12/03/01 16:38:00.71 yqNnmXco
>>387
１時ごろ行って来た。並びはなし。普段は長い並びで敬遠してるらしきジモティの
爺様やおばちゃんも食いにきてる中、これ好き店主も食いにきてた。
なお、席が空けば直ぐに埋まるといった感じの回転。
スープはド乳化、増しは十分。ただ麺はピロピロの厚さが薄い麺でやや残念な食感。
麺あげは大ちゃんで左手はゴム手袋なしでしてた。完治？
助手がカズ氏。昼担当の彼の麺あげは来週火曜からとのこと。
12/03/01 16:38:00.71 yqNnmXco
>>387
１時ごろ行って来た。並びはなし。普段は長い並びで敬遠してるらしきジモティの
爺様やおばちゃんも食いにきてる中、これ好き店主も食いにきてた。
なお、席が空けば直ぐに埋まるといった感じの回転。
スープはド乳化、増しは十分。ただ麺はピロピロの厚さが薄い麺でやや残念な食感。
麺あげは大ちゃんで左手はゴム手袋なしでしてた。完治？
助手がカズ氏。昼担当の彼の麺あげは来週火曜からとのこと。