12/03/16 23:40:28.63 XzIBlfSQ
本日20時30分頃歴史着。
並びはマンホールくらい。
1ヵ月半ぶりくらいだったけど、味変わってた。
仕込み変えたり試行錯誤してるみたい。
以前は豚の味が前面に出た甘みのある感じだったけど、今日のは苦味が加わって濃い感じ。
これ好きを濃くした感じだった。
これはこれでうまかった。
今回はトウガラシを入れたけど、次はそのまま食べてみたい。
12/03/16 23:40:28.63 XzIBlfSQ
本日20時30分頃歴史着。
並びはマンホールくらい。
1ヵ月半ぶりくらいだったけど、味変わってた。
仕込み変えたり試行錯誤してるみたい。
以前は豚の味が前面に出た甘みのある感じだったけど、今日のは苦味が加わって濃い感じ。
これ好きを濃くした感じだった。
これはこれでうまかった。
今回はトウガラシを入れたけど、次はそのまま食べてみたい。