12/02/14 23:03:42.29 MSGyTC0w
高橋 陽介
中本蒲田にて五目蒙古タンメン850円、昨日の分。
中本の新規オープンに食べるメニューは五目蒙古タンメンと決めています。
このメニューは中本の味のほとんどが入っていて、冷し味噌スープを付けると全ての味が確認できます。
ブログでは「美味しかった」とひとくくりにしていますが、味噌タンメンスープ、煮込み野菜、辛し肉、冷味餡、薬味ネギ、茹で玉子、と味や調理を確認し、必要なら店長さんに次回訪問時に伝えます。
昨日のも気になった点が幾つかあったので、確認(お願い?)するつもりです。