11/10/31 15:00:12.27 WpUQNvA1
いや、実は袋麺の辛ラーメンにはまってるんだけど‥
湯で汁は捨てて、スープは別にしてるけど、そもそも品質管理信疑いあるメーカーなんだよね
でも、野菜とひき肉をごま油で炒めてスープ煮て、大さじ一杯のオイスターソース入れると
格段に味に深みとまろみが出る!
他にトッピングとしてはキムチはもちろん、刻みにんにくや食べるラー油のふりかけも相性抜群!
ラーメン屋さんでは食べれないジャンキーな味を作って楽しんでたんだけど
もうやめようかな‥怖くなってきた。