12/01/28 15:50:08.00 Pw3RpNpn
酢豚で最近はから揚げの外側がプルルンとした感じに仕上げる店がなくなったね。
家で普通に揚げたものに餡かけしただけってやつばかりだ。
それとパイナップルもはいってないし驚きがなくなったな
51:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 15:54:56.64 kru4a3Ky
>>45
小汚めなら二条室町の「むろまち」とか
高倉四条下がったとこの「禧龍」とか。
まあどっちも味は普通。
小綺麗でちょい高目なら河原町二条の鳳泉とか。
オッサン一人めしでも気楽でいいんですが。
52:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 15:57:46.25 ubzeTU/t
独り者って大変だなｗ
53:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 15:57:55.88 Pw3RpNpn
>>49
珉珉 ←漢字登録しておいてください
54:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 16:13:14.91 rp7UQoug
四条大宮下がるの中華料理「上上」は
焦がしラー油を使った坦々麺というのがあるよ。
55:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 16:34:23.76 7+QyHzRi
>>52
俺は結婚してるけど独り者の楽しみもよく分かるがね
お前独身の時そんな寂しい人生送ってたの？
56:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 16:46:10.02 1EQP1nMI
ころころIDかえて爺口調で2chしてりゃ大変だなと思われるわｗ
57:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 16:53:02.16 Pw3RpNpn
上上というのは上々一家と関係あるの？
58:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 17:04:16.35 7+QyHzRi
>>56
統合失調症ってやつか？
ラーメンなんて食べてないで精神科行くことをおすすめする
59:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 17:09:29.61 Pw3RpNpn
>>56
何してこのスレ来てるの？ｗ
アンテナ工事でもしてるのか？ｗ
60:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 17:10:52.16 rp7UQoug
>>57
わからん。
でも店の雰囲気もメニューも
関連性あるとは感じないけど…。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 17:14:38.04 7+QyHzRi
>>57
上々一家って佛大前の麺屋あさひの人プロデュースの店じゃなかったっけ？
いずれにしても上上とは関係ないと思われ
62:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 18:22:15.89 YUQTZOqS
>>51
河原町二条の鳳泉は下総町にあった鳳舞の流れだから味はいい方だね。
63:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 18:29:32.51 0r+RXKc4
>>61
地元民だがあさひはもっと早くに潰れると思ったが意外ともってる
客入りは隣の天一より悪いんだが
64:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 18:32:47.50 7+QyHzRi
あさひってなんか特徴ある？
今年度用事で何回かあの辺行ったんだけど入ろうという気持ちにまではならなかった
65:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 18:35:43.98 R/V3j2HR
>>49
俺は伏見店で食ったけど、タンメン美味いよな！？
66:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 19:13:19.77 w1QHPPBx
あさひの店長オーナーから金引っぱってるから潰れないんだろうな
67:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 20:06:25.44 Pw3RpNpn
あさひと上々一家は関係ないだろ？
誰か言ってたけど、あさひは湯葉関係の方だろ？
68:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 20:14:56.58 w1QHPPBx
あさひ店長プロデュースの上々
あさひオーナーがかがり
これ豆な
69:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 20:42:01.33 Pw3RpNpn
>>68
両方とも一度も行ってないから覚えてなくて
あんたが以前おしえてくれたんやったか？ｗごめん
70:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 20:57:56.77 g9MwZQGF
上々一家は麺が駄目だったので行かなくなったわ
うまく言えないけど、麺が引っ付きたがる感じ
71:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 21:10:07.32 c1Vp8JSN
>>70
俺も一度食ったけど、普通の脂っこい美味しいラーメンやったよ。
ただ値段が高めだったのが印象に残ったよ。
小ラーメンと500円のランチを安く組み合わせてくれたら流行るのに
ランチは食ったことないけど。中信の裏に車置けそう
72:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 21:51:46.32 OBEdocKa
>>62
だから京都のご当地中華、からしそばやってるのか。
(黄色い芥子の方のからし)
海老とかしわのそばがそれだって聞いた。
行ってみるかな…。
73: 忍法帖【Lv=4,xxxP】
12/01/28 23:46:31.61 zH5RXuoV
罪日クソスレ立て乙(^^)
お前はいらない子
安心して自殺しろ
74:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 23:58:10.86 C1t+Np9F
子供はこういう言い方でいじめにあってるのか
えげつないな
75:無化調
12/01/29 00:00:00.24 4iUVEZAU
まる麺ｳﾏｰ(^^)
76:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 01:16:16.11 1YXv5iFq
もうじき
朝日テレビで山崎麺二郎がでるかも
77:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 01:24:55.95 xsU15rhP
ヤマダイ凄麺横浜とんこつ家
これにチャーシュー乗せたら、紫蔵よりうまいとおも
もうこれで充分だお
78:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 01:28:40.84 5q6Un7Bo
ニュータッチの味噌シリーズに勝てるラーメン屋がはてして何件あるのやら
79:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 02:39:34.74 gp9dlEC8
京都ってラーメン以外におもしろいとこないの？
80:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 02:57:24.73 nwbqleOc
おまえの頭の程度にもよるからな
81:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 02:57:47.38 8pUuqw1E
他府県にはいない陰湿な人間がたくさんいるよ
82:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 03:47:31.75 gp9dlEC8
>>80は何いってんの？ｗ
これじゃ陰湿な人間じゃなくて日本語できない池沼じゃねーか
83:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 06:11:39.86 c5AnVxSn
京都をディスろうとする
↓
バカにされる
↓
火病る
さあ次はどう来る
84:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 07:31:22.84 UKXkMtKK
こなーーーーーゆきーーーー
85:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 10:14:10.05 bvDKnGRl
日曜の外食はラーメンに限るね
86:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 10:22:53.72 eBmJ6NdC
ラーメンの食べ歩きをやめたら６キロ痩せたわ
87:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 10:25:58.66 8h+sbmFf
俺もAKBやめたら百万貯金できた
88:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 10:53:33.85 dRs6YWck
>>82
お前の程度による という日本語も理解できない程度だとするとどうだろうな？
山科、醍醐や向島あたりに気の合う連中たくさんいるんじゃないか？
89:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 11:00:32.09 bvDKnGRl
>>86
外食をやめたってこと？
ラーメンからほかのものに変えたの？
90:お萩屋 ◆WBRXcNtpf.
12/01/29 13:03:45.06 F6fX3wr3
糞スクリプトも
毒蛇って名前を使ってたのがバレて
マスターベーション書き込みができなくなったら終わりだなｗ
悔しい？ねえ、悔しい？
お前はいらない子 安心して死ね
91:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 13:36:53.57 5q6Un7Bo
雨降ってきた
92:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 13:50:39.20 dRs6YWck
2月木屋町にｵｰﾎﾟﾝするという地雷臭丸出しの拉麺信長が早くもグルーポンで客集めに必死ｗ
雑誌に出てた広告も戦国カフェかなんかと見紛うような胡散臭いもんだったけど
こんなんで商売になると思ってんのかな。観光客目当てなんだろうけど甘いわ。
平日の夜の木屋町なんて今や閑散としてるし。
93:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 13:54:10.43 dRs6YWck
胡散臭いと思って調べたら糞ラーメンむねちゃんのフランチャイジーが大元なのか
会社名がパワースポットって時点でもう言うこと無いし、しかも会社の所在は滋賀であった
94:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 13:59:30.33 F+JVGKWT
>>92
セールス行って「おたくのような評判の悪い麺はお断り・・・」って言われたのかｗ
まあ焦らず営業してくれｗｗｗ
95:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 14:12:34.52 dRs6YWck
棣鄂が自分からこんな胡散臭いとこにセールス行くわけ無いだろ
とは言え工場長が飲んだ後にむねちゃんで食ったことがあるのは事実だ
96:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 14:21:50.21 F+JVGKWT
>>95
棣鄂というのは麺屋なのか？
評判の悪い・・・だけで棣鄂と断定したお前はｗｗｗ
97:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 14:26:47.42 B/jWZzl0
華芳行ってきた。
麺もやわかったし、冷静に評価したら微妙な店なんだろうけど、
おかん、おとんの作る昭和ラーメンって感じで、
あれはあれでいいなw
東京ラーメンとか、珍元の雰囲気って言うか。
個人的にはええ感じでした。
98:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 15:40:10.92 bvDKnGRl
これやね
>”華芳”か”大島芳江”で検索してみて下さい。
1996年4月15日にチェコプラハと京都市の姉妹都市記念日にラーメンを100食持参。
毎年この日（姉妹都市）を記念して、DNY YOSHIE RAMENをプラハでイベント行事を
していただいています。
URLﾘﾝｸ(rp.gnavi.co.jp)
99: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
12/01/29 19:20:34.40 F6fX3wr3
100:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 20:06:09.00 9IT94LfH
むねちゃんのネギラーメン好きなんだけどな…
101:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 22:30:17.39 bvDKnGRl
京都拉？ 信長 ラーメン
京都拉麺600円
信長拉麺700円
チャーシュー麺750円
トロ肉チャーシュー麺880円
葱塩(ねぎしお)拉麺700円 ←これか？食いにいけばｗ
102: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
12/01/29 23:59:06.23 F6fX3wr3
糞スクリプトも
毒蛇って名前を使ってたのがバレて
マスターベーション書き込みができなくなったら終わりだなｗ
悔しい？ねえ、悔しい？
お前はいらない子 安心して死ね
103:無化調
12/01/29 23:59:56.37 4iUVEZAU
まる麺ｳﾏｰ(^^)
104: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
12/01/30 00:04:17.03 NY4xerTJ
糞スクリプトも
毒蛇って名前を使ってたのがバレて
マスターベーション書き込みができなくなったら終わりだなｗ
悔しい？ねえ、悔しい？
お前はいらない子 安心して死ね
105:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 00:33:46.64 fjvknA23
トロ肉ラーメン謳ってるとこで、
美味いと思ったとこって少ないような…。
今は無き大王だか宝屋だかでもやってたけど、
大したこと無かった…記憶が。
て言うかチェーン系に多い気もする。
106:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 01:18:52.26 jzJfJlka
博多っ子もトロ肉とかいうメニューがあったような
1000円近くした気がするけど
107:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 01:56:10.40 1Vnf5g/m
テイガクの麺は最高！
108:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 02:05:59.71 1Vnf5g/m
棣鄂最高！
「スルゥゥン、スルゥーン・・・」と、麺が前後左右に「スゥイング」するように、実に心地良く動くのだ。
この感覚がまた何とも言えず「気持ちいい」。
のびやかな麺が、常にリズムに乗って、滑らかに体を揺らし、常に動きが淀まず対流し、こちらの箸の動きに息をピッタリと合わせて「スイング」するのだ。
いつしか、私も、体を揺らしながらリズムを取るようにして、楽しい気分で箸が次々と進んでしまう・・・・。ラーメンを食べて、こんな感覚になるのは初めてである。
ちょうど丸い「金魚鉢」に半分位まで水を入れて、ゆっくり「円」を描くように揺らすと、中の水が「グル～ン、グル～ン」と対流する・・・・ちょうどそんな感じの麺の動きなのだ。
109:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 02:10:54.29 jzJfJlka
それはこれの改変な
URLﾘﾝｸ(www.01ch.com)
110:82
12/01/30 05:52:07.48 kANWbYrm
京都って変な奴多いんだな
ディスられたと思っていきなり火病るとかキチガイじゃねーか
ラーメン食うだけじゃつまらんから何かほかにないか聞いただけだぞ？
おもしろいとこ聞いた回答が頭の程度によるとか池沼としか思えん
ちなみに川下り行く事にした。楽しみ
111:お萩屋 ◆WBRXcNtpf.
12/01/30 08:35:21.42 NY4xerTJ
突然ですがオイラはこのスレ卒業します
居場所を見つけたので
糞スクリプト＝毒蛇はせいぜい今後もマスターベーション自作自演頑張れや
じゃあな
112:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 08:47:29.02 jzJfJlka
おう
また明日会おうぜ！
113:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 15:19:21.42 pZzLbdmO
>>101
えらいむねちゃんが好きなんだなｗ
114:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 16:34:23.64 atNeiN9J
ラーメン藤 金閣寺店跡 テナント募集中
問い合わせ先 ピタットハウス
繁盛間違いなし
店名は柴蔵にしたらいい！
115:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 16:55:56.79 +lMzqOWc
なんや、このスレ生きとったんか
で、紫蔵の行列商法はあいかわらずなん？
116:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 17:21:12.86 1Vnf5g/m
>>114
建都という不動産屋の看板もかかってたな、藤跡地テナント
117:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 17:51:37.91 lb1SJ/aa
どうせテナント料がボッタクリなんだろ
118:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 18:07:21.40 ys3m1o2p
これか？↓
ガレージ８台！！
元はラーメン屋さん
内装工事期間は家賃発生無し
京都府京都市北区平野宮西町 130.17㎡
(39.38坪) 地上2階建ての1階～2階 800,000円
軽量鉄骨造 築年月 1977年05月 駐車場 有り ／ 無料
損害保険料 - 鍵交換費 - 保証会社 -
敷金／償却 1,600,000円 ／ - 保証金／償却 - ／ - 更新料 -
契約期間 3年 賃貸借の種類 普通賃貸借 入居可能日 相談
設備 都市ガス
物件の特徴 敷地内駐車場あり
その他費用 -
その他 改装工事費は借主負担。退去時は現状回復必須・現状引渡し。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 18:17:56.55 ys3m1o2p
築３５年の建物の退去時現状回復必須って素人は手を出せないなｗ
120:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 19:57:08.35 Ae5zFxGS
地元民としては来来亭だけは勘弁して欲しい。
むしろラーメン藤復活希望w
ちなみに紫蔵は19時45分頃で25～30人ぐらいいた。
少人数若者グループ複数、って感じ。寒いのにご苦労なことです。
121:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 20:23:31.28 Fxgrp/HF
六地蔵 古本市場横にあった博多
潰れてた
悟空といい太郎といい新福といい、あの辺のラーメン屋は一向に流行らん
122:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 20:26:19.72 ys3m1o2p
いづれにせよ、35年前の建物がネックやな。更地ならわかるけどｗ 藤跡地
123:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 20:35:41.86 eq7mlzzW
薫風みたいな店ないかなぁ…
大地の風の味が忘れられない
124:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 21:20:25.67 FtB4OiqJ
>>121
六地蔵辺りは金のない奴が大勢住んでるからな
外食とかあんまりしないんだよ
しても300円前後のファストフード
ラーメンに600円とか出すぐらいならキャベツひと玉と袋麺のお得用パック買うだろうしな
125:無化調
12/01/31 00:08:05.55 sk7ApL7H
まる麺ｳﾏｰ(^^)
126:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 01:49:46.29 phpZKoYo
六地蔵でマシなのは天一くらいじゃない？
青龍ってどうなん？
気になってるけど、入りにくそうな雰囲気やねんけど…
127:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 02:23:54.44 vtq094nb
>>111
ﾌﾟｹﾞﾗ
310 ：お萩屋 ◆WBRXcNtpf. ：2012/01/30(月) 09:25:15.96 ID:IhF9Vss+
ん？三月は円高なの？円安なの？
何か両方意見があるみたいだが・・・
とりあえず就職の面接いってきます
オイラの分も頑張って稼いでね♪アディオス
ｽﾚﾘﾝｸ(livemarket2板:310番)
128:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 09:26:28.94 A1QPWnVH
>>118
築3５年で月80万？？
笑わすな。
築20年すぎた建物は解体費用貸主負担で、更地で貸してなんぼ。
129:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 09:56:56.00 4u6pUZmr
>>128
不動産屋の手前で、間にやーさんが絡んでるんじゃないかな。？
土地の所有者はもうかなり年寄りやろ多分ｗ
130:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 09:59:09.79 X5A22W3I
情熱ラーメンって旨いの？
131:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 11:04:05.50 4u6pUZmr
＞らーめん鶴武者＠西院 １月９日オープン予定
＞食べログ。堅田のラーメン与七って店のメンツ…
＞ミグは生まれてから常に劣等性だったからな。いまもすぐわかるｗ
MIGを初めて見た時はリアルに失笑してしまったなぁ
ブクブクに太った体。明らかに卑屈な人生を歩んできた目。
あーこいつはダメだとほんとに思った
ワインのジャグリングとかする面白い奴だぞ。
特にＭＩＧのいない時、さらに笑われていた。
＞一乗寺のびし屋さん、昼営業も開始
＞こじま肛門外科 三宮フラワーロード診療所
１月４日開院 野村英明院長先生殿
＞Ｒ９にできた丸源の肉そば（６８０円）食べて来た
132:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 11:05:39.25 4u6pUZmr
＞炎の上がるネギラーメンで有名な麺馬鹿一代、普通のラーメン結構美味しいから好きだ。
＞ほんまかいな？
めん馬鹿ラーメンなる物が登場してから一回も行ってないが
それまではモヤシが猛烈に土の味がしてて 食えたもんじゃなかったぞ
＞駐車場はなかったね？
白梅町近くの大てつも旨いけど、いつ見ても客は少ないね。
駐車場があれば結構流行ると思うのだけど、そこまでのやる気はないのだな。
そんな店が多いね
＞大てつは路駐が厳しくなって客が入らなくなったんだとさ
＞めん馬鹿そんなに悪いかな？ 隣に駐車場あったはず。
大てつは17時まで出庫＆25日以外なら天神さんに停めて(ry
すじみそラーメン美味しいです。
＞天神さんも参拝すれば良いのだから、鳥居の前で拝んでおけばいいわけだｗ
ただこの冬の寒空にそこから大てつに歩くのもおっくうだな。
店の近くに駐車場借りたらいいのにね。
2台分ほど借りたってその分は充分収入が増えるよね、旨いのだから。
桃花春がそのいい例だよ。8台分くらい駐車場を広げたのじゃないかな？
あの場所まで行くやつは連れだって行くからけっこう効率いいみたいだね。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 11:09:35.33 4u6pUZmr
＞京唐のレビュームラーメン食べたが、
クラムチャウダーにパスタ入れたような食べ物だな。
＞珍元 お客さん少ないんだね
＞無鉄砲の創業者赤迫重之が豚骨ラーメン専門の豚骨塾を開きます。
豚骨道、経営学を学びたい方を開業準備中、開業中を問わず塾生として募集します。
塾生の募集は原則として一県に一店のみ。
＞塾と称し新手のフランチャイズ店募集活動
＞従業員に勝手に独立されて店出されるならフランチャイズの方が良いと思ったのでは？
塾なら生徒の方が金を払うし
＞＞東山安井に出来た元祖特級ラーメンってのに行ってきたけどさ。（略）
ラーメンはとろみがかった豚骨醤油で若干の背脂が浮いている。 価格は今んとこ並550円
麺は中太でデフォで柔らかめ。具は九条ねぎ、もやし、チャーシューと京都の典型的スタイル。
＞伏見の宝の跡地が中華そば宝になってた
＞いつも四条行くとシェーキーズのピザ食べ放題630円に足運ぶけど
＞ビール飲み放題が500円というのがいいじゃないか！
134:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 11:17:50.26 ZiU4iwIU
めん馬鹿一代は店の隣に駐車場三台ありと書いてある。西隣か？
135:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 12:17:30.77 ciO+qctn
>>129
多分オーナーの爺さんは経済のこと、何もわかってないんだよな。
月80万で借りるなら、5日間ぐらいでラーメン80万売り上げないとだめ。
第一旭本店でもそこまで売り上げ行くか行かないかじゃないかな？
本店なんかに比べるとアソコの「ラーメン藤」は味が薄くておいしくなかったし、
本当に80万払ってたのかな？
136:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 12:29:19.44 XHJe2X2u
土地貸すだけで年間１０００万弱入ってくるのか・・・
固定資産税とか引いてもボロいなぁ・・・
137:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 12:35:00.33 vfGuQ17K
親切ぶったやつが仲介に入って、借り手がみつからないような家賃設定にして
あとで安く買い叩くとかｗ
138:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 12:45:22.12 ciO+qctn
>>136
おれ宅建主任者だから、色々見てきたがあれだと土地、建物で
固定資産税年40万以下ないと思うよ。土地が借地となっていたら
土地のみの固定資産税は多分１０万はいかない。
>>137
ありうるな。
139:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 12:58:34.60 vfGuQ17K
>>138
ラーメン藤を営業してたやつが、借地とその上の建物ごと貸すつもりなのかな
室内の改装はいいけど、建物自体がなくなると出て行かなければならないとか？
土地オーナーは早く更地にして売りたいとかで。その攻防かもな。
他人の懐事情の話題は楽しいねｗｗ
140:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 13:26:29.83 ciO+qctn
>>139
建物はもはやバラックなので、もし、いたとしたら借りる人は相当の
金があるか、何も知らない人なのは確か。
不動産の価格など有って無いような水物だから。
141:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 13:35:14.49 LVeo9mQD
なぜ高い価格設定になっているのか？
借主の懐事情確認するためだよ
142:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 13:43:36.80 vfGuQ17K
そのあたりの土地オーナーなら山中油店かもしれないな
少し下ったファミレスのさとも敷地に山中油店の石の標識が刺さってるよ
石碑にしておかないと忘れるほど土地もってるんだろうなｗ
143:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 14:12:19.69 O1ibY5u5
さすが業界人の巣窟だなｗ
話している内容がラオタではなく中の人ｗ
144:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 15:02:06.40 ZiU4iwIU
ﾗｵﾀと言うより、京都オタクやな
山中油というのは江戸時代からその辺りで畑をもっていたのだよ。栽培したものから油をしぼってたのだな
145:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 15:53:56.41 LVeo9mQD
藤跡地で考えれば家賃８０万円でメリット求めるのは少々しんどい
交渉で６０万ぐらいになる可能性もないではないが駐車場や立地条件考えると
帯に短し襷に長しできんせいのロードサイト店みたいな中途半端な物件
流行れば流行るで１０台満たない駐車場ではね
146:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 15:59:33.70 Ha+QpnqZ
現在のガソリンスタンドとか酒屋、米屋の経営者ってのは生まれながらの
金持ちが多い。物が貴重な時代に、庄屋と呼ばれて流通を支配して権益を
握り広大な土地を所有してきた地主の子孫だからな
147:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 16:25:38.11 FcUzH4v1
お前らが藤、藤、言うから食べたくなってきただろｗ
寒いけど五条まで食べに行くかなぁ。
148:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 16:38:35.00 vfGuQ17K
柴蔵でも行くかなｗ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 16:41:27.71 LVeo9mQD
>>147
加藤屋、川藤屋と藤のつくとこ他にもあるよ
150:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 17:15:42.92 VTylQ6ps
>>147
えっ？藤て五条にあったん？
久世橋通りの店しか行った事ないわ
俺も10数年ぶりに藤行ってみるか
あの安っぽい味がうめーんだよなぁ
151:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 18:12:29.68 j8S4s7ss
京都人はキチガイばかり
152:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 18:31:03.40 Ha+QpnqZ
堀川寺ノ内の扇ってparadiseのときからだいぶ味変えたんだな
前はどこにでもある京都風背脂醤油みたいだったが、いまは
マイルドな塩とんこつか。どちらがいいかといえば断然今の
ラーメンの方がいいな。それほど流行ってないようだが
153:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 20:03:51.55 NAa24kon
(´・ω・`)
154:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 20:15:30.77 lAt0OO3A
>>152
よく覚えてないけど、背油醤油だけでなく、マイルドな少しコッテリぎみな
ラーメンを食った覚えもある。ただ、くせがなさすぎて市販のスープかいなって
感じだった。
扇になってから、としむねも確かおススメにしてなかったかな？
間違ってたらごめん。まだ行ってないけど楽しみにはしてるんだけど
君の話を聞いてると以前と同じような…ｗ
155:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 20:59:31.95 FOKzHOHE
洋食屋のスケロクの移転・塩担々麺のはせ川の閉店で、堀川通りをうろちょろしなくなった
麺対軒、味蔵、七福神、ちえぞう、笑麺、天龍、日本一等々、
数はあるんだけど、どの店もいまいちぞっとしないのよねぇ
156:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 21:39:11.87 Ha+QpnqZ
>>、マイルドな少しコッテリぎみな
ラーメンを食った覚えもある。ただ、くせがなさすぎて市販のスープかいなって
感じだった
↑たぶん、今はその味のラーメンだけになってる。くせは無いね。
塩気が足りないのかな。風火や軍団とかのとんこつに慣れてる人
には物足りないこと請け合い
157:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 21:42:31.37 lAt0OO3A
地下鉄があるから烏丸通はバスはもうあまり通らないといってもいいのだね
烏丸より堀川の店のほうが入りやすいのか？
バスの一日券で移動するには堀川通りが中心になるのだな
あと千本通り、四条通り、四条大宮経由で京都駅？
158:無化調
12/01/31 23:59:59.88 H5LkmJqv
まる麺ｳﾏｰ(^^)
159:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 06:34:40.51 JySNtHeP
先生と呼ばせながら徐にラーメンを撮りだしながら
「僕は京都中のラーメンはほぼ全部食べましてん、テレビから出演依頼があったり、新聞にも出たことありまっせ」
自慢するのはいいけどメニューにないもん無理やり珍元のおばちゃんに作らすなよな禿トモ！
160:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 11:00:04.90 omhoOWrO
>>142
今日法務局行く用事があったんでついでに藤跡地の土地の謄本取ってみたが、
持ち主は福岡の会社になってるな。
で、テナント料については１階２階全部貸しての値段だろうが、
どっちにしろ借り手つかん値段設定だな。
あの場所で飲食なら１棟借りしてその値段でやってける値段じゃないし、
他の業種も条件面で二の足踏むだろうね。
むしろ元の藤自体がそんな高額な賃料払ってたとも思えんだろうから、
テナント料自体はただ出してるだけで本音は更地にして
コインパーキング業者が土地借りてくれるのを待ってるんじゃね？
161:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 11:28:01.04 vT2UQixz
>>160
乙。 その福岡の会社というのはナンなのだろね？
管理は京都の不動産屋にお任せなんでしょうけども。
藤はあんな客が少なかったのに何十年も営業してたのは、土地の所有者が
フランチャイズで営業してたのかと思ってた。
道挟んだ南隣のスーパーの生鮮館？なら駐車場として欲しいのじゃないかな
裏にしか駐車場がないしね。高いのかな？
162:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 13:20:40.41 249iGuj9
>>132
モヤシは工場で水耕栽培だから土は使わんよ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 13:40:41.34 OP7LdfsA
堀川通りは北にあるあの店で食いたひ
164:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 13:44:21.92 2dSxora0
＞Archyのブログに載ってるアンビシャスのエビツケ旨そうやな
＞そういや花洛はどうなった？早くも 開店休業状態か？
＞速水 健朗 「ラーメンと愛国」講談社新書版
＞極鶏、ごはんが不味いね。水が多かったのか？ビチャネチョ
例えるなら、テングや学食のライスより駄目だった。ごはんは亜喜英が一番かな…
魚だく、最初はウメェーーーと唸るほど旨いが、後半重くて飽きて嫌になる。麺も弱いね。
今ブログ見たら、leafの表紙になったらしい、おめでとう（^^）
＞最近一乗時にできた「京都天下ご麺／ムゲンノチカラ」って
合併企業か合資会社か何かなの？えらく盛りがおおいけど 二郎系みたいだ
URLﾘﾝｸ(gourmet.walkerplus.com)
＞スパイスカリーこぶ志の場合は客が来ないなら閉めるというわけではなくて
開ける前から従業員が心の病気だったのでどうしようもないといいますか、
せっかく売れた屋号をタダで捨てるのは勿体ないけど、それを維持するに
足る投資をする気はないので、根性でなんとかしろ、無理でした、というような
流れなわけで。おっちゃん元気でやってるかな。
＞つけ麺マンで新メニューの「焼きチャーシュー丼」を頼んだ。
チャーシューの切れ端を焦がしてのせただけ。 300円は高すぎる。
チャーシュー丼系ではランチタイムの塩元帥のチャーマヨ丼180円（ランチセット）か
軍団のカレー肉のまぜめし200円がいいね。
他にお値打ちのチャーシュー丼があれば教えてください。
＞伊佐夫 の炙り豚めしが好き あと中華そば雅 のまぜごはんが結構好きだったが…
165:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 13:48:36.94 OP7LdfsA
そういや亜喜英とか最近行って無いがチャーシュー丼てあん時だけか？
166:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 13:53:48.16 2dSxora0
＞府道7号線 三室戸にあるラーメン名門
今日の15時くらいに行ったんだけど酷い場面に遭遇 おもいっきり不愉快な思いをしました
＞＞麺多浪 今日 たんろん で他の客にどなられてた ブログで更新するか見物
「お前黙って食えないのか？ 唾とんで きたねんだよ」 笑えた
＞店の人としゃべりまくってたってことか。あれうざいよな
＞夢、軍団、池田屋 今年世話になったラーメン屋
＞リンガーハットでかきチャンポン食った。それだけ。
＞やっぱ京都人は紫蔵好きなんやねｗ 似合ってるわ
＞ 本場横浜のより京都人好みに仕立ててる。 横浜のたかさご屋（家）に似てるかな。
ただ、器が素人。すぐにスープがぬるくなる。
＞＞たか松でつけ麺特盛食べて来た。 結論から言えば「まあ、美味しい」レベル。
高倉二条のつけ麺をベースにちょこっと変化つけた感じ。
麺は全粉で高倉二条と同じ種類の麺だけど、たか松の方がつるつるがあって俺は好き。
スープは高倉二条のスープにちょっとかえし醤油とみりんを足して鯖ぶしを濃くした感じ。
チャーシュー、メンマは高倉二条の足元にも及ばず。
でも値段は950円で高倉二条より安いから文句言わない。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 15:43:25.79 2dSxora0
＞＞テイガクの求人
麺屋棣鄂社員募集
有限会社瑞穂食品工業 知見芳典
住所 京都市南区上鳥羽山ノ本町24
関西だけでなく東京にも進出したいと考えています｡
新工場を開設し､売上倍増を目指しているのです！
勤務時間 8:00～18:00(残業有) 時給800円
紺色の上着を着ているのは当社の営業
＞＞新福の本店も現在のところは食いに行く価値はないほどまずくなってる。
新福の支店の方がましかも。ただ、府立病院前店の麺はテイガクか？ボソッボソッの麺やぞ！
＞あそこはテイガク 本店二年前は美味かったけどねー
＞新福本店は、だるまみたいな店長がいるときは驚くほどマズイ。出汁がまったく取れてない
スープに醤油溶かしただけみたいな感じ。だいたいマズイと思う時はあのおっさんだな。。
わりと新福の中では偉いさんだと思うけど味覚壊れたんじゃないのか？ｗ
＞安定してるのは堀川三条かな
店舗拡大して中国人雇い始めた時はどうかと思ったけど最近はまたよくなってるとは思う
ただ今の焼飯担当の人のはそんなによくはないね
168:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 15:45:57.34 2dSxora0
＞＞京都のみなさん、石川県人です。
「京都ラーメン 此の夢のカタチ」と聞いて思い出すような店ありますか？（なんかパクリのネーミングっぽい）
今月に金沢駅ビルにオープン予定。金沢に初出店らしいです。 略
＞応募方法 まずはお電話・ＷＥＢ応募・書類郵送のいずれかの方法でご応募下さい。
追って面接日のご連絡をさせて頂きます。 (応募受付は京都ですが、面接は現地で行います)
郵送応募先/ 〒606-8323 京都市左京区聖護院円頓美町2-1 採用担当の藤田太郎まで
連絡先電話番号 090-3713-0344 (受付時間/10:00～18:00)
＞その京都の住所付近で思い当たるのは、たしか北海道の千歳のみのりラーメンを呼んだ
グリーンバンドとかいう団体が近くにあったような。
＞「夢を語れ」の店名だけをインスパイアしただけのように思う。
少なくとも本店が京都にあるようには思えない。
＞＞伏見のラーメン寶はすで開店しているが、ラーメン軍団からの花があったので ちょっと驚いた。
＞下鴨本通りの博多っ子は、京都市内唯一の本番博多ラーメン！
＞円町付近の「みつくら」に初めて行ってきた
美味しかったんだが何だろう、こってりしてる訳じゃないのに腹に止めをさされる感じ
ガラガラだったけどあんま人気ないのかな？
＞何気にあの界隈激戦区やからね。
親爺、山崎麺二郎、麻阿悟、上々一家、ちょいと移動すりゃしゃかりき、ちゃんぽん寿など。
169:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 15:48:49.39 2dSxora0
＞三条木屋町の長浜好きだけど、ここ数年豚の種類かえた？ なんか脂が多くなった気がする。
＞2012/01/11(水) （スケアクロウ）天宝にまた行ってきた。
一乗寺の頃に戻りつつある。（不味い方向に？）
＞最初の一ヶ月は大変旨いってやり方の店か？
＞ＢＲＵＴＵＳのラーメン特集おもしろいな、大崎と勝俣の対談は圧巻
京都濃厚の代表は高倉二条、ベジポタ元祖は東龍だって
あと長沢まさみが天下一品好きで北白川まで食べにきたらしい
きゃりーぱみゅぱみゅは宮田麺児（笑）
＞長澤まさみさんは 次の日の夜八坂の割烹でご一緒でした
たまたまカウンター席でね 四人連れでした
コロコロよく笑う 楽しいお嬢さんでしたよ（^人^）
＞それは値打ちのある食事でしたね。 （うらやますいｗ）
＞鶴武者ラーメンて誰か書いてたけど開店したみたいだね
URLﾘﾝｸ(hassakuman.blog103.fc2.com)
佐井通りの高辻ですか。 略
＞西院駅近くか。ブログ見る限りでは旨そうだけど、７００円という価格が…
170:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 16:42:30.33 2dSxora0
＞紫蔵始めていったけど油ギトギトすぎワロタ
こんなんではやるとか京都のラーメンどんだけ終わってんだ
＞ラーメン荘のほうが脂ギトギトだけど流行ってる。
＞紫蔵は油少なめが一番美味しくないけどな
＞コジの大賞件（ラーメン小路の大勝軒）は普通よりちょっと落ちるクラスのつけ麺やった
食べ続けると麺半分消費したぐらいで飽きてくる
酢とタマネギと節投入で食べ続けると飽きずに完食できたわ
＞大勝軒の考えたとおりの食べ方やね 略
太麺で長いこと待たされるよりましだった 毎日でも食えるんじゃないかな？
171:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 16:43:29.19 2dSxora0
＞SPF豚が無菌の飼育環境と殺菌された餌で育つために「無菌豚」として呼ばれたり、
SPF豚は無菌豚だから生でも食べられる、などの誤解されていることもあります。
無菌豚は「Grrm ftee pig」と呼ばれる豚のことで、
「Specific Pathogen Free pig」の略で呼ばれているSPF豚とは違う豚です。
食肉用の豚肉で「無菌豚」の記載や表示は混乱や誤解を招くため飼養しないほうが
いいのではないかとも言われていますが、SPF豚の飼育方法が利用されるように
なった当初に「Specific Pathogen Free pig」の意味が適切に消費者に
伝わらなかったことで、無菌豚としての認識が広まってしまったのではないか
とも考えられます。SPF豚のE型肝炎などが起こる可能性は十分にあると考えた
ほうが良いと思います。そのため、「Grrm ftee pig」と呼ばれる無菌豚は
食肉用の豚ではまず存在しないといえるのではないでしょうか。
SPF豚が無菌豚であるとの認識が強く、生で食べられる豚肉だと勘違いして
しまっている人もいますが、
SPF豚は決して生で食べられる豚肉という意味ではありませんので、
適切な調理方法で豚肉の料理を作ることが大切です。
172:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 16:44:32.31 2dSxora0
＞故事（ラーメン小路）の富山ブラックは最初の一口目が臭すぎる
魚醤の押しが一般人を退けるほどのインパクト しかし麺を啜るとそうでもなく
後半はただの醤油ラーメンを食べてる感覚になる
チャーシューはこのラーメンにベストマッチで結構好み 亀王に似てるが、もうワンランク上で旨い
＞、あんな奈良との県境の山奥までいかんでも
薬大まえの滋賀作の店に行って、とこ豚骨食ってりゃ十分だと思う
＞奈良の県境まで行かなくても、堅田に与七がありまんがな。スレ違いやけどｗ
無鉄砲がラーメン塾を開くきっかけを与えた、独立した元従業員の店がｗ
＞王将の399円の辛玉ラーメン食べたけど、個人的にはよかったぞ 略
王将は、【ネギ】を単独で、50円か100円で注文できるようにして欲しい！！！
＞王将で言えば改善されるかも知れないぞ。
王将でライス頼むとスープがついてくるようになったのは 俺のおかげかもしれないよ
王将で飯くって夜食用にお持ち帰りで焼き飯を頼んでたんだけど
その際、焼き飯に付いてくるスープを今テーブルに出してくれと
毎回言ってたら、知らない間にライスにはスープが付くようになってたよｗ
＞龍旗信ブログ「麺屋テイガク８０周年」
173:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 16:46:01.52 2dSxora0
＞「しゃかりき」行った なんだあのメニューの多さは限定多すぎだろｗ
普通の中華そば注文したが隣の席の女性が坦々麺食ってるの見て少し時代を感じた
てか坦々麺の値段が1000円て…
＞坦坦麺なら千本丸太町上がるに専門店があるじゃないか
なにもそんな素人の作った坦坦なんか食わなくてもｗ
＞一乗寺「夢を語れ」について店がオープンして以来3回来店しています。
評価が悪いのに何故3回来店しているかというと、あまりのまずさに友人に話したらネタで
「じゃあ、行こうや！」と言われ行くハメに・・・
麺がかなり太く粉っぽいのでとてもまずいです、チャーシューも普通の店なら廃棄するであろう
油まみれの塊がいっぱい入っており吐きそうになります
（脂もトロトロに煮込んであるとかでなく硬いままなので気持ち悪い）
野菜もバカみたいに盛られているのですがとにかく食べ辛い！そもそも具が乗りすぎていて
麺に辿りつく頃にはお腹いっぱいです。 辿りついても前述の通りまずい麺ですし・・・
（以下長ったらしいので略）
174:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 17:32:04.43 OP7LdfsA
長ったらしい文章で書かれるとそいつの味覚そのものが大したこと無いんだなと思う
175:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 17:32:27.56 C1u6KSVT
思うのはオマエだ
自由でええんちゃう
176:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 17:36:16.71 OP7LdfsA
本人(笑)
177:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 17:37:38.17 C1u6KSVT
もちろん！笑
178:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 18:28:08.21 9JB8U4lH
もろちん
179:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 18:49:03.63 fe4NhR6Q
軍団いつもより客が増えてるが、まだ玉子無料セールなのかな？
180:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 19:38:28.87 qRZfVCZc
馬骨ラーメンは食った事がないな・・・天神橋か・・・
当分行く機会がないが・・・今度行くまでに・・・潰れませんように＞＜；
181:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 20:01:54.92 P6HdJyYs
>>180
あんまり需要ないやろ！？
オレも見てたけど、食べたいとは思わんかったわｗ
それよりも、木屋町の立ち食い寿司の方が気になったけど、食べログ見たら3.1やし一人しか書いてへんし、大したこと無いんかな？
182:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 20:40:37.23 AROjkrXc
豚や馬より牛が一番旨いんじゃないか？
なぜ牛骨ラーメンがメジャーにならないか不思議？
単価が合わないんだろか？
183:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 20:54:42.84 BuTBX2cg
>>182
くどいからや
あんなもん美味い言うのは京都人だけ
184:160
12/02/01 21:48:14.78 omhoOWrO
>>161
分からんねぇ。
ググってみた限りで出た情報では不動産管理やってる会社らしいけど、
帝国データバンクや東京商工リサーチではヒットしないね。
更に法人登記簿取って役員の線から調べてみようとも思ったけど、
そこまで興味のある話でもないしね。
でもまぁ売るとすれば土地だけで恐らく7,800万くらいの値は付きそうだし、
オーナーとしても早く借り手つけたいだろうね。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 22:10:39.09 wo76rCT5
十分気持ち悪いよお前
186:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 22:13:05.59 JySNtHeP
>>184
＞そこまで興味のある話でもないしね。
どうでもいいことをそこまで調べりゃ興味ないとはいえないぞｗ
187:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 22:33:24.33 CoJvJqBU
>>182
狂牛病の影響だよ。あと、入手が豚や鶏に比べて困難。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 23:18:18.26 YUjvTLOr
長文ウザいし読み飛ばしてるからやめてくんないかなキエロ！
189:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 23:41:48.13 IHZQPN9L
仕事で法務局行ってる人みたいだね。いろいろと情報が集まって楽しいよ
190:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 23:57:51.47 T3PZWdit
謄本とってくるとかキモいし
しかもそれをわざわざここに書くのが更にキモい
191:無化調
12/02/02 00:00:00.14 2GSdVufa
まる麺ｳﾏｰ(^^)
192:!omikuji
12/02/02 00:09:21.35 cBLVeADD
悪い事が出来ない様に皆が監視する世の中なんだよ
193:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 00:11:41.92 SjmXGxOp
そうだな
お互い犯罪犯さないか監視し合えば世の中平和になるよ
194:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 00:35:44.20 O5poZGfM
法務局いって閲覧してるんだろう、多分。ついでに見てるのだろう
>>190
なんでもかんでもきもいとか言ってりゃ、良いというものでもないやろ
誰しも身近なこととかに興味をもつのは当たり前やろ。
知られたくないやつはなんか真っ当な生活してないやつだろ
195:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 00:40:59.01 w51URk7E
なにムキになってるのこのオッサン
つかラーメンの話しろよ
196:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 00:44:25.28 O5poZGfM
さっきまで きもいきもいと言ってて
急にラーメンの話しろよってかｗ
わがままなやっちゃなあｗ
197:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 00:45:08.54 cBLVeADD
またどこの馬の骨とも分からん得体の知れない店が京都にやって来るかと思うと枕を高くして眠れないんや
198:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 00:46:15.39 O5poZGfM
NHKの投擲具の話がおもしろくてね
199:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 07:21:49.30 xKqU3MIE
>>197
京都らしい閉鎖的なやっちゃなｗ
200:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 08:29:35.82 cBLVeADD
あ～よく寝た～
201:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 08:34:08.46 L/0vAEhK
別に商業登記や不動産登記を閲覧するのが悪いって事はないよ。
商業登記とは代表的なのは株式会社の登記だが、そもそも株式会社は
営利を目的とする閉鎖的な社団法人だ。その閉鎖性を顕かにして利害関係者に
見てもらうのが登記制度のひとつの目的だ。
不動産登記も利害関係者に便宜を図るためにある。登記制度を甘く見てるとおまいら
将来詐欺にあったりするぞ
202:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 08:48:11.47 vjZ8cDN1
>>201
お前の言うとおり。
しかしただ興味本位で他人のプライバシーを覗き見るためのものでも無いんだよ
203:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:15:37.52 L/0vAEhK
>>202
しかしただ興味本位で他人のプライバシーを覗き見るためのものでも無いんだよ
然り。でも交通費払って、労力使って登記事務所まで行き、しかも閲覧には手数料がいる。
またおいら自分で会社やってるが、登記所で見つけてもらって、会社丸ごと買ってほしいな
と思うよ。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:27:57.36 VKCHBX5u
考えが甘いね～
205:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:34:34.85 L/0vAEhK
>>204
大きな会社ならマスコミが宣伝してくれるが、零細株式会社など
誰も知ってくれんからな。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:36:57.61 VKCHBX5u
だから考えが甘いんだぁ～
了解しました
207:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:37:28.63 vjZ8cDN1
>>203
この時間この場所にいることじたい経営者失格です
208:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:38:02.56 VKCHBX5u
>>207は今現在日本にいるのかな？
209:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:43:28.43 L/0vAEhK
>>207
つーかマンション経営の資産管理会社
210:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:45:14.18 L/0vAEhK
>>206
君が買ってくれるか？登記所で調べてもらって良いから。
で会社買って、会社名義でラーメン屋経営してくれ
211:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:45:59.27 VKCHBX5u
ほぅほぅ
どうりで仕事そっちのけでラーメン掲示板三昧な訳だ！
あんた取引先や社員から間違いなくバカにされてるよ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:47:49.13 VKCHBX5u
会社買って貰いたいって笑
夢を見るのは20代前半までにしときなさいな
213:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:48:43.50 VKCHBX5u
取引先や社員と書いたがどうもこの調子じゃ取引先０社員０っぽいね笑
214:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:49:12.17 L/0vAEhK
>>211
古くなってきたので、オーナーチェンジたのむ。
こっちは金がほしいだけ。
215:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:50:24.12 VKCHBX5u
金がないから金を欲しがる
御愁傷様
216:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:51:53.48 VKCHBX5u
あるときはページ1万円の貧乏ライター
またあるときは目黒区で会社経営
そしてまたあるときは資産管理会社社長！
忙しい人ですな苦笑
217:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:52:06.90 L/0vAEhK
>>213
社員雇ったらやっていけない。管理は外注が一番。
このままだと入居者へって競売扱いになり会社精算になる。
そのまえに２１２がババを引いてくれ
218:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:52:40.90 VKCHBX5u
とりあえず妄想乙とだけ笑
219:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:54:04.71 L/0vAEhK
>>218
バーか事実だよ。ひがむな貧乏人
220:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:55:36.78 VKCHBX5u
と妄想が止まらない人が吠える！みたいな笑
221:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:56:45.57 L/0vAEhK
>>219
会社なんて形態はいっぱいあるのさ。
ラーメン頭のおまえにはわからないか（爆）
222:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:58:11.05 L/0vAEhK
>>220
おまえ本当に買って、その名義でラーメン屋やれよ
223:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 09:59:04.47 L/0vAEhK
>>220
ふつうのリーマンよりラーメン屋の方が向いてるぜ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 10:00:00.24 L/0vAEhK
>>220
株の板が動いてきたので、さ・い・な・ら
225:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 10:00:35.91 VKCHBX5u
>>219=>>221
やはり自演で回してたか
自演間隔が詰まって思わず同じ端末から投稿してやんの笑
226:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 10:01:40.47 VKCHBX5u
投稿ミスで自演がバレて逃げた笑
よほど恥ずかしかったんだな
227:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 10:37:44.73 sHDCR6se
ちら見だけど、おはぎや嵐か？
連続投稿可能レベルになったのか
藤跡のテナント募集中の話からはずれたら、嵐や
誰も興味ない話だね
228:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 10:48:38.72 vjZ8cDN1
>>224
社長なら中古のベンツぐらい乗ってんの？
229:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 10:50:14.44 VKCHBX5u
だから社員０だって言ってんじゃん
230:ID変え忘れた自演例
12/02/02 10:54:00.66 VKCHBX5u
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:54:04.71 ID:L/0vAEhK
>>218
バーか事実だよ。ひがむな貧乏人
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:56:45.57 ID:L/0vAEhK
>>219
会社なんて形態はいっぱいあるのさ。
ラーメン頭のおまえにはわからないか（爆）
231:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:02:18.36 vjZ8cDN1
>>229
社員数関係なく社長と呼びます
232:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:03:02.75 VKCHBX5u
だからぁ！っかんない人だね～苦笑
貧乏会社だって言ってんじゃん
233:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:03:43.04 VKCHBX5u
社長＝ベンツ
こういう思考ってどこからくるんだろうね～苦笑
234:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:04:32.54 VKCHBX5u
てかまだいたのか
自演がバレてないと思ってるのは本人だけ笑
235:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:14:04.66 vjZ8cDN1
>>234
妄想社長といい、おまえまでｗ
自演って？ 俺がなんで自演しなくちゃいけないのだｗ
社長＝ベンツ
おまえのベンツって５６０ｗ
まだSLS乗ったことねーだろ、
236:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:18:22.66 VKCHBX5u
オマエに言ってねーよ
オマエは自演するような玉じゃねーだろうよ
237:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:19:30.22 VKCHBX5u
まだSLS乗ったことねーだろは良かったな
不覚にもﾜﾛﾀで笑
238:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:20:21.84 VKCHBX5u
写メもうp出来ないくせに苦笑
239:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:30:53.45 vjZ8cDN1
>>238
君が低脳なのは理解できました。
出来ればもう少しだけ要約してから書き込んでもらえないでしょうかｗ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:34:37.31 VKCHBX5u
と言うか低能だからこんな腐れ掲示板に来てるわけで
そこは以前から認めてる笑
てか写メうp出来ないってバカにされたの自分だと思ってるんだね笑
241:ID変え忘れた自演例
12/02/02 11:35:50.27 VKCHBX5u
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:54:04.71 ID:L/0vAEhK
>>218
バーか事実だよ。ひがむな貧乏人
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:56:45.57 ID:L/0vAEhK
>>219
会社なんて形態はいっぱいあるのさ。
ラーメン頭のおまえにはわからないか（爆）
242:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:46:43.92 iZikT/xp
とんねるずの番組の汚い店食べに行くコーナー。
京都みたいですぜ今日。
243:ID:VKCHBX5u
12/02/02 11:51:09.05 vjZ8cDN1
ようやく落ち着いたみたいだな
244:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:52:56.12 cBLVeADD
中房あたりと予想
245:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 11:54:04.80 VKCHBX5u
気持ちが落ち着いてりゃ争いごとなど起こらん
見ただろう？昨夜のBS1でやってたペタスの沖縄空手の番組
246:ID変え忘れた自演例
12/02/02 11:56:04.59 VKCHBX5u
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:54:04.71 ID:L/0vAEhK
>>218
バーか事実だよ。ひがむな貧乏人
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:56:45.57 ID:L/0vAEhK
>>219
会社なんて形態はいっぱいあるのさ。
ラーメン頭のおまえにはわからないか（爆）
247:K
12/02/02 11:58:50.83 zsQfgTT6
< 時間のあるときに観てください。
私は５年かかって世の中の裏を知りました。
周りの人は、テレビに洗脳されていて、真実に目を向けようとしませんでしたが、 これを観て、何人もの人が気づき始めました。
→ URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
既に日本が危険な状態です・・・
248:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:01:24.50 SjmXGxOp
そうだね
プロテインだね
249:iD変え忘れた自演例
12/02/02 12:04:44.51 VKCHBX5u
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:54:04.71 ID:L/0vAEhK
>>218
バーか事実だよ。ひがむな貧乏人
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:56:45.57 ID:L/0vAEhK
>>219
会社なんて形態はいっぱいあるのさ。
ラーメン頭のおまえにはわからないか（爆）
250:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:29:53.89 imrfAjuV
2時間以上張り付いて気持ちの悪いヤツだなｗ
251:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:30:37.60 Tk7EGIsY
ところで、京唐ってどんな感じですか？
クラムチャウダーがうんたらかんたらで気になってます。
252:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:35:47.73 VKCHBX5u
2時間どころかいる時は10時間以上200レスオーバーよ
これでｷﾓｲとかどんだけアマちゃんなんだ
253:この自演もｷﾓｲぞ
12/02/02 12:36:44.58 VKCHBX5u
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:54:04.71 ID:L/0vAEhK
>>218
バーか事実だよ。ひがむな貧乏人
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:56:45.57 ID:L/0vAEhK
>>219
会社なんて形態はいっぱいあるのさ。
ラーメン頭のおまえにはわからないか（爆）
254:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:37:48.96 VKCHBX5u
ID変え忘れて自演がバレちゃった典型的パターンね
今度はミスなくID変えて暴れ始めたようだぞ
255:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:45:29.17 imrfAjuV
今日は何時まで頑張るんだ？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:46:42.49 vjZ8cDN1
そのパワーを仕事に使えば？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:48:18.58 VKCHBX5u
仕事はもうリタイアしとるわ
それにPCでキーボード叩くのにパワーなど要らん
コーヒーを友に楽しくて仕方がない
258:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:51:52.00 7Hazf9DZ
>>251
それは850円のレギュームラーメンのことかな？
普通の醤油ラーメンは600円になってるね。
食べにいけば？そのあたりなら南の疎水付近が広くて車も停めやすいかも
259:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 12:53:56.60 VKCHBX5u
いやレギュームラーメンではない
そうか醤油600円か～
おいしいのかな？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:18:26.41 WYp2bAm0
>>242
山科の名門じゃないか？吉田の丸二食堂とか、堀川五条の大とら
も汚そうだが。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:23:01.65 VKCHBX5u
汚そうとか想像でものを言うなよ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:24:43.95 WYp2bAm0
>>251
京唐ね。個性を出そうとしてるのは分かるんだけど、基本のラーメン
のレベルがまだまだ。唐辛子麺やクリームシチュー系のスープでは
ごまかせないね。一時の東龍みたいなブレイクは起こらない感じ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:26:43.51 7Hazf9DZ
>>260
京都の和定食みたいだね。汚なレストラン
ラーメン屋と違って知らないから参考になりそう。
俺のおススメなら七条大宮西南角の大衆食堂の
刺身定食が良さそうだけどなｗ。 もっと上等の店が出るのだろうね？
264:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:38:34.53 cBLVeADD
汚な食堂では無いが、四条大宮を南に下がった西側にある食堂は最高やな
確かすき焼き定食みたいなんがあった
265:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:38:35.28 3HewZakN
山科の名門は別格
他の店も中々の店もあるが
頭一つ突き抜けてる
266:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:41:43.01 SjmXGxOp
ラーメン店ではないけど昔スレでも話題になってたさぶやんもなかなか・・・
267:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:42:01.16 VKCHBX5u
東神奈川で言うところのおーくら家的ポジション
268:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:48:14.21 cBLVeADD
さぶやんと言うとカウンターでしか食ったことないんやが、
唐揚げをこっそり袋にしまって涼しい顔して完食した振りしとった
下鴨本通り北大路下がって東入った音色食堂も汚な言うほどでも無いかな
269:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:50:15.18 VKCHBX5u
大食い自慢の多くはそんな感じだろ
実際完食してる奴はほぼいないと言っていい
270:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 13:52:26.67 4AlDFuKe
>>263
三条京阪東行ったところの、
いろは旅館の並びにある
おばはんが勝手にお勧めだしてくるとことか。
最後に鯖寿司買って帰れとか言うんだよな確か。
名前忘れたけど。
あとその近辺で篠田屋とかもいい味出してるな。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 14:52:11.08 4C9ji16c
ここに名前の挙がってる店はホンマに汚いなｗ
けど、大とらなんか名門と比べたらマシな方やと思うで
篠田屋は>>270の言うように汚いというより、古ボケたいい味
大とらもそれに近いと思うけどな
272:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 14:57:08.84 4AlDFuKe
ちょっと前までなら、
西木屋町のカレーのインデアンも大概だったんだけど、
閉店しちゃったしな。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 15:11:57.89 7Hazf9DZ
すれ違いやけど、京都の汚な和定食らしいよ。今晩楽しみやねｗ
やはり刺身か焼き魚がないとダメやろ？
関東のテレビ取材では、やはり先斗町あたりなのかな？
京都駅近辺も平気で行きそうやけどなｗモツ和定食とかあったりして
七輪の横で野良犬がよだれ垂らしてたら最高やね
274:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 15:23:51.03 4AlDFuKe
南区のかどやのぶたじるとか、
中央市場の場外ってかアーケードのご飯屋とか。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 16:05:21.34 zkNRp6vI
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:54:04.71 ID:L/0vAEhK
>>218
バーか事実だよ。ひがむな貧乏人
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 09:56:45.57 ID:L/0vAEhK
>>219
会社なんて形態はいっぱいあるのさ。
ラーメン頭のおまえにはわからないか（爆）
何これ？わろたw
死ねよ ID:L/0vAEhK
276:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 16:11:53.58 vjZ8cDN1
ID:VKCHBX5u
こいつこそ本当に死ぬべき馬鹿
277:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 16:51:05.21 cZvm/jFp
>>260
俺その名前が挙がってる店は大とら以外は行った事があるが、どの店も本当汚いよな。
特に吉田の丸二食堂はあそこの行かず後家っぽい娘目当てによく行くんだが、
厨房見たら最近の若い女の子なんか二度と行かねーんじゃないかってくらいの汚さだわ。
まぁ現にあの辺の若い女の子はきゃらばんや末広食堂に行くみたいで
丸二はいか京男子がほとんどだしな。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 16:54:31.07 Tr8RmBIG
>>276
そういうあなたが ID:L/0vAEhKだったんでつねw
恥かしいあんぽんたんでつねwでつねwww
279:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:05:02.93 VKCHBX5u
まあまあ
>>276が言う通り俺が死ねばそれでいいではないか
280:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:07:36.61 vjZ8cDN1
なぜに俺がID:L/0vAEhKなのかｗｗｗ
281:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:09:08.27 VKCHBX5u
いやいや俺のことを言いたかったのだろう
282:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:17:56.96 vjZ8cDN1
>>281
65スレッド
201の書き込み
基地外確定
283:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:19:09.91 VKCHBX5u
そうなんだ
相手したオレが悪かった
284:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:22:15.25 Gxzn+MKG
>>242,277
汚い店（厨房）といえば
TV大阪のありえへん∞世界で今井食堂を3ヶ月ぐらい前に放送してたが
あれも酷かった。
以降は知らん
285:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:23:09.34 VKCHBX5u
そんな店の情報交換とか悪趣味ですね
286:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:31:37.61 WYp2bAm0
>>277
そんな娘いたっけ？バカボンみたいなお母さんは知ってるけど。
あと、めがねかけた息子と
287:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:36:34.08 sHDCR6se
今井食堂といえば、最近は外人の旅行者までが並んでる時があるよw
288:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 17:45:31.34 vjZ8cDN1
桃山にあった立花軒？ あれも凄かった
289:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 18:06:50.36 /kIRn+B2
汚いと言っても「不潔」と「ボロい」は別だよな。
いくらボロくても清潔ならいいけど、不潔は論外。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 18:07:32.99 cZvm/jFp
>>288
桃山南口の立花軒か！
｢汚い店｣でそこは頭の中に浮かんだが、名前が出てこなかったんで敢えて書かなかったんだわ。
立花軒は俺一度だけ入った事あって、まぁ汚い事は汚いんだが丸二とはまた違う汚さだったな。
例えれば丸二は｢使い込まれた汚さ｣なんだけど、立花軒の方は｢ただ単に汚い｣んだよね。
店の冷蔵庫(パン屋で牛乳とかが入ってる中見えるヤツ)に
生理用品が入ってる店なんてここぐらいだったわ。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 18:18:24.77 qSddDcsL
もう、ええやろｗ
今晩の放送見てから、話ししようよ
こんな話聞いてたら、個人食堂は全部つぶれるぞｗ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 19:04:12.35 vjZ8cDN1
ワンカップの空瓶がウォーターグラスｗ
懐かしー
293:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 20:02:57.42 XeGQbunc
>>284
鯖味噌定食の店だっけ？古田御用達だったとかって。
まあまあ有名やし、有り得るかもなぁ。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 20:12:21.77 qSddDcsL
今井食堂は冬はしらないけど土日なんか行列ができてるよ
たしかにうまいけど、有名になった分だけ少し高くなってありがたみは
少なくなってるよ。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 20:13:58.72 nC9SVD7f
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
俺はこの店だと思う。口コミに一度取材依頼あったが断ったとか書いてあったし
296:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 20:14:46.22 qSddDcsL
そうそう、今井食堂のさば煮は味噌じゃないよ
大きなお釜が奥のほうにいくつかあるよ。つまり一日以上炊くのだね。
一つのお釜ではできないみたい
297:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 20:22:23.89 w51URk7E
ラーメンの話しろよクズども
298:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:00:58.02 zkNRp6vI
今井食堂の鯖煮うまー
ちなみに、今井＝在日な
299:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:03:17.84 XeGQbunc
やっぱり今井やん
300:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:21:53.35 sHDCR6se
とんねるずの番組で京都の話は今井食堂だけで終わりなのかな？
あと飯島なおこも韓国俳優も興味ないんだけどな
301:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:24:15.71 VKCHBX5u
コイツは夢でも見てんのかね
302:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:40:59.52 XeGQbunc
今井より白川の大銀のほうが好きでした。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:42:26.29 VKCHBX5u
じゃあオマエは次からはそっちでいいね
304:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:55:03.91 XeGQbunc
うむ、もしくは裏寺の巽で一杯やって、
新京極のスタンドでラーメン食ってご機嫌で帰る感じもええ。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 22:18:49.68 xKqU3MIE
>>304
スタンドのラーメンてうまいんか？
たつみで一杯の後はラーメン屋かむさしで寿司つまむか、かねよもいいな
306:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 22:52:24.08 imrfAjuV
今井食堂の定食って知らん間に高くなっててビビった。
他の店で食うわｗ
307:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 22:53:50.18 iL0awnsw
かねよのうなぎなんて喜んで食べるヤツいるんだな
308:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 22:54:10.18 xjY1UcxJ
朝鮮総連と癒着して市民デモを危険に晒す京都不敬の無能警官たちWWW
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
デモ出発前の公園で在日たちの妨害工作に対し何もしない京都不敬の皆様WWW
これじゃ精華大マンガ学部学生惨殺事件もマトモに解決
出来ない不敬の無能さも納得WWW
309:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 23:02:19.53 Pafdl7rf
>>308
漢字もマトモに変換出来ん坊やが、イチびるんじゃない。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 23:05:15.63 XeGQbunc
>>305
め～っちゃ普通の、
昔ながらの醤油中華そばやでw
でも呑んだ後やとあれはあれで良いようなw
(あくまでも個人的にやけど)
そう言えば美松のとこに、千の風やっけ？なんか豚骨ラーメン屋さん移転してきてるけど、
あんまり話題聞かへんね。
川端の上の方にあった時、
一回だけ行った記憶があるような。
311:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 23:35:49.75 BpA6QLXc
>>306
今井食堂のさば煮定食が６８０円というのは少し高いねｗ
土日に並んでるからほとんど観光客か、学生時代に食った人が
彼女をつれてきてたりで、それもいいけどそこまでして食うものでもないね
６８０円で思い出したけど丹波口の駅から下った、市場より下って
拳へ行くまでのとこに両国という食堂があるけど、
メニューの数はたくさんあるけどすべて６８０円だ。ふざけてるｗ
飯は食い放題でサラリーマンが多いけど。ちゃんこ鍋お持ち帰りだけでいいわ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 23:49:40.71 WYp2bAm0
定食屋はせいぜい６５０円までかな
313:無化調
12/02/03 00:00:00.11 jJ5U/ren
まる麺ｳﾏｰ(^^)
314:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 01:09:59.60 crURAeI9
最近は食堂も減ってきたね
URLﾘﾝｸ(www.geikyo.com)
食堂で出すような昔ながらの中華そばもたまには食いたい
315:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 01:45:31.17 k7qhFda2
京都で有名な食堂って？俺にとっては永遠に丸二かな
スタンドとか今井とかはもう観光客向けの店だと思ってる
316:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 02:49:35.35 aHmH5AP7
ハイライト食堂
317:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 03:35:15.92 Hwoh8ttS
>>315
丸二って八千代の向かいの店か？
懐かしいわ、今の若い奴なんて知らんやろ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 04:05:37.41 UXn3y5pX
麺屋かがりだけは許せませんね
319:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 05:47:57.22 0ldFjnS8
>>298
えー？
今井って在日なんか…
じゃあ俺も在日ということか…
320:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 06:42:28.63 jsTT88jt
>>307
かねようまかったけどな
他にいいとこあるなら教えてくれ
321:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 09:25:42.04 wZL5OQhf
京都は鰻を食べる文化があるよな
街の魚屋も鰻を置いてる店が多いし寿司や雑炊を売りにする店もある
かねよは鰻とだし巻きの組み合わせが絶妙な組み合わせだと思う
二階で落語を聴きながら食事したことはまだ無いが
322:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 09:28:25.86 S0N+4I/f
いや京都だけじゃないけど笑
日本やフランスやスペインは鰻を重宝がるね
323:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 09:28:32.55 wZL5OQhf
×組み合わせが絶妙な組み合わせだと思う
組み合わせが絶妙だと思う
324:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 10:29:04.86 HndLyrzv
>>320
先斗町のいづもやとかはどうよ？
あそこは確か第三木曜は昼の鰻丼ランチが900円で食べられたよ。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 10:44:20.13 No4mSqFR
>>321
かねよのより松乃の方が美味しいよ
食べてみて
326:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 11:05:32.36 NiF9tFJg
松乃の鰻は美味いな。
白焼きつまみながら酒飲んで、
その後、酒のチェイサーになぜかビール飲みながら、
一番ちっちゃい梅サイズの丼食べるとかw
俺も松乃好き。
ただ>>307みたいにカドの立つ否定のしかたするやつも、
大人気なさすぎなような。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 11:08:57.55 UtA7btao
延々と鰻の話してるお前の方がよっぽど大人気ないけどな
氏ねば？
328:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 11:10:43.67 j3IYm0jL
うおけをしゃもじ使って独り占めしてみたいぜ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 11:21:55.02 WmxfTj7g
かねよはきんし丼を食べるために行くのであって他のうな丼と比べてる人はニワカ
330:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 11:30:49.93 k7qhFda2
うなぎの話をえんえんとしている奴はテレビ大阪
331:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 11:33:18.17 3ObkyQMh
きんし丼こそマスコミに踊らされたアホの食いもんやけどね
出汁巻きじゃないただのデカイ卵焼き、薄いタレ、硬い少量の鰻
話にならんレベルやわ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 12:32:11.52 TEwfUgrC
ちら見で流れはわからんけど、
漢字で書くと錦糸卵。本来は薄焼き卵を細く切ったものだよね？
家庭で作るウナギ丼の増量用だと。子供のときはよく食ったものだ。
厚手の卵焼きなの？きんしの漢字も知らないやつが作ったのか？
333:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 12:52:17.22 3ObkyQMh
>>332
話の種に一度行ってみれば？
本店は逢坂の関で滋賀作の店だが、新京極に支店があるよ
驚愕の味だと言っておこう(どっちの意味で驚愕かは、訴訟されたら嫌だから書かない)
334:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 15:14:09.98 TEwfUgrC
うなぎは習慣で夏場がいいね。
各牛丼屋の鰻丼をたべあるくのも楽しみ。
壬生やまとの湯に行ったら、つけ麺の安売りはなくなってた。代わりにラーメンが400円やった。サッポロ味噌は坦々風で値打ちがあったな。通常価格は690円だ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 15:15:05.63 R1wI8M0f
新京極の方も驚愕の味なの？松乃やいづもや行って比較してこよ
梅の井もついでに行ってみるか
336:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 15:22:22.05 FG+uetUO
「自家製麺も合いますね・・・ 豚トリ・・・」
って店ではお世辞いうものの・・・
「はなふくにちゃんと筋を通してあるのもイイね。パクったのがバレないように名前変えて出す店とは格が違う。」
裏では拳に媚売りツイートｗ
☆★☆LIVESTRONG MODERATELY 17☆★☆
337:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 16:15:28.62 J2zJBoJu
こんなに寒い中でも自転車ぶっ飛ばしてラーメン屋に行ってるのだろうな
超人で変人やな。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 16:54:19.75 Hwoh8ttS
>>337
通勤でいつも紫蔵の前通るけど昨日も吹雪いてるのに並んでたよ
我ながらあれは感心したわ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 16:56:55.68 aHmH5AP7
紫蔵の周り20分100円のコインパークだらけだから
健康の為にも自転車がいいんじゃねーの
俺なら素通りしてハイライト食堂にするが
340:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 16:58:10.67 XSP0Lhkj
今、毎日テレビで東龍が出てるね
341:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 17:08:41.45 XSP0Lhkj
東龍の若い人が朝の仕込みは5時間だってサイドメニュー含めて一人で
やるそうだ10時半までに
森本しゅこうはそのあとに来て味を決める仕事だけ
これ見たらはやりそうだね
342:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 17:14:42.38 td+cdXBc
最後はアナウンサーの肋骨をへし折る位はやってほしい。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 17:32:42.37 XSP0Lhkj
>>319
さばの煮込みで在日が得意分野というのは聞いたことないな
在日が得意な分野はやはり焼肉関係じゃないの？
なんでも日本より先にやってるって後からいうやつがおるけどｗ
344:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 17:40:57.97 XSP0Lhkj
>>342
温厚そうな感じやったけどな。あの事件のその後も知りたいね。
メッセンジャーの黒田もバーの店員を殴ったけど、店員の鼻の骨折は
それ以前のやくざに殴られたときのもので半分だまされた感じやったしね。ｗ
345:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 17:47:00.58 crURAeI9
客がラーメン食ってるのにすぐ隣の席に座って昼飯食い始めるのやめてくれ店員さんよ・・・
346:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 17:54:02.59 XSP0Lhkj
飯くらい食わせてやれよ！
347:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 18:08:18.76 HndLyrzv
>>333
逢坂のかねよと新京極のかねよは屋号一緒だけど関係は無いよ。
現に逢坂の方は関西風の焼き方だけど新京極の方は関東風の焼き方だしね。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 18:10:46.72 Lm21qTqO
超人気ラーメン店て言うからどこかと思ってたけどなんだ肋骨か。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 18:20:58.34 XSP0Lhkj
>>347
逢坂山のかねよと京極にある かねよは関係ないのか！
けんか別れしたとか？ どっちかが屋号をパクったのか？
350:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 18:45:31.29 q92qAvxq
>>340
毎日テレビwww
351:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 18:51:03.10 g0nGxF3B
スレ違いだけど言わせてくれ、松乃は食べログで酷評もあるが地雷じゃないだろうな？
352:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 18:52:46.03 g0nGxF3B
松乃は食べログで酷評もあるけど地雷じゃないだろーな？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 18:56:55.84 2QjBJgOi
そうめん
テレビ大阪
毎日テレビ←new！
354:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:04:10.68 3ObkyQMh
>>347
厚焼き卵のきんし丼がウリで、同じ店名で関係ないわけない
一時は5～6店支店があったはずで、現在残ってるのが本店と新京極なはず
暖簾わけしてるかどうかは知らんが、本店があれじゃ行くのが怖いわ
355:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:12:17.18 wZL5OQhf
かねよは街中で気楽に食べれるし俺は十分だ
松乃とか書いてるけど、あんな高級店ホイホイ行ける店じゃ無いし、
毎回そこで食ってる人間なんてこのスレにいるのかね
356:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:16:27.32 I40N8Yim
>>332
漢字で書くと錦糸卵。略してキンタ○
っていうか、あのウナギやのキンドンなんて、ラーメン界の面馬鹿みたいなもんだよ
話題性だけ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:20:03.14 XSP0Lhkj
かねよも十分高いじゃないか。真ん中のやつなら確か2500円と書いてある。
俺には夏の牛丼屋のうな丼の食べ比べがお似合いだなｗ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:22:03.33 3ObkyQMh
>>357
牛丼屋の鰻の方が全然旨いよ
これマジ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:22:36.83 k7qhFda2
そうめんも大阪も毎日も、うなぎの話はもうストップな
360:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:24:44.06 xEWUmLhv
ラーメンの話しろよ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:32:41.04 BYnuNBbP
壬生やまとの湯ラーメンお得情報
喜多方醤油ラーメン、北海道札幌味噌ラーメン
通常６９０円のところを４００円にて提供させていただきます。
ただし５日まで
362:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:46:27.11 HndLyrzv
>>332
俺もこれを知ったのは茶月でバイトしてた時に教えてもらったんだが、
薄焼き卵を細く切ったモノは確かに｢錦糸卵｣なんだが
シートのまんまだと｢錦紙卵｣になるんだよ。
かねよのきんし丼についてはこれは想像なんだが、
最初はその錦紙卵を積み重ねてあの厚さにしたんちゃうかね。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:47:57.34 2kZPsBZd
もうこの話はキンシにしましょう
364:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:58:03.78 BYnuNBbP
これはぜひ、きんしラーメンを作る店が現れてほしい。ひらがなの きんし で
応用範囲を拡げましょう！
365:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 20:15:42.04 HvG1gJsh
京都で歴史あるラーメン屋てあるのか？
366:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 20:27:52.17 Hwoh8ttS
吉田神社行ってくるわ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 20:33:55.45 WmxfTj7g
今日2年ぶりくらいに木津無鉄砲に行った。
「天一？軍団？笑わすなよ。どこが無鉄砲に似てるだよ。足元にも及ばないだろうが」
とずっと思っていたが・・・思い出の美化って凄いんだなと思った。
全然美味くない。スープに旨みが全くなかった。
とにかくスープに味が無いので高菜を入れてごまかさないと食えたもんじゃなかった。
ちょっと驚きだったんだけど味落ちた？麺あげはヤスだった。5年くらい前よく行ってた時は
絶対にあんなのじゃなかったはず。
ただの臭いコテコテのスープってだけのラーメンに成り下がってた。
そして、ここでクソミソに叩いた無鉄砲のカップ麺。あれはよくできてるわｗ忠実に再現してる。
わざわざ木津に行きたいと思うことが無くなったので1つの収穫かな。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 20:42:00.74 ga//+xg8
>>366
俺も今から吉田神社行こうと思ってる
369:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 20:45:30.85 crURAeI9
オレも連れて行ってくれよ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 21:59:50.94 BYnuNBbP
このスレの流れからして、きんし丼を作ったのは日本語を知らない在日か？
ってこういう結論でどうでしょう！
371:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 22:18:37.84 wZL5OQhf
吉田山近辺て屋台くらいしか知らん
372:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 22:34:47.96 SIMM5600
なかきんインデーが暴れてるな
373:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 23:27:14.70 k7qhFda2
>>367
石田店長そんな必死になってネガキャンしなくても・・・
374:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 23:55:27.65 g0nGxF3B
>>358
そりゃ言い過ぎだろ、質が違いすぎないか？
375:無化調
12/02/04 00:00:47.95 xEWUmLhv
まる麺ｳﾏｰ(^^)
376:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 00:15:13.36 +bQ/DQ/p
>>358
鰻屋で食べる金も無いくせにw
お前はコンビニか牛丼屋の鰻がお似合いやw
377:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 00:25:50.24 2EzVK1gT
>>376
それはおまえの事じゃねw
>>358は食べた上での感想のカキコだが、おまえは妄想してるだけの残念な奴
378:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 00:30:07.09 +bQ/DQ/p
必死やなぁww
379:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 03:37:40.41 tMgQqdx2
>>378
ほかに気の利いた返事はないのか？
日本語の練習してんのか？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 09:30:37.74 kMB+NVCQ
西院の新店「熟成麺屋 神来」もテーガクか…
ソースはさすらい講師。オープン情報なら彼に勝るブロガーはいない。コメントも秀逸。
大人の事情で書きたい事も書けない滋賀の某英語講師とはえらい違いなのであるｗ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 09:32:11.80 CmAc/Wfh
その返しもまた必死やなぁ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 09:41:41.99 kMB+NVCQ
>>336
極鶏のことを「シャバくなった、劣化した」とさんざん罵っておいて
拳とコラボが決まると、手のひら返して媚び媚びヨイショして並んでる
ポリシーも信念も羞恥心すら無いよね、あの黄色い自転車のおっさん
383:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 09:41:49.31 OVXMlxzD
さすらい講師も某英語講師も分析内容が乏しい
文章書くだけなら他の文体真似すりゃ馬鹿でも出来るｗ
月ぐらいの内容書ければ初めてラーブロ認定だな
384:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 09:43:40.11 CmAc/Wfh
でもオマエには真似出来ない笑
385:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 09:58:50.60 OVXMlxzD
神来って宝屋の元スタッフ？
どう見ても宝屋の変形版だわ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 11:06:33.16 6uA6VdT+
同じく四条通にある七福神関係という可能性は？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 11:10:20.50 CmAc/Wfh
０ではない
388:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 12:00:57.07 itOHJtMf
その神来という店はどこの跡地なの？
西院には鶴武者、おおの？と一気に３店も出来たけど、それぞれ位置的には
離れてるから共存できるのかね
西院の場所を以前からねらって店出したのか、それとも撤退した店があって
テナントを募集してる場所が多かったのか？
389:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 12:34:18.78 xSu3Egga
来神って数年前祇園にあったような
390:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 13:50:03.44 VSAvAfIY
西院は（いい意味で）猥雑な街でBグル系の店も多かったのにラーメン屋は少なかったからね
これだけ店が増えれば当然西院に出そうという流れもあると思ってたよ。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 13:52:49.11 6uA6VdT+
>>388
神来は情熱ホルモンの跡地。ホルモンの前は何の店だったか知らん
>>389
そういやそんな名前だったかな？大きめの揚げ玉が入ってたっけ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 13:55:41.65 OVXMlxzD
来神と神来では高安と安高ほどの違いがあるのだが・・・
393:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 13:58:04.07 DuWpyA8a
来神は八坂神社の南側に元々あったが数年前ひっそりたたんでしまった。
城陽にある喜喜天の経営だったが、喜喜天は結構旨いのに来神はいまいちだった。
今度は喜喜天並みの旨さならいいんだがな。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 14:00:38.56 6uA6VdT+
鶴武者でベーシックなラーメンを食べてみた。
最近の新規店の中では一番かも。としむねが高評価するのが分かる。
自家製麺で麺が旨い。スープも単なる塩ダシじゃなくて野菜ブイヨン
の複雑味が加わってバランスよくまとまっている。七条の塩元帥に
行くぐらいだったら断然こちらがおすすめ。ただ、チャーシューが
あまり美味しくない。ロースのやや硬め大判タイプ。筋の部分が残る
395:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 14:23:43.75 6uA6VdT+
喜喜天って初めて聞いて食べログ調べたら、行く気が失せたなｗ
経営やばいのか？
396:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 15:36:10.06 QzSXy1CI
>>388
おおのって結構前からあるよ。
屋台村だしとしむねのレビューが遅かっただけなような。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 16:03:06.48 zKepzLJU
西院アクションのとんこつラーメンは美味しいと思う。
おおのはちょいと塩辛すぎ。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 17:07:12.57 itOHJtMf
西院がらみでネット見てたら 再来軒というのがでてきた
誰か食べたことある？
399:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 20:04:14.55 6SVQtx09
>>398
閉店したよ。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 20:35:08.14 jU6eHxEW
閉店ガラガラ
パァ！出たっ！
401:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:26:17.22 NgX54Qsb
ハズレを判別するには本当に良いスレだな
大とらみたいな店が本当は一番旨いんだよ
402:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:46:59.85 X/PeHun+
＞○竹今日はガラガラだったな客俺1人とかワロタ
営業時間わずか三時間、定休日週ニでよくやっていけるなスゴすぎ
他に何やってるのか知らんがよほど金余ってるんだろーな
＞西宮のたんろん、ランキング外されたね
＞あそこは酷かったよ。 マジ、騙された。
＞鶴武者、なかなか良さそうな店だね。
＞今読売テレビで黄金色チャーハンを作ってたけど
黄身だけを先に茶碗の中で卵かけご飯みたいに混ぜてたよ
レタスを入れてきれいな色にできあがるね。
白身は餡かけの餡を作るときに混ぜると白いふわふわのやつができるそうだ。
これでカニ餡かけチャーハンの秘密がわかったね 安くつくってください
＞＞こぶはゴブリンの汚いコックスーツと帽子だけで食欲が無くなる罠
＞せめて清潔なの着りゃいいのにな
＞＞みよしの麺はテイガク。ソースはラーメン武者修行日記。
みよしの麺、毎日博多から空輸してるとか昔は言ってたのに
棣鄂になったのか
403:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:48:12.24 X/PeHun+
＞極鶏の魚だくって魚粉ぶっ込んだだけなん?
＞粉っぽくて旨くない もともと技術なさすぎ
＞工場長は実際に言ってるからね。
「麺が主役であって、スープなんてどうでもいい」って。
売る時には「一緒に唯一無二のラーメンを作りましょう！」なんつって
ラーメン店主をその気にさせといて本音はただ自分の麺が売り込めれば
いいとしか思ってないからね。
まあある意味商売人としては立派だよ。そこまで徹底したからこそ今があるわけだし。
＞ ただ麺がワンパターン、というか工場長の方向性に変な拘泥というか好みが
あり過ぎるのはどうかと。
＞＞テイガクさんのおかげで、僕は大好きだった笑福屋が嫌いになりました。
麺を固めで頼まないとヤワヤワ
まあ、あんなやわやわをデフォでだすあのゴリラが悪いのだが
つけ麺系に行けば、モチモチ感が続かない店ばかりだし（しゃかりき、昔の久保田
滋賀維新会系の店など）
最近大阪勤めになったが、テイガクがどんどん進出してきている
否定ばかりしていても仕方ないので、テイガクで旨い（コシがある）麺
の店をおしえてくれ
高槻のあす流は、一度挑戦してみる
確かに折れも棣鄂麺でも違和感ないとこ教えて欲しいなあ。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:49:14.29 X/PeHun+
麺匠たか松
まあまあってとこかな。全粒粉麺は低額より遥かに旨い。
とよつねさんのレポが参考になるよ。東京から北島秀一氏も来てた
＞＞ラーメンの麺質で重要なことはスープとの相性である。
最近のスープは大きく分けて醤油系統、トンコツ系統、醤油トンコツ系統、
味噌系統、塩系統と大きく分ければ５系統である。
そしてそれぞれが更にこってりとあっさりに分類される。
美味しいラーメンは麺とスープの相性が良い。麺とスープが良く絡む。
美味くないラーメンは麺にスープが絡まない。
スープに骨とか魚類のエキスが十分溶け出ていると、麺にスープは絡み易い。
ところが、エキスが十分出ていないのに醤油とか塩、甘味類の調味料で
味付けで誤魔化しているラーメンがある。この場合は麺にスープが絡み難い。
もし、エキスが薄い場合でも麺に工夫をすればスープは絡み易くなる。
例えばパーマネントをかけたり、手もみをしたりする場合である。
一般にあっさり醤油は絡み難いので麺は細い柔らかい麺が多い。
そして絡み易くする方法は様々な方法がある。
次にスープ同様、独特な麺を作ることである。自家製麺であれば何でも出来る。15円で
＞俺のラーメンあっぱれ屋、吟醸久保田、たか松に続け！自家製麺
大和製麺機RICHMEN
405:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:50:13.72 X/PeHun+
＞昔、福三が悪乗りして、どんどん麺を変えていって、
最後に極細麺のハリガネ状態の形で出すようになったね。
博多ではそんな麺らしいけど、急にそんなのに変更されたら
こっちの記憶の方がついていかなかったなｗ
ざる冷麺は平打ち麺のきしめんみたいな安っぽい状態になってしまってｗ
そこまで以前のやつを食わせてもらえないならと行く気なくして
半年後くらいに店閉めたねｗ。製麺屋とラオタと楽しく作ってたのかも
しれないが、客はいなくなったんだなｗアホやで
＞＞ラーメン単品をつまみにビールが一番合うのはジャンクな風火のトコトンコツ
＞花洛行ってきたが、ラーメン単品690円は高いな。唐揚げセット
980円の方がまだコスパいいかと思ったが、ラーメン＋小唐揚げ
２個＋ライス＋漬物で、大してお得感なし。
ラーメンはとにかく背脂や油分が多い。旨みよりひたすら脂の
甘味やくどさが押し寄せる。若者には味的にいいかもしれんが
高いから魅力ない。ラーメン単品はせめて650円以内に抑えて
サイドメニューで客単価稼ぐ戦略にしないと厳しいと思う
406:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:51:19.48 X/PeHun+
＞高倉二条のラーメンはやたら濁ったスープになってしまったな
あと若干ぬるい状態で出てくる
つけ麺ならまあどうせ冷めるしいいんだがラーメンはちょっとな・・・
＞石田と話したことがある奴ならわかる
会話にはなるがコミュ障だ
それと目を見開いて見つめる癖は直したほうがいい
＞（京都は）ラーメンに執着してる人が少ないだけっしょ。
ラヲタ以外の一般人にはどーでもええ食いもんの一つでしか無い。
この板に常駐してたらラーメンがすべてみたいになってるのも分かるけどｗ
＞天一と横綱が至る所にあるだけで京都は恵まれていると思うぞ
＞他府県のラーメンやが京都に進出して撤退していくのは たくさん見てきたよ。
それぞれ日本で一番うまいと思ってくるのだろうけど 略
京都で流行るラーメンはダシがちゃんととれてて
それでいてパンチがあるというか強い主張がないとダメなのかも
おだやかな味なら京都ではいくらでもラーメン屋以外で味わえる
まとまってるだけではいやなのかも ラーメンに求められるものは驚きとか？ 略
＞しかしまあ天一なんかも酷いチェーンはあるんだろうけど
山頭火とか一蘭とか、本店もあんなふうにインスタントチックなんかね？
山桜桃に行った時にも思ったけど
＞【最終決戦】博報堂が２ちゃんねるまとめサイトを運営していたことが判明か？★６
407:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:52:27.68 X/PeHun+
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
＞（第一旭） シロ=脂身が入った部分 ガンガン=背脂のそぎ落とし
＞新規店の価格設定が強気なのは何故だか考えてみる
＞新規開店の店で価格の高いのは、安い店より客が旨いと期待して多く入るからだろな
＞…ほぼ失望することになる…
＞長浜ラーメンsinに初めて行ってきた。まかない丼セット８５０円はすじ肉がたくさんはいってて
お得だ。ラーメン自体が突出したものではないから一乗寺では苦戦しているようだが。
ルイボスティーが旨かった
＞ ラーメン小路のすみれが、なんで塩ラーメンとかの話題を出してるか
わかったよ。客が減ってたのだな。味噌ラーメンだけというのは飽きるのかな？
＞風火のカラアゲなんとかならないの？ あそこは二度揚げしてるのだけど
前もってタレに漬け込んでるのかどうか知らないが 衣がスゲー焦げ臭いんだよね
あのカラアゲを食べたら最期 此処のジャンキーなラーメンの味すらわからなくなる
408:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:53:11.33 X/PeHun+
＞自称ラーメン評論家の松本です。
食べログで注目されている拳ラーメンというところに行ってきました。
全く美味しくありませんでした。 今問題になっている食べログの癒着店です。評論１です。
正しくは eiji1o3o の松本様でした
＞拳のオススメは限定だけなのか？ 限定もハズレが多いらしいけど。
＞前の店舗のオープン当初から言ってるが 拳はレギュラーの塩と醤油は旨くない
それを本人もわかっているから限定出してるという部分もあんだろ
そんな中でもレギュラーの塩と醤油を好きな奴もいるので完全に外す訳にはいかないからな
＞拳の塩は吸い物澄まし汁のような薄さだから好みが分かれると思う
風花、塩元帥、ぱこぱこの塩だと塩辛いって人向け
＞三条御前で開店した当初の３ヶ月ほどは行ったけど
そのときは塩だったかな、それなりにうまかったけど。限定に力をいれておざなりになってるのだろうね。
俺がいかなくなったのは平打ち麺を使い始めたからだ。 人には細めん好きもいろいろいるからな。
通常の塩、醤油？がうまくて初めて限定に期待していくわけだから
今の並ラーメンが旨くなければ新規の客は限定に期待しないから行かないだろに
＞ 塩ラーメンといっても塩辛さでウッテルわけじゃないだろう
それぞれ店によっては塩辛いとこもあるやろけど、コクやねコサ。
風花は塩辛くもなくコクもなかった。期待値が高いほどがっくりくるねｗ
その中でぱこぱこはうまかったな。店主も自信ありげだった。
向日葵もリピーター性のある塩やったな。
でも夏場だけはなんの変哲もないラーメンで期待はずれやった。
食べ物は秋から冬がうまいね。春もいいけど、夏場は冷麺に期待かねえｗ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:54:39.98 1fal4MFV
コテ名乗って。
NGにするのめんどい。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 22:45:32.58 OaeTfQtF
名前が出てこないんだけど、西小路四条東入る北側にラーメン屋あったと思うけどまだあるの？
たしか、どこかの老舗の支店だったはず
411:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 22:56:29.00 6uA6VdT+
>>410
場所が分かってるなら
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
で検索
ほそかわだね。まだあるかどうかは調べて
鶴武者のチャーシュー柔らかく改善希望
412:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 23:09:17.13 OVXMlxzD
メンタロが旨いという店たいがい不味いです。
これ豆な
413:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 23:19:51.85 NgX54Qsb
インデーが旨いという店たいがい不味いです。
これ豆な
414:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 23:52:40.06 kaITQWLx
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
豆だな
415:無化調
12/02/05 00:00:01.34 yAVPDZ2X
まる麺ｳﾏｰ(^^)
416: 忍法帖【Lv=3,xxxP】
12/02/05 00:02:23.38 yAVPDZ2X
!mokuton
417:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 00:23:16.13 WXylaCgj
どうせお前らは拳とかしゃかりきばっかり行ってるんだろ
百万石とか太公望とか知ってるのか
418:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 08:17:56.87 H3TLJ/79
>>417
太公望？あっちゅうまにつぶれたラーメン屋ちゃうん？芸短らへんのあとにできたインド料理屋はうまいし親切だし好き
419:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 13:29:17.27 eGPfW/zv
千代原口から洛西に移動したラーメン屋 名前がおもいだせないが
店主がパートのおばさんを容赦なくどなりつける
ラーメンがたいしたことないのに、あの雰囲気では二度と生きたくなくなる
420:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 13:40:28.37 XQNnfx2O
大ちゃんラーメン？
421:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 14:50:31.48 PvPbvBK7
一蘭行って後悔・・・
あんなのに１０００円出すならみよしでトッピング入れまくってジャンキーに食った方がよかったわ。。。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 15:04:24.69 Yybu46q3
一蘭は今時あんな大名商売で成り立ってるところがすごいわ
一昔前だったら流行ってたの分かるし自分も博多行ったら食ってたからな
これだけ沢山のラーメン、博多ラーメンが全国に進出している今となっては錯誤もいいとこだと思うんだけどな
500円だったらたまには行くけどね。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 15:37:57.41 H3TLJ/79
一欄は博多でも並んでるみたいやけど地元民はあんなとこ行かんゆーてたで
さっきトン龍の前通ったらアホみたいに行列しとったわ、テレビで見たらすぐ並びたがるのな
424:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 15:44:19.91 FBEwOPPC
一覧とか一風童って大概が一等地にあるよな
ぼったくった金でサクラを並ばしてんじゃね
425:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 15:45:58.28 PvPbvBK7
せめて紅しょうがくらいは置いて欲しかった
二度と逝かね
426:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 15:55:06.35 Yybu46q3
東龍テレビ出てたん？
427:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 16:03:11.51 OmI5eJSh
東龍か、なつかしいな
唐子あがりの開店当初はウマーかったけど、
いつしか別物になってからは行ってないわ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 16:16:21.47 XZwbYU0J
土日はどことも行列なんだね。繁華街までいってラーメン食ってりゃ
安くつくよｗ
ほかの店じゃ平日ランチは安くてもあとは一気に高くなるからね。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 16:35:30.92 H3TLJ/79
繁華街なら河原町に丸亀製麺があるんちゃうかな
あれなら安いかと
430:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 16:57:19.97 tS3tnccU
>>426
月曜７時の冒険チュートリアルの番組で登場。
系統は何番か忘れたが、市バスでサイコロをふって順番に停車しながら
京都駅から岩倉を目指すって企画。
たまたま北白川別当に停まって東龍でラーメン食ってた
431:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 16:58:10.19 xMrLt4fL
食ってたと言われても…
ハイそうですかとしか…笑
432:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 17:27:19.14 APdnOYeG
>>426-430
京都駅から岩倉に行くバスは5系統だよ
市バスで一番客が乗る系統なのによく車内ロケの許可が下りたわｗ
まぁ全国ネットの番組に出た以上しばらく東龍の行列は無くならんわな
433:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 17:33:34.88 OmI5eJSh
>>432
始発早朝だからだろ
朝は京都駅発なんて乗客いねーからな
東龍画は別撮り
434:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 17:39:24.62 M9GO4QWg
チユートリアルもアドリブでバス降り掛けにドアに挟まって車掌にキックするくらいやれよな
435:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 17:40:35.24 xMrLt4fL
興味ないわ
436:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 17:54:20.71 6XAbHoC0
>>432
無知の馬鹿が偉そうに書き込むなよクズ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 17:57:59.02 APdnOYeG
>>436
ハァ
偉そうに朽ちた琢納屋
438:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:01:31.18 xMrLt4fL
似たようなレベル者同士だから言い争いになってしまうんです
439:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:02:37.50 xMrLt4fL
レベル者同士→レベルの者同士
440:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:28:46.10 WXylaCgj
発 者 同 . ｡_ ____ 争
生 同 .じ . /´ | (ゝ___) い
.し 士 .レ .__／'r-┴<ゝi,,ノ ro､ は、
.な で .ベ ∠ゝ (ゝ.／/｀ ./｀| }⌒j
.い し .ル } ⌒ ／｀ヽ､_∠l,ノ ・ヽ´
.! ! か の / ´..:.} ＞､､___, .r､ ｿ､｀＼
/ ..:.:.} / |∨ ｀￣
／ ..:.:./ | 丶
/ ＿､ ..:.:.:.{ .{.:.:. ＼
{ ..:Y .ゝ､ {.:.:.:.:. ヽ
|､ ..:/ 丿 .:〉 >.- ⌒ . ヽ
/ {. ..:./ ｿ ..:./ .( ..:.:.:｀ ..:}
./..:.:}.:.:./ ヘ､ ..:./ .＼ ..:.:r＿,ノ､.:.:}
./..:.:/|.:/ {.:./ X.:.:}.} X X
/..:.:/ .}.:| }:/ .Y丶ヽ Y.:Y
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／.:.:.:.:.::／ !.:.:ゝ ゝ.:.￣ヾ ´:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾゝ ＼.:￣＞
441:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:28:52.03 XZwbYU0J
一度人気店になると、コネができるのかな。金曜の毎日テレビにも
アナウンサーが東龍で修行してた番組が20分以上流れてたしな。
一つ店閉めても余裕で宣伝できるんだなｗお互いメリットがあるんだな。
読売テレビの今日の朝も京都が出てたけど、錦市場がおもか？そこしか見てない
おもろなかったし。
442:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:34:55.33 KO0n6KcH
>>355
松乃って書いたの俺だけど
あそこって高級店なのか？
四条の松乃は昔ながらの店ってイメージだけどな
ちなみに俺がよく行くのは廣川
443:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:45:04.74 XZwbYU0J
>>442
もう話題は移ってますけど。また夏の話題でお会いしましょう！
444:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:51:57.59 +qCgzoZx
醍醐のラーメンの自演がひどい件。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 18:53:11.09 cTGkn1ze
ところでおまえら的にはどうでもいいんだろうけど
新京極六角のクレージーダックの隣に、
珍遊が開店するみたいだな。
２月２０日予定だと。告知の看板出てた。
ヘルスの隣に、チン遊とはこれいかに。
ちなみに松乃は地元民にとっちゃ、
高くもなく安くもなく、
まあ内容からしたら妥当かな、な店。