喜多方ラーメンを語るスレ8at RAMEN
喜多方ラーメンを語るスレ8 - 暇つぶし2ch250:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 10:35:01.13 YE1vh1Ht
まことは回転率上げるためにわざと店の居心地悪くしてるんじゃね。
近辺には市役所、会社など立地に恵まれ地元の人まで足を運ぶから。

他店の接客はまあ普通というか、首都圏のラーメン屋よりは
むしろ愛想がいいぐらいに思えるけどね。

251:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 20:53:35.12 m8/4Cskq
となると、はせ川行っちゃうんだよねぇ。朝一番で。
今年の夏休みも行くぞー。待っててねー。

252:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 23:26:43.67 F2KbU/6Z
朝イチは坂内ってのがお約束。
素人はすっこんでろ。

253:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 23:29:37.03 PGVaB0+P
自殺するつもりか。お前こそすっこんでろ。線量計を買って喜多方に来い。馬鹿。

254:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/02 01:26:57.19 xgz9wTCR
喜多方なんかには行かないから安心しろ!被爆島福島!

255:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/03 17:13:24.62 X0nzTbNE
>>253-254
お前らは仲良く出来ると思うんだが

256:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/04 10:19:15.96 b5cjhXeV
>>244
GWに浜町行ってきた。
外のかんばんにはカレーの文字あるけど
店内はラーメンだけだった。
GWだけなのかな?、カレーも食べたっかた。
浜町の雰囲気は昭和チックでいいね。いつまでも
あのままで営業してほしいな。
 
カレーで思い出したけど、以前家族で食堂い○うに行った時
長男以外はラーメンをオーダーし長男は大好物のカレーを注文したんだが
店のおばさんが「喜多方まで来てカレー食べるとはねぇ~」と一言
嫁が後でカレーたべたらダメなの?だったらメニューに書くなよと憤慨してた
接客レベルがまだまだ地方やねと感じた一日でした
ちなみに私も滋賀のド田舎の人間です。

257:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/04 12:43:33.14 I+JfSjpi
なまえの完成度は半端ないよな
あんまくったことないタイプのラーメンだがすごいと思った

あとチャーシュー食いたくて坂内いったら並んでて松にいったら
めちゃうまくてびっくりした。店内ガラガラだし

このスレで評判いいはせ川はあんまり好みじゃなかったかも

258:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/05 01:30:02.58 6UrzbQNt
最近のラヲタは、線量計とやらも使うのか
店で見たら、異様な光景だな
俺が店主なら、即「お代はけっこうですので、お引取りください」
つって、塩を撒くわ

259:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/05 03:25:08.28 1KtsWZER
汚染福島には余程の物好き以外は行きませんから!滅びろ!

260:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/05 06:03:59.54 6UrzbQNt
隔離しないんだから、汚染で滅びたら、拡散するよ?
それより実態を確認し、除染とか適切な対応をすべきじゃない?
汚染された箇所に今すぐ行くべきでないのは、同意
狭い日本で気軽に、滅びろ!とか、無分別で浅はか過ぎるから

261:春ぢゃのう(笑)
12/05/05 16:08:11.10 1KtsWZER
福島土人必死ぢゃのう!お前は脳まで放射能に侵されてるのぅ(失笑)

262:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/05 20:20:34.30 kG5ooU1I
>>257
好みが似ているw

今日やっと、はせ川 にありつけたが、味濃すぎ&チャーシューしょっぱ過ぎて、、、
喜多方らーめんで初めて完食できなかったorz

263:マヌケぢゃのう!(里芋)
12/05/06 03:54:17.57 j9/H9Ves
>>262放射能に遣られてしまった様ぢゃのう(合掌)

264:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/11 20:41:04.23 eLqSGW+F
客は入ってますか

265:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/11 23:17:10.43 zh0idIzX
>>256
福島は全体的にそんな感じだな残念ながら。
かくいう自分も社員旅行で行った大阪の名物カレーの店で普通のカレーを頼んで顰蹙を買ったわ。

266:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/16 11:18:30.21 ZznCNH0x
”放射能に侵される”という文章は変だよ、放射性物質のことだろうけど
体に入っても毒性が出るほど濃度が高いわけじゃないから、原発から
撒き散らされた放射能から放出される放射線被爆と言うべき。
たぶん判らんだろうけど


267:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/16 22:06:43.45 U0HnAgy0
放射能と言うのは、放射線を出す能力の事でうんぬんかんぬん

268:アホよのう
12/05/19 03:21:11.88 j9yEFCxP
>>266>>267お前はセシウム中毒ぢゃのう!(死)まもなく御迎え来るのぅ~(死神)

269:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/19 19:52:15.35 L4krBaNt
末尾Pの分際で何言ってやがるw

270:夏はまだかのぅ
12/05/20 03:18:07.18 6fkIXE1J
>>269 君は頭悪いのぅ!(ヘラヘラ) 放射能の影響出とるのぅ~(哀)

271:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/21 00:02:04.39 hfZ3LfUL
268 返信:アホよのう[sage] 投稿日:2012/05/19(土) 03:21:11.88 ID:j9yEFCxP
270 返信:夏はまだかのぅ[sage] 投稿日:2012/05/20(日) 03:18:07.18 ID:6fkIXE1J

変な名前

272:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/21 09:18:56.58 zJQ48Gfy
つうかコテハン統一してくれ

273:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/22 05:50:54.29 CzxQnABH
なんで~

274:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/28 12:58:51.04 Yu7paL+P
浅草駒形の坂内はよく行くよ

275:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/28 21:20:12.38 Vu4tuaiN

坂内≠坂内食堂

276:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/30 15:45:01.46 B1laEPka
喜多方にきたかった。

277:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/01 01:36:05.02 c5jWwYPz
 

278:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/02 00:06:50.14 zvVA6Oqc
さむい

279:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/02 04:04:42.01 GGIDuNP6
朝はまだ冷えるな、家じゃ朝食時くらいまで
ストーブ焚いてるよ


280:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/07 00:06:55.85 OMJamBec
河京の生麺セット最強じゃん

281:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/07 06:50:14.14 QeN72X/f
>>256
漏れもGWに行った。店内に貼ってなかったがみそラーメンがある模様。
ネットで見た。

282:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/10 22:26:30.62 HRcErwjU
2010年迄、毎年夏に18切符を使い喜多方へラーメン食べに行っていたが、
3.11以降行っていない、喜多方ラーメン食べたくてしょうがないが、
放射能が怖くて行けないし、食べれないへタレ・・・
今、喜多方ラーメンのカップ麺食べたが、まず過ぎる!
本物が食べたい

283:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/11 00:18:05.13 LTuTkWs5
行かなくて正解!わざわざ交通費出して喜多方に金使う必要無い!

284:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/11 16:42:57.41 29cwHJDU
今もあるかは知らないが、竹田病院食堂の醤油ラーメンが意外と美味い

285:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/11 22:16:14.54 h0g+EysX
今年の夏も喜多方いくぜ。毎年行ってるからな。

286:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/12 14:19:46.26 SaiopgHp


287:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/13 13:17:56.84 AU5nEw4k
麺は小麦粉も水も使うし、放射線チェックをするべきだろうけど、
観光協会や麺会?のトップ見ても何も書いていないね

日本各地に、喜多方ラーメン(生。喜多方市の製麺所。)が出回っているけど、
これは危険だ

288:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/13 13:20:56.38 AU5nEw4k
>>203
「夢工芸」だと思う。生麺。

何ベクレルなのかね?
どっかに書いてないかね?
検査してたらきちんと書くと思うけどね

289:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/13 13:22:26.10 AU5nEw4k
>>161
喜多方ってバカばっかりなのか??

290:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/13 13:33:12.39 0uA8dy/S
age三連・・・

291:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/13 14:07:59.98 KSoOhbcq
喜多方ラーメンの放射能汚染をsageて下さい・・・ベクレル報告を求む

夏の予定があるので

292:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/13 19:38:45.96 q08Lq/7M
喜多方は水が汚染されてる

NHK Eテレ
ネットワークでつくる放射能汚染地図6 川で何がおきているのか
URLリンク(www.dailymotion.com)


293:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/14 10:07:54.43 Wlb52UH4
喜多方市民はそんな事は気にしてない

「除染」と称して、放射性物質の水を流して、
汚染土砂も川に投棄しているぞ

294:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/14 10:51:28.80 V6PcRiTP
>>293舐めてんのか?貴様!くたばれ喜多方土人!>>291福島土人はこう言った自分が良ければ他人の事は全く気にしない無神経なクズだからわざわざ行く必要無し!

295:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/14 12:16:07.55 FE8nBZXy
福島の人間は、心も財政も豊かなのに
あなたは貧乏人のヒガミなんだねぇwww

値上げと停電で苦しみがいい
節電しない罰を受けたまえ

296:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/14 12:19:13.57 x60GYwbB
喜多方の財政はちっとも豊かではないだろ

297:喜多方土人は悪魔ぢゃのう!(死)
12/06/14 18:50:16.58 V6PcRiTP
>>295 喜多方土人の擁護必死ぢゃのう! (哀)











早くくたばれば良いのぢゃ!(地獄)

298:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/14 19:12:00.40 QNuKxr7J
期待して食べに来たんだけど坂内食堂のラーメンが激マズイんだけど
駐車場もないし
使えねぇ~店だな

299:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/14 20:04:06.17 HYXk1lwS
正常な観光客や正常な地元民は坂内食堂には絶対行かないんだけどw

300:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 00:02:58.89 V6PcRiTP
>>293の様なカスが生息する市だからまともな思考力皆無だね!喜多方は!

301:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 00:10:50.12 KRRFfSgb
本物の喜多方ラーメンを食べてる人に聞きたいんだけど、東京で食べること
が出来る坂内(小法師含む)ってのはあれで一応本物の味なの?
自分としては気に入ってるんだけど、「あんなの全然喜多方ラーメンじゃね
~よ」のレベルなのかが知りたい。
よく博多の人に言わせると、なかなか東京には本物の博多ラーメンに近い
のが無いとか聞くじゃん。だから喜多方ラーメンも気になったの。

302:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 04:58:30.62 NT6RjHCg
喜多方ラーメン自体がクソ!大概の店は味より儲け最優先で客の事は全く考えて無い!食べる価値無し!

303:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 06:07:34.36 2oD9cWva
喜多方市の坂内食堂に行ったら土曜日だったからか、ガイドを持ったお客さんで行列・・・・

まぁ、話の種に並んでみました。

中はもうごたごた。
相席はいいけど、テーブル拭いてよ。。。みたいな。

肉そばを注文。

隣のファミリー、誰も完食せずにご退席。

あれ、やばくね

もう作る工程が、作業。

どんぶりいっぱい並べて大きな片手鍋みたいなのでザバーザバーとスープを入れていくんです。
量なんて、もう見るからに適当。
どんぶりからこぼれてるし。

案の定、煮込まれていないゴリゴリの豚臭いチャーシューとそのニオイが移ったスープ。
固まってる?・・・・・

半分も食べ切れませんでした。

やっぱりラーメンは愛情だと思います

304:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 06:55:47.79 RppiVYa4
>>301
別物です!
強いて言うなら、坂内レベルw

305:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 08:42:17.41 IXoJwui0
東京で勝負するならオリジナルでは無理
博多然り喜多方然り
どこもそう

306:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 12:18:39.26 Up1/rZv+
坂内は本店とFC店で味が違う
本店もわざわざ喜多方行って並ぶ価値は全くない

307:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 12:56:38.38 qyGhppgQ
>>305
朝から暇すぎの横浜在住54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
URLリンク(hissi.org)

308:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 12:58:24.06 IXoJwui0
そしてそんなオレが1600万持ってると分かってから
執着するようになった貯金無しオヤジが>>307で各スレで総スカン食らってる

309:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 18:30:45.10 r88T6ojp
>>303
どこでも客を大切に扱わないところは旨くも無いし、先が見えてる
近隣全て合併して喜多方市になってしまったが、塩川のラーメンだって
うまいとこあるし、もちろん古くからまじめにやってるところもあるよ

だいたいガイドなんては昔は旨かったかもしれない程度で本当に
美味しいの?ってこっちが聞きたいくらいだ。

俺のお奨め、麺工場へ直へ行って買ってから家で作って食えば
良い。

310:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 19:19:00.03 4IAtFVL9
まぁチェーン店はやめとくが無難。
さゆりはまだ流行ってますか?

311:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/16 08:18:21.56 k2f6aRLb
>>293 お前最低だな!だから福島土人は平気で汚染食品出荷出来るんだな!こう言った考えの奴らが作るラーメンは危険だわ!儲け一番!客の事は二の次!

312:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/16 08:27:20.58 rcPsEHdC
>>311
輪招致に手を挙げている東京のほうが喜多方よりも放射能に汚染されてる。東京のほうが儲け一番!客の事は二の次!


【原発問題】 葛飾区の公園から1キロ当たり25万1千ベクレルの放射性セシウムを検出・・・東京★2
スレリンク(newsplus板)

【東京都】臨海部の放射性セシウム汚染、五輪招致のために見て見ぬフリ・・・選手村建設の晴海が放射能汚染なんて絶対に知られたくない
スレリンク(newsplus板)


東京の臨海部や東部地域の放射性セシウム汚染がヒドイ状況になってきた。

5月上旬から今月8日、都内の公園や歩道など38地点で
土壌調査や空間線量を測ったところ、葛飾区の「都立水元公園」の土壌から、
1キロ当たり25万1000ベクレルの放射性セシウムを検出したのだ。

これは国の放射性廃棄物処理のセシウム濃度基準(1キロ当たり8000ベクレル)の30倍以上だ。
そもそも福島原発事故前は、IAEA(国際原子力機関)の国際基準に基づき、1キロ当たり100ベクレル超の廃棄物は、
低レベル放射性廃棄物処分場に封じ込められてきた。

都が「ホットスポット」の除染に消極的なのは、2020年の五輪招致に手を挙げているからだ。
「都が大々的に除染作業に乗り出せば、世界中で『トーキョーで五輪は開けるのか』と大騒ぎになるでしょう。

福島原発事故直後、われ先に出国した状況から分かる通り、外国人は日本人以上に放射能汚染に敏感です。
まして、選手村建設やカヌー競技などが開かれる臨海部が『放射能汚染』なんて絶対に知られたくない。
だから、都議会でどんなに追及されてもシラを切っているのです」(都議会関係者)


313:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/16 09:48:09.09 sQTe3Rct
確かに注目下がってるけどこんなとこで放射能食物汚染とか…

提案
なまぽなまぽ 俺等の総選挙 とかのテレビ実況やニュース板で暴れてきた方が良くないか?
もしくはニコニコ何チャラで逮捕される所までやってみるとか

314:喜多方どぢん哀れよのう?(アハハハ)
12/06/17 00:00:04.59 6O4VoTui
>>312>>313 喜多方どぢんが話題反らそうと必死ぢゃのう!(ムダぢゃ!)










お前が消えるまで粘着してやるからのぅ!(ヘラヘラ)

315:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/19 11:27:54.87 lctuI3YC
喜多方より野沢の方がレベル高いと27年前から思ってた。

316:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 02:05:18.03 XgHw+Hy8
福島自体が低レベル。儲けの為なら客の事は二の次。だから検査もしたかも判らない汚染食材平気で提供する。

317:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 03:55:55.96 O8sfI9yK
誰も健康被害出てないのはどうして?

318:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 15:29:10.87 k2Q4zge/
平打ち縮れ麺!みたいな

319:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 16:06:13.20 tLKta8t8
こんなとこまで原発ネタ持ってくるなクズ

320:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 16:25:31.69 1EGTUfFQ
>>318
横浜在住の54歳無職、ハゲデブの暇すぎ独身親父(笑)

321:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 16:27:24.13 k2Q4zge/
と1600万持ってるオレへの捩れた羨望を爆発させるID:1EGTUfFQは貯金0のオヤジ
オレ以外の人からもオレに執着してるキモイ奴って罵られてやんのには笑った

322:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 18:33:09.06 jCtOjNqZ
最近、野沢のラーメン屋も西会津味噌ラーメンとか言って喜多方みたいに、よそ者にアピールしてるけど、喜多方の真似する必要ない。どこの馬の骨か分からない連中に、町の中をウロウロして欲しくない。薄気味悪い観光客なんか来なくていい。

323:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 20:34:13.04 tlcDMZnb
>>303
弘前辺り、濃厚煮干の人気店へ食べに行ったら

ほとんど食べずに残してる家族連れを見かけた

口に合わないとそんなもん

324:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 01:14:58.14 pLYvl30N
>>322 安心しろ。誰も好き好んで汚染区域には行かないからよ!

325:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 07:21:47.04 BL3wpcUI
野沢も汚染されてる

プルの汚染地図も今頃やっと出てきたね
URLリンク(onodekita.sblo.jp)
誰だよ会津は汚染少ないとかブッこいてた馬鹿は

326:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 11:41:47.02 7GTzMQTh
まああれだけの爆発があって死者が出てないんだから原発は安全ってことでいいね!

327:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 12:05:32.34 OHGDLSrP
プルトニウムも来てたのか、こいつは他のとは程度がちがうんだけど、
国(政府)が知らないふりしてるわけだから仕方ないな。
なんかあったら化けて出てやるよ・・・喜多方在住



328:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 13:12:21.66 MKXwYvql
>>326
朝から暇すぎ横浜在住の54歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
URLリンク(hissi.org)

329:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 15:04:56.73 H4HinBnO
>>325
バーカ
その地図、散々突っ込まれてんぞ(笑)
URLリンク(togetter.com)

330:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 19:18:42.80 sBJ2ku9f
若松や喜多方は知らねぇけど、野沢は汚染されてねぇだろ。両親も猫も元気だ。汚染されてると思うなら来るなよ

331:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/22 20:16:59.58 Yj6X4Yd5
>>328
こんな所までマルチすんなよな、60歳の無職アスペ君。

332:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/23 18:20:51.59 8bNOn2nR
そういえば食べログってあんまり信用できないよな。
何であの店がそんなに高評価?何で低評価?ってのが普通にある。
個人的にはランキング上位3店がそれほどのものとは思えない。

333:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/24 01:58:12.87 tkjXETdP
食べログのやらせが問題になっただろ。誰でも知ってるよそんな事。

334:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/24 20:04:12.17 r6DXp5kt

>B内チェーンの総本山は喜多方にあり

こいつ、バカだろ
何の関係もない

335:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/30 17:44:37.54 vE/ZW5ZU
「はせ川」、何曜日なら確実に営業してますか?

336:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/01 11:57:05.04 jWhjPhHc
平打ち縮れ麺と!
嫌いじゃないね~

337:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/01 12:17:57.55 WMxUt+kB
>>337
暇そうやな(笑)
URLリンク(hissi.org)

338:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/01 16:36:42.42 P0HQJ7ta
>>337
暇で良かったな。その割には焦ってるな。

339:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/01 17:03:53.99 vhlR1sNd
>>337
URLリンク(hissi.org)

確かに暇そうだなw


340:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/01 18:11:37.28 P0HQJ7ta
>>337って同じような事あちこちでやってんのかよw
まあ、自分で自分をヒマって言ってるくらいだからなw

341:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/01 18:14:42.08 P0HQJ7ta
浦安
町田

名古屋
立川・国立
岡山
厚木
秩父
徳島
福島
上尾
行徳
松戸
市川
佐野
相模大野
外房
沼津・三島
喜多方
横浜
山梨
仙台
日本全国まんべんなく回ってるなw

342:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/03 00:54:56.99 l1/yK5oM
京都駅に坂内食堂が出店してたわ
ますたにで順番待ちをしてたら
坂内食堂の店員に
うちの麺の方が美味いですよと勧誘されたわ 笑


そんなに坂内の麺って美味いか?
どー食べてもスーパーの麺にしか思えなかったけどw



343:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/03 01:04:22.35 l1/yK5oM
これはどーなのよ?
URLリンク(savechild.net)

問題は解決されたんか?
最近、また冷却装置問題が出てるだろ





344:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/03 02:16:54.45 lP4HWj6T
暇なのは当然でしょ!好き好んで汚染県で食事する物好きはいないだろう?食品に福島の表示有るだけで不買いされてしまう。それだけ信用無いって事でしょうね。目先の金貰う為に原発誘致した結果がこれだから福島は自業自得でしょう。

345:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/03 05:01:08.68 l1/yK5oM
なんか小さい子供とか
若い女性が食べていると切なくなる・・・

346:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/03 19:56:15.00 WBD963ld
バカしかいないのかこのスレ。

347:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/06 06:51:43.17 85ptgYp0
どーでもいいけど
風評被害に負けるな! 喜多方ラーメンは安全!
関西圏の喜多方なら安全とかね・・・

やめてくれる? 実害なわけだし

しいたけ 忘れたのか?

ツイッターで必死に喜多方安全と連呼してる奴
見かけるけど反原発デモ参加者ばかりじゃねーか!

348:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/08 07:24:23.33 O8X9MQnj
それが喜多方土人クオリティ!金の為なら汚染食品を平気で食わせる悪魔の喜多方!福島全体がテロリストと化している!

349:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/08 12:05:03.50 RSSxr2dC
セシウムとヨウ素だけしか検査表示していない所はアウトだよな



350:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/08 12:06:38.75 1B5AT3rT
ビビリやね~笑

351:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/08 12:35:09.26 fQrP7Iw6

毒性

ストロンチウム=セシウム×400倍

352:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/08 13:00:29.61 X8yToB0F
喜多方はわかったから関西の方 調べてみろよ。
数値ほとんど同じだからね。
それを発表しないのはなぜでしょう。

353:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/08 23:49:19.68 DAyxAw3Y
喜多方の坂内食堂行ってきたった
肉そば食ったけど醤油にだいぶ塩足してると思うし、そもそも豚骨なのかアレ?
昔の中華料理屋みたく、チャーシュー煮た汁を足してるだけじゃないのかと
チャーシューはうまいが麺もスープも普通かな・・・・

354:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/09 00:58:59.16 O83JrH8D
あの感じがいいのよ

355:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/09 09:51:53.17 tURp8OLU
そうそう
ストロンチウムの存在を必ず隠すよね
そこまで検査してくれないと信用性なんてのはゼロに近い

356:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/09 10:11:42.63 sPColXbL

ストロンチウムどころかプルトニウムすら隠してる

357:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/09 12:22:29.82 k3YE/X8x
>>353チャーシューがメインで麺とスープはチャーシューの引き立て役、おまけ。喜多方ラーメンは、チャーシューが命。チャーシューが美味い店にハズレはない

358:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/09 14:20:14.80 jYtWo25S
資源の無い日本では原発は必要悪なんだよ
原発利権が云々言ってる奴よ 既にメガソーラーでも利権が動いてるぞ

結論 放射線が怖いとか言ってるビビりと反原発厨は日本から出て逝け

359:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/09 14:51:25.98 hpgy4kjp
原発は必要ではないが、今すぐ全部止めるってのはやりすぎ。
本当に安全ならこれだけコスパのいい発電はない。

ただ 無尽蔵に吹き出てるメタンハイドレードや
数百年分の石油が日本のすぐ近くに眠ってる。
また シェールガスの発掘も始まった。
これから面白くなるでしょう。




360:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/10 03:09:08.30 QES1c5KB
>>358>>359 出て行け!

361:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/10 08:28:29.33 /FjLS35B
喜多方のラーメン業界は一切公開しない。なぜならばすべてがセシウムラーメン

362:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/10 12:05:41.74 KhM3h8Zu
京都の坂内食堂ってところで初めて食べた
がんばろう福島ってポスターだらけだった
未だに震災をネタに商売をする
流石、福島クオリティだと思ったよ
呼び込みしてたオッサンが日本三大ラーメンなんって言うから
食べて見たけど
あれが日本三大ラーメンの味ね・・・
ぶっちゃけ 美味しくないよ・・・

博多ラーメン、札幌ラーメンに謝れ!

363:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/10 12:09:23.67 KhM3h8Zu
会津若松なんて言うから
直江兼継を思い出して入店してみたけど


これこそ

利いた風な口を聞くな!!!

黙れオッサン!!

状態だったよ

364:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/10 15:07:17.58 TgCgsfQe
あべ食堂であぶら、ねぎ多めってのを初めてやってみたのだ。
非常に美味い!!

365:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/10 18:55:01.43 8Z7SfNou
>>89
ばかっ!! 黙ってろっ!!

366:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/11 00:29:19.58 0VFDoNbX
>>362
京都店なんてあるんだ。
ところで言いたくないけど、坂内食堂食べて喜多方ラーメン語られても、そのなんだ、困る。

367:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/11 01:35:26.44 /SiH7FBl
坂内は「京都ラーメンますたに」みたいなもん

どっちもまずいことで有名

368:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/11 03:30:01.39 vjoet4Ec
まあなんだな、喜多方ラーメンだろうと どこだろうと
店主に熱意が無いとこはションベンだな


369:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/11 03:42:25.74 Bs8osX/V
やる気ないのはどうしようもない

370:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/11 07:58:25.86 q06O/j5V
ラーメンスレでキチガイ活動しても意味ないのに何なんだろうなw
あたりかまわず朝鮮朝鮮言ってる奴と似てるなw

371:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/11 21:27:19.39 TVdK+WgK
>>362
>京都の坂内食堂ってところ

そんなもん、無い
このスレを >>1- から読んでみるといい

372:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/11 22:04:24.08 /SiH7FBl
京都の坂内食堂
URLリンク(www.mensyoku.co.jp)

ただのチェーン店です

■坂内・小法師
URLリンク(www.mensyoku.co.jp)

取締役 坂内 ヒサ


■喜多方の坂内食堂と株式会社麺食がチェーン店化している「坂内・小法師ラーメン」 は関係あり。

株式会社麺食
URLリンク(www.mensyoku.co.jp)
主要株主(保有10%以上)
中原 明
中谷 勇
坂内 ヒサ

役員一覧 平成21年7月1日現在
代表取締役社長 中原 明
専務取締役    中原 誠
取締役       坂内 ヒサ
監査役       渡邉 正三郎
URLリンク(frn.jfa-fc.or.jp)



373:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/12 00:01:36.67 cHF3ZdLl
長野県東御市(旧 東部町)にあった
坂内が母体かw
在チョン がんばるな~

佐久市、千曲市にもあったけど
幸楽園に恥から潰されてたな
必死なわけだ

374:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/13 21:40:10.02 tRwUHOYb
まーたチョン大好き君が荒らしに来たわ。
いいから北に帰れよ。

375:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/14 08:36:03.53 Jo8qXJ37
通販で買えるうまいとこ教えてくれ

376:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/14 11:56:08.32 Cp2TbIT9
通販で買うものにうまいものなし

377:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/19 01:33:49.56 jAmOyKBW
曽我の麺をお中元に送ったら狂喜された、曰く
なぜあんなに美味しいんですか?水が美味しいからですか?
知らんよそんな事

378:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/20 11:26:36.06 3gIrIQQH
喜んでもらって良かったね

379:名無し募集中。。。
12/07/20 11:44:56.81 VuldlxlP
水が旨いって
まともな製麺所はどこでもいい水使ってるだろw
喜多方の水にアドバンテージなんてまったく無いんだよ

380:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/20 23:15:21.56 pk6PAHCP
東京の水のまずさを知らんのか。

381:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/21 02:29:14.85 5lscYsHd
福島の水は危険なのを知らないのか?

382:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/22 04:50:46.03 epOynj0r
黄砂の降る近畿や中国地方の水が危険なのを知らないのか

383:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/02 17:45:52.48 ADZxdiiI
ワンタン入り中華冷やしが出たね。食べた人いる?

384:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/02 20:01:36.93 wt7Co7jd
>>383
大雑把過ぎて何がなんだかさっぱりだわ。

385:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/02 20:48:20.65 iro18hsj
あべのあぶらっこいの食べたい・・・

386: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
12/08/03 19:39:41.95 6GSEEKzI
gj

387:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/04 23:40:09.01 wB0PLs1+
喜多方駅前の招き猫のあるラーメン屋ってまだあるのかなぁ?もう20年近く前に何も知らずに入って不味かったなぁ。お土産用の麺を茹でてた感じだ。

388:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/05 11:23:29.19 MPmgXHEF
すげー 暑いそうですね。
死んでませんか?

389:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/05 20:13:37.75 3FiotLe9
>>388
失礼ですが、どなたに言っておられるのですか??

390:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/07 03:01:45.52 H+gcrs49
冬の坂内の朝ラーが意外と好き
喜多方駅の徒歩圏内で朝ラーできるところって意外と無いんだよね

391:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/07 22:38:13.41 H4NzSLs+
喜多方は車か自転車が無いと楽しめない

392:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/07 22:55:31.81 17gaMYIw
実家が喜多方市内なんだが、確かにそれは言えてるかも知れない。
でも車使ってどこ遠くに行くのよ。
ラーメンの食べ歩きかね?

393:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/08 22:17:39.16 J/rmlJLz
車があれば熱塩の共同風呂や山都の蕎麦も食べれるでしょうが!!
会津若松もすぐ行けるし米沢だって大峠越えれば楽に行けるし~
車があれば100倍楽しめる事この上なし!!

394:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/08 22:19:06.35 J/rmlJLz
まぁ夢の森でゆっくり出来ればそれでいいや

395:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/09 00:41:41.66 LPiuZees
車は車で意外と駐車場がなくて不便だ

396:熱塩加納村出身
12/08/09 01:09:19.85 fStrCAm9
>>393-394
おまいら山形の間欠泉行ったことある?
湯の○温泉

ちょー山奥でビビッたわwww

397:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/09 01:19:31.64 LPiuZees
あのね

くるくる軒の味噌ラーメンにニンニク入れたらすごくうまいと思うの
何でおいてないの?

398:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/09 02:33:18.20 1DfzzmTI
>>396
スレチ

399:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/09 21:22:53.50 b1TK0jrt
>>396
来週喜多方に行くからその間欠泉行ってみよ~

400:元喜多方住人
12/08/09 22:56:07.97 fStrCAm9
なんかな、流行ってるラーメン屋のスープって、魚粉だのなんだかんだのドロドロしてて、なんかなぁ・・・・・・
って思うんよ
東京のつけ麺屋かよっ!って感じ
時代は変わったな
じゃないと客が入らないんじゃしょーがねーし
俺が思うに、多数ある喜多方ラーメン屋で、不味いと評判のラーメンこそが、本来の喜多方ラーメン(支那そば) なんだと思うぜ

401:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/10 20:22:05.58 DFXr15sf
>>387平和食堂の事か?平和食堂なら潰れたぞ

402:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/11 23:52:10.47 QAMUHmTJ
>>400
源来軒とか?
まずい上にボッタクリ、自称元祖

これだけ揃えば行く価値の無い店だろ

403:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/12 23:42:22.82 SEiQNbGX
>>401
そうそう、平和食堂だ!思い出した。ありがとう。
客も店に全くいなくて、おばちゃんに誘われるがまま入ったらクソマズ。
喜多方ラーメンハシゴで三件目だったから余計に食えなかったわ。招き猫が妙に記憶にあった。


404:元喜多方住人
12/08/15 21:32:22.75 NmKgJoEv
いま喜多方から帰ってきたわ
しかし良く混んでるねぇ
昨年とはエライ違いだな
あまり混んでるから、生協でラーメンとチャーシューとシナチク買って、実家で自分で作って食ったわ
喜多方ラーメンは、あの独特のチャーシューが本体だとあらためて感じた

405:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/16 08:14:41.94 gjr4FMiU
あさって喜多方に行くので香福行ってみるのだ~


406:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/16 09:15:16.48 CJLSN+Iw
チャーシューがメインで麺とスープは、おまけ。

407:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/16 19:50:52.98 qKzmXAdP
お盆にのこのこ出向いておいて混んでたもないもんだ。
俺みたいにピーク外して行くのが正解。
8月末にはまた喜多方に行けるにゃん。

408:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/17 02:57:17.90 DbxYH8b6
平日が朝ラーには最高だな
駅から徒歩圏内だとあべと坂内位しか行けないが

409:元喜多方住人
12/08/18 00:24:11.86 0vJyk8t6
休日なんか朝ラーで行列してんだぜ
異常だよw

410:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/18 20:56:58.69 UX00ICse
喜多方で朝から行列するくらいなら、野沢や坂下で食う方がいいよ。チャーシューは、喜多方より野沢のラーメン屋の方が美味いよ

411:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/21 15:57:25.49 NgRw4jo5
小法師の中華風冷やし毎日でも食べたい。

412:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/24 02:06:36.84 Bnfi1W0G
来週朝ラー食いに行こう
電車だからやっぱりあべか坂内?

413:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/31 06:31:39.08 VLz/SnjH
肉そば食べたい~

414:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/31 06:42:17.47 PBNyyW8B
食べに行ったら坂内食堂まずかった

415:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/31 07:44:00.54 VLz/SnjH
>>414
かわいそうに・・・

416:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/01 12:42:39.47 Un190ITl
昨日ようやく喜多方行けたよ。
はせ川でチャーシュー半面盛り。
有無、やっぱり美味いな。

417:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/04 01:59:07.30 cvtLkCA/
ラーメンで最も好きなのは会津地方のラーメン。
それだけが言いたかった。

418:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/04 20:43:59.50 e1h4Lv2R
チャーシュー命

419:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/04 22:30:48.09 r+3pePnX
>>417
店名を言ってくれるといいかと


420:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/05 18:22:13.28 sHE9i9P5
ご当地チャーシューの喜多方チャーシュー。

421:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/05 21:10:25.60 iO3kC7wk
なんじゃそりゃ

422:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/06 06:33:15.02 mJYnNzN7
>>417
例えばばんげやとか?だったら納得。

423:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/08 19:26:29.56 8t3kvpiQ
会津ってぶっちゃけラーメンのレベルは低い。
ていうか旨い店が無いね。
あれ食って喜んでる県民も馬鹿すぎでしょ(笑)

424:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/08 20:59:56.58 vx8aANBQ
>>423の思うレベルの高いラーメンを紹介して下さい!
期待してますよ。さぁさぁさぁさぁ。

425:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/08 23:52:50.43 /z25jEKz
そいや そいや そいや そいや!

426:岡山リーマン
12/09/09 00:02:55.46 sP6KaD9+
会津には旨い店が無いから紹介しようがないんだよね(笑)
だからといって他の地域のラーメンをここで語るのはスレ違いだし。
そもそも俺は会津のレベルの低さに嘆いてるだけだから。

427:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/09 00:39:57.29 5svR3Wck
>>426
岡山ww

428:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/09 08:48:22.77 uI5FL4Ir
な?旨い店の一つも言えないだろ?
大抵のアンチってそうなんだよね。
結局自分に自信がないし指標なんて持ってない。
気分でやっちゃっただけ。
たまたま会津に来た時に幸楽苑にでも入ったんだろうが。
バカだね。

429:岡山リーマン
12/09/09 09:40:42.35 sP6KaD9+
残念ながら会津には旨い店は無いよ。
いろいろ行ってはみたが、どれもレベルが低かった。
君達が旨いと言ってるものは、県外の味がわかる人にとっては旨くないんだよ。
反論あるなら旨い店を示せ。具体的にな。
それすら出来ないのならアンチの意見にいちいち首を突っ込むべきじゃない。
意見は意見として謙虚に受け入れろよ。

430:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/09 12:45:16.42 s3sM6+li
かまうと居着くみたいよ
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)

大阪リーマンを語るスレ【岡山ラーメン荒らし】
スレリンク(ramen板)

431:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/09 14:00:01.39 uI5FL4Ir
なるほど。ただの荒らしか。

432:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/09 22:45:14.18 PjV+L7wv
>>428>>430 汚染会津を悪く言われて悔しいんですね。わかります。(哀れ)


433:岡山リーマン
12/09/10 12:35:34.45 inH53cOP
会津って本当にレベル低いねww
哀れを通り過ぎて笑ってしまうほどにwww

434:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/10 19:02:54.63 Z52ouQG5
会津の馬刺しと、豚バラ肉のチャーシューのレベルは世界一。野沢や坂下は全体的に喜多方より格上、やっぱ喜多方みてぇに馬鹿みてぇな観光客の余所者相手に儲ける事を考えると駄目になるよね

435:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/10 19:18:55.92 tdkRpOXx
結構どこも釣られてるなあ・・・
URLリンク(hissi.org)
何でこんなわかりやすいのにレスしちゃうんだろ

436:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/11 02:05:55.47 yYExnIie
福島死のラーメン(笑)放射能汚染セシウムたっぷり!会津は汚染されていないとアピールする会津人!(無駄)

437:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/11 12:15:58.80 PzEaNN3P
坂内食堂まずかった
ほんと名前先行で味がまるで追いついてない
人のクチコミに左右されてバカどもが並んで食べてたが、正気の沙汰じゃないね
あんな糞みたいなラーメン、並んで食べる価値なしだよ

438:437
12/09/11 12:17:55.05 PzEaNN3P
まぁ、人それぞれ考えや味覚も違うわけだから
ああいうの(坂内食堂)が美味いと思ってしまう人間を
全否定するつもりはないがなw

439:岡山リーマン
12/09/11 12:30:36.35 ywRY8oa2
>>434
あの程度のもの食って喜んでたら馬鹿確定だろwww
やはり会津はレベル低いなwwww



440:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/12 01:39:09.77 oXkxYF+8
>>439 仕方無いっすよ!放射能の影響で味覚障害だから!正常な判断出来ないんでしょ?セシウム中毒だから!

441:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/12 09:54:20.48 mQtsL4lY
並んでまでって言うのは同意するけど、マズイとまでは思わないなぁ


442:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/12 21:06:31.65 0OOLkY0g
世界一のチャーシューは野沢の越後屋や大山ドライブインだよな、肉屋の同気のやってるラーメン屋のカツ丼も美味いよな。若草の味噌ラーメンも美味い!喜多方より野沢の方が食い物美味いよな

443:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/12 21:19:35.59 0OOLkY0g
放射能がどうとか抜かしてる余所者は西会津に来るなよ、カッペ野郎!観光客とか目障りだ、俺の家の田んぼに使用済み紙オムツ捨てるな余所者の田舎野郎!

444:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/13 01:31:10.82 fh6d5lnm
>>443 田舎者丸出し!(呆) 会津人はこの程度か?ど田舎だから観光客来ないと現金収入減るだろう?あっ!大丈夫か!お前達は原発事故補償金貰えてるからな!その癖に汚染ラーメン食わせて金取ろうとする ヒ ト モ ド キ だからな!

445:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/14 12:55:40.41 mL8VAsT+
これが世界で礼儀正しいと言われる日本人の本当の民度です。
もっとも無職しかいないんだろうけど。

446:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/15 00:28:42.53 J0YGfnFo
>>445 死ね!シナチョン!

447:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/15 07:31:55.23 qc3oUy8n
坂内のメガネちゃん可愛いなあ…。でもやさぐれたしょこたんみたいな姉やん
の方もカッコ可愛いかったな。でもラーメンはちょっと論外。スーパーで売っ
てる「喜多方ラーメン」の味そのまますぎてむしろ驚愕した。

448:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/15 16:24:02.11 YQXnAB4b
天王寺の喜多方ラーメンに週末たいていよってるんだが
大阪で天王寺だけみぞれラーメンないんだな・・・
わざわざ針中野までいって食べたわ
やっぱうまいwww

449:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/17 19:38:50.61 V0/aCERJ
坂内の肉そばってスープが糞ヌルいのな噂で聞いてたほど美味くないし正直、残念だった
帰りに地元のコンビニ店員に聞いたら一平とか、はせ川とかススメられたよ
そんなの知らないから昼は河京ラーメン館でラーメン食ってきたけど
喜多方ラーメンも色々あるんだな

450:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/17 23:29:20.30 5CO/SNLZ
喜多方ラーメン童貞は噂を信じて間違いなく坂内に行くよ。
実際は坂内の隣や旨い店は他にも沢山あるし。
どちらかと言えば坂内糞マズイ方やん。

451:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/17 23:41:33.60 uVb5B/+i
車とナビがある情強・・・はせ川

情強でも情弱でもないテレビと雑誌で情報を仕入れた中途半端な人・・・坂内、まこと、源来軒

情弱・・・喜多方駅前の食堂

452:元喜多方住人
12/09/17 23:56:55.07 +TxITYIN
はせ川とかすげー混んでんだよな
まだ一平の方が空いてるが、終わり時間が不定期で早すぎる
元地元民からしてみれば、ほまれ食堂か赤レンガ

453:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/18 02:02:33.88 mCsnV8Sv
食べログの平均評価値って、少しは信用できる?
今度、時間があるので比較的評価値が高くてまだ行ったことがない「伊藤食堂」
に行く予定だが、期待していいよな?





454:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/18 05:22:47.40 35wEXRj0
店員が多い所は必ず自演させられてるらしい。
そう考えると爺と婆のみのさゆり食堂とかの方が良く思える。
良く書かれてるけど坂内食堂はイマイチだね。

455:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/18 07:57:12.70 KMfayaXe
喜多方は所狭しとラーメン屋がたち並んでますので最低限の予備知識を持って臨まないと現地で
たいへんな目にあいますよね。
かくいう私も「坂内」「まこと」の2店の名前だけしか予備知識が無く、「こうなりゃ徒歩でいっ
たらあ!」と近くのヨークベニ○に駐車、あとは携帯ナビ片手に女子高生のパンチ
ラ…もとい蔵の町を存分に鑑賞しつつまずは坂内食堂を目指しました。
あいにくの小雨で一時はどうなるかと思いましたが、親切な電柱ナビのおかげでお
めあての坂内食堂に到着。(あちこちの電柱に坂内食堂次の信号右折とか書いてある
んですなこれが)
はじめての店ってオーダーの勝手とかが分からずオロオロしたりしますよね。でも大丈
夫。店内中央まで行列を進んだところで先払いのオーダーシステム。その後暫くし
たらカウンター席に通されました。待つこと約20分…ついに全貌を現した坂内食堂
の中華そば。しかしてその味は…
え?なんかどこかで身に覚えがあるこの薄塩っぱい感じ…まさか…いや、そうなのか?

 飽きた。機会があればそのはせ川ってトコ逝ってみようかな。

456:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/18 10:07:04.14 0fn64hoA
はせ川ってそんなでもないと思うが・・・

457:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/18 12:29:46.99 lUGVnSiz
どんなでもないって言ってるんだ?

458:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/18 12:42:39.70 IGhsoL0B
初めて行った時は地元民の案内で、坂内の隣の松食堂で解脱した俺は
運がいいのだろう。あの時にもし坂内に言ってたら二度と喜多方に
向かう事はなかっただろう。最近はもっぱらはせ川だな。
ただ、一回目はもの凄く感動したけど二回目はそうでもなかった。
まあ、それはどんな料理にも言える事かも。

459:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/18 21:18:15.28 voMXgGxT
せっかく並んでたのに、アホな店員のお陰で台無しだわ

460:岡山リーマン
12/09/19 12:29:22.16 LZxaFhfD
このスレであがってる店も含めて喜多方はいろいろ行ったけど、旨いと言える店はひとつもなかったな。
喜多方レベルで喜んでるようなら正直厳しい。
喜多方はレベルが低いよ。

461:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/19 13:29:28.44 q75uEfnD
>>455
ちょw左

462:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/23 04:25:36.75 sQvZfPQ4
有名店の大行列と中身に騙されずに
浜町食堂の土間造りの昭和な店内で
美味いラーメンをのんびり堪能した
そんな漏れ様は数少ない勝ち組だな
喜多方ラーメン館の2号館もお勧め
土産に河京の黄色いラーメンセット
当時JKのレジ嬢も今では25歳くらい
ラーメンより○ーメンなお年頃か?

463:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/26 13:52:31.21 VU3jSuCm
【福島】クマに襲われ82歳女性が死亡・喜多方
スレリンク(newsplus板)

26日午前8時40分ごろ、福島県喜多方市上三宮町上三宮の畑で、女性(82)が倒れていると119番があった。

女性は首や顔に爪で裂かれたような深い傷があり、その場で死亡が確認された。

午前7時ごろ近くでクマが目撃されており、
県警喜多方署はクマに襲われたとみている。

同署によると、女性は午前6時ごろ、畑仕事に出た。
現場付近にはクマの足跡が多数あり、北に続いていた。

現場は喜多方市中心部から北に約4キロ離れた住宅や田畑、森林が点在する地域。
付近では8月にもクマが目撃されていた。 

時事通信 9月26日(水)13時12分配信
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

464:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/27 20:16:00.88 ZWa5qoY7
おいおい上野(うわの)辺り実家だけど大丈夫かよ。やばいよ(^(エ)^)

465:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/28 12:39:05.86 YgK8WCjH
喜多方はクマが出るんですね。
怖いんですね。

466:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/28 12:53:42.61 OHob4+3H
たまに、北から流れてくる田付川の土手をテクテク歩いて、喜多方駅に程近い鳴瀬病院付近で目撃された例もあるし、
県立喜多方病院に程近い村松あたりでも目撃された事もあったな。

喜多方市は大自然のど真ん中にある街なんだぜw

ワイルドだろ~

467:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/28 20:34:09.03 OrH0zOdE
野沢でも熊出た事あったな、ラーメン上手い地域には熊出るんだよな

468:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/29 01:11:45.45 fRJtbvhD
喜多方ではないが、会津には熊を飼ってる飲食店もあったものな。
看板よりも檻のなかの熊が目印になってた。

469:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/29 11:26:20.73 o1BLIOmR
喜多方って駅前がごちゃごちゃしてなくて広々としてていいよね。
なんか昭和の風情があって好きだわ。

470:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/29 19:20:00.40 Jb+348Hk
喜多の郷のラーメンが予想外に旨くてわろたw

471:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/30 11:22:24.62 wznjq1GA
>>470
ノシ
あそこのラーメンが一番好きだ。

472:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/30 17:49:03.04 Ef+SnZ/G
クマチャーシューラーメン新発売!

ワイルドだろ~

473:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/01 05:50:14.54 VkpHWDw3
>>469
「昭和の風情」といえば、店内土間造りの浜町食堂!


474:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/04 14:53:09.99 NNOA8YTY
age

475:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/08 13:33:29.24 ubCW0hS/
小法師坂内スレ立てろやクズ

476:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/11 03:55:42.88 nLBRSh2B
喜多方じゃない地域で提供される喜多方ラーメンなどフェイクでありフォニーに過ぎないからな。
本物の喜多方(会津)ラーメンを体験せよ。


477:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/11 16:40:26.22 IAgrEfM+
それでぞろぞろ坂内に並んでは皆喜多ラーに絶望するのです。

478:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/11 18:01:59.01 2FA8OtGQ
福島産とかタダでも嫌だわ

479:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/12 02:34:37.52 KGQDtduG
坂内なんて喜多方に行くまでもなく都内の小法師で味わえるからどうでもいい
じゃん。それよりも源来軒がイマイチの味で残念だった。

480:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/12 03:02:29.62 ToVgGo2J
喜多方ラーメンは幸楽宛でじゅうぶん
それ以上でもないしそれ以下でもない
幸楽宛は値段の割に見事な表現してる
ただし雰囲気は味わうことができない
雰囲気味わいたければ喜多方浜町食堂


481:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/12 06:11:34.49 X6ve7hvC
それだけはない。
幸楽苑が会津若松にしかなかった頃(味に関してはピーク時)から知ってるが
味噌ラーメンと餃子に限り、安くて無難な店だった。
うまいラーメン屋はまた別にあった。
現在の幸楽苑は麺が喜多方を全く感じさせないし、会津若松が起源ということを完全に捨てている。

482:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/12 06:13:07.20 8AkDMEVD
あべ食堂の「脂っこく」ウマー

483:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/12 07:37:03.20 tCzkt4Gu
幸楽苑は会津っぽ時代が良かった。いや他所者ですけど12~13年前数軒の喜多方
ラーメン食べ歩いた結果「ちょ…こんなに不味いものなのか?」としだいにアタマに
来るようになり最後は会津っぽにしか行かなくなった思い出があるので。
(カンケー無いけど当時連泊した会津ジャンボ健康ランドがニトリになってて泣けた…)

484:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/13 07:16:18.76 /0qhlHPY
会津っぽをやり始めてからマズくなった印象。
ジャンボ健康ランドではサウナあがりに100円投入してマリオブラザーズ(当時から既にレトロゲーム)対戦したものだ。


485:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/14 18:19:30.02 bJ9LFTdH
会津はラーメン・蕎麦・山菜しかない。
それだけ押さえておけ。

486:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/15 01:15:43.73 2jAszSOd
米は不味いんか。
田んぼいっぱいあったけど。

487:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 01:53:24.32 H46s/3Ur
何気に入ったかどや食堂のラーメンが割とウマかった

488:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 16:27:01.39 Mh9AfQr2
460
美味しくないなら、わざわざ食べなきゃいいのに。
岡山のラーメンなんて聞いた事ないけど。


489:岡山リーマン
12/10/19 12:36:51.28 fHunircL
ラーメンくらいしか無い田舎と思いきや、そのラーメンでさえ低レベルなんだから、救いようのない糞田舎でしょww

490:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/23 06:37:46.41 Z2UFpDQj
福島全体が放射能汚染されているにも関わらず会津は安全と言い張る。狂ってるわ。流石姑息な自己中会津土人!

491:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/23 18:38:31.30 fUS9LYHA
また馬鹿が来た

492:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/23 19:57:31.86 J/xA2aOm
そういう話がしたきゃ相応のスレ行けばいいのにラーメン板に粘着するキチガイw

493:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/23 20:32:38.08 LuVaL5F2
一件も放射能被害が出てないのは何故でしょうw

494:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/24 03:43:56.19 h5vt7Wx+
>>491-493
いわゆる放射脳ってやつだろ
脳の病気なんだ、そっとしておいてあげるのが大人ってもんだよ

12月頃に坂内で灯油の匂い嗅ぎながら食う朝ラーが好き

495:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/24 12:35:01.26 sCYYxlJY
放射脳の方がよっぽど健康に悪い。
心配ばっかしてると免疫が落ちるのは医者はみんな知ってる。

496:会津どぢん必死ぢゃのぅ!
12/10/25 02:45:57.68 IhBzuUo6
>>494-495 放射能汚染指摘されると放射脳扱いし揉み消そうとする姑息な奴等ぢゃのぅ!都合悪いと全て放射脳扱いかのう?現実逃避は良くないのぅ!







哀れな会津どぢんぢゃのぅ!でも自業自得ぢゃのぅ!

497:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 08:05:00.79 RB2JeDug
会津の自業自得って何?
原発と何も関係ないんじゃないの。

498:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 12:18:10.94 M3rG+3VK
>>496
で 何の被害があったのか教えてもらおうか。

499:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 12:21:02.00 G1M4DvJ+
触らない方が

500:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 12:34:54.33 sQiAo4Yh
ラーメン板でしかこういう事書けないチキンだからほっとこうぜ。

501:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 12:58:04.90 M3rG+3VK
失礼しました。
さゆり久々に行ってみるか。

502:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 17:41:02.11 gFOrq1So
なんで喜多方みたいな田舎でラーメンが発展になってしかもそれが全国的に有名になったの?

503:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/25 18:02:25.03 v7b2xkm2
喜多方ラーメンを有名にした犯人は喜多方市役所の商工観光課の職員、るるぶ、NHK

昭和50年、NHKの「新日本紀行」で、「蔵のまち喜多方」が紹介されたことで、
喜多方を訪れる観光客が急増した
(「新日本紀行」での放映は、NHKプロデューサー須磨章氏著、「蔵の夢」(三五館出版)に詳しい)。

喜多方市は、「新日本紀行」をきっかけに蔵の街として観光客が訪れる街となったが、
一方で、蔵の観光だけでは、2-3時間程度の滞在となり、観光収益の増大のためには
観光客の滞在時間の増加が課題となっていた。

昭和57年頃、市の商工観光課の職員は、団体の観光客の滞在時間増加を図るため、
団体客のための昼食場所を探し始めたが、市内の日本料理屋には団体客を受け入れる
スペースなどがないことから、市の御用達としているラーメン店に目をつけ、
団体客用の昼食場所として、観光業者に紹介を行った。

市が紹介したラーメン店は「まこと食堂」であったが、1杯数百円の安い値段のお店を昼食場所に
紹介することに一抹の不安もあったことから、民放の関係者を「まこと食堂」に連れて行き、
意見などを聞いた結果、「まこと食堂」のラーメンが特徴的であるとのことから、
民放のテレビ番組に取り上げられることとなった。

行政としても、通過型から滞在型の観光地を目指したときでもあったので、
旅行雑誌『るるぶ』の一ページを買い上げ、「喜多方の味“ラーメン”」として掲載するなど、
蔵とタイアップさせてラーメンのPRを開始した。

さらに、NHKなどでも取り上げられたことから、
喜多方ラーメンが昭和57、8年頃よりブレークすることとなった

504:早速釣れた様ぢゃのぅ!
12/10/25 18:42:13.90 IhBzuUo6
風評被害ぢゃのぅ!会津は可哀想ぢゃのぅ!都合悪く書かれると会津どぢん必死ぢゃのぅ!














会津どぢんはからかうと直ぐ釣れるから面白いのぅ!(ヘラヘラ)

505:大阪リーマン
12/10/26 00:38:15.52 68qUqIp8
会津はレベル低くて話しにならんわ!放射能汚染されとるから危ないわ~!会津人は理解出来んわ!頭逝かれてるのとちゃうか?ほんま呆れるわ~!

506:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 03:29:06.12 I6FubWQd
浜町食堂には、是非ともカレーを復活させて欲しい
浜町といえばカレーであり、ラーメン特化は寂しい

507:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 20:42:24.32 6UwC0vjq
明日スタッドレスに換える。
来月こたなりん推薦の浜町のみそラーメン食べたい。

508:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 21:15:50.46 kNHvVyuQ
喜多方でも野沢でも坂下でも若松でも、会津のラーメンの魂はチャーシュー、麺もスープもチャーシューの引き立て役。チャーシューとカツ丼の美味い店にハズレなし。

509:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 22:25:35.09 Ve5dap/w
ステ町食堂の宣伝うざいな

510:岡山リーマン
12/10/27 01:38:28.02 Z3ayUm+1
ステマしか出来無いレベルの低い会津土人(呆)

511:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 01:42:07.91 2/O3KSSi
でも群馬の山猿よりはマシ(笑)

512:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 19:18:42.17 gng2JCIJ
>>508
その理屈は基地外くさいぞ。

513:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 11:34:48.68 fOpWM+Fs
夢工芸ってとこが販売者の生麺が近所のスーパーで売ってた
喜多方なんだけど、生産者書いてないと不安になるわ


514:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 20:09:19.33 nQNrI6X9
喜一ってところで食べたが
ピロピロ麺がまずかった
スープとチャーシューはそれなりだったけど


515:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 18:36:51.96 sph3UIzb
,10年の盆にふぶき亭っていうラーメンの物産館ぽいとこで食べたが人肌みたいな温度の食わされたっけなあ…。
それでも味は坂内よりはちゃんとラーメンになってたと記憶。

516:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 02:28:46.04 Pr55QIE+
age

517:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 19:53:17.99 F7xmYee2
松食堂 ちゃしゅーめんおいしかったよん

518:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 12:56:20.55 3aLcjVPu
松食堂はうまい。

519:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 14:53:07.36 fjiHOUaL
明日から二日間喜多方に馳せ参じる。


よろしくね\(^o^)/

520:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/10 00:40:10.54 RV0+frTX
はせ川行けよ

521:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 02:09:36.06 b6bCKj2R
いや、ぜひ坂内行ってみて欲しい
あそこほど賛否両論分かれる店もないだろ
源来軒がクズなのは確定だけど



出来ればくるくる軒行って見て欲しいな
気に入ってくれれば1ファンとしてとても嬉しいな

522:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 09:33:06.24 /GdyZPc8
まこと食堂がめちゃくちゃ美味かったので、訪れるたびに行ってた。しかし昨日は行列がつらいので、上海に行ったら、こっちも相当に美味いので驚いた。

523:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 10:15:55.15 YccT1fRf
くるくる軒はチャーハンかみそラーメンがいい。

524:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 13:59:05.84 hoeYvAA8
ほまれ食堂なう
わりとガチで

525:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 22:46:03.81 qRtXU0sw
>>524
ガチで何なんだよ?アッーなのか?

526:元喜多方住人
12/11/12 03:21:29.98 XNEh569J
いま東京へ帰還
旨かったぜ担担麺>>525

喜多方ラーメンの殆どは、麺が柔らか過ぎるんだよな
※ほまれは例外で、なぜか他所に比べ固い仕上がり
元地元民で、ほまれが示現寺の下に在る頃から食ってるせいもあって、食べ慣れてるせいでもあるが。

527:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 07:31:05.43 uwC7t7pX
香福で青春ラーメン食ってきた。

528:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 20:55:54.71 DSARu0tE
チャーシューが命

529:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 21:56:36.62 6ab43Dx6
麺固好むのはブームに踊らされた人。

530:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 12:25:30.06 8laDXSt5
好きなんだからしょうがないだろ

531:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 22:47:53.01 SpDETFst
そろそろラーメン屋が灯油臭くなる時期です
坂内はいい加減エアコンかなんかにして欲しい
あそこ灯油臭すぎ

532:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 23:10:55.92 oj0XvU4I
松食堂、なまえを頂きました。
どっちも美味しゅうございました。
ご飯が欲しくなるね。
坂内人多すぎで諦めました。
チェーン店で食べた事あるから
味の見当は大体つくけど、叩くにしろ
褒めるにしろ本店のを食べたいわ

533:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 23:24:54.47 T+uKxyo5
>>532
チェーン店と本店の味は別物。
凄くおいしいので、次回是非!

534:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/20 00:33:52.68 B+T/FC8O
坂内は実はスタンダードからちょっと外れた味なんだよね。
醤油ラーメンというより塩ラーメン的な。

535:元喜多方住人
12/11/20 23:19:46.76 kt1Nckqu
おい!おまいら喜多方ラーメンを愛す野郎ども
モチ入れて食ってみ
まぁ店では食えないが、お土産ラーメン買ってやってみろ
焼きモチだからな

あーあ言っちゃったw

これは俺が30年以上前に編み出した秘伝のメニューだから
アカン飯じゃないからな。わりとマジで

536:元喜多方住人
12/11/20 23:29:19.82 kt1Nckqu
>>534
多分、俺の記憶が正しければ、約35年前は醤油だった気がする。
まだオヤジが生きてる頃な。
俺もまだ小さかったのでよく覚えてないが、現在のところが本店だとすれば、
オヤジの方は、第二店舗を切り盛りしてた時期もあった。
僅かな時期だけどな。
まぁそんなことどうでもいいけど。

537:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/21 12:29:08.26 Di8egEVh
>>536
だよね~確か子どもの頃の記憶だと坂内は醤油だったような気がする。

538:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/21 16:03:19.69 Us/PFcko
昨年行ったときはすいててよかったのだけど、
今年はもう混んでるのか
残念だけど、お店としてはそうでないと困るのだろうな

539:元喜多方住人
12/11/21 16:31:47.84 k1PdWOo3
>>538
でも、震災前の勢いは戻ってないぞ。
この前、法事で帰ったけど、観光バスで乗り付けて来る客が居ないんだよな。
しかし、マイカー(レンタカー含む)で来る人が多くなった気がする。
最近の廉価版なカーナビやスマホの驚異的な普及のせいもあって、ピンポイント
でクルマで店先まで乗り付けて来るからな。どんな山奥の秘湯だろうともw

こきたねぇアーケードも無くなったライオンドー前の商店街道路も綺麗になったし、
あっちこっち下水道整備と道路拡張工事もやってるのはいいんだが、どんどん
人口減ってねーか?

540:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/21 19:24:14.33 K+gpjVz5
ほまれ旨いよな担々麺
昔はよく出前頼んだ。

541:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 00:45:04.69 ALDII1TR
そっか。団体が減ったままになってるのな。
個人で行く予定だけど、駐車場のない店が多いので、車で行ったとき
とめる場所に困る
はせ川と、>>60のうち車停められる店に行く予定
連休の昼過ぎなので並ぶかな

542:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 04:44:28.56 a6qi3Uy9
当たり前だ。放射能汚染福島!

543:岡山リーマン
12/11/23 04:12:23.53 DuwdpSea
大した事無いラーメンごときにわざわざ汚染区域に行く奴は余程の物好きだな(笑)

544:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 23:28:40.68 yCjUAPPH
>>542-543
じゃあ何でそんな放射能臭いスレにわざわざくんの?
是非明確で馬鹿にも分かりやすい理由を期待してるよ

545:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 00:33:52.71 JKiiN1IT
今日も結構あちこちの店混んでたな。
何だかんだ批判はあるけど喜多方ラーメンはまぁうまくやってる。
しかし有名店の混雑はすごいな。
おれらも観光地に行くと観光情報誌紹介の有名店に行ってしまうから、あまり他人のこと言えないけど。

546:元喜多方住人
12/11/25 00:44:10.48 cV5m1/KM
初心者はそれでいいんだ。
そして本当に気に入ってくれて、また喜多方に来てしまったなら、他の店も味わってもらえばそれでいい。
そこらじゅうの店がまた激混みすると、たまに帰省してチャーシューシナチクをつまみに酒飲んで、最後は
ラーメンで締められる店へ行く俺の楽しみがなくなっちゃうからな。

547:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/27 19:36:06.23 3FDfGAuE
チャーシューが全て、チャーシューこそ命、豚バラ肉の脂身こそがチャーシューの命!チャーシュー嫌いな奴は会津に来るなよ

548:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/27 19:43:18.69 3FDfGAuE
チャーシュー、豚カツ、こづゆ、蕎麦。食の都の会津。東北食文化王者の西会津町野沢

549:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 00:45:55.93 6M7/qRKt
こづゆ旨いよね~。

そういえば喜多方の一般公開されている富豪の家(名前忘れた)に行った時
案内係のオッサンが「老麺会に入っている所で食べちゃいけませんよ~」
と言うので「んじゃおすすめ教えて下さい」って聞いたら
「私の行くところは絶対に教えません!午前中で閉まっちゃいますし!!」(キリッ
何なんだあのクソジジイ。
坂内旨かったからいいや。

550:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 07:25:55.18 j81wYsyb
会津は汚染されて無いと信じ込む哀れな奴等(笑)騙されて被爆する哀れな安全厨(呆)

551:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 12:45:04.40 TvzaQrPg
姫竹と身欠きニシンの味噌汁が好きなんだが、あれは会津地方独特の食べ物なのだろうか?

552:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 19:39:17.15 KtI8wBMI
ニシンの山椒漬けなら知ってるが、ニシンの味噌汁ってのは初耳だな。西会津の野沢や、三島の西方辺りでは聞いた事ないな。創作料理の一種だろ

553:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 19:49:13.79 cgNSDmr2
>>551
聞いたことないし食卓に上ったこともないな。
比較的珍しい味噌汁の具としては打ち豆の方がメジャーかと。。
打ち豆は主に日本海側の豪雪地帯でよく食べられてるようで、福井県が特産としてPRしてる。
あと味噌汁じゃないけど、こづゆ。

554:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 20:08:56.27 KtI8wBMI
打ち豆と白菜の味噌汁は、冬の定番の味噌汁だったな

555:元喜多方住み
12/11/28 23:12:58.33 Ax6M2lnJ
>549
気にすんな。田舎の人間は変わってる。いずれもただの妬みだから。
なんとか本家のことか?
>554
打ち豆の味噌汁は作っているときスゲー泡やから出るな。何でもない事なんだけど、あれが嫌い。

556:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/29 08:57:29.66 BtRc2KF7
打ち豆と大根の味噌汁も好きだし、芋の茎の干したのと油揚げの味噌汁もよく食べた。
でも姫竹とニシンの味噌汁ほど恋しくはならない。
ちなみに自分は会津若松で生まれ育った。

557:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 01:52:59.56 AH0R1o7N
元喜多方住み=脱福者(笑)

558:元喜多方住人
12/11/30 23:26:55.78 FiN34pnU
なんだ呼んだか?

喜多方に生まれる
 ↓
修学上京
 ↓
そのまま就職
 ↓
定住
 ↓
家族持ち
 ↓
東日本大震災
 ↓
しかし原子力には困ったなぁ ←今ここあたり
 ↓
子供らが自立
 ↓
定年
 ↓
家を子供に譲る
 ↓
喜多方の実家に帰る?or郡山のかみさんの実家を継ぐ?
 ↓
氏ぬ

559:チャーリーブラウン
12/12/02 00:45:49.87 wUBF27Yh
>>526 ガキの頃出前と言えば『ほまれ』だった。

>>536 『坂内』は昔、チャーシュー煮た醤油をガラスープでのばしてたね。だから醤油っぽかった。
コクがあったね。初めての『肉そば』の衝撃は今でも覚えてる。

560:元喜多方住人
12/12/03 07:20:06.64 m1t86b5o
ってことは、熱塩加納町(村)近辺の人ですね。
車で出前配達すんだよなw

561:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 17:20:17.26 lYyvyteP
都内だから、小法師しか知らないが、これが喜多方って理解でいい?

562:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 19:07:19.13 A47bef0J
東京都内なら↓がおすすめ
URLリンク(tabelog.com)

創業昭和54年、、33年間、東京で商いを続けている喜多方ラーメン店。
今や喜多方ラーメンとしてフランチャイズ展開するチェーン店の坂内・小法師もよりも遥か前に、
ご当地喜多方ラーメンを都内に提供した草分的な存在の店

東京駅の東京ラーメンストリートにある麺や 七彩の喜多方らーめん醤油もおすすめ
URLリンク(tabelog.com)

やっぱり
喜多方ラーメンは太縮れ麺+煮干し+醤油が基本

563:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 20:12:50.32 ui7y9eLx
チャーシューだ、チャーシューこそが会津のラーメンの命だ。

564:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 06:47:22.69 m4LOX0qh
煮干し?
喜多方や会津のラーメンって煮干しのイメージはないが…
遠いむかし若松にあった福助(ババアがやってる飲み屋兼ラーメン屋)は煮干しっぽかったし異様に安く(250円)やたらうまかったが、会津ラーメン的ではなかった。
チャーシュー重視は会津でも喜多方ぐらいだろう。

565:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 12:58:48.61 MKQkPGMn
age

566:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 01:10:49.58 SBGB9kZf
野菜のメニュウあれば行くんだけどな。

567:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 12:29:25.15 ipEhWx3w
はせ川辺りで食うと煮干し系と言う印象が付いちゃうのは仕方ないかも。
チャーシューも半面盛りまではいいけど全面盛りはやり過ぎだと思うw

568:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 12:50:06.96 PDDi99ya
喜多方の食堂で注文すると9割以上の確率で煮干しを使った醤油ラーメンがでてくる。

坂内のせいで「喜多方ラーメンは大量のチャーシューが載った塩ラーメン」の間違ったイメージが広がってしまった。
坂内食堂の罪は重い。

569:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/06 12:12:23.39 YMJX+8lW
それを打破出来なかったその他の店の怠慢だろ。
正直、煮干し出汁は下手な店だと生臭い。
あの地域の年寄りは生臭を嫌う傾向があるから。

570:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/06 15:02:51.07 0aQiX9VS
放射能汚染区域で味云々言ってる場合じゃ無いだろ?現実見ろよ?

571:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/06 18:40:09.87 xcripBvZ
東京も大して距離変わらんし西日本は原爆とウラン鉱あるしなあw

572:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 01:28:49.85 AVBhI/EB
変るだろ直下と周辺じゃ

573:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 15:06:26.14 imuyaCS/
西日本には原爆黄砂が来てるので高いですよ。
ちなみに東京よりも上海の方が高いです。
もっというとラドン温泉とかラジウム温泉は当然
福島よりも高いです。
誰も言わないけどぉ

574:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 01:43:55.65 9N9WAPM1
スレチだバカ野郎共
ラーメンを語れよ

くるくる軒の裏のわんこ元気?

575:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 14:54:49.28 ehwQD31N
死んだぜ?

576:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 15:22:25.07 HwTafdvc
今度 骨キャンデを持ってきましょう

577:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 15:40:00.08 90BmVXN6
しょ、食材の話ですか??

578:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 22:55:12.51 ldtP7Ih9
煮干しかチャーシュウか。

579:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/09 00:12:03.69 C0/aXqsP
コロ死んだのか!

580:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/09 00:23:20.06 BsUhI/9/
だから骨キャンディを墓に供えるって事で

581:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 09:28:24.22 /v7vmRgo
コロは みんなの心のなかで 生きているよ
コロのお墓がポツンとあるけど悲しんだ顔しちゃいけない

582:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/14 06:30:15.59 M2svucP2
会津若松の人間は
喜多方より若松のラーメンのほうがうまい
とかほざいてた(しかも東京で)が
会津若松をよそ者がラーメンクエストするのは困難。
調理場には関わりのないコントロールタワーのババアが死んだとかくだらない理由で店の味変わったりするし。

583:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/14 10:14:59.53 RsGb/0Ol
もう一回書いてくれ

584:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 07:59:10.87 W/4bU4NO
会津の巨大カブト虫
いきなりバンバンのっテレビ
サザエ堂が独占!女の60分で取材されたこと
あばれはっちゃくや西部警察もロケに来た。
コロの死も決して無駄(犬死に)ではない。

585:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 14:15:02.50 YK4K3rcg
さゆり味落ちてませんかぁ

586:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/23 11:05:12.56 j4ofv4FA
さゆり食堂は店主の身体の都合で12月20日で完全に店じまいしました

14年間ありがとうございました
URLリンク(ameblo.jp)

587:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/23 20:16:45.53 Mn0TjHlM
コロの死に、さゆりの店じまい。
暗いニュースばかりだね。

588:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/26 06:50:00.83 zVYI6tc4
未来の無い汚染福島にはびったりのニュースだわ!お先真っ暗闇だからね!(笑)喜多方は安全だと言ってたバカは死んだか?

589:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/28 03:54:43.19 5P1CdM2y
何が面白いかさっぱりわからんのだが
ラーメンに文句言うのはいいと思うがもう少し考えて発言したほうがいい

590:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/28 19:09:15.67 O1EhcQ2z
チャーシューなんだよ、チャーシューが命なのよ。縮れ麺とか、煮干し入りのスープとか関係ないんだよ、結局ラーメンはチャーシューなんだよ。喜多方ラーメンじゃなくて、喜多方チャーシューなんだよ。でもな、チャーシューと蕎麦は西会津の野沢周辺が世界一なんだよ

591:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/28 19:19:15.18 O1EhcQ2z
あとな、こづゆもホタテの貝柱入れる家は邪道なんだよ。こづゆのダシはニボシなんだよ。

592:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/28 19:24:07.04 4SEMWTo4
家が貧しくて本物の帆立ではなくオツマミ貝柱を入れてましたが
こづゆ(我が家ではザクザクと呼称)の味はおいしかったです。
母方の田舎に伝わるジュウとかいう汁物の要素とミックスさせていたので
山菜の種類はこづゆより豊富で高野豆腐なんかも入ってました。
煮干しダシというのは聞いたことがありません。

593:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/28 19:31:47.47 O1EhcQ2z
俺ん家はよ、ホタテ入れねぇんだよ、汁が濁るからよ。あと夏はホタテ入れると日持ちしねぇから入れねぇんだよ!三島町西方と西会津町野沢のサラブレッドの俺の家はホタテ入れねぇんだよ!ラーメンはチャーシューが命で、こづゆのダシはニボシなんだよ!

594:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/28 19:36:38.41 4SEMWTo4
喜多方ではなく会津若松なので
ラーメンはチャーシューより麺とスープが重要と考えています。
同級生の実家はなかなかうまいラーメン屋ですが
チャーシューだけは昔からクソまずい。
それを改善せよとは申しません。
こづゆに貝柱(本物も偽物も)入れても汁は濁りません。
煮干し(ついでに糠漬け)のうまさを知ったのは会津を離れてからです。

595:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/29 13:38:12.53 QL/SmxsR
喜多方ラーメンは日本酒に合う。
あと白菜の漬け物とかイカ人参とか飯にも合う。

596:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/29 13:41:24.93 ssga0TPJ
もともと味噌汁みたいなもんだったんだろ。
ちゃう?

597:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/29 14:14:27.07 QL/SmxsR
普通のラーメンにチャーシューが何枚も入ってるのは何故なんだろう?
最初はどの店が始めたのだろう?

598:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/29 16:23:00.82 gBC+4o3U
>>596
うーん、違うんだなこれが。

599:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/29 16:52:15.89 ssga0TPJ
教えてくれ from 仙台

600:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/29 19:41:01.13 QL/SmxsR
ペヤングヌードルも食いたいし
会津ラーメンも食いたい。
山菜も食いたいし
蕎麦も食いたいし
こづゆも食いたい。
でもソースカツ丼やトミーフードのカレー焼きそばはさほど食いたくならない。
それが現実だ。

601:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/29 23:47:20.95 GtojXaRn
小学生の頃会津若松市に住んでいて両親が共働きだったのでトミーフードに週に2回は行ってたw

602:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/31 17:41:31.77 KHpunLC4
数年前までは帰省し、毎年プレゼントされる山都のそばを家で茹でて家族みんなで食べ幸せだったのだが…
うまい蕎麦はうまいラーメンより遥かにうまいが、滅多に食べられない(山都には行ったことさえない)。
会津地方のラーメン、蕎麦、山菜などが恋しい…

603:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/31 20:41:04.40 J65YEAe3
うちの近くの小法師改装中。

604:岡山リーマン
12/12/31 21:18:21.41 2OczAgJV
会津はレベル低いwwww
会津のレベルで喜んでたら世間知らずやでwwwwwwwwwww

605:元喜多方住人
13/01/01 03:16:58.18 +ngI766t
ギリで喜多方の実家に着いて長床に初詣行って、山都の蕎麦と生協で買ってきてもらった喜多方ラーメン食ったが、さすがに腹が辛い。餅焼くか?なんて言ってるが、もうくえねぇがらしw

とりあえずおまいらあけおめ~

606:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/01 08:43:03.05 IToxGQ/+
確かに田舎帰ると食い物責め状態になる。
昔はそれが嬉しかったし腹にもおさまったが
今では食いたいものを食いたいだけ食えるキャパがない。
年越し蕎麦や餅はともかく
あとはいか人参や数の子と浸し豆食ってこづゆ飲んでるくらいで満足だ。
できれば熱燗もほしい。

607:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 02:15:12.74 xvaCyxlH
>>581
ちょっと墓参りしてくる…(泣

608:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 19:47:43.08 Nm3eim5X
実家に帰って、こづゆに豚バラ肉のチャーシュー入れて食ってる。近所の製麺所で貰った麺茹でて、豚カツのせて食べてる

609:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 21:13:52.48 TXVAWage
全然関係無いけど道の駅しもごうの蕎麦は旨いね

610:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 10:37:24.87 5bDYaozI
大量の大根おろしとニシン天ぷらで蕎麦。
強清水なんかで喰うより幾層倍うまい!
ラーメンより蕎麦だな。

611:元喜多方住人
13/01/03 17:28:17.00 PGvT1cpx
喜多方ラーメンも食い飽きたので、ちょっと遠出して餃子食いにきた訳だが…
ちと遠すぎるなw
帰るのめんどくせぇ

612:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 19:15:32.45 wNNE5hTz
強清水は蕎麦より蕎麦の上にのっかってる天婦羅のイメージが強いな。饅頭とかニシンとかの天婦羅とか。

613:岡山リーマン
13/01/04 05:58:55.30 a+d/x9zX
>>605 お前又来たか。そんなに故郷が恋しかったら戻れば?無理か。放射能汚染されてるから帰らないんだろ?此処は思い出に浸るスレか。もう元に戻れないだろうな。福島は!(哀)

614:元喜多方住人
13/01/04 12:51:58.94 BcLfHir2
今日は帰るぜよ。
3食入りのやつ4袋とチャーシュー買ってな。
その方が安いしがさばらいし。
しかし寒いのぅとうほぐわ。

615:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 19:41:52.01 L2LLUSUz
明日、近所の肉屋に注文しといたチャーシュー2本受け取って、東京に帰る。今夜は蕎麦と、こづゆ食ってウンコして寝る

616:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 22:34:58.35 bRxnWByy
昨日初めて坂内食堂の隣りの松に入った。 チャーシュー麺を食べたが結構うまかった。
最近は並ぶのが嫌なので一平に行く事が多いけど今度は松に通ってみよう。

617:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 23:54:37.43 wVPrkaLx
いざ里帰りしても、日頃は恋しく思っているラーメンを食べにゆくのが億劫だったりする。
喰ってみればやっぱりうまいと思い満足するのだが。

618:元喜多方住人
13/01/05 02:00:49.62 NsKrxFSl
いま帰還したw
帰りに会津若松の「ふじ乃」って言うところで食べたんだが、なかなか旨いじゃねぇかよ!
自家製手打ち麺なんだろうけど、喜多方ラーメンそのものだった。
ちょっと脂と塩分多め?
だけどクセになる感じだと思ったな。

619:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 08:26:41.16 5zdC5ff/
会津若松のラーメン屋は喜多方みたく一箇所に集まってないし当たり外れも極端だが
やたらうまい店がある。
しかしそれもつまらない理由で味が変動するからお薦めしづらい。
うまい店でも、東京のようにラーメン命みたいなスタンス(本気かどうかは別)ではないからな。

620:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 10:40:58.55 MA4euRoB
汚染区域から戻って来るなよ喜多方土人!

621:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 07:54:05.71 58cc6d87
トルシエの通訳やってたアリガバリだっけ?
あいつも「最初は博多ラーメンが好きだったけど、最終的には喜多方ラーメンがおいしいと思えるようになった」
とか言って喜多方で撮った写真をテレビで見せてたな。
フランス人にありがちな通ぶりたがる態度なのかもしれないけどね。

622:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 10:49:53.40 Py/gtfl/
>>616
松は地元では隣よりも美味いと言ってる人多し。確かあそこは元々、肉屋だったからチャーシューは絶品。

八重の桜も始まった事だし、喜多方含め会津にどんどん脚を運んでほしいね

623:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 15:14:08.70 t6EjYliX
やはりあべであぶらっこくが最強

624:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 19:08:21.49 8vQq+Koz
セシウムそぱ(笑) 喜多方土人よ現実を見よ!

625:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 19:38:28.49 nyWGI5Nw
脂身たっぷり豚バラ肉チャーシューこそがチャーシューであり、パサパサしてる鶏のササミみたいなチャーシューは邪道。チャーシューは喜多方の肉屋より、野沢の肉屋のチャーシューの方が美味い。蕎麦も山都の宮古より野沢の方が美味い。観光客相手に商売するとダメになる

626:元喜多方住人(土人)
13/01/07 21:54:44.95 ihCwLjL9
確かに・・・

627:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 12:56:33.14 jSNCVx0c
脂身たっぷりじゃ量食えないからチャーシュー麺が売れないんだよ。
単価の高いチャーシュー麺を売るためにああなってるのだよ。

628:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 13:29:35.67 5/jxjzLa
喜多方に住んでる人は、朝から晩まで多様なラーメンを味わえる都会に憧れがあるのではないか。
俺は会津若松出身で東京在住だが、昔は東京などのラーメンに憧れた。
地元に帰ってきたとして、ラーメン屋探訪に時間を費やすとは思えない。

629:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 01:25:47.03 lqTvKE5x
喜多方で馬車に乗って観光した事有るけど。この馬10メートル毎にウンコするから笑った。腹の調子悪かったのか?未だ生きてるかな?2年前、震災直前の話。又行きたいが喜多方は回復してますか?当方沖縄県です。ウマイ!と書いてる馬の看板が笑えた。

630:元喜多方住人
13/01/10 12:46:02.10 pRL/pA7S
>>629
そもそも震災で直接的な被害は殆ど受けてないけどな。
しかし2011年は凄かったな。東北大震災に端を発し、只見方面の豪雨による水害は酷かった。
ただ全く東北大震災の影響を受けていなと言えば嘘になるが、例のセシウム問題については賛否両論あるだろう。
確かにあの汚染地図のように、喜多方-北塩原-塩川-会津-桧原-猪苗代とか被ってるし、それと同じように関東全域も被ってる。
また、対規模な地殻変動の影響からか、喜多方市郊外(中心部から直線で約5km位)の震源とするM2クラスの余震と見られる
群発地震も発生しており、大震災直後からほぼ毎日のようにあった。(今は殆どない)非常に短時間で瞬間的な地震だが、これは
ちょっと貴重な体験ではあったな。(ドーン!と山鳴りがして、ガタガタっちょこっと揺れるの)
ちょいと話しが逸れたけど、観光客の回復は震災直後とまでは行かないが、だいぶ回復してるんじゃないだろうか。
町並みに関しても、ぼろっちいアーケードも全て撤去され、喜多方中心の町並みはだいぶ綺麗で明るく広くなったし、要所要所の
道路拡張工事や下水管の整備とか、順調に進捗しているな。ようやくだが、喜多方市も目に見えて観光産業に力を入れ始めてき
ている。と思った最近。馬車に関してはちょっと俺はよく知らない。馬車に乗車した事がないんだな。でも元気そうに蔵みたいな馬車
牽いて闊歩してるよ。また喜多方にきたなら、今度はラーメンや蕎麦だけではなく、温泉なんかも行ったら良いと思う。蔵の湯、熱塩
温泉、夢の森、いいでの湯、新鶴の湯、高郷の湯など、喜多方市からちょっとばかし遠いが、レンタカーだとか使っての観光ならば、
是非行って見てくれ。会津の鶴ヶ城とか武家屋敷、背あぶり山とかいいところもある。県外になってしまうけど、喜多方ら一本道を走
って車で40分~50分。山形県の米沢市へも行ける。
まぁいい所だから、また喜多方観光に行ってやって下さいまし。

631:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/12 23:28:56.63 uNXSnIre
age

632:元喜多方住人
13/01/12 23:34:46.57 C1FeWL6I
今日は初市やってたな。
年末年始は喜多方に来たのにまた来てしまったわ。会社の旅行でw
今は某所温泉なんだが、すぐにもう飲み疲れたというのにこれからラーメンだってよ…

633:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 00:58:04.04 Y6s7//Sh
くるくる軒でわんこを思いながらくうラーメンが至高

634:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 01:49:25.14 BHWp5nyD
墓あった?

635:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 10:35:43.87 l6K7sM/Q
コロにちなんだメニュー考えてみたが
コロ(ッケ)そば
ワンコラーメン
どれもしっくりこない。

636:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 17:06:13.33 sMJN8L2B
>>608
なんて贅沢な奴だ地獄に落ちろ

637:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/15 21:40:22.09 OrhM4rtm
ここは犬っころの墓のスレだったのか。

638:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/15 23:41:34.33 CukppZJj
わんわん!

639:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 05:58:45.71 wwB99QuW
あの犬は健在だし、コロなんて名前かどうか怪しいものだ。

640:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 06:22:41.28 xffct1Fm
上海で食ったあと天高盛で食ったら味がしなかった。でも毎日食えるラーメンだな天高盛。

641:元喜多方住人
13/01/16 22:01:32.99 cV9cBMUd
多分、気分次第なんだと思うけどな。
体調によって、自分好みの味が変わる。
要は様々な味を知る事かな。

642:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 21:55:51.67 M91isFhe
喜多方のラーメン屋は雪降ると、店じまい早いんかな?
昨日久々に訪れたが、あいにくの大雪で五時過ぎには終ってる店が多し。
たまたまやってた「宝夢蘭」のチャーシューメンはグーでした。しかし「源来
軒」は、ラーメン、ギョーザともイマイチの味。雪のためフットワークがまま
ならず、「坂内」と「あべ食堂」で無難に朝ラーして喜多方を後にしますた。

643:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 09:52:14.43 /B1VZfm2
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644:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 14:02:49.46 xyXU76WL
なんで他にもっと移住を考えなきゃいけない人が沢山いるのに
いちいち喜多方スレで変なコピペ改変して貼るんだろう?
「フクシマ」と一緒くたにしてる外人共と一緒だぞw 貧しい発想だ。

645:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 15:36:26.19 7s4+8D8j
最近坂内こぼしの店内で流れてるテーマソング
なんだあの気持ち悪い歌い方をする歌手は
ラーメンが不味くなる

646:元喜多方住人
13/01/21 12:19:36.36 qI4Xm3d0
高木ブーなんじゃないの?
別に気にならんだろ

647:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/21 13:19:41.18 ECXSDgXr
ブーではない。新しい曲。

648:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/22 12:24:45.50 dduyiStg
大震災の会津は外様のほうじゃたがの、きびきびたくましんのさいねんが、まっこと被害は栃木だっぺさ!?
んなも鹿沼近辺の衆にぎいてぱをくんなしょ!?

649:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/22 19:12:31.67 D3p8g9zn
だげっちょ、クンニしてくんに?

650:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 08:44:58.18 b9ScT3kT
今日の19時からのテレ朝の番組に出るそうな
店の前に張り紙あった

651:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 08:51:56.02 9s9fHoIH
坂内糞マジ~な

652:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 22:07:37.73 tF4JX4xt
>>651
俺は好きだけどなぁ
松食堂のほうがもっと好きだけどさ
新潟のラーメンに比べたらどこもうまく感じるよ

653:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 00:26:49.24 X3VbIDxs
何を食うか迷った時、喜多方ラーメンを食っとけば間違いない

654:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 15:49:40.67 QS2epTRo
一昨日から福島来たんだが坂内本店は全然旨くないし雑だわ
自分は横浜住みだったんだけど金沢区にある坂内は旨いんだけど違いにびっくりした
盛り付けも酷いし二度と行かん

655:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 18:21:05.00 iiTq1DlV
小星番内は喜多方板内風の別店って思ってる

656:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 09:37:36.01 rtYCkQ7j
チェーン坂内をありがたがる程度の舌じゃ本場の味が分からなくても仕方ないね。

657:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 00:55:16.57 I3czoCiN
本場まで行かずに本場の味が味わえるとこないの?

658:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 09:05:35.34 s8h3N52q
麺や具だけなら東京でもいくらでも再現出来るだろう。
もっともチェーン坂内はそれすら出来てないけど。
決定的な違いはスープ、と言うより水。
どんな高級な浄水器使っても、田舎の綺麗な水には
かなわないんだよ残念な事に。
だから東京のラーメンは味の濃いのが主流なんだろうね。

659:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 20:24:53.85 f7moht98
決定的な違いはチャーシューだろ、チャーシュー。鶏のササミみたいなパサパサしたチャーシューはチャーシューじゃない。チャーシューは豚バラ肉のチャーシューがチャーシュー。叉焼じゃなくて煮豚がチャーシュー。

660:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 10:34:11.85 390Peb9I
結局何が言いたいのかわからんのだが。
本場喜多方がパサパサなチャーシューだつってるの?
俺の行く店ではそんな事全くないんだが。
どこの店の事なの?

661:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 18:32:08.92 JwXTwGwg
>>660
読解力なさすぎ。本場のチャーシューがウマイってこと言ってるんだよ659は。

662:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 10:33:39.72 njVRBYLs
金沢文庫の坂内は別物だが、悪くない。 喜多方の本店は大混雑しているわりには、イマイチかな~

松、喜一、さゆり、はせがわの 方が断然旨い

喜多方で地雷は 駅近のS

663:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 12:10:37.13 7tkkazc+
もし坂内がチェーン展開せずに喜多方単体なら、あれはあれでユニークな味で
喜多方名物になっているだろう。あちこちにチェーン店ができてしまうと本店
の影が薄くなるのは宿命だろう。俺は都内住みだがこぼしには2か月に1回の
ペース。喜多方ラーメンは激ウマはないが期待を裏切らないところがいい。

664:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 17:22:23.89 qXPlJqQd
喜多方の人間が余所でわざわざチェーン店で食わんだろうから、
地元民の評価は変わらんだろ。
そもそもチェーン展開したおかげで認知度が全国的になって
観光客が食いに来るようになった、まずその前提がある。

665:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 23:32:00.67 yv8u6w0X
最近、ラーメン食べていません。

喜多方ラーメンのブログ書いている人に教えてもらうかな?

666:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 13:19:32.48 L3bnOr2h
さゆりって廃業したんじゃないのか?

667:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 20:49:10.99 dpfMFUdU
明日発売のビッグコミックスピリッツの美味しんぼは、こづゆと蕎麦

668:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 06:06:52.79 JZsXcXGe
URLリンク(ameblo.jp)
さゆりってコレのコト?
(昨年)12/20閉店の旨

669:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 15:11:41.74 ZwlOvlQy
>>667
あんなクソ漫画にこづゆだの蕎麦だの語って欲しくない。

670:元喜多方住人
13/02/18 16:13:14.62 5MeIAOyB
実家のこづゆは貝柱ベース
鶏肉はあまり好きじゃないからと言う事で
蕎麦は山都の親戚が作ってるものを貰って、普段漬物石として使ってるちいせぇ石臼で挽いてるがめんどくせぇw
せっかくの旨い蕎麦なんだが、つゆを作るテクが無いが故に、結局3倍濃縮のつゆ買って食ってる
つか、そば打つと、もうつゆなんかめんどくさくてやってられねぇがらし
そしてワサビなんだが・・・当然チューブの練りワサビな

671:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 16:51:20.45 kuGh729Y
美味しんぼに山都キター

672:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 21:01:39.29 0ztDvbdN
喜多方も山都の宮古の蕎麦も宣伝が上手いだけ。本当に美味いのは西会津の野沢の蕎麦とラーメンとチャーシューと、こづゆ。

673:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 21:29:06.30 NmBnPDmC
熱塩加納村・塩川町・山都町・高郷村がいつのまにか合併して喜多方市になっていたんだな。西会津町、北塩原村はどうしたんだw

美味しんぼで一番びっくりしたのは山都町が喜多方市になっていたこと。

674:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 21:29:25.43 1ljeXqDk
西会津は遠くてなぁ

675:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 22:06:56.14 NmBnPDmC
野沢の人間を何人か知ってるが、全員がカネに対する執着心が半端なく異常にしつこかった。
社会人になってからは他人の給料の金額の話題にしか興味がなく、いつも何時間もしつこく詮索しては泣いたり怒ったり妬んだりしていた。

あと野沢の人間は県庁所在地の福島県福島市や、丸井があった福島県郡山市の人間を異常に憎んでいた。
そのわりに野沢の人間は東京や新潟に憧れていて18歳でほとんどが上京した。

676:元喜多方住人
13/02/18 23:27:04.57 QZ7b3nrd
>>673
合併しなくてもちゃんと運営できる優良な町村ってことだな

677:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 15:32:14.90 rE02i+tQ
あれれ~?おじさん達どうしてマスクしてるの~?
URLリンク(www.dotup.org)
URLリンク(www.dotup.org)

基準値内なのにな~
URLリンク(www.dotup.org)

安全性信頼してないからマスクとらないの~?
URLリンク(www.dotup.org)

678:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 19:01:51.48 uK4Lkpqy
坂新(ばんしん)

喜多方の坂内の次男(社長の実の弟さん)として30年のキャリアをもつご主人が満を持して
新店舗を会津若松市城西町4-38にオープン!(1月27日にオープンしたばかり)

ラーメンは豚骨ベースのあっさり味と魚介系出汁の2枚看板

豚骨だけをゆっくりと煮込んだ師匠ゆずりの上品なスープに、
この店オリジナルの醤油ダレを合わせた節系ラーメンがとにかくウマイ!!

麺は曽我製麺で坂内と同じだけどスープはどちらかというと「香福」に近く
チャーシューは完全オリジナル
ご飯類、サイドメニューも有

旨みの秘密は喜多方産の醤油と一緒に煮込む3種類の焼き干し。
もちろん企業秘密ですが普通の煮干しは使っていません。
3日間もかけて作るこの醤油ダレ、なんともいえない魚のあまーい香りと旨みがたまりません。
粗くみじん切りにしたタマネギもとってもいいアクセントになっています。
喜多方産の醤油を使った「たれカツ丼 900円(ハーフ400円)」もおすすめ

679:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 23:13:42.54 xTm9SnZx
>>677
削除すんなよ屁たれ

680:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 21:15:03.29 W6ruETcb
>>678
あんまり美味しくないけどな

681:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 10:45:20.06 KQFSLYGr
ラーメン2種類とかたれかつ丼もやってるような店は余り多くの期待をしても
仕方が無い。しかも坂内出身とかその時点でイマイチなのが分かるよ。
食った事ないけど。

682:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 20:43:17.05 YrvOW3oD
坂内食堂も俺の母親が若かった頃(昭和40年代前半)は、美味しかったらしいな。西会津の野沢や三島の西方でも喜多方の坂内食堂って言えば、そこそこ有名だったらしいしな。今は喜多方ラーメンなんて、何処の馬の骨とも分からねぇ観光客しか食いに行かないだろうけど。

683:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 20:51:51.26 YrvOW3oD
喜多方のラーメン屋のチャーシュー食ってみろよ、パサパサしてササミみたいだろ、味の分からねぇ土人観光客騙せても近隣の人間は騙せねぇからな。潰れた駅前の平和食堂のチャーシューの方が、まだマシだろ。坂下の塔寺や野沢の馬刺しの方がまだマシだろ

684:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 23:46:13.91 xt9FQAPO
馬刺しが美味いのは当たり前だろバカかお前。

685:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/16 21:26:31.26 +Z9xyObp
テレ東のアド街で今、喜多方やってるが勝俣が松食堂を推してたね。

686:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 21:13:25.35 V3CyOGTl
坂内行ったら新しくつけ麺やってたから食べてみたけど酷かった。
変な甘みがあるしなんであれでGOサインが出たのかわからない。
素直に和風冷やし食べるわ。

687:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 22:34:21.57 Jh+1Cpsm
喜多方の話題ではないが
会津若松のめでたいやって会津ラーメンと言えるのか?
背脂や煮干しなんて会津ラーメンでは全く入らないか隠し味程度のものではなかったのか。
昔からの住人には概して不評なのに会津若松を代表するラーメン屋みたく扱われてる。

688:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/18 09:38:24.36 63Xt9O7T
>会津若松のめでたいやって会津ラーメンと言えるのか?
そういうのも坂内と同じじゃね?
全然喜多方ラーメンの醤油とは違うけど
喜多方にあって有名だから喜多方ラーメンに分類されてるだけという

689:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/18 10:54:49.40 Ee3Hj8ZT
若松のめでたいやは移転前の20年前から行ってるけど、成功したのは企業努力も大きい

♯入り口で靴を脱がせて、他人の家の座敷で食べるような気持ちにさせる(まこと食堂のパクリ)
♯若い女店員にメイド服を着せた
♯しかしメイド服の接客態度は最悪
♯たばこ吸い放題でDQNを集客、臭い
♯福島市や郡山市の情報誌に大金を払って広告を出した
♯だから福島市や郡山市からの観光客が食べていた
♯観光客用に駐車場が広かった
♯仕入れ価格が少し高い正月用の「寿」のナルトを使用してめでたい感を表現
♯かつ丼の器を大きくして大名カツ丼と命名。大名と名付けて城下町感を表現
♯煮干しをまこと食堂より多めに使用
♯油もまこと食堂より多めに使用

690:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/18 21:11:58.56 WWa5XHy8
観光名所としてのラーメン屋というのも有りだということはわかる。
会津若松の人はそういった努力しないからな。
無自覚にうまいラーメン作っててる店はあっても、寂れた町をどうにかしようという気がない。
カレー焼きそば(トミーフード世代。50円ソフトを愛好)だのソースカツ丼(白孔雀ぐらいしか知らないのだが…)なんて気に入らないが、そんなものでも客寄せになればまだいい。
ラーメンでどうにかしてほしい。

691:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/22 14:38:14.65 R90UOFYq
さゆり復活age

692:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/22 16:03:27.05 nl72duso
>>691
誰が継いだの?

693:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/22 19:36:46.21 8nMQy+eQ
何度も書くが

坂内食堂≠坂内(チェーン)

694:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/23 22:34:31.77 oIKOAlo0
何度も書いてたか?

695:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/24 15:02:13.66 4nZ8Qzzy
で、だれが店やってんの?

696:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/24 15:15:23.22 CVsJGyYS
知り合いじゃね

697:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/24 19:38:32.83 mwY9gc6H
知り合い?
期待する

698:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 22:42:07.55 z2pgj8sE
喜多方の坂内だけど、30年以上前に2店舗あったことを知ってるやつは相当な者

699:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 23:51:19.89 QFJK2cXt
透き通ったスープが多いラーメン激戦区だろ。
喜多方が日本一の王道ラーメン激戦区

700:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/29 09:58:36.22 ws2JXFA+
>>698
知ってるよ。25年くらい前。もっと駅に近い場所だった気がする。
では、今の店の奥の部屋を使ってた時期があったの知ってる?

701:元喜多方住人
13/03/29 10:37:56.96 pfHi3AHJ
>>700
いや25年以上前だろ。30年位前ってのが正しいと思う。
オヤジさんが第2店舗をやってて、でも直ぐ亡くなってしまったような気がする。
コップ酒呑みながらラーメン作ってるイカしたオヤジだった印象。

それは覚えないな
座敷か?


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