千葉の家系スレat RAMEN
千葉の家系スレ - 暇つぶし2ch650:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 20:16:40.34 XZqBjbPA
末広ってずいぶん空いてるね。
2、3年前は平日でも7時台だと6、7人くらいは先客がいることが多かったけど、
最近は誰もいないこともある。

651:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 20:27:18.81 wB8HkpeM
>>647
だから言わんこっちゃ無いw
確かにイケメンの助手さんがいた頃は旨かった、本当に旨かったよ。
しかし今の凋落ぶりときたら、同じ人が作ってるとは到底思えない有様。

あの超絶助手さん、なんで辞めちゃったんだろうか?
いま、なにしてるんだろう?

>>650
そうですね。
あの長細い店内の奥に一人見かけるとか、そういうのを車で通りながら見かけると
ちょっと寂しい気がします。



652:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 20:52:42.35 a3SJ2qlp
>>648
恵家馬鹿に釣られて行ってみたが、そこそこ旨かった。

そこそこ旨かったけど、路駐しなきゃいけないし場所悪いから二度といかないだろし閉店しても惜しくはないかな。

653:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 21:57:49.73 E69EqJA5
>>650
後ろに並んでないってことか?


654:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/17 23:16:59.23 XZqBjbPA
ここ最近じゃ並んでるのみたことない

655:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 02:29:11.03 u7RvBCRV
末広家は並んでると逆に作るの遅いので食い終わるまでに1時間前後かかるしな
席が埋まるか埋まらないかの今の混み具合でちょうどいい

656:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 10:34:29.80 xa5iyc9Z
末広家で麺普通を食べようとするなら一工夫が必要
大量ロットでゆでる展開だと最後のほうはグダグダになってしまう
それを避けるには麺カタ・油多めでオーダーするのが定跡
最初はボソボソのパキパキでもゆっくり食べている間に丁度良くなる
麺カタにするのは言うまでも無く早く上げてもらうため、油多めはスープを
さめにくくするためということ

657:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/18 21:32:56.80 8pnAOjUq
>>656
要するにダメなラーメン屋ってことだな。

658:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/19 01:14:31.28 4x2PaoS8
そんなダメなラーメン屋に負けてると思ってるラーメン屋はもっとダメだな(笑)

659:647
12/03/19 10:20:05.81 8d5FNyU7
>>656
大量ロットになるかどうかってわかんねーじゃん
6人分まとめて茹でるとかねーよwww

水きりも甘いし手際がベテランのはずなのに悪い
一人目のから順番に鍋から出してるしさ
そんなんgdgdな麺になるじゃんよー


ちなみに俺が言ったときは混んでたよ
後ろに待ちも居た

660:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 05:36:37.66 pB3HLerY
このスレをはじめからみればわかると思うけど杉○家の工作だと思うぜ
熱くなったら負けスルースルー

661:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 07:46:34.15 DVtxIMY6
ラーメンは熱いほうが好きです

662:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/20 23:25:33.01 tKUdQkvc
>>660
杉田が工作する必要なくね?
完全に末広には勝ってる訳だし。

663:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 02:55:04.13 cLOdrQaQ
>>662
>>662
>>662
どこが勝ってるの?

664:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 08:25:10.65 8L54OmcZ
駐車場があることかね
他は両方美味くない

665:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 19:45:32.19 jpo7lcBU
評価高かった末広家に 最近単発で不自然な叩き それを杉田の工作員認定 

クセーわw 末広と杉田が対立したら旨い誰かがいるんだろうなw



666:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/21 21:33:39.49 Iof/Yt5M


667:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 09:46:13.24 Yv1xl9DY
>>665
お前さんが書いてるじゃん
末広は評価が「高かった」ってさ
過去形なんだよ

最近、杉田行ってないけど
ガラガラなのに詰めて座らせるとか
男の乳首がTシャツから透けてるとか改善された?

668:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 12:40:59.62 4hmeWDjC
>>665
こんなところで工作しても意味ねーからw
ラ痛に洗脳されて末広旨いなんて言ってるヤツまだいたんだなw

669:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 17:40:13.64 /6zW63nC
杉田家行った。期待ハズレだった。清潔感はあったが、駐車場有り~の営業時間が長い。駐車場無し営業時間短しの武蔵家と比べてみても、武蔵の方が入客数が多い気がする。

670:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 18:52:00.61 RKaxwUaT
杉田家かぁ・・・たまに行っていたが、他の直系と比べると
なんかイマイチなんだよな~。

671:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 18:52:35.05 is1ZyFOX
ネガキャンなら要らねーよ

672:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 19:14:37.45 Yv1xl9DY
>>669
武蔵家、駐車場あるじゃん
少し汚いけどなw

杉田家はなんか売りが無いよな

673:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 20:25:25.93 C55QqUSK
過ぎたの売りは営業時間が無駄に長いのと
なんであんなにへんな形なのかと思う狭い駐車場が売りwww

674:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 21:51:24.50 /6zW63nC
>>672
駐車場在るんだ、知らなかった。ごめん。よかったら、千種家の評価よろしくっす。

675:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/22 22:06:32.76 BVMq1OjB
いつも向かいのドラッグストアの駐車場に停めてた

676:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 01:31:23.20 CB/XeG5Z
>>674
あそこはとりあえじ偽物扱いだろ?

677:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 05:27:40.28 XjKslbC8
>>674
千種家の九条ネギラーメンうまいね

678:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 17:49:07.74 RxpAD58w
>>674
まあまあ好きなんだけど、しょっぱい!味うすでも。
鶏油入れて欲しいよ。

679:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/23 19:40:15.50 fMPOr2k7
やっぱり、しょっぱ辛いですか?後味も苦味がありました。がいかがなものでしょうか?中華ラーメンの方が妥当なんすかね!
営業時間が長いので便利は便利なのですが。

680:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 13:35:49.67 1fgSgVVR
千種家が家系と呼べるなら日高屋だって家系になっちまうぞww

681:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 13:40:48.68 +Gj05fzJ
ならないならない笑

682:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 18:50:07.78 1W+MrsEz
千種家はガテン系多いけど、それなりに客が入ってる。
それに比して、師匠の佐倉家はいつ行ってもが~らがら
似たような味なのにな~ぜだ?


683:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 18:54:16.85 H1E1Ya7S
とりあえず家系じゃないから退場で

684:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 21:42:41.48 287gYtXO
>>679
千種家の中華ラーメンは見た目アッサリだけど、油がかなり多くて飽きる
味はしょっぱいだけでコクも深みもない
あんなので金を取る神経が理解できない
俺は千種家では横浜とんこつ醤油一択
確かにしょっぱ目だけど、ライスと合わせると割と好きなバランス

685:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 23:28:23.02 YdhQfYYw
千種家には一時期はまったなぁw

686:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 23:53:32.22 jKQAmu+T
>>682
千種の方が、佐倉より古くない?
弟子が千種家を継いだってこと?

687:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/26 00:13:43.96 0cD7SZRV
>>682
わるいけど、逆だな。
スマソ。
半世紀は遺される化石に近い名言な。おめでとうございます(*^▽^)/



688:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/26 05:16:16.98 xh4OUw1N
>>686
店主が弟子に千種家を任せて佐倉に出店したと言う噂
詳しくはシラネ

689:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 00:34:08.85 0r1lWE+K
俺的には
末広=千葉>>>>>>>>>>>>>>>>板門店>>>>>>>>過ぎた
だが
千葉の海苔がショボクなったのは残念だ


690:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 02:32:46.93 fd2GF+ju
佐倉家移転したみたいだなw

691:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 02:54:06.86 E6XJWhWe
>>690
こないだ行ってきたわ
駐車場狭すぎ!

692:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/28 18:56:36.97 SzpG6cor
さっき、恵家行ったが、閉まっていた。閉店してしまったか?

693:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/30 23:05:56.02 8TAja5Wr
恵家は28日で閉店したよw
六角家系出身なのにまったく六角家の味がしない
わけわからん店だったな

694:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 12:11:50.01 /UCflfr+
千葉家行ってきた
美味かった
今度は脂少なめにしてみよw

695:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 14:35:31.40 BjYd0nk5
北柏にある寺田家は家系なのかな?

696:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/31 21:12:43.92 b0GZRdl5
恵家何で閉店したの?


697:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 07:40:05.46 pARSlZYA
またいつものあれでしょ
気が向いたら再開するよ

698:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/01 23:33:51.63 N9N8Zc9r
恵家完全閉店
居ぬきには並木2号店

699:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 05:45:18.10 R2NqoNNf
また微妙なところに微妙な店がくるなあ

700:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 09:18:51.12 Iob/mDEn
そもそももうこのスレとか全く無関係な店だろ
心底どうでもいい

701:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 18:56:49.52 Dm4YkxVa
恵家はまた復活するだろ


702:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 22:56:53.08 S58w+i1m
並木商事はフードプロセッサーとかいろいろ機械を使ってベジポタスープを
作るから、熟練の弟子がいなくても店は回せるらしいね。
並木商事が来て、車で少し走ればかじろうもあるし肉が食いたきゃ赤門がある。
四街道も悪くないな。

703:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/02 23:39:43.39 0fCy4bKc
後の並木家である

704:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/03 02:51:46.01 077P63I5
並木のステマ始まったよ
ここは家系すれなのわかる?

ス・レ・チ・!

705:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/03 02:56:13.12 077P63I5
並木の自演は千葉市スレだけでお腹一杯だよ
そんなに語りたいなら専用スレ建ててやれよ

706:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/03 08:37:46.37 9AwfOBzW
武蔵家 千葉店のごはん用ネギチャーシュー\100
ってあんま美味しくないなぁ
船橋店のコロチャーとか
ぼうそう家の無料チャーシューは美味いのに

普通に考えて安いし悪くないとは思うんだけど
なんか損した気分になる

707:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/03 22:01:04.19 g/FMMqhb



じうま

708:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/04 16:30:55.25 8qtWcmZS
恵家 シャッター閉まってるが、店内は明かりがついております。よって、私事の想像ですが、《会員制》 家系ガールズラーメンバー「MEGUMIYA」でも始めたのではと?裏口が怪しい(;¬_¬)

709:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 06:42:49.24 U1YZRJLE
お前精密検査受けてこいよ

710:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 19:55:15.46 k0tU1B7u
さっき千葉家行ってきた
やっぱ混んでるね~
ニンニクとか取るときに隣の人に邪魔しちゃったかな?
考え事してたんで、すんませんの一言忘れちゃってたよ(^^;)
しかも、スープこぼしてしまった(>_<)
隣の関西弁の人達、ごめんなさいね~(^人^)

711:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 22:16:32.35 wFK6UIk/
許さへんでぇ!

712:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 23:29:38.15 drbSXlqm
まあまあ

713:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/06 23:31:14.86 drbSXlqm
あ、大阪民国の人にならなにしても構わないし、別にあやまんなくていいから。

714:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 12:50:49.92 rCNOw09D
館山に1軒だけうさぎ家っていう家系がある。結構安い。
ただわかりづらい。

715:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 17:37:39.84 QnON406P
>>714
あそこのラーメンは背脂の浮いた和風醤油ラーメンなんだが
店名に「家」が付いてるだけで家系になるのか?

716:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/07 21:15:21.89 W30VVWa+
昨日19時くらい。
店内客一人の店、何処だと思う?


717:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 00:26:56.76 g5Ms1uFg
千葉家

良く見る光景だが、たまたまなのかもしれんが。


718:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 06:08:03.48 sXI6Nor8
>>716
夢家ではないことはわかります

719:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 07:45:19.05 cDbf4Gvl
正解は末の店でした!

>>717
ソコはもう少し客入りが良いかもしれませんね。
ただ、味的には旨かった頃の末にまるで及ばない店ですが。

>>718
ハズレ!
ソコは多分0でしょうからw






720:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 13:50:23.28 kW8EZLns
>>719
ハイハイ
エアー乙

土曜の夜は営業してませんwwwwwwwww

721:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 14:30:33.30 sXI6Nor8
>>720
お題は金曜を指していると思われ

722:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 18:29:35.94 kW8EZLns
おーそっかすまん
末広は昼が混む所だしだからどうしたって話だよな

あの大将の嫁みたいなおばちゃん
注文確認しないからよく間違えるんだよな
前は大将がえっ?って確認に来てくれたけど
最近聞きに来ないwww
出てくる時に違いますって言えないチキンでしたw

723:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 19:56:17.46 sXI6Nor8
野中さんがいなくなって一番ダメになったのはそこなんだよな…
あれじゃ客も減るだろう

724:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/08 23:46:44.05 cDbf4Gvl
>>723
あの超人的な気遣いと記憶力の助手さんですね。
あの助手さんが居なくなってラーメンの質も下降の一途だから、仕込みとかも
手伝ってたのかな?


725:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 00:07:25.87 Wo6pWGSj
ラーメンの質に関しては、他店との相対的評価で埋没傾向なのと
店主の体調不良からくる手抜きが原因と思う


726:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 12:30:43.65 YCaY9d+2
>>725
誰もそんな話してないと思うよー^^
手抜してると思うならはっきり行かないで終わりだし

727:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 22:36:50.14 Wo6pWGSj
>>726
お前がこのスレ全員の代弁者とでもいうのか?
手抜きしてるかどうかはさておき、旧常連の「行かない」傾向が強まり
「終わり」かけている店だぞ
質の低下やその原因なんか誰もが思い当たるところが有るだろうよ

728:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/09 22:42:48.45 tEQtyahz
全くだね。
味の話をしないでなんの話をしろというのだ?
どっかのブログと違ってマンセーばかりじゃツマランだろう?

サービスの低下 → 客離れ → 収益の悪化 → 経費圧縮
  ↑                              ↓
                  ←


729:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/10 04:01:56.26 Cd0J26Q1
恵家の新装開店日は、いつですか?

730:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/10 06:31:35.12 uZkL+X0m
末広、千葉家の客離れが目立つ今日、恵家なんか死んで当たり前

731:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/10 07:00:38.33 1EZRffCM
家系もそろそろ終焉かな
本当にうまい店やいろいろと工夫して進化した店だけが残って、ほとんどは「そんな店もあったなあ」てな感じになるだろうな

732:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/10 21:50:46.30 oRpOwwZd
家系の定義って、ナルト、青菜、メンマ、海苔、とんこつ醤油、中太麺
みたいな吉村家でOk?

733:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/10 23:41:27.31 VKdEp017
>>732
釣り針が細い。そんなんじゃメダカも釣れない。

734:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/11 01:31:22.40 gMbMYKo+
剛流
背脂系
開店?

735:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/13 23:25:20.72 jdmGIiNX
増田家うまいねー

736:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 00:27:10.72 xmSeYlBP
>>735
釣りするなら盛大に仕込めよ
そろそろつまらないぞ

先に言っとくね後釣り宣言かっこいいですね

737:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 05:48:37.17 8znJJCwR
つうか、増田家うまいって書くと正統派家系ってだけが心のより所の某店が必ず
「缶詰」「食中毒」「偽家系」と決まり切ったパターンで騒ぎ始めてウザい。
いくらこんなところで騒いだって増田家の客は減らねえし
つか、100歩譲って客が減ったとしても廃れたラーメン屋に今更客は戻んねえし

738:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 12:53:11.37 xmSeYlBP
だって偽物家系じゃんw
完全にスレチだから叩かれてるのだろwwww

739:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 12:54:36.57 SULawq78
どーでもいい
オマエには関係ない

740:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 18:22:43.25 C2DrK7ua
>>739
せっかく一匹釣れたのに、お前が余計なこと書くから止まっちったべよ

741:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 18:41:05.49 xmSeYlBP
とりあえず構って欲しいアホがわかない為にも
次スレ建てる時にはっきり偽物と区別つけようぜ

このスレ的な家系はは年単位で家系で修行して酒井製麺使用でいいよな?

742:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 18:43:26.08 Q/qzfOlj
どでもい

つか、次スレイラネ!


743:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 18:50:53.70 xmSeYlBP
イラネなら来なきゃいい
少なくとも俺がたてるからいいよ

あとこのほかに条件に合う所ある?
俺は千葉市以外余り知らない
潰れた情報も追加よろ

34 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/10/29(木) 10:31:36 ID:9xdWtDEH [1/2]
>>6のなかで、酒井の麺を使用している店を抜き出してみた

末広家@本千葉
武蔵家@道場、西千葉、東船橋
虎ノ穴@稲毛
千葉家@みつわ台
六角家@船橋
風凛@市川
佐倉家@佐倉
一岡家@四街道
林家@木更津
仁家@東金

744:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 20:06:21.44 Fb8yetQL
恵家まじで潰れたのか?
あそこ好きだったのに・・・

745:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 22:01:38.96 J5vQnlCP
>>743
ダウト

746:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 06:40:05.49 Kb3U60gw
てかラーメンはラーメン自体の味製法特徴で区分けするのが本筋だろ
昔さんざん家系オタが偽だの真だの本家だの亜流だのと暴れ回った後遺症で
ラーメンそのものとは全く関係ない基準で分類するアホなやり方まかり通ってるけど

747:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 09:01:54.07 /T/vn6DN
うまければ何でも良いのにお前らは何と戦ってるんだ?製麺所なんてどうでもいいわw

748:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 10:49:16.35 CQxP8RV1
だから千葉の家系最強御三家は増田家・山岡家・夢家だと言っておろうが

749:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 17:41:09.60 UjvmZxZS
鉄板だねw

750:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 18:10:42.02 jsT+/siB
佐倉家の女の子いいね♪

751:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 20:11:12.44 tTl7tQ88
うまければ何でも良い
だから増田家最強!

752:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 05:37:17.22 Ctr8fGxP
>>750
マジか?

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

753:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 14:10:36.20 pG+av9F/
杉田・武蔵と、年甲斐もなく はしごしてしまいました。スミマセンデシタ。

754:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 14:18:22.09 yLHqJjsn
スミマセンですめば、アパートはいらねえ!

755:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 14:19:34.28 yLHqJjsn
あ、どっちかってえと、
スミマセンですめば、不動産屋はイラネエ!

かな

756:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 21:57:26.38 f8bKNrD7
松戸のじゃん家が千葉最強の家系だと思う

757:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 01:39:25.49 7FHocL6u
>>756
このスレは松戸方面とか船橋方面があんま語られないよな
杉田は糞だの末広がガラガラだの増田は家系か否かばっかりで

758:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 01:47:59.88 CSjdR1sE
松戸方面は千葉近辺に住んでると千葉県じゃないとか言う人多い
というか全く行かないので常磐線沿線は切り離して茨城に編入でいいよ

759:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 06:28:28.23 XWIdfUDL
>>745
>>755

で?

760:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 09:51:51.33 /S1XFiS3
無限大はなんで話題にならないんですかね?

761:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 15:42:35.95 CETE7dmm
>>760
スレ違いだからww

762:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/18 23:32:58.94 gOVwUNsp
>>759

で?

763:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/19 01:34:03.11 luJ65BQx
>>750
早速行って来たけどいいですね!

764:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/19 03:56:24.68 5JyfwAei
武蔵家のナンパ通りの店は何店って呼べばいいの?

765:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/19 06:02:57.83 1GnPg8pO
>>762
一人漫才はいいから、よかったら今度、ラーメンの話よろしくお願いいたします。

766:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 10:04:58.22 hQ6Hp4U6
>>757
確かにそのループだなw
そういや末広がガラガラなのを嬉々として報告してくるやつは何と戦ってるんだ?
ガラガラだとなんか得する事でもあるのかな?

767:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/21 23:01:19.04 XvNvbjO7
>>766
ヒント;千倉@勝負中

768:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 09:56:48.65 N15MTsSv
極まったラオタはラーメンをあまり食わなくなって
ラーメン屋の観察ばかりするようになるからな

769:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 14:54:19.62 kLbStnR2
オレは極めたわけじゃないが、店構えを見ただけで味がだいたい判ってしまう
最近の千葉じゃ食べたくなるような店が無いからほとんど食ってない

まあ健康と家計には良いことだが

770:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 19:47:25.14 0b+B4eVU
ラーヲタを極めた俺は、ラーメン本の表紙を見ただけで、俺が入るに値する店がないことを
見極めてしまい、ここ数年は川島食堂にしか行ってない。

771:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 20:17:14.56 M5OKdpFv
佐倉不味いな


772:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/23 19:55:19.01 SS9+xJld
明日は千葉家に行こう。
今から楽しみ (^^)v

773:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/23 20:16:49.69 0mQvnx/H
明日は花見家に行こう。
今から楽しみ (^^)v

774:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/24 10:19:36.61 vI0WeAVu
明日は来来亭に行こう。
今から楽しみ (^^)v

775:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 00:28:53.90 5YGHjd17
ラーメン屋に行くのが楽しみになるなら幸せだね
自分には無理だから羨ましいよ

776:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 00:33:14.14 s0SIpTFw
明日はソープに行こう。
今から楽しみ (^^)v


777:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 02:09:42.74 71tB4Qts
今日は、病院だ。
結果が楽しみだな。

778:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 06:23:32.12 5YGHjd17
即刻、入院が必要です
もちろん手術を前提とした検査入院です

779:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 09:55:43.88 71tB4Qts
>>778
すまん。既に入院2ヶ月、術後の検診で~す。病院帰り、武蔵にするか杉田にするか真剣に悩んでいる。

無器用ですから…

780:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/25 14:07:30.94 KAGmyMis
>>779
どちらもおすすめできませんね
健康の回復に最も不適当なのは家系ですから
では、お大事に

781:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 15:07:43.06 uCfJFvnZ
>>777
精神科?

782:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 16:59:56.21 br78ZEZ+
いや、心療内科

783:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 17:01:24.94 q3cYZNMd
>>781
それは、過去あなたが、お世話になったところでしょうか?。私がお世話になっているところは、心臓血管外科と言うところですよ。
わかりますでしょうか?

あまり、他人を 小馬鹿にしない方がいいと思われますが、如何でしょうか?




784:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 17:10:18.37 q3cYZNMd
>>782
あなた心療内科の意味知って、語っているのでしょうか?(笑)近いうちに一度心療内科での診察をオススメいたします。

785:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/26 21:52:36.73 q3cYZNMd
>>781
>>782
日付が変わって、ID番号は変わりますが、IP番号は変わりません。

786:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 01:35:17.21 b4WN2cGp
>>778
何の病気?

787:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 07:32:47.05 sW3fqDlc
高血圧
高血糖
高中性脂肪
若年性アルツハイマー
後天性免疫不全症候群

788:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/27 23:43:05.26 5pKg/ese
カンジダ症
ガス壊疽
クリプトコッカス症
ニューモシスチス肺炎(PC肺炎=旧カリニ肺炎)
コクシジオイデス症
ヒストプラズマ症
クリプトスポリジウム症
トキソプラズマ脳症
イソスポラ症
サルモネラ菌血症
サイトメガロウイルス感染症
化膿性細菌感染症
帯状疱疹/単純ヘルペスウイルスなどヘルペスウイルス感染症
活動性結核 (active tuberculosis)
非定型抗酸菌症
反復性肺炎
リンパ性間質性肺炎・肺リンパ過形成
カポジ肉腫
原発性脳リンパ腫
非ホジキンリンパ腫
浸潤性子宮頸癌
進行性多巣性白質脳症
HIV脳症
HIV消耗性症候群

789:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 00:57:52.36 X+3siA1e
病歴自慢乙

790:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 01:27:35.67 F5sGcwQa
>>756
とりあえずこの店遠いのでだれか酒井製麺使ってるかだけ教えてくれw

>>764
あとこっちもw

791:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 09:24:44.50 7TxzqGqV
何だか、ラオタ以外が、大量発生。

792:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/28 21:56:36.99 c0LixDoN
ラヲタが家系になんか興味示すかっつうの

793:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/29 20:21:31.09 dlgvSopX
>>764
>>794

武蔵家富士見町店

794:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/29 23:43:45.86 BpbQY4KF
武蔵家の刑務所の近くにある店は何店って呼べばいいの?

795:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 01:20:12.01 VvYUbqPu
レバーラーメン

796:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 01:36:48.71 79B5xzIj
>>794
あそこは道場店

797:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 02:41:07.68 VvYUbqPu
レバーラーメンって美味しいの?
食べる勇気がありません。

798:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 05:40:28.30 PiyVjY+k
>>796
道場北だべさ

799:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 06:46:12.49 rKBl9MvG
刑務所店w

800:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/30 20:53:17.08 HqyvfvxP
800いただきマンモス!!

801:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/06 00:39:30.97 jI+rIAp/
おっるぅああああああ

802:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/06 00:56:12.32 DSE0fcmG
>>794
褒めてつかわす

803:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/06 20:16:31.22 aveeS2yb
>>802
ありがと
素で答えられててガッカリしてた

804:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/10 05:01:07.02 XCI/S2b6
恵の店主どこいった?

805:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/12 23:36:18.12 MAeRSec7
夢家で究極の経営術を修行中w

806:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/12 23:45:43.85 dACyRbw5
最近は杉田がパランス良くてうまい。
チャーシューは確かにハムみたいだが、これまた旨いんだよな。

ただし、青菜がレンソウと小松菜が混ぜてあってそれがイクナイ。
レンソウか小松菜、どっちかにした方がいい。合わさるとどっちの良さもなくなる。
気がするだけかもしれない。

807:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/20 00:21:01.32 0BJMDkYG
おるぁ

808:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/21 20:04:49.97 Ct8N0n+S
末広の野中さんどこ行ったんだマジで

809:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/22 10:35:34.32 qW73Avg2
虎の油蕎麦食った

810:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 06:35:45.18 JMBipDlQ
日曜の16時、久々に千葉家行ったが
コクが無くなって残念・・時間にもよるんかな



811:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 07:34:30.15 yOqd8m5G
千葉家は散々言われてるけどまずくなった上に
日曜日と言ったら次の日休みだろ
薄くて当たり前なんじゃね

信者に言わせると火曜日が最高らしいけどww
その火曜日に狙い撃ちしてみてうまかった事が無い

812:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 09:44:47.94 IUGcnN8N
千葉家はラーメンを食いに行く店ではなく、ねいちゃんの挙動を観察しに行く店だと何度言ったら(ry

813:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 11:54:30.54 UDudQnfH
千葉家の姉ちゃんの眼力がヤバイ
俺が食べてる最中、目から光線出しそうないきおいでメンチ切ってくる。

814:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 11:55:23.39 UDudQnfH
千葉家の姉ちゃんは嫌いじゃないけどね。
いい意味でガン飛ばしてくる

815:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 13:30:29.36 s9vNhPCm
こっちが具合悪いとあの眼力に負けるんだよ…気合入り過ぎてるよ
昔はかなり悪かったんかなあ。

816:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/23 14:03:06.45 i05me4Qr
バカか?
昔悪かったとしても、普通の客にガン飛ばすわ~けがない!
食い逃げしそうに見えただけだろ
俺には優しい視線を投げかけてくれるお

817:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 00:54:20.08 HmqGjFlP
あの目力wあの姉ちゃんめっさ好みなんだよなあw
千葉家はあっさりと食べたいときに行く。

818:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 01:01:35.65 5H0i2Ejv
あのねーちゃんってかもうBBAだろ
あの声聞いてると食ってる途中でまずくなるんだよな

最近はそんな気を使わなくて済む少しまずくても武蔵に行く事が多くなったな

819:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 05:43:27.05 ii7UFlwF
それまたいい

820:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 20:00:34.28 1PdfEZX5
西千葉の武蔵に数年ぶりに行ったけどこんなまずかったっけ?
旨みが一切無くて、ただただしょっぱさしか感じなかった

821:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 20:09:32.99 ZaiNkN/l
>>820
チャーシューどうだった?

822:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 21:04:10.60 1PdfEZX5
>>821
ただのシーチキンだったよ

823:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 00:03:01.77 ZaiNkN/l
>>922
武蔵叩きたいだけのエアーだってのはわかったw

824:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 00:16:08.09 UMJDExcz
>>923
未来へのレス乙

825:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 01:04:18.26 l33TpRqE
富士見もシーチキンだったぞ
肉も同じところから取り寄せてるんだよな?

826:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 02:28:08.75 1HNIQrNm
何そんなにシーチキンにこだわってるんだw
食ってないのは間違いないな

道場は行ってないけど武蔵西千葉のチャーシューは
いつだったか忘れたがもう全然昔のとは違う別物だろ
俺はあれのほうがいいと思ってる

827:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 10:16:42.59 vQGDF88S
そりゃチャーシューも作るやつによって代わるが、
少なくともクオリティはかなり落ちてるよ。

828:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 10:40:39.55 1HNIQrNm
話がかみ合ってないが
あそこのチャーシューは煮豚みたいなトロトロに変わったんだよ?

829:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 10:54:08.36 +HzzsOEs
>>828
千葉と西千葉で食べたことある?
違う肉使ってるぞ

830:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 20:32:04.11 1HNIQrNm
誰も道場の話してないと思うのだがw

831:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/26 01:06:34.62 cq5EH0AM
道場のカルビラーメンとレバーラーメンは美味しいのかい?

832:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/05 00:41:04.67 Uwd4DfBd
あげ

833:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 12:50:08.98 Xykp7RD7
千葉県内で今は亡き恵家っぽい味の店って無い?
吉村家系より、ああいう味のほうが好きなんだよなぁ

834:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 12:53:39.89 PfOPAavA
そりゃそうだ

835:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 13:17:52.44 uplXIyAc
【本日のらーめん板粘着キチガイ情報】

ID:PfOPAavA

836:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 15:05:01.13 pEUnNmbE
>>833
その質問に真面目に答えるとなりたけだな。

837:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 17:43:44.42 lHJzM00M
833の舌の感覚と一緒の人間なんていないわけだし
好きな所巡ってホーム作れよ

838:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 17:52:18.03 PfOPAavA
うん
そのつもり

839:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 20:32:58.20 H3Bu1Ctw
>>833
船橋のふうりん行ってみな

840:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/08 23:20:50.24 dKXDxCKa
>>833
恵家、最初は糞だったが。末期の頃はかなり旨かった。
さてこれから通うことになりそうだ、と思った所で閉店。
今度は駐車スペースのある所で再起して欲しい。

841:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/09 02:34:58.89 /q3y7PYd
潰れた所なんてどうでもよい!再起もしなくてよい!



842:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/09 02:46:03.61 cP8Ebsyu
同意見だな
潰れるからには理由がある

843:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/09 11:47:38.45 FKS2tC0c
つか、時代遅れの家系なんかもういらないから淡麗か煮干し系が欲しいな。

844:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/09 13:36:51.08 cP8Ebsyu
ハイハイ
そうしたらこのスレ卒業だなじゃぁな

845:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/09 23:20:30.73 L0/YVfBj
>>841-842
場所が悪かったんだよ。でも末期はほんと旨かったんだ。
末期は、やけくそで経費無視のモノ出してたのかもしれない。だから旨かったのかも。

濃からず薄からず旨からずで、バランス良くてほんと良かった。

846:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/10 09:30:41.70 j5TW1/+d
>>845
> 旨からずで、


なんだそれ?

つか、あんな車でしか行けないような場所で駐車場なしはないだろ。
まずはそこからだ。

847:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/10 16:17:44.39 zc8a3trl
公共交通機関で行けなくはないがかなり不便で路駐だらけって店もあるからなぁ。
駐車場なしでいけると思ってしまったのかもw

848:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/10 21:02:22.91 +RcWg10o
末広家はえがおの湯、武蔵家は目の前のドラッグストアとか?

849:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/10 23:23:59.63 T/nnrE0g
一応言っとくが違法だからな
本当にその店思うなら公共交通機関などでいけ

850:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/11 22:06:27.23 5U5qKoEV
やだべっ!

851:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 06:29:44.96 bpyvvb1l
家系sage

852:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 18:13:49.34 B6akh+Yp
sageとか意味不明だな・・・

853:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 20:30:13.16 3cifZ5i9
>>852
無知蒙昧

駄菓子菓子
専ブラ使いの俺にはsageなど何の意味も持たない!

854:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/15 22:13:49.53 lxQJoRh7
sageる意味なんてねーよ

855:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/16 08:49:06.37 LeOfrRzN
最近はsageも知らない情弱増えたよな

856:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/16 18:33:02.49 wlw6FTQg
sage

857:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/17 15:52:09.94 MNJCMW8g
杉田家の従業員揃ってクズ揃いで萎える
若くて元気良くてギラギラした人材居ないのかね
本物の家系の味()にもがっかりしたしゴマダレつけ麺は最悪だった

858:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/17 21:05:44.08 aKc9vdwJ
>>857
KWSK

859:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/17 21:37:08.30 NQAETMNB
オープンしたての頃は、客の目の前でミスした店員を怒鳴りつけてて雰囲気悪かったな。
最近はどうなの?

860:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/18 23:46:53.85 wdon/HRy
>>855
ageで書き込んでいるからといってsageを知らないとは限らないから
その決め付けは論理的ではないね

861:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/19 11:47:01.15 VEkRCoSk
>>860
どうしたの?

862:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/19 16:16:46.80 eweyd9tM
>>860
禿同

863:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/19 18:13:19.73 PLRWi6Pp
IDまで変えてどうしたの?

864:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/20 18:46:01.99 YmQXMDSn
>>855
sage強要撲滅委員会に入りませんか
スレリンク(entrance板:553番)

865:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/20 18:46:41.68 CpAsvuku
どうしたもこうしたもあるかいな
ID変えなきゃやり取りのつじつまが合わんだろ

866:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/20 22:04:25.12 /cH35wff
>>865
横浜在住の54歳無職、ハゲデブの暇すぎ独身親父(笑)
URLリンク(hissi.org)

867:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 00:57:13.44 9W3JHJWT
sageても意味ないよね。昔なら分かるけど。
特にいまのラーメン板では必要ない。

ageとメル欄に入れるくらい恥ずかしいかと。

868:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 12:32:45.02 q0GvszVT
呼んだ?

869:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 12:33:20.94 q0GvszVT
間違えた orz

870:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/21 12:55:22.38 hs3MvJnx
恥ずかしいね

871:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/24 21:26:20.80 iSEvVwba
虎の穴、いつのまに昼営業復活してたのか

872:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/25 23:37:00.54 CwOddul6
虎昼営業開始は5月からだったかな。
最近、しょっぱ杉るんで薄目推奨。もっと言うなら行かないの推奨。

おれは好きなんで行くけどね。
良く方向性変わる店なんで、旨くなったら報告する。

873:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/25 23:44:27.11 waSGyjS3
>>872
また旨い頃の虎が戻ってきたらぜひ報告お願いします!

いや、でもいくらなんでも今の塩っぱさは異常。
しかも悪いことに塩っぱさで消されてしまってるのか旨みが全然無くなっちゃたし。
大将は意図的にヤッてるみたいだけど、ちょっと方向を見失ってるのかな?





874:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 06:32:50.96 IzCS4Q0n
>>873
抗議の意味で、一口食って後は残して出てくればいい
それって作り手にはキツイから数人がやれば味付けを考えるはず
おれはめんどいし金もったいないからやんないけど

875:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 13:01:02.15 +CtsJmIB
虎は行かない事が抗議なんじゃね
昔はあんなに人すごかったし専用スレもにぎわってたし
600円が700円、800円とどんどん上がってまずくなって・・・

876:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 13:02:28.03 ZJ8HaPyr
と言うかオマエの舌が肥えて来たってことかもな

877:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 13:36:27.71 nXfn+BAk
↑お前は貧乏で禿げてるけどな(笑)
URLリンク(hissi.org)

878:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 13:40:16.49 ZJ8HaPyr
あそういう意味か!
さっきから誰かと間違えてると思ってた

879:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 20:01:14.42 fXRbblU7
>>874
それは出来ないよw
旨かった頃の虎は本当に好きだったし、大将も大好きだからな。
何時の頃からか大将は店に居なくなって変な連中に取って代わった時、当然味も落ちて
残念ながら行かなくなった。
で、このスレか何処かで大将が戻ってきたぞ情報を得て本当に数年ぶりかで訪れた時、
大将が「お久しぶりですね、お元気そうで何よりです」って挨拶くれたんだよ。
その時食ったラーメンは残念ながら上に書いたように塩っぱ杉て旨く無かった。いや、不味かった。
とても残念だけど嫌な気持ちにはならなかった、嫌いにはなれない。
なぜなら旨い頃の虎を再現できるのは虎だし大将だけだからだ。

虎の再起を願って。





880:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 22:00:19.20 IzCS4Q0n
>>879
好きだったらなおさらはっきりわかせてあげるのが優しさだろう
例えば知り合いにダンサーがいて、どうしても山が越えられない時に
かわいそうだからとお世辞ばっかりいっていてもそいつはメジャーになれない
心を鬼にして指摘すべき所は指摘しないと
嫌われるのを怖がっているならそれは心から心配しているとは言えない

881:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/26 22:23:52.66 fXRbblU7
>>880
一理ある、確かに。
さっき書き忘れたので補足を。

あの味変は大将が意図的にやってるそうだ。
ラーメン出してきた時に大将は、味を変えた事と濃かったら薄める旨を告げてきた。
大将が意図的に今の味にしたというならそれはその店の味なんで、嫌だったら来なければ
良いって話になっちゃう。
そういう考えもあってとても言えなかったし、いや、言う気は無かった。

もしかすると、何か理由があって旨かった時代の味は再現できないのかな?
ある材料価格が高騰してしまったとか、理由があるのかな?


882:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/27 00:01:53.14 +CtsJmIB
だからもう修正不可能な域に達してるだろ

早く潰れるか家系脱退して他の家系着てくれるほうがうれしいよ

883:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/27 05:32:58.25 MUVRs0hP
まあ、仕方ねえな
あれだけ変われば他のヲタも大将になんか言ってるはずだし
未だに悪い方にしか進んでないってことはなんかあるんだろうな
冥福を祈るか

884:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/28 22:10:26.79 LEAh2X0w
>>881
「濃かったら薄める」て言われて、ん?て思った。
いつもはそんな事を言わないのに。
で、食べ初めたらやっぱりしょっぱすぎて麺食べ終わった後に、つけ麺のスープ割り感覚で薄めて貰った。

理由は判らないが、やっぱりありゃダメだ。
旨かった頃のあの味は、おれにとって唯一無二だったのに。
千葉発、元祖家系改のあの味をもう一度食べたいよ。

885:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/28 23:33:11.77 YN7XR8wo
多くの人が言う事を理解しないのは単なるバカということ
バカは美味いものを作れない

886:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/29 03:09:57.85 EdiP8H7D
油そば食ってみたけど醤油ドバドバぶっかけて食ってるみたいだった
明らかに異常だよあのしょっぱさは

887:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/29 03:34:36.35 qSiVDNNw
しょっぱい味付けは迷走した最後のもがきだな

888:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/29 13:24:15.92 co8TaLDS
888

889:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/29 20:45:44.69 nKrldZVa
久々に杉田家行ったけど旨かったよ。
麺が少し変わって食べやすくなったんだけど、短くなったのかな?
前よりもスープが濃厚になってて旨し、あのピンクがかった豚も俺は好きだ。
近くだと梨の家系モドキはイマイチだし、てか梨ってあんまし旨くないよな。
武蔵も同様、コスパは認めるけどラーメンも飯も旨かった例がない。
虎が再起してくれれば杉田と良い勝負になると思うんだけど、いまの虎では勝負にならん。
家系ブームが去った今、残るのは本当に旨い店だろう。
あ、例外があった。
食ったこと無いけど評判も悪いし客も居ない夢家とかいう店。
あれはある意味で採算度外視で店やってるんだろうなw


890:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/29 22:28:27.47 IvNewp/S
>>889
同じく杉田好きだ。おれもあのハムチャーシュー好きなんだw
一覧のハムチャーシューも好きw

891:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/29 22:41:48.45 e64eoSEm
明け方まで仕事の俺は杉田家重宝してるよ
朝5時開店であのレベルの店があるのはありがたい
ただ寝る前にあんなもん食っちゃうと寝てる時に喉乾くわトイレ近いわで大変

892:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/03 21:32:07.27 5ZO2WiXe
しかし今の杉田家の旨さは凄いな。
以前だったら時たま当たる当り味が毎日出せてるんじゃない?
まずい店が乱立して消滅した家系だけど、やっぱ本物は旨い!
あの付近のラーメン屋で杉田家に対抗できるのはリンガーハット位だろうなw



893:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/04 02:00:22.14 cS6TffmL





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