東京・府中市のらーめん 21代at RAMEN
東京・府中市のらーめん 21代 - 暇つぶし2ch910:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/14 21:30:27.06 2hh2fwqL
秋刀魚節うまかった

911:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 15:21:25.31 uIF/zUM2
>>910
とんび?昨日食べようか迷ってたんだけど、混んでたから『たまがった』へ。

うーん…前のかどやより店内が狭くなってない?生活動線おかしすぎ。
券売機もあんな狭い店の端っこじゃ、一番遠い席へ行くのが嫌になる。
飲み水もテーブルにポット置けばいいのに、給水器とか…狭いのにさ…。

つけ麺自体は悪くなかったけど、あっさりとトロの説明書き、券売機の横の紙に淡々と書いてあるだけ。
トロとあっさり?と券売機の前で疑問に思って、店員に聞くと紙に書いてあるから読めという。
それならもっと目立つように書けよ…って思って、とんび並みの狭さだけでゲンナリしてるのにさらに溜息。
麺後のお楽しみは…何度も味を変えて楽しめる程量ないじゃん。それを知ってりゃ300gにしたのにさ。
個人的には味は満足。今回はトロを食べたので、あっさりを食べてから今後も行くか考えようと思う。
ただ、店の中については再考してほしいなぁ。


912:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 15:59:19.74 yrycBd/L
秋刀魚節とはたけにぼを意識したのかな?

追いつけ精神はよろしいが無駄な足掻きだよ。

913:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/20 20:35:16.49 c9g/IA8P
ラヲタがキモ過ぎてワロタwww

914:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/22 07:11:40.93 aJca2bUi
以上、たけにぼのバレバレ工作でした

915:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/24 14:05:27.65 +B3rhRYM
紅味落ちた?
テーブル汚いしバイトハズレだったんかね
しばらく行かない

916:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/24 14:36:50.56 0B84Ionn
時代の寵児である名店は他の店に真似られることもある
しかし極意まで真似ることは出来ない
その差が続くか続かないかの分水嶺となる

917:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/24 14:50:58.81 QbaSB6sN
実際に行ったのなら味がわかるのに
紅へのアンチ工作がわかりやすい

いつみ屋は、さっさと夜営業を開始して欲しい

タンメンと冷やし中華がおいしいラーメン屋が出来て欲しい。ついでにチャーハンと餃子も。
#朝鮮系(韓国を名乗っているけど)の餃子店はつぶれました。はっきりいってうまくない

918:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 21:23:10.12 ikZ5qhsY
餃子だけなら日高屋を勧めるよ。
王将よりうまいと思う。ただ、餃子だけな、他は不味い。


久々にふくみみ行ったらお昼時だったからかえらい行列だった。
時間ずらしたがまだ並んでた。昔は2時過ぎなら空席あったけど
客がひっきりなしだったな。

919:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 02:36:54.96 K2LdsUfQ
日によって結構入りは違うよ。
平日に限った話だが。

920:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 10:49:37.07 k/ejy1tP
紅はバイトによって味(というか辛さ)にばらつきがありすぎ

921:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 11:16:48.90 ygjWz4Yc
紅と、その向かいの店なんて
平日なら12時ちょうどから30分間、休日ぐらいしか並んでないじゃん。

しかもどう見ても一見っぽい連中が。

922:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 12:00:55.17 8cur4NLe
府中の行列店

・ラーメン二郎
・ふくみみ
・紅
・かなで
・いつみ屋

923:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 13:34:29.74 lNWA56T/
調布にもある府中の名店はお客さんのために極力行列にならないよう工夫している
この姿勢は他店も見習うべきであろう

924:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 13:38:59.54 D2znZFdB
らいおんの事ですね

925:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 19:29:30.37 l71P9jc5
>>922
王将も仲間に入れて

926:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 19:37:25.69 BdpHdP+i
>>898
基地外と同意語と捉えて構わないかい?

927:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 16:42:03.17 CBfKToQh
紅はもうちょっとバイトの教育したほうがいいな
繁盛してるんだろうが適当になってるぞ

928:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 17:48:11.02 aqlqNKuy
禿店主がダメな店はどうする?

929:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 07:27:52.94 ewzCxfTD
ほっとけばそのうちなくなるんじゃない?
調布スレにもしょっちゅう自演に来てるよ

930:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 12:41:05.64 ysLgudKf
>>927
それはまじで思う
とりあえず接客より調理マニュアルをもっと徹底してくれ
バイトによって野菜と肉の量全然違ったり、スープの辛さに差がありすぎなんだよ
まあ俺も文句言ってても通ってるくらいだから改善する必要ないんだろうけど

931:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 15:16:25.05 EYhd2pxr
野菜や肉やトウガラシの量が多少違ったってどうでもいい話だからな

神経質で粘着質な奴以外は

932:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 19:51:32.69 ysLgudKf
良くねーよ!
あの絶妙な辛さがいいのに鬼紅なみにスープ真っ赤にされたくねーわ

933:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 20:13:17.01 VyMKeZ9X
お子様は、味噌を頼んだほうがいいよ

934:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 21:45:31.90 ysLgudKf
味噌もうまいね

935:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 22:54:49.43 notOS8VQ
味噌はショッパ過ぎて俺はダメだな。

936:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 01:34:18.45 lyArNV9+
味噌煮込みうどん+肉増しが一番美味い
鬼紅食ってるのはチョン

937:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 09:23:06.91 wJiTX0ca
味噌に限っていえばその横の寅蔵の方がよっぽどうまい

938:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 09:37:35.00 Vf1H06Iv
この前食った紅の味噌は明らかに味薄かった

939:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 10:02:33.99 JenzVT2T
寅蔵は、タバコ臭いだけでなくやる気なさなど気分も悪くなるし
そもそもうまくない。

940:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 10:56:54.05 IhIE2z8k
そうか?手際良いし包丁裁きもなかなか熟練されている。
鶏スープも繊細な味だと思うがな。

近年何故か流行っている、甘くてドロドロ好きな人に評価されないのは理解できる。

941:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 12:17:30.80 vSHJw3tA
繊細で丁寧なふくみみと違うから行列が出来ないところか客が入らず、タバコ吸って酒飲んでる寅

942:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 09:00:04.08 cVRI7yVs
たけにぼ・ふくみみは工作員がウザい

943:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 12:04:46.54 VLpbchoN
いつみ屋が最高にうまいよ
CPも最高

944:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 19:02:52.93 e3jp48W+
確かに寅は厨房でタバコ吸ってるな。絶対にいかない。

945:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 19:28:40.97 F3XLNn5A
どうぞ、どうぞ。

946: 【小吉】
12/11/01 19:44:36.99 jkk6yG4P
運試し
今月の運勢は…

947:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/02 01:08:25.30 Yt+L/CpX
たまがったの前通ったら名前がゆうがに変わってた。漢字の遊雅→たまがった→ゆうがって順に変わってるけど、遊雅じゃダメなのかなやっぱり

948:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/02 12:42:49.23 G+EvE0F2
かなで改のつけ麺大盛り無料やめたのか
お得だったのに残念

949:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/02 14:06:56.77 obRo7rCs
>>948
マジで? それは残念・・・そういえば小麦粉値上げか。国産もあおり食ってるだろうな

950:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/02 21:39:07.66 j+YB8K5P
>>943
それはない

951:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 09:30:27.98 /LMkruX3
>>950
え?

食べた事が無いんだろうね

通常のラーメンも、安くて量もある
そして、大盛りもワンタントッピングも、追加すればするほどお得なラーメン店なんて
他には数店しか知らないよ

952:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 10:24:12.47 7h3YteqD
工作員ももうちょっとバレないようにやれよw

953:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 10:36:14.92 vBc6q5PO
誉めりゃ工作員か。ふ~ん……

954:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 11:38:06.07 K23rLyDH
え、ホメるのもケナすのもみんな工作員なんでしょ?


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