12/08/06 10:58:50.32 Y2SDDh14
>>266
先代が亡くなり一時閉めていたが、ﾊﾟﾃｨｼｪの修行？をしていた娘さんが
跡を継いで二代目に。常連さんの叱咤激励を受けつつ先代の味を出せるように
なるまで苦労されたそうな。
豚骨が効いたスープは好みがハッキリ分かれそう。ハマると中毒性がある(笑)
ﾓﾁﾓﾁで大ぶりな餃子もイイね。
12/08/06 10:58:50.32 Y2SDDh14
>>266
先代が亡くなり一時閉めていたが、ﾊﾟﾃｨｼｪの修行？をしていた娘さんが
跡を継いで二代目に。常連さんの叱咤激励を受けつつ先代の味を出せるように
なるまで苦労されたそうな。
豚骨が効いたスープは好みがハッキリ分かれそう。ハマると中毒性がある(笑)
ﾓﾁﾓﾁで大ぶりな餃子もイイね。