12/01/14 19:27:49.79 M5TM/MJe
・店員が多い、食中に背後にもいる→落ち着かなさ、威圧感→早く食べ終えて席を立たせるための営業戦略（回転率重視）
・店内の爆音ロック、パック→落ち着かなさ、高揚感→早く食べ終えて席を立たせるための営業戦略（回転率重視）
・レンゲなし→レンゲがあるとスープも味わう客が増加→さっさと麺だけ食べ終えて席を立たせるための営業戦略（回転率重視）
こんなとこか？
店外のイラスト、「代役なし」のコピーもピカイチ。
開店前にバックにコンサルつけて指導受けたくさいなあ。