天下一品 61杯目at RAMEN
天下一品 61杯目 - 暇つぶし2ch341: ◆JwKmRx0RHU
12/03/28 10:59:34.12 5zh2TWtC
>>338
「麺無しでコッテリスープだけ販売」ってのも、
「大盛り増量サイズ」で欲しいところだけど、
実は、今まで通販で買って他の麺を色々試してみた。
細麺や、縮れ極太麺を。
結論として「天下一品の麺設定は正解」だった個人的には。
スープがコッテリだからこそ麺は滑りの良いストレート麺。
細麺だとスープとの絡みが低下して、麺とスープが互いを否定し合ってしまう。
店で使ってる餅々した極太ストレート麺には、
きちんとした理由が有ると納得できて、益々好きになってしまった次第。

神田店で「スパゲッティ用の明太子ソース」を持ち込んで
簡易版スープライスセットに変えて食ったのは俺ですw
(店員さんは持ち込みの件で別に何も言って来なかったけど。)


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