12/04/09 00:50:17.10 ur2GFQpd
少なくともメディアに騒いでもらってる店に並ぶ価値なんて本当はないんだよね
美味さを追求したら必ずコストと仕込み時間の問題に直面する
儲けなんて無くていい、お客様の笑顔だけが見たいなんて店が存在するのだろうか
別に贅沢な食材を使えなんて話じゃないんだよ
うん、これがラーメンだよなって素直に納得のいく待ち時間・味で体現して欲しい
12/04/09 00:50:17.10 ur2GFQpd
少なくともメディアに騒いでもらってる店に並ぶ価値なんて本当はないんだよね
美味さを追求したら必ずコストと仕込み時間の問題に直面する
儲けなんて無くていい、お客様の笑顔だけが見たいなんて店が存在するのだろうか
別に贅沢な食材を使えなんて話じゃないんだよ
うん、これがラーメンだよなって素直に納得のいく待ち時間・味で体現して欲しい