西荻窪のラーメン part11at RAMEN
西荻窪のラーメン part11 - 暇つぶし2ch350:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/28 18:44:58.26 17UnLZBk
先日、1年半ぶりに大に行ったが、久々に食うとうまいな
値上げしてから初訪だったが豚は相変わらず不味いままなのが残念だ
値上げしたからには何か変わってるかと期待しただけに
平日の昼間から夕方にかけて店番してるヒゲのあんちゃんが健在でなにより

351:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 01:23:13.69 OXl6Kcnr
>>345 駅で言うと大久保駅だよ。西荻駅から総武線の前の車両に乗って大久保駅で降りる。
南口から歩いて1分くらい。今でも月に何回かそうして通ってる。



352:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 01:32:33.71 i+6qbwSr
>>351
西荻時代と違って
麺切れ早仕舞いもないし、行列もないし
のんびり食べられていいね。


353:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 01:38:56.49 OXl6Kcnr
>>352 確かに。ある意味駅からは近くなったしメニューも増えた。激戦区からちょっと
奥に入ったところだけど、潰れないで続いてくれてうれしい。なすびもすっかり
大久保暮らしに馴染んだカンジだね。

354:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 02:48:06.21 KEJC1xHs
店主そんな面長じゃないだろ。髭だけのイメージで「なすび」?
>>338のレス内容が、謎です。

355:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 03:07:23.37 OXl6Kcnr
>>354 この板を昔から読んでる連中は なすび で通じるし338の話もピンとくるよ。

356:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 07:07:15.53 mfl8Izui
>>354
知らない調べないは罪じゃない
あまりせめるな

357:地元民36歳だからさ・・
12/01/29 10:54:31.32 H9QuSyOI
お前ら、俺の>>354レスに云々よりも、
>>338←漢字、使い方の間違いを指摘しろな。
八龍が入る前のテナント?
昭島に移転した中華店のことか?

358:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 11:41:36.65 mfl8Izui
おっちゃんは推測もできない馬鹿ですって自己主張されてもその困ります……

359:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 13:10:14.61 V6qtMQue
昭島に移転といえば、光華よカムバック!

360:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/31 20:48:46.20 v6i1BEAQ
URLリンク(nishiogieki.jp)
光華の餃子って美味しかったのか?


361:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/31 20:51:00.66 v6i1BEAQ
1時間前、多摩屋or坂本屋のどちらに行こうか迷ったが
結局、坂本屋へ行ってみた。連れは評判のカツ丼&味噌ラーメン。
俺は海老チャーハン&ラーメンを食べてみた。
醤油ラーメンはアリガチな味だった。海老チャーハンは美味しかった。

362:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/31 20:56:49.74 wi1MRpEb
>連れは評判のカツ丼&味噌ラーメン。
>俺は海老チャーハン&ラーメンを食べてみた。

喰い杉

363:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/31 20:56:55.59 v6i1BEAQ
店内、ほぼ満席、皆カツ丼か、カツカレーを
注文していた。ココのスレで以前、坂本屋の
カツ丼を高評価している住人の方が居たのを
思い出して、連れにはカツ丼をオススメした。
大満足だったようです。

364:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/31 23:20:32.92 Fb51dff1
スタ丼屋はラーメンあるかな。ある店とない店がある。

365:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 02:05:00.52 Xis6DR0P
>>363
タンメンとソース焼きそばおすすめ

366:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 17:19:28.73 nnkK8qk+
スタ丼麺類もセットもあった。
スタ丼で麺類食ったことない。

367:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 20:50:14.48 Pw28tVSh
>>364
帰りに寄ってみたらラーメンセットあったぞ
丼は塩分強過ぎて俺にはダメだったわ……
ラーメンの方はまぁなんだその、おまけみたいなもんだしな、お察しで。

368:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 21:22:37.73 GFpCDarY
単品で500円もするラーメンが「おまけみたいなもん」なワケがない。

369:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 22:44:23.65 ljzm5GRu
パインせっかくTV出れたのにひどい扱いだったな
でも出演者一同の「まずくはないけど…」は確かにその通りだ
まぁ凪と比較されたのは流石に可愛そうだったね

370:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 23:07:55.33 Z1cMqemX
セットの話をしてるのに単品の値段を持ち出すなんて・・・w

371:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 23:13:42.38 GFpCDarY
>>370
セットと単品で違うもんが出てくるなら詳しく教えれ。

372:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/01 23:26:44.36 Z1cMqemX
さっきから何言ってんだ? この馬鹿は

373:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 02:54:45.09 nBkFgNg0
馬鹿は付ける薬の無い不治の病だからな……

374:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 07:10:41.17 HRv+DOPY
馬鹿は自分がなんで馬鹿なのかわからないらしいからな
また見当違いの話をしだすぞ、きっと。

375:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 08:25:20.51 OHiPetlf
1から10まで説明しないと物事理解できない
アスペルガー症候群という病気があってだな。。。
どちらも脳味噌が初期不良ありで製造されちまった事に違いはないがwww

376:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 19:12:40.50 CeRaXoUy
パイン、見た目がすごくうまそうだったから、近くに行ったらマジ食べてみたい。
あったかいパイナップル嫌いじゃないし、毎週作るカレーもパイナップル入れたことあるし、想像してる味とどこまで違うか楽しみだ。

377:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 19:43:14.73 /8FKMWVL
パイン、上にパインが三切れほど乗ってるだけの普通の塩ラーメンだよ
そのパイン、わっかじゃなくて、扇形に切ったやつだし
期待しない方がいいよ

378:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 20:19:41.40 nBkFgNg0
でもパイン速攻潰れるネタ店舗とばかり思ってたけど
なんだかんだで続いてるって事は根強いリピーターがいるんかね。

379:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 20:28:05.11 o1XgkaE2
>>378
雑誌やテレビにたびたび出てるみたいだから、それに釣られて来る一見客が多いんじゃないかな。

380:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 20:56:04.32 5ziC20nY
>>259の者です。さきほど行って来ました。多摩家。
今日の日替わり定食\600がハンバーグ定食だったから、
当たりの日だったのかもしれない。が、最高の満足感。
(西荻窪のB級グルメ板・外食板が無いのでココで報告しておきます)
まず、小料理店ならば一皿\300~\500はするであろう前菜料理が6品以上
出てきます!(通常は?だが)そしてメインのハンバーグが洋風の作り。
茸入りデミグラスソースがけ、粗びき風の分厚いハンバーグでボリューム満点!
そして、炊き具合最高の白ごはんが御代わり自由!

381:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 20:56:49.04 VKCHBX5u
嘘乙

382:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 20:58:31.31 5ziC20nY
(嘘??w)以下、続き・・
最初に出てきた前菜の数々も一品一品が美味しい。で、\600!
昭和42年~営業している西荻窪の老舗定食店で、女性客と若いお客さんが中心だそうです。
非常に奥が深い店です。単品焼肉炒め、焼き魚も注文してみたら、これが激ウマイ!
そして安い。(申し訳ない。と思うほどサービスが良い)
定食で充実感重視という方ならば、多摩家は断然オススメです。

383:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 20:58:59.55 VKCHBX5u
>>259の者です。さきほど行って来ました。多摩家。
今日の日替わり定食\600がハンバーグ定食だったから、
当たりの日だったのかもしれない。が、最高の満足感。
(西荻窪のB級グルメ板・外食板が無いのでココで報告しておきます)
まず、小料理店ならば一皿\300~\500はするであろう前菜料理が6品以上
出てきます!(通常は?だが)そしてメインのハンバーグが洋風の作り。
茸入りデミグラスソースがけ、粗びき風の分厚いハンバーグでボリューム満点!
そして、炊き具合最高の白ごはんが御代わり自由!

384:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 21:00:05.51 5ziC20nY
(続き)
っと早くこのお店を知っておくべきだった・・八龍や坂本屋とは、また異質の満足感ですが。
とりあえず、リピートは間違いない。そして気さくな店主の年配女性は話しやすくて、
居心地最高でした。(今日はハンバーグ定食だったからコノ評価なのかもしれませんけれど)
日曜日は午後~夜にかけて営業しているそうです。年中無休という事にも少々ビックリでした。


385:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 21:03:02.80 5ziC20nY
長文が入らなかったので、383はバグ?384→もっと早くこのお店を・・です。

386:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 21:32:51.78 LiWtaGXI
どうでもいいよ

387:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/02 22:20:54.59 nxNKRdI1
すた丼のラーメン悪くなかったよ
はつねのもやしそばを劣化させた感じ
500円だからコスパまあまあ

388:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 07:13:29.86 Ib7E651W
長すぎて読む気がしない、誰か三行で纏めてくれ。

389:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 07:22:06.17 8hoByz6Z
「西荻の美味しいお店」で検索しろ
でも同じこと向こうに書くなよ

390:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 10:01:45.37 bXOsEuLX
>>366-367
Thanks。味噌汁代わりにミニラーメンが食べれるのはうれしい。

391:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 16:18:30.41 Bj9/COH3
すた丼のはミニって量じゃねぇぞ?w

392:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 21:15:37.15 rYbYwsh0
スープ飲んで、麺だけ残せばいいんじゃね?

393:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/03 22:44:59.75 du/GOeBI
セットのミニラーメンは本当にミニ

394:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 10:38:13.02 RCOFP3k8
西荻窪駅前の「すた丼」と「東京チカラめし」の熾烈な争いが見物だぜ!
1階部分に店舗を構えた「すた丼」の方が有利だろうけど、価格は
「東京チカラめし」の方がCP良心的なんだよな。すでに「すた丼」の方は
お客で混み合っていた。さらにラーメン店は苦戦しちゃうよな。
まったく、丼チェーン店舗は出店の仕方が節操ナイ。えげつない。



395:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 11:23:35.80 6FFI1fPn
丼チェーンの充実はすごいな

吉野家
松屋
すき家
チカラめし
スタ丼

396:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 16:41:22.78 jmu8GrsY
まぁ、ラーメンより、ご飯物の方が腹持ちするからなぁ。
それで値段も安いんじゃ太刀打ちするの難しいのでは。

397:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 16:54:45.96 rrzIg8kN
松屋2杯分の価値があるかといわれれば疑問符がつく>すた丼

398:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 16:58:19.09 f0x9Efe2
>>395
てんや が抜けてる

399:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 19:40:38.10 ePHeoS/D
丼関係の話し→B級グルメ板に「西荻窪スレ」無いのが不思議。
ゆらゆら帝国メンバーの奥さんがやってるカレー屋も在る西荻窪だが。

ラーメンネタが過疎りだしてるけど、吉祥寺よりも西荻窪の方が
良い美味しいラーメン店が多いと思うよ。吉祥寺は劣化チェーン店だらけ。
(吉祥寺で美味しかったのはゲツメンの濃厚鶏塩ラーメン。と、旅人の木。)



400:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 19:45:15.25 WQApoZWa
すた丼普通でも450gって盛り方おかしいだろ……


401:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/04 20:03:39.68 f0x9Efe2
>>399
>丼関係の話し→B級グルメ板に「西荻窪スレ」無いのが不思議。

西荻のB級グルメ
スレリンク(jfoods板)

402:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/05 03:58:57.35 G2mVFs8s
西荻窪じゃなくて西荻なら検索にひっかかる

403:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/07 07:34:03.26 jlFwENuN
牛丼ばっかりでラーメン屋の新店舗ができないのが納得いかない。

404:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/07 10:14:06.41 nojIUY42
ラーメン700円~1000円ぐらい
丼、定食300円~600円ぐらい
常食としてのこの値段の差はでかいよね
米は毎日食えるけど毎日ラーメンは飽きるし

405:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/07 10:35:49.98 3ZVwAdax
この板の住人とは思えない発言だな

406:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 01:50:24.98 QZMndwrq
>>405は旧世代のラヲタ
実際「今年何百杯目」なんて得意気に書いてあるブログは絶滅種

407:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 04:39:17.43 T+x6gOdg
>>406はラヲタとか口にしちゃいけないレベル。
1000杯/年 もクリアしないで何がラヲタだ。そっからがスタートだろーがよ。

408:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 06:36:05.61 4ehPWEkd
そんな食生活してたラーメン王は肝臓か腎臓壊して亡くなったな

409:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 12:30:23.97 QZMndwrq
>>407はやっぱり脳味噌のかわりに麺でも詰まってるんだな。
途中なら「何百杯目」でおかしくないだろ。
ここにいる人が皆ラヲタじゃないしね。
まず落ち着きましょう。

410:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/08 20:39:44.61 sgt65mdS
>>408
たしか医者からドクターストップ喰らったのに
それでも食い続けたんだよなラーメンチャンプ
最後まで自分の信念を貫き通して死ぬってのはある意味幸せだと思うけどな。
代わりたいとは思わんがwww


411:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/09 01:27:36.92 C1bGvfdO
>403
こんな小せぇ街に何軒らーめん屋あると思ってんだよ馬鹿。
まともな書き込みしろ。

412:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/09 08:34:50.77 1ouf7+FY
さや

413:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 04:42:14.99 dMIr5BCV
牛丼屋があらかた揃ったね。おまけにスタ丼屋まで。

414:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 07:16:25.24 T2PDdUl/
>>413
らんぷ亭もなか卯もないのにあらかたとは…
そもそもスレ違い

415:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 14:25:17.16 x1/B7KwC
ここのタンメン、ギョーザ、チャーハンってどーよ?
URLリンク(image1-3.tabelog.k-img.com)
1週間前に19時頃、店に行ったら、
まだ準備中だったから驚いた。
相当、遅い時間からOPENなのかな?

416:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 15:13:45.89 T2PDdUl/
>>415
先代のときはいろんな雑誌で紹介されてた。
まあ、山本某の馴染みの店ってだけ

417:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 07:37:02.72 9N9AJT5I
ギョーザとチャーハンは美味かった。

418:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 10:24:43.45 gIYTBmYt
タンメンもギョーザもチャーハンも美味しかった。先代のときの話な。

419:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 12:07:51.19 gBtbMsC2
俺は今でも博華はなんでもうまいけどなぁ…

餃子とビールでスタートして老酒とモツ炒めとか野菜炒めとかキクラゲと卵の炒めとかで何杯かやって〆で湯麺か炒飯

420:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 15:12:17.33 w2YbjM/S
昨晩のお願いランキングの衝撃グルメランキングとかいうので
パパパパパパパパインが紹介されてたな

421:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 19:28:12.53 izajbC+5
店舗紹介のところで行列が出来てたけど、本当に並んでるん?

422:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 20:43:21.77 vgwogt6b
平日の昼間でも「パ×?パイン」店内満席だったりする。
女性客やカップルが多いように見えた。

博華についてのレポ、達人の皆さんアリガトウございます。
「フクちゃん」と「博華」は未だ食べた経験が無いので参考になりました。

西荻窪には「中華21」みたいな日本人ではない厨房・経営者が営業している、
中華料理店が目立たない道に何軒も在りますが行った経験無しです。
異国人厨房の中華店で名店が在りそうですが・・



423:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 20:47:12.48 Psh59oPQ
パパパパパパパパインって5席位しかないから簡単に満員になるでしょ

424:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 01:48:22.52 LCIa9Zn8
パパパパパインな

425:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 01:56:34.32 xe9kHmIW
パパパパパンティーな

426:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 17:10:20.39 IDeTWfnR
パイン、色物っぽいけど
特筆して不味いわけではないから普通に食えるんだよな。
まぁ別に大して美味しいわけでも無いがw
ただ色物にしてはパンチがたりないし、味も奇をてらったのでもない平々凡々だし。
意外と店主は話題性やノリでなく、まじめに考えてパインラーメンを選択したんかね。

427:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 21:51:19.08 FccnB77U
パインてただ3カットだけパイナップルのってるだけの塩ラーメンじゃん
並ぶ意味がわからん

428:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 22:04:58.48 645FZ339
>パインてただ3カットだけパイナップルのってるだけの塩ラーメンじゃん

スープにもパイン汁入ってるよ

429:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 22:47:22.08 GA+BgB7T
パインって英語で松のことだぞ
松の実1個すら使ってないのにパパパパパインってどんだけ?
直訳すれば「松リンゴ」という果物の名前は日本式略語のパインではなく
ちゃんとパイナップルと呼びましょう
英語ネイティヴ相手にパイナップルのことを単にパイン(松)とか言って
はぁ???とかバカにされることくれぐれもなきよう。
全日本国民へ


430:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 22:52:19.30 O8jpLYBx
↑頭が固くて実社会ではぁ??とかバカにされて役に立たないタイプ

431:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 22:55:08.23 GA+BgB7T
↑ 429が1種の“ネタ”であることも理解できず
頭が固くて実社会ではぁ??とかバカにされて役に立たないタイプ




432:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 22:56:13.96 645FZ339
>>429
>日本式略語のパインではなく

日本式略語がパインで、日本語の中でそう呼んだとして問題なんかないんじゃないの?
ダメという理屈が分からん。

433:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 22:57:17.43 645FZ339
>>431
>↑ 429が1種の“ネタ”であることも理解できず

ネタなら面白いこと書いてね。

434:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 00:47:41.94 9Jn3cks9
>>431
必死になって何度も書き直すと下に無駄な行間が出来ちゃったりするのよね プッ

435:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 02:02:25.91 vuaeYeOY
430も涙目こらえて必死だなw

パパパパパイン=マママママツ に決定!



















436:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 17:39:46.65 e1LM4KRY
しかし何でパインに「松リンゴ」って名付けたんだろ??

437:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:01:41.53 OmbmJ8/z
パイナップル - Wikipedia
URLリンク(ja.wikipedia.org)
> 「パイナップル」 (pineapple) という名前は、本来は松 (pine) の果実 (apple)、すなわち
> 「松かさ」(松ぼっくり)を指すものであったが、これが18世紀ごろに似た外見をもつ
> 本種の果実に転用され今に至る。(英語の“apple”という語は、かつては「リンゴ以外を
> 含む果実一般」を指すものとしても用いられていた)

438:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:21:42.57 e1LM4KRY
>>437
㌧クス! (^ω^)

439:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 04:17:19.45 rSyGisMm
マママママツはパイナップル入りじゃなく
松の実入りのラーメンを出せよw

松の実、向日葵の種、南瓜の種の入ったラーメンなんて案外いけるかも

440:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/26 12:33:00.45 lyW9YDm6
ふらわさんですか?

441:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 19:20:43.21 Et0PXyGB
いしはらの店主はたんたん亭の創業者だそうだ

442:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 19:24:55.12 Blc1v0N4
たんたん亭 | ラーメンデータベース
URLリンク(ramendb.supleks.jp)

443:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 19:49:50.30 Et0PXyGB
そこじゃなくてこっちの方

たんたん亭 本店
URLリンク(r.tabelog.com)

444:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 19:50:37.99 jdL5IIpY
>>441
超既出、5年はロムろう。

445:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 00:24:13.97 n27tuaw9
青葉は毎日夕飯時に通るけど、ますます客が減ってないか?
昼間はどうなんだろ。先行き心配


446:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 21:42:07.99 oI7V8JJI
>>445
いちいち覗くんじゃねえよ。気持ち悪いんだよ糞野郎。
余計なお世話だボケ。毎日夕方店の前を通るお前の日常の方が心配だわ
カス


447:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 22:22:21.58 tR7vAdEF
青葉は出展場所を間違ってると思う。

448:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 23:30:49.93 XozAT1gN

>>447
お前はイージーな漢字を間違ってるけどな(笑)

449:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/29 23:55:51.96 8/RlY/e9
青葉は値段設定を間違えてると思う

450:445
12/03/01 01:56:48.24 YbP5cXO7
>>446
いやいや、別に毎日わざわざ覗きに行ってるわけじゃないしw
普通に仕事の行き帰りで通るだけだから。

お前みたいな無職と一緒にすんなよwww

451:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 06:04:17.00 ejfJE/JJ
>>450
お前、無職に無職って事実を突きつけるのは本当に失礼だぞ?

452:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 06:06:26.33 INo+dkyf
>06:04:17.00

うわ!こんな時簡に書き込んでる奴がいる。

…まっとうな仕事してんの?

453:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 07:02:14.47 UjdHTgrO
>>450
俺はお前と違って土日は仕事は休みだよ
毎日仕事ご苦労様。
まあ、毎日夕方には終われるおままごとみたいな仕事なら
毎日でも苦になりそうもないね。

454:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 07:55:22.67 1nIEM5ap
はいはい僕ちゃんたち、こんな場末のスレッドで喧嘩しないの

455:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 18:13:56.03 cRdl3SCD
>>452
「ねらー」の真意には、触れちゃあイカンよw
そこに触れちゃったら、マナー違反だよw
ひょっとしたら働かなくても平気なほど
親が富裕層のラヲタだって存在するかも
しれないんだからさ。

456:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 21:28:44.25 lHyphZMf
え? 452も「こんな時間」に即レスしてんじゃん、って突っ込むところじゃないの?
ただの朝早いジジイ共じゃね

457:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 02:46:57.78 LI+Yznl0
色々異論があると思うが、
コタンのラーメンが無性に食べたくなる時がある。
ガキの頃に刷り込まれた味覚って怖えー

458:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/03 04:32:03.35 HMr17ugC
ひごもんずがカレーラーメンを始めたね

459:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 01:42:58.31 yQZBvbKy
ばらもんずか!

460:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 11:10:01.48 gvNV/evF
サンデージャポンにパパパパパインが出てる
今日明日は行列できるか

461:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 11:33:08.49 6fcHfo23
すげえな。そんなにパインというだけで取材来るんだ。
マスコミ人気だけで数年は安泰だな。その間に債務回収返済すれば、あと人気低迷しても余裕じゃん。

462:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/04 22:46:42.79 lPzZ9Wr4
ラーメン餃子
ちょもらんま
食べた最先端な人からの
感想レポ求む

463:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 09:57:31.66 5xl0YT85
ちょもらんまはホッピーの中が多くてお勧め

464:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 10:13:44.24 2szxuJz+
ひごもんずの○得、メンマ入りでさらにお得になった

465:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 16:50:37.65 N98xK0Z/
さくらが新メニュー出してるよー

466:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/05 22:29:13.01 gbN8NCXC
>>462
際コーポレーションなんでしょ?

467:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/06 02:31:21.22 YUOsRQW4
スレ違だけど、一大事だーよー!
濃厚鶏塩ラーメン
吉祥寺の名店「ゲツメン」
○月末で閉店
今のうちに食べておいた方が
えーよ

468:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/07 00:35:15.75 1fEA2Qc/
(昨日、博華。定休日だったので)
ちょもらんま
初挑戦してみた。野菜タンメン:可もなく不可もなく
(謎の餃子→)中餃子:ごく普通の焼き餃子
連れが食べた白胡麻坦々麺:辛くない。ありがちな味。
だったそうだ。
他のメニューが豊富なので1回試したくらいでは
まだ全体像は判らない。他のメニューで美味しいのある?

469:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/07 02:41:04.52 sAj5SS+O
ちょもらんま
ネギ塩豚チャーハン、単品でレバニラ炒め、坦々餃子
食べたけど、正直マズイ。料理の見た目と店の佇まいは
良い感じなのに、食べてみると素材の悪さと調理人の腕の低さが
感じられる味だった。ご飯も豚肉もパサパサ。餃子も具材が悪い。
結局、テーブルに備え付けの食べるラー油をガッツリ料理にかけないと
全てがイマイチ。なんか高い値段の○向屋みたいなクオリティの低さ。
チャーハンの味で店のレベルは判断できる。(陳 建一)その通りだと思った。
これなら、いつも通り、八龍に行った方がマシです。値段が「ちょもらんま」だよw

470:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/07 02:51:12.23 lOy6d9sA
桃井つけ麺食べたい。

471:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/09 13:53:44.53 X07YU+f4
パパパパパインのコココココーヒーまだ残ってる?

472:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/09 22:22:15.64 t05ZwlSv
俺はビールと餃子と肉茄子つけ麺

473:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/09 23:32:21.57 uADqFwDX
久しぶりに桃井亭に行きたくなった。
俺の住んでるところからは遠いからな。


474:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 13:32:30.19 3Ckbih0L
>>465
鯛塩ラーメン食べてみた。
塩辛さが抑えられていて優しい味。
お酒を飲んだ後にいい感じで入る。
俺は好きだな。

475:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 14:43:50.35 Xm5wkHxF
さくらはもともと物足りないという印象だったけど、新メニューも殻を破れない品だったか・・・

476:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/10 14:48:48.04 JURki2VN
パインんトコなんか撮影してる

477:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 11:57:31.44 wblZTClF
ラーメンじゃないが南口を出てすぐのところにあるハンサム食堂ってスゲー気になる…ただ名前が名前だけにルックスに自信のない俺は入る勇気がない

478:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 15:50:48.22 qmAr64Io
なんでラーメン以外の話題をわざわざ書き込むの?

479:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 16:43:48.77 uWH0Otzr
俺は刀削麺をハンサム食堂に持参して食った事があるぞ
(これならギリギリおk}

480:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/12 17:09:41.36 da1KeL3T
ageてるし、保守のつもりなんだろう

481:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/13 08:41:47.25 zEISK1EB
はつね

482:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/14 01:44:52.19 oLV6+Ibb
なぜ並ぶ?

483:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/15 18:37:24.93 U5v3jSY1
うめぇから

484:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 06:35:15.57 MrRJeW+T
夕方以降は営業しない店だから希少価値性に惹かれて
食べに行ってる人が多いんでしょう?その客たちが、
4~5名ほど店外に並んでいるから美味しいと錯覚する。
ただのシンプルな街のラーメン屋の味じゃないか・・

485:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 10:46:53.96 l22+yv+o
まぁね…そう言われりゃそうなんだけどね

でも俺はあの味が好き

486:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 11:04:12.51 ww32vpz2
ところで南口すぐの丸福って営業してるの?

487:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 16:01:58.16 WOJ67hm0
してるよ

488:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 23:11:05.54 wy1680oD
>>484
歳を取ってくると「普通」が良く思うようになるんだよ
君もそのうちわかるようになるよ

489:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 23:40:52.62 qjjbgX94
年をとってにちゃんねるに書き込むのは普通じゃないね

490:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 03:09:51.12 mVeJnQ25
2ちゃんねるのユーザー層
35-44歳のユーザーが最も高い割合の43%
次いで45-54歳が20%
0-17歳が14%

年寄りも案外普通ですね。食文化系なんかはもっと高いはず。
頭の足りなさそうな>>489にはわかんねぇだろうなwwww

491:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 06:50:22.58 3So6GVCL
>>490
賢いオツムでそのデータの信憑性について分析、論評してくれや

492:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 07:57:57.24 q7AtCs3H
>>484です。「はつね」並ぶ客←老舗ふぜいの店舗に踊らされているんじゃないか?
なんつッ亭代表の古谷一郎がテレビ東京のラーメン店を評価する番組で
「儲けるために客席数が少なくスグに満席になり、自然と店外に待ち客の列が
できるように狭い店舗を選ぶ。営業時間を敢えて短くする。という
銘店ふぜいのラーメン店をオープンしている若者が最近増えてきているんですよ。」
という意味深な話しをしていた。お客の深層心理を利用して儲ける手段。
いつも営業しているのにヒマそうな店よりも上記の条件の店の方が儲かる。
流行ってナイ「三ちゃん」に足りないモノを考えてしまう。

493:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 09:53:25.86 HwUBKYU0
ラーメン屋があまり充実してない感じがするがどうだろう
はつね、ひごもんず、青葉、大以外でお勧めの店ある?
(これらの店がお勧めというわけではない)

494:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 17:08:58.42 T0yz+Qcy
>>492
あの店主を若者にカテゴライズするとは素晴らしい()目をお持ちで

>>493
睦月

495:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 17:58:18.69 Ck0Jr9Oz
はつねで並んでたら松屋から出てきた貧乏人が羨ましそうにこっち見て去って行った

496:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 21:26:27.26 x/xLFNRJ
>>492
古谷もまずいラーメンをマスコミ使ってうまそうに紹介して儲けてるじゃん


497:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 23:29:11.17 rvjH53aq
>>492

はつねは何十年前の先代のころから場所も席数も変わってねーのにコイツ何言ってんだ?

来んなよカス

498:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 23:34:38.72 BXUBexnq
はつね側がそういう小細工をしたんじゃなくて、>>492の挙げた条件にはつねがあてはまったってことじゃねーの?

杉並区の食べログ高評価店って信者が攻撃的で怖い

499:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 00:55:17.26 5tSuWOYY
>>495
あんな店に行列なんて…という憐れみの目だと思います

500:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 08:57:32.33 ej1mrPWu
信者っつーかうめぇから混むわけで…

はつねバカにするやつは全員ぶっ飛ばす

501:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 14:00:39.99 8yOz4mro
は○ねの店主は、短時間で儲けて、裏では
いつもホクホク顔でホクソ笑んでるだろーなw

502:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 18:35:51.64 ej1mrPWu
そりゃ間違いない

503:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 22:09:06.95 +JWqeRRQ
今月

黒ラーメン 100円引き

504:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 00:29:01.43 pVGZuzpH
まだ未体験の西荻窪住人のために地雷を踏んできました(*TДT)
今日も博華が定休日だったので→「らあめん酒味・さや」
(全部のせ)さやラーメン・・\950・・
正直ヤラれました・・1口目の印象→蟹の風味で薄口醤油味?で超ショッパイ。
麺→超柔縮れ麺(良く言うなら手もみ風縮れ麺)
全部のせ内容→ネギ・ワカメ・チャーシュー3枚・メンマ3本・半熟卵
もしも「さや」に挑戦するという勇者が今後、存在するなら、
味噌ラーメンにしておいた方がマダ無難かもしれません・・
さやラーメンに挑戦するならば、
「じょっぱり」→中辛・激辛にすることもできるそうなので辛さで旨味を増しましょう。
アァ・・初挑戦した店が地雷だった時の脱力感は凄まじい・・

505:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 08:07:06.95 IpagRSDa
>>504
はいはいステマステマ

506:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 09:15:04.31 zyqcRlRK
>>493
いしはら

507:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 09:18:11.54 JcsP/s53
はつね

508:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 10:20:52.08 QnkFeLcN
何で西荻窪で一番美味しい睦月はここで話題にならないの?

509:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 11:14:42.44 jfFGLezr
>>508
ハゲの態度が悪いから
注文の時の会話で思いきりタメ口きかれた

510:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 11:22:22.95 N3Py7OhM
>>504
あの店構えで…エライ!!!

511:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 11:22:39.26 vTP2PP4y
それほど美味くないから。
翔丸は結構話題になっていたから場所のせいじゃない。

512:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 11:41:59.15 b7b5P25y
翔丸のほうがよかった

513:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 12:59:14.16 rJWtyb6R
>>492-501
はつねに並んでる客をちょっと良くみてればすぐ分かることだけど、
はつねの常連客は他のラーメン店に並んでる一般的なラーメンファンとは
明らかに違う。客層が全く違うんだ。
趣味趣向傾向が違うという意味ではなく、年齢層が全く違う。

他のラーメン屋の行列で60代のおばあちゃんや70代のおじいちゃんが
並んでるの見たことあるか?
行列の平均年齢ざっと見た感じ、2、30歳は違う。まあそうゆうこっちゃw

514:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 12:59:20.31 JcsP/s53
西荻と言えばはつねだね

515:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 13:56:53.81 E04Cp1Nt
化調

516:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 20:40:04.17 empC+vLE
大のオープン時は100円に釣られてじいざんばあさんが並んでたぞ

517:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 21:42:46.93 S18HfaW5
>>506 その店でCP極悪メニュー「えびワンタン麺」食べたが、無味に等しかったw2度と逝かない。
>>508 超個性的な味の「坦々麺」以外は食えたもんじゃない、そしてCPが悪い。




518:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 22:06:21.27 uvON7s3h
>>517
家でカップラーメンでも食べてるのが似合ってるよ

519:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 22:13:05.83 TRPYc75m
>>517
じゃあどこならいいの?
客観的なレビューで教えて

520:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 23:38:56.19 75C2aTn1
>>517
無味だの食えないだのだったらCP以前の問題だよな。
CPの意味分かってる?

521:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 13:18:33.24 Rj8WnaR9
うん。当然、解っているよ・・
コスト・パフォーマンス
価格に対して期待される性能(内容)と比べ、
実際の性能(内容)が劣っている場合には
「コストパフォーマンスが悪い」「コストパフォーマンスが低い」と形容する。

522:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 13:20:37.42 Rj8WnaR9
俺の父親も「いしはらOPEN当初から食べに行ってたけど南米系女性従業員が
居なくなった頃からスープの味が落ちた。もう食べに行かない」って言ってた。
「支那そば」なんて飲みの〆に食べれば美味しく感じるかもね。
「睦月」リピートするだけの魅力は感じないでしょ?翔丸は行ってるけどw


523:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 20:12:35.92 XRokaozU
客観性にかけてますね
やり直してください

睦月なんてレビューにもなってないし
俺らに問いかけてどうするんだとw

524:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 23:50:06.59 rA/HN5Lo
昔睦月で食べた時は塩気が尖がってて不愉快だった記憶があるんだけど改善されたの?

525:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 02:09:41.84 dnrG042q
それはお前の記憶感想だろ?改善って何だよ。今は塩気はどうなの?って聞けよ。

526:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 02:35:06.24 uIk/QoQH
>>524
俺もしょっぱすぎて喉が痛くなったわ
弱いスープに無理矢理エッジを出す店にありがちな事だな

527:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 07:16:04.91 hfwWKu2G
>>525
あの塩気を「まろやか」と感じた人の意見は聞く必要がありません

528:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 09:02:32.08 JLmRC2TU
うまいまずいは別として
いしはらが無味ってのは如何なものか
何か病気なんじゃないかと心配になってしまう

529:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 11:37:53.68 34BF4tjr
お前レス内容をよく読めよ!注意力散漫なヤツだな!
「いしはら」の「支那そば」その物の味についてではなくて、
「海老ワンタン麺」にトッピングされた「海老ワンタン\1100」が
CP極悪なうえに無味に等しかった。と言っているんだ!アホ!
俺が、どれほど期待を裏切られた味だったか、お前も\1100払って
体験してみろや!

530:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 11:58:17.62 fvmRDVY5
いしはら=たんたん亭系のワンタン麺なんて昔からそんなもんだろ。

531:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 15:22:31.95 JLmRC2TU
あの海老ワンタンが無味なら
やはり病気を疑った方がいいと思うが
ふわふわで結構好き
大体ミックスで食べるけど

532:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 19:42:18.78 uIk/QoQH
浜田山のたんたん亭に行ったら油が重くてもたれるいしはらよりも遙かに美味かった

533:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 02:17:27.33 ePtcDHeV
ラーメンのスープみたいな過剰に濃い味付けで高塩分かつ高脂肪なものを
普段からよく飲んだりしてると
味覚障害の一つや二つくらいにはなるはなw

まぁ俺も個人的にはいしはらのわんたんは不味いとは思わんけど
1000円以上払ってまで食いたいとは思わんって意見には同意だが。

534:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 07:30:02.10 3VaKo7Ig
>>529
キャバクラでお気に入りの女の子見つけて勝手に通って告白して振られる
そしてブチ切れ 

そんな惨めな男を想像してしまいました

535:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 17:46:52.29 aNufmmcI
「ああ言えばジョウユー」、思い出した・・
気になって「醤油ラーメンいっぱいん」食べてきた。可もなく不可もなくだね。
お客からの電話が2件かかってきていて、店主の倉田さんが道案内してた。
宣伝の効果、絶大ですね。次は評判の塩ラーメン食ってみるよ。

536:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 18:46:09.47 Roi6uNTe
評判?の塩ラーメン???????





宣伝の効果絶大ですねw

537:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 22:42:13.62 mW/cWq3t
パインの塩食った。パインの酸っぱさと甘さを感じさせるスープ。
らーめんのスープとしては「?」。俺的には正直もう食うことは無いな。

538:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 13:52:24.00 QToEKkWk
「ひごもんす」で本日限定とかいう「背脂豚骨醤油ラーメン」食べた。
豚骨スープを醤油ダレで割ったスープみたいだが
これはこれで醤油のぶんコクが出てる反面、臭みがより抑えられてうまかった。
背脂で口当たりも柔らかくなってたし、コレはコレでありかなと。

それにつけてもチャーシュー薄!
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉でももちっと厚みあるぞw

539:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 13:53:44.49 v+TbcKku
でも薄いから美味いんですよ
厚く切るならバイトさんでも切れますよ

540:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:03:44.85 QToEKkWk
いやでも、吉野家や松屋の薄切り肉よりも”格段に”薄いというのはさすがにどうかと。

541:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:06:55.02 v+TbcKku
いや薄ければ薄いほど価値があるし
店主も自分の技術を見せつけたいんだろうね

542:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:09:08.62 v+TbcKku
あとはもう価値感の問題やね
美味しさは捨てて厚く切って食った感を堪能したいなら
そういう店はいくらでもあるからそっちへGO!

543:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:13:09.20 iVbAl9hd
「ひごもんず」ノーマークだった。
俺はもうかれこれ18年食べに行ってない。
限定のラーメンを出す臨機応変な店なんだね。

>>537おいおい・・行く気が萎える内容じゃんか

544:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:13:37.26 v+TbcKku
スルーされてついに自演キタ

545:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:25:42.23 iVbAl9hd
キミ、読みが深すぎて、ハズしてるよ
>>537>>538 は俺とは別人wそんなにココ過疎ってないよw

546:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:29:50.51 QToEKkWk
>>542
>美味しさは捨てて厚く切って食った感を堪能したいなら

そういう意味じゃなくw

薄さはしゃぶしゃぶでは意味があってもステーキでは意味はない。
厚さはステーキでは意味があってもしゃぶしゃぶではない

ラーメンの具として考えたらあの味だし確かに「厚くあれ」とは思わないが
あの薄さが旨さ云々より印象に残ってしまう、
ということ。
事実、食後もまだ違和感残ってるし。

547:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:30:41.05 v+TbcKku
>>545
おまえじゃねーよ

548:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:31:16.28 v+TbcKku
つまり良い意味での薄いってことね

549:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 14:32:14.97 zlLDnC5O
>>545
お前じゃねーよ
氏ね

550:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 17:14:21.73 /XvrS5I0
「にく肉」言ってる奴って・・・

551:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 17:32:18.50 Qc8yZcea
>>547>>549、お前ら主語を明確にしろな
話しはそれからだ。小学生じゃないんだから・・

552:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 17:46:07.54 v+TbcKku
オマエ心当たりあるんだろ

553:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 19:25:36.34 qfuMetb8
ふくきやはラーメンだけじゃなくて軽く飲むのにもいいメニューが増えたね。

554:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 19:27:10.53 v+TbcKku
例えば?

555:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 21:03:23.73 h/HHYSzM

>>552 たのむから解りやすくレスしてくれよ・・

ナニに対して、ナニを言ってんのか解んねーよw

※ふくふく亭の奥さんがギョウザを必死で売ろうとしている姿を見ると
ムチャクチャ悲しくなっている、この頃の俺・・

556:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 21:12:09.41 v+TbcKku
オマエ以外全員分かっとるわ

557:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/24 21:51:48.54 Aoms56B0
いいやお前らは何も分かってない!

558:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/26 19:20:23.13 U48IP3TY
睦月の少し手前の逆側にある昔風の定食屋みたいな中華なんとか
結構旨そうな気配がするんだけど誰か食べた人います?
昔からあったっけ?

559:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 07:18:46.67 gw7YY12y
あぁ・・あの白い看板と店内が絶妙に見えないすりガラスの入り口の店ね。
存在感無い店ですよね。先ず入ろうと思ったことないや。近くの八龍、行っちゃうよ。

560:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 19:07:13.87 tLfM+Ch3
ヒャッハー睦月で俺の好きなカレーつけ麺はじまってたぜ!
千円だけど牛肉がマジで美味い!!

561:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/27 19:41:51.82 4GHmwV+p
お、おまえは、北斗の拳に出てくるザコキャラ口調か!ツッコミ

562:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 01:53:50.30 5qTMj+mE
流れ㌧キリ

今月西荻に転入しました(゚∀゚)ノ
自分魚介系が好きなんですが
ソレ系におお勧めありますか?
豚骨、塩、パイナップル以外でもお勧めお願いします


563:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 02:13:50.70 Yj/xIG+x
魚介系ならば荻窪まで行った方がいろいろあって良いなぁ

564:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 03:25:56.85 5qTMj+mE
>>563
あえて西荻がいいんです!
荻窪有名なのは知ってるので
(行ったことないからまずは的な)
自分は駅周辺なのであまり遠くないとこ希望です
教えてちゃんですがお願いします(゚∀゚)
新生活始まる前に色々開拓していきたいのです!


565:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 07:09:17.95 IMZUXWkj
他人に教えてもらったら開拓とは言えないな

566:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 09:05:38.76 57t29rv4
>>562
お前系に食わせるラーメンは無いな

567:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 09:07:04.90 EIEIesJN
たしかにオマエのスキルでは作れんね
でもよそを探せばあるよ!

568:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 14:10:48.37 Imgmda13
>>504の店は文句なしに魚介系だぜぇ!
居酒屋として評価しても底辺。
「鶏刺し」などほとんどの肉系料理が全て冷凍モノを
解凍してお客に提供。洗礼を受けるならココ。


569:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 19:19:23.61 ALs+k1Hu
青葉だと豚骨はいっちゃうから、いしはらの一択になりますか?>魚会計

570:にけつッ!!と志村軒観なきゃ
12/03/29 01:46:44.11 i8jxC1eD
魚介計はセシウムバリだろう。NHKの特番1ヵ月前にテレビで観たけど、
放射性物質→雨→地面に浸透→河川に流れ込む→海へ広がる
本当の海洋汚染は2年後がMAXだという内容の番組だった。
2年後は魚介類セシウム濃度バリバリになる。(もう寿司は食べない)
だからこそ、今の内に魚介計を食べておくのは懸命かも。だな。
いしはら?支那そば。ま、コダワリの魚介乾物使ってるでしょうね。

571:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/29 06:48:41.99 mG8DyeUr
ふーん、NHKの特番鵜呑みにしちゃうんだ
2年後が楽しみだねw

572:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 09:39:33.70 /9QYiJ3S
age

573:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 15:00:55.35 LVg33T1d
>>558の「ちんとう」も謎だけど、西荻窪の中華店って奥が深そうです。行った経験なし。
つばめ中華料理店 金竜 上海菜館 大宮飯店 信竜軒 中華料理彩虹
秋福 宝麗華 萬福飯店 珍閣 天縁飯店 桂花飯店 東蓬飯店 
中国料理 仙ノ孫 まつもと 中華料理21 上海料理 喬家柵

574:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 15:46:23.81 /pQnf1xV
>>573
その中のたいていの店行ったけど萬福が一番おすすめ。

575:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 17:08:30.12 Utwk9Alo
どういうところが?

576:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 13:32:00.85 O0YwAIvP
>>574様、コタンの通りに在る、あの店ですね。んじゃあ行ってみます。
URLリンク(pds.exblog.jp)

577:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 10:24:21.24 eRgdoWjL
はつねでキマリ!

578:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 18:38:36.46 9XmrtjGV
4/9(月)PM20:00~7チャンネル
URLリンク(www.tv-tokyo.co.jp)

579:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 00:39:48.24 1lo40Gu3
>>415 >>468 >>504のオッサンじゃあ!
PM22:30~博華で食ってきたぜ。
注文の品:タンメン、酢豚、炒飯、砂肝炒め
タンメン→汚れたボディに染み渡る澄んだタンメンスープじゃった
酢豚→高額メニューだけあって具材が新鮮で美味しかった
炒飯→野菜の微塵切り・肉が大量に入った炒飯
砂肝炒め→神レベルの美味しさ、やわらかくて濃厚な味付け
右どなりに居たお客→いしはらの店主と中近東系いしはら女性従業員
↓以下その2人の様子

580:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 00:54:24.39 1lo40Gu3
いしはら店主
焼きビーフン、砂肝炒め、老酒、あとなんか色々注文しとった。
博華親子との会話:終始高級ステーキ店で食べたステーキのウンチク話
「塩コショウで食べるのが一番美味しいよねぇ」
「私がフランスで料理人やってた時はねぇ・・ユーロになる前のフランスね・・」
中近東系いしはら女性従業員
「コーラ!コラッ!!」とか妙な日本語で食べ物を注文してウケを狙っていた。
会計を済ませて外に出たら、その女性従業員だけが帰るタイミングだったので、
俺は「あぁ、いしはらの店主と従業員さんだったんだー」としゃべりかけた。
女性従業員は無表情で「ハイ」の一言。俺は不信がられてしまったぜ。

581:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 01:09:25.45 bc8BSXpD
うん。キモイ。

582:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 07:19:56.50 HGulPVmm
1人で行ったわけじゃないよな?

583:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 08:29:19.46 jzv53O9y
>>580
プライバシーの侵害甚だしい

584:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 20:00:13.79 F5YRZL/N
いしはらのマスターが大好きなんだけど
嫁の存在が許せないのよ!

ってことでおk?

585:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 00:11:55.24 +JIaTdrE
ついに解読班までお出ましかよ

586:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 16:56:10.44 77kGkr8n
>>584
いしはらの女性従業員って嫁なの?

587:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 17:24:44.05 caqP00rT
嫁ってのは、本来、息子の奥さんの事だけどね

588:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 20:49:13.86 LgSn1gX7
「ガキの使いやあらへんで」にたまに出てくる
「板尾の嫁」を彷彿とさせるキャラなんだよな
あの女性従業員。
あの人、マジで嫁なのかw


589:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 23:55:22.12 gwtagYUJ
いしはらの嫁は板尾の嫁

590:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 00:45:17.02 vXvjTDr7
評判のはつねに18時ころ行ったら
のれんが外されてた。
おばさんと息子らしいのが外にいたんで、
閉店かどうか聞いたら、スープ無くなったので
閉店したと言われた。

しかたないので、丸福に行く。
おっさんと息子らしい若者がいた。
ワンタン麺を頼む。
叉焼2枚に山盛り茹でモヤシ、メンマ。
刻みネギもあったかな?
ワンタンは七個だったか、多め。
醤油が香る。
今度は味噌を食いたい。

俺が食ってる間に二人来店。
先の注文は聞こえなかったが、
後のはワンタン麺大盛りに玉子。
ワンタン麺を頼んで正解か?


591:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 03:05:38.01 qZ/gAe97
荻窪に以前在った丸福は美味しくて名店だったが
ウワサによると投資に失敗して突如(夜逃げ)閉店したという

その美味しかった丸福と遜色ない美味しさを提供している
西荻窪の丸福は貴重な存在かも。ですね。
ワンタン麺、久々に食べたくなったよ。

592:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 03:08:02.06 lT2pzrza
荻窪の丸福と西荻窪の丸福はかなり違う味でした

593:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 05:37:23.42 qZ/gAe97
?濃厚しょう油スープで肉汁みたいな風味の脂が
浮いている丸福特有のスープでしょう。
源流は同じだしね。

594:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 05:49:18.43 qZ/gAe97
URLリンク(www.narinari.com)
URLリンク(inojimania.jugem.jp)


595:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 09:16:32.95 r5uVnUTD
荻窪丸福はその後武蔵野市緑町に転進。
でも2年ぐらい前に滅びた。
意外にハヤシライスがうまかった。
スレちで失礼

596:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 09:32:26.35 ua1PK3zr
光華の詳しい移転先ご存知の方
教えて下さい

597:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 16:58:38.57 /Y4+tr+G
昭島市だったんじゃないかな?
一度、その移転先、検索で見つけたのに
二度目はナゼか見つけられなくなっちゃった。

598:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 00:03:12.73 BXDuyfS5
>>597
光華ってのはもともとあちらの地名でしょうか?学校がありますよね。

599:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 00:11:57.88 hMWIe7RP
南口に新店

600:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 12:59:15.85 17NTbfs7
西荻窪の丸福のオヤジやる気ないよね。
らーめん美味くても、いらっしゃいもありがとうも言わないなら二度と行かね。

601:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 13:00:21.61 xgLqXtk+
>>600
お前が言え

602:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 13:02:31.29 4Yn72Fyv
>>600
オマエはラーメンを食いに行ってるのか?
それともせめてラーメン屋には人として扱ってほしくて行ってるのか?

603:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 13:07:47.52 jx7/yADt
>>600
そのくらい言うぞ。お前が挨拶も忘れるくらい異質だったんじゃないのか?

604:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 13:08:39.95 4Yn72Fyv
と言うか>>600はインビジブル

605:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 13:09:17.18 17NTbfs7
>>602
言ってる意味がわからないww
言語障害はしねよ

606:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 13:10:27.13 17NTbfs7
もっと絡んで下さい(〃▽〃)

607:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 14:10:26.79 G48VoAG0
>>601
お前天才だな!

608:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 15:05:20.57 17NTbfs7
21のらーめんうまぁ

609:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 15:07:45.04 4Yn72Fyv
人間がちいせーなぁ~

610:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 21:39:50.63 17NTbfs7
21のらーめんうまぁうまぁ

611:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 23:08:37.68 Dx/UDQxd
>>573の者です
>>574さん、行って食べて来ましたよ。その店。
連れが注文の品→スーラー湯麺(辛くて酢っぱいタンメン)、五目あんかけ、春巻き
私が注文の品→四川湯麺(にんにく、肉入りで辛いタンメン)、エビ炒飯
値段の割りには満足できませんでした。注文したメニューがアッサリ味の品だけだったからでしょうか?
注文したメニューが間違いだったのでしょうか?あの店では\2000~\4000台のメニューを注文すべきなのでしょう。
本格派中国料理の店という雰囲気だけは伝わってきましたが、味はごく一般的でした。
料理に使用されている具材が鮮度抜群でしたし、よく吟味して選んだ物を使用しているのは判りましたが。
あの店でオススメのメニューってなんなんでしょうか?

612:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 00:22:16.80 cpPR1bEA
中華料理21
ラーメン美味しいんですか?
吉祥寺の24時間営業中華店(厨房・従業員が中国人のみ)←スレ違スマソ
谷記(くき)の\294しょうゆラーメンとどっちが美味しいか試しに行ってみるよ。
↑ココは深夜~朝方まで営業している中華店では穴場的な安くて美味しい中華店です。
やはり店のレベルを判断する時はベーシックなメニューが美味しいかマズいかが
基準になる。その点、>>574は少々残念でした。

613:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 09:10:29.38 N2CJLirS
はつねは2代目になっても上手くやってるようですね

614:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 17:46:40.48 OFoHxLFj
丸福なう
壁に貼ってあるキャラクターのイラストがすげー店内とあってなくてうける

615:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 23:23:25.31 jqt5LLV2
>>611
食べ過ぎだと思う

616:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 03:04:35.65 0CqMsdC+
>>614
あの萌え風イラスト謎だよな…w
誰が描いたんだろ

617:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/20 23:39:23.70 ldevrvvE
今日2時間前、丸福、満席だった。
厨房にプリチーな女性店員さんが居るね。

で選択した店は久々に山ちゃん
看板メニューの「味噌にんにく大チャーシュー」は
いつも食べているので、今日は塩にんにくチャーシューに
初挑戦してみた。もちろん期待はしないで選んだ。
なんと、今まで食べた塩ラーメンのなかでNo.1の美味しさ。
意外なほど美味しい。塩スープに肉汁がふんだんに入ってるような
コク深い澄んだ塩スープだった。塩ラーメンでさえ激ウマなので
山ちゃんの醤油ラーメンに期待がふくらむ。

618:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 00:19:04.74 Wbxh7i1a
プリチー...


キモすぎ

619:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 02:01:56.97 KpjE8dos
2行目がなければ普通のカキコなのにな。
残念な御仁だ。

620:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 11:58:28.42 irNLYGef
プリチー長嶋

621:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 01:41:51.61 bnZ2fqA+
>>617
あの店のニンニク入ったヤツは旨いのは認めるけど、食べた後のニンニク臭がシャレにならない。
平日で次の日、仕事がある者はあのニンニク入りを食べると周りの人からヒンシュクを買う状態になる。

622:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 02:24:13.02 2L9roplq
山ちゃん一度ハマると抜けられなくなるから辛い。
体に悪いのわかってるけどつい喰っちゃう。

623:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 10:11:39.90 4zjfy/+U
手羽先の?世界の山ちゃん?

624:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 13:36:51.57 MI+K9CU0
青梅街道沿いにある山ちゃん

625:4zjfy/+U
12/04/22 13:54:30.79 ynSgQsQa
山ちゃん山ちゃん山ちゃん山ちゃんwww

626:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 15:44:44.54 Ak60hAyI
体に悪いのわかってるけどって
ラーメンみたいなあんな塩も脂もテンコ盛りで
味も濃い物が好みなのにそんなん今更だろwwww

627:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 19:12:22.28 dPbVafY1
やまちゃん麺が残念

628:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/23 01:52:05.92 8B0ri2Vf
酒飲んだ後なら、あの麺もありだけど、ラーメンを主食にしている俺らには、物足りない。
しかも、CP悪し。


629:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 00:10:26.51 57YbUd0O
>>574の高級中華店は春巻き激マズ、麺類もスープが煮え湯みたいな劣化スープ出された。

>>608 >>610 の「中華料理21」の醤油ラーメン\650、西荻窪では最強の美味しさでしたよ。
意外でした。昔から↑店名と看板のデザインに偏見をいだいて今日まで食べに行ったことはなかった。
醤油ラーメン←濃厚な色のスープだがサラッとしている味わい深くて最後の一滴まで美味しい。
スープを飲み干した瞬間、カニの風味が最後に感じられた。気になってスープについて
店主に尋ねてみたところ、醤油ラーメンのスープのベースは鳥ガラだそうです。
想像できるアッサリ鳥ガラスープではナイ。店主に聞かなければ謎のスープでした。
朝の4:30まで営業しているそうです。深夜はこの店で決まりです。
五目チャーハン、餃子はゴクありがちな味でした(餃子の王将と互角の味w)
次回食べに行ったらサイドメニューはそれ以外に挑戦してみようと思います。

630:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 01:22:19.30 fAcIDHjY
酒の入った状態で行った時はそう書いてくれな。

631:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 02:00:36.41 57YbUd0O
ラーメンを食べる前後で私は酒を飲まない性質(タチ)です。
私はラーメン・スープの味重視。スープを飲むので酒をその前後で飲まない。

632:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 07:18:17.18 0he+lDGB
>>631
醤油鶏ガラなのに蟹の味を感じるってただの味障だって告白?

633:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 09:06:42.50 B2vX1EEh
またいつものジジイか

634:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 13:59:14.04 jg2BPy0/
>>632 並の鳥ガラスープではナイ。単純な鳥ガラスープではナイ。
鳥ガラの他にいろんな旨味成分が入っている。
スープを飲み干した時、丼の底に甲殻類の風味がする
スープの材料の欠片があった。>632の想像を超えてるスープだよ。

「中華料理21」に来店した芸能人
高橋 英樹さん、ピンクレディーmieさん

635:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 14:05:53.16 jg2BPy0/
「中華料理21」の醤油ラーメン
荻窪・麺処 鳴神の鳥ガラ・ベース
白湯(パイタン)しょうゆラーメン
と味が似ていました。


636:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 14:13:34.54 jg2BPy0/
>>633 確かに「ジジイ」ですけど
身長185cm
似ていると言われる芸能人
最近・松岡昌宏
20歳代・福山雅治
高校生時代・吉田 栄作



637:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 15:17:21.25 bANre0JF
中華料理21
醤油ラーメン\650(鶏白湯醤油ラーメン)
食ベログ内の口コミ
サンゲさん
「ところがそのスープ!!干しエビやらなんやらの入った本格スープ」
と語られております。
確かに、干しエビの欠片がスープの底にあった。

638:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 02:18:01.68 ValLOk3Y
結局はカニではなかったわけね

639:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 12:07:22.54 rvCc6alP
それぐらい未知のスープだったし、複雑な美味しさのスープだった。という意味です。
ラーメンの味を評価するのは客である素人(私は料理人ではナイですし)
あの店構え・風情で荻窪の鳴神と近似値の鶏白湯醤油ラーメンが味わえる。

640:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 12:09:40.85 rvCc6alP
前情報を知らない状態で食べた中華料理21の醤油ラーメン・スープに
入っていた干しエビの旨味が芳醇だった。
それがカニの風味かと思うほどのインパクトを受けた。

641:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 12:13:10.43 rvCc6alP
>>632 >>638の2人が言ったように、
私の味覚を疑い、私が本当に味障ならば
節足動物門・甲殻亜門・軟甲綱(エビ綱)・十脚目(エビ目)の
旨味に気づく事はできなかったでしょう?


642:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 12:20:04.70 rvCc6alP
食べに行った経験が無い者が
食べに行った経験がある者に
対して、くだらないマチガエ探しを
繰り返す。さすが低所得者の特性だよw

643:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 12:53:56.07 rvCc6alP

これからも
>>573の店に挑戦した内容を
びしびしレスしてやる!!

644:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 12:55:41.52 8DqrSlOl
>>636
笑わせるな
ヘドが出るわウンコおやじ

645:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 16:15:22.00 szrVEBRm
おじいちゃん、だんだん言葉使いが荒くなって化けの皮がはがれてきたね><


646:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 21:58:32.35 0UlGJhk8
NGワード

ではナイ
鳴神
中華料理21
プリチー
ラーメン屋好き

647:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 23:35:10.65 7mSVrHgq
店名をNGって、店にとってとばっちり過ぎるだろー。

648:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/08 10:10:01.44 gwGWUDCD
久しぶりに青葉へ行った。
ここでも話題にならず、心配していた。
相変わらずの客の少なさだったが、味は変わらずおいしかった。
地道にがんばって欲しい。

649:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/08 22:13:12.61 gZuNnuOc
青葉、土日はすごい人はいってるよね

650:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/11 05:21:13.93 rpc5ZU1f
最近22時頃、コタンの前を通りすぎる時に店内をのぞいたら
満席で大盛況だった。あの店でオススメの美味しいメニューとは?
地元の友人が味噌ラーメンを食べたが印象に残らない味だったと言う。
だいぶ上のほうにあったけどコタンの塩ラーメンが美味しいのかな?

651:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/11 06:53:47.26 29HwBr5t
桃井亭ってまだあるの?

652:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/11 11:29:13.37 jGLDf3RS
相変わらず営業時間短いけどやってるよ

653:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/11 21:58:26.03 HVHpPmyk
>>650
やっぱり味噌かな。最初はまるで味噌汁みたいに思ったけど何回か食うと癖になる。酒飲んだ後に丁度いい感じ。手頃な値段で頼めるトッピングチャーシューもおすすめ。

654:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/11 22:10:45.86 PmrJqpSZ
味噌ですか。
とりあえず食べてみます。

655:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/12 01:41:33.51 XUYb3Aj6
コタン、30分前で満席だった。
店に入って即、チャーシューメンを注文。
なんとチャーシューメンは醤油スープでした。
他のお客さんは皆、味噌ラーメンor辛味噌ラーメン・チャーシュートッピング
を注文していた。俺だけ醤油味のチャーシューメンを完食。
美味しい醤油スープでしたが、酸味があった。酸っぱいのは・・
次にコタン行った時こそコタンラーメンor辛味噌ラーメンを食べてみます。

656:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/12 01:46:03.11 XUYb3Aj6
レスし忘れたがコタンのカウンターテーブルに
備え付けのニンニク・チップを入れると
ラーメンがさらに美味しくなりますね。

657:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/12 19:40:41.41 tiaT8Dji
コタンは餃子つまみに漫画読みながらのんびりビール飲めるのもいいね。コタンラーメンは食ったことないな。なぜか餅が入ってるんだよね。

658:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/12 22:29:28.89 +qst5hdX
西荻は今一食べたくなるラーメンがないねえ

659:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/13 05:59:55.09 lZ1XvoUJ
>>657
うほっ!!コタンラーメンには餅ですか・・斬新だ
コタンは随分と深夜まで営業しているようですな

>>658加賀家、OPEN当初は超濃厚豚骨で美味しかった

660:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/13 16:47:26.76 JOQ7LGrA
>>658
たま~に大に行くぐらいだな
値上げ後はめっきり行かなくなったけど
豚がうまければ通うんだけどなぁ

661:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/16 18:30:06.72 Owul+mrb
むつみ屋ってラーメン本でよく見るよね。

662:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/17 10:47:25.16 dmg+oFBn
加賀家のメリットはもはやタバコを吸えることとマンガ読めることくらいだな
っていうか昔は美味しかったのか

663:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/17 13:58:24.72 QtmPNUGA
実験的な魚介系を足したWスープを始めちゃう以前の
加賀家は家系豚骨どまんなか超濃厚豚骨スープで美味しかった。
15年前のスープにもどすように加賀家店主に直接意見するぜ。

664:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/17 20:54:35.26 SKijp06b
加賀屋旨かったのに迷走するからなぁ。
余計な事する度に全体的に味が落ちる。
残念。

665:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/18 07:14:37.54 Je2XhKCJ
加賀屋は最初はちゃんと家系だったよね。
今は見る影も無いが……


666:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/18 12:06:33.81 Hvr+JIwi
666get!

667:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/18 18:52:21.33 S+4cEoTe
今でも立派な加賀系だよ

668:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 14:00:01.16 Ath0pDWf
これ、ワロタ
スレリンク(poverty板:1-100番)


669:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 15:14:06.78 dZ0RXOt0
加賀屋閉店かも
工事してたよ

670:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 16:43:10.47 kEEGDZ0M
加賀家の衰退していたもんな・・
初心に還ったスープを頑固に守っていたら
俺も食べに行っていたのに・・
閉店ではないことを祈るよ

671:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 16:55:54.23 jNQJlFWO
はつね以外に存在する必要なし

672:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 17:24:17.66 ZpNpI05Z
化学調味料

673:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 17:31:23.40 jNQJlFWO
時代の一歩先を行く

674:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 17:54:43.97 rUQn5KxU
このスレで加賀家が褒められてるのを初めて見た
話題に上がることさえマレなのになぜこのタイミングで

675:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 18:25:43.33 kEEGDZ0M
誰もほめてないよw
劣化した後の加賀家なんて

はつね、価格設定が調子にのってる


676:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 20:34:44.72 9ySK21Zt
久しぶりに大の小ヤサイマシ食べたらキツかった

677:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 22:11:39.51 ND4LJI6t
数年前なら野菜増しでも普通に食えたが
盛が良くなったのか、オレもマシはきつくかんじるな
多め指定が丁度いい

678:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/20 08:48:15.89 iT60/Pvk
「大」なんで根強い人気があるの?
20歳代の頃に3回食べに行ってからは
もう行く気がしないんだが・・
ボリューム重視なのかね?

679:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/20 11:23:44.45 aoQ2ODIh
二郎系はハマる人はハマるから
量だけの問題じゃない

680:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/22 20:10:57.80 dBaljkp9
加賀家閉店
看板はずされてる

681:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 01:02:30.48 trj7PWBs
メニューを工夫して努力していたけど考えすぎだったな→ジンギスカン定食
原点に忠実なら客離れなんて回避できてたはずなのになぁ

682:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 09:00:22.38 bgBvetuP
ダメになる店ってだいたい無関係なメニューおきだして右往左往して潰れるよな

既存のメニューを原点回帰して美味しく作るって発想には至らないんだろうね

683:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 11:34:01.57 3YoHhcgO
新宿スレで話題になってる翔丸て、西荻にあった店と同じかな?
もしそうなら、新宿で成功てすごいね。

684:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 12:40:25.35 9jxz3Mgw
そのスレは見てないからわかんないけど、大久保の翔丸は混んではいなかったよ。

685:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 14:26:15.10 YFR/N7+K
もともと新宿だか大久保の方にあった店が西荻に来てたんだけどね

686:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 15:22:57.17 3YoHhcgO
そうなんだ。じゃあ逆なんだね。西荻ではイマイチだったと。

687:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 19:01:58.15 C491PvJL
駅から遠かった。
でも、それなりに流行っていた。

688:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 22:31:13.44 Tq0lb5g0
三ちゃんはタンメンも結構いいね。

689:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 23:18:25.17 pw6GR9Xg
翔丸跡地のラーメン屋はどうなん?
なんか入り辛くて一度も言ってないんだけど。

690:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 00:06:39.41 cobgYJ5U
>>689
店主のハゲが態度悪い

691:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 09:16:07.95 9bWnjiyy
なすびといいそういう店主が入る場所なのか。
少し油くどいけど、地味にうまいと思う。
でも、帰ってきてくれるなら翔丸に帰ってきてほしい。

692:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/26 06:59:01.94 pBrQHT1b
なすびは愛想が皆無なだけで、接客や態度は別に悪くなかったけどな。


693:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/26 11:22:02.40 A0rPo1cK
翔丸の店主は俺のなかでは「魁!!男塾」登場キャラクター。
百人町の移転先に食べに行ったら、相変わらず美味しかった。

睦月の店主、風情が玄人って感じたけど、悪い気はしたことないよ。
醤油スープの中華そば→再訪しようとは思えない微妙な味だったけど、
坦々麺だけは値段に見合った超ハイレベルな味でした。

三ちゃん、orz…

694:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/26 20:38:12.33 N009+vjF
今、睦月行って来たけど店主普通だと思うけどなー
一人で切り盛りしてるからお冷の出し忘れがあるけど(今日ももらえなかったw)

URLリンク(mutuki0209.exblog.jp)
で、ローストビーフつけ麺食ってきた、でかいビーフが凄く美味い
ビーフ切れたら終了みたいなので早めの時間に行ったほうがよい、今日はもうないはず

695:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/26 22:06:55.14 beJdjv8w
へぇ、そんな(限定?)メニューあるんだね。美味しそう。
しかし、睦月店主って実験的というかシェフのレベルだね。

俺の連れが睦月の入口の引き戸を2cm開いた状態で席に着いたら
睦月店主の眼がギラッと鋭くなって、その少し開いている戸を
わざわざ厨房から出て来て入口まで行き、閉めていました。
開けっ放しにした俺の連れは「なんだ、あの人」とか言っていたけど、
俺は睦月店主の、あのキッチリしている姿勢が信頼できるし好感が持てた。
神経質なあの店主のスピリットが俺は好きだぜぇ!


696:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/26 22:10:41.55 58IIegKg
>>554
いかの酢味噌合えとか冷奴とか。

697:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/27 00:46:13.11 eACJCk3a
>>693
三ちゃん、どうかした?


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