中華麺を自作するat RAMEN
中華麺を自作する - 暇つぶし2ch520:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/14 08:23:25.87 pBFPrehV
>>519
こう暑い条件下で作るとなると、もう初めから標準のレシピを修整した方が安全
塩分2割増水分量2%減寝かし時間3割減くらいがいいかもしれない

> トライ(アル)&エラーw
彼は何で付けたんだろ? その(アル)ってw


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