12/03/25 23:53:32.22 jKQAmu+T
>>682
千種の方が、佐倉より古くない？
弟子が千種家を継いだってこと？
687:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/26 00:13:43.96 0cD7SZRV
>>682
わるいけど、逆だな。
スマソ。
半世紀は遺される化石に近い名言な。おめでとうございます(*^▽^)/
688:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/26 05:16:16.98 xh4OUw1N
>>686
店主が弟子に千種家を任せて佐倉に出店したと言う噂
詳しくはｼﾗﾈ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/28 00:34:08.85 0r1lWE+K
俺的には
末広＝千葉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞板門店＞＞＞＞＞＞＞＞過ぎた
だが
千葉の海苔がショボクなったのは残念だ
690:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/28 02:32:46.93 fd2GF+ju
佐倉家移転したみたいだなｗ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/28 02:54:06.86 E6XJWhWe
>>690
こないだ行ってきたわ
駐車場狭すぎ！
692:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/28 18:56:36.97 SzpG6cor
さっき、恵家行ったが、閉まっていた。閉店してしまったか？
693:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/30 23:05:56.02 8TAja5Wr
恵家は２８日で閉店したよｗ
六角家系出身なのにまったく六角家の味がしない
わけわからん店だったな
694:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/31 12:11:50.01 /UCflfr+
千葉家行ってきた
美味かった
今度は脂少なめにしてみよｗ
695:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/31 14:35:31.40 BjYd0nk5
北柏にある寺田家は家系なのかな？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/31 21:12:43.92 b0GZRdl5
恵家何で閉店したの？
697:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/01 07:40:05.46 pARSlZYA
またいつものあれでしょ
気が向いたら再開するよ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/01 23:33:51.63 N9N8Zc9r
恵家完全閉店
居ぬきには並木２号店
699:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/02 05:45:18.10 R2NqoNNf
また微妙なところに微妙な店がくるなあ
700:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/02 09:18:51.12 Iob/mDEn
そもそももうこのスレとか全く無関係な店だろ
心底どうでもいい
701:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/02 18:56:49.52 Dm4YkxVa
恵家はまた復活するだろ
702:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/02 22:56:53.08 S58w+i1m
並木商事はフードプロセッサーとかいろいろ機械を使ってベジポタスープを
作るから、熟練の弟子がいなくても店は回せるらしいね。
並木商事が来て、車で少し走ればかじろうもあるし肉が食いたきゃ赤門がある。
四街道も悪くないな。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/02 23:39:43.39 0fCy4bKc
後の並木家である
704:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/03 02:51:46.01 077P63I5
並木のステマ始まったよ
ここは家系すれなのわかる？
ス・レ・チ・！
705:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/03 02:56:13.12 077P63I5
並木の自演は千葉市スレだけでお腹一杯だよ
そんなに語りたいなら専用スレ建ててやれよ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/03 08:37:46.37 9AwfOBzW
武蔵家 千葉店のごはん用ネギチャーシュー\100
ってあんま美味しくないなぁ
船橋店のコロチャーとか
ぼうそう家の無料チャーシューは美味いのに
普通に考えて安いし悪くないとは思うんだけど
なんか損した気分になる
707:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/03 22:01:04.19 g/FMMqhb
並
木
ま
じうま
708:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/04 16:30:55.25 8qtWcmZS
恵家 シャッター閉まってるが、店内は明かりがついております。よって、私事の想像ですが、《会員制》 家系ガールズラーメンバー「MEGUMIYA」でも始めたのではと？裏口が怪しい(;￢_￢)
709:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/06 06:42:49.24 U1YZRJLE
お前精密検査受けてこいよ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/06 19:55:15.46 k0tU1B7u
さっき千葉家行ってきた
やっぱ混んでるね～
ニンニクとか取るときに隣の人に邪魔しちゃったかな？
考え事してたんで、すんませんの一言忘れちゃってたよ(^^;)
しかも、スープこぼしてしまった(>_<)
隣の関西弁の人達、ごめんなさいね～(^人^)
711:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/06 22:16:32.35 wFK6UIk/
許さへんでぇ！
712:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/06 23:29:38.15 drbSXlqm
まあまあ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/06 23:31:14.86 drbSXlqm
あ、大阪民国の人にならなにしても構わないし、別にあやまんなくていいから。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/07 12:50:49.92 rCNOw09D
館山に１軒だけうさぎ家っていう家系がある。結構安い。
ただわかりづらい。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/07 17:37:39.84 QnON406P
>>714
あそこのラーメンは背脂の浮いた和風醤油ラーメンなんだが
店名に「家」が付いてるだけで家系になるのか？
716:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/07 21:15:21.89 W30VVWa+
昨日19時くらい。
店内客一人の店、何処だと思う？
717:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 00:26:56.76 g5Ms1uFg
千葉家
良く見る光景だが、たまたまなのかもしれんが。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 06:08:03.48 sXI6Nor8
>>716
夢家ではないことはわかります
719:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 07:45:19.05 cDbf4Gvl
正解は末の店でした！
>>717
ソコはもう少し客入りが良いかもしれませんね。
ただ、味的には旨かった頃の末にまるで及ばない店ですが。
>>718
ハズレ！
ソコは多分0でしょうからｗ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 13:50:23.28 kW8EZLns
>>719
ﾊｲﾊｲ
ｴｱｰ乙
土曜の夜は営業してませんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
721:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 14:30:33.30 sXI6Nor8
>>720
お題は金曜を指していると思われ
722:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 18:29:35.94 kW8EZLns
おーそっかすまん
末広は昼が混む所だしだからどうしたって話だよな
あの大将の嫁みたいなおばちゃん
注文確認しないからよく間違えるんだよな
前は大将がえっ？って確認に来てくれたけど
最近聞きに来ないｗｗｗ
出てくる時に違いますって言えないチキンでしたｗ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 19:56:17.46 sXI6Nor8
野中さんがいなくなって一番ダメになったのはそこなんだよな…
あれじゃ客も減るだろう
724:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/08 23:46:44.05 cDbf4Gvl
>>723
あの超人的な気遣いと記憶力の助手さんですね。
あの助手さんが居なくなってラーメンの質も下降の一途だから、仕込みとかも
手伝ってたのかな？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/09 00:07:25.87 Wo6pWGSj
ラーメンの質に関しては、他店との相対的評価で埋没傾向なのと
店主の体調不良からくる手抜きが原因と思う
726:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/09 12:30:43.65 YCaY9d+2
>>725
誰もそんな話してないと思うよー＾＾
手抜してると思うならはっきり行かないで終わりだし
727:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/09 22:36:50.14 Wo6pWGSj
>>726
お前がこのスレ全員の代弁者とでもいうのか？
手抜きしてるかどうかはさておき、旧常連の「行かない」傾向が強まり
「終わり」かけている店だぞ
質の低下やその原因なんか誰もが思い当たるところが有るだろうよ
728:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/09 22:42:48.45 tEQtyahz
全くだね。
味の話をしないでなんの話をしろというのだ？
どっかのブログと違ってマンセーばかりじゃツマランだろう？
サービスの低下 → 客離れ → 収益の悪化 → 経費圧縮
↑ ↓
←
729:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/10 04:01:56.26 Cd0J26Q1
恵家の新装開店日は、いつですか？
730:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/10 06:31:35.12 uZkL+X0m
末広、千葉家の客離れが目立つ今日、恵家なんか死んで当たり前
731:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/10 07:00:38.33 1EZRffCM
家系もそろそろ終焉かな
本当にうまい店やいろいろと工夫して進化した店だけが残って、ほとんどは「そんな店もあったなあ」てな感じになるだろうな
732:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/10 21:50:46.30 oRpOwwZd
家系の定義って、ナルト、青菜、メンマ、海苔、とんこつ醤油、中太麺
みたいな吉村家でＯｋ？
733:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/10 23:41:27.31 VKdEp017
>>732
釣り針が細い。そんなんじゃメダカも釣れない。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/11 01:31:22.40 gMbMYKo+
剛流
背脂系
開店？
735:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/13 23:25:20.72 jdmGIiNX
増田家うまいねー
736:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 00:27:10.72 xmSeYlBP
>>735
釣りするなら盛大に仕込めよ
そろそろつまらないぞ
先に言っとくね後釣り宣言かっこいいですね
737:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 05:48:37.17 8znJJCwR
つうか、増田家うまいって書くと正統派家系ってだけが心のより所の某店が必ず
「缶詰」「食中毒」「偽家系」と決まり切ったパターンで騒ぎ始めてウザい。
いくらこんなところで騒いだって増田家の客は減らねえし
つか、100歩譲って客が減ったとしても廃れたラーメン屋に今更客は戻んねえし
738:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 12:53:11.37 xmSeYlBP
だって偽物家系じゃんｗ
完全にスレチだから叩かれてるのだろｗｗｗｗ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 12:54:36.57 SULawq78
どーでもいい
ｵﾏｴには関係ない
740:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 18:22:43.25 C2DrK7ua
>>739
せっかく一匹釣れたのに、お前が余計なこと書くから止まっちったべよ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 18:41:05.49 xmSeYlBP
とりあえず構って欲しいアホがわかない為にも
次スレ建てる時にはっきり偽物と区別つけようぜ
このスレ的な家系はは年単位で家系で修行して酒井製麺使用でいいよな？
742:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 18:43:26.08 Q/qzfOlj
どでもい
つか、次ｽﾚｲﾗﾈ！
743:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 18:50:53.70 xmSeYlBP
イラネなら来なきゃいい
少なくとも俺がたてるからいいよ
あとこのほかに条件に合う所ある？
俺は千葉市以外余り知らない
潰れた情報も追加よろ
34 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/10/29(木) 10:31:36 ID:9xdWtDEH [1/2]
>>6のなかで、酒井の麺を使用している店を抜き出してみた
末広家＠本千葉
武蔵家＠道場、西千葉、東船橋
虎ノ穴＠稲毛
千葉家＠みつわ台
六角家＠船橋
風凛＠市川
佐倉家＠佐倉
一岡家＠四街道
林家＠木更津
仁家＠東金
744:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 20:06:21.44 Fb8yetQL
恵家まじで潰れたのか？
あそこ好きだったのに・・・
745:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/14 22:01:38.96 J5vQnlCP
>>743
ダウト
746:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/15 06:40:05.49 Kb3U60gw
てかラーメンはラーメン自体の味製法特徴で区分けするのが本筋だろ
昔さんざん家系オタが偽だの真だの本家だの亜流だのと暴れ回った後遺症で
ラーメンそのものとは全く関係ない基準で分類するアホなやり方まかり通ってるけど
747:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/15 09:01:54.07 /T/vn6DN
うまければ何でも良いのにお前らは何と戦ってるんだ？製麺所なんてどうでもいいわｗ
748:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/15 10:49:16.35 CQxP8RV1
だから千葉の家系最強御三家は増田家・山岡家・夢家だと言っておろうが
749:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/15 17:41:09.60 UjvmZxZS
鉄板だねｗ
750:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/15 18:10:42.02 jsT+/siB
佐倉家の女の子いいね♪
751:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/15 20:11:12.44 tTl7tQ88
うまければ何でも良い
だから増田家最強！
752:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/16 05:37:17.22 Ctr8fGxP
>>750
マジか？
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
753:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/17 14:10:36.20 pG+av9F/
杉田・武蔵と、年甲斐もなく はしごしてしまいました。ｽﾐﾏｾﾝﾃﾞｼﾀ。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/17 14:18:22.09 yLHqJjsn
ｽﾐﾏｾﾝですめば､ｱﾊﾟｰﾄはいらねえ！
755:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/17 14:19:34.28 yLHqJjsn
あ、どっちかってえと、
ｽﾐﾏｾﾝですめば、不動産屋はｲﾗﾈｴ！
かな
756:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/17 21:57:26.38 f8bKNrD7
松戸のじゃん家が千葉最強の家系だと思う
757:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/18 01:39:25.49 7FHocL6u
>>756
このスレは松戸方面とか船橋方面があんま語られないよな
杉田は糞だの末広がガラガラだの増田は家系か否かばっかりで
758:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/18 01:47:59.88 CSjdR1sE
松戸方面は千葉近辺に住んでると千葉県じゃないとか言う人多い
というか全く行かないので常磐線沿線は切り離して茨城に編入でいいよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/18 06:28:28.23 XWIdfUDL
>>745
>>755
で？
760:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/18 09:51:51.33 /S1XFiS3
無限大はなんで話題にならないんですかね?
761:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/18 15:42:35.95 CETE7dmm
>>760
スレ違いだからｗｗ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/18 23:32:58.94 gOVwUNsp
>>759
で？
763:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/19 01:34:03.11 luJ65BQx
>>750
早速行って来たけどいいですね！
764:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/19 03:56:24.68 5JyfwAei
武蔵家のナンパ通りの店は何店って呼べばいいの？
765:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/19 06:02:57.83 1GnPg8pO
>>762
一人漫才はいいから、よかったら今度、ラーメンの話よろしくお願いいたします。
766:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/21 10:04:58.22 hQ6Hp4U6
>>757
確かにそのループだなｗ
そういや末広がガラガラなのを嬉々として報告してくるやつは何と戦ってるんだ？
ガラガラだとなんか得する事でもあるのかな？
767:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/21 23:01:19.04 XvNvbjO7
>>766
ヒント；千倉＠勝負中
768:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/22 09:56:48.65 N15MTsSv
極まったラオタはラーメンをあまり食わなくなって
ラーメン屋の観察ばかりするようになるからな
769:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/22 14:54:19.62 kLbStnR2
オレは極めたわけじゃないが、店構えを見ただけで味がだいたい判ってしまう
最近の千葉じゃ食べたくなるような店が無いからほとんど食ってない
まあ健康と家計には良いことだが
770:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/22 19:47:25.14 0b+B4eVU
ラーヲタを極めた俺は、ラーメン本の表紙を見ただけで、俺が入るに値する店がないことを
見極めてしまい、ここ数年は川島食堂にしか行ってない。
771:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/22 20:17:14.56 M5OKdpFv
佐倉不味いな
772:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/23 19:55:19.01 SS9+xJld
明日は千葉家に行こう。
今から楽しみ (^^)v
773:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/23 20:16:49.69 0mQvnx/H
明日は花見家に行こう。
今から楽しみ (^^)v
774:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/24 10:19:36.61 vI0WeAVu
明日は来来亭に行こう。
今から楽しみ (^^)v
775:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/25 00:28:53.90 5YGHjd17
ラーメン屋に行くのが楽しみになるなら幸せだね
自分には無理だから羨ましいよ
776:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/25 00:33:14.14 s0SIpTFw
明日はソープに行こう。
今から楽しみ (^^)v
777:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/25 02:09:42.74 71tB4Qts
今日は、病院だ。
結果が楽しみだな。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/25 06:23:32.12 5YGHjd17
即刻、入院が必要です
もちろん手術を前提とした検査入院です
779:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/25 09:55:43.88 71tB4Qts
>>778
すまん。既に入院2ヶ月、術後の検診で～す。病院帰り、武蔵にするか杉田にするか真剣に悩んでいる。
無器用ですから…
780:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/25 14:07:30.94 KAGmyMis
>>779
どちらもおすすめできませんね
健康の回復に最も不適当なのは家系ですから
では、お大事に
781:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/26 15:07:43.06 uCfJFvnZ
>>777
精神科？
782:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/26 16:59:56.21 br78ZEZ+
いや、心療内科
783:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/26 17:01:24.94 q3cYZNMd
>>781
それは、過去あなたが、お世話になったところでしょうか？。私がお世話になっているところは、心臓血管外科と言うところですよ。
わかりますでしょうか？
あまり、他人を 小馬鹿にしない方がいいと思われますが、如何でしょうか？
784:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/26 17:10:18.37 q3cYZNMd
>>782
あなた心療内科の意味知って、語っているのでしょうか？（笑）近いうちに一度心療内科での診察をオススメいたします。
785:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/26 21:52:36.73 q3cYZNMd
>>781
>>782
日付が変わって、ID番号は変わりますが、IP番号は変わりません。
786:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/27 01:35:17.21 b4WN2cGp
>>778
何の病気？
787:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/27 07:32:47.05 sW3fqDlc
高血圧
高血糖
高中性脂肪
若年性アルツハイマー
後天性免疫不全症候群
788:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/27 23:43:05.26 5pKg/ese
カンジダ症
ガス壊疽
クリプトコッカス症
ニューモシスチス肺炎（PC肺炎=旧カリニ肺炎）
コクシジオイデス症
ヒストプラズマ症
クリプトスポリジウム症
トキソプラズマ脳症
イソスポラ症
サルモネラ菌血症
サイトメガロウイルス感染症
化膿性細菌感染症
帯状疱疹/単純ヘルペスウイルスなどヘルペスウイルス感染症
活動性結核 (active tuberculosis)
非定型抗酸菌症
反復性肺炎
リンパ性間質性肺炎・肺リンパ過形成
カポジ肉腫
原発性脳リンパ腫
非ホジキンリンパ腫
浸潤性子宮頸癌
進行性多巣性白質脳症
HIV脳症
HIV消耗性症候群
789:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/28 00:57:52.36 X+3siA1e
病歴自慢乙
790:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/28 01:27:35.67 F5sGcwQa
>>756
とりあえずこの店遠いのでだれか酒井製麺使ってるかだけ教えてくれｗ
>>764
あとこっちもｗ
791:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/28 09:24:44.50 7TxzqGqV
何だか、ラオタ以外が、大量発生。
792:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/28 21:56:36.99 c0LixDoN
ラヲタが家系になんか興味示すかっつうの
793:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/29 20:21:31.09 dlgvSopX
>>764
>>794
武蔵家富士見町店
794:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/29 23:43:45.86 BpbQY4KF
武蔵家の刑務所の近くにある店は何店って呼べばいいの？
795:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/30 01:20:12.01 VvYUbqPu
レバーラーメン
796:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/30 01:36:48.71 79B5xzIj
>>794
あそこは道場店
797:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/30 02:41:07.68 VvYUbqPu
レバーラーメンって美味しいの？
食べる勇気がありません。
798:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/30 05:40:28.30 PiyVjY+k
>>796
道場北だべさ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/30 06:46:12.49 rKBl9MvG
刑務所店w
800:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/30 20:53:17.08 HqyvfvxP
800いただきマンモス!!
801:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/06 00:39:30.97 jI+rIAp/
おっるぅああああああ
802:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/06 00:56:12.32 DSE0fcmG
>>794
褒めてつかわす
803:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/06 20:16:31.22 aveeS2yb
>>802
ありがと
素で答えられててガッカリしてた
804:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/10 05:01:07.02 XCI/S2b6
恵の店主どこいった？
805:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/12 23:36:18.12 MAeRSec7
夢家で究極の経営術を修行中w
806:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/12 23:45:43.85 dACyRbw5
最近は杉田がパランス良くてうまい。
チャーシューは確かにハムみたいだが、これまた旨いんだよな。
ただし、青菜がレンソウと小松菜が混ぜてあってそれがイクナイ。
レンソウか小松菜、どっちかにした方がいい。合わさるとどっちの良さもなくなる。
気がするだけかもしれない。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/20 00:21:01.32 0BJMDkYG
おるぁ
808:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/21 20:04:49.97 Ct8N0n+S
末広の野中さんどこ行ったんだマジで
809:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/22 10:35:34.32 qW73Avg2
虎の油蕎麦食った
810:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/23 06:35:45.18 JMBipDlQ
日曜の16時、久々に千葉家行ったが
コクが無くなって残念・・時間にもよるんかな
811:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/23 07:34:30.15 yOqd8m5G
千葉家は散々言われてるけどまずくなった上に
日曜日と言ったら次の日休みだろ
薄くて当たり前なんじゃね
信者に言わせると火曜日が最高らしいけどｗｗ
その火曜日に狙い撃ちしてみてうまかった事が無い
812:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/23 09:44:47.94 IUGcnN8N
千葉家はラーメンを食いに行く店ではなく、ねいちゃんの挙動を観察しに行く店だと何度言ったら(ry
813:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/23 11:54:30.54 UDudQnfH
千葉家の姉ちゃんの眼力がヤバイ
俺が食べてる最中、目から光線出しそうないきおいでメンチ切ってくる。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/23 11:55:23.39 UDudQnfH
千葉家の姉ちゃんは嫌いじゃないけどね。
いい意味でガン飛ばしてくる
815:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/23 13:30:29.36 s9vNhPCm
こっちが具合悪いとあの眼力に負けるんだよ…気合入り過ぎてるよ
昔はかなり悪かったんかなあ。
816:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/23 14:03:06.45 i05me4Qr
バカか？
昔悪かったとしても、普通の客にガン飛ばすわ～けがない！
食い逃げしそうに見えただけだろ
俺には優しい視線を投げかけてくれるお
817:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/24 00:54:20.08 HmqGjFlP
あの目力wあの姉ちゃんめっさ好みなんだよなあw
千葉家はあっさりと食べたいときに行く。
818:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/24 01:01:35.65 5H0i2Ejv
あのねーちゃんってかもうBBAだろ
あの声聞いてると食ってる途中でまずくなるんだよな
最近はそんな気を使わなくて済む少しまずくても武蔵に行く事が多くなったな
819:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/24 05:43:27.05 ii7UFlwF
それまたいい
820:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/24 20:00:34.28 1PdfEZX5
西千葉の武蔵に数年ぶりに行ったけどこんなまずかったっけ？
旨みが一切無くて、ただただしょっぱさしか感じなかった
821:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/24 20:09:32.99 ZaiNkN/l
>>820
チャーシューどうだった？
822:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/24 21:04:10.60 1PdfEZX5
>>821
ただのシーチキンだったよ
823:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 00:03:01.77 ZaiNkN/l
>>922
武蔵叩きたいだけのエアーだってのはわかったｗ
824:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 00:16:08.09 UMJDExcz
>>923
未来へのレス乙
825:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 01:04:18.26 l33TpRqE
富士見もシーチキンだったぞ
肉も同じところから取り寄せてるんだよな？
826:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 02:28:08.75 1HNIQrNm
何そんなにシーチキンにこだわってるんだｗ
食ってないのは間違いないな
道場は行ってないけど武蔵西千葉のチャーシューは
いつだったか忘れたがもう全然昔のとは違う別物だろ
俺はあれのほうがいいと思ってる
827:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 10:16:42.59 vQGDF88S
そりゃチャーシューも作るやつによって代わるが、
少なくともクオリティはかなり落ちてるよ。
828:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 10:40:39.55 1HNIQrNm
話がかみ合ってないが
あそこのチャーシューは煮豚みたいなトロトロに変わったんだよ？
829:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 10:54:08.36 +HzzsOEs
>>828
千葉と西千葉で食べたことある？
違う肉使ってるぞ
830:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/25 20:32:04.11 1HNIQrNm
誰も道場の話してないと思うのだがｗ
831:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/26 01:06:34.62 cq5EH0AM
道場のカルビラーメンとレバーラーメンは美味しいのかい？
832:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/05 00:41:04.67 Uwd4DfBd
あげ
833:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 12:50:08.98 Xykp7RD7
千葉県内で今は亡き恵家っぽい味の店って無い？
吉村家系より、ああいう味のほうが好きなんだよなぁ
834:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 12:53:39.89 PfOPAavA
そりゃそうだ
835:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 13:17:52.44 uplXIyAc
【本日のらーめん板粘着キチガイ情報】
ID:PfOPAavA
836:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 15:05:01.13 pEUnNmbE
>>833
その質問に真面目に答えるとなりたけだな。
837:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 17:43:44.42 lHJzM00M
８３３の舌の感覚と一緒の人間なんていないわけだし
好きな所巡ってホーム作れよ
838:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 17:52:18.03 PfOPAavA
うん
そのつもり
839:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 20:32:58.20 H3Bu1Ctw
>>833
船橋のふうりん行ってみな
840:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/08 23:20:50.24 dKXDxCKa
>>833
恵家、最初は糞だったが。末期の頃はかなり旨かった。
さてこれから通うことになりそうだ、と思った所で閉店。
今度は駐車スペースのある所で再起して欲しい。
841:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 02:34:58.89 /q3y7PYd
潰れた所なんてどうでもよい！再起もしなくてよい！
842:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 02:46:03.61 cP8Ebsyu
同意見だな
潰れるからには理由がある
843:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 11:47:38.45 FKS2tC0c
つか、時代遅れの家系なんかもういらないから淡麗か煮干し系が欲しいな。
844:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 13:36:51.08 cP8Ebsyu
ﾊｲﾊｲ
そうしたらこのスレ卒業だなじゃぁな
845:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/09 23:20:30.73 L0/YVfBj
>>841-842
場所が悪かったんだよ。でも末期はほんと旨かったんだ。
末期は、やけくそで経費無視のモノ出してたのかもしれない。だから旨かったのかも。
濃からず薄からず旨からずで、バランス良くてほんと良かった。
846:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 09:30:41.70 j5TW1/+d
>>845
＞ 旨からずで、
なんだそれ？
つか、あんな車でしか行けないような場所で駐車場なしはないだろ。
まずはそこからだ。
847:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 16:17:44.39 zc8a3trl
公共交通機関で行けなくはないがかなり不便で路駐だらけって店もあるからなぁ。
駐車場なしでいけると思ってしまったのかもｗ
848:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 21:02:22.91 +RcWg10o
末広家はえがおの湯、武蔵家は目の前のドラッグストアとか？
849:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/10 23:23:59.63 T/nnrE0g
一応言っとくが違法だからな
本当にその店思うなら公共交通機関などでいけ
850:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/11 22:06:27.23 5U5qKoEV
やだべっ！
851:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 06:29:44.96 bpyvvb1l
家系sage
852:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 18:13:49.34 B6akh+Yp
sageとか意味不明だな・・・
853:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 20:30:13.16 3cifZ5i9
>>852
無知蒙昧
駄菓子菓子
専ブラ使いの俺にはsageなど何の意味も持たない！
854:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/15 22:13:49.53 lxQJoRh7
sageる意味なんてねーよ
855:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 08:49:06.37 LeOfrRzN
最近はsageも知らない情弱増えたよな
856:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/16 18:33:02.49 wlw6FTQg
sage
857:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 15:52:09.94 MNJCMW8g
杉田家の従業員揃ってクズ揃いで萎える
若くて元気良くてギラギラした人材居ないのかね
本物の家系の味（）にもがっかりしたしゴマダレつけ麺は最悪だった
858:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 21:05:44.08 aKc9vdwJ
>>857
KWSK
859:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/17 21:37:08.30 NQAETMNB
オープンしたての頃は、客の目の前でミスした店員を怒鳴りつけてて雰囲気悪かったな。
最近はどうなの？
860:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/18 23:46:53.85 wdon/HRy
>>855
ageで書き込んでいるからといってsageを知らないとは限らないから
その決め付けは論理的ではないね
861:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/19 11:47:01.15 VEkRCoSk
>>860
どうしたの？
862:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/19 16:16:46.80 eweyd9tM
>>860
禿同
863:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/19 18:13:19.73 PLRWi6Pp
IDまで変えてどうしたの？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/20 18:46:01.99 YmQXMDSn
>>855
sage強要撲滅委員会に入りませんか
ｽﾚﾘﾝｸ(entrance板:553番)
865:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/20 18:46:41.68 CpAsvuku
どうしたもこうしたもあるかいな
ID変えなきゃやり取りのつじつまが合わんだろ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/20 22:04:25.12 /cH35wff
>>865
横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの暇すぎ独身親父(笑)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
867:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/21 00:57:13.44 9W3JHJWT
sageても意味ないよね。昔なら分かるけど。
特にいまのラーメン板では必要ない。
ageとメル欄に入れるくらい恥ずかしいかと。
868:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/21 12:32:45.02 q0GvszVT
呼んだ？
869:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/21 12:33:20.94 q0GvszVT
間違えた orz
870:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/21 12:55:22.38 hs3MvJnx
恥ずかしいね
871:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/24 21:26:20.80 iSEvVwba
虎の穴、いつのまに昼営業復活してたのか
872:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/25 23:37:00.54 CwOddul6
虎昼営業開始は5月からだったかな。
最近、しょっぱ杉るんで薄目推奨。もっと言うなら行かないの推奨。
おれは好きなんで行くけどね。
良く方向性変わる店なんで、旨くなったら報告する。
873:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/25 23:44:27.11 waSGyjS3
>>872
また旨い頃の虎が戻ってきたらぜひ報告お願いします！
いや、でもいくらなんでも今の塩っぱさは異常。
しかも悪いことに塩っぱさで消されてしまってるのか旨みが全然無くなっちゃたし。
大将は意図的にヤッてるみたいだけど、ちょっと方向を見失ってるのかな？
874:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 06:32:50.96 IzCS4Q0n
>>873
抗議の意味で、一口食って後は残して出てくればいい
それって作り手にはキツイから数人がやれば味付けを考えるはず
おれはめんどいし金もったいないからやんないけど
875:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 13:01:02.15 +CtsJmIB
虎は行かない事が抗議なんじゃね
昔はあんなに人すごかったし専用スレもにぎわってたし
600円が700円、800円とどんどん上がってまずくなって・・・
876:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 13:02:28.03 ZJ8HaPyr
と言うかｵﾏｴの舌が肥えて来たってことかもな
877:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 13:36:27.71 nXfn+BAk
↑お前は貧乏で禿げてるけどな(笑)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
878:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 13:40:16.49 ZJ8HaPyr
あそういう意味か！
さっきから誰かと間違えてると思ってた
879:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 20:01:14.42 fXRbblU7
>>874
それは出来ないよｗ
旨かった頃の虎は本当に好きだったし、大将も大好きだからな。
何時の頃からか大将は店に居なくなって変な連中に取って代わった時、当然味も落ちて
残念ながら行かなくなった。
で、このスレか何処かで大将が戻ってきたぞ情報を得て本当に数年ぶりかで訪れた時、
大将が「お久しぶりですね、お元気そうで何よりです」って挨拶くれたんだよ。
その時食ったラーメンは残念ながら上に書いたように塩っぱ杉て旨く無かった。いや、不味かった。
とても残念だけど嫌な気持ちにはならなかった、嫌いにはなれない。
なぜなら旨い頃の虎を再現できるのは虎だし大将だけだからだ。
虎の再起を願って。
880:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 22:00:19.20 IzCS4Q0n
>>879
好きだったらなおさらはっきりわかせてあげるのが優しさだろう
例えば知り合いにダンサーがいて、どうしても山が越えられない時に
かわいそうだからとお世辞ばっかりいっていてもそいつはメジャーになれない
心を鬼にして指摘すべき所は指摘しないと
嫌われるのを怖がっているならそれは心から心配しているとは言えない
881:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/26 22:23:52.66 fXRbblU7
>>880
一理ある、確かに。
さっき書き忘れたので補足を。
あの味変は大将が意図的にやってるそうだ。
ラーメン出してきた時に大将は、味を変えた事と濃かったら薄める旨を告げてきた。
大将が意図的に今の味にしたというならそれはその店の味なんで、嫌だったら来なければ
良いって話になっちゃう。
そういう考えもあってとても言えなかったし、いや、言う気は無かった。
もしかすると、何か理由があって旨かった時代の味は再現できないのかな？
ある材料価格が高騰してしまったとか、理由があるのかな？
882:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/27 00:01:53.14 +CtsJmIB
だからもう修正不可能な域に達してるだろ
早く潰れるか家系脱退して他の家系着てくれるほうがうれしいよ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/27 05:32:58.25 MUVRs0hP
まあ、仕方ねえな
あれだけ変われば他のヲタも大将になんか言ってるはずだし
未だに悪い方にしか進んでないってことはなんかあるんだろうな
冥福を祈るか
884:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/28 22:10:26.79 LEAh2X0w
>>881
「濃かったら薄める」て言われて、ん？て思った。
いつもはそんな事を言わないのに。
で、食べ初めたらやっぱりしょっぱすぎて麺食べ終わった後に、つけ麺のスープ割り感覚で薄めて貰った。
理由は判らないが、やっぱりありゃダメだ。
旨かった頃のあの味は、おれにとって唯一無二だったのに。
千葉発、元祖家系改のあの味をもう一度食べたいよ。
885:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/28 23:33:11.77 YN7XR8wo
多くの人が言う事を理解しないのは単なるバカということ
バカは美味いものを作れない
886:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/29 03:09:57.85 EdiP8H7D
油そば食ってみたけど醤油ドバドバぶっかけて食ってるみたいだった
明らかに異常だよあのしょっぱさは
887:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/29 03:34:36.35 qSiVDNNw
しょっぱい味付けは迷走した最後のもがきだな
888:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/29 13:24:15.92 co8TaLDS
888
889:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/29 20:45:44.69 nKrldZVa
久々に杉田家行ったけど旨かったよ。
麺が少し変わって食べやすくなったんだけど、短くなったのかな？
前よりもスープが濃厚になってて旨し、あのピンクがかった豚も俺は好きだ。
近くだと梨の家系モドキはイマイチだし、てか梨ってあんまし旨くないよな。
武蔵も同様、コスパは認めるけどラーメンも飯も旨かった例がない。
虎が再起してくれれば杉田と良い勝負になると思うんだけど、いまの虎では勝負にならん。
家系ブームが去った今、残るのは本当に旨い店だろう。
あ、例外があった。
食ったこと無いけど評判も悪いし客も居ない夢家とかいう店。
あれはある意味で採算度外視で店やってるんだろうなｗ
890:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/29 22:28:27.47 IvNewp/S
>>889
同じく杉田好きだ。おれもあのハムチャーシュー好きなんだw
一覧のハムチャーシューも好きw
891:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/29 22:41:48.45 e64eoSEm
明け方まで仕事の俺は杉田家重宝してるよ
朝5時開店であのレベルの店があるのはありがたい
ただ寝る前にあんなもん食っちゃうと寝てる時に喉乾くわトイレ近いわで大変
892:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/03 21:32:07.27 5ZO2WiXe
しかし今の杉田家の旨さは凄いな。
以前だったら時たま当たる当り味が毎日出せてるんじゃない？
まずい店が乱立して消滅した家系だけど、やっぱ本物は旨い！
あの付近のラーメン屋で杉田家に対抗できるのはリンガーハット位だろうなｗ
893:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 02:00:22.14 cS6TffmL
し
以
ま
あ
意味不明