12/03/10 14:06:32.00 wv9H7p+g
>>562-563
古本市場横のラーメン博多
店の見た目がプレハブそのもの。営業中の看板が前にかかっているが店内が外から見えず、休業中の古本屋かと見間違う。入りづらい。
駐車場は店前にコンパクトな普通車程度なら2台ぎりぎり置けるスペース。
ラーメンは並が600円 ミニチャーハンセットや唐揚げセットが+200円アップの800円。
肉は豚バラ肉使用で、一般的なチャーシュー、焼き豚に比べると見た目があまりよろしくないな。
チャーシュー麺(800円)にしたがボリュームがない。(第一旭の並以下)
ラーメンはとんこつと担々麺の2種類。麺は細麺でコシが全然無い。出汁(とんこつ)は家で野菜煮込んで入れる鍋スープみたいなもん。
とんこつというわりには有りがちなトロミや粘度が全然なく、人によっちゃインスタントで作れると思われても仕方ないかもしれん。
化調なクドさは感じなかったのでいい意味で自然派スープ。
替玉は100円 でもあの麺、あの味で替玉を頼みたくなるかは疑問。麺も出汁と合ってないと感じた。
営業時間11時~14時 18時~23時 定休日は火曜日だったかな。不味くはないのでまた行く