★★★ラーメン山岡家!! Part49★★★at RAMEN
★★★ラーメン山岡家!! Part49★★★ - 暇つぶし2ch800:750
12/04/10 17:14:55.64 m010h9jK
関係者ここ読んでいるな。

以前は窓か扉が半開きになっていて、だからこそ臭いが外に漏れたり中の様子が見えたのだが、
昨日・今日と完全に閉めて仕事している。まずいと思ったのだろう。

でもね、本当に山岡家の仕込み場だとしたらなんで別会社なのだろうか。
まあ山岡家のままだったら「店で仕込んでいます」と言ってるのが嘘になるからね。
子会社だったらIR的にも問題があるので、実質は請け負っている取引先という位置づけだろう。

今日は昼間に南2条言ってきたけど、あの店は骨董品的な店だなっていつも思う。
うなぎの寝床のような店、カウンターから作っているのが丸見え、オヤジが無愛想なのも。
いまじゃ郊外型の大型店、カウンターからも見えない、妙に愛想いい店ばかりだし。


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