芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.28at RAMEN
芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.28 - 暇つぶし2ch590:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/06 23:58:16.15 V+wnFRWa
それとチャーシュー丼、軽く焦げ臭いと言うかガスバーナーの風味がしよった
多分どんみたいに丼にバーナー当てて調理してるんかな?
ご飯に軽く焦げ目ついてたし
でもって上で書いたように味が薄いからモロに焦げの風味が目立ってしまってる感じ
チャーシュー自体厚みはあって食べ応えはあるけどさほどおいしいわけでもなく…


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