【大阪】のスたOSAKA part4【二郎系】at RAMEN
【大阪】のスたOSAKA part4【二郎系】 - 暇つぶし2ch98:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/20 23:07:05.40 HvPK2xhi
筋肉信者ってこんなにサラリと嘘を付けるんだね

いやー、流石人気の名店ってのは違いますなぁ

99:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/21 10:59:06.35 +YzzB4Oc
>>98
だよね~、人気者はつらいですよね~w

>>94
間違いなく店長研修だろうが、遂に一番弟子が見つかったのか!



100:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/23 17:04:49.33 m2ESH8mH
最近公式がやたらと麺の量を減らせますよと呟いてるな
あの店みたいに一見は少なめデフォにならなきゃいいが

101:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/24 21:55:04.90 o2HY8JaW
麺の量はともかく、レンゲ置いてくれ

102:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 11:10:39.85 r6AXDqGL
>>101
>>50

103:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 11:18:46.92 cWtA3dot
広島同様お好み文化が根付いたこの土地でラーメンの名店は育たんか…

104:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 12:53:28.78 JFQ5rIXx
のスたOSAKA
'11/11/23 ('11/10 訪問)

(火拳の)ACE (57)
( 男性・東京都 / 標準点:3.0 )
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
豚が腐ってた報告「食べログ」

麺も香りありでおいしかったです。ただこの日は豚が・・・。

大きいのはありがたいですが豚のにおいではなく悪くなってるにおいがしたので


88 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 16:08:15.87 ID:EMAN0YuN
食べログと言う人気のサイトでこの酷評は驚いた
数少ない公平な食べログサイトでの酷評は紳士に受け止めてもらいたい
この(火拳の)ACE氏の他の店の評価を見てみましたが東京を中心に二郎を食べ
歩いていらっしゃるジロリアンの方のようです。
三田の本店をはじめ多くの店の食べログが書かれていました。
参考になるし公平な方でした。
腐ってたのはのスたOSAKAだけのようでした。

105:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 12:54:12.37 JFQ5rIXx
(火拳の)ACEのレストランガイド

自家製太麺 ドカ盛 マッチまぜそばが気になってこちらへ。

まぜそば大、豚トリプル、ウーロン茶を購入。

食券渡す時にここでも制止が(笑)500gありますけど大丈夫ですか?と。

大丈夫ですと。大盛りカツ丼からの連食ですが問題ないです。

コールはニンニク、アブラ。

おお、ここで洗面器にお目にかかれるとは思ってもいませんでした(笑)

500gの麺量でこれなんで某店の洗面器の盛りが尋常でないことがおわかりでしょう(笑)

大だと玉子が2つなんですね、これはうれしい。

マッチョの豚はおいしいですね。気に入りました。

つけ麺もよかったのですがこちらのまぜそばもおいしかったです。

また訪問したいお店です、こちらも。

次はまぜ、つけ連食かな?(笑)
ョ 難波千日前店


106:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 12:54:44.74 JFQ5rIXx
コールはニンニク、アブラ。

おお、ここで洗面器にお目にかかれるとは思ってもいませんでした(笑)

500gの麺量でこれなんで某店の洗面器の盛りが尋常でないことがおわかりでしょう(笑)

大だと玉子が2つなんですね、これはうれしい。

マッチョの豚はおいしいですね。気に入りました。

つけ麺もよかったのですがこちらのまぜそばもおいしかったです。

また訪問したいお店です、こちらも。

次はまぜ、つけ連食かな?(笑)
ョ 難波千日前店


107:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 12:55:23.79 JFQ5rIXx
(火拳の)ACEのレストランガイド

自家製太麺 ドカ盛 マッチ
2011.9.24 訪問

13:00前後に到着。待ちなし、空き2席。

前から気になってましたがやっと訪問できました。

つけ麺大豚増しとウーロン茶を購入。

食券渡す時に制止入ります(笑)。500gありますけど大丈夫ですか?と。

朝食はバイキングでしこたま食べましたが500g程度の麺量なんともないです。

いつも500gの3,4倍食べてるのでとは言えず、お願いしますと。

コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、魚粉。

つけ汁は酸味なし、とんこつ魚介系。好みでした。

麺も小麦の香りがとても強かったのでおいしかったです。

あとアブラと魚粉がまざりあって美味しさが倍増してました。

すごく美味しかったのでまた訪問したいお店ですね。
店名 自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 道頓堀店

最寄り駅 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅
ジャンル ラーメン、つけ麺


108:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 12:55:58.74 JFQ5rIXx
朝食はバイキングでしこたま食べましたが500g程度の麺量なんともないです。

いつも500gの3,4倍食べてるのでとは言えず、お願いしますと。

コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、魚粉。

つけ汁は酸味なし、とんこつ魚介系。好みでした。

麺も小麦の香りがとても強かったのでおいしかったです。

あとアブラと魚粉がまざりあって美味しさが倍増してました。

すごく美味しかったのでまた訪問したいお店ですね。
店名 自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 道頓堀店

最寄り駅 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅
ジャンル ラーメン、つけ麺

109:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 14:13:08.84 9mEJeunu
>>104-108
ステマッチョ乙

>>103
名店は育たず、経歴詐欺の模倣店が育つ町。それが大阪w

110:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 21:15:37.70 kCgdLt/C
【速報】2月10日より通常営業再開!
URLリンク(twitter.com)

111:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/26 23:42:24.48 M3coo1fT
いよいよだな

112:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/27 04:22:28.91 sttOZgXZ
キタ━━(゜∀゜)━━!!!!

113:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/30 19:39:41.15 RkW13nft
ステマッチョの適当な話を見て聞きに言ったあほはここのやつらだろ?

1224 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2012/01/30(月) 16:31:29 ID:JDKaUl360
のスた大井町
2月8日まで通常営業
2月9日から改装工事
3月再開予定。

のスた大阪
2月10日から営業再開
10日のみ 昼の部 12時~15時 夜の部 18時~21時(売切れ次第終了)
11日から 昼の部 11時~15時 夜の部 18時~21時(売切れ次第終了)

大井町改修工事中に大阪に行くみたい。
あと、大井町店内に山中さんが大阪に行ったときに
最近質問攻めにあったのでと色々と書いてあったぞ。
一時期弟さんがやっていた菱屋のこと大崎と渋谷のこととか細かに書いてあった。
最近誰も大井町のことを書かないので書いておくわ。

あと、大崎はAKB篠田のポスターが壁に貼られていたぞ。
食べてるまん前に貼られていて、上から(略)状態だ。

114:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 02:01:54.45 rV1kYlAW
いよいよ来週か、待ってたぞ

115:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 11:42:18.82 Wqumj+eE
明日丁度ヒマなのにー
ああはやくポン酢くいたい

116:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/05 02:42:39.38 nz40hxDr
再開が決まった途端、ネガキャンなくなったなwww

特に撤退関係のカキコしてた奴らの言い訳を楽しみにしてんのに(笑)

117:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/05 03:11:49.48 iv/rVbLI
撤退濃厚なのはむしろ、壊れた食券機を直そうとしない某店だろう・・・

118:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/05 13:20:09.36 5Lpq/yWL
はやくカレチ食いたいわ

119:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/07 11:08:46.67 z6V4kZ+O
カレーチーズダブル豚増しプルコッチ

カレーチーズダブル豚増しプルコッチ

カレーチーズダブル豚増しプルコッチ




うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

120:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/07 12:03:21.00 H+MDLfvD
後3日!

121:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 13:46:32.85 9OkMvwNf
数量限定で味噌がスタートだってさ。

122:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 14:11:51.18 +EzkpgMq
価格改正(2/10より)
醤 油 \700
ポン酢 \800(↑50)
カレー \800(↓50)
カレチ \900(↓50)
味 噌 \800(限定)


123:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 14:21:51.77 6VG0gWuM
味噌食いてえええええええええええええええ

124:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 14:44:08.76 rboC4e5A
大井町では普通に食えてたから味噌待ち遠しい!

125:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 23:15:02.03 zYjPbA8D
まあカレーチーズほどうまくはないだろ。
コーンとか書いてあるしオーソドックスじゃね?

126:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 23:29:38.10 uQ6jvYL2
コーン入りと強調するのはレンゲ設置の布石かもなw
二郎系のアブラと味噌はかなり合うから楽しみだ

127:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/09 01:00:03.90 2I3k1ka8
まあいっぺん食べてみる必要はあるな


128:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/09 10:18:33.61 pQv+PE/b
大井町は来月まで食えない・・・
大阪の皆さんは堪能してください

129:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/09 14:18:56.28 98IuvemF
通常営業再開1杯目ゲットで味噌食うために3時間前から列ぶぞ。

130:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/09 14:22:41.03 hak88F7p
マジか強いな
俺はジャンプ買ってからいくんで10時すぎる予定やわ

131:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 04:50:45.08 La3FUtra
ポン酢高くなりすぎだろ。何考えてんだ

132:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 09:35:53.34 pBUC/HNr
いよいよ本日開店か。とりあえず夜の部に行ってみる。

133:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 09:40:53.93 opp/Q4hW
行ったら写メうpよろです!

134:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 11:24:47.54 +W6RmC55
これからミソ食ってくるわ。
レポいる?

135:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 11:25:11.10 opp/Q4hW
要らない

136:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 11:41:44.93 +W6RmC55
いらないのかよ

137:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 11:44:17.16 VEK8Eimy
いるよ!

138:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 11:46:38.62 opp/Q4hW
ラー写付きでレポお願い!

139:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 11:48:36.49 pBUC/HNr
どっちなんだw

140:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 11:56:48.51 opp/Q4hW
レポよりラー写見たいの!
レポ欲しい人もいるみたいなのでラー写付きでして!

141:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 12:03:47.81 KeMA4PiY
ぎょうれつすげー

142:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 12:18:43.86 q91beXIk
久々みにきたら今日から営業再開するのか
週末覗いてくつもりだったから丁度良かった

143:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 12:54:56.94 +W6RmC55
人多い・・・・

>>137-138
わかったよ

144:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 14:08:31.14 wjekHQ6i
想像以上にガツンと味噌だった
すげえうまいけど完スペは一番きついかも

145:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/10 19:08:11.26 oVOU6Ydc
URLリンク(s1-02.twitpicproxy.com)
味噌食ってきたよ、うまかった。
例によって配合済みの味噌タレを使って作ってあって、あくまで味噌風味の「のスたの賄い」。
ベースのスープの暴力性を改めて感じた。やっぱりカレーの方がいいかも。
ただ化調が多かったな、汁飲むのは他の味よりキツイ。でも僕の体調のせいだったのかも。
レンゲは依然無し。
山中さんが高台に配膳してたのがなんか印象的、いままで作ったところでバイトに任せて引っ込んでたような。

146:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 00:05:07.47 21PgYquj
味噌食った結果

カレーチーズ(豚ダブル+プルコッチ入り)>>味噌>ポン酢>>醤油

が確定しますた

147:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 11:50:42.14 4ngvvHXn
昨日の夜の部に行きました

開店前弟子に麺上げ教えてましたが いまさらかい・・・

そんなもん もっと はよー に教えとかんかいー・・

オーナーとどんな契約かしらんが 時間かかりすぎ 時間とりすぎ

ポン酢ラーメンは前同様 美味しかったが 値上げはするし、店員多いし どうかなー

しかし 目黒みたいな短め麺と 成田もやしは美味しかった

しかして 行列ラーメン298 2人前と 成田もやし2袋90円 と中国産にんにく3ヶ100円と

100円ローソンのポン酢で同様の味が 作れると思うと ちょっとどうかなー  

148:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 12:42:55.42 jSK2KMWK
>>147
句読点が無い。
無駄な改行が多い。

よって死ね。

149:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 18:39:05.58 TXLGjEzS
旨いけど塩分濃度が関東仕様なのか関西人にはちょっときつい…

150:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 20:08:47.46 tZkuLeQb
二郎系の味噌食べたけりゃ寝屋川の時代屋でも食える。

151:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 23:15:21.24 tc+aekzn
今日行ったけど相変わらずありえないくらい接客態度が悪かった

152:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 23:23:27.77 Pq4lqV/d
今日昼頃行ってきたけど塩気がマイルドになってたね
前の塩気が効いていた方が好きだったのでそこは残念
カレチを食べたんだけどカレーの量が少なくなっていたのと
野菜が生っぽい感じでスープと分離していた気がする
若干水っぽいなと思った

去年の味の方が良かったね145にもあるようにバイトの力量かも
次はどうしようかなと思わせるはあんまり良くないと思う

153:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 23:45:23.74 SyCq7Cs4
今日初めてカレチ食ったんだがあまりに大した事ないので
ここでポン酢やカレチが絶賛されてるのはステマだと思ったんだが
デキが悪かったのか
まぁ俺はポン酢もカレチももう二度と頼まんが

154:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 23:54:51.05 5rjhtVlm
今日の14時頃に行って来た。
10名弱の並び。ただ、ツインロットの為か客がはけだすと一挙なので並びが無くなる時点も。
噂の冬季限定たる味噌を食った。
めぐみブログの写真には載ってなかったが、>>145の写真どおりコーンがトッピング。
札幌在住時より味噌好きなので期待したが、最初はいいんだが冷め出すと途中からスープがやたらと
重くなり、麺が又それをどんどん吸い込むのでなんか・・・
味噌食いたくなったらみつか坊主か彩々に行くわw
自分としてはのスたでは前に食ったぽん酢のほうが断然好み。


155:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 02:05:25.13 eA8inKKr
味が薄くなったと感じたなー

156:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 09:55:49.98 XWNZmyJQ
夜7時頃に行ってきた。
俺が行った時は並びは3人。帰る時は並びは無し。
入口にいる店員は愛想良し。店主は相変わらず。
何か店員が多い気がした。

賄い醤油を注文。
最初は美味いと思ったが、最後の方はやや脂と塩気でつらくなった。
まぁ時々行ってもいいかなと思った。

157:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 10:03:01.69 zDGWmv7H
いつでも食えるようになったのが幸せ過ぎる
明日はポン酢食ってくるわ

158:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 10:04:12.31 Jp4wn3Wr
月火休みな

159:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 10:10:55.07 zDGWmv7H
>>158
なんと、マジか
明日食うものがなくなった(´・ω・`)

160:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 10:21:54.04 xHQU2H6i
>>159
その顔やめろや

161:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 10:34:36.91 xMutsfsK
いずれにしても味が大阪仕様になってしまったのが非常に残念
行く機会は多分減ると思う

162:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 14:05:24.00 P2MOC4vR
でも客は増えそうやな

163:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 14:11:53.43 Jp4wn3Wr
俺食った味噌はとんでもしょっぱくて、大阪仕様になったとは思えないんだけど
レードルでしっかりかき回さないと塩分や化調は沈殿してそうだし、ブレの範囲内じゃねーの

164:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 15:46:55.02 Elh+IICW
ブレっていうかあのぶっかけ方だと分量なんてばらつく
というか醤油が甘くなったのはカレーとかポン酢とか味噌を食えって事なのかね?

165:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/12 20:55:16.85 7QH/n8bf
ここではもうカレーチーズを食うだけだな

166:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 02:59:50.34 BhBu55+m
味噌いいなー。今週どっかで食べに行くか。

167:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 12:55:39.13 YY6Qrj0f
確認だけど豚増しの食券2枚買ったらダブル増しになるんだよな?

168:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 14:07:13.31 zJ+O08yg
店内じゃ見たことねーわ
山中さんそういうの気に入らなさそうだけどな
買う前に確認しろ、店員ぞろぞろいるんだからよ


169:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 20:21:00.88 vZXTRq4x
醤油:脂感が多大。途中で飽きる。
ぽんず:脂が程良く中和、旨い。
みそ:脂が打ち消され、二郎系の良さがスポイルされてる。
カレーうどんがあまり好みでないのでカレーは未食。で、今後はぽんず一択だな。ただ、50円アップにはがっかり。

170:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 21:08:19.17 dzhCtfaK
夜は何時頃売り切れてる??

171:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 22:44:36.77 7nCY3HcL
とりとめのない話しなんだがのスたとかマッチョはスレタイの二郎系じゃなくて、
【二郎インスパイヤ】じゃないの?どうですか


今度カレーラーメン朝鮮してみたいです

172:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 23:15:58.06 q3mU+cAN
>>167 出来るぞ。豚マシマシ。君の言う通り食券2枚買えばやってくれる。


山中さんが気に入るかどうかはしらんが。


ちなみに麺大盛りを2枚買って大盛り盛りってのはダメだ。



173:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 00:06:46.96 jyq+cp1J
マッチョはインスパイヤ、のスたは二郎系
山中さん目黒で修行してるから

174:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 00:49:03.04 TgQSchXS
素朴な疑問だがニンニク有り無ししかコールできないのに二郎系なのか?

175:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 01:30:52.41 gOD9Zym6
ここは亜流の1つに過ぎないからね

176:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 08:57:05.22 Ho+UgkJ/
【話題】 お店の料理に 「不味い」とネットでコメントすると名誉毀損も
スレリンク(newsplus板)

ステマ死亡のお知らせw

177:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 20:47:02.92 ooWSgGF6
>>176
「赤しゃり」みたいなアレな店が出てきそう

178:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 12:19:49.65 j5FCH0Jj
今日はポン酢を食いに来たぜ

179:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/17 23:48:24.27 wteg0g5A
カレーチーズ豚ましまし旨すぎるぅうううううううううううううううう

180:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 13:59:07.75 O72OykYD
昨日ノスタに行ってきた。

麺がダメ。
ゆるい上に茹で具合の指定ができない。
更に麺一本あたりの太さはマッチョの8割ほどで
麺長が2cm~6cmくらいしかないため箸で掴みにくく、
口の中に放り込む満足感がない。
また上記の短さから麺が非常に撓りやすく、
麺をどんぶりから上げる時に汁攻撃をくらやすい。
店内の張り紙に
「最高の状態でご提供するため、麺の堅さなどは注文できません」
と書いてあるが、
これがとても最高の状態であるとは思いたくない。
素材の味はしっかりついていただけに残念である。
麺だけの満足度で言えば細麺系の河童ラーメン本舗にも劣る。

また、ニンニク抜きで頼んだのにドッカリ乗せてくるところや、
やたら長い待ち時間、レンゲがないなど
メガ盛り系独特のうっとおしさも健在。

肉は多いし、うまかった。

181:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 16:48:43.41 P/FHfucx
久々に行ったけど醤油こんなにきつかったっけ?

182:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 21:02:02.02 ZPs46RVK
通算12回食ったことあるけど、ここにきて醤油の人気が衰えてきた印象

ポン酢は女性に多い。カレーチーズは次郎通に多い。

183:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 21:03:05.32 Cl+tmoVi
まあ大阪やし仕方ないやろな

184:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 21:05:32.05 +mIDXIs7
スレタイを二郎系から二郎インスパイヤに変えてください。まちがってますよ!

185:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 21:13:12.98 Cl+tmoVi
細かいことはいいから

186:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 00:27:49.23 1V8aFzNA
マッチョと違い、のスたはインスパイアじゃありませんから

187:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 01:50:35.46 +AaV4DwZ
せっかくだから明日は味噌にするぜ!

188:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 03:40:02.57 QXXFosgc
昨日はじめてくったんだがコーンの味ってデフォなの?
コーン味のせいでまずスープが糞
あと肉も薄すぎワロス
仮にも二郎インスパイア名乗るならラーメン荘くらいまでもっていけ

189:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 06:49:35.15 ntAO9pI9
弟子が作ったラーメン 麺が延びてて全体的にヌルい
麺あげ、麺の取り分けが遅いな。
もうちょっと修行してから実践して欲しいわ。
山中さんの時と同じ代金じゃ客として損してる。

190:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 08:03:05.77 en/Bfla/
>>189
生まれた時からベテランとか有り得ないでしょ。
あんただって運転免許取り立ての頃は周りに迷惑かけたんだよ?

191:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 09:05:40.53 7j2fC79N
今は常連が支えないといけない時期だからな
見守ろうじゃないか

192:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 10:54:42.89 5+c1nZsG
平ザルの麺上げは最初と最後でどうしても茹で時間変わるからな
まあデボ使うよりよっぽどいい

193:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 11:00:17.68 xW0FQJ7C
まもなくオープン

194:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 13:32:27.52 8Zb1G2N5
>>190
言いたいことはわかるが例えは間違ってるぞ。
別に運転免許取立ての車で人から金とって運転手してたわけじゃねーだろ。

とはいえ弟子は場数をこなしてもらって慣れてもらうしかないな。

195:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 14:04:58.50 zRWjLLWz
先週の水曜日食べに行って
?少なめで注文して、弟子が作ったんだが
明らかに野菜まで少な目にしやがった
山中のときはそんな事なかったのに
もう少し修行してから客前に出せよ。


196:195
12/02/19 14:06:01.08 zRWjLLWz
?→?

197:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 20:10:09.65 ntAO9pI9
>>190
生まれた時とか運転免許が云々って
こっちは金払ってんねんで?

>>191
ハァ??なんで支えなアカンねん 
見守るとか訳がわからん事言うな ボケナス

>>195と同意見
ほんまもっと修行してから客前に出せって


198:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 20:46:37.39 /srT6bQe
ここでカレーチーズをやたら推す奴がいるから今日頼んでみたら
カレーの味が支配的すぎるしトロッと絡みつく感じもなくて固いし
チーズの存在価値がまるでわからなかった

しかも同一ロットで野菜の盛りが初め多くて最後少なめで全然違う
麺もそういう傾向があるしカッコつけてないで客に出す前に均一に直せよ

199:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 21:31:08.64 gDQLWolm
気温のせいかもシレンが豚が冷たすぎる。
心なしか量も減ったような?

200:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 21:34:14.66 sr2WSDsM
ここでカレチやポン酢推してるのはステマだから
騙されないように

201:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 21:46:38.24 en/Bfla/
カレーチーズはちょっとくどい感じがするな。
俺には重すぎた。
ポン酢はあっさり食えて軽く食べられたが、
値上げ?魅力半減だな。
味噌は旨かったが限定だからな。

暫くは味噌と醤油かな。

202:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 22:51:48.68 1rhs1kQm
でもスタッフがバイトや親会社からの窓際出向組ばかりで水切りは録に出来て無いは呼吸をするかのごとく自然にオーダーミスを繰り返すはな店よりはずっとマシだわな

203:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 00:40:33.41 WRhnrfW1
>水切りは録に出来て無いは呼吸をするかのごとく自然にオーダーミスを繰り返すはな店
どこと比べてんのか知らないけど、のスたもそんな感じだから

204:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 03:08:53.42 9imayWN4
味噌がいいなあ…
味噌の味がガツッときて、それから胴体のスープが胃にしみるんだよな

205:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 07:45:14.79 6u/0eUpQ
麺の固まりが入ってたぞ
めんのゆでかたおかしくね

206:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 07:53:41.88 VCIFhrnK
酷いときは店にクレーム付けるべき。
クレーム付けても某筋肉店みたいに誤魔化したり
嘘吐いたり言い逃れしたりするなら、
その時は諦めて見限ればよい。

ちゃんと謝罪して作り直すなら俺なら許す。

207:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 13:29:55.38 zP+enW2k
なんだかんだでカレーチーズとポン酢だな。この店は。

208:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 13:38:59.95 Fnm1Ys6Y
俺は賄い味噌ちゃん!

ぜひフルシーズンやってくれ

209:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 13:42:03.51 ryYN2NUp
昨日味噌食べてきたよー。
対応も声出してたりで問題ないけどまたおこしやすはまだ言ってるのなw
俺は味噌ラーメン好きだから味噌かなり良かった。
あと野菜の下に豚持ってくるようになって豚が温かくなってたなあ。
しかしコーンはどうなんだ。箸でつまみにくいw


210:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 13:56:25.72 VCIFhrnK
>>209
コーンが入ってるのにレンゲが無いのは自己矛盾だよな…

211:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/20 14:51:23.88 ryYN2NUp
>>210
だよなw
最後がんばってつまんで食べてた
でもあの味噌味はなんていうか濃い味噌!って感じで好きだなー。

212:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 00:11:06.10 wCNEAPMC
のスたさんは二郎系ではなく二郎インスパイヤではないでしょうか?スレタイがまちがっていないかと思いまして
失礼な事を言いましてすみません

213:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 00:20:20.18 i15u4soe
前スレより

11 :ラーメン大好き@名無しさん :sage :2011/10/19(水) 12:02:41.25 (p)ID:ucyQUVnV(4)
・二郎系とは?
 直系、亜流、インスパイアの総称
・二郎直系とは?
 1968年山田拓美氏が創業したラーメンチェーン。現在36店舗。10月23日に37店舗目の仙台店、30日に38店舗目の赤羽店開店予定
・二郎亜流とは?
 元々二郎の屋号で営業していたが直系の傘下を離れた店舗やそこで修行した人が開店した店舗。又は直系で修行するも二郎の屋号
 で開店しなかった店舗を言う。関西ではラーメン荘系統やのスたOSAKAがこれにあたる。
・二郎インスパイアとは?
 上記以外の店舗で二郎風の味・提供スタイルを持つ店舗。
 関西では池田屋、笑福などがある。

・その他、模倣店といわれる特異な店舗
 直系二郎での修行詐称がばれた店舗をいう。
 関東では麺でる
 関西では目黒二郎での修行詐称がばれると、一転なぜか二郎インスパイアでもないと言い張るマッチョがこれにあたる。

214:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 00:26:09.68 wCNEAPMC
>>213なるほど、失礼しました
"二郎系"はインスパイヤも含んでいたのですね
直系とか色々あるんですね
マッチョはなんでもないと言う事ですか…

215:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 01:08:03.41 arJdLJ9q
明日行こうかと思ってたら定休日やった(´Д`)

216:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 02:13:35.01 yQ9gCAvy
>>184
ラオタ、うざいよ・・・

217:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 02:52:04.82 sg8CQUGd
二郎じゃないならインスパイアも二郎系もたいした違いないんだけどさ
直系じゃないなら一括りに言って代用二郎
こだわってる馬鹿はもう少しラーメン食ってから騒げ

218:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 09:51:39.29 PY91ExKu
少なくともこの店は嘘吐いたり仁義に外れた事をやらかしたりはしていない
大阪の中でこの類の問題で責められるべき店はここではない筈では?

219:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 10:48:05.20 c+EmPRRh
のスた…二郎系
筋肉…見よう見まね系
>>184…筋肉工作員

220:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 13:14:57.87 PY91ExKu
見よう見まねってのはインスパイアの事
そこは余り問題は無い
某店の場合は問題の次元が違う

221:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 20:49:42.15 S5+wXxB8
しかしカレーチーズはうまいよな。
これよりうまいB級グルメはないだろ。

222:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 21:28:19.85 Rk5M6CFN
カレーチーズ食って二郎食ったつもりな民国人は哀れだな

223:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 22:17:53.71 AuB+Dqsx
正直言って並の二郎より美味い
俺の中ではだけど

224:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 23:17:04.58 aOs2IMIA
すいよせられるようにポン酢を押してしまう

225:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 00:27:04.29 HXJDfxW6
次郎系が好きな人はカレチが一番いいわな

226:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 01:18:41.63 9dUmOShD
関西二郎系で甘みのないタレはここと池田屋だけやないか。
だから、ぽん酢が人気なんだろうな。

227:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 01:31:44.56 P629/wyR
最近ずっと味噌しか食べてない
醤油・ぽん酢を考えながら味噌買ってる
頭がオカシイんだろうな俺

228:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 12:33:06.56 HXJDfxW6
今しか食えないからじゃね?
そろそろカレーやポン酢に戻していったほうがいいよ

229:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 23:20:59.92 9dUmOShD
カレチってカレーうどんみたいになるんじゃないの?
ラーメンにカレーってわからんのやけど。
失敗したくないから醤油にしてまうけど。

230:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 23:23:00.71 HXJDfxW6
醤油は可もなく不可もなくって感じでカレチほどのインパクトはない

231:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 23:37:21.94 9dUmOShD
かれちインパクトがあるの!
それは食ってみたい

232:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 03:52:54.84 TNNMpYvY
>>223
たしかに歌舞伎町や大久保店と比べたらこっちのほうがうまいな
あと、池袋店にも勝ってるな

233:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 13:50:05.54 uFOh5nQT
まあそれでも二郎神保町、小金井、小岩店には全然勝てないんだけどな

234:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:07:55.31 HkJ5iEsn
マッチョと比べてどうなの?

235:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:34:02.47 SVu+q015
論ずるに術がござらん

236:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:51:26.25 rMwwSGo1
及び申さぬ、だろw

237:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/24 12:25:48.53 meWg5Vjc
久々にカレーチーズ食ったがやっぱうまいわー
ポン酢も嫌いじゃないけど、あっさりしてて食が進みすぎる

238:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/24 13:10:35.28 Av5CLyTA
ポン酢も好きだけど
さっぱりしてるから満足感が薄いな
醤油が一番かな

239:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 12:22:08.86 1kGz9ADN
開店当初と値段変わった?


240:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 12:38:59.43 xcWATzo/
ポン酢が値上がりしたんじゃなかったっけ?

241:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 13:09:42.01 f9oOp57D
ポン酢とカレチって同じ値段なったん?w
それならカレチ頼むやろふつうww

242:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 13:11:02.45 xcWATzo/
俺はポン酢の方が好きだけどな。
でも味噌を頼んでしまう。

243:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 14:02:06.26 1kGz9ADN
>>240
やっぱり

味噌もやってんだ
早く塩もやるといいのにな
塩が一番美味いのにな

244:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 15:07:18.51 pQqFCRx4
山中が居ないと野菜の盛りが全然少ないぞ
しかもキャベツちょっとでほとんどモヤシだし

245:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 17:24:00.67 HxblOB1z
>>233 神保町が勝ってるのは行列の長さだけだろ
のスたは俺にとって不動のナンバーワン

246:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 18:49:38.21 Z10MkC47
痩せたじいさんカレーチーズ頼んで野菜食って麺5本ほど食って帰った。
年金者にはつらい量なんだな。

247:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 20:35:44.81 ZLVI/LMT
量以前に味の構成自体が辛いと思うの

248:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 21:38:42.69 a8m2eWT2
今日はリストバンドのお弟子さんじゃなくて長身細身のお弟子さんが麺上げ盛り付けやってたね

249:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 07:52:01.09 Ps/+GtWr
おい、>>191
見守るどころか、毎回我慢して食してるが
いつになったらアツアツのラーメン提供してくれるん?

麺の取り分け回数が細かくて時間かかりすぎ
野菜の鍋がヌルいのか野菜盛り部が更にヌルい
夏なら良いが、味噌ラーメンヌルいのは勘弁してくれ

山中氏は湯切りは開店当初は「えー?」と思ったが
あれは熱々を維持する為っだたんかな。

250:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 08:14:46.58 W4/j85yx
野菜はヌルいというより固茹でにしようという方針のような
シャキシャキモヤシを狙ってるように思う

251:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 09:22:24.17 8cQfocTg
>>245
味覚障害or工作員乙

252:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 13:50:11.01 1Wha7kTA
豚マシでもあんまり豚が増えてないな

253:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 16:05:56.13 R0zl3F1L
はじめて二郎系のラーメンをいただきましたがいいっすね
昨日食ったのに、もう今日食いたくなってる
ぬるいって言ってる人もいるみたいですが、オレ猫舌だからちょうどよかたよ

254:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 17:21:52.11 74gK/FNx
味噌食ったが辛くね?舌がピリピリするがな。
カレーの方が全然旨い。

255:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 18:28:55.99 P99xYpxx
つけ麺秋田。
ラーメンのが旨い。

256:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/27 09:23:38.39 b+TOdCCr
ここはカレーチーズだけ食うところでしょ

醤油ポン酢はあっさりしすぎてて全然物足りない

257:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/27 17:50:08.20 jgqn+aIT
最近二回行ったけど(両方ノーマル)麺の量がかなり少なく感じた。並なのに少なめかと思った。
復活当初は満足だったのにどうしたんだろ。

258:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/27 19:24:04.20 H7AB0C4I
やっぱり弟子になって減ったよな
余った麺か固まった麺か知らんが結構な量を捨ててるように見えるし
個人的には量を最優先で安定させてほしい

259:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/27 19:42:14.01 djGLNb+R
再開初日に行ったら麺はそこそこ少なかったけど、さらに減ってるって事?
のスたは元々麺が細いし短いしボリューム感はイマイチだけど、さらにボリューム感が減ったって事?

味は好きだけど、女子供に迎合したようなチョイ盛りだったら行く意味が無くない?
ヤサイのマシも出来ないし、アイデンティティーが良く分からんぞ?

260:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/27 22:13:51.26 jgqn+aIT
>>259
ぶっちゃけ麺に関しちゃ普通のラーメン店の大盛並のボリュームだった。
あとスープも温い。豚が冷たいせいで余計温くなる。
せっかく荘が値上げしてもこれじゃあアドバンテージも糞も無いよ…

誰か直接減ったかどうか聞いてくれ。

261:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/27 22:22:13.17 djGLNb+R
レンゲが無くてスープが飲めないし、
ヤサイもマシ出来ないんだから、
せめて麺くらいは減らさないでほしいな。

最近行ってないから、また近々行ってみるよ。

262:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/27 22:29:48.18 hbiX/Ja+
店の名前にOSAKAってつけたんだから大阪流営業にしたらいいのに

263:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 10:31:35.04 HreqxbM3
昨日食ってきたけどもう一杯食えるんじゃないかくらいのいきおいだった

264:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 17:52:24.74 tR6FA2WP
劣化早杉だろ…
なめてるのか

265:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 21:31:08.79 mQ2sa0zl
>>262
吉本の裏で東京アピールしてるからな
豚の量が戻ればまた行きたい。

266:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 22:38:37.10 IubBSzhy
>>264
火曜日も営業してるの?

267:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 04:57:59.63 WXK8V24k
なに 麺と豚の量が減ってるってことか?
二郎系の意味がないじゃないか

268:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 09:17:54.52 CIaAnsi+
一番弟子もっと頑張ってくれ。

269:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 12:49:48.64 pbBT02vU
豚は減ってなくね?
ただ豚マシにしたのにほとんど増えてない経験したのは俺だけじゃないはず

270:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 13:45:50.51 6PoVZe8V
劣化まとめ
・麺減少
・温度低下
・辛い

271:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 15:57:00.22 pbBT02vU
こうなったからには
量が食いたいならマッチョいったほうがいいと思う

272:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 21:39:47.66 QsqqIIK3
マッチョに行くぐらいならリンガーハットに行くわw

273:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 22:24:39.07 VAGqS9fh
前の東京店長は無愛想だけど豚マシの盛は良かったよな

274:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 22:29:12.76 vvDFU7eK
盛りとか一番重要なところだと思うんだけどちゃんと指導してなかったのかねえ。
つうかどうして減ってるんだ?コストカットか?今更・・・

275:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 22:52:36.86 pbBT02vU
減るのはありえんだろ
野菜ならともかく、麺がとか・・

276:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 23:01:32.54 IYM9JvGa
山中さんの盛りのよさはガサツ故のものだからな
マトモな神経とマトモな丼の大きさだとこの盛りになるということ

277:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 00:23:08.67 RAhGzEak
麺が減ったのはまじ?
野菜マシもできないし、豚もあまりマシてもらえない

マッチョにうつる人も出てきそうだ

278:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 08:55:01.82 Da1Rf2tH
マッチョに移るのはありえない

279:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 11:47:37.11 RAhGzEak
量が減ったんならありえるやろ
スープも豚もぬるいんやろ?

280:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 12:39:36.70 8Z9kk3pR
明日行ってくるぜー
久々カレチにするか、ポン酢で行くか、ここのところ大ハマリ中の味噌にするか迷う

281:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 14:13:55.72 6zqxoNga
のスたじゃ我慢できない事でもマッチョだったら何も問題ないって人ならマッチョでいいんだろうな…

282:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 14:23:12.46 l+7mC/fU
麺少なめでも結構キツい俺には多少の量の変化は平気、というか
後半やっぱりしょっぱくてしんどい
味噌はいけたから好みかなあ

283:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 14:36:02.76 JA6B0/w1
レンゲがあれば味噌一択なんだけどな
コーンが全部食べるのがめんどい

284:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/01 21:59:58.74 7hoeWI2+
?だけで無く間違いなく野菜も減ってるぞ

285:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 08:03:55.09 rgpo3A1J
え、しばらくいってないけど
麺も減って
野菜も減って
豚も増されず
スープもぬるめで
レンゲも無いまま
ってこと?wwwww

286:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 12:02:51.07 tnXIYCnY
別にヤサイは減ってねえよ。ぬるいだけだ。
ブタもマシの量が減っただけで並だと普通のはず。

287:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 12:59:38.93 EOopY6jy
今日夜に行くのでまたレポするわ。

288:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 21:47:43.15 nNgnJkLd
先週の土曜以来の訪問だが俺的にはいろいろ改善されてた印象
湯切りと野菜の盛り付けの手際も良くなってたよ長身弟子
麺の量は増えてたが限定営業時よりはまだ少なく感じた

289:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 22:03:59.82 rgpo3A1J
やっぱりカレーチーズ食べてる人が多いなー

290:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 22:07:43.36 xtEzeWxz
チラシ何千枚も配ったり雑誌やテレビに露出すること考えたら、
豪快に盛ってクチコミで客を増やした方が楽だろうに、
なんでしょーもない所でケチって自ら率先して評判落とすのかよう分からん。

筋肉同様、客に見捨てられたいのか?
アホなのか?

291:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 23:30:50.15 8qHe90L7
単なる見間違い?それともアフォなのか?

URLリンク(bairi.blog74.fc2.com)

「賄い醤油」なのに、「賑い醤油」なんて書いてるよwww

292:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 05:33:53.07 /fWqOK/H
ヤバイ味噌ヤバイ
うますぎ

293:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 07:19:28.70 rnk6YrEo
昨日夜行ったがやっぱり麺は若干減ったかな。
それでも食べきれなくて残している客もいたし、少ないってことはない。
弟子の手際も悪くはなかったよ。

294:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 09:35:21.55 KDgXkawb
今日は3ヶ月ぶりぐらいにカレチいってみる
なお券売機の前に立ってみんとわからん模様

295:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 11:11:52.74 uMNb6tc6
味噌よりはカレチのほうがうまいじゃん
ここでしか食べられないし
まあポン酢よりはマシだけどさ

296:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 14:26:34.23 23KCPKs3
>>293
普通の客が食べ残すのはむしろ当たり前じゃないの?
普通の客が食べ残さない量(麺100g)まで減らすのであれば、
最早二郎系とも二郎インスパイアとも呼べないね。
単なる醤油ラーメン屋さん。

297:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 16:48:01.26 uMNb6tc6
結局どういうことなの?

何の告知もしないで、値下げもなく勝手に麺量減らしてやり過ごそうとしてるの?
それでいて相変わらず野菜マシはできないんだよね?
野菜の量はどうなの?キャベツの比率は?豚の質、量はオープン当初と変わらず?
店員過多?回転を促す爆音?レンゲなし?という圧倒的採算重視の設定の中、俺が常々感じる
「言われた通り座ってさっさと具だけ食って帰りな」みたいな空気はまだあるの?
明日行って確認してこようかな?


298:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 17:10:37.85 MuP7J6Us
今日行ったけど減ってなかったで
ここ見てるんちゃうか

299:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 17:18:33.86 uMNb6tc6
ツイッター配信や公式HPつくるくらいだから、掲示板や食べログは当然チェックしていると考えるのが自然なのでは?

300:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 19:26:57.35 EJREBZ8s
>>298
減ったと喚いているのが近隣の類似店の仕業だと考えれば納得いくよな?

301:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 20:14:44.66 23KCPKs3
>>300
そうなの?
オレ騙された?

302:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 20:54:40.53 knaSG9UV
平日と土日は盛が違う気がするけどな

303:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 21:49:57.74 43lAnotF
今週2回行ったけど、
麺も減ってない。
盛りも減ってない。逆に増えてる気がするぐらい。
スープもぬるくない。
てかみんな前の閉店デマ等で免疫ついたんじゃなかったの?

304:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 21:51:36.62 PsY+TwWo
食べる人の空腹度ひとつでどうとでもとれる

305:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 22:23:31.77 dnbkRugI
弟子も成長するからな
先週は明らかに少なかった

306:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 01:48:26.83 QYGOQbgb
あんだけのガサツなラーメンなわけやから
そらぁ多少のブレも出るわな。




307:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 02:12:02.88 X9+vvsic
>>306
ブレで少なく盛ったときに全額返金するなら許す。
カネはブレ無くキッチリ受け取って、商品はブレです気にすんなは通用しない。

308:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 02:13:28.05 qiKIIAMe
よーしパパ味噌食っちゃうぞ

309:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 02:22:29.60 X9+vvsic
あ、でも、ブレがデマで盛りが充分だったら前言撤回します。
ゴメンナサイ。
復活初日から行ってないから実際のトコロどうなのか分からないんだよね。

310:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 10:27:12.16 6DFGfQNM


311:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 10:28:37.41 6DFGfQNM
あ!

312:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 11:53:19.65 tEV0gLHw
マッチョでがっつり食いたくなってきたのは俺だけじゃないはず

313:K
12/03/04 11:55:11.29 sr8QeKwg
時間のある時に是非観てください。
政治、戦争歴史、マスコミ、教科書、宗教、医療業界、警察、司法・・・
すべて見事に一体化され、国民は完璧に洗脳されて来ました。
真の情報を得られるのは、インターネットとほんの一部の書籍のみ。
アメリカ国民は既に気づきはじめました。
私は4年前から少しづつこういった事の一部を知り初めていたので受け入れられましたが、一気に観ると頭が困惑します。
→ URLリンク(www.youtube.com)
これらの周辺の関連動画を片っ端から観ることをお勧めします。
「自分は知っている!」という先入観は捨てて観ることを願います。

314:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 15:09:50.05 X9+vvsic
>>313

豆腐でハンバーグが作れる。
だからハンバーグは豆腐で出来ている。

みたいな。

315:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 16:32:08.32 WtgsDt+w
>>307
オマエ何様やねん?w
直接言えやww

316:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 17:42:16.52 BYz9wZAY
まず行って少ないと思ったら、その場で言え。
それでも盛ってくれなく、少ないと思うなら書け、もしくは行くな。
基本こういう二郎系はブレも楽しむものなんだよ。


317:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 17:43:24.04 BDyunaqI
もちろん直接言った上での書き込みだが

318:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 19:29:43.19 qRqkjodp
マッチョもOPEN時は「二郎はブレを楽しむ物」って書かれてたな

319:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 19:42:49.62 WtgsDt+w
>>317
で、どんな対応をされたの?

320:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 20:45:00.06 tEV0gLHw
俺の中でマッチョといい勝負になってきたわ・・・

量重視、ドカ食い→マッチョ
化調、ジャンク→のスた

321:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 23:29:29.45 ruANtNYL
大井町の店主まだ大阪にいる?
本店をいつから再開するか、何か言ってなかった?

322:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 06:12:48.51 foSjMoVU
このスレの書き込みの傾向が変化するタイミングと某店のそれって見事に連動しておりまして…
偶然だよねー(棒)

323:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 09:43:24.26 AcIk4AeC
麺の量減ったのはガチなんだろ?
それならマッチョいくわ。豚も増やしてくれないしここ

324:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 11:03:25.04 S8wsH/KM
弟子はあまり教えを守らないタイプなのか? 徐々に我流になっていきそうでこわいんだが

325:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 12:13:36.46 u39N1NMP
>>323
それはフツーに無い。

326:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 16:12:21.38 Dzp+gv8/
昨日行ったが麺の量はかなり戻ったよ
俺の体感ではあと一口分くらい少ない程度
ブレの範囲と言えるだろう

327:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/06 11:35:20.84 +E1wQSUd
ガツガツ食いたいならマッチョ道頓堀のほうがいいね

328:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/06 11:37:36.15 3HUbXwDa
今日行って見てくるわ

329:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/06 12:35:43.75 rjPsaCY+
>>327
それはフツーに無い。

330:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/06 12:49:36.97 1I13CM0d
>>328
え、今日ってお休みじゃないの?

331:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/06 13:08:12.82 uQKWhr/L
月、火は休み

332:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/06 19:18:29.20 3HUbXwDa
ち、ちくしょう…歴史行ってくるわガッデム

333:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/07 11:32:16.59 Ys+c4o1a
久しぶりにマッチョ行ってみたが旨く感じたw

334:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/07 11:47:30.11 wzr9ggHe
それは無い。

335:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/07 20:10:10.74 gXy0At5/
猫舌やから、あれくらいでちょうどよかったですお。

336:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/08 09:07:29.39 btwrET8+
まじな話今のノスタならマッチョのほうが旨いと思う
去年のノスタなら圧勝だったが

337:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/08 09:14:27.71 Dazr0lEq
今日は味噌にしよう!
と思ったが匠で家系食っちまったので一回休みだ…

338:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/09 12:06:23.27 QxGw+r3C
味噌って飽きるよね。
やっぱカレーチーズが一番旨いわこの店では

339:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/09 12:07:06.95 pXQagQgp
味噌は醗酵食品ですね

340:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 00:14:43.28 /xC8Jw3q
カレーチーズはうまい
これは認める
ただし普通の醤油ならマッチョ道頓堀のほうが出来は上

341:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 02:17:23.14 ZFClxL+L
千日前と比較しようぜw

342:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 02:17:58.86 +N9M8XjF
今日みそ食った
空いてたせいか、
野菜がやたら多かったな

343:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 04:00:52.25 DIspEwm7
ずっと醤油しか食ってない俺

344:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 10:34:21.00 vLhB1CU9
>>340
あのお湯割りスープの道頓堀が上ってww
さすがにそれは無いわ~

345:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 15:50:23.17 /xC8Jw3q
>>344
もう全然いってないのか?
お湯割りではなく、出来た当初の神スープにだいぶ戻ってるぞ

346:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 15:57:59.77 Adni+7YM
カレチor味噌食った後はポン酢食いたくなるなあ
それでバランスを戻すというか

347:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 16:28:09.77 es1KQXSN
①「醤油のお湯割りから」戻ったと仮定する
②「戻った」ということは、「醤油のお湯割り」だった時期があることになる
③「醤油のお湯割り」であるという報告が続く中、必死に否定していた人物がいる
④わざわざよその店舗のスレに来て宣伝

さて、①の仮定の信憑性は?

348:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 17:19:08.93 ZFClxL+L
前にメール欄からっぽで荒らしまくってたのと、最近現れたage固定にしてる奴って一緒かなあ
根拠の無い不評を書いて、それをばら撒くためにスレを上げてるって、みんなわかってるから

349:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 18:21:04.34 /xC8Jw3q
>>347
馬鹿が慣れないこと書いちゃいかんよw

350:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 18:22:10.07 uQCZ4Hdp
いや書いたっていいさ
この掲示板ではズバ抜けて頭脳明晰なオマエが慣れてくれ

351:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 21:32:54.95 iTB2lD98
ワザワザのスたスレまで来て工作活動ご苦労様。
他にやること無いんすか?
まあ客が来なけりゃやること無いか。
ブザマだねwww

352:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/11 03:41:04.81 YRAn0QYl
そして今日も俺はのスたでポン酢を食うのであった

353:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/11 21:00:01.64 7xhd3xzy
マッチョ道頓堀に続々と客が流れていってる印象だね
全盛期の神スープが復活したという噂だし

354:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/11 21:19:32.46 hgCSo/nZ
道頓堀のスープはずっと変わってないよ
のスたで食べたあとにマッチョに行くと、お湯割りみたいに感じられるだけ

355:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/11 23:47:00.00 m+ZQ1UmK
ここで人気のカレチーはタイミングが合わず、
通常営業まで食べれなかったけど、
期待が大きく膨らみ過ぎた分、
自分が思ってた味と随分違ったんで
ちょっとガッカリ…。

とりあえず、今はカップヌードルカレーに
豚骨スープの粉末少々、
サドンデス少々、紅ショウガ少々、
ピザ用チーズ、お湯少なめを食ってる…。

356:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/11 23:47:36.27 7mMyO4z4
ここで人気のカレチーはタイミングが合わず、
通常営業まで食べれなかったけど、
期待が大きく膨らみ過ぎた分、
自分が思ってた味と随分違ったんで
ちょっとガッカリ…。

とりあえず、今はカップヌードルカレーに
豚骨スープの粉末少々、
サドンデス少々、紅ショウガ少々、
ピザ用チーズ、お湯少なめを食ってる…。

357:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 00:09:33.08 BtUVmfIm
ここで人気のカレチーはタイミングが合わず、
通常営業まで食べれなかったけど、
期待が大きく膨らみ過ぎた分、
自分が思ってた味と随分違ったんで
ちょっとガッカリ…。

とりあえず、今はカップヌードルカレーに
豚骨スープの粉末少々、
サドンデス少々、紅ショウガ少々、
ピザ用チーズ、お湯少なめを食ってる…。


358:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 01:13:55.56 ysEGd35e
>>354
しばらく行ってないみたいだね
だいぶ元のスープに戻ってるし、今はノスタよりもうまいと思う。冗談抜きで。
あっちはレンゲもあるから味わいやすいしね。

359:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 01:20:28.72 s3Ow+W1z
ちょっと腹空いてるからって大盛りにするとひどい目にあうなここ
食っても食っても食っても食っても麺がなくならない

360:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 09:15:16.06 hyhYqm4t
>>358
つい最近行ったよ
結論として俺はのスたのほうが好き

361:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 13:27:19.81 /emHWCN6
このスレには一回毎にID代えて複数を装ってネガキャンしている人が常駐しているんですね

362:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 00:02:31.10 ysEGd35e
釣られて道頓堀マッチョ行ってきたがまじで超回復してるなw
麺はノスタ。スープ、豚はあっちがうまいわ。今は。

363:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 00:18:10.69 2xZL4p0R
IDが変わってると思って書いたのかな?かな?
お前の発言はわかりやすいから、ID変わっても変わらなくても一緒だけどなwww

364:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 00:24:32.07 dsSG+3/Z
マッチョ道頓堀店まじで復活してたよ
店長もさわやかで気分良く食べられる
それに比べてここは賑わいとか付けてるくせにサービスが全然賑わってないし

365:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 00:25:43.92 4kcDiu4e
ハングルの国の人は漢字読めないのな

366:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 01:12:43.19 hx4PP4y8
賑わいくっそわろたw

367:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 01:57:35.33 QxwYxvrH
>>364
お前の店は工作員で賑わってるね!
カネ掛かって仕方がないねwww

368:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 09:11:07.35 EL/SNRdz
×賑わい(にぎわい)
○賄い(まかない)

369:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 10:58:03.12 SxCnnGFn
>>362
>>364
道頓堀が復活したのはマッチョスレで話題になってたけどマジだったんだね。w
ここレンゲもないし、食べてる最中も監視されてるようでうざかったから
そろそろ切ろうかなと思ってたところ

370:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 22:09:47.93 dsSG+3/Z
ここの一部の常連は>>291から引用したジョークも通じないくらい心にゆとりがないんだね
そんなにカリカリしながらラーメン食って旨いのかねえ?

371:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 00:11:24.90 B9jZ+H+b
筋肉道頓堀たしかにスープうまかった
レンゲもちゃんと付いてるから(当たり前だが)野菜と一緒にホロ旨やった~

372:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 10:44:25.38 +PeWCR+c
筋肉工作員が鬱陶しいから今日はのすたと道頓堀マッチョを麺少な目で梯子してみる

373:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 11:59:42.29 eq00YDGz
のスた行きたいけど上新庄に用事あるから泣く泣く天神旗いってくるわ

374:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 16:07:37.84 B9jZ+H+b
食べてる最中に背後から睨みをきかせたり、爆音パンクで「長居のしにくさ」を演出し、
おまけに「スープなんか飲まずにさっさと出てけ」といわんばかりにレンゲもつけることない。
これがノスタの嫌いな点だな。好きな点は豚がうまいことくらい。

375:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 21:24:19.41 RB6xsqxW
今日賄い醤油食べたけど豚が一つもはいってなかったんだけどそれが普通?

376:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 21:49:05.02 Bzzk0cEq
普通なわけなかろう

377:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 22:09:15.99 F/bSoSNz
俺も鮪い醤油食べたけど、豚入ってなかった

378:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 22:48:57.68 B9jZ+H+b
豚ナシはガセだろうが、豚を相当ケチってるのはガチ

この間マシにしたのにちっとも増えていなかった。
そこで何も言えなかった俺も器が小さいのだが。

379:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 22:56:58.37 hRn6sKYg
マッチョものスタもどっちも好きだし、豚やスープなんかはマッチョよりも美味いと感じるが、麺が基本的に柔目なのはなんとかならんか・・・

大袈裟じゃなく、今日なんかはマジで初めから伸びてるんじゃないかと思ったぐらいだw
伸びてる麺をアレだけ大量に食べるのは拷問に近かった・・・

380:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 23:05:45.17 +PeWCR+c
マッチョ道頓堀行ってきた
開店当初には及ばないが本当に旨くなってた
レンゲもあるからスープをしっかり味わえるのがいいね

381:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/15 00:05:02.89 /dV4nMR0
mjk
俺も明日道頓堀いってみるわ

382:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/15 01:30:57.08 TX0jyBTT
今日は普通にしたのにやたら麺が多く入ってた@味噌
疲れてたせいもあるんかな?普段大盛りでも多少余裕があるのに昨日は一杯一杯やったわ

383:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/15 02:52:06.31 lPVZZ2aX
昨日の並>普段の大

てこと?

384:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/15 12:36:23.99 B9mZ/cv7
最近野菜も麺もやたら多い気がする。もしかして増やしたのか?

385:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 00:30:18.84 pkvKgpkU
マッチョ道頓堀行ってみた。
ダシもクソもない薄っぺらなスープで半分も食べられなかった。
>>380に騙された。二度と行かん。

386:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 01:00:22.82 BHJf77Gi
三国人は息をするように嘘を吐くからね。
こいつらは99%の嘘と1%の誤魔化しで出来ているから。

387:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 07:52:56.14 pE3v+BMv
>>385
なにそのネガキャンの仕方w
道頓堀は先週行ったけどスープは普通に旨かったよ。トンコツとろーり乳化。
ノスタを若干マイルドにした感じか。野菜とよく合ってたわ。

388:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 13:30:56.28 dQDLw+1p
道頓堀は乳化じゃないだろ
本店と同じ醤油系で本店よりやや薄めで大人しい感じなのが道頓堀
本店のは甘じょっぱくて濃い味
千日前はちょっと異質でマイルドな乳化

389:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 14:47:31.25 YvNGhoLJ
のすた裏が道頓堀?だったら乳化で間違いない。

390:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 16:29:45.51 dQDLw+1p
のスたの近所の店が通称、千日前
道頓堀は大坂プロレスの方の店

391:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 21:26:27.72 pE3v+BMv
◆らーめん→歴史、マッチョ道頓堀
◆つけめん→時屋

大阪でらーめんはこれらだけ回ればよろし


392:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/16 22:19:03.63 b7WmxiMA
>>378
普通に豚が一つもはいってなかった
はじめてだったし普通の奴には入ってないんかなって思ってた

まぁでもおいしかったから良しとして次こそは豚食べるわ

393:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 10:05:08.48 6cBsnutc
ノスタも落ち目か?
今日は釣られて噂の道頓堀行ってみる
復活したスープ楽しみ

394:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 10:44:50.44 NWqUZ3SG
ダメだ・・・もう我慢の限界・・・なにこのスレ・・・・

もうね、物理学を学んでる自分からすると馬鹿馬鹿しくて観てられないのね・・・
高卒とか文系の人は楽しめるかも知れないけど、自分は無理っすわ・・・

っつーことで落ちるわw あとは高卒&文系の諸君で楽しんでくれやノシ


395:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 12:50:38.67 b60uXckD
面白い誤爆だな

396:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 13:56:04.80 fv/bcE5n
筋肉は、他店スレを嘘のネタで荒らしまわってる暇があったら味の向上に努めろや

397:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 14:05:06.81 OtrjQG7f
のスた山中帰って、かなり上がり目

398:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 15:17:24.70 GIB7q3s/
柔々麺は解消されたのか?

399:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 21:25:25.90 Z/vk1qPX
弟子が催促1ヶ月で誕生するこの店は奇跡だよな
中山じゃなくチョンに多い山中なのが残念

400:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 22:29:42.44 RiVYx0Ep
ただの雇われ店長じゃないよ
買い取った独立店舗
山中には金は払わなくてもいい
山中が得したのか弟子がしてやったりなのかは今後次第

401:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 23:43:02.02 6cBsnutc
筋肉道頓堀まじでスープ復活しててワロタ
なんか2ちゃんで始めて信用できる情報に出会えたわwww

402:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 18:20:16.99 RzCohtGA
業務連絡

長瀬本店ネット工作担当者
臨休明けに至急本スレを保守すること

403:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 21:40:12.20 x7mVQgWb
今日は気分転換に某店の道頓堀行ったみた
悔しいけど旨かった。ウマッチョやったわ
柔々じゃなくしっかりした麺でスープも濃いめの醤油で良かった
以前のお湯割スープが嘘みたいな旨さ
当然ですけどレンゲでスープを味わえるのが最高

404:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 22:22:38.70 g0VPD1Vi
肉の量戻ったの?
ポン酢食べたい

405:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 02:22:20.70 GCaQwzvL
>>404
戻ったというか、減ってた覚えないんだけどな
ほぼ週一ペースで食ってるけど
ポン酢うまいよね

406:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 07:32:01.50 J9un2RF/
筋肉のスレに書かずにこっちで宣伝とは分かりやすすぎる自演だなw
店もスレも閑古鳥なんだから、こんなところで時間と労力使ってんじゃねーよww

407:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 12:58:57.88 HSxu/9rk
ここって麺がもうちょっと長くならないのかな。
個人的にはそこが一番惜しい。

408:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 16:41:14.44 mg65umCR
自演でもステマでもなんとでも思っていいから一度いってみろ
マッチョ道頓堀
まじで復活してうまくなってるから。別にノスタを批判してるわけじゃない

409:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 16:42:59.71 vNkGmc6L
出たな!
大阪のマイノリティ野郎

410:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 22:05:22.23 J9un2RF/
>>408
わざわざライバルののスたスレに書き込まれているような
マッチョの情報をどうやって信じろとww

411:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 22:30:36.34 /VpJxwQa
>>408に騙されて行ったが美味しかった
俺はのすたで二郎系を知ったから酷かったと言われてる時のマッチョは知らんが、思ってた以上に美味かった

412:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 00:36:06.83 O2TltnFl
のスたで十分満足してるので、薄気味悪いステマッチョなんかに行くわけね~。

413:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 01:30:58.38 BOP4afR3
俺も釣られて道頓堀いってみたがスープうまかったわ。
千日前はパサ豚ぬるスープでひどい目にあったから二度といかんがw
俺の中では
筋肉道頓堀>のすた>>>>>>>>>>>筋肉千日前

414:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 01:35:14.91 4Cm3NBVp
毎週月火が憂鬱だ
この48時間だけ食事にのスたという選択肢がなくなるわけだからな

415:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 12:20:19.98 KZRbAMmZ
マッチョ道頓堀まじでうまかったわ。
レンゲもあるからじっくり味わえるのがgood

416:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 20:23:46.26 REgmJj4m
なんで頑なにレンゲ置かないんだろな
注文時にレンゲないって言ってる客多いのに

417:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 22:40:52.82 KZRbAMmZ
>>50

418:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 04:31:50.05 vdVpIMeL
ポン酢食ってくる
8時間後くらいに

419:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 11:12:57.01 JOHWinEQ
カレーチーズくいたいときはここ
普通のラーメンくいたいときはマッチョ道頓堀
当面これでいくわ

420:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 14:18:41.32 6Z3wDEsy
にんにくが下味ついて美味しくなってたヤッホーイ

421:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 21:27:54.58 IXKR02gl
>>420
おお、それは行かねば。

422:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 11:08:35.80 3MgtdvNa
基本味噌カレチのローテ組んでるのに
たまにポン酢が食いたくなるから困る

423:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 17:35:18.09 leHkFmEa
>>420
下味なんかつけてねぇよ。

上からカエシかかっただけだろうが。

424:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 21:51:40.59 GXx9HjV6
◆らーめん→歴史を刻め、マッチョ道頓堀
◆つけめん→時屋

大阪でらーめんはこれらだけ回ればいい

425:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 23:46:39.51 UjGPLYpR
今日はじめて行って醤油食ってきた
最初は甘みを感じたスープが飲む度に段々とからく感じた
塩っけはもう少し抑えた方がいいな
盛りは綺麗だし店内は清潔、麺と豚は美味かったからスープだけだな
あと、店員多すぎ

426:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 00:09:27.25 rGvpEDdN
汁を混ぜる工程が無いから醤油は底に溜まってる、後半辛くなるのが嫌なら最初に混ぜること
あと飲むもんじゃないと思う

427:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 00:14:42.40 UX0OoqxE
混ぜろや

428:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 10:35:10.43 IEofjdcF
とにかくカレーチーズが旨すぎる
一度食ったら醤油には戻れなくなるから注意なw

429:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 10:48:52.95 HGCOx7Rw
いや醤油もポン酢もまんべんなく食うよ俺は
ただ最近並ですら完食するのがきつくなってきた
もう歳かな

430:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 11:21:28.88 WR8wQq+l
そこまでにしとけよ
それ以上やるとマッチョと変わらないぞ

431:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 11:55:48.27 HGCOx7Rw
何が?

432:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 12:15:31.86 qwoIusr/
>>430
他店スレでやらない分だけ遥かにマシだと思うよ。

433:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 12:20:18.95 uCIxqEN3
1番良い状態とか言いながら麺が柔いのは勘弁してくれ

434:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 18:04:57.58 OGDAA6I0
一度すごい麺の時があって
あれが評判いいのか悪いのか分からんけど
俺はもう一度食いたいと思ったんだが
あれが東京の人のだったんかなあ

435:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/26 07:25:56.62 ZZUUk4Rt
ここのカレーチーズと道頓堀マッチョが今んとこ双璧やな。
歴史にまでいく必要なくなったのがウレC

436:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/26 08:42:50.54 RmAhFGTo
肉が体に悪いぐらいに塩辛い。
麺やスープや野菜はいいけど。

437:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/26 08:54:26.13 xB2ax3RN
この手の店にしては脂身少ないから身体にはいいんでないかと思うんだが

438:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/26 17:33:29.37 T2PRqjI0
再開後ずっと思いつつ言い出せなかったんだが、カレーチーズ値下げした分チーズの量も減ってないか?
土曜食ったとき本当にほとんどチーズが入ってなかった

439:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 12:42:12.45 nZ1clt4k
>>438
旨いんだからいいだろ
その程度の誤差は

440:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 13:08:24.89 z6RZMJ97
いいときはチーズの塊が沈殿してる
アレをほじほじ食うのが最高

441:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 19:31:15.52 NgHAYjQN
味噌って4月になったらやめちゃうのかな
レギュラーメニュー化して欲しいが…
一応食べおさめしておくか

442:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 20:11:04.45 L8TwHmDF
しかめっ面のカッコ付けはまだ居るの?
居ないなら近々行ってみようかな。

443:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 22:10:41.74 Ukd7Xcig
のすた一回も行ったことないんだけどポン酢ってのはスープにポン酢入ってるのか?
普通の醤油はわかるけどポンズがイメージできない

444:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 22:32:23.70 R40Rrsrb
ウマイ!と思い、数回かよったが、、最近、飽きてきたかな・・・。
ラーメン荘の方が自分の好み。
言うまでもなく、マッチョは論外だけど。マッチョの店内は飲食店にしては不潔すぎる。


445:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 00:05:08.97 psVqlK71
二郎三田本店に比べたら遥にマシw

446:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 00:13:38.43 ZOJfYNe1
歴史好きならマッチョ道頓堀は合うと思うよ


447:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 00:30:20.33 BGWNZyWb
これが噂の抱き付き戦法ってやつか

448:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 12:35:53.58 Wj+Vk+4S
>>443
俺も。行ってもフツーに醤油で食う
関西人の傾向として非常にポン酢を好み何にでもかけるという面はある

449:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 14:18:36.15 5BAZDQ1Y
マッチョ千日久しぶりにいったら前よりは改善されてた…アブラはあいかわらずゲロだったけど

450:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 18:34:41.15 ZOJfYNe1
マッチョ道頓堀スープ復活してた。
個人的にはノスタより好みだった。

451:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 18:40:42.05 w9PlutNj
マッチョスレって落ちたの?

452:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 19:11:01.41 E4XJCmPf
まだ落ちてないけど実店舗同様
死亡寸前

453:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 19:43:22.83 qw6/r3fn
>>452


454:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 21:27:23.10 vFS2SdZk
明日、のすた行くんだけど醤油とポンズどっちがオススメ?
誰かポンズについて感想聞かせてくれ

455:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 21:37:47.37 BGWNZyWb
>>454
酸っぱいよ?

456:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 21:51:28.11 vFS2SdZk
>>455
ポン酢だもんな ポン酢自体は好きだけどスープと合ってるのか謎だ

457:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 22:12:28.22 BGWNZyWb
>>456
意外と合ってる気がする。

ちょくちょく通えるなら味噌→醤油→ポン酢→カレチかな?
味噌は冬季限定だったと思うから早めに試すのが良いと思う。

レンゲは店に置いてない。
ヤサイマシは出来ない。

458:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 09:46:39.10 GfEg0fZ0
カレーチーズがうますぎる

459:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 18:13:40.33 1T1B0Cl6
やれやれかわいそうに、上からかけただけのカレーチーズを崇めているようでは底が知れるな
たくのじに行ってビターカレーのチーズトッピングを食べてみてください
あれこそが本物のカレーチーズですよ

460:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 19:13:22.13 JCJ0fbPk
週末に東京行くんだが
ノスタの本店って大井町にあるの?
ちょっと行ってみようかな

461:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 20:41:43.72 GfEg0fZ0
ノスタが好きな奴はマッチョ道頓堀か最近できた梅田のたくのじに行ってみろ。
はっきり言ってノスタよりうまいぞ。

462:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 21:01:05.55 9U2QaWkW
>>458
>>461

463:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 22:54:15.35 +qWLvFCY
のすたが食えるんならなんでも食える


464:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 23:40:14.73 zGQTuCBT
テスツ

465:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 00:49:28.67 Llmih1tf
麺の量はマッチョより多いな
スープはあんまり濃厚ではない

466:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 00:58:32.34 uPm8nK0k
今日マッチョ道頓堀いってきたけどスープがかなり旨かったわ
ノスタとハシゴでかようことになりそうw

467:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 04:43:15.34 cWCXL5Z4
色んなとこで食べたけど
大阪でこの継投ではのスたを超えるとこにお目にかかったことないわ
あくまで個人的にだけど

468:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 04:43:37.32 cWCXL5Z4
継投ちゃうわ、系統やw

469:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 09:34:01.29 trxd/r0V
色んなとこで食べたけど
大阪でこの継投ではマッチョを超えるとこにお目にかかったことないわ
あくまで個人的にだけど



470:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 10:14:34.46 efNeawxQ
ステマッチョの話はステマッチョスレでやればいいのに

471:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 10:30:56.71 XQT18SRT
>>459>>461のなんとかって店もね

472:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 12:28:44.73 uPm8nK0k
マッチョ道頓堀はスープがうますぎる

473:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 12:31:27.89 ojuV8KHp
昨日からゴリプがスゴいな

474:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 14:42:09.69 U/BYVsYw
昨日ちょっとぶりに行ってみたら食べ方が貼ってあった。
まずは野菜を食べて、麺をちょっと食べたら天地返しして混ぜて、みたいな。
正直その通りに食べたら前食べた時より美味しかった。

475:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 15:57:41.53 PFGwIpy1
>>459 >>461
ステマッチョ工作員は、たくのじに派遣されてるんですね、わかりますw

もしかして:たくのじはバニラッチョの関連店?

476:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 17:56:34.77 oUG6lsS1
>>464
さんきゅ

477:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 18:06:59.36 MDdiKxLR
金久右衛門 江坂店
オープニングレセプション4月2日 12時~15時


無料で食べれるらしい
ミクシーの金久右衛門コミニュティに登録して参加するコメントカキコでOKらしい


何杯でも食べてOKらしい
常識の範囲内でw


まだ金久右衛門未体験者もこの際に試食しに行くべき



478:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 18:22:18.14 JSL4ctnf
>>477
マルチ死ね

479:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 22:57:36.49 Llmih1tf
マッチョ道頓堀なんてシャバシャバ水スープやんけw

のすたは豚もっとごついの盛ってほしいな
今日並食べたけど薄いのが少し入ってるだけだった・・

480:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 23:08:32.54 LLrWBc08
いつの話だよ
今のマッチョ道頓堀店は開店当初の神スープが復活してるのを知らないのか

481:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 23:11:43.95 8FSEvKHl
昨日豚増しにしたら塊り1つ分くらい盛られたよ、麺もすげー多くて残してしまった。
野菜の下に豚入れるのやめたようだな。見た目インパクト大事だしこっちのがいいと思う。

URLリンク(s1-03.twitpicproxy.com)

482:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 09:19:34.09 93ILa6Jj
>>479
情弱乙
2chの古い情報しか知らないんだなw

483:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 09:57:26.43 i+VC7sCW
麺がすごいよな
大盛りにした時なんか掘っても掘っても出てくるし

484:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 10:56:23.63 LhN8s4+l
>>481
麺が見えないからわからないけどのすた?
豚の形が前に訪問した時と全く違うな

485:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 11:10:55.98 z1WVOKfy
カウンターと照明でわかるだろ
特にこの照明はのすた以外ありえない

486:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 12:16:15.70 93ILa6Jj
>>481はノスタじゃなさそうだな。

487:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 14:22:44.41 +EKliXpK
さっき食ったけど>>481な盛り付けだった
豚の味も変わらなかったよ


488:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 17:53:10.41 v8f3qPiM
弟子が1ヶ月も経たずに生まれる
のすたてある意味神だな
まぁ
業務スープだからキッチンタイマーの分数見れたらOKか

489:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 17:56:21.98 cey+7lko
なんか変な文章

490:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 18:12:46.12 RI9YTznD
キッチンタイマー略してキンタマ

491:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 20:04:12.85 LhN8s4+l
>>487
ふわふわの塩味?
明日行ってみるわ

492:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 21:11:15.78 z1WVOKfy
たくのじ行ってきた
>>459の嘘を暴いて叩くつもりだったが確かにあれが本物のカレチかも知れない
当たり前だがレンゲもあるからカレースープを堪能できて良かった
残りのスープにブタメシ投入したら激うまなんだろうな

493:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 21:51:38.82 2cTcJMxd
のすたは業務用の5キロ激安商品を湯で暖めたのをかけただけだからな
たくのじはカレーを24時間以上煮詰めてるから旨いにきまってる

494:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 22:38:44.66 93ILa6Jj
しかしレンゲもないラーメン屋って改めてすごいよな


495:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 23:43:13.58 2cTcJMxd
レンゲはお国柄じゃないか北朝鮮はレンゲ使わないから

496:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 23:52:30.36 IfCymeqn
>>494
お前は二郎全否定かよw

497:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 10:16:22.83 QX0Gyfn/
>>494
横だけど二郎はレンゲあるじゃん。何いってんの?

あと俺も昨日たくのじ行こうと思ったけど夜やってないから月曜にした。
代わりに噂の道頓堀マッチョに行ってきたけど、たしかにスープはうまかった。これはガチ。
初めてだから以前のひどかったスープってのを知らないのもあるけど、スープは
ここと違って化学調味料の感じはそんなにしない。コクがあってまろやかな感じがした。



498:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 10:45:28.84 cjmekuI8
は?(驚愕)

499:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 10:50:10.27 CLztS9TY
マッチョのスープにコクとまろやか?
カレーかよw

500:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 12:06:54.34 GiNIXNbv
二郎にレンゲwwwwww

501:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 12:49:55.65 Nw/NvSuW
>>497

すたは業務用スープにまだ化学調味料入れるからな

502:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 14:48:14.60 QX0Gyfn/
>>501
やっぱり化調がふんだんに盛り込まれてるのな。
あの界隈ではずっとのスた通ってたけど、昨日で道頓堀マッチョが最優先になった。
たくのじ行ってさらに順位の変動があるかもw
たくのじスレが無いみたいだから、行って良かったら立ててみるわ。

503:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 16:39:03.23 CLztS9TY
コクとまろやかってフレーズ入れてくれw

504:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 19:51:11.67 lb3h0g7L
2ヶ月ぶりに行った
豚が減り過ぎてて残念
キャベツも減った様な

505:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:06:23.84 ikYptWam
>>497
少なくとも三田・神保町・目黒・松戸・ひばりヶ丘あたりは置いてないね

506:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:36:28.80 QX0Gyfn/
>>505
「必死」ですね^^

507:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:38:10.39 G02Vv4wv
豚減ってあんだけもあるのかよ…
以前はどれだけだったんだ

508:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:54:17.95 wGr0nvVD
単純に量のバラツキが極端に大きいだけなんじゃない?
俺の一番少ないときで豚が1切れ半、多いときで5切れくらい。
かなりいい加減に盛ってると思うから、
増えたとか減ったとかの傾向の有無自体わからん。

509:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 23:18:08.18 xPOt9U+a
今日カレチ並で頼んで3ミリくらいの厚さの豚2きれだった
少なすぎてむかついたがまた行くつもり

510:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 23:29:45.26 G02Vv4wv
>>508
なるほど
だいたい平均3切れぐらい入ってるんだが
一切れでもかなりあるよなあれ
すげえ美味いけど汗が半日ぐらいギトギトになるのであまり食えない(此処のラーメンそのものに言えるがw)

511:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 23:44:14.12 wGr0nvVD
どうせ豚が少ないと油断して麺をあらかた片付けた後で
豚の塊が4つも5つも出てきたときは正直少し焦るな。
3つ位で丁度いいわ。

512:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 09:26:11.59 SToBJj68
それでも豚増しにしないと量が明らかに少ないから足りないんだよな~。。

マッチョ道頓堀の評価が上々なので今日行ってみる

513:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 19:01:55.15 vCfZ6oTg
豚増しなんかにしたら顔の脂分すごいことになりそう

514:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/03 10:12:07.50 o/Hp+Mxt
マッチョ道頓堀、昨日初訪問したけれど良かった



515:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/04 05:35:32.47 QuGu/yVF
いろいろ食べてきたけど、やっぱりノスタのカレーチーズが一番うまいとおもうよ。B級グルメでは至高

516:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/04 10:08:02.77 AeASxdp4
カレーチーズ
URLリンク(16047294.at.webry.info)


517:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/05 00:25:01.39 qPCyOFTc
カレチは確かにうまい
だが普通のラーメンやったら道頓堀マッチョに軍配かな、個人的には

518:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/05 13:02:46.99 H2iDiLOJ
味噌4月末までやるんかな?
それともなし崩しにレギュラーメニュー化?
既にローテーションの一角だから続けてくれると助かるんだが

519:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 00:06:19.38 t66kd6qw
>>517
同意。醤油味が薄かった。
豚や麺、ボリュームはマッチョより二郎っぽいけどね

520:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 10:04:21.85 3gL6HmsM
今年にはいってからカレーチーズ食べてる客をよく見かけるね
俺もいっぺん食べてみようかな

521:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 00:06:52.45 eeS2qGYF
たくのじ行ってきた
つーか騙された感wwwwwスープ薄すぎw ただの笑福系やん

結局、ガツンと二郎系食いたい人はここかマッチョ道頓堀だけ行けばいいことに気づいた

522:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 04:44:50.07 XLW/18q1
俺はマッチョの工作員の一人だがたくのじの罵言は許さない
お好み焼きまぜそばでも食ってろよ筋肉野郎

523:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 09:07:26.36 Cb8Nd2BC
再開後初めて行ったけど味に関しては頑張ってると感じた
カラさで誤魔化してるところはあるけど山中さんの味に良く近づけている

ただし煮豚に関してはダメだ
量は少ないし脂の旨味も少ない

524:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 17:53:36.08 QccyOiSz
のスた結構フワトロだし豚いいと思うんだけどなぁ
ただのスたに限った話じゃないけど豚がしょっぱい
あのしょっぱさだと豚マシは野菜マシできないと中和できん

525:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 10:53:12.70 CSOU4QRj
筋肉道頓堀と似ているけど、豚に関しては道頓堀>ノスタかな。

麺に関してはノスタ>道頓堀。

526:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 13:16:19.58 uoYtryuF
>>524
ポン酢でスープに埋めて食うといいよ
おいしい

527:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 16:18:01.84 UA0lHUbL
醤油は普通、ポン酢はうまいと思ったが、カレチはクソまずかったぞ・・・

528:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 09:45:57.66 bUr5LVOo
どう考えてもカレーチーズが一番うまいやんw
値段で見てもそうやし

味覚おかしいんちゃう?

529:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 11:25:39.93 IO1iEaO2
醤油久し振りに食ったら美味かった
やっぱローテだな

530:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 11:54:48.04 UtEIePlu
カレチとかポン酢なんてキワモノ口に合う合わんが有って当然だろ

531:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 14:47:30.85 YibThGTJ
チャーシュー以外はいいんじゃないこの店。
塩漬けしすぎのチャーシュー…古いの使ってんのか?

532:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 14:50:43.80 IO1iEaO2
うそだ俺豚がいいからここなのに
大阪でここ以上の豚出す二郎系ってある?

533:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 15:15:42.64 jN81gqJ+
好みの差じゃね?
俺はここも某筋肉もブタはしょっぱくて苦手。

534:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 16:12:25.19 bUr5LVOo
やっぱりこの手のラーメンは歴史かマッチョ道頓堀が旨いな。

535:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/10 00:18:48.24 8KuXskZH
久々にカレチくったけど劣化してなくてよかった

ここのカレーは豚とよく合うよね

536:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/11 10:18:04.73 Y2g2X9EW
マッチョ道頓堀の豚がうますぎる件

537:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/12 07:50:38.39 1ux3uOIq
ポンズがさらにうまくなってた・・・

538:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/12 10:52:29.14 1gXagar5
マジか
いってみるわ

539:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/12 23:56:42.45 ILGJqmDJ
今日ノスタ食ったけど写真と違って豚がめっちゃ小さかった・・・
もうちょっとでかいゴロゴロした豚食わせてくれよー

540:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 07:42:02.59 BKoR0l4V
>>539

俺も夜の早い時間に行ったけど、ふつうに厚いブタだったぞ
カレーも相変わらずうまかった


541:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 07:48:07.62 BKoR0l4V
あと3日くらい前に今粋食べてきたけど、豚がホロ角だったわ。あの豚は大阪の二郎系ではなかなか食えない。

それと麺が歴史と全く同じに感じたんだが、仕入先変えたのかな?

誰か言って聞いてきとくれ。


542:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 08:31:36.44 79q9U6C9
>>541
スレタイ読める?
池沼?

543:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 10:28:42.33 Pz8I0Odg
今粋って笑福系にしては結構チャレンジングな事やってるんだな
今度行ってみるわ

544:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 22:01:21.75 3jKCt7qM
ポン酢食ったけどまじで普通のポン酢だなw

545:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 22:06:58.07 bFQgrtgZ
今日行ったら
「食事前に飲んでもらうと脂肪の吸収を抑えますよ」
って野菜ジュースくれた。

546:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 09:10:12.99 ILvydrok
釣られて今粋行ってきたが豚クソうまかったぜ

スープもうまく表現できないが、とんこつのダシ風?だった

最近ここの豚が薄いの2枚しか入ってなかったから大満足だったわw



547:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 11:07:27.13 ZAMdglGj
豚増しとノーマルの量が変わらないような…

548:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 11:48:30.77 ZAMdglGj
油層が減って食べやすくはなったな

549:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 13:34:09.92 O3zcJcw7
一ヶ月ぶりに食べた

個人的な改善点
・客席後ろで見張っている店員がいなくなった
・豚が上に乗っかるようになった
・麺が長くなって食べやすくなった
・脂が減ってスープが飲みやすい
・カレー系値下げ

悪くなったところ
・豚が煮詰めすぎて硬い、チャーシューっぽい
・豚の量が減った気がする。(煮詰めたから小さくなった?)
・未だにレンゲが無い
・ポン酢値上げ

盛りに関しては東京の師匠のが断然いいね

550:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 15:03:30.75 uyLhUaWJ
あのチャーシューっぽさが俺は好きなんだ
脂ドロドロでなくてちゃんと食いでがある

551:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 21:34:07.64 O3zcJcw7
>>550
そこらへんは好みの問題か
個人的には以前のフワトロ系が独特で好きだった。
549はあくまで個人の意見なので悪くなった部分が人によっては改善ポイントになるな

552:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 22:01:33.44 ILvydrok
ま、なんだかんだでたくのじのカレーチーズ豚マシが一番うまいんだけどな。

553:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 22:24:37.58 7Bsvkp9c
>>552
カレーはたくのじのが本当にうまいよね
まぁ比べるのが失礼だけどな
醤油はマッチョが旨いし
のすたが勝てるのは話題だけじゃないか?
レンゲが無いだの大阪1番弟子が15日で誕生したりと話題には事欠かないな
昔、旭ポン酢ネタもあったけど自分で作ったラベル貼ってたてお粗末な結果
だったしね

554:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 22:55:42.03 LP9kWBvz
四月になった途端に書き込みが両方のスレで同時にガラッと変わるからすぐ工作員の御仕事ってわかっちまうんだよなぁ

555:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 23:14:38.08 uyLhUaWJ
>>546の「ここの」って、マッチョのことだよね
マッチョスレと勘違いしてるみたいだし

556:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 07:55:46.53 n6KXBQwp
今粋とノスタだけで二郎系は十分

他にもいろいろあるけど、どうしても見劣りしてしまう・・

557:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 08:03:24.28 iv0ha5u8
たくのじカレーチーズ豚増しが最強すぐる。ありゃヤメラレンw

558:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 08:06:24.96 IF27jgmN
初めて食べてきた
味は普通か少し下、なにより麺が病院のソフト麺の様なデロデロなんは何とかならんか
最後の方は何食ってんのか自分でもわかんなくなった
豚はうまかった

559:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 08:22:17.90 U3VLc2CS
ここも旨いことは旨いが、たくのじだけは絶対ルーティンから外せないわ。

カレー+チーズトッピングはまじ至高。品のいい鍋食ってるみたい

560: [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 08:39:27.17 1EztgawA
いま東京にいるんだが
のスたTOKYOってどこにあるん?

561:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 22:30:02.97 PoPfiTnh
男が麺少なめと言っても玉子付くの?

562:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 08:15:12.71 6AQoOpRY
まー今のノスタ食うなら今粋行ったほうが満足は高いな。
特にスープの旨さが全然違ってた。

563:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 08:31:31.98 mCGI6so/
卵が食いたきゃオーダーすればええがな
こう言うと「金出すなら要らん」と言う輩がいるがダメだね
「金出すなら要らん」ってことは食いたいわけじゃない
食いたいわけじゃないものをサービスされても残すだけ
食いたきゃオーダーし結果「卵はサービスになります」ならそれでいいじゃないか
食いたくないものをサービスされるって「残しちゃマズいかな」みたいな気も遣うし
結構苦痛だろうよ

564:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 11:43:54.33 6AQoOpRY
現時点(2012年4月)では

今粋>>たくのじカレー>>マッチョ道頓堀>>>歴史>>>>ノスタ>>地球>>>夢

これは異論ないだろ

565:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 11:55:42.11 9skuumCp
その中じゃのスたがぶっちぎり過ぎててランキングにする意味を見出せないなあ

566:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 17:27:42.48 w4F/TdV8
mCGI6so/

誰か、構ってちゃんのこいつい相手してやってね

567:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 17:28:40.99 mCGI6so/
こいつい笑

568:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 19:24:29.26 3qehU5oJ
>>564
すたは二郎ではなくさぶちゃんけい「皿洗いのみ」
元従業員に破門され大阪に出店
1ヶ月で大阪弟子が誕生するなどミラクルないい加減さはあるが
ほかはない

正確には
今粋>>たくのじカレー>>マッチョ道頓堀>>>歴史>>>>地球>>>夢

だろ


569:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 20:45:44.06 6AQoOpRY
二郎系では今粋がトップかなぁ
あのまとまりのよさは二郎本店そのもの

570:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 21:21:46.29 LjZ5SfdA
二郎に近いのはマッチョさんでっしゃろ
味もええしゆうことなしですわ
噂では三田のご意見番的存在やと聞いてますわ
荘も一目おいとるようで不動ですわな
わしらの業界でも有名ですわ


571:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/19 09:28:39.90 UEASVvnL
今粋のスープが神がかってるから安泰だな。
麺は歴史と同じ印象。豚は地球系か?

572:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/19 23:11:25.18 EA2UL8g+
つけ麺か冷麺ないのか?

573:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 09:12:40.42 KKKhgf2b
ちょこちょこ行ってるけど
新しい店員の盛り担当?のヤツありえねぇ
味噌にコーンは入れてくれないし
豚増ししてんのに明らかにされてないし
この時相方といってて、こっちだけ豚増ししてて
明らかに量が同じで相方が気づいて
店員に言ったんだけど全く取り合ってもらえず
あのメガネの店員どうにかしろよ

574:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 10:30:26.90 L0ZLmMeI
今のノスタに納得できないやつは今粋いけよ。

少なくともスープ、豚に関してはコスパ最高のできばえだぞ

575:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 11:45:12.34 9E8WwTuT
このスレ、マッチョ煽りとの対立が面白かったのにマッチョ粘着はみんな消えてしまったぽいな。
と思ったら今粋厨が出現W

576:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 11:53:46.06 s0yUPRqN
まあ俺はのスたで十分満足しているので他のはいいです
問題は月火だけ、特に月は無鉄砲さえもなくなる一番しんどい日

577:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 15:22:17.55 rHIvz6tL
そうなんよね
月曜は異様にラーメンを欲する

578:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 16:52:11.27 Zmqx9prs
>>575
学んだんだよ
ネガキャンするのにわざわざ犯行声明出す事の愚かさを・・・

579:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 16:57:34.10 Zmqx9prs
でも関係スレの書き込み内容が同時にがらりと変わってちゃはっきり言って無意味なんやけどな

580:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 18:05:28.47 kLrR7kHl
【速報】来月から月曜も営業 ソースはツイッター

581:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 22:13:26.28 FNbPpiqG
>>573
いつも豚増しだけど通常で食べたら豚の量がいつもとおなじだったわ
常連サービスなのか判断に困る

582:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 23:47:48.75 s0yUPRqN
>>580
mjskキター

583:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 01:32:22.04 n7purYs8
小太りメガネも麺上げするようになってたけど、彼は山中氏の二番弟子?
それとも一番弟子の一番弟子?

584:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 02:53:02.97 a9a8y94k
>>583
一番がヒゲ弟子で二番が長身弟子じゃないの?
俺も金曜に見た感じではヒゲ弟子の弟子のようにみえたが

585:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 10:02:00.09 hLzu41HK
ポン酢の発音はなんなんだw

586:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 10:47:24.84 2K4pDwZm
豚マシ忘れられるよなぁ…
マッチョでもよく忘れられるけど
ほんとしっかりしてほしいわ
その分一応お金払ってるのに…

587:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 10:58:55.71 z1BlqKqs
今粋いったら混んでてワロタわ。
やっぱ今一番の旬なんだな。ラーメン荘がダメダメだししょうがないが。

588:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 11:49:43.11 B/n4ADXg
私は普通の笑福のほうが好きで、のスたはもっと好き

589:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 09:22:46.06 qxBicwVk
ノスタ大阪と今粋
ざっとスレ読んだがこの二つが旬っぽいな

590:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/23 09:08:34.93 wbKv2r97
おととい今粋行ってきたがありゃたしかにウメーわ。
つくりも丁寧だったしな。
ここで頻繁に話題になるのもうなずける

591:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/23 21:10:48.75 Yal5WeAC
さっきマッチョ道頓堀に行ったんだがかなり旨くなってた
やはりマッチョが日本一か

592:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/24 11:08:07.42 RyDhLvzQ
今粋すごかったわ
4月にはいって荘から客が流れてきている印象
スープと豚はたしかに荘よりうまかったな

593:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 00:36:39.09 yfC8mEIJ
豚が復活してきたな


594:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 07:16:56.33 4QeqP1Q8
>>583
山自身が下手糞なんだから弟子も糞もないだろうww
レシピを真似てる店主とバイト2匹だろww

595:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 19:44:35.45 2WFwQCO6
前から思ってたけど「のスた」ってどういう意味??

596:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 20:19:57.54 oNAQRsAs
985 :名無しの二郎好きさん:2011/10/09(日) 00:46:32 ID:7D/6cNSQ0
のスた
のんびり ストレスなく たのしく・・・そんな、ラーメン作りをしたいからって聞いたけどね。
間違ってたらゴメンナサイ。

987 :名無しの二郎好きさん:2011/10/09(日) 03:11:32 ID:la5fojPM0
>>985
特に意味はないよ、と俺は開店時に山中さんから直接聞いたのだが。

597:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 20:43:36.71 saIu+5Lv
そりゃあんだけ不機嫌そうに客を睨み付けたりしながら
「のんびり ストレスなく たのしく」なんて言ってたら「ウソ吐けーっ!」て突っ込まれるもんな。
前言撤回して当然やろ。

598:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:19:09.38 oU9giVm9
店の足跡
さぶちゃんで皿洗いのバイト後に店をオープン
当時は醤油で細麺
その後旧 ● 大崎、現●heOut●idersの店主をスカウト
●heOut●idersの入社で弟子の仙台卍も入社
同時にオーナーではあるが卍の弟子になる
この時点で二郎修行説が成立
その後
●heOut●idersと卍に逆破門され大阪に活路を見出すために出店
卍系の弟子を連れてきたが裏切られ開店してすぐに店を一時閉める
その後鮮やかに大阪1番弟子を1ヶ月で育て再オープン


599:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:20:44.61 oU9giVm9
当初の評価

住所 東京都品川区大井1-21-6
TEL
営業時間 月~木(太麺)11:30-14:30、金土(細麺)11:30-14:00
休日 日祝
メニュー 【月~木】太しょう油800 塩800 太揚げねぎ900
 太ぽんず900 【金・土】細麺塩700
お店の紹介 二郎とさぶちゃんの経験を元に独立。
スープはさぶちゃん、チャーシューは二郎テイストのユニークな
中華そば。その後、店主は大崎に支店を出店。さらにその後、
一時閉店していたが、2005/7/13再開。屋号が「のスた」
(スだけカタカナ)に変わった。写真撮影は最初に断ること。
麺の大盛りは不可だが少なめは可。カタめ、野菜増しなどは不可。
コメント 一昨年より復活しています。いずれも太麺で醤油700
ポン酢800 味噌900 カレー900 (とりすけ 2008/01/22)





600:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:21:18.75 oU9giVm9
お店の紹介 二郎とさぶちゃんの経験を元に独立。
スープはさぶちゃん、チャーシューは二郎テイストのユニークな
中華そば。その後、店主は大崎に支店を出店。さらにその後、
一時閉店していたが、2005/7/13再開。屋号が「のスた」
(スだけカタカナ)に変わった。写真撮影は最初に断ること。
麺の大盛りは不可だが少なめは可。カタめ、野菜増しなどは不可。
コメント 一昨年より復活しています。いずれも太麺で醤油700
ポン酢800 味噌900 カレー900 (とりすけ 2008/01/22)


601:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:30:44.13 qjAcpA2E
>>595

のうのうと朝鮮人が
捨ててある野菜で
たんまり儲ける

じゃねーか?


602:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 22:50:43.56 olNjgLD5
>>598

お前、またアウトサの廻しもんだな??


じゃあ聞くが、Outsidersや卍が来る前に出してた二郎インスパイア系のラーメンはいったい何なんだ???

時系列もろくに理解出来ん馬鹿だから凜から部外者(Outsider)扱いされてんだよ。

破門されて、逆手に取って店名をOutsidersにしたって笑えないんだよ、馬鹿が。




603:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 22:51:40.08 sz2EGK53
自演乙


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