変えてるんだろうけど
270:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/09 22:15:00.22 z0FoNGXN
気がつかないだけかもしれないけど、
清水も糀やもメニュー同じような気がする
俺はあの麺は好きだけどな
最近、蕎麦も始めたと聞いたけど、まだ確認はしていない
271:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/09 22:35:02.10 I1BWY/SE
でも昼間の中華蕎麦清水のときに糀やラーメン頼むのも何だから
昼間は券売機の上半分、夜は下半分って感じで買っている
ってかやったことないから頼めるのかは知らないけどね
麺はアレだが清水のときの醤油ラーメンのスープは旨かった
ランチセットできるみたいだけどどの食券買えばいいのかわからんから泣く泣く醤油ラーメンだけ食った
272:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/10 00:17:58.83 gGqZGILu
店名看板とか以前にメニューが混沌として分かりにくいというのは困るな
昼がラーメン屋で夜がうどん屋というコンセプトみたいだが
夜でもラーメンつけ麺食えるし、つけ麺のつけ汁で饂飩も食えるし
麺種はあって2種類ぐらいまでラーメンとつけ麺を分けるみたいな
ましてや饂飩蕎麦まであって店名も変えてると迷走してる感がすごい
273:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/11 23:58:34.66 cNORtzo8
葛飾じゃないけど大勝軒高屋のこくもりうまかったよ
綾瀬、堀切のこくもりとも違ってた、普通は油脂分＋魚粉の増強版だけど
高屋のは甘酸味の大勝軒テイスト＋濃厚系豚骨魚介の融合版みたいな感じ
274:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/12 07:29:06.83 P1hIt3ch
相変わらず堀切で麺屋りょうが営業していなかったので、
開店直後に茹で置きのやわらかい麺をだされて以来行ってなかった大勝軒行ってみた
ちゃんと麺が硬めに茹でてあったな
あれなら選択肢の1つに加えてもいいと思った
275:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/12 15:46:46.26 DjZ07oIG
>>274
大勝軒関係者いい加減にしろ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/12 20:47:12.91 8yMEnFRv
いや違うしｗ
あと大勝軒はデフォでやわらかいというかゆるい麺だし
りょうはやってないことが多い
277:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/13 17:20:22.26 PSPZl4Yd
あんな不味いところの話を出すなんて関係者か味覚障害者のどちらかなんだろう
278:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/17 02:58:48.31 WSx9PpT8
>>244
満天、神田に移転するはずだったらしいよ。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/18 10:29:34.29 2MTa6OKB
麺屋りょうが値上げしてコスパ激減
もう二度と行かない。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/18 10:42:25.90 mxsSj0gV
堀切っていつの間にかろくなラーメン屋が無くなったな
やっぱり最後はタカノw
281:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/18 15:16:41.42 5wt8Th8T
もともとろくな店なかったろ
がんこで最後だ
282:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/18 17:21:50.30 pBLhhdh+
コスパはタカノ！
283:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/18 18:55:48.02 ZRx51dKF
>>281
堀切といえば弁慶
という時代もあっただろ。
40位のオッサンにはそれで結構通じる。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/19 18:18:21.37 pmc0aTen
東京ラーメン復活しねーかな
285:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/19 19:22:18.53 lzBejS9k
>>284
つ[恐山]
286:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/20 19:38:39.42 tB7nDg33
>>285
いや、奥さんと息子で復活して駄目だった店の事じゃ無いのか？
俺も復活して２回しか行かなかったがたまに行く店の選択肢の中には欲しいな。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/20 20:15:23.31 khyVkpw/
東京ラーメンもいいが俺はいすゞが食いてー
288:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/21 07:42:30.84 jEXTzp6A
>>277
では味障ではないお前の言う美味い店はどこなんだい？
289:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/21 08:51:57.71 fll/7qxX
>>288
味覚正常者の277です。
日高屋一択です！
290:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/21 12:26:48.55 GEZ7lH2x
日高屋でラーメン食う奴は、何でもいいからラーメン食いたいやつだろ。
俺はW餃子定食しか食わん、日高屋では。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/21 15:10:34.72 iDkdb5+m
>>279
確かにりょうはコスパがないとなると魅力がた落ちだな
292:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/21 17:10:14.54 6+irJSz8
>>289
名前を騙らないでよ
堀切民ならタカノと決まってる
293:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/21 22:11:39.51 X+9Ll37T
なごみのパクりっぷりクソワロタｗｗｗｗｗｗ
294:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/21 22:27:22.35 l7D2yqTT
>>289
>>292
嘘つきイクナイ！！
>>288
あそこの大勝軒以外だったらどこでも。そもそもは比較の土俵にすら乗らんのよ
3回チャレンジして3回とも券売機の前で異様なすえた匂いで回れ右して退散した
295:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/22 11:42:43.05 yEeHL3RL
>>293
パクリって何？？
296:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/23 02:59:34.98 E93e0Nin
>>293
ガチだったw
俺だったら告訴するわw
297:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/23 03:15:19.80 S9B7on95
だから書けよ
298:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/23 18:27:56.18 NYhoUbSZ
一燈持ち上げて100点満点連発してる葛飾区民って味覚障害じゃね？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/23 19:09:59.72 TBqei9hz
ヒント 自演
300:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/27 02:09:42.67 KMkQ3KX1
>>294
とりあえず食ってから言おうかー？って思うが
確かに普通の人は食う以前に店内環境が悪かったら帰るわな＜臭いとか
比較の土俵と言うなら6号の大勝軒を食べてみてから言ってくれ
そこと比較してそこと歴然なので分かりやすい＜食ってないから分からんと思うが
301:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/27 02:22:15.44 +EdC3Bs4
新小岩のかね扇は今月で閉店・・・
信長もやってない気がするんだが、気のせいか？
302:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/27 13:32:49.10 XiwtbAqU
いくら美味くてもドリアンや芋虫は御免だろ
303:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/28 01:32:51.29 DSi4KVzS
それはラーメンでもつけ麺でもないしな御免だわ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/30 00:28:16.26 qHBmGR3Z
テレ朝の美少女ヌードルに麺屋一燈出てたな
305:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/30 08:43:50.38 n77fcNA5
いまさらテレビで宣伝する店でもなかろう
六厘舎の二の舞になるぞ
306:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/31 16:16:03.93 S9yBkciY
なっても俺は困らないぜ
307:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/31 18:43:07.17 Vx0dchzl
船橋市民だが
井の庄＝吉左右＞兎に角＞とみ田＞ROZEO＞一燈
だれだ、100点連発してる知障葛飾区民は
308:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/31 19:06:12.61 wpOv0U7R
常に一燈の1.5倍以上は行列できるとみ田がRDBで一燈よりも下っていうのもな
309:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/01 09:59:39.66 5837Jm80
>>301
信長、ランチはとっくに「カレー専門店」になってたな。
カレーだけなら悪評は立たなかったものを…
310:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/01 10:37:20.49 6p2l7Ko0
>>307
ネタ？
いくら葛飾区にあるからってレビューを区民のせいにするとか？？
そして船橋に自分で上げた店が無いという。ｶﾜｲｿｽ
311:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/01 17:26:16.27 babntyUc
船橋ってどこにあるんですか？
何県ですか？
312:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/01 22:23:32.91 XKyYXcgk
くずもち屋ですね
313:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/02 12:38:35.79 ApchjTIP
新小岩って千葉県葛飾市内でしょ？
314:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/02 12:48:53.15 MkqCKKat
東京府南葛飾郡内だよボケ
315:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/02 20:32:46.89 aw3wzbZA
元葛飾郡同士仲良くしようぜ
316:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/04 23:38:26.61 /3aWMfYf
葛飾代表ったらけんけんだよ
いいかげん悟れよ
このボンクラどもが
317:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/05 07:27:48.62 C58baRM/
けんけんはややレベル高い普通のラーメンって感じかなぁ
スタンダードが好きな人には悪くない
318:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/05 14:32:06.09 2KiGVzy/
けんけんは、まあ普通に美味しい地元向けの町のラーメン屋だよね
なんで有名になってんだろ不思議
319:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/06 09:12:58.53 DCKcYKpv
他に店なんか無いからなぁ
エックスくらいでしょ、あとはあたりばち
320:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/06 10:40:03.63 7WbUVcL7
エックス・・・・・
321:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/06 21:26:59.96 uq373nGI
エックスか・・・
322:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/07 02:47:03.12 ODtC+j4y
感じてみろ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/13 15:13:59.14 LLabSE3E
大黒屋本舗 平井店って旨い？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/13 15:50:51.54 wjy4TYyT
平井は江戸川区
325:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/13 18:27:43.21 LLabSE3E
新小岩より西なのに江戸川区なわきゃねーだろ、ボケ
釣りなら釣りといえ滓
326:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/13 18:43:42.74 2pVwidnh
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
東京都「江戸川区」平井5-30-4
327:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/13 19:23:10.81 36omAFoA
まあ、いっそ墨田区か江東区になったほうがいいんじゃないかと。
荒川から越境して旧中川までが江戸川区。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/14 00:31:21.65 GWjbAqVm
>>325
おい！出て来いよカス！！
何とか言ってみろ？あ？
329:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/14 13:13:31.71 BdjncL1f
●菅はおいしいんだけと、すぐにチャーシュー無くなる。管理ができてないのと
客の前で「あの○○夜逃げしたらしいぜ」とか「あそこラーメン屋始めたよ、喧嘩売ってんだろ」とか
あげくの果てに「(煮込んでる鍋見て)しっかり下ごしらえをしたけど、苦労したわりにそんな差はねーな。」
とか大声で言ってる。
いっつもiphone弄ってる手で料理してるし…常連だったけど辞めたよ。
食ってて気分が悪くなる。
もったいないなぁ…
330:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/14 13:25:14.11 IUqleK0f
○菅は、チャーシュー(肉らーめん)だしたくないんだろ。量あるし、面倒だし。
ストック効くのに作らない。
野菜も少しお湯交換したり玉ねぎをほんの少し入れるだけで美味しいのにね。
外車で環七に路駐してやってくるホステス嫁もウザイ。汚ならしいのを厨房に入れんなよ…
331:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/14 13:29:13.19 IUqleK0f
でも、仲間内みんな文句を言うが量あるし学生の俺らには、有難いエサになるよ。やっぱ脂身すっごいあの肉は欲しいよなぁ。
そんな肉ださないなら900円にして安定供給してくれよ。
野菜切れは生物だから仕方ないけど。
あと茹でる湯を交換してくれ…。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/14 15:25:44.63 zIG3aqQN
味も仕事に関する姿勢も道向かいのたいせいとは真逆のような店だな。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/14 18:24:31.58 tWofw3/y
豚喜でいいだろ、まだあるか知らんが
そして学生はもう少しちゃんとしたもんを食え、大人になった時後悔する
スーパーで食材買っても800円しないだろ
334:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/16 03:42:05.75 SikwTjzB
>>333
豚喜は接客態度はヤンキー中学生並
335:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/16 03:56:21.25 X8gLX4Q/
豚喜は閉店した
336:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/16 18:48:25.08 +X5w0Iw3
やっぱりな。
べつに巧くもねー学生用のエサだからな。
337:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/17 12:15:15.82 J6GR4Qxx
ちょっと違うけど綾瀬の長崎ちゃんぽんも、つぶれたのかなぁ。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/17 14:23:06.97 Y9DpK0qT
マスターが体力的に限界だったから閉店した
この前店の前通ったら引っ越し業者みたいなのが来てて機材の運び出しの段取りみたいなのやってた
339:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/17 14:53:00.81 i7CAOjfB
教えたくないが鈍器につけめん用の麺が4玉200円で売ってる
つけめん汁も200円で売ってる
あとはもやしを買ってこい
340:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/17 16:10:01.10 CQH/zp7R
しみったれた糞ゆとり共はドケチ板にでも行けや。この貧乏人が！
341:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/17 16:23:46.72 +x2OfiqT
>>337
一回行ってあまり旨くなかったから（飯の量が多いだけ。また隣のラーメン屋も旨くないんだ・・・。）行ってないけど、
繁盛はしてたと思うが、店畳んでたね。
なんかラーメンのいい店入らないかなー。
田中商店とか、店の広さもあるしいいと思うけど。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/27 17:29:31.68 lJkrLffm
エックス跡地にまたラーメン屋だと
343:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/28 01:11:54.27 BBC9016K
大つけめん博に一燈出てるのか
344:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/30 17:13:19.52 DcSe9paz
○菅２号店計画中
345:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/01 00:26:23.11 RyFYML3q
>>341
何気に定食も野菜多いしすきだったのになぁ。
残念。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/01 00:27:48.25 RyFYML3q
>>344
失敗しそうだなぁ。
今ですら、不安定になってるし仕入れの量がわかってないし。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/01 07:55:01.14 92EWjobj
>>345
いまリニューアルオープンのために改装してるよ
まぁ以前のようなシステムかどうかはわからんけどね
348:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/01 20:50:50.02 RUmBwFqt
信長の前に引越しトラック止まっていたけど、やはり閉店か？
かね扇跡地、X跡地に何が入るかだな・・・。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/02 23:12:43.50 Gs2PKvnA
>>347
ん？同じだといいなぁ…
350:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/03 11:21:38.47 OY2ArDct
九州チャンポン、磯吉とかいう定食屋になってたよ。
スレチすまそ。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/03 11:57:03.63 NL9T/x16
>>350
定食？だれか継いだのかな。
たしかにちゃんぽん美味しいけど、定食がメインだしね。
いつできるのか楽しみ。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/03 20:47:45.68 ZiDC4cO6
>>350
いま行ってる。
全く違う系列だって。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/07 07:29:47.26 cP32eHrT
接客無視にしても味的には豚キ＞マル菅だったんだと思うが、、、
しょせん次ろう系は野菜ボリュームで誤魔化して粗利重視ってカラクリ？でしょ
悲しきかな、まんまとハマるゴワ麺＆課長マジック
散々食ったけど折れはハマらないと思うよ、、、っておい！
354:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/07 07:45:22.45 nkneaLbK
>>352
野菜炒めも焦げ味
居酒屋だな。ありゃ。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/07 11:56:32.20 6R+bnL0b
菅もインスパにしては頑張ってる方だが
豚がショボイのと野菜が臭いのがあかん
まぁ豚喜にせよ菅にせよ二郎喰いたいなら
千住や小岩、大久保あたり行った方がいいわな
356:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/08 16:58:40.02 91ZW4n5V
X跡地の情報まだ？
357:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/08 18:16:53.54 DQZ903JH
土曜日にX跡地前を通ったら、近日オープンとは書いてあったけど、
いつオープンなのかは書いてなかった
358:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/08 18:40:16.23 65JHIWSZ
貴生いつの間にか普通の水になってた
359:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/10 01:12:00.16 yM0RPdge
X跡地、猪八戒って名前らしいがラーメン屋というより中華料理屋みたいだな。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/10 11:26:42.71 RID6HLra
>>359
そういう豚絡みのネーミングは
二郎淫スパイ屋の可能性もある
361:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/10 11:43:41.74 yM0RPdge
>>360
メニューが書いてる看板あって、麻婆豆腐とか書いてあったんでw
まだ近日オープンの看板出てた
362:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/10 13:58:59.53 r2QyC+iY
>>355
野菜もタマネギちょっと入れたりしたら劇的に美味しいのに。
いちいちニンニク入れるか聞くならカウンタに置いとけ。
お湯変えないと、無洗浄ゲロ安もやしは、臭くてたまらないよな。
つーか体に悪いと思うよ。お湯変えて。
肉もすぐに売り切れ。儲かると手を抜くんだよなぁ。量の把握出来てないって言うのかな。チャーシューは日持ちすんだろ。やっぱりスープとか麺とかはぬすめるけども、ほかのことについては素人だよな。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 13:13:28.20 wxJ0R7n/
お湯変えないどころか野菜を茹でてるお湯でドンブリを温めてそのお湯をまた寸胴に戻してるからな。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 15:23:14.94 UfeImKZd
>>363
マジかよ…頭おかしいんじゃねーの？
旨味がでてるとか思ってんのか？
あの臭さは、それが原因か…
夕方いくとムチャクチャ臭いときある。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 15:28:53.77 PFbuKxm8
,, -―-、
／ ヽ
／￣￣／ ／i⌒ヽ､| オエーー！！！！
/ （゜）/ ／ /
/ ト､.,../ ,ー-､
=彳 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
/ ＼＼ﾟ。､。、ｏ
/ /⌒ ヽ ヽU ｏ
/ │ `ヽU ∴ｌ
│ │ U ：l
|：!
366:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 15:32:17.44 NeDDGZg8
スマホとかよく弄った手でそのまま料理してるから、
やっぱり衛生面とかわかってないんだろうなあ。
行くのやめようかな。道は飽きたし。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 15:47:11.62 wxJ0R7n/
まぁラーメン屋に衛生面を求める方がおかしいと言うやつもいるだろうけどね
ずっと洗い物している助手が手を洗ってるのかどうか怪しい素振りで野菜の盛り付け手伝ってるのも気にしたらきりないし
368:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 19:22:47.16 S0hHcIeM
いま行った。
開店多分4人目。
お湯変えてないね。
早い時間帯だから臭くなかった。
この味ならいいんだけどなぁ。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 19:23:51.32 S0hHcIeM
>>367
スマホはないと思うけどね。
トイレ並にきたないんだろ？
370:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/12 00:56:49.20 rs28hWaW
まぁきりがないちゃきりがないなー＜衛生面
清潔にこした事はないがそれが理由で高いのも…
そこそこ清潔感あって美味けりゃOKなんだけどな
371:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/12 03:02:41.39 zJQPvMdf
二郎系に衛生面は求めないが
野菜が臭いとか味に影響出るのはアカン
372:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/12 20:28:26.32 uDc7tNq/
豚喜はどっかで復活してないの？
油そば食べたいなぁ
373:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/13 01:39:35.18 5K0ld3Cq
>>371
洗わないもやしの臭いだよ。
あらってからなら美味しいと…思う。
けど。
わかってないんだよ。洗ってないもやしのゆで汁がどれだけ不潔で臭いか。
もやしの作ってるとこ一度見てこいといいたい。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/13 22:34:27.30 +gQKtXmH
青戸のJOMAがしばらく休業って張り紙があった
375:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/13 23:08:23.05 nCtG/JgF
豚喜のもやしは全然臭くなかったなぁそういえば
376:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/14 05:14:49.56 6tyfMQF8
日頃iPhoneいじって作ってるんだから、このスレ位みろって思うわ。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/14 05:54:41.13 65rtkMLy
全くだな
プロ意識のかけらもねー
378:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/14 09:58:34.74 Z3gp2r7G
山ほどインスパイアも直系も食ったが
モヤシが臭いのは菅だけ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 00:09:11.42 KZQGKqTQ
しかたねーだろ。
垂れ流しできないとこにコンロ置いちゃったんだから。
環七に高級車路駐してケバい女連れ込むのは勘弁。
もやしもやし騒ぐな！もやし抜きで頼めや！
とは言わない。
お湯変えてください。麺が美味しいので好きです。
あと、太麺おすすめじゃないんですが…って言うときはなんなんだろう。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 00:15:58.32 6qGPMVYW
おどどって、島忠の前にもあるよな。
同じ味？
だとしたら、あんな牛丼ラーメンのどこがよいのかわからん。
ガラガラだし。
立地か味か。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 01:59:15.20 9vf0ivaZ
>>太麺おすすめじゃないんですが…って言うときはなんなんだろう。
塩の時に太麺頼むといわれるね
382:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 07:41:57.59 Vqx4Obsv
X跡地、猪八戒NEO
いつの間にか開店してるらしいが誰か行った？
昔浅草にあった店と関係あんのかな？
メニューが全然違うけど
浅草の店は最初はつじ田を臭くしたような魚介豚骨出してて
そのうち二郎系みたいのはじめたりと迷走しまくったあげく閉店
383:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 17:11:21.49 /I3pNg8u
>>381
俺。塩くったことないけど言われた。
自家製だから失敗したのかな？
今日は行ってみようかな。
もやし臭くないといいな(笑)
384:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 18:08:21.82 qWIpnPxr
菅お湯変えてる！
それともスープに足したからか？
わからんが、水垂らしてる！
385:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 18:10:32.67 qWIpnPxr
と、おもったら止めた…。
足したから減っただけか？
386:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 18:11:44.55 qWIpnPxr
やっぱりどんぶり暖めてる。再利用だった…
そこまで頭良くないか。
残念。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 18:15:57.42 qWIpnPxr
使った包丁もぶちこむのか…！
388:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/15 20:19:08.89 nF4X1uBg
包丁を洗ってたのか？
389:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/16 05:20:31.89 mqTvoiRh
>>388
野菜鍋に入れてるのはみたことあるよ。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/16 15:31:08.32 mqTvoiRh
もう、何でも洗うな…もやしは洗わないのに…
391:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/16 15:40:24.96 mqTvoiRh
おっ、同じID貴様auだな！
392:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/17 20:48:08.35 Ck9ziw8P
○菅は野菜ちょいマシでも猛烈に盛ってくるので気軽に頼めない
普通より少し多めでいいのに・・・前に「ちょいマシの少なめ」みたいな
頼み方してた人がいたなあ。めんどくさい頼み方だ
393:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 01:13:21.50 V74N6dJd
>>392
にんにく抜き、味薄め、野菜気持ち多めの俺に謝れ！！
何だかんだ、みんな言うけど俺に好きだなぁ。
夜の部だからかもやし臭くない。
どんぶりとか見てないからわかんねーや。
今度みてみよう。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 16:12:41.46 vk0ZEoxt
お湯を変えればよいのか？
もやしを洗えばよいのか？
それよりチャーシューの脂をもう少し上手く抜けるように頑張って欲しい。
最近もろ脂身。赤身はパサパサ。
半年前は脂身が美味しかったよ。肉の仕入れがわるくなったのかな。
がんばれ！
395:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 21:28:37.73 VUj5J7jZ
今日はたいせいで食うつもりだったけど臨休だったんで元Xのこばやしへ
で帰り道にXの跡地を観察
坦々麺の幟があってこれがウリらしい
客は2人だったがカウンター内には4人もいて手持ち無沙汰な様子だった
396:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 21:16:13.52 hvnOQwAP
担担麺の店ってのきなみ続かず潰れてるけど今度はどうかな
中本くらいインパクトがないとリピート客にならないんだろうな
397:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 21:28:22.55 bzGtL7bi
KAMEZOは担々麺がウリだけどしぶとく生きのこっているよね
まぁ趣味でやってるような店だから長続きしてるのかもしれんが
398:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/20 10:23:40.68 Q/zVO13R
道って、美味しいけどインパクト薄い。
なんか、飽きやすいのかな？
行きにくいのかな？
なんだろ、足が進まない。
近所なのに。
遅いからか？
399:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/20 10:27:02.33 PQXadKQ5
>>398
中毒性皆無のわりにクドくて飽きやすいからじゃね？
400:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/20 23:00:08.00 XtBKMxnw
∧__∧
(´･ω･｀) 知らんがな
.ノ^ yヽ、
ヽ,,ﾉ==l ﾉ
/ l |
"""~""""""~"""~"""~"
401:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/22 17:44:35.98 sBJtavU9
大黒屋本舗平井店って旨い？
一燈はステマ酷過ぎて嫌い
402:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/22 19:50:14.37 Ym83BMTt
たしろはみんなその程度の味だと思う。
ところで新小岩の大王の腕のいい兄ちゃん昨日いなかったんだけど・・・
まさか独立？単なる休みか。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/22 22:27:23.55 J6NySkwF
>>399
麺はうまい。
でも二回であきる。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/22 22:31:45.55 xvqsRt9q
>>402
すげー自演にワラタ
誰も気にしてないよ、そんな店員w
405:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/23 00:14:34.02 1yN5ezDx
気にするよー。大王きゅうり頼んだことない？ともかく一つ一つの動きに無駄がなくて
見ててほれぼれすんだわ。
それにあの兄ちゃんは２ちゃんとか知らないと思う。
あと珍来の猫背リーゼント兄ちゃんも見かけないんだが・・・
406:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/23 00:22:41.29 R3PwGBvt
>>405
頼んだことはないが見たことはある。
あの程度で騒ぐなら、腐るほどいるだろ。
いや、中華ならって意味で。
でもおっさんの方が仕上がりは遠目でみて遥かによい。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/24 22:45:25.39 87o5Vk2p
そうかい？
でも元銀座アスター（まじで？）のチャイナハウスなんていまいち。
調理にも運動神経要るんだなーと思う。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/25 00:26:05.22 cEocL0zT
最近もやし臭くない菅。
チャーシュー切らさない菅。
やっと読んだのかな、ここ。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/25 12:48:06.23 42034jIe
國もとのつけ麺はとみ田に近い感じだね
410:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/25 18:08:06.20 cwUjBYc7
>>408
あとは、肉の脂抜きが上手くできると最高だね。
今じゃ旨味じゃない脂身だからね。
抜き方しらないのかな？とろける脂身にする方法。
んなぁわけないか。
>>409
ん？どこそこ。帰りがけよっていこうかな。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/25 22:05:53.73 rvxQybOa
>>410
高砂
ぐぐれよ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/26 15:35:56.19 KjkbNTLD
>>408
食べる人にもろ分かりで作り手には気付かない事があるな
長年同じルーティン繰り返してると麻痺してくんのかね？
結局は手間を惜しむなってことだな
たいした手間でもないが
>>410
いまさらかｗとりあえず行った方がいいよ
あとつけ麺とラーメンで180度違うからキヲツケロー
413:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/30 15:33:14.82 Fhn6RphG
月曜かな…？あれ？火曜かな菅いった。
食べたら、麺はどろどろ、スープもどろどろだった。
久しぶりだったけどかわった？
半分残してしまった…
正確にはもやしと肉だけ醤油で食べた。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/30 22:11:42.52 MO/DCcEi
まる菅って、いごっそうの暖簾分けか何かだっけ？
美味さが違いすぎるなー受け継いだのは衛生面だけなのかｗ
ああ、あとボリュームか
415:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/31 14:48:42.79 XIDCfrub
>>414
コオロギならよくみるけど、ゴキブリやハエとかはいないよ。
もやしも匂い減ったような。
日によって当たり外れが多すぎる。
茶髪の丸鼻の時が一番麺が不味いのは確か。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/31 21:17:57.55 N/bEVyD5
>>415
虫系はみたことないなあ、いないことはないと思うけど。
茶髪の丸鼻ｗ
あの人多分ナンバー２なんだろうけど、何かちょっと・・・
417:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/01 18:10:34.54 ynlJ0pOk
>>416
そいつがスマホいじってんだよ。
態度もなんか偉そうだし…
418:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/02 00:19:32.47 P0TiFjeO
>>415
店主と湯切りとかからして違うからね
味に影響があるか知らないが
>>415
同意
○鼻は少し偉そうかもねー
たとえば店主は野菜に醤油だれ掛けてたら「塩だれ出しましょうか？」
とか聞いてくれたりするんだよね。
419:418
12/11/02 00:23:16.99 P0TiFjeO
２番目は
>>415 →>>417
420:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/02 00:41:06.44 gtj4gyog
>>418
やはり気合いが違うか。
味にバラツキが有るときは店主じゃないときかなぁ。
やたらチャーシュー臭いときもある。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/02 00:42:34.65 gtj4gyog
腹減ってきた…
いまこの時間だと綾瀬の横浜らーめんか。
超薄じゃないと食えない。
けど、味濃いめを頼むひと多いんだよなぁ。
舌飛ばないのかな。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/02 07:23:22.96 HLfMQmoo
>>382
浅草にあったのは「はっかい」だろ
423:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/04 18:11:15.44 u9x7sqcu
>>418
行ってきた。
チャーシューちっちゃ！
薄っぺら。
赤鼻いないの確認してからくるべきだった。
細いの早く一人前になれ！
424:418
12/11/04 23:43:55.31 4o7WV0wU
豚は二種類あんだよね俺はロールじゃないバラの方が旨いと思う。
小さいとか薄いとか感じたことのない俺は小食
俺もいったが○鼻だから味がダメとは思っていない
425:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/05 02:35:25.03 hi4W313C
>>424
いつもは分厚くて、食べごたえあるから二郎系なんでしょ？
それが、今日は薄くてちっこかったってことだよ。多分。なんか常連っぽいから丸鼻のことしってるんだし。
つまり当たり外れがあるってことか、セコい戦法にでたかだね。
もやしも少なくなってると聞いたし。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/06 00:46:13.79 V5CVZuoV
まぁ基本的には、バラつきあったら駄目でしょー味も量も（多少はあっても）
特に量は、それが売りの店なのだからなおさら
いわば二郎系の名折れだな
427:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/06 03:27:20.66 HP9aVyR4
>>426
いや、マジで最近直径どころか、薄くなってきてる。
前は細いときは、5枚になるけど、今思えば統計取ってないけど、鼻の時はダメな気がする。
その日その日の歩合制にしてるのかね。
だからケチるのかなぁ。
しかも、やたらチャーシュー硬いし塩っぱい。
なんだかなぁ…残念だ。
客の前で「あんな手間隙かけても、そんな報われないよな、丁寧に作るのバカらしい」って
鼻が細いのに愚直ってた。
客いないときに話せよと思ったよ。
一年前は美味しかったなぁと言いつつ毎週行ってるから好きなんだな、俺。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/06 06:26:12.75 IcUBDOZP
美味かったことなんてねーだろw
つか直系や人気インスパ店はバカ店員が想像する以上に手間と金かけてるのわかってないんだろうね
直系店主なんてホント好きじゃないとやってらんない
429:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/07 00:12:53.89 lzocmvrQ
>>402
単なる休みでした。珍来のリーゼント猫背兄ちゃんはどう？
430:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/07 03:01:23.20 oBcr/UJr
>>429
葛飾区に珍来あったっけ？
431:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/07 05:48:15.66 oJPEioKb
URLﾘﾝｸ(www.chinrai.co.jp)
432:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/07 11:31:56.90 6ndy2qxU
チンコ岩アーケードの珍来はぎりぎりで江戸川区領なんだよな。
駅前ロータリーは貧乏な葛飾領だから汚くて迷惑駐輪も片付けなくて困ったもんだ
江戸川区の平井や小岩の駅前はあんなに綺麗になっているのに
433:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/07 21:29:55.13 fShpUHcB
と、言うよりは南側から来る江戸川区民が
ケチって駐輪場に入れないから南口はあんなグチャグチャなんよ。
北口はまだ多少スッキリしてるやろ。
みんな貧乏が悪いんや。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/07 22:14:59.04 cgEGEJOY
通りかかったらJOMA再開してた
435:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/08 18:17:13.28 dW0Bv/O5
菅並んでる。なんかあったか。
鼻が頑張ってる(湯ぎり)
指導あったかな？試してみます。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/08 18:33:58.27 O0LLt/Cb
URLﾘﾝｸ(www.imgur.com)
麺がダマだった…
437:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/08 20:56:08.00 TilwwuGf
ブラクラかよw
438:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/09 04:09:55.36 m26A0DEU
>>437
普通のあぷろだで、ブラクラとか言ってるの、何の専用ブラつかってんの？
>>436
つーか、これは酷い。
粉が白くみえてんじゃん。
適当にぶっこみ、麺も泳がせてないのかよ…
普通対流でまわるが、温度もダメなわけか…
どんどんダメになるなぁ。
終わりが見えてきたな…証拠写真まで来ちまったら…
439:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/10 05:43:15.65 A2FcrS1b
>>436
すげーだま！
ワラタ。中麺だよな？
湯掻くこともできないってなんなんだよ。
完全な生じゃねーかw
やっぱり鼻は麺茹でも失格だよ。
店長が美味しいスープ作っても、これなんだ…
やはり店長スゲーなぁ。
俺も行ってみる！
440:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/13 03:14:22.94 4ULfsbb/
TOKYO和人ラーメンやめた？
夜営業はしてるみたいだけど店頭メニューになかった
焼き鳥だかなんだかの、ただの飲み屋になったのかね
個人的には青砥で上位の味だと思ってたんだけどねー残念
441:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/13 06:50:12.06 Rmzwm8nv
青砥()で上位の味()ｗｗｗｗｗ
残念だはｗｗｗそれわｗｗｗ
442:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/15 03:37:26.04 PPkKoXfj
>>436
箸で掴んでるところ意外も、くっついてるな。
そうとうデカイ玉だな。
下にも白い麺が落ちてるし、かじってあの量だもんな…。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/15 23:23:36.38 L5NvWFEq
新小岩駅前の、かね扇の跡地なにか出来た？
信長ってまだやってる？
444:sage
12/11/16 01:17:18.88 ecvRjJTx
○菅はなんだかんだいわれても繁盛してるな
常に席が埋まっているだが外並びがあるのは稀の状況
でもあの狭い店内の後ろで待つのは勘弁して欲しい
445:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/16 13:23:48.34 4Ww3S8Vo
>>444
なんだかんだ、スープは美味しいもん。
脂、ニンニク好きは、やっぱり好きだよ。
俺も結構行ってる。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/16 13:32:27.07 eb7XATKI
えー美味いかぁ？ｗ
まぁ一番近い小岩二郎が臨休多くて昼のみ営業だし
ライバルがいなくて昼夜長時間営業してるのが強みなのかねぇ
俺は○菅行くくらいなら千住大橋まで行くが
447:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/16 18:05:14.95 xmo/sZug
マルスガと堀切の大だとどっちが旨いです？
448:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/16 18:19:19.69 eb7XATKI
>>447
それなら◯菅かな
大は問題外というかもはや二郎系と呼ぶのもどうかと思う
ヤサイ乗ってるだけやんっていう
449:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/16 18:42:35.12 ecvRjJTx
>>446
松戸二郎はまったく眼中にないわけですね
450:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/16 19:24:09.43 eb7XATKI
松二って店主変わってから酷いって聞いたから行ってないな
実際どうなん？
451:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/16 21:19:06.06 ecvRjJTx
>>450
松二の良い所はあんまり並ばないで食える所
味は・・・自分で判断しましょう！
452:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/17 00:08:46.96 ZDgFkgc5
○菅、二郎も良いけど豚喜また食いてえなぁ
豚美は何処へ
453:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/17 00:26:21.95 HOnIhfPW
>>446
鼻じゃないときが、美味しいよ。
チャーシューケチリ始めてるのが残念だけど。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/18 19:39:52.80 vQsjxtuv
実際、道とか一燈とか（スレチだが近いからついでに）とみ田ってどうなん？
いつも並びで引いちゃうんだよな
何時間も並んでる所もあるみたいだけど
455:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/18 22:00:17.83 wkIyVFxd
>>454
正直な感想としては1時間以上並んで食べるほどでも無い
店外に2,3人の並びだったら食べるって感じ
ああいうひとたちって単にランキングに踊らされているひとでしょ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/19 00:51:28.32 gZdnn00O
>>455
たまーに食べたり、誰かを誘うだけだね。
飽きるよ。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/19 22:39:08.76 z/+JoYnR
○菅
接客はいい感じ。
お店が狭い。
椅子が無駄に高い。
掘切大
相変わらず客にメンチ切ってくるのもいいが
なぜか前を通る人にもガン飛ばしてる
458:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/20 20:43:23.91 /QOPYMJH
>>454
あまりに待ちそうな時は、兎に角あたりに行ってしまう。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/21 14:32:38.40 EICIH5qt
URLﾘﾝｸ(www.imgur.com)
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460:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/21 14:34:13.63 EICIH5qt
今日はつけめんじゃなかった。初塩らーめん
461:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/21 23:32:46.98 fK+h0YNX
>>459
どこ？
國もとの塩ラーメンもかなりうまかったぞ。もう道イラネ
462:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/22 01:16:47.87 OxTDJule
>>461
これ見て、どこかわからないなら道はわかってないね。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/22 01:19:48.04 7WA8ZezV
葛飾亀有では
もぐやとおとどはごはんがうまく無い
たいせい、輝は量的に物足り無い
天翔、紫匠乃は話題にすらなって無い
道は並びが酷いので選択肢に無い
豚喜はもう店が無い
うん もう○菅一択だな
あ、日高屋って結構人はいってるよね
464:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/22 01:57:20.80 bcdh1qv+
>>463
たまにはミソラの事も思い出してあげて
465:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/22 16:37:03.31 alT5czlg
>>461
國もと塩始めたの？よし行ってみよう。
塩はラーメンだけ？つけ麺はなしなの？
466:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/22 17:35:21.53 VqUy7Zy1
>>461
わざとだよな？
467:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/22 22:46:35.47 fiaEzf1V
>>465
ラーメンだけ。清湯のスープがいい。
>>466
わざとって何が？
道は開店早々に行ってもういいや、偶々すいてたので入ったら塩の開始２日目でこれももういいや
468:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/23 03:33:49.52 e5jz/4Vb
写真がどこか分からないのか、ってことだろう
469:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/23 04:31:28.64 KVa7NMtz
一回で決めちゃうって…
まぁ、あの味はわからない人は多いかもなぁ。
足立区になっちゃうけど、一切の取材も雑誌に載せるのも禁止の店がある。
もちろん撮影もblogもNG。
しかも、隠してるとしか思えない場所。
足立区大谷田、12中学グラウンドの隣の個人魚屋さんの後ろに名店あるよ。
多分今までのラーメンの常識を覆す。
ラーメン好きなら一度行くべき。
一生涯そこを越える店にはたどり着けないと思う。
チャーハンは微妙。
名前は言えないけどGoogleマップで見付けよう。
40年位やってるんだろうなぁ。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/23 05:58:16.40 7RKUvKyu
>>469
Googleマップで見つけられる？
さがしたんだけどなぁ～
471:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/23 08:20:26.81 jwUJsQo9
俺も見つからなかった。
もっとヒント欲しいな。
道の近くにラーメン屋出来たね。
元、中華屋。居抜きで若い夫婦がラーメン屋を始めた。
味噌チャーシュー、トマトチーズツケ麺と二回行ったがまぁまぁかな。
あと値段が高すぎ＆量が少なすぎるのがネック。
472:470
12/11/23 20:38:51.03 jjjPbrUs
>>471
たぶんあそこを入るんだと思うよ
たまたま知ってる魚屋と同じ名前があったのでなんとなくわかった
火曜日にあの辺りいくから寄ってみる
473:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/24 00:15:48.09 wlry2A6O
アホみたいな並びの道をスルーし、紫匠乃に初めていってみた
474:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/24 02:12:06.76 4KbEim9E
>>473
つか道ってあんなに列ぶほど美味いかね？
なんかクドくてすぐ飽きるし個人的に微妙だわ
紫匠乃はまぁよくある味っちゃそうなんだが肉が美味いし
道で列ぶよりいいと思うぜｗ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/24 10:22:03.08 zqlGgvcn
紫匠乃は、カウンターのまな板みたいなの正直邪魔みたいなんだが
食べ終わりを見計らって、スープ割り持ってきてくれるし
接客もいいよな。
麺の量も多くできるし。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/24 23:49:10.19 7uohCk6E
紫匠は極太麺がつけ麺の麺としてかなり秀逸
量的にもコスパが最高、接客サービスも良好
つけ汁はまぁ中の上だが満足度は高し！だな
477:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 05:47:22.91 fmZkV5Ua
>>470
行ってきた。
行けばすぐ見つけられるとおもうよ。
環七から水元方面いくと、陸橋前にスーパー銭湯みたいのと、一頭屋があるから
銭湯手前に入っていくと第十二中学校があった。
左前側にグラウンド、右側前少し奥に学校(修繕工事中？)の場所。
グラウンド手前に空き地みたいな駐車場がある。
駐車場手前に車が通れない位の道に黄色い看板が見えたので入ったらアタリ。
確かにとなりが魚屋さんだった。
味は…なんか凄い、「やられた！」ったて本気で驚いたよ。
見た目普通の昔ながらの醤油ラーメンだったのに、今までのラーメンって物を真っ正面から覆された感じ。
でもガラガラだった。あれは見つけらんないよ、マジで。しかしそんな所で、長年やってるだけはある。
この感動をこのスレの住民に伝えたい。
長文スマソ
478:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 05:53:13.16 fmZkV5Ua
ここの12てところだと思う。
こうみると複雑なんだな、果実店と今井商店(魚屋？)とラーメン屋でできてるプチ商店街なんだな。
やばいかな？ここまで書いたら…。
URLﾘﾝｸ(www.imgur.com)
479:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 10:36:17.33 KZClesgc
なんかすげー気になるなー。行ってみるよ。
しっかし、また辺鄙な場所だこと・・・。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 11:42:31.40 qLK2E+DQ
オレからも一つ情報。
正確にはこれも足立区なんだが、
法務局の城北出張所の近くの
ラーメン屋出来ては潰れてるのを繰り返してるとこに、
埼玉の狼煙の二号店出来るよ。
12/11オープン。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 16:07:46.83 fmZkV5Ua
秘密の店今日も行ってきた。
やっぱりスゲー。
歪みねぇ…味。極限まで素材を絞るのかなぁ…秘訣がわかんね。
今日は何人かいたな。餃子上手そうだったけど、菅の後に急に食べたくなったから二杯目は以外入らなかった。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 16:23:03.70 qTd14vSW
今の流行の複合したダシではないということ？
ちなみに自分、たいせいのようなラーメンが好きなんだけど好み合うかなー。
定休日が分からんから行くの怖いけどすげー気になるな・・・。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 16:54:05.22 kvhj9jPW
絶対火曜日に食べてくる
定休日じゃないことを祈る
ちなみに値段いくら？
484:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 17:21:50.91 XKfe2k++
だがちょっと待ってほしい
>>469が言う店の味を誰も美味いとは一言も言ってないことをおかわりだろうか
485:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 17:53:34.02 uSWI79zj
何か色々と怪しいなぁｗ
何か臭うなぁｗ
486:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 18:21:14.24 HfGFn4De
そんな悪条件でやってるんだから旨いんじゃね？
あんまりスレ的に旨いって書かない感じもあるし。
ネタでも乗ってみるのが面白そうだけど。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/25 18:41:49.27 HfGFn4De
なんだかスネークみたいになってきたな。絶対いくわw
488:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 02:32:32.16 mXQ6dmAI
>>477
行きましたか。
あのスープはどうやったらあんなに、なるのか不思議ですよね。
>>479
実は私も近所ですが気付かなかったのです。飲み屋で教えて貰いましたよ。
>>480
行ってみます！
>>481
菅の後に…？スゲー。
サッパリしてるから食べれるのですか？
>>483
たしか650円だったかな？大盛りと、他のも頼むのであまり気にしてなかったです。
>>484
それは深読みし過ぎですw
>>487
是非。
ではROMに戻ります。
定休日は上手くスープが出来なかった時らしいです。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 07:54:03.75 uhws+HHC
何この流れ。面白い。
その場所ってジョギングでしょっちゅう通っているけど気が付かなかったわ。
さっそく今日、行ってみる。
雨降らなければバイクか自転車だけどこの雰囲気だと車かな。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 11:40:08.01 lil1HQA1
大谷田隣の水元住民だけどこれから行って来るわ。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 12:00:48.28 A+OOKa8Y
仕事終わりに行けるかな。
報告よろ。
>>490
水元になんかない？スレ違いだけど。
殆ど同じような場所だし
足立区と葛飾の境目だし。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 12:43:57.03 HwwZKoBP
水元とか20年以上前に水元公園にザリガニ釣りに行ったきり行ったことないわ。ｗ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 12:47:39.01 uhws+HHC
行ったら閉まっていました。
つかどう見ても廃業っぽい感じなのだが。
釣られたのかな・・・
494:490
12/11/26 13:36:23.86 lil1HQA1
俺も行ってきたけどやってませんでした。
看板のテントは破れ、閉まったシャッターの前には今井商店の軽トラが駐車。
とてもじゃないけど営業してるとは思えませんでした。
>>469 そろそろ釣り宣言しても言いと思うよ？
>>491
水元は町の中華料理屋ばっかだから美味い!!って店は無いかも。
ちゃんとしたラーメン食べたくなったら金町か亀有に出ちゃうなぁ。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 13:36:35.08 iD53t4jn
>>493
マジで？先週やってたぞ。
廃業っぽいのは、確かにそんな感じ。
隣の魚屋に聞いてみたら？
496:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 13:49:14.48 KNwFxRQm
俺歩いて行けるから開店してたらうpする。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 14:01:55.99 uhws+HHC
例の店、店名で検索しても一つもヒットしないのが凄い。
色々キーワード足してみたけど。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 21:29:09.09 t5gzDKhH
>>494
今井商店の軽トラは開店してても停まってるよ。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 21:57:51.35 Xwe+sDTW
>>498
オマエはそのうち「開店しててもシャッターが閉まってるよ」とか言い出しそうだな
500:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 22:03:57.68 rmqgm4kB
足立スレでやれよ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 22:05:10.01 ujqu12gB
>>499
まぁ、信じないならそれで、いいじゃん。
あのトラックは10年以上放置されてんだから。
引っ越してすぐの頃からだし。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/26 22:07:06.39 mXQ6dmAI
今帰った。休みだったんだ。
残念。
503:470
12/11/26 22:20:43.08 jNuXKWhs
この流れで言うのも何だけど
明日食べて垳でポテチ買って
風月堂のゴーフル（アウトレット）あれば買って
なければモンテールにいく
めっちゃ、スレチごみん
504:470
12/11/27 11:07:20.92 SNL+JXQF
いまから行ってくるが店主はあまり騒がれたくないのかな？
やってたかぐらいの報告はするね
505:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:30:02.24 2HSZLK9/
>>504
営業しているか否かの報告だけでもお願いします。
営業していれば自分も行きます。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:32:54.44 2pcAl9kG
シャッター閉まってる。今すぐ近くにいる。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:33:59.66 2pcAl9kG
とりあえず12時ぐらいまで、そこらへんでタバコふかしてるわ。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:36:24.45 2HSZLK9/
>>507
乙です。やはり廃業済み？
魚屋さんに聴いてみては？
509:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:38:31.51 2pcAl9kG
魚屋も開いてない。シャッター閉まってる。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:40:13.50 2HSZLK9/
更に乙です、昨日は魚屋、開いていたのですが。
その時に確認すれば良かったです。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:46:34.36 2pcAl9kG
うーん。これは釣られたか？
釣りなら早く釣り宣言汁。ｗｗｗ
まあ今日休みだし暇だからいいけどさ。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:50:18.82 2HSZLK9/
やはり廃業ですよね、あの店の雰囲気では。
寒いし早めに撤退した方が良いかと・・・
513:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:53:31.49 2pcAl9kG
近所のおばちゃんに聞いた。
空き店舗だとさ。釣り乙。まあ楽しかったよ。ｗｗｗ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:53:55.05 bTK36/IC
点は「…」を使い、文末には必ずく「。」を入れる人、近隣のエリアスレでもここだけだな
例えば>>436に対するレスとかID変わってるけど全部同じ文体だし、店行ったってのも多分この最初に書いた一人だけだよな？
515:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 11:57:47.57 2HSZLK9/
>>513
お疲れさまでした。
お風邪を召しません様に・・・
516:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 12:02:12.52 bTK36/IC
>>515
とぼけてるつもりかもしれないけどお前だろ？
517:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 12:27:37.68 2HSZLK9/
>>516
昨日の>>489 >>493 が俺。俺も釣られた口。
魚屋が開店準備していたからその時に確認するべきだったと今更後悔。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 12:33:54.45 2HSZLK9/
ついでに昨日の昼行った時に撮影したのをＵＰする。
ＵＲＬが規制で貼れないので、ふたばのラーメン板に行ってみて。
美沢軒の画像貼っておいた。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 12:35:02.07 bTK36/IC
>>517
推論の上に見間違えててすまん・・・(-＿-)
520:470
12/11/27 12:52:47.78 +gsgWgka
確かに閉まってたけど辺りにいいにおいがしてたよ
スープを作ってる最中だと思ってた
う～ん、夕方にでももう一回いってみるかな？
>>513
まじで空き店舗なん？
521:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 16:31:35.37 CbjpulMh
ちょっ…紹介したの俺だけど、空き店舗!?
嘘だろ!?ちょっと確認早急にする。
もしそうなら謝る！
行こうとしてる人ちょっと待ってね。
>>513
口止めされたわけじゃないよね？
本当なら謝る！
とにかく確認する、このスレにはかなりお世話になってるから釣りはしたくない。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 17:33:30.51 2HSZLK9/
もういい加減にしろ
早く釣り宣言して終わらせろ
523:513
12/11/27 17:33:33.26 T/oGwNHW
近所の店のおばちゃんがそう言ってたぞ。
引っ越して空き店舗だと
店の前に魚の空き箱置いてあるし営業してるとは思えねー。
524:470
12/11/27 18:00:25.54 T9XVVtSx
う～ん、やってたと言う人、食べた人・・・
一応ググったらでてきたけど
食べログとかにかってに載せているだけのしかないや
釣りなのか、誰か電話してみて
525:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/27 19:31:13.47 XOud1Tpq
>>522
はいはい釣りですよ。
>>523
あの魚屋よく行くから聞いてみる。
ごめんよ…いつ潰れたんだろう。
>>524
ちゃんと調べてみるよ。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 11:13:00.96 henKf70V
ほんとどうでもいい流れだなこれ
別にスレ民が釣られていく必要なんて無い
言い出した奴がさっさと営業中の店舗前とラーメンの写真うpれよ
それで済む話だろ
527:513
12/11/28 11:32:05.04 m6k8AEJ3
ｽﾚﾘﾝｸ(tokyo板)
まあ営業してたのは確かなんだろう。
しかしスープ、インスタントとか断言されてるんだが。
40年もやってりゃ主人さんもいい年だろうし
いつ店閉めてもおかしくねーべ。
528:525
12/11/28 12:09:43.95 AeXN/f+v
もうそろそろバラしても良いかな？
勿論釣りです。全部俺の自演です。
>味は…なんか凄い、「やられた！」ったて本気で驚いたよ。
この「やられた！」ですぐにバレるかと思ったのだけど思ったより釣れたな。
って言うかシャッターのホコリ、砂の積もり具合で一目で「何年も開いてない」って
解るだろ・・・
529:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 18:39:41.84 nFELH+uJ
いや違う
釣ったのは俺だ
すまんな
530:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 18:46:49.36 Ax6M2lnJ
昔は青戸に骨ぶら下げたラーメン屋あったけど、今でもあんの？
531:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 19:25:44.18 XiXmI5Ps
たまたま通ったけど、火水おやすみしますって、全部に貼ってあったが、昨日行った奴は、誰に聞いたのかと。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 19:51:59.38 AeXN/f+v
>>531
しつこいよ。釣りはもう終了。
貼り紙なんて無いし。何がたまたま通っただよ、わざとらしい。
ちなみに今日は軽トラじゃなくて青の軽自動車が停めてあった。
あと魚屋のスチロール箱も沢山。
美沢軒は数年前に廃業。店の前は駐車場状態。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 20:00:12.27 XiXmI5Ps
>>532
はあ？貼り紙ない？
お前どんだけハッタリ野郎だよ。
見てねーくせにテキトー抜かすなボケ
534:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 20:12:46.78 AeXN/f+v
>>533
いい加減にしろ。
だったらお前が画像ＵＰすれば良いだけ。
もう悪質な釣り止めろや死ね。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 20:12:52.34 XExD/Y+o
こういうのもたまには面白いけど、もういいんじゃね
別に美味くないんでしょ？ケンカするほどでも無いだろ
536:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 20:17:44.42 AeXN/f+v
>>535
ゴメンな、スレ違いなのに。
この期に及んでまだしつこいID:AeXN/f+v があまりにも悪質なもんで。
最後に簡単に確認出来る方法をおしえるよ。
テントにもあ書いてある電話番号にかけてみな。
「現在使われておりません」のアナウンスが流れる。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 20:53:49.85 I4IWgtiz
そのID自分のだろが・・・使い分けすぎて分からなくなったか、盛り上がらないからって必死すぎる、あとやるんなら足立スレでやれ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 21:00:28.60 3hit8jCu
釣られたおいらがわるいんだ、
お詫びにしってると思うが
柴又の旭屋
どうかな？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 22:06:19.14 XExD/Y+o
ＲＤＢ見て知ったんだけど
最近？天翔でラーメンがレギュラーメニューになったみたいだね
食べた人いる？
540:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 22:31:10.76 XiXmI5Ps
>>536
必死に隠してるのは何故なんだ…？？
541:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 22:34:50.39 XiXmI5Ps
>>534
つーかお前がアップすりゃいいじゃん、
しかし簡単に人に死ねって言えるなんて
どういう躾されたんだろうねぇ。
親の顔がみたいわ。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/28 22:54:52.21 XExD/Y+o
ID:XiXmI5Ps すまないがもういいかげん足立区スレで頼む
543:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/29 16:47:36.45 bOYgCvnk
足立区スレ荒れてるなぁ
544:ラーメン大好き＠名無しさん
12/11/29 21:00:14.13 bcOoT4WX
>>514が正解、早く新しい自演やってよ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
12/12/03 19:03:32.77 lYyvyteP
自演ねえ
546:ラーメン大好き＠名無しさん
12/12/04 01:33:56.42 UJQgB7j1
自演ねぇ…
547:ラーメン大好き＠名無しさん
12/12/06 00:49:57.30 L2Brf1al
ラーメン屋の事書こうよ。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
12/12/06 00:55:39.58 GRyxpiSk
ラーメン屋ねぇ…
549:ラーメン大好き＠名無しさん
12/12/06 00:57:38.03 R5V8NNnm
ラーメンの話題ねぇ。
だれか立石のXの跡地いったやついねがー？
目だった新展もないしその位しかない。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
12/12/06 01:13:23.67 0z3iLITa
新小岩のかね扇の跡地と信長の跡地が気になる
551:ラーメン大好き＠名無しさん
12/12/06 04:26:26.23 18Sw3RiD
>>550
俺はいま北条使ってるがオワコン
甲斐姫だけじゃねーの？使えるの。