13/05/05 08:42:33.57 2hkQbnqh
ツケのきく塩ラーメンが美味しい店はどこですか？
716:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 08:44:52.89 b+LGcL1g
>>715
ツケで食えるラーメンなんかないだろ？
717:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/05 08:56:01.00 6qmQfL8k
715はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
718:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 17:25:53.86 2hkQbnqh
716はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
719:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 04:24:37.22 OS3wxDmp
清水家
店主はあの麺の茹で加減は本当にあれでいいと思ってるのか？
720:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 13:06:04.13 BPcPQYrD
確かに。アレで固め指定したらどんなのが出てくるんだ。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 13:09:02.55 ABSxr8lw
>>720
麺カタなんか、そもそもバリカタ＝ハリガネ＝粉落としなんかの博多の見栄っ張りが使ってるだけで決してうまいから頼むわけではない
関東の粋と似たものである
博多ラーメンでさえ実際には適度に茹でられた麺がちょうどいいんだけど
長浜周辺の魚市場ではさっさと食って帰るのが普通で、適度に茹でるまで待つ余裕なんてなかった
そのうちそれが一般人に浸透し、タクシードライバーや周辺のサラリーマンにさっさと食って、さっさと帰るという風習が広まった
それが今ではバリカタ＝ハリガネ＝粉落としが通の合言葉みたいになってきた
実際固い麺を食べてみてうまいと思うことはない。やはりおいしいのは適度に茹でられただよ
まして太麺の家系でカタメがあうはずがない
722:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/06 13:29:31.06 fYPgCwr9
721なんか相手出来ねぇなw
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
723:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 15:00:37.83 XSGyC7dH
こんないさんはかく語りき
724:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 19:13:54.08 WNVWmKW/
大外一気の焦がしニンニクつけ麺食った
よくある魚介豚骨のつけ汁にニンニクが合わず
美味いとは思えなかった
普通のラーメン頼めば良かったのか
725:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 20:48:47.73 UNCV3F8E
清水家の営業時間分かる方いませんか？
今日やってなかったら吉祥寺に下車しようと思うので情報お願いします。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 21:05:23.97 zxbPQxOk
おーい、ステマ班お呼びですよ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 21:35:39.39 UNCV3F8E
ステマとか勘弁してよ。
境まで足伸ばして大山行ってくるわ。
最悪つばさかどっちかはやってるだろうから。
728:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 21:45:00.89 unzU6gPa
家系なのに辛味調味料も置いてない清水家なんかに行く必要ないよ
大山家かつばさ家行くって選択を考えてるならそれが正解だ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 21:58:39.39 ABSxr8lw
麺固すら選べないとかかなり実験的店舗
730:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 01:40:15.55 1gXkRPBp
>>726
これでステマとかお前病気じゃないの
731:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 00:50:17.54 rg4j9+om
清水家行ってきた。
以上レポっす。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 13:10:04.12 0PfeEvDx
平右衛門なかなかうまかった
たまにはあっさり醤油も良いな
733:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 14:59:15.00 //qP6hZ8
魔太郎さん、レビュー1000件おめでとう
これからも楽しみにしてます
ところで、王将の武蔵境店の牛骨ラーメン食べた人いませんか？
王将だからラーメンは推して知るべしなんだか、ちょい気になる
734:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 19:06:31.17 6BXViq/8
香取のチャーシュー丼超うめーな
ラーメンは好き嫌いありそうだけど
735:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 00:50:04.28 HbKilIWK
いつの間にか
しょうさくさんが定食始めてた
736:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 18:31:45.07 c7acoAnR
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね？
毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね？
737:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 18:58:38.45 p/m63dpJ
他所のスレでも同じ事いってるね
738:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 17:33:25.65 bM0mDoFq
つばさのピリ辛キャベツって
家系スープに合わない気がするんだが・・・
俺だけ？
739:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 07:00:42.20 9FhZ+o2J
>>734
これ見て気になったから昨日ぺぺの帰りに場所確認してきた
自転車は止める場所が無くて行きづらそうだね
どこか止める場所探さないと
740:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 20:49:23.42 EOYrSm9x
すぐ西に出来た駐車場もあるドラッグストアで
買い物ついでに行くといい
741:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 21:45:44.96 82XUqS+A
清水家行ってみたが・・・
このままの味だったら速攻で過疎りそうだ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 16:49:36.03 uI9Pk4Et
hage
743:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 00:09:06.22 i3QZRUw3
ﾊｰｹﾞ
744:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 07:37:48.66 MAZQc4Rw
ばかがみるぶたのけつ
745:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 20:43:16.09 W3ecQAW4
蜻家の濃厚味噌ラーメン（とんこつ味噌）
なかなか他には無い味で好きなんだが
美味くても、白湯ラーメンみたいに
メニューからすぐ消えるかもしれないから怖いな
746:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:23:49.18 +6/iA7F7
香取でも味噌やってたけどまだあるのかな
747:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:24:59.44 4VcmcTYq
開店したてだからまだ不味いって事にしておこうか清水
748:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 22:26:34.67 3xjxUxU2
>>741
まだ過疎って無いのなら、速攻ではないな
749:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 08:36:29.74 FNc7dBdH
>>748
昼時は混んでるね。むしろ開店当初よりも混んでる。
このあたりでは珍しい系統だから、近隣サラリーマンの口コミで一度は喰ってみるか、てなところか。
少なくとも花月はやってた一番星よりはいいのではないかな。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 08:38:44.64 FNc7dBdH
>>749
×花月はやってた→○花月がやってた
まあオレは住まいが横浜だから、あえてここで食べようとは思わない。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 16:01:55.85 rpL0EhSq
清水家の2件目の食べログ投稿、関係者っぽいよな。
投稿は他1店のみで、2店ともオール5評価。
満席寸前とか書いてあるけど、昨日夕方7時頃でもガラガラだったぞ。
752:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 16:41:09.12 NlTKL848
香取でしそ塩ってのを喰ってみたが、かなりビミョーだった
チャーシューはうまいんだから、もうちょっとなんとかならんのか
今度は味噌を試してみようか
753:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 16:43:16.62 z0EnO6cV
清水家って味を語るところまでいってない。
下手くそ。
ラーメンは当然、店の構成とかも含めてね。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 22:53:21.23 7+sUXYxB
>>751
＞噂の『横浜らーめん清水家』にやってきました
この書き方、誰かさんを思い出すなｗ
あの不謹慎な名前の店の関係者疑惑があったやつ
755:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 19:49:32.15 StbOz2ob
>三鷹にできた美味い家系ラーメン”という噂の『横浜らーめん清水家』
いやいや、三鷹に家系という事で多少の期待はあったけど
美味いと噂なんて聞いたことないばかりか
最近ではマイナス評価の方が高いでしょ。
756:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 11:39:28.32 YATr+YoW
てs
757:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 14:34:28.37 q0rISdVA
香取行ってる奴いるのか
知り合いはだいたい口を揃えてマズいって言うけどなー
ただでさえマズイのに、店員同士の嫌な空気がそれを加速させてる
隠し味かどうか知らんけど七味が入ってた時は箸が止まった
オープンした時の味と今の味ガラッと変わって二度と行くものかって決めたわ
でもチャーシューだけは美味かったなぁ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 22:47:50.27 va2KVjgG
清水家のような露骨なステマは叩きたくなる
絶対に食べに行かない
759:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 23:52:13.51 vC4nzBcS
清水家はめおとという焼肉屋と同一資本か。
一緒に求人募集してる。
ルーツも何もない名前だけの家系だな。
760:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 03:46:20.72 9QTXIRRc
坂内のチャーシューってメッチャ旨くないか？
761:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 03:48:38.84 N2T5ywwI
>>760
このエリアに坂内はねーよ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 06:13:32.09 ECRF0sQZ
>>759
韓国家系ラーメン
763:759
13/06/02 12:18:00.95 8sVebfrt
とが被ってた。「めお」ね。
この焼肉屋の食べログの評価も怪しいな…。