11/12/23 16:07:10.20 L8Q4ETit
先日埼大通りにオープンの二郎系ラーメン梵's行ってきたのでレポ
基本的にまんま大宮二郎なのでとりあえず違う部分を書いていくね
時間→11:30～15:00、17:00～21:00
店内→席はカウンター10くらいかな？オープンしたてで広い綺麗わりとゆったり。卓上にティッシュとレンゲ有、醤油は無し。
メニュー→ラーメン650円。大と豚マシは忘れた。あと魚粉とか卵とか。
コール→いつもの4種、ただしデフォではニンニク無、カラメではなくコイメ。マシマシ対応してるかはわからん。
野菜はモヤシが若干大ぶりかも、ニンニクはマシでも少ない、アブラはどっさりかけてくれるｗ
麺→平打ちではない。普通。二郎よりは少ない？
スープ→ベースは二郎だが全く別物。油膜なし、ほんのり魚粉の香り？、に加え謎のトロミがある…あと普通に味濃い。
総評するとパンチを薄めたマイルド二郎だったｗ
味の良し悪しについてはコールの仕方によってまた変わるので未だ断定しない、今後に期待
ただ学生客が多くて食うの遅い人ばっかりだから混んでるときに行く人は注意な！