12/02/05 13:27:04.24 p2ljRHW9
混ぜそばモロ他店の模倣だし、各種調味料で「好きに味付けして」
なんて、逃げの姿勢なのがバレバレだったなぁ～。
当初メルマガでは、行列の出来る事を夢見て…と言いつつ、
いざ行列が出来る状態になれば、面倒くさいからバックれて休業。
商売に必要な、コンセプト・スキル・モチベーション・マネージメント、
どれ一つ完成したのを持ち合わせて居ない店主だった訳だ。
12/02/05 13:27:04.24 p2ljRHW9
混ぜそばモロ他店の模倣だし、各種調味料で「好きに味付けして」
なんて、逃げの姿勢なのがバレバレだったなぁ～。
当初メルマガでは、行列の出来る事を夢見て…と言いつつ、
いざ行列が出来る状態になれば、面倒くさいからバックれて休業。
商売に必要な、コンセプト・スキル・モチベーション・マネージメント、
どれ一つ完成したのを持ち合わせて居ない店主だった訳だ。