東池袋系大勝軒総合スレッド 26at RAMEN東池袋系大勝軒総合スレッド 26 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト450:ラーメン大好き＠名無しさん 12/04/02 15:47:56.89 J0RUz1ZY >>432 人形町系大勝軒ってどんなのがあるの 451:ラーメン大好き＠名無しさん 12/04/07 14:45:30.64 W9/zQgGv 東池袋店に行ったけど、つけ汁の後味が苦かった。 節で出汁を摂る時に、必要以上に高温で煮出し過ぎると、苦味が出てしまうんだよね。 452:ラーメン大好き＠名無しさん 12/04/08 01:17:49.74 flSJTcUr >>433 俺としてはお茶の水も本店も不味いんだが。 先代の時の本店の味付けが好きだと、どっちもNGになるんだよな。 そういや、神田も味が落ちてたっていうか、本店に似てきてたのは何でだ？ 453:ラーメン大好き＠名無しさん 12/04/08 04:13:21.92 rZcORNQY お茶の水も渋谷も甘い砂糖入れすぎ 454:ラーメン大好き＠名無しさん 12/04/08 17:40:08.71 5Ju+ywyN >>450 すげー昔に食べたけど ・ごく普通の中華そば。醤油味のクリアな鶏がらスープ ・チャーシューが、ちゃんと焼いてある（いわゆる吊し豚） ぐらいしか記憶にない 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch