中華麺を自作するat RAMEN
中華麺を自作する - 暇つぶし2ch479:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/07 01:53:25.66 YaC/oBpI
>>476

それだけ小麦粉の種類があるならいろいろ試せて楽しいような気がするけど。
太麺や細麺とか、配合変えたりとかして自分の好きな麺を作ってみてはどうだろう?
好みの最適値を探すのは楽しいのでは?


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