【大阪】のスたOSAKA part4【二郎系】at RAMEN
【大阪】のスたOSAKA part4【二郎系】 - 暇つぶし2ch477:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 18:06:59.36 MDdiKxLR
金久右衛門 江坂店
オープニングレセプション4月2日 12時~15時


無料で食べれるらしい
ミクシーの金久右衛門コミニュティに登録して参加するコメントカキコでOKらしい


何杯でも食べてOKらしい
常識の範囲内でw


まだ金久右衛門未体験者もこの際に試食しに行くべき



478:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 18:22:18.14 JSL4ctnf
>>477
マルチ死ね

479:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 22:57:36.49 Llmih1tf
マッチョ道頓堀なんてシャバシャバ水スープやんけw

のすたは豚もっとごついの盛ってほしいな
今日並食べたけど薄いのが少し入ってるだけだった・・

480:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 23:08:32.54 LLrWBc08
いつの話だよ
今のマッチョ道頓堀店は開店当初の神スープが復活してるのを知らないのか

481:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 23:11:43.95 8FSEvKHl
昨日豚増しにしたら塊り1つ分くらい盛られたよ、麺もすげー多くて残してしまった。
野菜の下に豚入れるのやめたようだな。見た目インパクト大事だしこっちのがいいと思う。

URLリンク(s1-03.twitpicproxy.com)

482:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 09:19:34.09 93ILa6Jj
>>479
情弱乙
2chの古い情報しか知らないんだなw

483:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 09:57:26.43 i+VC7sCW
麺がすごいよな
大盛りにした時なんか掘っても掘っても出てくるし

484:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 10:56:23.63 LhN8s4+l
>>481
麺が見えないからわからないけどのすた?
豚の形が前に訪問した時と全く違うな

485:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 11:10:55.98 z1WVOKfy
カウンターと照明でわかるだろ
特にこの照明はのすた以外ありえない

486:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 12:16:15.70 93ILa6Jj
>>481はノスタじゃなさそうだな。

487:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 14:22:44.41 +EKliXpK
さっき食ったけど>>481な盛り付けだった
豚の味も変わらなかったよ


488:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 17:53:10.41 v8f3qPiM
弟子が1ヶ月も経たずに生まれる
のすたてある意味神だな
まぁ
業務スープだからキッチンタイマーの分数見れたらOKか

489:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 17:56:21.98 cey+7lko
なんか変な文章

490:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 18:12:46.12 RI9YTznD
キッチンタイマー略してキンタマ

491:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 20:04:12.85 LhN8s4+l
>>487
ふわふわの塩味?
明日行ってみるわ

492:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 21:11:15.78 z1WVOKfy
たくのじ行ってきた
>>459の嘘を暴いて叩くつもりだったが確かにあれが本物のカレチかも知れない
当たり前だがレンゲもあるからカレースープを堪能できて良かった
残りのスープにブタメシ投入したら激うまなんだろうな

493:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 21:51:38.82 2cTcJMxd
のすたは業務用の5キロ激安商品を湯で暖めたのをかけただけだからな
たくのじはカレーを24時間以上煮詰めてるから旨いにきまってる

494:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 22:38:44.66 93ILa6Jj
しかしレンゲもないラーメン屋って改めてすごいよな


495:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 23:43:13.58 2cTcJMxd
レンゲはお国柄じゃないか北朝鮮はレンゲ使わないから

496:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 23:52:30.36 IfCymeqn
>>494
お前は二郎全否定かよw

497:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 10:16:22.83 QX0Gyfn/
>>494
横だけど二郎はレンゲあるじゃん。何いってんの?

あと俺も昨日たくのじ行こうと思ったけど夜やってないから月曜にした。
代わりに噂の道頓堀マッチョに行ってきたけど、たしかにスープはうまかった。これはガチ。
初めてだから以前のひどかったスープってのを知らないのもあるけど、スープは
ここと違って化学調味料の感じはそんなにしない。コクがあってまろやかな感じがした。



498:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 10:45:28.84 cjmekuI8
は?(驚愕)

499:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 10:50:10.27 CLztS9TY
マッチョのスープにコクとまろやか?
カレーかよw

500:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 12:06:54.34 GiNIXNbv
二郎にレンゲwwwwww

501:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 12:49:55.65 Nw/NvSuW
>>497

すたは業務用スープにまだ化学調味料入れるからな

502:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 14:48:14.60 QX0Gyfn/
>>501
やっぱり化調がふんだんに盛り込まれてるのな。
あの界隈ではずっとのスた通ってたけど、昨日で道頓堀マッチョが最優先になった。
たくのじ行ってさらに順位の変動があるかもw
たくのじスレが無いみたいだから、行って良かったら立ててみるわ。

503:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 16:39:03.23 CLztS9TY
コクとまろやかってフレーズ入れてくれw

504:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 19:51:11.67 lb3h0g7L
2ヶ月ぶりに行った
豚が減り過ぎてて残念
キャベツも減った様な

505:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:06:23.84 ikYptWam
>>497
少なくとも三田・神保町・目黒・松戸・ひばりヶ丘あたりは置いてないね

506:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:36:28.80 QX0Gyfn/
>>505
「必死」ですね^^

507:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:38:10.39 G02Vv4wv
豚減ってあんだけもあるのかよ…
以前はどれだけだったんだ

508:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 22:54:17.95 wGr0nvVD
単純に量のバラツキが極端に大きいだけなんじゃない?
俺の一番少ないときで豚が1切れ半、多いときで5切れくらい。
かなりいい加減に盛ってると思うから、
増えたとか減ったとかの傾向の有無自体わからん。

509:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 23:18:08.18 xPOt9U+a
今日カレチ並で頼んで3ミリくらいの厚さの豚2きれだった
少なすぎてむかついたがまた行くつもり

510:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 23:29:45.26 G02Vv4wv
>>508
なるほど
だいたい平均3切れぐらい入ってるんだが
一切れでもかなりあるよなあれ
すげえ美味いけど汗が半日ぐらいギトギトになるのであまり食えない(此処のラーメンそのものに言えるがw)

511:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 23:44:14.12 wGr0nvVD
どうせ豚が少ないと油断して麺をあらかた片付けた後で
豚の塊が4つも5つも出てきたときは正直少し焦るな。
3つ位で丁度いいわ。

512:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 09:26:11.59 SToBJj68
それでも豚増しにしないと量が明らかに少ないから足りないんだよな~。。

マッチョ道頓堀の評価が上々なので今日行ってみる

513:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 19:01:55.15 vCfZ6oTg
豚増しなんかにしたら顔の脂分すごいことになりそう

514:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/03 10:12:07.50 o/Hp+Mxt
マッチョ道頓堀、昨日初訪問したけれど良かった



515:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/04 05:35:32.47 QuGu/yVF
いろいろ食べてきたけど、やっぱりノスタのカレーチーズが一番うまいとおもうよ。B級グルメでは至高

516:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/04 10:08:02.77 AeASxdp4
カレーチーズ
URLリンク(16047294.at.webry.info)


517:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/05 00:25:01.39 qPCyOFTc
カレチは確かにうまい
だが普通のラーメンやったら道頓堀マッチョに軍配かな、個人的には

518:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/05 13:02:46.99 H2iDiLOJ
味噌4月末までやるんかな?
それともなし崩しにレギュラーメニュー化?
既にローテーションの一角だから続けてくれると助かるんだが

519:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 00:06:19.38 t66kd6qw
>>517
同意。醤油味が薄かった。
豚や麺、ボリュームはマッチョより二郎っぽいけどね

520:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 10:04:21.85 3gL6HmsM
今年にはいってからカレーチーズ食べてる客をよく見かけるね
俺もいっぺん食べてみようかな

521:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 00:06:52.45 eeS2qGYF
たくのじ行ってきた
つーか騙された感wwwwwスープ薄すぎw ただの笑福系やん

結局、ガツンと二郎系食いたい人はここかマッチョ道頓堀だけ行けばいいことに気づいた

522:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 04:44:50.07 XLW/18q1
俺はマッチョの工作員の一人だがたくのじの罵言は許さない
お好み焼きまぜそばでも食ってろよ筋肉野郎

523:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 09:07:26.36 Cb8Nd2BC
再開後初めて行ったけど味に関しては頑張ってると感じた
カラさで誤魔化してるところはあるけど山中さんの味に良く近づけている

ただし煮豚に関してはダメだ
量は少ないし脂の旨味も少ない

524:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 17:53:36.08 QccyOiSz
のスた結構フワトロだし豚いいと思うんだけどなぁ
ただのスたに限った話じゃないけど豚がしょっぱい
あのしょっぱさだと豚マシは野菜マシできないと中和できん

525:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 10:53:12.70 CSOU4QRj
筋肉道頓堀と似ているけど、豚に関しては道頓堀>ノスタかな。

麺に関してはノスタ>道頓堀。

526:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 13:16:19.58 uoYtryuF
>>524
ポン酢でスープに埋めて食うといいよ
おいしい

527:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 16:18:01.84 UA0lHUbL
醤油は普通、ポン酢はうまいと思ったが、カレチはクソまずかったぞ・・・

528:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 09:45:57.66 bUr5LVOo
どう考えてもカレーチーズが一番うまいやんw
値段で見てもそうやし

味覚おかしいんちゃう?

529:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 11:25:39.93 IO1iEaO2
醤油久し振りに食ったら美味かった
やっぱローテだな

530:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 11:54:48.04 UtEIePlu
カレチとかポン酢なんてキワモノ口に合う合わんが有って当然だろ

531:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 14:47:30.85 YibThGTJ
チャーシュー以外はいいんじゃないこの店。
塩漬けしすぎのチャーシュー…古いの使ってんのか?

532:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 14:50:43.80 IO1iEaO2
うそだ俺豚がいいからここなのに
大阪でここ以上の豚出す二郎系ってある?

533:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 15:15:42.64 jN81gqJ+
好みの差じゃね?
俺はここも某筋肉もブタはしょっぱくて苦手。

534:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 16:12:25.19 bUr5LVOo
やっぱりこの手のラーメンは歴史かマッチョ道頓堀が旨いな。

535:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/10 00:18:48.24 8KuXskZH
久々にカレチくったけど劣化してなくてよかった

ここのカレーは豚とよく合うよね

536:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/11 10:18:04.73 Y2g2X9EW
マッチョ道頓堀の豚がうますぎる件

537:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/12 07:50:38.39 1ux3uOIq
ポンズがさらにうまくなってた・・・

538:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/12 10:52:29.14 1gXagar5
マジか
いってみるわ

539:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/12 23:56:42.45 ILGJqmDJ
今日ノスタ食ったけど写真と違って豚がめっちゃ小さかった・・・
もうちょっとでかいゴロゴロした豚食わせてくれよー

540:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 07:42:02.59 BKoR0l4V
>>539

俺も夜の早い時間に行ったけど、ふつうに厚いブタだったぞ
カレーも相変わらずうまかった


541:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 07:48:07.62 BKoR0l4V
あと3日くらい前に今粋食べてきたけど、豚がホロ角だったわ。あの豚は大阪の二郎系ではなかなか食えない。

それと麺が歴史と全く同じに感じたんだが、仕入先変えたのかな?

誰か言って聞いてきとくれ。


542:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 08:31:36.44 79q9U6C9
>>541
スレタイ読める?
池沼?

543:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 10:28:42.33 Pz8I0Odg
今粋って笑福系にしては結構チャレンジングな事やってるんだな
今度行ってみるわ

544:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 22:01:21.75 3jKCt7qM
ポン酢食ったけどまじで普通のポン酢だなw

545:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 22:06:58.07 bFQgrtgZ
今日行ったら
「食事前に飲んでもらうと脂肪の吸収を抑えますよ」
って野菜ジュースくれた。

546:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 09:10:12.99 ILvydrok
釣られて今粋行ってきたが豚クソうまかったぜ

スープもうまく表現できないが、とんこつのダシ風?だった

最近ここの豚が薄いの2枚しか入ってなかったから大満足だったわw



547:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 11:07:27.13 ZAMdglGj
豚増しとノーマルの量が変わらないような…

548:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 11:48:30.77 ZAMdglGj
油層が減って食べやすくはなったな

549:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 13:34:09.92 O3zcJcw7
一ヶ月ぶりに食べた

個人的な改善点
・客席後ろで見張っている店員がいなくなった
・豚が上に乗っかるようになった
・麺が長くなって食べやすくなった
・脂が減ってスープが飲みやすい
・カレー系値下げ

悪くなったところ
・豚が煮詰めすぎて硬い、チャーシューっぽい
・豚の量が減った気がする。(煮詰めたから小さくなった?)
・未だにレンゲが無い
・ポン酢値上げ

盛りに関しては東京の師匠のが断然いいね

550:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 15:03:30.75 uyLhUaWJ
あのチャーシューっぽさが俺は好きなんだ
脂ドロドロでなくてちゃんと食いでがある

551:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 21:34:07.64 O3zcJcw7
>>550
そこらへんは好みの問題か
個人的には以前のフワトロ系が独特で好きだった。
549はあくまで個人の意見なので悪くなった部分が人によっては改善ポイントになるな

552:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 22:01:33.44 ILvydrok
ま、なんだかんだでたくのじのカレーチーズ豚マシが一番うまいんだけどな。

553:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 22:24:37.58 7Bsvkp9c
>>552
カレーはたくのじのが本当にうまいよね
まぁ比べるのが失礼だけどな
醤油はマッチョが旨いし
のすたが勝てるのは話題だけじゃないか?
レンゲが無いだの大阪1番弟子が15日で誕生したりと話題には事欠かないな
昔、旭ポン酢ネタもあったけど自分で作ったラベル貼ってたてお粗末な結果
だったしね

554:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 22:55:42.03 LP9kWBvz
四月になった途端に書き込みが両方のスレで同時にガラッと変わるからすぐ工作員の御仕事ってわかっちまうんだよなぁ

555:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 23:14:38.08 uyLhUaWJ
>>546の「ここの」って、マッチョのことだよね
マッチョスレと勘違いしてるみたいだし

556:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 07:55:46.53 n6KXBQwp
今粋とノスタだけで二郎系は十分

他にもいろいろあるけど、どうしても見劣りしてしまう・・

557:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 08:03:24.28 iv0ha5u8
たくのじカレーチーズ豚増しが最強すぐる。ありゃヤメラレンw

558:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 08:06:24.96 IF27jgmN
初めて食べてきた
味は普通か少し下、なにより麺が病院のソフト麺の様なデロデロなんは何とかならんか
最後の方は何食ってんのか自分でもわかんなくなった
豚はうまかった

559:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 08:22:17.90 U3VLc2CS
ここも旨いことは旨いが、たくのじだけは絶対ルーティンから外せないわ。

カレー+チーズトッピングはまじ至高。品のいい鍋食ってるみたい

560: [―{}@{}@{}-] ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 08:39:27.17 1EztgawA
いま東京にいるんだが
のスたTOKYOってどこにあるん?

561:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 22:30:02.97 PoPfiTnh
男が麺少なめと言っても玉子付くの?

562:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 08:15:12.71 6AQoOpRY
まー今のノスタ食うなら今粋行ったほうが満足は高いな。
特にスープの旨さが全然違ってた。

563:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 08:31:31.98 mCGI6so/
卵が食いたきゃオーダーすればええがな
こう言うと「金出すなら要らん」と言う輩がいるがダメだね
「金出すなら要らん」ってことは食いたいわけじゃない
食いたいわけじゃないものをサービスされても残すだけ
食いたきゃオーダーし結果「卵はサービスになります」ならそれでいいじゃないか
食いたくないものをサービスされるって「残しちゃマズいかな」みたいな気も遣うし
結構苦痛だろうよ

564:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 11:43:54.33 6AQoOpRY
現時点(2012年4月)では

今粋>>たくのじカレー>>マッチョ道頓堀>>>歴史>>>>ノスタ>>地球>>>夢

これは異論ないだろ

565:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 11:55:42.11 9skuumCp
その中じゃのスたがぶっちぎり過ぎててランキングにする意味を見出せないなあ

566:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 17:27:42.48 w4F/TdV8
mCGI6so/

誰か、構ってちゃんのこいつい相手してやってね

567:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 17:28:40.99 mCGI6so/
こいつい笑

568:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 19:24:29.26 3qehU5oJ
>>564
すたは二郎ではなくさぶちゃんけい「皿洗いのみ」
元従業員に破門され大阪に出店
1ヶ月で大阪弟子が誕生するなどミラクルないい加減さはあるが
ほかはない

正確には
今粋>>たくのじカレー>>マッチョ道頓堀>>>歴史>>>>地球>>>夢

だろ


569:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 20:45:44.06 6AQoOpRY
二郎系では今粋がトップかなぁ
あのまとまりのよさは二郎本店そのもの

570:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 21:21:46.29 LjZ5SfdA
二郎に近いのはマッチョさんでっしゃろ
味もええしゆうことなしですわ
噂では三田のご意見番的存在やと聞いてますわ
荘も一目おいとるようで不動ですわな
わしらの業界でも有名ですわ


571:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/19 09:28:39.90 UEASVvnL
今粋のスープが神がかってるから安泰だな。
麺は歴史と同じ印象。豚は地球系か?

572:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/19 23:11:25.18 EA2UL8g+
つけ麺か冷麺ないのか?

573:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 09:12:40.42 KKKhgf2b
ちょこちょこ行ってるけど
新しい店員の盛り担当?のヤツありえねぇ
味噌にコーンは入れてくれないし
豚増ししてんのに明らかにされてないし
この時相方といってて、こっちだけ豚増ししてて
明らかに量が同じで相方が気づいて
店員に言ったんだけど全く取り合ってもらえず
あのメガネの店員どうにかしろよ

574:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 10:30:26.90 L0ZLmMeI
今のノスタに納得できないやつは今粋いけよ。

少なくともスープ、豚に関してはコスパ最高のできばえだぞ

575:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 11:45:12.34 9E8WwTuT
このスレ、マッチョ煽りとの対立が面白かったのにマッチョ粘着はみんな消えてしまったぽいな。
と思ったら今粋厨が出現W

576:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 11:53:46.06 s0yUPRqN
まあ俺はのスたで十分満足しているので他のはいいです
問題は月火だけ、特に月は無鉄砲さえもなくなる一番しんどい日

577:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 15:22:17.55 rHIvz6tL
そうなんよね
月曜は異様にラーメンを欲する

578:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 16:52:11.27 Zmqx9prs
>>575
学んだんだよ
ネガキャンするのにわざわざ犯行声明出す事の愚かさを・・・

579:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 16:57:34.10 Zmqx9prs
でも関係スレの書き込み内容が同時にがらりと変わってちゃはっきり言って無意味なんやけどな

580:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 18:05:28.47 kLrR7kHl
【速報】来月から月曜も営業 ソースはツイッター

581:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 22:13:26.28 FNbPpiqG
>>573
いつも豚増しだけど通常で食べたら豚の量がいつもとおなじだったわ
常連サービスなのか判断に困る

582:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 23:47:48.75 s0yUPRqN
>>580
mjskキター

583:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 01:32:22.04 n7purYs8
小太りメガネも麺上げするようになってたけど、彼は山中氏の二番弟子?
それとも一番弟子の一番弟子?

584:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 02:53:02.97 a9a8y94k
>>583
一番がヒゲ弟子で二番が長身弟子じゃないの?
俺も金曜に見た感じではヒゲ弟子の弟子のようにみえたが

585:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 10:02:00.09 hLzu41HK
ポン酢の発音はなんなんだw

586:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 10:47:24.84 2K4pDwZm
豚マシ忘れられるよなぁ…
マッチョでもよく忘れられるけど
ほんとしっかりしてほしいわ
その分一応お金払ってるのに…

587:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 10:58:55.71 z1BlqKqs
今粋いったら混んでてワロタわ。
やっぱ今一番の旬なんだな。ラーメン荘がダメダメだししょうがないが。

588:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 11:49:43.11 B/n4ADXg
私は普通の笑福のほうが好きで、のスたはもっと好き

589:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 09:22:46.06 qxBicwVk
ノスタ大阪と今粋
ざっとスレ読んだがこの二つが旬っぽいな

590:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/23 09:08:34.93 wbKv2r97
おととい今粋行ってきたがありゃたしかにウメーわ。
つくりも丁寧だったしな。
ここで頻繁に話題になるのもうなずける

591:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/23 21:10:48.75 Yal5WeAC
さっきマッチョ道頓堀に行ったんだがかなり旨くなってた
やはりマッチョが日本一か

592:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/24 11:08:07.42 RyDhLvzQ
今粋すごかったわ
4月にはいって荘から客が流れてきている印象
スープと豚はたしかに荘よりうまかったな

593:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 00:36:39.09 yfC8mEIJ
豚が復活してきたな


594:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 07:16:56.33 4QeqP1Q8
>>583
山自身が下手糞なんだから弟子も糞もないだろうww
レシピを真似てる店主とバイト2匹だろww

595:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 19:44:35.45 2WFwQCO6
前から思ってたけど「のスた」ってどういう意味??

596:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 20:19:57.54 oNAQRsAs
985 :名無しの二郎好きさん:2011/10/09(日) 00:46:32 ID:7D/6cNSQ0
のスた
のんびり ストレスなく たのしく・・・そんな、ラーメン作りをしたいからって聞いたけどね。
間違ってたらゴメンナサイ。

987 :名無しの二郎好きさん:2011/10/09(日) 03:11:32 ID:la5fojPM0
>>985
特に意味はないよ、と俺は開店時に山中さんから直接聞いたのだが。

597:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 20:43:36.71 saIu+5Lv
そりゃあんだけ不機嫌そうに客を睨み付けたりしながら
「のんびり ストレスなく たのしく」なんて言ってたら「ウソ吐けーっ!」て突っ込まれるもんな。
前言撤回して当然やろ。

598:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:19:09.38 oU9giVm9
店の足跡
さぶちゃんで皿洗いのバイト後に店をオープン
当時は醤油で細麺
その後旧 ● 大崎、現●heOut●idersの店主をスカウト
●heOut●idersの入社で弟子の仙台卍も入社
同時にオーナーではあるが卍の弟子になる
この時点で二郎修行説が成立
その後
●heOut●idersと卍に逆破門され大阪に活路を見出すために出店
卍系の弟子を連れてきたが裏切られ開店してすぐに店を一時閉める
その後鮮やかに大阪1番弟子を1ヶ月で育て再オープン


599:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:20:44.61 oU9giVm9
当初の評価

住所 東京都品川区大井1-21-6
TEL
営業時間 月~木(太麺)11:30-14:30、金土(細麺)11:30-14:00
休日 日祝
メニュー 【月~木】太しょう油800 塩800 太揚げねぎ900
 太ぽんず900 【金・土】細麺塩700
お店の紹介 二郎とさぶちゃんの経験を元に独立。
スープはさぶちゃん、チャーシューは二郎テイストのユニークな
中華そば。その後、店主は大崎に支店を出店。さらにその後、
一時閉店していたが、2005/7/13再開。屋号が「のスた」
(スだけカタカナ)に変わった。写真撮影は最初に断ること。
麺の大盛りは不可だが少なめは可。カタめ、野菜増しなどは不可。
コメント 一昨年より復活しています。いずれも太麺で醤油700
ポン酢800 味噌900 カレー900 (とりすけ 2008/01/22)





600:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:21:18.75 oU9giVm9
お店の紹介 二郎とさぶちゃんの経験を元に独立。
スープはさぶちゃん、チャーシューは二郎テイストのユニークな
中華そば。その後、店主は大崎に支店を出店。さらにその後、
一時閉店していたが、2005/7/13再開。屋号が「のスた」
(スだけカタカナ)に変わった。写真撮影は最初に断ること。
麺の大盛りは不可だが少なめは可。カタめ、野菜増しなどは不可。
コメント 一昨年より復活しています。いずれも太麺で醤油700
ポン酢800 味噌900 カレー900 (とりすけ 2008/01/22)


601:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 21:30:44.13 qjAcpA2E
>>595

のうのうと朝鮮人が
捨ててある野菜で
たんまり儲ける

じゃねーか?


602:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 22:50:43.56 olNjgLD5
>>598

お前、またアウトサの廻しもんだな??


じゃあ聞くが、Outsidersや卍が来る前に出してた二郎インスパイア系のラーメンはいったい何なんだ???

時系列もろくに理解出来ん馬鹿だから凜から部外者(Outsider)扱いされてんだよ。

破門されて、逆手に取って店名をOutsidersにしたって笑えないんだよ、馬鹿が。




603:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 22:51:40.08 sz2EGK53
自演乙

604:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 22:54:15.48 vSYRzj6v
つけ麺やらんの?

605:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 23:25:45.38 SenFIsQS
つけ麺食べたい!
味噌つけ麺もやってほしい

606:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 23:33:29.94 xXZ1yNV1
>>598
醤油の細麺であっさりのさぶちゃんとボリュームが自慢の二郎
どちらも生かせてないですね
中途半端な考えでは駄目てことでしょう
今後はチャーハンで活路を見出したらまた話題性はありますね

607:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 00:56:50.35 +cUGNl7o
これから暑くなるんだし冷や盛りのつけ麺やったら流行るよ
やっぱ9月ぐらいまで暑いから冷たいつけ麺食いたくなる
夏に普通のラーメンはきついわw

608:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 11:30:06.43 l/gk8EXd
nostaと今粋は安定しているからいつでも気兼ねなく行けるよな


609:595
12/04/26 17:16:41.21 UXY1xrhm
>>596
一応そういう説はあるんだw
ありがとう

610:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 21:14:59.64 n1hQbx3Q
忙しいか知れんがめくれ上がったTシャツから
腹は見せんでほしいもんだ ラーメンがまずくなる

611:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 10:30:09.97 0MwW2gZE
たくのじカレーチーズのうまさは異常

612:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 11:39:19.34 fXP8zPzg
>>611
専用スレ無いの?

613:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 19:10:40.57 0MwW2gZE
スレでの議論の余地を一切与えないほどの完成度
一度食えば猿でもわかる

614:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 19:48:00.57 Lu5lUeSU
>>612
かまっちゃだめよ

615:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 21:16:07.38 3grBIcS7
のスたで女連れよく見るけど必ず女不機嫌そうなツラしてんなw
二郎系に女つれてくんなやw

616:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 08:17:52.72 THBoVKMb
食ってる時はまぁ旨いんだが油がきついからか食後むかむかした

617:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 10:08:31.09 uK+eS9YA
今粋の豚が旬みたいだな。食っとこ

618:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 18:53:19.53 SYzDFiMq
今日の昼頃に前を通りがかったら並んでなくて席もいくつか空いてた
もう通常営業再開後の御祝儀期間も終わったらしい

619:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 23:12:20.36 ZjAss1ny
前ほどは混んでないね
今日は近くのうどん屋も列がなかったので連休は以外とあの辺空いてる?

620:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/29 01:40:52.06 meA+Geq/
ウマッチョ

621:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/29 10:09:09.44 RUcbfZxV
マッチョ道頓堀いったけどまじでスープはうめえな。あと豚も。
麺はノスタが好みだが

622:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/29 21:46:02.39 h97mIVwy
日清の麺を使用してる
カップヌードルのCMのナンバーワンやろう
日清系だよね

のスた行けるほどに空腹じゃないときは、カップヌードルお湯少なめ、できあがりに
旭ポンズぶっかけて食べると、雰囲気でるからね
みんなもやってね
旭ポンズは高いけど・・・・・

623:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/29 21:54:02.83 h3WCfiR6
カレチー食ってきた
且⊂(゚∀゚*)ウマー

今日暑かったから水ポット一杯分ぐらい飲んだかも

624:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 10:12:42.11 RCs7xGJK
たくのじのカレチはもっとうまいぞw

625:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 19:15:50.91 Dgq+bJcJ
>>598
+して書くと二郎の名前を名乗りたいならこの店の権利もらうよ
と言われ泣き寝入りした過去あり

626:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 10:45:20.57 mkdt4lO3
連休中の営業はどうなってんの?
ツイッターに特に書かれて無いけど通常営業?


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