11/10/24 00:18:44.33 JMuqxRwN
チョン板
祝100
101:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 00:18:56.15 ZBNC8qpS
わざわざのスたスレにきて優位性をアピールしなきゃいけないほど、のスたが強敵だと思ってるってこった!
102:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 00:23:41.50 rF/nI+NL
>>95
並:野菜・ニンニク増し650円
でこのボリュームかよ
マッチョでは迂闊にコールできないな
103:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 00:45:57.36 LHA63RjN
>>87
↑
劣化コピー店員による劣化コピー書き込み乙
(戻)681/696:ラーメン大好き@名無しさん[sage]
2011/10/23(日) 17:53:32.65 ID:/NKxLkam
批判を謙虚な態度で受け止めてサービスの向上に努めていれば、
今頃は歴史みたいな行列店になってたかも知れないのに、
初期のマッチョに期待して通った俺としては色々残念だわ。
ま、のスたが出来たからもういいや。
お疲れさま。
--- 以下スレ情報 ---
【ラーメン】自家製太麺ドカ盛 マッチョ part11 (696)
スレリンク(ramen板)
104:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 01:08:55.35 ICuEZhK3
次は来週か
105:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 04:15:43.42 Yf1iXQcL
用事で日曜行けなかったのが悔やまれる
来週こそは土日参戦や!
106:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 04:29:32.91 a46UxZ9c
のスたにハマると危険だ!二度と普通のラーメンに戻れない…
107:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 07:48:16.58 NM3VoCDs
限定
URLリンク(c.m.mbs.jp)
108:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 09:14:01.28 b7RbirY8
>>107
確かに限定だな。 「 T V 取 材 時 限 定 」盛りw
これを信じて店に行ったら・・・・
裏切られたorz
なんて事多数w
TVの言うことを信じちゃいけません の典型的な例。
109:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 09:22:21.00 NM3VoCDs
王者の盛り
揺るがぬ人気店
URLリンク(c.m.mbs.jp)
110:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 11:44:28.01 sEooFFo6
昨晩行ってきた。7時以降は並びゼロ。
で、食いきれない一般人が続出したせいか、当初より明らかに量を減らしてた(並の話)。
ドカ盛り前提で行った自分みたいなのには物足りない、せいぜいチェーン店の特盛程度。
となると、最後はコスパ勝負。
あの程度の量と味(しかも野菜は安いモヤシばかり)で750円からじゃ、
たぶんこの先マッチョ以上に苦戦すると思う。
>>109
マッチョも先日行った千日前は量を減らしてて、野菜マシじゃその量の半分もないな。
その代わりか、キャベツの割合は比較的高かったけど。
111:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 11:48:13.76 sEooFFo6
マッチョは道頓堀だった。千日前は長いこと行ってないんで知らん。
112:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 12:14:33.22 rs7hxpCh
昨日夜の豚の出来よかったね。
んまかった
113:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 13:09:54.57 79bkB2mg
よそのドカ盛り系とは根本的に味がちゃうわな
ハッキリ言ってのスたには盛りを求めて行ってない
笑福は、盛りとCPが最高なのでたまに行くけど…
うまいものが食べたいから行く、そんな感じ
114:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 14:30:23.54 xqE04ccm
俺ものスたの狂暴な味に嵌ってるから行く。
ただそれだけ。それ以上でもそれ以下でもない。
115:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 14:39:17.85 DnDXKiOX
所詮、二郎のパクリ チョン
116:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 14:44:25.71 Finx8mBR
美味い
117:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 14:52:45.79 rW3odRnQ
>>110
750円から?
700円から デス !
118:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 15:21:15.09 b9hDj9PO
マッチョ→ノスタへの鞍替えはあるけど、ノスタ→マッチョはないのがつらいところだな
119:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 17:21:27.99 FCnCbc9a
>>110
限定営業のわりに正直驚いた
開店当初の賑わいが嘘のようだった指摘されている通りかなりボリュームが減り
ましたね
残す客が多いのかな?
それなら最初は少なめで出すようにしてヤサイなどはコールさせてもらいたい
俺も並注文して物足りなかった
良い立地なんだから頑張ってもらいたい
120:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 19:39:27.69 Zj63aUhO
無駄民族研究所から一言と言うか豆知識
日本で金持ちとされる一族は韓一族
主にパチンコ業界に進出
焼肉を抑えているのが朴一族
お惣菜「韓国食材を扱うのが鄭一族
お家芸が使えず30年前まで生コン業界で活躍したのが李一族
生コン業界からは追放され今飲食業界に活路を求める
ちなみに横浜が発祥の二郎系と人気を二分するラーメンてんの総帥も李氏である
691 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 22:59:11.48 ID:0VBFu63q
書き忘れた
崔一族
主に行政の部落枠 水道工事に携わる
帰化率の高い一族
121:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 19:40:09.95 Zj63aUhO
692 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 23:11:12.22 ID:BJeDrJvi
>>690
巷で噂されてるのスた家てありえるの?
吉村家との関係は友好?
693 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/23(日) 23:14:50.94 ID:BJeDrJvi
>>690
連質すみません
書かれている
韓、朴、鄭、李、崔の序列てあるんですか?
122:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 19:48:55.89 sH6cJpDt
>>110
700円だな
しかしマッチョはのスたの2倍の量で600円
100円欲張って盛りをケチってたら衰退するな
こんなこと書いたらのスたの常連さんに怒られるかな
のスたは1回は食べたんだが生臭くて三分の一しか食えなかった
どうしても良心的なマッチョに足を運んでしまう
昨日もマッチョ行くついでにのスたの前を20時ぐらいに通ったんだけど
並びが0店内一人で驚いた
麺切れかと思いマッチョで食べた後もう1回通ったら待ち0店内二人だった
行く気は無いけど気の毒に思えた
123:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 20:43:00.84 ec4WnNl1
豚は間違いなく1級品。
ジューシーで柔らかい。
どこぞのッチョみたいに、カスカスのパサパサ、しかもそれを誤魔化すために電子レンジで温める豚とは大違い。
来週の土曜日が待ち遠しいぜ。
124:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 20:58:04.40 98gPBVHs
>>123
チャーシューは仕入先変えたみたいだな
東京ー大阪間を右往左往してるんだから強い味方だね
後は業務スープからの脱却だね
なんかチャーシューをマッチョ様から購入しろとか書いてあったがなめんなよ
のスたブランドをなめてんと痛い目にあうぞ
125:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 21:02:23.39 b9hDj9PO
>>123
レンジで温めてたのかよ・・
衛生状態、トイレットペーパー、にんにくの聞き方といい完全に客ナメてんなあそこは
126:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 21:21:21.55 xofb+fU6
>>123
のすたてそんな状態なのかよ
レンジで温めてたのかよ・・
衛生状態、トイレットペーパー、にんにくの聞き方といい完全に客ナメてんなあそこは
127:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 21:35:22.91 +OgkeMZc
仕込みとかちゃんとしてるよ
勘違いすんなよ
11時営業だから遅くとも10時30分には店に入ってるし
5人体制で営業してるし衛生面も仕込みも万全
にんにくの利き方は個性だし嫌ならくるな
ラーメンの鬼佐野氏に影響は受けているが味も本物
鶏がらからスープ取らしたら右にでるもんいないしね
自信がなければ大阪に殴りこみにこないよ
128:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 21:42:01.94 pCm4mZeo
次回の営業日及び営業時間
URLリンク(c.m.mbs.jp)
129:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 21:43:51.53 39/P3Hdn
質問。
下調べしてるんだけど東京の俺に教えて?
どして「のスたとマッチョ」の客は仲悪いの?逆に良いライバル関係を隠してるの?
教えて大阪府民
130:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:01:06.32 3gWwwIji
これにはがっかりした。
営業体制がちゃんとできるまでは営業しないほうがまし
のスた 醤油700円
URLリンク(d2-02.twitpicproxy.com)
131:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:05:44.43 z5MJrQXC
>>130
これ器違くない?
食べログで見た写真には店名が入ってたけど……
132:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:07:14.11 /pyML/X8
>>130
まずそーwww
133:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:11:45.35 b35nWa0m
マッチョ
URLリンク(d2-02.twitpicproxy.com)
のスた
URLリンク(d2-05.twitpicproxy.com)
50円の差って大きいね
134:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:15:00.77 kRgwVVJP
>>130
おい、お前それ本当に「のスた」のラーメンなんだな?
135:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:15:59.28 b35nWa0m
のスたカレーチーズ豚増
URLリンク(s1-03.twitpicproxy.com)
のスたポン酢豚増
URLリンク(s1-02.twitpicproxy.com)
136:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:18:49.62 yjWm6lhC
URLリンク(c.m.mbs.jp)
137:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:34:15.00 ec4WnNl1
>>126
字読めねぇのか、バーカwww
138:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:37:32.25 3MoXN6Ax
>>130
うわー遂に筋肉馬鹿、自爆テロし始めたか。
自分とこのラーメンを「これが他店のラーメンだ、こんな店に行くな」と来たか。
馬鹿。
>>129 客はそうでもない。
喧嘩を仕掛けてきたのは筋肉馬鹿の工作員。
余程二郎亜流が近隣に来るのが怖いのか、すぐ潰れた事にしたがるw
(そういや、のスたの食べログに閉店か休業かつけたのも筋肉馬鹿か?)
139:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 22:45:32.60 ec4WnNl1
マッチョはドコの店舗もそうだけどさぁ、作ってるトコを客から見えなくしてるんだよね。
何やってっか謎なんだよ。
それこそ、カップ麺みたいに、小袋に入った粉末スープの素を丼に入れてても解らん。
だから平気で豚をチンして出したり、客がいなくて長時間放置してた茹で上げ済みの野菜を平気で出せるんだよ。
豚がパサパサ、野菜がすっぱくてクタクタなんはそのせい。
その点、のスたは違うよね。
140:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 23:04:58.10 kRgwVVJP
荘のオモロなんか
丸見えも丸見えだぞww
141:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 23:06:16.71 ZBNC8qpS
>>130
RDBのマッチョさんの写真と器が一緒ですね^^
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
142:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 23:06:39.41 YIHs5OKj
釣りなのかもしれないがのスたの名誉のためあえて書く
URLリンク(d2-02.twitpicproxy.com)
↑かなり前の有名な画像
東京のス板にも中傷のたびに貼られる画像
これはのスたの現時点の写真ではなく「菱屋」時代のもので今は別物
菱屋で二郎系を始めた頃の写真でこの後目黒で修行経験のあるThe Outsidersの
店主を師匠としてスカウトしてそのごThe Outsidersの弟弟子の卍店主もスカウトし
現在に至る
現在では盛りはモヤシメインの少ないラーメンだがここまでは酷くない
成長はしている
かなり古るい写真でしか中傷できない東京のジロ李アンて最低だな
143:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 23:09:23.14 ZBNC8qpS
>>142
あれ?勘違いしちゃってるのかな??
マッチョさんの写真ですよね。明らかに^^;
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
のスたが気になるのはわかるけど、慌てちゃダメだぞっ☆ミ
144:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 23:10:04.78 IQZoGZ+t
次回11月の営業発表されました
URLリンク(c.m.mbs.jp)
145:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 23:19:44.56 yhHxekQG
>>142
目黒で修行というのは大嘘
146:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/24 23:24:58.35 3MoXN6Ax
>>145
>>142自体が大嘘。
ID:YIHs5OKj=マッチョ千日前店関係者
自店で出したラーメンさえも覚えてないんですねーwwwww
147:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 00:02:20.56 9vvJ90Y+
のスた系列に野菜の量のブレは有り得ないんですけどね
作るごとにゆでるし、ヤサイコールもできないから、量は常に一定
それと菱屋の画像として貼られてるのは、器もテーブルも全く違う
148:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 00:04:04.98 ec4WnNl1
>>142
またその話?
あんた、昔から知ってんなら菱屋始めたり大崎出す前から太麺の二郎系やってたこと知らないの?
あ、もしかしてあんた、Outsidersの廻しもん?
それか、工作員www
まさか、あの有名な卍の工作員さんですか?
ここまで来ましたかwww
149:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 00:04:33.80 3MoXN6Ax
>>147
菱屋のラーメン
URLリンク(www.green.dti.ne.jp)
150:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 00:04:37.92 of2YcoqA
まだ2ヶ月も経たない新規店暖かく見守ってやろうぜ!
少し改善したら良くなると思うんで改善点の提案
1 挨拶はしよう 「いらっしゃいませ」「有難うございます」言うと気持ちが
すごく良くなるよ ガンバ!
2 缶切り捨ててスープをとってみよう 簡単かもよ!
3 BGMのボリュームを少し下げよう 耳にもわるいぞ^-^
4 豚を作ろうか購入するなら㌔1000円でマッチョ売ってるよ!
5 ヤサイを新鮮な物に変えよう!
6 レンゲを買おうよ! 結構大事なアイテムだよ 道具屋筋てのが近くにあるぜ!
7 笑顔の練習しよう
8 ポンズを変えてみよう
9 カレー作りにチャレンジしてみようか! ジャガイモは入れちゃだめだぞ
10 弟子募集と懇願するのは控えようよ
11 さぶちゃんにはお歳暮をかかすんじゃないぞ^-^
12 利益も大事だけど盛ろうよさぶちゃん魂みせてよ
以上少し改善しただけで良くなると思う
151:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 00:09:05.41 LphaOHIK
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
元菱屋、現のスたのテーブルは変わってないし、色も黒っぽいから、菱屋の画像として貼られてるのは明らかに別物。
>>150
つまりこれだけ変えてもらわないと、マッチョが太刀打ちできなくて困ります><ってことだな!
さすがのスた。
152:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 00:30:31.57 lQXstIg9
何とかして妨害したく、盛りの少なさをついてやろうと載せた写真が、自ら負けを認めるような行為になってしまったマッチョ工作員と、
それに便乗して、破門された腹いせに嫌がらせをしようとしたが、菱屋も現のスたも知らないというボロが出てしまったOutsiders工作員、
共に自爆の巻(笑)
153:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 03:21:17.48 kq91Sphz
今度はOutsidersに罪を擦り付けようってか?
だったら文体とかもう少し工夫しろや糞筋肉
154:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 04:53:16.35 6GyyhFp1
少なくとも、ジャンクさで言えば、のスたが関西ナンバー1だな。
155:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 07:24:04.19 EtHRLAzW
次回11月の営業発表されました
URLリンク(c.m.mbs.jp)
156:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 09:25:26.17 EMdawpMx
>>154
所詮、東京のラーメン二郎を真似した「偽二郎」
しかも「二郎系」だと嘘を付いてまで宣伝しまくる
157:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 09:39:06.97 RbAOl+TZ
>>156
それはここじゃなく、マッチョです。お間違えなきよう。
158:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 09:41:31.95 9LGRI4M6
>>157
さすが大阪人は、息をはく様に嘘を吐く
159:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 09:45:45.47 RbAOl+TZ
>>158
それは、>>156です。お間違えなきよう。
160:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 09:50:30.53 tuI+ouHh
かわいそうなマッチョ信者ちゃん。
のスたに勝てないとわかって、おかしくなっちゃったんだね
161:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 10:53:32.01 EtHRLAzW
これにはがっかりした。
営業体制がちゃんとできるまでは営業しないほうがまし
のスた 醤油700円
URLリンク(d2-02.twitpicproxy.com)
162:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 10:59:10.96 XJ/803Yd
直系店や三田本店で6年間も修業を積んだ店主が
直に調理して出すマッチョ
(バイトはあくまでも補助)
亜流店の修業したThe Outsiders店主をスカウトし後に逆破門された店がのスた
バイトに店を丸投げしてる
(バイトが実質的な店長。しかも頻繁に辞めるバイト多数)
しかも開店3日でとんづらされる
比較する奴はキチガイ
163:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:12:02.67 tuI+ouHh
と、かわいそうなマッチョ信者さんが申しております
164:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:16:30.13 kNSTgV7k
「と、かわいそうなマッチョ信者さんが申しております」だってwww
まず日本語を勉強しろ
165:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:17:53.76 RbAOl+TZ
と、日本語が解らない在日の、かわいそうなマッチョ信者さんが申しております
166:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:18:36.08 ERxZUsxo
マズッチョは息を吐くように嘘をつく
167:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:19:49.19 NDX5T4fl
>>161
それで700円もとるのかよ
スガキヤの方がましだな
168:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:24:20.85 tuI+ouHh
>>161は器が違う、テーブルが違う。
のスたOSAKA
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
マッチョ千日前
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
明らかにマッチョの写真です。こんな違いもわからないなんて…
169:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:26:23.13 ERxZUsxo
のスたのをマッチョに持って行って写真撮ったとでも言うんじゃねえのwwwwww
170:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:28:25.09 tuI+ouHh
ごめんマッチョさんに拒否反応ですぎてマッチョとして貼った写真のスた大井街のだわ。
こっちがマッチョ
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
171:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:32:22.65 RbAOl+TZ
>>170
などと意味不明の供述をしており動機は未だ不明
ノスた大井町
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
172:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:33:40.40 tuI+ouHh
いやマジごめんw
173:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:34:22.93 kNSTgV7k
さすが大阪人は香ばしいなwww
174:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:37:34.26 ERxZUsxo
それで、マッチョに持って行って写真撮ったの?どうなの?
175:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 11:58:24.51 m8UqJN1e
>>162 おまえの祖国では平気で嘘つくのが普通なのか?
このスレ異常に嘘吐きが多いね、なんで?
176:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 12:26:54.18 NDX5T4fl
>>175
のス関係者は息をはく様に嘘を吐く
店主自体が 李 だからかな
177:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 13:10:19.01 ERxZUsxo
また嘘か
178:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 13:13:45.84 8YhmLwPY
限定営業であの並び無しの空席営業
板も荒れるだろうとは想定していたがここまで荒れるかww
落ち込むなよ
山中
179:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 13:18:03.91 m8UqJN1e
必死にageてるID:NDX5T4fl おまえには聞いてないよ経歴詐称脳マッチョ
関東のジロリアンにはマッチョなんて無いものとされてるからな
みっともない工作続けてないでラーメンの修行してこい
すぐ嘘と判るような書込みなんてまともな日本人なら恥ずかしくてできねーよ
初スレから延々と筋肉工作員の嘘デタラメのオンパレードだからな、普通じゃないよ
180:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 15:01:51.64 R+qjdjX0
マッチョの並 600円
URLリンク(c.m.mbs.jp)
のスた 並 醤油750円
URLリンク(d2-02.twitpicproxy.com)
181:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 15:10:27.11 RbAOl+TZ
>>180
>>138
182:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 15:53:06.29 CHldk5Ar
魔法のレストランなどでメディアで活躍する
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
2ちゃんで火消し工作をする
のスたOSAKA
183:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 16:29:05.66 pBw3PCgW
のスたが気になってしょうがないのはわかったから、マッチョがマズッチョなのをなんとかしろよ。
>>130これヤバいだろw
器、テーブル、どこからどう見てもマッチョでしかありえないwww
184:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 17:25:39.63 CHldk5Ar
>>130はのスたですね
器がのスたの物
185:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 17:47:11.18 lQXstIg9
>>184
んなわけねーだろwww
てか、休業中にこれだけ盛り上げて宣伝活動してくれるなんて、マッチョ様様だなwww
お礼に1kg1000円のシーチキン買いに行くわwww
186:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 18:20:41.43 pBw3PCgW
>>184
テーブルが全く違う言い訳を書いてみろよwww
187:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 18:33:46.57 Pwn4l+fU
>>184
馬鹿晒しアゲw
188:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 19:58:40.31 8g8rIiBx
この板には前置きが必要な感じなんでマッチョ関係者では無いと書いとく
今回の大阪での限定営業は想定内の範囲、そんなに騒ぐレベルでも無い
過去には夏休みが2ヶ月てのもあったしそれが曖昧で面白い所
今回、大阪では苦戦してるみたいだけどそもそも大阪に二郎がまだ浸透しきっていない
関東では直系は勿論、亜流、インスパを問わず新規オープン時にはジロリアンが自分の
舌を試してやろう、ブログに書いてやろう魂で訪れる
関東で二郎に反応して1回は食べる人を100人としたら関西では10人以下だと思う
その差を理解し切れなかった店主の甘さは今後勉強材料にはなったと思う
丸儲け逃げを打つには甘すぎた
今までは限定日設定で乗り切ったのスただが今後どうするか見物だ
平気で店閉める決断力もあるがなんとか大阪で頑張ってもらいたい
大阪の勢力 荘、マッチョ、のスたOSAKA食べ比べたことは無いが荘さんは
東京限定出展の際に食べたが直系と呼ばれてるだけの店よりは美味しく頂けました。
のスたが大阪で通用したら関東から二郎亜流は進出するとおもう。
返信に朝鮮とか長文乙などのコメントはいりません。
189:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:16:24.56 z/0cxsjf
想定の範囲内って、臨休してから弟子募集ってのも過去にあることなの?
夏前にオープニングスタッフの求人だしてたし、想定なんてしてない事態と思うけど。
あ、断っておきますが私はアンチじゃなく、のスたファンですので。
11月の営業日が出たので楽しみでたまらない。
190:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:26:09.12 8g8rIiBx
>>189さん
弟子募集は正直疑問
想定内ではありません。
大阪で弟子募集するなら弟さんを大阪に行ってもらえばなんて思いますが世帯持ちの
弟さんは無理があるんでしょう
大阪で弟子を募集して限定営業の間でしこむのは無理があるのではと思います。
過去に臨休で弟子募集はありません。
3店舗あるなかで最長3ヶ月強の休業はありました。
弟子を募集するのではなく売り言葉に買い言葉で退職した某氏を大阪に来てもらうのが
得策だと思います。
191:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:26:13.41 xzp3gXO+
一番弟子募集は宜しいが
半年位で麺やスープをマスター出来るか?
接客も大事かと
192:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:31:08.41 8g8rIiBx
>>191
スープはブレが生じやすいと思いますが麺は東京から送る手段もあると思います。
接客はのスた流を通せば問題ないとは思うんですが関西ではのスた流の接客は
どのように感じるんですか?
193:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:34:58.16 8g8rIiBx
>>191さん
書き忘れました。
半年と言う準備期間があるとしたなら準備期間としては十分だと思います。
194:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:50:39.96 lQXstIg9
麺は運ぶより店舗に製麺機があるから作るでしょう。
スープも出来るだけブレをなくすために、金曜1日かけて仕込みをされてるようですし。
問題はそれを弟子がどれくらいの期間でマスターするか。
正直、3ヶ月から半年あれば出来るでしょう。
握り方一つで食感が変わる寿司などと違って、分量さえ間違わなければ大差なくスープは出来ますから。
季節や天候によって出来に差があるのが「ブレ」ということで許されますしね。
接客に関しては、新規出店ならもっと腰を低く構えろってのが、山中さんを知らない方の率直な印象でしょう。
今のところ、山中さん以外は元気よく明るい声で挨拶されてますし、問題ないと思いますよ。
「ようおこしやす」とかの言葉は別として(笑)
というか、せっかくまともな書き込みする人が現れたんだから、もう茶化すなよな。
195:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:56:27.25 qTL3e/rG
山中氏のラーメンのコピーを作ることの難しさは素人には想像できないが、
あの大胆不敵な製造過程を客前に晒すことの無神経さ(褒めてる)は育てて育つものなのだろうか
196:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 20:57:53.76 8g8rIiBx
>>194さん
関西に行く機会も無くネット情報しかないんですが噂の「ようおこしやす」
は本当にあるんですか?
教えてください。
山中さんに関しては公式始めた事とTwitter始めた事は正直驚きました。
197:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:03:44.34 qTL3e/rG
挨拶もHP/TwitterもOSAKAのスポンサー主導やと思うけどなあ
店舗の造作も含めて、山中氏の案にしちゃ小洒落すぎてる
198:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:06:16.98 8g8rIiBx
>>196さん
ご存知の通りあのスタイルは望んで定着したのではなく調理スペースが無い
初期の名残
そのスタイルを今も貫いてるのがのスた流ですから継承は大事でしょう
過去にマシコールNGのスタイルにも関わらず従業員がマシに応じたから
解雇てのもありましたからスタイルは貫くと思います。
199:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:22:31.99 8g8rIiBx
書いていていて反省
わかりにくいですよね
目の前でラーメンを仕上げるスタイルは東京の人ならわかるとおもいますがスペース
が無い為の苦肉の策
今ではどの店舗でもこのスタイルで営業しています。
200:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:27:55.78 pFEz8jy3
カレーチーズの旨さを9としたら、ポン酢が8で醤油が6くらいだよね?
201:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:36:17.08 lQXstIg9
大阪はカウンター上ではなく、一段下がった厨房内テーブル上で作ってますよ。それとニンニクも、「はい、ニンニクなしの人~」ってのじゃなく、作る前に有無を聞かれます。
小滝橋二郎とかと同じような聞き方ですね。食券を渡す時に聞くってやつ。
ようおこしやす。またおこしやす。は山中さん以外が言ってますね。
山中さんは東京からのお客さんや、大阪で常連になった方には、「毎度!」とか「またよろしくね」とか声掛けてるみたいですね。
ネット系は、おそらくですが、大阪のスタッフがやってると思います。
一人、いかにもネット関係強いですよぉ~ってスタッフいますから(笑)
202:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:42:51.22 lQXstIg9
>>200
ポン酢のほうが上かな。
203:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:46:05.05 8g8rIiBx
>>201さん
そうなんですか情報りがとうございます。
スペースがあればあのスタイルは無用ですね
ようおこしやす。またおこしやすてのは中山さん以外が使われてるとの
事ですがなんか意味あるんですか?
ネツト関係強いてのは興味身心ですスタッフて東京勢ですか?
あのやめた人?ですか?
204:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:48:23.65 ZcFZqJbG
想定外とはいえ、早く一番弟子を育て上げて本格的な再開したいはず。
一番弟子の応募締切が10月末だから、早ければ11月中旬頃には修行が始まるんじゃないかな。
募集要項に東京研修って書いてるから、まず東京で研修して、大阪に戻って…じゃないかな。
東京・大阪でそれぞれ1ヶ月修行して2月再開、なんて構想だったり。
205:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:48:55.11 lQXstIg9
>>198
マシが理由の解雇が事実なら、大阪も今後はマシコール無理でしょうね。
大阪では、二郎系=マシ、マシマシみたいなのが固定概念になっちゃってるから、OPEN当初どれだけの人が断られてたか。
206:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:52:32.54 lQXstIg9
>>203
東京やめた人がどんな人かわかりませんが、多分違うと思います。
眼鏡掛けた大柄な方で、悪い言い方ですが、一見オタクっぽい人なんです。
207:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 21:54:28.62 8g8rIiBx
>>205さん
断られた人は居るんですか?
東京ではスルーです。
208:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 22:00:11.34 lQXstIg9
いや、食券確認で「ニンニク入れますか」って聞かれるから、その時、「野菜マシで」とか言ったら、横から山中さんが無愛想に「うちはやってないんだよ」と断ってるの見ました。
あと、おこしやす。は多分関西色を出したいがための策ではないでしょうか。
前スレからも話題になってますが、おそらく何らかのコンサルが入ってて、ネット関係や挨拶はそこからの指示というか、わずかながらの抵抗というか(苦笑)
209:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 22:03:43.67 m8UqJN1e
>>199 渋谷
210:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 22:09:08.95 lQXstIg9
>>204
ちょっと違う気がします。
山中さん、結構頑固な方みたいで、蒲田や大崎任す時も、約1ヶ月は弟子について見張ってたらしいですよ。(キツイ意味ではなく)
なので、通常営業を再開するなら、今の営業スタイルのまま(週末大阪、火水木大井町)で、弟子も同行じゃないですかね。
それを1ヶ月から2ヶ月。
つまりは11月中旬から1月末まで。
2月からは大阪に山中さん出ずっぱりで営業、3月から大阪スタッフ単独営業。
なので、日程的には2月から平日も営業はスタートしますが、山中さんの元、営業なんじゃないかな。
211:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 22:16:48.78 yEpo4Kru
>>210
なるほど。
確かに山中氏と一緒に行き来が妥当ですね。
212:189
11/10/25 22:19:38.35 yEpo4Kru
あ、ケータイからなのでID変わってますが
189&204&211は私です。
213:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 22:22:16.87 8g8rIiBx
>>208さん
コンサルが入ってておこしやすは無理がありすぎでしょう
無愛想と表現がよくされますが職人気質と無愛想とは違いますよ
よく言われる江戸っ子の気質は関西人には理解されない
関西人の人情は関東人には理解されない
平行線の地域にコンサルがそんな無謀なアシストはしないでしょう
それに大阪の中心地に京都弁は無いでしょう
214:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 23:13:26.52 lQXstIg9
そこですよ、問題なのは。
山中さんは、東京でやってきた自負があり、スタイルを曲げたくはないが、商売を広げてロイヤリティでも入れば、自分はのんびりと大井町でやれる。それには店舗拡大もやむを得ない。
大阪出店を山中さんに提案した人物も、何とか二郎発展途上の大阪で成功させるためにも、大阪人に合った形で店をやりたい。。
つまりは、江戸っ子職人気質と大阪人情をどう上手くシンクロさせるかは平行線なんですよ。
215:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 23:14:45.64 lQXstIg9
そこで、基本的には、メニューなど、商品提供に関しては、職人の山中さんで、宣伝広告接客などは大阪オーナーが行うという形で合意し出店。
これで山中さんの職人としての腕は奮えるし、大阪オーナーはメニュー以外で大阪に合うようにやりたいようにやれる。
イレギュラーだったのは、麺上げ担当の退職。結果、山中さんは東阪を行ったり来たり。
大阪では、店舗内外装、告知用のPOPや、店内の掲示物、店舗ロゴに至るまで徹底的にこだわっている。
このあたりは大井町とは全然違います。第一、店内に手書きの案内が一つもない。
そして、大阪オーナーの手腕を発揮した最たるものが、旭ポンズとのコラボじゃないでしょうか。
で、接客。
大阪でやる以上、どこかに大阪色を出したかったが、いかんせん、商売の街大阪では他店にないカラーを出せる言葉が見当たらず、苦肉の策として京言葉「おこしやす」を使うはめになる。
実際、「毎度!!」以外に客を招き入れる大阪独自の言葉は見当たらないし。
まぁ、だからと言ってプロのコンサルが徹底指導してるとは思えませんが、少なくとも、山中さん以外の誰かが指導してやってることは間違いないと思います。
あくまでも想像ですよ。
216:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 23:21:01.32 iHp5d7Dq
まともに営業できなくて何が東京ハイスタンダードだよ馬鹿馬鹿しい
217:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 23:32:40.91 lQXstIg9
>>216
だったら行かなくていいし、ここにも顔出すな、ボケが。
218:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/25 23:49:47.41 Ugsott1V
内容はどうでもいいけど行間あけるのやめてくんない?
見辛いだけの変な自己アピールはいらんから
219:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 00:26:09.13 vqDJZSt1
大阪の麺通にさえ開店時期も1カ月で閉店も知られていないのスた。存在価値ゼロ(笑)
220:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 02:36:16.73 b8buY3RY
先日の日曜日に3回目行って来た。
開店当初の「おいでやす」が「おこしやす」に変わってたw
「おいでやす」:一見さん、「おこしやす」:常連さんへの「いらっしゃいませ」って意味だから
開店から日が経ってリピーターが増えただろうからその変化は問題ない。
しかし、>>215の「毎度」にプラスして「毎度、いらっしゃいませ」の方が大阪で一般的だと思う。
「おこしやす」に変わっても難波で京都弁はやっぱり違和感w
もの自体は、最初はいいが途中で味的に単調に感じて飽きてくる醤油より、ぽん酢のほうが好み。
荘は持ち込み可なのでぽん酢持ち込みでそれなりの量を自分で入れて試したが、ここのぽん酢の
ようにはうまくいかなかった。
最後までぽん酢味が持続するのスたの賄いぽん酢は独特のシロモノだと感じた。
それにしても「二郎三田本店は置いてない」うんぬんは直系ではないから関係ないので、やっぱり
レンゲは常備して欲しい。
221:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 02:50:45.93 hc+zj58w
確かに二郎は関係無い
「のスた大井町本店は置いてない」だからレンゲは無しなんだろ
222:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 05:11:05.44 byEWLV4O
恐らく現状は想定外だろうけど、もしこれが全て戦略だったら…と考えると勉強になるよね。というかおもしろい。
223:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 07:31:16.24 P4td4n3i
一般人をドン引きさせて客を掴みそこねた今になってから量を大幅に減らしだして、
今やこの店の存在理由とリピーターまで失おうとしてる。
そのくせレンゲといい、コール不可といい、客の不便より自分らのスタイルを優先。
そもそもミナミには600円台で他にいくらでも腹いっぱい満足できる美味い店がある。
東京でナンボのもんか知らんけど、俺にはそういうところをまるで分かってない
独りよがりな泡沫店のひとつにしかみえんわ。
224:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 09:48:51.34 UgrCY56E
その泡沫店に追い詰められる、自称二郎修行経験ありの某筋肉店w
225:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 09:54:49.85 Tr/uOpHr
>>223
その泡沫店に追い詰められるのに気づかず、今だネガキャンするが墓穴を掘る、自称二郎修行経験ありの某筋肉店w
226:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 10:40:22.10 fmmsgvz/
東京コンプレックスが醜いなwww
227:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 11:03:30.05 P4td4n3i
223は実際複数回食べに行ったからこそできる、ミナミをよーく知ってる人間のマジレス。
ここのマンセー賛美するだけしか能のない住人の正体が店員か思考停止ヲタかは知らんが、
それを激励でなく煽りとしか受け取れないなら、色んな意味で底が知れるわ。
228:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 11:07:13.23 Tr/uOpHr
>>227=>>223
自演&自画自賛乙
229:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 11:21:36.95 P4td4n3i
初心者じゃあるまいし、IDで分かることなんか前提で書いてるんだが。
つくづく、しょーもない煽り返ししかないんだな。
230:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 11:23:32.41 EGa4a8ts
げwきwwれwwwいwwww
231:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 11:51:47.58 OMlZWu62
本当はあまり書きたくないんだが、のスたファンなので、あえて書く。
>>223>>227
盛りが少なくなったとあるが、俺は逆に多くなったかと思うよ。それは多分山中氏から見た常連かどうかの違い。
ミナミを知り尽くしたあなたなら解るでしょ?
どんな飲食店(大手チェーン、ファストフード除く)でも常連になるとあるサービス。
贔屓と言われるかもしれないが、大阪人はご贔屓さんを大事にする文化あるでしょ?それは大阪も東京も一緒。「いつもご贔屓に」その気持ちが、野菜の盛りが多めだったり豚が1切れ2切れ多かったりに表れるんだよ。
残念ながらあなたはそれを受けれない、まだ非常連扱いなのさ。
山中氏はカウンターすぐそばで調理することで、無愛想ながらもお客さんをみながら商売をしている。
ドン引きしたら2度と来なくていいという強気の姿勢。
それが開店当初は関西のニワカ二郎オタクに知らしめるために気持ち余計にしてただけ。
後はそれが通常営業でどれだけ入るかに掛かってくるでしょ。
今は土日限定で集客出来てるようなもんだしね。
自己満、自慢等の煽りは必要ございません。自覚しておりますので。
正面切って真面目にレスされる方にはお相手しましょう。
232:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 11:59:20.33 OMlZWu62
ちなみにマッチョさんの場合。
OPEN当日は、どの店舗も50円だか100円で提供し、話題を呼ぶことで集客をあげる。
その後、盛りの多さにリピートが続くも徐々に減る盛りにコストパフォーマンスと味が満足出来ず、客足が遠退く。
そしてマッチョでは調理を奥で行い、前に出て「ご贔屓さん」とのコミュニケーションも一切取らない。アルバイトはカウンターと厨房を行ったり来たりして作業に専念。まるで、牛丼チェーン店のよう。
これでは、客も寄り付かない。
233:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 12:32:39.46 P4td4n3i
>>231
要するに最初の盛り加減は一見を驚かせるためのもので、
今後は顔を覚えるほど通いつめた常連には徐々に二郎盛りにしていき、
その他は並の大盛りでやる店ってことか。
これが公式見解なら、ROMで参考になった人も多いと思うよ。
なんにせよ、マジレスありがと。以上。
234:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 13:05:48.72 OMlZWu62
>>233
ちゃんと読めよ。
一見とは書いてないぞ。
開店当初と書いてる。
そんなに自分が一見同様の扱い受けたのが哀しかったのかwww
それに俺はスタッフでもないから公式でも何でもないよ。
難波を知り尽くした自負がある割に何も知らんのかと指摘したの。
あ、難波のドコでもご贔屓さんになれないから解らないだけかwww
PCか携帯かしらんけど、2ちゃんにらめっこして引きこもってなwww
必死のレスありがとう。以上。
235:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 22:06:27.90 iT/CIpFK
うわあ、やっぱりあそこの常連って・・・
236:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 22:24:21.75 4w4Sy0+Q
いつぞやのバイトの募集元が不動産業の○島コーポレーションの筋肉。
そして京都一乗寺の893ビルに5号店出店って噂の筋肉。
つまり893のフロントかよって今噂の筋肉
のスたOSAKAの臨休引き続き女子臨休。
目障りだっていう筋肉に連なるその筋からの圧力? そうなら(ry
237:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 07:48:09.36 BbjMa/Dt
なんだかんだいってカレーチーズが一番うまいよね
某筋肉店とは料理として比較にならない
238:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 02:03:35.69 zBvg5Pgc
日が変わって金曜日。いよいよ明日だぜ!!!
239:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 09:23:07.66 gy2ErYTQ
いよいよ明日か
昼はカレーチーズ 夜はポン酢たべよっと
240:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 09:36:34.23 zuIDNoYi
昼夜のスたとは、強者がおるなあ
俺なんか昼にのスた食ったら晩飯もうええわ…ってなる
いつかはやってみたいな土日で基本4種完全制覇
241:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 09:54:09.65 D/pLZq8w
カレチ人気あるな
俺はノーマルのが一番美味いと思うんだけど少数派?
242:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 13:33:48.74 zBvg5Pgc
ノーマルもいいよね。
俺はプルコッチってやつを一度トッピングしてみたい。アレ、いつも売り切れてる。
243:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 13:59:45.87 YWFBAra8
明日はポン酢の煮豚増し増しを食べる。
244:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 14:40:59.91 gy2ErYTQ
ここのカレーまじうまいよね
そのへんの大手チェーンのよりうまいわw
麺とスープによく合ってるし
245:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 16:39:08.08 zBvg5Pgc
>>243
それは豚増し食券を2枚買うってこと??
246:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 16:42:02.89 E88+PgcE
「39歳バツ3中卒無資格独男」で検索したら1位だたお(´・ω・`)
しかも上位独占だお(´・ω・`)
タヒにたひ(´・ω・`)
247:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 18:41:51.72 GlQCuCsE
>>244
カレーうまいけど塩分きつくない?
248:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 18:57:42.65 UICAZvlx
哀れっぽい板になったね
249:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 19:06:33.69 jCBTCku7
カレーチーズ高いよ…
250:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 19:48:35.11 gy2ErYTQ
>>247
俺にはちょうどいい、まろやかだしw
>>249
いっぺん食べてみ。費用対効果は保証する!
251:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 20:04:29.20 UICAZvlx
>>249
カレーチーズの適正価格は550円てとこだな
醤油530円
ポン酢も550円
252:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 20:42:34.64 U8D0FZ0g
カレーは食べる気もないからどうでもいいけどポン酢はラーメン荘で食べた
荘は持ち込み調味料自由だからのスたで食べた後夢で試した。
値段は良心的な夢でヤサイもマシ出来るしポン酢持ち込めば
のスたなんて食えないよ まじで
金捨てる気の無い人は夢お勧めするよ
253:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 20:59:32.20 IEQGJ4JM
↑ ※個人の感想です
254:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 21:53:08.94 2pAJx/yr
結局、笑い転げてるのは師匠The Outsiders&兄弟子卍
なんだろうなww
最終的に笑える機会は大阪1番弟子を懇願してる今からその弟子とやらを何ヶ月
で独立させるかだ
スたは2ヶ月で独立できるとか目に見えた笑い者になってくれるんだろうな
255:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 21:59:39.51 0ly/mu65
ステルスマーケティングが違法になろうとしている今、工作員に残された猶予もあと僅かである。
身の振り方を考えておけよwwwwww
256:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 22:03:07.59 YPcUoQ/3
>>252
夢では持ち込みアイテムの中でポン酢は人気のアイテムですよ
チーズやカレーも持ち込みOKだし楽しく食べるのが夢のスタイル
の0たさんにはオープン当初に1回訪問したけど…
業務用スープに化学調味料に頼りすぎで盛りも無し、愛想無し、レンゲ無し
値段はぼった栗
最訪問は無い…
唯一の褒めるところは
考えたけど無い
257:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 22:48:21.99 5dt7HxO8
質問
レンゲ購入されたんでしょうか?
業務スープ飲むきがないんで行くきないし
行ったこともないんですが質問
明日はThe Outsidersに行きます
258:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 23:58:54.92 IEQGJ4JM
ウソをつくことしか能が無い馬鹿工作員がまた湧いてきたな。恥知らずめ
どうせOutsidersも行った事ないだろ。大や用心棒にも劣る模倣店だよ。
259:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 00:00:59.55 ZHJKpS4P
流石に大よりは上だろ
260:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 07:05:09.85 rnmEgG2C
週末営業だけじゃ赤字もいいとこだろ。
大丈夫なんかいな
261:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 07:35:00.73 Mn1BNU80
たまの営業でも開店直後を除けば早くも閑古鳥が鳴いちゃっちゃってるしな
またその姿が通りから丸見えなのがなんとも
262:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 07:38:25.55 hqfqd4oa
なんか評判いいし今日はカレチにしてみるか
263:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 08:48:41.67 mydmZ0Ue
>>261
言えてる
食べてる人も
恥ずかしさを覚えると思う
食べたことはないけど有名ブロガーさんの評価も低いから行く気もない
今日は自家製太麺ドカ盛 マッチョ 食べに行く
264:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 08:49:15.09 sM1aQlYp
やっと食えるwww
カレーチーズ豚増し
カレーチーズ豚増し
カレーチーズ豚増し
カレーチーズ豚増し
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
265:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 09:14:43.55 wLmGAGfz
>>261
そーいやあんたの所は、毎日の営業でも開店直後を含めいつも閑古鳥が鳴いちゃってるしな
またその姿が通りから丸見えで、のぼりで誤魔化そうとしてるのがなんとも
266:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 09:15:08.62 qJ8csdyN
>>261 >>263
開店直後以外は閑古鳥ってマッチョの事やないかw
自虐過ぎるにも程があるぞww
267:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 09:24:12.11 mydmZ0Ue
これにはがっかりした。
営業体制がちゃんとできるまでは営業しないほうがまし
のスた 醤油750円 並
URLリンク(d2-02.twitpicproxy.com)
268:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 09:27:46.26 wLmGAGfz
>>267 ( ID:mydmZ0Ue )
マッチョ自虐乙
269:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 09:36:23.91 wLmGAGfz
ちなみに、これが本物
のスた まかないポン酢 750円 並(麺少なめ) +豚マシ
URLリンク(tabelog.com)
270:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 09:49:27.82 o2zw7nrH
>>260
まぁ心配なかろう
しっかりしたラーメン屋なんで麺を減らしたりチャーシューを薄くして減らしたり
ポン酢、カレーを減らしたりの企業努力はしてると思いますよ
チャーハンセットの卵が明らかに減ったね
271:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 09:51:46.36 wLmGAGfz
>>270
>チャーハンセットの卵が明らかに減ったね
どwこwwやwwwそwwwwれwwwww
272:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:04:47.84 5qdPignQ
今から食べにいきます。
賄いポン酢豚ましで。
やっと食えるー!
273:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:07:53.94 6hPDQ5dn
カレチにしようと思ったけど食券機の前に立つとポン酢押しちゃうかも
274:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:36:39.81 jDibEKYv
ポン酢は好きな人はやめられないから仕方ない
275:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:45:41.17 wLmGAGfz
>>274
大阪人はポン酢好きが多いからなぁw
にぎり寿司にもポン酢を使うくらい、ポン酢好きが多い大阪w
特に旭ポンズ!w
276:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:47:27.01 o2zw7nrH
>>261
言えてる
食べてる人も
恥ずかしさを覚えると思う
食べたことはないけど有名ブロガーさんの評価も低いから行く気もない
今日は自家製太麺ドカ盛 マッチョ 食べに行く
277:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:48:09.12 o2zw7nrH
>>252
夢では持ち込みアイテムの中でポン酢は人気のアイテムですよ
チーズやカレーも持ち込みOKだし楽しく食べるのが夢のスタイル
の0たさんにはオープン当初に1回訪問したけど…
業務用スープに化学調味料に頼りすぎで盛りも無し、愛想無し、レンゲ無し
値段はぼった栗
最訪問は無い…
唯一の褒めるところは
考えたけど無い
278:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:49:03.94 o2zw7nrH
>>249
カレーチーズの適正価格は550円てとこだな
醤油530円
ポン酢も550円
279:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:49:50.68 o2zw7nrH
質問
レンゲ購入されたんでしょうか?
業務スープ飲むきがないんで行くきないし
行ったこともないんですが質問
明日はThe Outsidersに行きます
280:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:51:23.27 o2zw7nrH
まだ2ヶ月も経たない新規店暖かく見守ってやろうぜ!
少し改善したら良くなると思うんで改善点の提案
1 挨拶はしよう 「いらっしゃいませ」「有難うございます」言うと気持ちが
すごく良くなるよ ガンバ!
2 缶切り捨ててスープをとってみよう 簡単かもよ!
3 BGMのボリュームを少し下げよう 耳にもわるいぞ^-^
4 豚を作ろうか購入するなら㌔1000円でマッチョ売ってるよ!
5 ヤサイを新鮮な物に変えよう!
6 レンゲを買おうよ! 結構大事なアイテムだよ 道具屋筋てのが近くにあるぜ!
7 笑顔の練習しよう
8 ポンズを変えてみよう
9 カレー作りにチャレンジしてみようか! ジャガイモは入れちゃだめだぞ
10 弟子募集と懇願するのは控えようよ
11 さぶちゃんにはお歳暮をかかすんじゃないぞ^-^
12 利益も大事だけど盛ろうよさぶちゃん魂みせてよ
以上少し改善しただけで良くなると思う
281:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:51:38.29 o2zw7nrH
223 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/26(水) 07:31:16.24 ID:P4td4n3i
一般人をドン引きさせて客を掴みそこねた今になってから量を大幅に減らしだして、
今やこの店の存在理由とリピーターまで失おうとしてる。
そのくせレンゲといい、コール不可といい、客の不便より自分らのスタイルを優先。
そもそもミナミには600円台で他にいくらでも腹いっぱい満足できる美味い店がある。
東京でナンボのもんか知らんけど、俺にはそういうところをまるで分かってない
独りよがりな泡沫店のひとつにしかみえんわ。
282:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 10:54:28.93 wLmGAGfz
はいはい注目ー。
マッチョ店員 ID:o2zw7nrH が出勤ですよーw
283:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 11:22:33.77 2wyQnnBN
実況
のス開店前シャッター 並び2
マッチョ開店前シャッター 並び18
ただ今 のス店内4名 並び無し
ただ今 マッチョ店内満席 並び28
実況終了
今からマッチョの最後尾に並びます。
食べた後の報告は15時以降に書こうと思う
284:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 11:25:56.72 7PO7+smz
実況
マッチョ客が居ませんww
のスた満席
285:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 11:35:46.24 0StBZpak
長い行列もないし、マッチョもそうだがのスたも「オワコン」
286:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 11:41:31.00 wLmGAGfz
>>285
長い行列は、のスた北側の店に任せましょう。
287:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 11:43:12.17 w29GU1B6
のスた北側の店は、長い行列が続いていないんだが。
そもそも終わってる
288:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 11:44:45.78 7PO7+smz
実況
マッチョ客が居ました。w
289:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 11:51:28.03 mPK0NfCK
カレチ初体験
底に沈んだチーズがウマーまじでウマー
箸でほじくり返して食ってたらスープが少なくなってあやうく完スペするとこだったぜ!
290:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 12:12:27.54 NFZreeQ9
本当にのスたが好きなやつは、自ら足を運び確認し、どういう状況かを把握している。だから嫌がらせにも動じない。どっかのエア行列のお店と違って。
291:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 12:18:10.47 aEf9EexF
本当の基地外は、何を言われようとのスたが好き。しかもスレをageる
292:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 13:52:23.93 iP/vij+4
本日12時過ぎ、マッチョ食べに向かう。
待ち12人。急いでたので、泣く泣くスルー。
のスたの前を通りかかる。待ち0人。
店内薄暗くて外からはわかりにくかったが半分も埋まっていなかった模様。
結局、玉ごろうで煮干しつけ麺いただきました。
*私は某工作員ではないので。
293:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 14:15:05.65 wLmGAGfz
>>292
急いでたのに玉五郎か。工作員乙
294:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 17:00:40.14 Mihw6/if
やはり工作員はageるんだね
295:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 17:27:37.00 NFZreeQ9
>>292
俺その時、並んでたぞwww
296:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 17:35:48.10 iP/vij+4
並んででもマッチョ食べれば良かったと今になって後悔。
あそこ回転率高いですもんね。
今度は平日マッチョに行くことにします。
297:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 17:37:54.33 aLpe0Fkt
工作員常駐なんだね…
298:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 18:14:51.23 bJ2dnbNm
まあ安定して店開けるまではこういう輩が居着くだろうな。
結局のところ土日じゃ利用者も話題も少ないし…
299:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 20:02:20.07 njL4/ZdT
二郎初心者の方へ
本物の二郎の味を知りたければ、ぜひマッチョへ行くべし。
二郎の三田本店の味に忠実である。
300:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 20:26:37.67 sM1aQlYp
カレチはじめて食ったがうま過ぎるわwww
カレーどこから仕入れてるんだろ・・
301:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 20:36:25.09 aXawuXAD
腐ってた
302:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 20:36:57.16 aXawuXAD
スたのラーメン
303:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 21:10:40.62 jDibEKYv
うわー、それアウトだわー
工作員えげつないね~
304:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 21:14:06.90 i8lq1K2u
どう、このスレでネガキャンしようが筋肉の客足が落ちているのは確か。
・目黒二郎修行詐称
・千日前開店時の100円セールでの混乱
・促成店員によるマシコール間違い・提供順間違いなどオペレーションの稚拙
・味のブレがブレの範疇を越えた大きさ。アブラッチョやバニラッチョの異称が発生。また、
間違いを認めれない店員自体の質の問題が取りざたされる
・豚の劣化と豚増し量の減少、デフォでの野菜トッピング量の減少
これら諸々から客は歴史やのスたに流れる。
それをくい止めようとネガキャンすれど逆効果。
大阪人はネガキャンする方を嫌う。
ネガキャンしてる平松市長が皆から今度の選挙でソッポを向かれ出してるのに同じw
305:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 21:34:19.08 NFZreeQ9
>>296
ぜひそうしなさい。急いでても列ばずすぐに食べれるからwww
306:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 22:04:36.72 njL4/ZdT
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、17:30~22:00
【定休日】日曜・祝日
難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7-22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、18:00~22:30
【定休日】火曜
道頓堀店
【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21
【営業時間】 平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】月曜
神戸三宮店
【住所】:神戸市中央区加納町3-4-9
【営業時間】平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】木曜
307:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 22:07:38.81 xZvQjSOO
マッチョ信者はのスたが大好き!
気になって気になって、のスたスレから離れられない!
308:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 22:59:40.90 qj4Imp5p
金曜日の晩から馬鹿に出来る恥さらし店
月曜には忘れられる存在
食うのはマッチョ
馬鹿にするならすたww
309:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 23:28:05.61 byavvE4Q
そういえばお金を貰って宣伝書き込みをする場合はその旨を明記しないといけなくなるらしいね。
310:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 07:03:43.75 Y3sJ2OGZ
カレーチーズここにきて人気で出したな。昨日も食ってる人結構いたし、今日デビューしてみる
311:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 07:40:31.92 X0A6h8MK
カレチやばいよ
でも今日の俺はひと味違うので賄い醤油で行く
312:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 08:34:20.49 22wLTmyW
どう、このスレの確かさ客足が落ちているのは確か。
・二郎修行詐称「修行したのは師匠のThe Outsidersと兄弟子の卍
・さぶちゃん修行詐称「ただの皿洗いのバイト」
・千日前開店時のすたスタイルにお客混乱
・促成店員による利益追求のマシコール禁止、提供順間違いなどオペレーションの稚拙
・味のブレがブレの範疇を越えた大きさ。豚はすっぱ豚などの異称が発生。また、
・大阪担当者が3日で辞める「 計画的にめがねがやめたとの情報あり」
間違いを認めれない店員自体の質の問題が取りざたされる
・豚の劣化と豚増し量の減少、デフォでの野菜トッピング量の減少
これら諸々から客はマッチョに流れる。
それをくい止めようとネガキャンすれど逆効果。
大阪人はネガキャンする方を嫌う。
ネガキャンしてる平松市長が皆から今度の選挙でソッポを向かれ出してるのに同じw
313:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 08:39:02.90 6aLQabZS
>>312
マッチョ工作員涙拭けよ。どう改竄ネガキャンしても無駄だ、無駄。
314:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 09:32:31.55 GcEeix/z
味は不味いらしいからかしんねーェけど味の話が一切出ないスレだな
行く気もないんで食べるきもないww
のスたとしてはマッチョと比較対象にして生き残りをはかってんだろうが甘い
今日はマッチョで堪能してくる
味のマッチョ
工作のチョンすた
315:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 10:11:17.14 RHBKmXYM
>>313
山中高速バスの中からか?
少しは早く入って仕込みしろよ
また業務スープか
316:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 10:16:15.13 1e9JZ0+e
>>314
字は書けるけど読むこと出来ないんだw
比較してんのアンタだけ。
マッチョがあってもなくても関係ないんちゃうか。
美味いか不味いかだけ。
存分に不味い方を堪能してきてくれww
317:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 10:54:08.45 erEw0jv/
昨日の11時過ぎ食べに行きました。
2ロット目でしたが注文後満席となりました
ポン酢美味しかった
ちょうど右と左を半々で調理されており面白かった
この厨房がうまく回ったら儲かるような気がする
318:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 11:05:41.89 DAi+NnKG
>>312
見た瞬間に改変コピペと分かっちゃう不思議。
下らん工作の前にするべきことがあるんじゃね?
味とか、ぬるいラーメンとか、ヌルヌルテーブルとか、
オーダーミスとか…
319:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 11:27:47.22 weka7SXb
>>317
たしかにポンズ旨い。
「歴史を刻め」に比べ値段が高いって声があるけど、旭ポンズが安くても360mlで600円くらい。
100~150ml入れてるはずなので市価で166円~250円アップ。
コラボ瓶がカウンター奥に置いてあるから提携価格だろうけど100円はアップするはず。
歴史より50g麺量は少ないが、野菜の盛りは彼の店のチョイ増しくらいで量的に一般人には十分。
従って、750円って賄いポン酢の価格は他店比較で適正かと。
逆に醤油やカレー、カレチはやや高いかw
自分は、のスたではポン酢一択。
>>318
ほんとにねw
文章も原文の>>304が6行目で「また、」って続けてるのに、>>312では続いて「・大阪~」の小項目を
無理矢理挿入するから文章がおかしくなる。
そういう推敲が出来ないレベルだから貴君の云う「するべきこと」が出来ないんだよ、筋肉店員はw
320:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 11:33:10.52 IJ4kCsi8
今日ポン酢行くつもりだったのに雨かー。
外で待つことになるとちょっとヤだな。
321:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 12:55:13.90 d42qgyUq
ガラガラで誰もいねーよ!
マッチョは混雑すぎて、整理券配ってるよ!
16時まで待ちかな
322:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 13:07:59.90 FXQYoUAU
豚は辛いわ、汁は味ないわで、不味かった。
次はないな。
あじゃじゃした。
323:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 13:12:04.89 ybXuO9wq
>>292
のスたで薄暗い?
ならマッチョなんか暗闇だろww
324:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 14:35:42.09 j2dohjUx
>>321
エアー行列かw
>>322
店側からしてもなくて結構ちゃうか
何処の店か知らんが、味覚障害者は
まず、医者行け。
325:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 14:39:27.94 XmV+IZCB
本日12時過ぎマッチョ23人待ち。
待ち時間長すぎて、のスたに流れる客も何人かいた。
40分待って入店。
全マシで食べた。
うまかった。
326:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 14:45:34.65 j2dohjUx
100円セール実施中でっか?
327:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 14:52:38.56 XmV+IZCB
本日のマッチョ、麺のコンディション最高。
午後の部行く奴らはつけ麺で食べてみるべし。
328:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 14:54:06.91 XmV+IZCB
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、17:30~22:00
【定休日】日曜・祝日
難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7-22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、18:00~22:30
【定休日】火曜
道頓堀店
【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21
【営業時間】 平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】月曜
神戸三宮店
【住所】:神戸市中央区加納町3-4-9
【営業時間】平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】木曜
329:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 14:54:14.39 aV3N1RKK
>>324
それは invisible matrix というのだ
330:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 14:55:31.19 j2dohjUx
本日のマッチョ、麺のコンディション最高。
コンディションってw
見てて恥ずかしくなるな。
331:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 15:01:07.25 XmV+IZCB
二郎の初心者の方へ
ぜひマッチョへ。二郎のあじを再現してるよ。
食べログも見てね。
週末営業の某店より評価点も余裕で高いから。
お客さんは正直だ。ほんと。
マシコールをしてみたら。
慣れないうちはデフォにしとけ。盛りが半端ないから。
332:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 15:02:11.79 XmV+IZCB
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、17:30~22:00
【定休日】日曜・祝日
難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7-22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、18:00~22:30
【定休日】火曜
道頓堀店
【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21
【営業時間】 平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】月曜
神戸三宮店
【住所】:神戸市中央区加納町3-4-9
【営業時間】平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】木曜
333:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 15:09:14.83 tf9Ohl+b
このように、マッチョ信者はのスたスレが好きで好きでたまらないようです
334:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 15:19:47.12 h/K+8a8f
仮に、これを読んで「じゃあマッチョ行こうかなぁ」と思うヤツは行ってくれ。
その方が、のスたの待ちが少なくなっていい。
335:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 15:22:48.19 h/K+8a8f
>>330
きっと麺が生きてるのだよwww
だから日によっては寝不足でコンディション悪かったりするに違いない(笑)
336:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 15:33:22.56 uc3pjlyo
のスた行って来たけどうまいな!あまり期待してなかったけどうまかった
なんつーか本番二郎に近い旨さ。
せっかくこんな通いやすい場所でこんな旨いのに休業すんのかよ?
のスた関係者みてる?
どーにかならんのかよ?
337:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 16:02:01.78 s6LHwChm
14時ぐらいに行って来た。列は10人ほど。
空席はあってもロットで入店管理してるって言ってた。
雨なんだからとりあえずは中に入れて欲しかった。
100円の激辛唐辛子は今回も売り切れ。今の所売ってるの見た事ない。
ラーメン(ポン酢醤油)は注文から10分ぐらいで着丼。
ポン酢はちょっといつもより薄いかな?
代わりに麺と野菜は行くたびに増えてる感じ。
豚は塊が4個。塩味で薄味だった。
にんにく抜いてる人多いね。ニンニク入れたほうが抜群に美味いのに。
調理している人以外のスタッフの接客は「毎度おいでやす(おこしやす)」は無くなって普通に「いらっしゃいませ!」になってた。
帰りも「ありがとうございやした!またどうぞ!」だった。ネットで評判悪いから京都弁接客やめたのかな?
338:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 16:51:37.24 77bADnGU
11月の営業はないんですか?
339:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 16:58:36.95 6aLQabZS
>>338
公式嫁 >>1
340:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 17:06:29.52 77bADnGU
>>339
ありがとうございます
341:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 17:52:43.41 7VH77tfU
初訪問
12時40分
並びなし店内4
なんか書きにくいけど腐ってたっぽい
悪いんで何とか食べようとしたが無理
行くんじゃなかった
その後マッチョさんに口直しで訪問
旨かった
はじめからマッチョさんに行けばよかった
342:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 18:05:38.14 hKkr/6mV
>>319
旭ポン酢なんて使ってないよ
業務用の安物のポン酢
343:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 18:08:31.10 hKkr/6mV
夢でポン酢食うほうがはるかに旨いし
安心
すたはね……
カレーも業務缶を温めただけ
レベルも夢のが問題なく上
それに職の安全がね……
344:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 18:52:13.25 4JJaZ1zB
なんか勘違いしてるよな
いるよ確かに客を客とも思わぬスタイルはね
しかし成功者はラーメンの鬼佐野氏のみ
関西で言うと
0せの調子乗り小火自作疑惑チョンむらは麺家静に客を奪われ
豊0のアルピノ種のデブ趣味寿司握りはらーめん専門 和海に客奪われたり
生意気と言う枠からは少し外れるが
対人関係がまったく出来ない自閉症の尼0のお宅1番は麺屋花星に客奪われるし
接客が雑でも良いのは佐野さんぐらいだろ
その他では無理 ましてのすたは問題外
不味いもん
マッチョに客が流れて当然
0せの調子乗り小火自作疑惑チョンむらと同じ民族らしいね
チョンはいらねーな
345:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 19:00:46.14 77bADnGU
マッチョってマジで行く人いたの?
全部ネタで言ってると思ってたんだが
346:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 19:02:15.17 U8p0Dxi7
>>345
働きに行ってる人はいるらしい。
347:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 19:26:21.83 tnawijv8
俺の考えだけど旨いと思う店でも店主が韓国人、北朝鮮人、中国人と噂を聞いたら
行くのをやめる
食に対する安全面の考え方が違うし少しでもお金を使えばその民族に送金されたり
するのかと思うと怖くていかない
売られている商品でも烏龍茶いがいはこの民族のものは極力買わない
チョンなどと差別する意識はないが無駄な民族と位置づけしてるんでそうしている
やはり外国人は設け主義なんで何を使ってるかわからんしな
348:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 19:53:09.99 U8p0Dxi7
俺の考えだけど旨いと思う店でも店主が韓国人、北朝鮮人、中国人と噂を流している店と聞いたら
行くのをやめる
(以下略)
349:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 19:56:29.74 YodZF9RF
のスた行ってきた。
こりゃ美味いな。
豚がとても厚くて柔らかいし思ったよりも食べやすい。
麺が柔らかめだったのはちょっと残念だった。
今度はポン酢を食おうかね
350:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:06:12.55 SAyQ/cfa
先週行って並を注文して、なんだか最初の頃に行った時より量が物足りなく感じだたんだけど
今週本当に行った人、どうだった?
やっぱり普通の人が普通に完食できるくらいの量?
351:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:06:22.88 i1QyrZ+H
>>349
昨日から知り合い総出でマッチョ様から豚購入してるみたいです
単価も1キロ550円からマッチョお持ち帰り1000円に代えた成果ではないですか
麺はThe Outsiders師匠に破門されたばかりなのでまだ麺上げはさせてもらって
なかったので勉強中じゃないか
来週から頑張って初めてがらからスープとるみたいです
業務用スープでは客が減るしね
352:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:18:26.22 OeZAVBgf
マッチョから豚提供してもらってんのかよww
それなら豚のまま出せよ
チャーシューにして出したらマッチョに失礼だろ
厚く切れ! 利益を忘れろ! チョン!
353:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:25:31.60 8jtt8oni
マッチョ信者ファビョりすぎわろたwwwwww
354:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:25:38.04 fnpGYNA/
わざわざID変えて、お疲れさん
普通にレポしてくれたら良いんだよ
355:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:37:02.73 CqlKBFJC
本当にマッチョ工作員はうざい
のスたさんは関東にも店舗があり関東ー大阪を行き来している人気店
豚ぐらい購入しててそんなに鬼の首取る騒ぎをなんですんの?
大阪1番弟子が就職してきたら1週間で不動の大阪1番弟子も誕生するし
そうなったら豚も自店で作ると思うし工作するのやめれば?
356:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:42:49.76 6aLQabZS
あー道理で>>341が腐ってたとか言ってたのかw
マッチョの豚は、マッチョ店内から一歩でも出すとすぐ傷むんだよ。
だからいくら店から近いのスたへ持ち出しても腐るんだなw
ここで馬鹿やってるマッチョ信者よ、逆にのスたの麺をマッチョに持ち込んで汁と豚を合わせてみろよwww
357:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 20:43:35.59 vSwJmw4A
どうしても豚をマッチョから購入しているということにしたいみたいだけど、そりゃあ無理だ
358:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:00:10.88 7Mgvu9ZP
マッチョからの豚購入はそんなドロドロした展開ではないよ
苦労してるのスさんに対するマッチョの男気
利害関係を超越した美談で語られるべき話
マッチョさんからの「豚、10仕込するのも20仕込するのも同じですから」
との男気
アンチマッチョはこの美談の真相を調べてから言え
359:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:04:25.85 6aLQabZS
>>358
はいはいID変えてまでご苦労さんw
誰も信じないからそんな妄想話。
部位からして違うからw
360:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:06:54.89 teBP6B6b
>>358
その話しは禁句だろ
店同士の友情
敵に塩を送る的現代版美談
2ちゃんで明かすネタではない
がっかりした。
361:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:10:06.97 YodZF9RF
マッチョにあんな豚は作れねぇ
362:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:17:37.37 kEekrINB
URLリンク(www.youtube.com)
363:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:21:34.06 Yf0k2hZk
土日だけ馬鹿にするレス
そろそろ終了?
来週もめげずにくるのかな山中
チョン
364:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:33:41.96 h/K+8a8f
こいつら、部位とか解ってて話してんのかね?さすがにマッチョから豚仕入れのくだりはワロタwww
365:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:49:27.77 eTF5YUTv
なんか最近は工作員が必死過ぎて、いよいよマッチョの経営も怪しくなってきたんだなと感じるなw
長瀬で大人しく営業してりゃいいものを、欲こいてアウシュビッツみたいな狭い席と物置みたいな店舗を難波に作ってしまい、
ラーメンの安定感も店舗の質もはるかに上回るのスたが来たおかげで閑古鳥に拍車w
道頓堀も薄々スープになって閉店スパイラルだし、自業自得としか言いようがない。
366:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:54:52.46 xehDDRWa
なんか最近は工作員が必死過ぎて、いよいよのスたの経営も怪しくなってきたんだなと感じるなw
東京で大人しく営業してりゃいいものを、欲こいてアウシュビッツみたいな狭い席と物置みたいな店舗を難波に作ってしまい、
ラーメンの安定感も店舗の質もはるかに上回るのマッチョに朝鮮を挑むも閑古鳥に拍車w
道頓堀も薄々スープになって閉店スパイラルだし、自業自得としか言いようがない。
367:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 21:56:09.31 xehDDRWa
すまん
誤字
山中の母国を書いてしまった
朝鮮じゃなく挑戦だ
すまん
368:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 22:22:30.72 CQVtBem1
のすたいってきた
雨のせいか
6人くらいいただけで空いてた
にんにくいれますかってきあかれたから 野菜増しっていってしまったww
ポン酢にしてみたけどすっぱいだけで ふつうの醤油でよかったかなって感じがしました
味もうまかったですよ豚もよかった
369:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 22:23:26.50 Y3sJ2OGZ
ここ日によって豚超少ないときあるよな?
豚マシマシにしたのに普通と変わらん量だったわ
まじ気分わりいし
もういかね
370:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 22:27:12.63 na7Vdrm2
>>368さん
厳しい指摘ですね
ここで使われるとされる旭ポン酢は人気が二分される理由のひとつは酸味の
無さ
あんな下品なラーメンにポン酢を入れたぐらいですっぱいと感じるポン酢は
業務用の特用ポン酢
もしくは恒例のすっぱ豚の影響
やはりポン酢は旭ポン酢じゃない
371:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 22:43:05.81 h/K+8a8f
>>358
マッチョさんからの「豚、10仕込するのも20仕込するのも同じですから」
との男気
ほほう、マズッチョは10個仕込みゃあ営業足りるんだねwww
すっくねー(笑)
そして、のスたも10コで足りると思ってる浅はかさwwwwww
372:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 22:51:37.98 XmV+IZCB
マッチョが叩かれるのは妬み以外のなんでもない
美味い店の宿命
食べログの点数が全てを語っている
のスた工作員は辛いが我慢しろ
373:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 22:52:15.26 XmV+IZCB
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、17:30~22:00
【定休日】日曜・祝日
難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7-22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、18:00~22:30
【定休日】火曜
道頓堀店
【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21
【営業時間】 平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】月曜
神戸三宮店
【住所】:神戸市中央区加納町3-4-9
【営業時間】平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】木曜
374:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 23:11:13.25 vSwJmw4A
のスたなんて朝鮮人御用達の店まだ行ってるのかよw
スグ近くにマッチョがある以上、ここに通うのは在日だけだろwww
たまに覗くと目が吊り上った奴らがニダニダ言ってて気持ち悪い。
はあ~、本当早く潰れないかな。
美しさとは無縁の盛り、少ない野菜、不味い豚。
味はマッチョさんに比べるべくもなく、なんで潰れないか謎すぎるwwww
375:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 00:42:27.27 wqd71kCv
>>374 まともな日本人はオマエみたいにベラベラ嘘つけねーよ。巣に帰れ脳筋肉
376:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 01:08:44.99 2Vcolu6Q
筋肉工作隊て改変コピペのワンパターン以外は無いのかな?
オリジナリティもインパクトも上手さも無いよね。
ただパクっただけ。
まるで経歴詐称筋肉店のラーメンみたい。
377:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 01:11:11.75 RHeZGqw8
ポン酢のつもりがついついカレーチーズ頼んだらちょっと量がキツくて撃沈した。
すまん店の人。
次からは麺少なめにするわ。。。
378:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 01:46:03.63 o16M4suH
渋谷凛 「ポン酢(完全版)」
URLリンク(img2.blogs.yahoo.co.jp)
>>370
のスたOSAKA開店前の情報乙w
379:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 02:31:00.52 HGEC42In
むおーうまそう
380:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 07:25:57.58 R2ObMkU2
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、17:30~22:00
【定休日】日曜・祝日
難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7-22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00~15:00、18:00~22:30
【定休日】火曜
道頓堀店
【住所】:大阪市中央区千日前1-9-21
【営業時間】 平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】月曜
神戸三宮店
【住所】:神戸市中央区加納町3-4-9
【営業時間】平日17:30~0:30 土日祝 12:00~21:00(麺切次第終了)
【定休日】木曜
381:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 08:47:43.34 dq+/bhsA
>>375
縦
382:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 09:19:15.18 2Vcolu6Q
>>381
おぉ!
383:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 10:05:56.93 OicSaNH+
土曜日の夜の部に行ってきた。
味はまあ良かったんだけど、あの湯切りや盛り付けの雑さは
何とかならんかな。男らしいっていえば男らしいけどw
384:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 10:12:29.91 bNtn76Ih
夜の部はいっつもブタ少ねーんだよ
ちゃんと昼夜考えて盛れやボケが
385:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 16:55:57.25 oPoyrdsl
なんで土日しかやらないんだ? 営業戦略のセンスないんだな経営者
どう考えてももったいなすぎる
386:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 17:05:42.38 L3V69AwD
のスた行った事無くて美味いのかな~?ってここのスレ覗いたら何だこの筋肉工作員の数はww
マッチョは3ヶ月位前に一度行って豚ダブル食ったんだけど、アホかと思うほど豚が不味かった…
麺とスープはまぁましだったし野菜は茹で加減も良かったけど…豚の不味さが半端なくて以降行ってない。
なんせ味が全くしなくてただ豚を茹でただけみたいな…(汗)
三宮のマッチョに行った連れも豚がクソ不味いって言ってたな
荘系列がメインだからだろうけど、ホントマッチョの豚の不味さにはドン引きしたよ。
のスたは豚美味いみたいだし今度行ってみようと思うけど土日限定ってのがな~…
387:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 17:23:21.03 XpZQQakP
のスたの豚はもはや関西トップレベルだろ、しょっぱめ許容できる人には神豚。
かたや筋肉店はまるでシーチキン。
年末の持ち帰り豚やってくれないかなあ。
388:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 17:42:25.15 L3V69AwD
>>387
荘よりも美味しい?
何か行きたくなってきたな…w
筋肉のは味がしないあれなら俺でも茹でれるww
行ったとき魔法のレストラン紹介記念で1キロ?円とかバイトが定期的に叫んでたんだけど誰が買うかと思ってた。
389:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 17:57:38.16 9bPHVDRu
営業ノルマが厳しいんだろうな。掲示板で工作活動をしなければいけないほど
本当に美味しいものを提供すれば、自ずと客はついてくるのに、
他店のネガキャンばかりしてるからそうなる。
マッチョは荘やのスたを見習え
390:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 18:46:48.68 Mw+xU64f
>>388
筋肉店が味がしないとかw
逆に甘く味付けし過ぎて気持ち悪いくらいなんだけど
あの店はコロコロ変わるからその時は味なしだったのかもな
391:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 18:49:31.35 oPoyrdsl
マッチョ千日前は 味以前に衛生面が気になるのは俺だけか?
入り口臭かったし
392:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 20:42:20.13 QUQZ19Wp
お前らもうマッチョは相手にすんな
あの味じゃそのうち閉店するよ
393:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 21:20:41.53 NMnxQd0Y
>>391
だよな。
マッチョは家から近所だが、荘に行ってる。
のスた営業土日だけだし・・・
394:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 21:26:30.20 L3V69AwD
>>390
今甘いの?ww
その時全くの無味無臭で何じゃこれと思って豚だけ残したんだが…(汗)
395:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 22:10:51.14 ME23lG0m
11月は営業なしか厳しいんだな
年内ないんじゃないか?
396:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 22:31:23.76 RHeZGqw8
11月も限定営業だろ。
397:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 23:15:56.02 ME23lG0m
限定営業無しだ
398:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 23:24:56.40 SRTPUhz8
■行政処分
食中毒を発生させてしまった場合、そのほとんどに対して営業停止処分が下されることになります。期間は被害の規模にもよりますが、数日間から数週間に及ぶことも。ときには無期限の営業停止処分になることもあります。
そして再度営業許可を得るためには、再検査などの様々な条件をクリアしなくてはいけません。原因の特定から再発予防への対策など、保健所が総合的に判断して「大丈夫」と判断しなければ、営業許可は得られません。
当然のことながら、その期間中は収入がなくなってしまうことになります。。。。
399:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 23:26:30.55 /WulxBPk
どんな営業妨害だよw
URLリンク(www.nosta-osaka.com)
400:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 23:32:04.54 lrqNuwKa
URLリンク(www.nosta-osaka.com)
11月の営業は5、6、19、20、26、27の各土日。
のスたは ID:ME23lG0mを営業妨害で告訴すべきだな。
警察に告訴する旨を言えば対応してくれる。警察は2ch運営にログ開示を要請。
ID:ME23lG0mの身元がバレルw
それが筋肉の店員又はその関係者だったらいい新聞ざたのニュースになるな。
401:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 23:58:53.71 Yf2VARmZ
近くにマッチョという神の店があったのが不運。
二郎を継ぐと噂されるほどのマッチョに戦いを挑むのは、
くるしい限りだっただろうw
しかしこの店は良く持ったほうだ。
ネット工作が功を奏したか?w
402:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 00:35:48.19 pzoAkVEU
>>401
ぜひ二郎を継いでほしいものだ。
ただの常連客がwww
403:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 02:30:44.38 4hIFm4NT
近
二
ク
し
ネ
404:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 08:55:13.13 OviEAEJV
のスたの豚はちょっとしょっぱいけど
野菜を食べながら食うにはちょうどいい。
405:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 09:30:09.49 GRyJ/YG1
よし今月行ってみるか…
荘の豚とどっちが美味いか味比べしに
406:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 10:34:33.88 bn1X4Mrn
よし、花月に行ってみるか!
407:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 10:39:31.68 /58UQh9E
>>406
京橋花月は今月閉館だから、後悔しないよう行ってこい!
408:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 10:53:50.81 XqrefjF9
何だと?んじゃ京橋の新福菜館もなくなるのか…
残念だ、締めに食っとくか
409:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 11:05:42.09 /58UQh9E
>>408
慌てるな。あくまで京橋花月というテナントが無くなるだけで、花月が入ってるKiKiは残るぞw
まぁ、主テナントが無くなると言うことは・・・遠かれ近かれKiKi自体も・・・・という恐れはあるが。
410:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 18:10:16.57 6oYDSQc9
大阪の二郎系のLevelの低さには目も当てられないなプッ
のスたが来たごときでこのお祭り騒ぎ
普段どこで食べてんの?w
マッチョって店?
この調子じゃ三田の親父も大阪に出店することは永遠に考えないね
東京じゃのスたなんて素通り
大阪では二郎系だ、二郎系だと大騒ぎw
のスたあたりが、マシコールすらまともに言える勇気のないチキン大阪人には
ピッタリかもね
用心棒、千里眼の足元にすら及ばないのスた、大切にされるいい土地見つけたね
大阪人よ、これからもマッチョとの低下層での争い、失笑しながら見てやるよ
411:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 18:26:30.77 Opm9VEyV
大阪は、二郎のパクリも大失敗だし、そもそもおいしいラーメン、おいしい食べ物が皆無
食の都とか食い倒れだとかwww
412:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 18:59:02.66 ufjCLXZN
>>410-411
あーぁ
本音言っちゃったよ
大阪の人が可愛いそうでしょうに
自分はのスた行った事無いけど
凛は好きだよ。
413:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 19:03:17.30 A7njawdL
土曜あたり二回目行ってみよかなぁ
ちょっと塩気強いから塩分減らして欲しいけどね
414:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 20:39:01.32 GRyJ/YG1
東京と大阪じゃまず味が変わるだろ…
大阪の人間は東京の味は辛すぎて食えねえよ(汗)
ラーメン然りそば然り
415:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 20:48:53.95 CTGmkOeJ
山中も自身関係板でも新福菜館さんの話題には反撃しないんだな
マッチョさんの話題には反応はやいが今回の反撃しなかった点のみ評価してやる
新福菜館さんは老舗だし大事にしたいしな
そう言えばお前の修行先のさぶちゃんも老舗だよな
大事にしろよ山中
416:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 21:13:49.83 M3P9uAOw
年内の営業ないみたいだな
どうなるんだ?
417:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 21:25:53.91 EudjrJvl
>>416
>>400 読んでから死んでくれ。
418:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 22:35:33.02 cDV1wfNU
・卓上にわり箸、胡椒、一味。 頭上の棚にティッシュ備え付け
ありがたいが胡椒は最低3本一味は2本置いといて欲しい
不味くて
残すの嫌いな人も居るし味を変えたい人のためにお願いしたい。
419:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 22:42:12.27 czrIbsLP
俺はまずいとは思わないんだけど半分くらいでしょっぱくなってきてしんどくなる。
次は麺少なめだなあ。
420:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 22:51:24.22 DI9iuVWH
朝鮮人の強制連行めぐり「ピースおおさか」が“虚偽”展示 写真4枚を撤去
2011.10.29 01:30
URLリンク(sankei.jp.msn.com)
慰安婦記念碑建立を阻止せよ
2011.10.31 09:57 (1/3ページ)[韓国]
URLリンク(sankei.jp.msn.com)
421:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/01 23:04:38.00 /7MSep8C
すたで
一口目で嘔吐した人をみたことある
このまえは「うええぇーーうェええ」と吐きそうになり涙目の人見た
422:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/02 01:00:44.25 EmIQnB5o
のスたはドラッグ汁そばだ。
423:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/02 01:30:22.97 KF4UzcUX
確かに中毒性あるよな・・・
424:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/02 08:37:41.44 l++CiQCn
>>414
オーダーは「辛め」かもしれないが
「辛い」じゃなく「しょっぱい」だろ
しかし、薄口しょうゆは塩分が濃く、
そういった塩分を含む調味料の消費量は大阪がブッチギリなんだよ
単に、大阪人は東京コンプレックスでなんでもケチをつけたいだけ
425:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/02 09:16:33.84 NU0aCpsz
△ 大阪人は東京コンプレックスでなんでもケチをつけたいだけ
○ マッチョ工作員はのスたコンプレックスでなんでも営業妨害したいだけ
(二郎系コンプレックスでも可)
426:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/02 10:24:18.30 ZXq6WWCd
>>424
大阪の味は甘辛いなの
東京は塩辛いと言うかエグみのある辛さ
静岡の鰻屋行ってみ
関東風は辛い
関西風は味醂多いから甘め
東京の蕎麦は底が見えねぇ黒さだよ
まぁ東京のは東京ので美味しいけどね
塩分多い薄口醤油の消費量多いか知らんが、甘み出すために味醂・砂糖使うから
427:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/02 10:26:45.19 c+BVa1Yc
早く通常営業になってほしいな。
428:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/02 10:52:25.43 Rcjmh37Y
日本人の豆知識な
× 甘辛い
○ あまじょっぱい
429:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 15:05:21.62 ZXq6WWCd
>>428
あまじょっぱいなんか聞いたことも無いわ(汗)
何人だよ
430:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 15:12:28.94 x3Kr09EX
あまじょっぱいってなんだww
そんな味付け出来んわ
431:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 15:19:42.46 eGyvTm6e
韓災語には「あまじょっぱい」って言葉が無いらしいよ(笑
消えろクズwww
432:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 15:20:38.05 NU0aCpsz
>>428
北海道・東北民乙w
433:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 15:25:37.35 Q5glc3HJ
基本的に、
「辛い」は、香辛料に対する表現、
「しょっぱい」は、塩に対する表現。
1 トウガラシ・ワサビなどのように、舌やのどを強く刺激するような味である。「インド風の―・い料理」→五味(ごみ)
2 (鹹い)塩気が多い。しょっぱい。「―・い煮つけ」⇔甘い。
3 甘みが少なくさっぱりとしていて、ひきしまっている。酒の味などにいう。「ワインは―・いほうが好みだ」⇔甘い。
4 評価の基準などが厳しい。「―・い採点」⇔甘い。
5 つらい。苦しい。「―・い目をみる」
6 残酷である。むごい。
醤油のタレを追加する事を誰が「辛め」と言い出したか知らないけど関西人じゃないのかな。
「辛め」だと誤解を招くから「醤油ダレを追加してしょっぱくする」と説明文を付ける(関西は知らないが)。
434:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 16:39:16.75 ZXq6WWCd
>>432
北海道・東北ではあまじょっぱいって言うの?(汗)
ググっても辞書引いても出ないから日本語じゃないのかと思ったわ…
甘辛いはあったが
435:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 16:54:28.26 oTKVTIpF
>>432
お前アホだろ・・・
>>434
二郎には関係ないね。そのアホはスルーで
一般に、「辛い」じゃなく「しょっぱい」と言う
436:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 17:10:27.00 3KShgr50
wikipediaソースで悪いが、東日本は「しょっぱい」、西日本は「塩辛い」、「辛い」と表すそうな
甘辛いも甘じょっぱいも甘味+塩味で同じような感じ。どちらも正しいから喧嘩はおやめ
437:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 17:24:10.40 IENPeqk5
二郎のカラメも塩辛いの方だしな
438:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 20:33:03.91 K7FHPwSv
日曜夜行ったがすいてた。近くのマッチョはもっとすいてた。
煮豚とろっとろだが、荘の噛み応えのある豚の方が好きかな。
まだ「おいでやす」言うてたで。
439:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:02:57.59 IBJBdCFl
食べログの評価
マッチョ>>>のスた
のスた工作員、諦めろ
これが世間の正直な反応だ
いくらマッチョを批判してもおまえらは井の中の蛙だwww
440:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:04:59.04 UokZJhMk
食べログ()
441:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:14:08.55 ZXq6WWCd
マッチョの工作員の多さはキモすぎるな…
荘の足元にも及ばない接客と味で威張りまくりw
井の中の蛙はどっちやら…
しかものスたって限定営業で食べログの評価もまだ数が少ないんでないの?
まぁ通常営業になってからどっちに客が付いてるかだわな
442:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:14:27.06 xsK+AxQM
大阪に於ける二郎系の推移
・大阪人が二郎系に興味を持つと、長らく京都市一乗寺の「夢」か三田市の「チェリー亭」に行くしかなかった。
・昨年3月、長瀬に「マッチョ」がオープン。単なる常連の東岡氏を修行者と喧伝したことにより二郎直系詐称疑惑が生じ、出張で来阪
する関東ジロリアンのブログからは無視されるが、ジモティからは概ね好意的に受け入れられる。
・昨年7月末、マッチョ「千日前」店が日本橋にオープン。しかし開店当初の100円セールでの混乱や雑な運営が非難される。
・昨年8月、荘の3号店「歴史」が下新庄にオープン。当初は劣化「夢」の再来と揶揄されるも店長の頑張りか、味が向上し行列店に。
・客が「歴史」に流れ出すと「千日前」はバニラッチョ・アブラッチョ・オソッチョ・マチガエッチョ・キタナッチョ・ヌルッチョ・
スクナッチョなどの迷走を開始。結局、東岡エリアマネージャーの奔走虚しくデススパイラルに。そして東岡氏自身も倒れるはめに。
・そんななかで「のスたOSAKA」開店。危機感を覚えたマッチョ工作員のネガキャンは悪化の一途を辿るが、限定営業日には途切れる
ことなく客が「のスた」に来店。特にぽん酢文化に慣れ親しんだ大阪人にとって二郎系入門編として賄いポン酢が好評。
対して、マッチョ「千日前」はあの100円セールの盛況はいずこ。今や道頓堀店への統合を噂される始末w ←今ココw
443:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:33:51.23 ZXq6WWCd
>>442
要するにマッチョは不味い
歴史は美味い
のスたはポン酢が美味いって事だね
444:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:36:22.57 k2uX8M6w
のスたも荘も最初食った時はもう食ってたまるかと思いつつ、
結局食いたくなる中毒性がやはりある
445:もしも
11/11/02 21:50:32.01 cMuJ71a2
>>442
要するにマッチョは旨いてことだな
歴史は面白味がある
のスたはさぶちゃんの伝統のチャーハン1回でもやらせてもらってこいて事だね
446:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:57:55.71 zik/BYUB
マッチョの工作員がおるんなら、道頓堀の店主に盛りを多くするんと、スープの温度上げるよういっといてくれへん?
のスたがやってないから仕方なくマッチョで食べとるけど、近大の本店と違ってまずすぎるわ!ちゃんと店主は支店に味の指導してるんやろか
447:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 21:58:23.89 VN2NBcbN
大阪人の舌じゅあなぁ
448:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 22:02:23.58 xsK+AxQM
>>445
ミニラ君、涙拭けよw
449:The Outsidersの弟子「破門」山チョン
11/11/02 22:09:21.12 IQxYDYMH
チョンの就職先は困難を極める
さぶちゃんに拾われバイトを開始
しかし皿洗いのみ食材には触れず
その後オモニが死亡その金でさぶちゃんの真似をしてラーメン屋デビュー
売れない…
その後The Outsidersをスカウト
同時に兄弟子卍をスカウト
言うこと聞かないんで逆破門され大阪に来る
限定営業で儲けようとするも限定4日目で100杯売れない
大阪1番弟子を懇願するも面接なし ←今ココw
450:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 22:21:33.22 xsK+AxQM
>>449
おい、関東弁w
さっさと千日前のハマダとゴリラやミニラを締めろや。
でないと店閑古鳥で、悪評は三ノ宮にも影響するわ。
2chで他店ネガキャンする前に、さっさと千日前まともにしろ。
東岡こき使ってボロ雑巾のように棄てたんで、常連ドン引きってのを早く認識しろ。ボケ!
451:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 23:05:51.88 CHdDGh/H
ネット工作でお馴染みの某筋肉店て
ネットでは賑やかなのに店舗はいつもガラガラやね。
工作員を店の前に並ばせて行列でも偽造すれば良いのに。
452:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/02 23:41:14.73 0/YcO+Za
東岡さんは三宮にハリッキ
>>450みたいなしったかにはなりたくない
453:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/03 00:11:48.53 2uYJElvz
ID:IQxYDYMH もう滅茶苦茶だなオマエ。コピペ虚言癖を直さないと社会復帰できないぞ。
大井町の塩はさぶちゃんとは比べ物にならない美味さだよ。
さぶちゃんは行列店だが味で売ってる訳じゃない。>>445は一度あの継ぎ足し化調油めしを食って来い!
454:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/03 09:01:26.63 TrzCNUQj
ポン酢たべたがポン酢の酸っぱい味しかしなかった。
久しぶりにまずいラーメンを食べた。
二郎はいろんな店でたべたが、この店のポン酢はひどかった。
これを美味いと言う香具師はラーメンのこと全く分かってないねウン。
ただの大食い野郎w
大量のラーメンを食べることに満足得てるだけ。
逆に、ここでしか満足感を得れない寂しい方々wwwww
化学調味料の味、美味しいですか?美味しいよねウンwwww