11/06/12 09:18:48.08 B9cYrgym
厨房のオバサンがギャーギャーうるさい
3:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 09:19:23.57 B9cYrgym
千葉家の事ね
4:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 09:58:22.46 mpCH24H9
痴婆家(笑)
5:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/13 14:52:01.95 amKIe2dh
あげ
6:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/13 23:20:14.49 Ql64SwJp
あげ
7:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/14 15:20:41.52 MRgiL5m6
昔の虎の穴は最高だった
8:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/14 16:58:08.92 dYKXrCll
5年前くらいに虎の穴食べて凄く美味かった記憶がある
もう引っ越して行けないがあそこは全国的にどの程度のレベル？
9:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/16 02:32:49.73 O7uzqaj1
今や犬も跨ぐレベル
10:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/16 04:57:35.76 FaOJN/1q
あげ
11:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/16 21:02:51.38 kWWOiLfd
一度落ちたのにもかかわらず、知恵遅れの>>1 がまた立ててしまいました。
困った子供です。
学校にも行かないのでお母さんがないています。
12:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/16 21:14:24.43 FaOJN/1q
>>11
おまえがな
13:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/17 20:57:52.72 8MGz6/FD
>>12
あら、
悔しかった？
ぷっ
14:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/17 21:27:51.54 HpTQqmu3
杉田家でお子様ランチ発売
15:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 08:12:10.72 XgegsFj+
千葉なら末広千葉恵家かな。
16:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/18 13:45:26.72 USrRUY9Q
杉田家に行く～と見せかけ武蔵家
17:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/21 00:02:26.48 TBBYcX7t
あげ
18:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/21 20:00:04.95 SCUDKTTx
>>8
五年前の虎の穴と比べてなら、いまも同じレベルで旨いよ。
生粋の穴兄弟は、開店当初、2、3年目くらいが一番旨かったと言うけどね。
学生時代から全国に散った仲間達も、虎の穴はやっぱり好きだって言うし、全国レベルでも高い方なんじゃないかな？
19:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/24 01:19:26.14 S6OmRHVs
あげ
20:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/26 09:56:42.26 1Xs1qWjz
王道家か末広家か、だな千葉県では。
直系では、杉田より王道のほうが全然上手いのが残念。
21:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/26 10:14:07.14 i4FNO8B1
隠れた名店 松戸のじゃん家
22:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/26 19:25:13.97 fMmCvsMC
杉田家に朝一番でいったら味付け卵トッピングサービスしてくれたｗ
ありがとうございました
23:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/27 01:35:01.07 JKQFselj
厨房に落とした奴くれたんだろよｗ
24:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/29 23:32:11.52 e8qVZm5X
>>20
俺も王道家と末広家は間違いの無い店舗だと思う
杉田家千葉はもう直系のラーメンじゃないな。
醤油のキレが皆無、血抜きしない豚骨の変なまったり感で最悪だわ
あと心配なのは末広家だ
最近客がかなり少なくなったのはわかっていたけど味も落ちてるわ～
今日夜行ったら鳥油の変な味しかしない、コクも全然無し
ブレてもそれなりに喰えてたんだがな？
隣の常連風の兄ちゃんなんか一口二口スープ飲んだら
いきなり、コショウ、にんにく、生姜、酢、入れたからな
末広家でこんなの喰わされたの初めてでちょっとショックだわｗ
25:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/30 03:27:33.22 HKCnKI1e
杉田家5回ぐらいいったけど、スープがすかすか・・・コクがない
麺に毎回変な赤いカスみたいのが絡むんだが>>24のかいてる血抜きしない
ブタの血の塊か・・？鶏油も香りが全くしない・・
今度いったときはマシなのがでるはずって期待して
時間変えてたりして5回通ったけど駄目だね
26:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/30 05:13:10.81 yI8EEahj
>>23
僻むなよ w
27:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/30 20:53:43.73 6WjU4Nrt
>>25
まるっきり俺と同じだわ
28:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/02 22:04:56.16 qIRiHbH0
大原うめぇ！！
29:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/04 09:11:43.76 +jwbxYKJ
千葉最強は恵家だな
30:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/04 22:31:57.32 Mbo9Ezb7
いや、千葉最強は林家と山岡家だな
31:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/05 00:53:06.51 L6sI9TFB
恵家だな
32:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/05 01:48:10.81 VcWQ7nKL
杉田家はもう少しだけスープ頑張ってほしいなぁ・・・
俺は素人だからようわからんが重厚なコクの出し方って
ブタの量を増やして煮る時間を多くするのか？
ほら、鍋とかでも肉増やして炊き込む時間が多いほどコクがでるだろ？
あれと同じ理屈なのかね。
33:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/06 00:44:37.27 5ZE1lQvo
大道家なんかくそまずいだろ
34:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/06 13:40:13.55 oegJIAqO
花見家いってくる
35:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/08 11:10:51.77 Ub/SjmHz
末広家好きなんだが、店主の体調が心配・・
36:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/10 20:26:08.44 3DA4/B3D
恵うまかった
37:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/11 23:12:23.84 /3Wmm04H
恵家って何時通っても客居ないのによく潰れないよなｗ
38:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/12 02:00:37.44 2WlFEZ2r
潰れない程度に客入ってほしいな
あんまり混むのもファンとしては困る
39:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/12 22:32:23.89 AhwRv1tC
恵家ってさ一時爆発的にうまかった時期あったんだわ
それがあれよあれよと変な味になっちゃったんだよな
常連だったけどもう２年以上ご無沙汰だ
40:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 00:16:58.38 qZbN6fir
２年以上食ってないやつが言っても全く説得力ないわｗ
俺はおいしく思うしあんちゃんは頑張ってるし
駅からやや遠くて駐車場ないおかげで空いてるのもいい
41:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 00:48:08.11 ThtwJOrm
杉田家千葉 昨日いったけどスープが幾分とマシになってたな
書き込みみてんのかな？と思ったわｗ
といって次回いくとまた裏切られそうでこわいけどな
42:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 02:17:26.28 EATftmsq
>>40
お前いろんなところで恵家書き込んでる基地害だろ？
あんな店誰もいかねーぞ？
根本のバカに言っとけ!
43:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 02:56:27.00 EATftmsq
ろくな修行もしないで店出すから市政に勘当されんだよ！
スープの追求？でお店閉めます？
常連客から味が変わったの指摘されてノイローゼになったのが本当だろ
恨み辛みで来た客の悪口周りに言いふらすから関係者に相手されなくなって孤立してんだろ
前はあんなにいろんなブログでお客が援護してたのに
今じゃ誰も見向きもしない
不味いからだよ
不味いのわかってても行っちゃうバカ客がいる直系（杉田家千葉）は幸せだ
44:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 04:23:46.96 EATftmsq
恵家語録
スープ１口も飲まない内にコショウ振るバカ客なんて
来てもらいたくないんですよね！
末〇家ってあんなのうまいですか？俺はそう思わないんですよ
常連ってうざいっすよ
45:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 18:28:59.51 0WVxQ29i
キチガイって必ず連投するよなｗ
46:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 20:44:36.31 vD7ziJGE
杉田家なんて行く奴まだいるのかよ
あんな臭いスープよく飲めるよな
47:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 23:29:31.87 ThtwJOrm
まだいるよｗ
普通に本格的な家系が食えるのは千葉では杉田と王道だけだからな
ほかの白い系のスープで亜流しかないしな
48:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 23:59:09.83 EPlpiBaX
ばかじゃねーの
千葉杉田家なんか他のスレで名前だしてみろ
ぼろ糞に叩かれんぞ
お前王道家と一緒にすんじゃねーよ バカ野郎が
49:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/15 01:05:54.24 9oh8V8t1
似たようなものだよ
大体ルーツが直系そのまま引き継いでるし
ちゃんと両方食べて検証した結果です
50:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/15 05:41:40.04 Kq2aFTzY
いまだに家系崇拝とか化石ラヲタ テラキモス
直系だのなんだの今時ジジイの家系キチガイ以外は興味持ってねえし
51:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/16 00:39:07.67 xw1kHsC/
と偽物店主がほざいてます
52:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/16 03:11:58.52 1k2Tcoxc
杉田家たまたま昨日寄ったがまじでスープまともなってたぞｗ
ジャブジャブ感がなくなって濃厚なってたわ
参考として時間帯は15時入店 客4人だったがｗ
53:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/20 13:54:13.43 LDWTi/oy
必ず流行りがどーだの信者がとか強烈にキモい奴沸いてくるなぁ
キチガイ連投死ねやヒキデブニートが
54:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/27 09:02:10.70 nmZuIcZE
さてと今日は恵家か千葉家か武蔵家か杉田家か山岡家か末広家のどれに行くかな
選択肢がいっぱいあって最高
55:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/27 22:10:06.78 ZnlOSh/V
千葉家味は好きなんだが、混んでる時空いた席数で順番抜かされた時があって
嫌な感じ・・
56:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/28 01:04:05.37 Z2awppCj
>>54は突っ込み入れて欲しいのか？
57:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/29 20:38:26.40 VLH5tqiS
>>54
とりあえず山岡家に逝っときなさい。
58:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/30 00:45:41.60 OfZ8fGcm
杉田家千葉の真っ赤な知に染まったスープみたらもう食欲が一気に落ちた・・
なんで血抜きしないでスープに放り込むんだ？？
杉田家はあれがデフォなの？
他の直系だと血抜きしてるからスープは茶色なんだがここは真っ赤だ・・・
59:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/01 11:11:13.57 lUFNnwVO
そりゃ血じゃねぇんじゃねぇの？
血は加熱すると変色するから赤にはならん
60:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/04 04:23:04.16 4481v6ne
えええ？？じゃああの赤黒いスープはなんなんだ・・・・・
直系の横横家いったときにスープみたら、しっかり乳化した白濁スープだった
なんで杉田家千葉は赤黒いんだ？？？若干、生臭いし・・・・・
61:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/10 03:59:30.99 2F+fL6H4
あげ
62:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/10 11:47:29.35 rN5EYY3o
杉田は本店も赤茶だよ
横横と比べると本当に別物ラーメン
63:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/11 23:59:27.19 Vln7fWv1
>>62
ｻﾝｸｽ
本家と同じなのか～
昨日、9時ごろいったけどすっごくスープがうまかったｗｗあの時間が一番うまいね
朝いくと全然ダメだけど 杉田千葉
64:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/18 03:19:31.02 lNSp2ZCH
千葉
家
65:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/18 08:53:34.20 LaSw1PDO
63〉〉杉田の本店は千葉より劣化してる
直系の家系好きなら柏の王道か横浜の横横お勧めする
正直この二店行くと杉田がどれだけだめか分かるよ
ただの醤油の湯割りに感じる
66:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/19 23:23:57.92 8FddQR+e
杉田家のつけ麺、冷やし、餃子はどうですか？
67:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/21 18:23:55.55 zfwiK15f
>>66
餃子は中身が無いです。半分も入ってないかも
つけ麺は俺の隣の兄ちゃんが食べてたが、1口食って
調味料バンバン入れてたから創造を超えたレベルかもしれんｗ
冷やしは見たことも無い
68:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/21 20:52:42.47 emhrqgRx
杉田家のつけ麺はどうですか？
69:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/21 21:04:51.55 x6qIon3R
杉田千葉のつけ麺は完全に路線間違えてるよな・・・
スープも家系特有のスープ使えばいいのに、唐辛子とかいれてさ
あと麺の上に山盛りされた野菜がまじでセンスない・・・
70:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/22 01:21:21.73 S1s329Nw
増田家
71:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/22 17:29:00.25 0PuWhaaX
市原のＲ３５７沿いの店
ぼ〇そ〇家
注文したラーメン間違えるは、客にラーメン出し終わったら店員が裏に引っ込んで厨房からいなくなるわ…
呆れてしまったわ
つうか食券だし、注文してるの俺だけなのに間違えてるから、やる気無いんだろうな
72:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/22 23:23:14.91 QUy/+wg8
>>71
俺は１度行ったけど暴力団経営かと思ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
73:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/26 23:25:55.95 P2H2ZV5N
増田家
74:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/27 01:15:06.51 VXg5q6sT
>>73
それは偽物家系だって突込みがほしいのか？
そろそろつまらないぞ
75:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/28 21:00:26.62 0tMMiAGB
増田屋のつけ麺は好きだな。
独特の酸味があってコリコリした焼き鳥もアクセントになって直系だか本流だか知らないがクソしょっぱいだけの家系なんかより
ずっとうまい。
麺の横についてるうんこみたいなアンコは未だに意味がわからないけど。
直系が好きな奴は王道でも横横でも好きな所でバカしょっぱいのを涙と鼻水垂らしながらブヒブヒ食ってメガネをクイッてやってればいい。
76:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 00:56:22.30 ztBAYz68
ますだｗは家系でもなんでもないただのパクリだろ
それ語ってる時点でスレチだろ
宣伝スレ池よ
77:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 09:27:44.39 BiUnLVb3
>>76
ピザリュックメガネクイッ 発見！
78:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 18:15:47.33 WVKTivLr
虎ノ穴はちょっと前まで塩辛さも薄くなったけど、最近戻った気がする。
79:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 01:32:34.31 /BsnTsRU
おいら的には村松家が最高峰だな
80:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 14:51:38.61 7KEJfhfK
75>>横横と王道を濃いだけって感じるのは邪道だね～横横はデフォが濃いから味薄めにすれば醤油のかえしと出汁が上手く調和される
王道は千葉駅近隣の家系と比べてもレベルは高い方だよ
杉田家は接客も丁寧な方だし味もオープンより段々良くなってきてるだけにもう一踏ん張りして欲しい
あと武蔵家はまず接客がなめきってるしトッピングが高過ぎるな。
ライス食うならプラマイ0だけど食わない客からしたらキャベツしょぼ盛り100円とかぼったもいいところだわ～あと麺細過ぎw
81:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 15:06:28.99 GYlwFMoF
>>80
>>76
ピザリュックメガネクイッ 発見！
82:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 18:57:26.91 /u/TPKo7
地域の皆様！！はじめまして
杉田家です
餃子券配布中です。是非お越し下さい！
83:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 23:10:48.07 uXNo05k/
先週の火、木に連ちゃんで王道家いったよ
そこそこ美味かったけど客が激減してたわｗ
昨日の夜に杉田家千葉いったけど、この時間帯は杉田千葉のほうが
スープは上だとおもったわ。しっかり乳化してたし王道よりも
スープはおいしかった。
ただ、杉田千葉はスープの出来、不出来の差が激しすぎる
朝方とかただただしょっぱいだけで乳化できてない状態で出すから
きついわ あそこだけなんとか改善してくれ
84:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 23:33:48.63 A3pxCfFo
無理
85:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 00:49:11.99 ji4/hmGq
過ぎたは入荷以前の問題なのよね
86:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 12:11:01.65 shsElGfW
五年くらい前から家系にはまって有名店、新店、近所の店を一通り回って、最近は隣町の家系に週一で通ってた。
一昨日から足の親指が痛くなり、今朝、靴が履けなくなったので病院に行ってきたら痛風だって。
皆さんさようなら
これからは回転寿司にハマります。
87:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 18:31:56.11 bj1NyspC
有酸素運動しろよｗ
88:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 22:28:49.44 PliGRMFD
寿司ネタもプリン体たっぷりなのにな
89:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 22:37:15.68 IkYGHxV+
千葉の家系頂点は
山岡家ですｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
90:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 22:42:43.97 prbKPcF/
武蔵家と恵家が好きだ
恵家が出来た頃にも同じこと書いたが今でも変わらん
91:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 00:00:39.23 JSivgWyt
増田家最強伝説健在
92:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 05:47:57.66 dcDl+LAM
>>88
おバカさん
93:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 10:18:12.52 QY2p/cz9
ググってみたが、豚骨よりも魚介系の方が痛風には悪いらしい。
特に煮干しや鰹節が悪いらしい。
魚介豚骨つけ麺なんか最悪で、人工透析まっしぐらだな。
94:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 23:44:18.24 juM3Ohrq
魚介豚骨つけ麺とかのドロドロ系食してると
家系なんかのが余程体によいんじゃマイカと思うこの頃ｗｗｗ
95:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 00:19:26.94 7cKO8P3B
煮干しのプリン体って他の食品に比べて桁違いに多いのね。
そんなもん寸胴に一箱ぶっ込んで煮込んでる煮干しラーメンは痛風→人工透析への最短の道ですか。
96:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:42:30.71 +2L5X2gr
＞90
恵家はいまのうちだよ
97:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 09:58:27.46 Iy2ylg2x
千葉って、廃ビルの地下ラーメンや深夜ラーメンを思い出すな
98:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 13:36:42.42 wYk3wlKm
>>96
閉店するんだろ
99:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 00:16:05.82 5Y5oEL7V
増田家は無いわ
厨房でキレまくりで呆れたわ
サービス業なら気持ち良く食わせろや
うんこ付きのつけ麺、超まず
100:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 18:05:01.55 9wg8ONXR
缶詰だの業務用だのなんでそんなに必死に増田家叩くの？
おれは信者じゃないからどうでもいいけどなんかしつこいよな。
ひょっとして、自家製スープで増田家に負けてるヘタレな店の関係者？
101:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 18:34:55.23 VvbnteW4
そもそも家系じゃないからだろｗｗｗｗｗ
偽物なんでスレチｗ
102:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 20:37:33.77 B0ve/SUo
「旭川ラーメンますや」→「横浜ラーメン増田家」
自称すれば今日からあなたも家系ラーメン！
横浜の吉村家の源流とか直系とか全然気にしない！
修行？なにそれ？してないよ？
インスパイアだよ♪
103:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 21:54:17.95 o7YYf4Z3
家系じゃないならほっとけばいいのに、定期的に貶す奴がわざわざ書き込むのはなぜ？
104:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 23:54:18.83 B0ve/SUo
山岡家って書かれてたらネタだろうけど
増田家は本気で書く奴がいそうだろ
元々は旭川ラーメンだったとか、店主の修行元がどこかなんて
ネットとかで調べるまでは実際なかなかわからん
「なんで叩くの？」→「こういう店だよ」→「別にうまければ関係ないじゃん！」
みたいな開き直りされたりすると非常にめんどくさいし荒れるので
最初から「増田家はこういう店だよ！」ってツッコミ入れとくしかないという
105:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 00:55:10.46 gFEEbOom
最初に千葉県の本物の店を>>1であげればいいんだよ
バッタモノ大杉
106:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 01:52:35.17 EElfYR9a
>>98
マジで？
107:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 08:04:17.99 J095wrxa
>>104
そんなんどーでもいいのいやたら粘着して叩く奴がいるから面白がって煽る奴が出るんだよ。
どっちも同類の人間だな。
108:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 18:33:36.84 /BkoBlk0
末広家は最近どぉ？
109:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 21:29:01.89 mIta30EK
良いよ
110:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 21:58:17.30 2rUO3y7+
先週、車から店頭の張り紙をチラ見したんだが病院がどうとか書いてあったんで休業中ぽい
111:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 20:21:29.94 FAkSkWQs
良く休むね、客も激減してるって聞いたからな
今度から 張り紙家 にするかｗ
112:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 16:01:21.31 HsfyPVrX
張り紙家ひでーｗ
しっかしこの辺でスープが心からうまいと言えるのは末広家だけなんだよなぁ
113:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 19:39:08.57 cZMNPNqS
何言ってるんだよ
毎年夏前後に腰壊して長期休業してるじゃねーか
114:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 19:44:45.27 HsfyPVrX
弟子育成しないのか 夫婦で切り盛りしてるみたいだしな
115:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 01:20:43.32 OFN5tqGG
メガネくん辞めちゃったんかい？
116:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 08:46:41.45 4WjVA5gT
末広家今朝見てきたけど張り紙してなかった
来週行ってみるかな
117:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 15:45:48.51 C/w27xub
千葉は美味い家系なくて残念だよな
良くて王道、麺が残念な武蔵、味がましになってきた杉田家くらいだな
118:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 21:38:10.25 sK/HGkmI
>>117
何処が美味いのかおすすめしてください！
119:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 01:02:38.79 24NofRQW
昨日夜、末広家行ったがうまいわ～ｗ
昼間はもっとさっぱりしてるんだが
夜は濃厚激旨だわ
120:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 02:48:28.70 wd7puAB+
市川なら市政家、壱鉄家、風凛
壱鉄家が人気だが、風凛が好きだ
お好みのオーダーができないのが残念だが
121:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 13:46:35.85 GwCYEIj1
じゃあ俺は恵家で
122:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 22:28:08.40 KamreoVQ
俺はなんてったって増田家だな。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 22:30:17.65 g9qxM+sr
>>122
そうだね（棒読み
それで後釣り宣言だろ？
124:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 12:42:34.45 xqfggfRz
俺は王道家のクソしょっぱいラーメンより増田家のあんこ付きつけ麺のほうがずっと好き。
125:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 19:52:16.71 7HPXn5O9
増田家、餡子があるなら白玉もトッピング出来るようにしろ！
126:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 19:53:22.75 7HPXn5O9
あと、きな粉もな！
127:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 23:22:20.58 +iKHd1S8
おはぎなんかどないでっしゃろ？
128:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 23:40:28.28 ukXiwteg
増田家はまずくはないがあれは家系とわ言えない
129:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 23:52:03.95 ldap/LqB
業務用の麺使ってるしなｗｗ
130:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 00:43:17.94 Eh+jwqPf
よくわかるな
131:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 12:36:56.94 QbtNocbl
前に試しに食いに行った時
見えるところにダンボールで積んであったけどｗｗ
132:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 12:55:21.98 RIOvZB0U
あれ増田屋って生麺じゃなくて乾麺だったの
133:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 13:25:13.23 QbtNocbl
日持ちしそうなビニールで梱包した生麺だったぜ
ダンボールにははっきり業務用って書いてあった
134:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 19:52:22.46 gP5a6Oda
そりゃ家庭じゃなくて店舗で使ってんだから業務用だろ
135:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 19:59:52.60 dqsNBICo
酒井製麺じゃないとか邪道極まっとる増田家
136:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 20:23:01.16 PlijffUS
なんか、顔真っ赤にして増田家叩きしてる奴ってなんか不自然。
なんでそんなにつっかかるんだろ？
嫌いなら放っとけばいいのに。
137:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 20:25:39.64 Eh13o+HN
>>136
スレタイ読める？
理解できる？
138:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 21:00:50.63 iEUKS+gM
>>137
増田家が家系じゃないってんなら触れなきゃいいのに、誰も触れてない時にいきなり中傷を書いて煽ってるのはスレタイに沿ってるの？
139:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 14:11:01.38 NKtHmGL1
麺は酒井じゃないとダメって言うが酒井でも杉ブランドじゃないと意味ないわ
あと武蔵家は麺が細過ぎ
140:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 20:30:16.49 lc4LyYGT
増田を擁護してんのは関係者だろ
uzeeeeeee
141:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 19:19:32.88 gTa9Js5C
うまけりゃなんだっていいんだよ！
142:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 22:15:07.28 pfwcB9Mk
増田家って人気爆発ちゅー
業務用で人気大爆発ちゅー
143:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:45:11.24 hI+fLCSo
真実はひとつ、増田家だけはガチ。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 05:14:48.36 cz+6Sdv+
マジで増田家のスープがどこで買えるのか教えて欲しい。
缶詰であれだけの味を出せるなら、田舎で店出せば繁盛すると思う。
誰か教えて！エロい人！
145:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 21:45:37.79 /b6M9uMh
俺１度も増田家行ったことないやｗ
だけど増田家、増田家、ってカキコされると
１回喰ってみようかなぁ？と思ってしまう
杉田家より旨かったらどうしようｗｗｗ
146:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 05:53:32.28 er97nZ2o
つけ麺をオススメする。
平打ちに近いツルツル太麺は喉越しが良く、つけ汁はちょっと酸味のある魚介とんこつ。
つけ汁の底には焼き鳥が三個入っていてチャーシュー替わりのアクセント。
麺皿の端には親指の頭くらいの量のコシあんがチョコンとついている。
これはつけ汁に入れると味がマイルドになると言う店の説明。
俺は入れない方が好きだから、食い終わったあと最後にデザートとして食ってる。
スープ割は最初からついてくる。
飯時は富士見、幕張両方近所のリーマンで激混みだけど時間をずらせばガラガラだから。
俺は富士見に行くなら大黒屋の方が好きだから増田家には行かないし、幕張ならSLに行っちゃうけどね。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 08:31:43.58 dV47Kicv
本千葉の横浜家ってどうですか?
148:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 15:16:51.18 TAxcuKLi
亜流だろうがなんだろうが増田家は旨い
149:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 09:32:09.33 Wq1hnpMU
杉田家の焼豚は相変らず臭いのか？
あとガラガラに空いてる時まで坐る席指定されるのか？
券売機側に坐るつもりが、駐車場側に坐らされた（隣がｷﾓﾒﾝだったんで尚更印象悪し）
上記の理由で行かなくなった・・
150:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 10:56:18.27 GM5S/PQd
>>149
ﾁｬｰｼｭｰはｽﾓｰｸだからダメな人はダメだね、両極
王道家みたくﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭとかﾄﾝﾄﾛとか杉田家は無いからね
席は相変わらず最初は指定してくるよ
バカだよねｗあれで来なくなる人かなり居るのに
入れ替え制じゃなきゃ捌けない位になってからやれよｗ
151:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 11:14:51.28 XviSEt1y
席指定とか絶対行かんわ
152:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 14:29:24.57 OfQpYyk3
１回も行ってない俺は勝ち？
153:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 14:47:12.03 tZ9GjXoH
千葉って家系多いよね
ライフケア系列の～家って張り紙がいっぱいだ
154:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 21:01:09.78 7k/gbWaK
そう言えば店に入って食券買ったら一番奥の席にどうぞとか言われて、既に水が置いてあったっけ。
今考えるとその時もガラガラだったのになぜわざわざ券売機から一番遠い席まで行かされたのか。
不愉快になって来た。
二度と行かねえ。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 22:34:21.47 fJgc/x/m
>>154
なんとまあ狭量なこった。
後続の客のために犠牲になるぐらいは光栄なことだろ。
お前みたいなクズにとっては。
156:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 01:12:20.73 VrfcauJx
それくらいなら店員無視して
自分の好きな席座ればいいじゃん
157:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 05:49:32.68 KdqYldpo
もう行かねえからどでもい
158:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 14:03:38.94 1JOataX/
席指定でぐだぐだ言ってる奴いるけどちゃんと横浜で直系の家系食った事あるのか？
千葉の杉田は接客相当良い方だよ
水も出してくれたり注いでくれるしトッピングもサービスしてくれるしな
他なんか食ってる最中に目の前で従業員が下の奴に鉄拳制裁、客を客だと思わぬ接客と散々だからな～席うんぬん言ってる奴は発狂するレベルだろうなw
杉田が超絶美味いとわ思わないけど今まで増田家やら武蔵家のなんちゃって家系が人気あっただけあってそりゃ杉田は合わないだろうな
家系を千葉で食うなら王道か杉田だよ
横浜出身で在住の身からするとな
159:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 18:27:53.38 7f9269U8
６月にスレが立ってから誰ひとりとして杉田家のこと褒めてなかったから
お前くらいはストレートに高評価してあげてほしかったw
160:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 23:12:27.03 myXVa+op
接客の悪さを自慢してどうするってんだ？
俺は通だからそんなの当たり前って自慢か？
接客も満足にできない店なんて味以前の問題。
そんなんで喜んでる家系ラヲタ、テラキモス！
161:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 00:09:11.53 YTZFxB8z
>>158
横浜在住人が千葉に喧嘩うりにきますた～ｗｗｗｗｗ
162:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 01:40:48.79 7xnYQiZm
>>158
横浜出身で在日の身に見えたｗ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 02:10:37.78 c6QICJEw
>>158
仕込が無いか考えちまったｗｗ
まじで在日君日本語でおｋ
164:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 07:43:47.77 wYtjdEhm
簡単に言えば家系は雑然とした雰囲気の店が多いけど千葉の杉田は他の店よりサービスや接客は良い方だから席指定うんぬん言ってる奴は家系フェイクの増田やら武蔵でも食うか落花生でも食ってたらどうだ？w
落花生は特産品だろw
165:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 12:37:54.20 ZTadkLdD
「千葉の横浜らーめん」と一緒にカテゴライズされてるのに
頭ひとつ抜けられないし誰からも褒められない直系
そういう状態なのに「本場横浜の家系は」云々みたいなこと言わんでよ。虚しい。
直系の杉田家が千葉市にオープンってときにどれだけ大きな期待を背負ったことか。
それでどれだけ皆がガッカリしたことか。
166:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 13:51:18.47 wYtjdEhm
簡単に言えば今まで亜流ばかり食べてたら口に合わないんじゃない？
ラーメン以外でも例えば日本で中華食べ慣れてていざ本場の中華食べてみたら口に合わないみたいなさ？
食べ慣れはあると思うよ。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 15:04:56.78 ZTadkLdD
千葉家、末広家、虎ノ穴中心に学生の頃から食いまくってきたけど、
横浜に行って食べた吉村家は「この口の中の記憶は一生忘れない」って誓ったほど旨かった。
武蔵家も恵家も好きだし、増田家だって俺は馬鹿にしない。
だが杉田家千葉店のスープは臭いと思った。杉田家本店は食ったことがないので杉田家自体をどうこうは言わない。
千葉拉麺通信でも開店当初には３人中２人に営業について言及されてる。
ここ見てもやはり杉田家の千葉店だけがおかしいって思うのが普通だろう。
接客もスープも。
【直系No1】 杉田家スレッド
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
ついでに言うと吉村家の接客は本当に丁寧で素晴らしかったし、
グループの席分けも手際が良くて、さすがだなって感心した。
だから本場横浜を「雑然」といい、千葉を「亜流」といい、名指しで「家系フェイク」とか言っちゃうID:wYtjdEhmは消えればいいと思う。
168:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 18:49:13.76 wYtjdEhm
吉村が接客丁寧はないだろ～そんな君には横横をおすすめするよ
接客や味は文句なしだよ
店は狭いけどな
169:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 23:07:41.79 /2AnxPHx
どうでもいい
横浜帰れよ
170:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 23:39:14.09 wYtjdEhm
亜流食ってせいぜい家系フェイク語ってろ落花生w
171:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 00:01:36.45 /2AnxPHx
フェイクだろうとうまけりゃどうでもいい
横浜にプライド持ちすぎて視界ゼロの馬鹿には何もわかるめえ
172:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 00:23:05.20 Pnpnym5g
そもそも千葉のと銘打たれてるスレで亜流だのフェイクだのと語る馬鹿は滑稽だ
千葉県内の家系を語るという前庭を理解してない小学生だな
173:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 11:19:50.75 Mm+XosRu
仕事柄よく千葉に行く事が有って増田やら武蔵人気みたいだから食べてみたら全く家系じゃなくて拍子抜けしたと同時に杉田の人気の無さにびっくりたから書き込んだのさ
とりあえず千葉人は杉田嫌いならせめて王道を勧めるよ
174:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 14:16:49.54 3+IkqHEv
王道家、直系から離脱した
手打ち麺がしたいとかで吉村社長に了承貰ったようだ
HPからももう外されてるわ
平成２３年１０月８日
おう、ひさしぶりだな。
どうだ、店きれいになったろ。気合い入れてリフォームしたからな。
なにしろうちにはそれこそ日本全国、はたまた中国や台湾からお
越しいただいてるんだ。一杯のラーメンを求めてな。
だからこっちも真剣勝負。中途半端なことはできないからな。
最近寒くなってきたからラーメンが恋しい季節になってきた。
これからもっと忙しくなるからな。お前にもたびたび来てもらわない
とな。
そんなところだ。
あと、王道家さんが独り立ちしたいと言ってきた。
おう、承認したよ。手打ち麺がしたいらしいな。
まあ、去る者は追わずだ。そんなとこだ。
さあさあ、うちのラーメン食ってあったまれ。
じゃあな。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 21:57:16.26 byhYk0sI
めでたく王道も亜流の仲間入りか
直系はもうオワコンだな
176:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 23:09:49.40 Nz2mQD07
王道は味薄めでもしょっぱい
しかもあの箸だとツルツル滑って食べづらいよ
お気に入りの洋服がピチャ、ピチャって汁が飛ぶの
とってもイヤ！
177:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 23:25:59.35 U2aP1z10
なら行かなきゃいいじゃん。
178:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 23:34:29.90 vVEguu5g
>>177がいいこと言った。
179:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 00:19:09.32 e7cVAZnc
該当するのって柏だっけ？
常磐方面って千葉県でも滅多に行かないので
俺はどうでもいいような
180:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 00:56:37.59 nxyXl2WI
船橋の六角家はダメなの？
場所的にビジネス臭がするから話題にしちゃいけないとか？
181:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 01:21:08.56 e7cVAZnc
>>180
自分で１回は行ってみろよ
俺はスープ臭いし
家系に行ったらにんにく入れたい派なので
帰りの電車で臭そうだし滅多に行かない
182:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 12:22:20.36 7HJdGFaG
六角なんか神奈川でも終わってるから食う価値ないわ
183:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 12:52:14.82 dBZOqZWK
今の六角本店なんか家系だしお湯で割ったような糞マズさだからな
184:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 19:05:43.41 P0CLPXGc
お湯に謝れｗ
185:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 19:31:21.41 dAhK8Dhr
白井の寺田家は どう？ おらは 好きだよ。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 23:07:34.89 CXttGSDh
美味しいよ
でもお気に入りのお洋服に汁がピチャピチャはねるから
あんまり行ってないよ
187:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 02:14:15.00 4dftq/xT
何で六角やら寺田やら本家がもう終わってる店が話題に出てくるのかわからん
千葉で家系食うなら王道は独立で様子見るとしてとりあえず杉田位しかねーよ
それか家系にこだわらず他の美味いラーメン食った方がましだよ
千葉でそんなに家系にこだわるならいっその事横浜に越すか海泳いでくればまともな家系食えるぞ
そういえば神奈川にはびこってる壱系の家系は千葉にはないの？
壱系もセントラル方式で亜流だけど武蔵やら増田が流行る千葉ならかなりヒットしそうな気がするんだけどな。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 02:24:53.79 4Tr49ycD
>>187
ハムチャーシュー最高だね（棒読み
189:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 03:25:11.25 1igKuX0v
>>187
在日はすこんどれ！アﾎ！
190:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 03:30:47.74 Rn2pNzqX
王道家は独立で直系ではなくなって
杉田家千葉店は杉田家スレでもボロくそに書かれるほど血生臭すぎるスープ
よし！もう千葉で直系云々言われる必要は全く無くなったな！
堂々と美味しく亜流食おうぜw
スレタイ通り「千葉の家系」で良いんだから！
191:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 05:13:27.32 4dftq/xT
千葉は王道と杉田意外正直横浜とか家系とか名乗って欲しくないわ
本場で食った事ない人が亜流食べて横浜のラーメンとか家系って勘違いされるのが甚だしい
192:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 05:16:19.12 4dftq/xT
あと度々在日とか吠えてる奴いるけど何かコンプレックスでも抱えてんのか？w
抱えるのは落花生だけで良いだろよ～その前に千葉に住んでる時点でコンプレックスかw
193:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 08:05:13.34 qaqfO/W3
ま～だ家系なんか崇拝してる化石ヲタが存在するのか
絶滅危惧種だな w
194:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 14:22:28.97 /bFoO/zA
千葉杉田が山岡家よりも不味いと
千葉市民に与えてしまった責任は破門に値する
195:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 17:32:08.27 Rn2pNzqX
ID:wYtjdEhm ＝ ID:Mm+XosRu ＝ ID:4dftq/xT か？
直系の王道家と杉田家を薦めた40分後に
王道家が直系から離脱するとか、疫病神みたいな野郎だな
196:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 17:52:45.46 Ey9kqGHx
今日、杉田家行ってきた。
不味いの一言。本家の横浜が美味すぎてこの店、、、ひでぇええ
これなら間違いなくパクリの武蔵家の方が良いよ。てか味があんまりしなかったよ。
197:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 18:23:28.49 fXxzT2Lw
杉田家マシウマ！
千葉で対抗できる店なんかあるもんか！
198:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 18:31:06.20 4Tr49ycD
マシウマって山岡より「マシ」で「ウマイ」って事だよね？
随分謙虚な底辺争いしてるなｗｗｗｗｗ
199:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 21:41:00.97 A5vgIQz6
武蔵家 味はマァマァなんだが接客が最底辺だからなぁ・・・
あまり行く気がせん
200:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/11 08:49:48.12 LipK/ea2
>>199
武蔵家道場の接客は普通だった
コスパ最強だから、店が汚いのも・・まあ・・許す
ただスタッフの小汚い不精髭・・何とかしろ
201:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/11 09:46:25.02 ApHqUJQ1
杉田家マジウマ！
202:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/11 23:34:31.02 LyLEJ7SV
べつにどこが旨いとか不味いとかって発言はどうでもいい。
自分で食ってみりゃわかることだ。
食う前にわかっちまう店もあるのが残念だがな。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/12 09:57:42.46 ghsV5Wdl
千葉家の海苔がしょぼくなったな～
以前は大きくパリッとしてたが 悲しい
204:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/13 02:21:48.79 Yt8MItne
>>192
吉村のおっさんが在日だからじゃねーの？
厚木家の店主が戸籍を見てショック受けて家出したけど出戻ったり
ま、直系は税金優遇されてるからよほどの事がなきゃ潰れたりしないよ
205:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/13 18:05:25.28 RIRkWcx/
千葉家の奥さん痩せたな～働き過ぎじゃねえか？
あと焼豚変えた？以前の方が美味かった 悲しい
206:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/13 21:22:51.87 CEE+S3aV
千葉家は海苔はダメﾁｬｰｼｭｰもダメ更にネーちゃんもダメと
言われ続けて早１０年
私たちは千葉家です！
207:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/14 01:17:34.75 gpGLR1pu
千葉家スープもダメダメ何もいい事ないじゃんｗｗｗｗｗ
208:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/14 23:12:04.37 UtKnIqFU
千葉家は地域住民レベルに合わせアジャストしてきただけ。
まあ、お前らが作った味ってことだ。喜べやww
209:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/15 20:33:36.08 j30PxeWO
おら末広家さんしか行かねからｗｗｗ
つんば家さんには行かねからｗｗｗ
210:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/15 21:49:41.70 k7vQ4yJx
>>209
じゃあ毎日行ったとしても年に数杯しか食えないわけだ。健康的でいいなww
211:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/16 14:28:10.38 +HAVdvOt
おれは千葉家のねいちゃん見に週ニで通ってる。
おれにとっては最高の味、最高の声だよ！
ラーメンができる前に我慢汁が滲み出しそうだよ。
千葉家でバイト募集しねえかな？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/16 14:32:11.28 auIVamFs
おまわりさんこのスレです
213:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/16 19:02:10.53 u4BCRX8V
>>211
声はともかく顔と身体はどうなんだ？
214:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/16 23:57:53.85 uPPr0ENU
俺にはあのBBAの骨と皮だけなのが生理的にダメだな
215:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 05:57:34.57 0SwI7nR1
末広家、大してうまくないと思うんだけど自分の周りは絶賛してる人が多くて肩身が狭い。家が近いんだけど、結構客は入ってるように見える
道場の武蔵家は色々気になるけど、ライスに釣られて一時期通ってたｗ
216:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 06:16:09.88 DE+1psl4
家系のラーメンはとんこつの旨味と、醤油の旨味と、油の旨味とを
口から胃に入れて深呼吸で味わってる感覚
いわゆる美味しい料理というよりもクセになる嗜好品
>>215は武蔵家が好みなら、末広家と千葉家はコクと醤油と塩分が強めだから
油多め味薄めにするといいかも
217:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 18:12:06.10 u4v2LijL
>>215
デブだろ？
218:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 23:14:10.84 odd1Qkg+
>>215
味障だろ？
219:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/19 00:59:19.31 8aqcRpVW
>>215はデブで味障ということで確定かな？
220:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/19 04:20:28.70 rpyjzrCV
>>215だけどえらい言われようだなｗ味障か否かは自分ではわからんが、デブには程遠いヒョロ助だぞ
つまりあれか、末広家はファンが多くアンチが少ないということか
221:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/19 12:50:14.07 SRK/DyGQ
後出しだからな～～ヒョロならID付きで腹でも晒してみろｗｗ
あ、かっこいいですね
222:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/19 20:38:38.86 H9ErOF8Y
千葉の家系スレなのに、王道家の直系離脱に誰も触れない件
223:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/19 20:46:41.94 SRK/DyGQ
>>222
上の方の書き込みも読めない在日は半島へ帰れ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/20 03:56:47.62 WkJzJe3e
末広家は麺細くなったよなあ
そして昼間はうっすい 味が
まだ本調子ではないのかなあ
225:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/20 04:36:34.00 rAClwcPQ
>>224
えーっと＾＾；；；；；
226:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/20 22:32:46.13 tBNtH4r2
まあ体調がダメなら細く薄くなるのは無理からぬところ
227:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/21 07:06:49.72 GWNjjLDU
末広
明らかに前に比べて麺は細くなっている
もう少し太いほうがいい
味もあまり深みを感じない
228:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/21 11:15:52.99 c8mlw6IU
>>225
何か？
229:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/22 16:16:30.75 gfj7tMvh
いや、なんでも
230:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 01:50:03.37 tAhRKZeP
酒井の麺ってそんなに麺線の種類多かったっけ？
もしかして長多屋に変えてたりして・・・
231:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/25 06:43:25.60 ngHJFbXn
酒井の面は武蔵と虎が細麺だな
広末家千葉家が太麺だった
虎は死亡したので食いに行ってないのであれなんだが
武蔵の麺にしたのか？
近いうちに確かめに行くかな
232:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 03:17:47.22 EVp3dveH
最近えらい過疎ってるな
過疎り貝塚なんちゃって
233:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 06:47:33.49 9omeUSpi
そもそも家系はほとんど変わらずなので
自分の好みの店に通うだけだろ
話題もそんなにないのでスレが落ちなきゃそれでいい
234:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 23:21:24.00 F/Z2kicL
杉田家のチャーシューもう少し柔らかいといいなぁ！
他はパーフェクト
235:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/02 22:10:49.02 NEdoxFPS
まずfでもpでもない状態で一番綺麗な音が出る場所を探してください。
大抵は駒から1cm前後にあります。
初心者が一番最初にガリガリ弾く形をクセ付けてしまって苦労するパターンが多い。
まずは「綺麗な音でfでもpでもなく」「まっすぐ」弓が走る練習してください。
「綺麗な音でfでもpでもなく」
一定の音の強さ（かすれず、とぎれず）で弓の端から端まで、
それこそ毛箱が弦にあたるまで使って開放弦でも音階でも練習して。
両端使ってる人は意外と少ないです。
「まっすぐ」
腕が覚えるまでは意識してずっと弓と弦の接点を見続けるくらい、
弓と弦が常にほぼ直角に接していて、なおかつ駒からの位置は同じ幅で、
端から端まで使う練習してください。
それで弓の持ち方、力の入れ具合を微調整していくといいよ。
ガリガリ弾きは右腕のひじが固まってる人多いです。力抜いてね。
それで良いって言うなら別にほっとくけど、
いずれfやpの重要なフレーズをやるときに絶対差が出ます。
だからこそ 最初のボーイングは大事にしてほしい。
236:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 12:07:54.83 mJO6ds4N
>>234
杉田家うまいよなぁ
王道家が食べやすくなった感じ
八千代住みだから王道家行こうか杉田家行こうか恵家行こうか迷うよ
237:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 02:04:17.50 I/sMPdyq
恵家は旨い
238:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 05:41:54.81 77BUF6xu
末広家のしょっぱさにはどうにか慣れたけど、王道家のしょっぱさは何度食っても慣れない。
あんな濃くてしょっぱい土方御用達みたいなラーメンがスタンダードってなんなの？
繊細さのかけらもない。
239:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 05:43:52.36 apnT++OT
なんで味薄目が頼めないんだｗ
それと王道はもうスレチじゃね？
240:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 06:33:59.69 QdLAsldZ
末広味薄目にすると
夜とかスープ出来上がってる時だとかなり美味いよな
ただ麺が残念
ハルユタカの麺で喰ってみてーなー
241:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 11:05:03.22 sQcnCBTX
杉田家工作員ｵﾂ
臭い焼豚と閑散時も席指定（外から見える駐車場側）のせこいアホ店でございます・・
242:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 16:51:24.92 T5lJh8od
杉田家うめーよ
大分スープ改善してきてる
事実、休日なるとかなり客増えてきてるしな
243:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 08:44:47.37 70g1Djbe
>>242
> 大分スープ改善してきてる
同感ｗ
それと比較すると、残念ながらもともと武蔵はイマイチ家系。
虎は一段と醤油しょっぱくなって、しかし豚骨のコクが無くなって、没落。
末広は豚骨のコクが無くなって、しかし表面油が増えて、没落。
そういう意味では、唯一進歩してるのが杉田ということは確か。
そして大事な事だが、杉田はちゃんと駐車場を完備してるのは評価すべき点だな。
244:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 23:34:51.09 KoDpEyz+
>>243
焼豚は相変わらず燻製か？どーーもあれは駄目だ 俺にはな
さて明日は久々にR51らーしょでも行くか 駄目駄目ジャンクだがたまに喰いたくなる
245:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 23:42:14.14 xEr67cLg
ねもとか？
あそこの親父タバコふかしながらラーメン作るのなｗ
246:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 00:04:49.12 PGQaPhZ+
杉田はないだろ…
末広はたしかにコクなくなったと諦めてたけど
最近食ったら美味かったからもう少し通ってみる
247:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 07:30:15.28 cQ6SK2Rz
>>244
うん、燻製ｗ
本店の奴は旨いんだけど、千葉のはマダマダですね。
>>246
レポお願いします～。
末広、再起に期待したいですな
やはりあの凄腕の助手さんが去ったダメージが・・。
248:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 07:40:10.13 EcnPsL4j
末広はあのサブちゃんがいなくなった時の落ち込みはひどかったが
2年位前からかなり戻ってるだろ
千葉市では味で末広、コスパなら武蔵以外選択ないと思うが
249:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 09:02:48.62 PGQaPhZ+
あの眼鏡かけた男の人って自分で店出すのかな？
そんな話を聞いたような聞かないような
こないだ末広行ったときはスープかなり美味かった
それまではまあ悪くないがって感じだった
でも去年の今頃に比べたらよくなってきてるね。去年は結構ひどかったきがする
まあこれからに期待したい
250:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 10:21:32.55 Rt60tXDJ
ラーメン嫌いだから炒飯のうまい店教えろ
おながいします。
251:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 12:59:44.66 2hpGIKL2
チャーハン板に帰れ！
252:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 17:30:09.16 EcnPsL4j
>>250
スレタイの日本語理解できない在日は半島帰れ
253:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 18:58:13.28 n7bpPiIX
県内に午前3時くらいまでやってる家系って無い？
254:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 19:02:20.71 0u+7bVFT
つ山岡家
255:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 00:30:11.48 okVMOOYl
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞横浜＞＞＞＞＞大阪＞＞＞東京のラーメン屋
256:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 00:40:40.08 PxRjUfG8
>>255
お前アホのチャンピオンだろ？
257:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 00:58:53.26 skXzEnEn
言われてみれば、八千代に住んでると家系遠いな
258:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 01:03:25.62 okVMOOYl
>>256
> >>255
> お前アホのチャンピオンだろ？
259:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 01:03:37.84 okVMOOYl
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260:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 01:27:17.01 PxRjUfG8
アホとかバカってそう言われるとむきになるよね
家系が嫌いならこんなスレ来ないで京都に引っ越せよ
あと何が終了なの？恥ずかしいから終了なの？
261:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 02:23:55.38 76zFbiil
つうかどっから京都が出てきたのさｗ
262:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 02:35:46.15 PxRjUfG8
下品だと思うが相手がアホなんで頭が吹き飛んでるんだろうなｗ
263:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 09:54:17.63 j9QPIUiG
>>245
ﾗｰﾒﾝ作り～煙草ふかし～ﾗｰﾒﾝ作り～常連と会話（主に野球、ゴルフ）テレビちら見～ﾗｰﾒﾝ作り。。
この一連の動作に無駄が無い 練れた男の味がするｗ
20年同じ味で客が付いてる ある意味凄い 俺はニンニク効いた餃子が好き
神経質な嫌煙者には勧めないｗ
264:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 22:47:12.90 gHrhCT+4
杉田家また行って来たけどうま～い！
今週三回行った
265:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 12:17:26.26 F15O5Lqa
>>264
遠慮しないで毎日行け
266:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 17:05:05.89 2vUEJJrK
杉田家の時代は過ぎたや
267:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 18:38:57.49 d16+MAJQ
栄町の帰りに杉田家に久しぶりに行ってみたらけっこううまかったな。
ただ、杉田家の麺てあんなに細かったっけ？
寸胴から豚骨を出すのを見てたら豚骨に混じってでっかいコンプが出てきた。
家系って豚骨だけじゃなくて昆布出汁も使うのか
知らなかった。
野菜をトッピングしたら、量が少ない上に変な臭いがした。
何か他のものを調理した鍋でそのまま茹でてんのかな?
野菜は二度とトッピングしねえよ。
268:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 19:30:57.19 2vUEJJrK
千葉の最近出来た山岡家客一人も入らず店主が外で仁王立ちしてたww
269:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 19:56:17.87 JnMwtojx
>>268
突っ込み入れて欲しいの？？？
270:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 21:48:25.75 sTG5y8jy
>>269
何か間違った事を言ったか？
271:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 01:03:00.13 cJlp9E+Q
家系ラーメン
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
山岡家
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
272:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 20:57:29.18 33hND+vD
－－－－－－－－－－－－杉田家死亡のお知らせ－－－－－－－－－－－－－
本日、そごうの前で杉田家と書いてある立て看板を見ました。
やはり千葉駅周辺でもＰＲ活動が必要なのかなと思いつつ近づいてみると・・
葬式屋の看板だったww
273:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 21:07:24.27 AhN3BPma
葬式屋 ×
葬儀屋 ○
情けねえな ﾗｰﾒﾝ好きが馬鹿だと思われる しっかり勉強汁
274:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 21:20:22.87 uMAMAoWP
>>273
作為というものだよ。
漫画ギャンブルレーサーの世界観で言い換えたつもりだったが、無理が有った
ようだね。
275:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 21:31:52.14 s2JRgzft
暴走家ってどうなの？
276:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 21:50:28.37 cNYkfWvB
暴走つけ麺なら知ってる
277:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 22:11:54.97 La/CurVM
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞横浜＞＞＞＞＞大阪＞＞＞東京のラーメン屋
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞横浜＞＞＞＞＞大阪＞＞＞東京のラーメン屋
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞横浜＞＞＞＞＞大阪＞＞＞東京のラーメン屋
278:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/10 22:54:11.29 9XSwIfrP
>>263
今日久々に行ったけど、正直、駄目駄目だけだろあれは
スープ薄いしコクも無い、餃子も油まみれ
もう過去の遺物、永久に行かない
でも客がそこそこ入ってるのは不思議？
てか民度低そうな客が多い（失礼ｗ）他の店知らないのかも
>>273
基本ﾗｰﾒﾝ好きの7割は馬鹿だと思われる
でぶは見た目で馬鹿と思われるし実際馬鹿が多いｗ
279:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/10 23:57:28.30 XQD44GFD
こんなところで自己紹介しないで下さい
280:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/11 00:09:07.80 orGAJhNz
バカほど自己紹介好きだよな
281:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/11 00:25:20.82 0jz19ba1
>>275
ぬるい、うすい、広い
282:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/11 01:02:59.28 uOodszQ1
>>278
そう言うなよ
毎日朝早くからスープ作ってんの奥さんなんだから
283:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/11 05:48:26.91 T1RhcfE2
ネモトに行くなら東金山だよ
息子らは初心を忘れてしまった
284:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/11 16:48:12.91 pF88iazk
馬鹿なデブが2匹釣れたｱﾊﾊ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/11 19:09:46.88 VbZrhhrX
>>民度低そうな客が多い
まあ・・そうなんだが もうﾁｮｯﾄぼやかして書けｗｗ
土日はマトモな客層も来る
味は相変わらずジャンク、近所の吉岡家の四街道ﾗｰﾒﾝの方が美味いかも
286:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/11 21:31:20.64 orGAJhNz
>>284
ID変わってからの後釣り宣言かっこいいですねｗｗｗｗｗｗ
287:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/11 21:54:23.28 Am+O/8G4
また釣れちった
入れ食いだな www
288:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/12 00:55:35.71 GInJnNBn
かまって欲しいのか？
VIPでも池よ
289:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/12 07:24:04.52 m6XUYKEo
さてと、そろそろ山岡家に食いに行く時間だな
もっと朝ラー食える店が増えてほしいな
290:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/12 17:35:27.82 GInJnNBn
末広家に行こうと思ったが土曜の夜は休みなので
久々に武蔵家西千葉店に行ってきた
麺がもっと細くなっててチャーシューが変わってた
結果から言うとチャーシュは良くなってて
麺が細すぎて食べてる気がしなかった
291:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/13 16:54:38.35 RAKauKpx
末広家美味い時は美味い
でも微妙な日もまあまあある
微妙な日は味が薄くて残念だ
麺がかなり残念だね、あの麺は一杯食えないわ
そろそろ改良してほしい
292:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/16 00:29:18.06 E/BwY0Pw
>>267
5月からずっと杉田家だけに通ってるけど
横浜の本店から津村さんがスープのテコ入れに入りはじめて
相当改善されてきてるぞ
朝５時開店のスープなんて下っ端にやらせてた時はじゃぶじゃぶで
食えなかったけど、津村さん来てから濃厚さが戻った
夜にいくとさらに出汁が出ててトロトロという表現がふさわしいほど
スープ出て最高にうまい
今のレベルなら杉田家はナンバー１だな
293:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/18 23:23:41.68 8x1kfbXf
増田家求人出てたな！面接行こうかな！給料良いし！
294:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/18 23:33:37.49 q5FLKVtg
だから増田屋は家系じゃないだろｗｗｗ
西千葉武蔵も募集してたぞ
295:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/19 19:48:03.93 PdGHaLR+
千葉家の玉子が半熟トロトロの味玉に変わってた
やれば出来るじゃん
296:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/21 15:49:37.69 tC9+DKU0
千葉家肝心のラーメンうまくなったのか？
たまにうまいの、たまににめぐり合ったことがないんだがｗｗｗ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/21 16:14:10.67 J47XzL87
>>293
富士見はそうでもないけど、ひび野はかなりハードだよ。
昼も夜もオフィスの客が押し寄せて来るから。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/21 20:08:15.16 qt7QYoMl
ひび野ってどこだ？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/21 22:14:17.25 qPDnM+/1
幕張
300:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/21 22:59:23.15 qt7QYoMl
あそこいつもガラガラで客が押し寄せてるところ見たことないぞ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/21 23:06:41.66 Sy3YpQJx
>>300
そんなに定点観測するなよ。尺じゃあるめえし。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/22 23:27:12.87 DY+oGqLJ
尺って何？ 詳しく
303:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/23 19:34:59.71 v3403Uyy
>>302
１）尺貫法での長さの単位。約３０．３cm
２）フェラチオ
３）デブでブサイクなラヲタ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/25 21:21:56.59 RFYwA+pO
age
305:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/27 17:43:52.57 DOEEGQPY
佐倉の六崎にある佐倉家ひさびさに行ったらあご出汁の塩ラーメンの店になってた
まさかとは思うがまるで化学調味料ぶちこんだような味・・・まぁそんな事はないとは思うが・・
でもyahooｸﾞﾙﾒで今見たらあご出汁と家系ラーメンの二本立てになったたのか・・・失敗した
ぜひ暇があったら皆もあご出汁試してみてくれ
306:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/29 00:45:43.93 x+atWnPx
>>305
こんな過疎スレで宣伝しなきゃならん店なんか長くはないぞ
307:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/29 08:46:11.48 eTIH7gzR
>>306
それが不思議と長生きなんだな、これが
もともと千葉の千種家をやってた店主が店を譲って佐倉家を開いたと前にどこかで見た気がする。
千種家は現在プチ行列ができる繁盛店。
かたや佐倉家は定点観察しないと客を発見できないほどの閑古鳥店。
でもなぜか佐倉家は潰れない。
な～ぜだ～？
しょうがねえ、俺が食いに行ってやるか。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/29 09:40:51.46 GNQgcECn
千種家は開店当初は凄く美味かったけどな
二代目店主になってからラーショみたいな
スープが出てきて以来行ってない
佐倉家はわからん
309:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/05 00:03:41.65 HH/SeVY7
test
310:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/05 05:42:41.61 xRSW+Zmj
>>308
佐倉家 → えぐみは旨味を地で行く基地害店主の趣味の店
そして同じ嗜好の基地害客の集う店
311:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/15 23:08:51.73 vymEyTLQ
白井市の16号の外回りにある寺田屋行った
うまかったけど麺増量とかしないとあそこら辺では厳しい気がする
312:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/15 23:54:23.12 hxLnrZwe
>>311
あそこは結構長いこと続いてるじゃん。
九条ネギのネギラーメンが俺は好き。
前に仕事の関係であっち方面に頻繁に言ってた頃に食っただけだが。
まあ、あんな千葉のハズレまでわざわざ食いに行くことは殆どないが。
富里の日吉台に支店を出したけど数ヶ月で瞬殺だったな。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 01:53:11.25 yyb0W7Jv
増田家うまいなぁ
家系で一番うまい
314:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 02:10:21.97 ZOjzft7R
∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | Ｊ
/ ∩ノ ⊃ ヽ >>313
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
315:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 09:21:34.56 79SFY+J9
>>313
いや、家系で一番は山岡家だろ！
次あたりが増田家のつけ麺だな。
つるっとした麺と酸味の効いたつけ汁は最高だよ。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 18:15:32.14 a9jpQP7a
王道家とか末広家とかが出てくる前だったら
増田家のアレンジの仕方もあれはあれで悪くなかったと思うけどな
神奈川の家系とは明らかに違うけどそれなりに完成されてた
缶詰なんじゃね？化調山盛りなんじゃね？とかの批判は横に置くとして
317:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 18:58:41.49 a9jpQP7a
山岡家はセットメニューはお手頃感あるけど、醤油ラーメン単体で500円切る位じゃなければわざわざ行く気しないな
まだ淘汰されてないってことは熱烈な支持者が少なからずいるってことなんだろうけど
直系とか質の高いインスパイア系のいない地域でないと厳しいだろ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 19:53:23.30 b1ePiDRR
>>317
＞直系とか質の高いインスパイア系のいない地域でないと厳しいだろ
山岡家はラードとハギーの駄文クーポンメールを楽しむ店。
油だの海苔だの直系だのには一切こだわらず山岡家を楽しむ人の集う店。
新規開店後四時間で津波に流された店が数ヶ月後に復活して、詣でる客もいる。
したがって、必ずしも家系と競合するわけではない。
24時間営業が多いことも競合の影響を受けにくい要因。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/23 23:38:57.75 egpL6i9e
24時間営業はぜひ続けてほしいね
たまに時間関係なく無性に家系ラーメンを食いたくなるときがあるからね
320:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/24 02:56:04.83 1OzGumFT
∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | Ｊ
/ ∩ノ ⊃ ヽ >>319
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
321:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/29 11:31:30.85 P5MqzFYy
>>319
24時間は良いけど
まさかこのスレで山岡屋の話題・・
322:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/30 19:34:05.58 SUSeVD/I
つべ漁ってたらこんなものが…URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
末広家のおやっさん変わんねーなｗ
こういう素人に小芝居やらせるドキュメンタリー減ったなあ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/02 20:36:12.33 g+a1Xi9D
今日か明日やってる家系は無いのか！？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/02 21:00:31.90 xJ0mWkba
つ山岡家
325:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/02 21:24:51.28 g+a1Xi9D
>>324
絶対出てくると思ったわ
もう山岡家かゆにろーずに行くしかない
326:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/02 22:23:35.63 XOynYtp7
>>323
横横家に来なはれ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 09:11:41.07 wKp2ugtn
林家をなめんなよ！！！
328:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 17:12:18.79 VbMj05xU
京成千葉の武蔵家
329:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 18:22:24.42 17YU5RDi
さいたまの石川家ももう営業しているよ
330:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 21:40:39.46 /F+tHEsx
>>329
お前馬鹿だろう？
331:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/06 22:53:04.22 WssHRa7/
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ﾑｯｷｰ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 11:38:34.72 AhEE4dCL
梨は家系をやめたの？
333:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 13:00:55.59 PjroaIp7
梨とか福田家とかとにかく朴ってそれをちょっと改悪してオリジナルとか名乗るのを
辞める事だな
334:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 21:58:12.85 oH8ANhB+
ラーメン本に武蔵家がライト豚骨に宗旨替えしたって書いてあったけど、家系がライトになったら
ラーショに戻っちゃうんじゃないの？
335:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 22:52:16.42 IA0LrWFW
武蔵家は道場北もナンパ通りもスープの味落ちて駄目になった
西千葉だけがまともに食える
336:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 23:42:03.70 0VqvqWhl
千葉家マジうま！
337:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 08:16:06.87 jYqvPodi
武蔵家は濃いめ多め硬めで元の味。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 08:23:15.39 2GZOYtNa
千葉家のねいちゃん、昔は本当にかわゆくて声にもハリがあって最高だったのにな。
末広家の超記憶おぢちゃんの真似をしてメモなしでオーダーを覚えようとして
10人くらい聞いてくうちにどんどん固まってくのもかわゆかった。
結局いつも三人以上間違えて謝ったり作り直したりしてたけど。
最近も固まりながらオーダーとってるのかな？
久しぶりにおばねいちゃん見に行くか。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 08:26:19.21 2GZOYtNa
和屋の女将も程よく劣化していい雰囲気だしてるな。
こっちもついでに連食して来るわ。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 17:42:03.37 mdBUuHUS
>>337
濃い目は塩分だろ？
他の人はスープの濃度指してると思うのだがｗｗｗ
341:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 19:12:01.39 rQUkkiGm
>>339
熟好みか。
ちなみに俺はロリコンで熟女好きだが、男なら普通そうだろ？
342:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 19:15:06.44 rkA4a8/K
>>340
カエシじゃないの？
343:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 21:38:06.57 IF8Nheq8
>>338
昔かわいかったよね元気も良くて
この前２年ぶりくらいにいってたら劣化ひどかったな元気も無くなってたｗ
ちなみにあれってやっぱ店長の奥さんなの？
344:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 23:31:08.71 BnJn4gI9
>>338
野中さんの名人芸は過酷な物流業界で研鑽を積んだ成果
ラーメン屋のねいちゃん程度には文字通り荷が重い
345:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/12 02:50:57.99 Je62O6yy
千葉家のおねぃちゃんは、相変わらず元気だよ。
月１～３しか行かないのに、注文メニュー覚えてもらった。
>>344
野中さんってどこの人？
今までで圧巻だったのが、六角家本店。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/12 03:51:47.33 +imRWC9+
>>345
書いてあるじゃねーか
末広の開店当時のサブちゃんだろ
347:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/12 12:46:09.03 Je62O6yy
>>346
ありがと。脳内リンクできなかった。
このスレ的には、末広家の評価高そうなので、今度行ってみる。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/14 22:39:08.91 LbNAoKTH
今年初家系は四街道の恵家にしてみた
んまかったけど次行くときは薄め油少なめにしてみよ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/17 14:35:25.02 R+OcrJg5
久しぶりに末広家に行ってきた。
やっぱをた、うまいな。
おれは杉田家より末広家の方が好きだな。
チャーシューも臭くないし。
ただ、店内にbayFMが流れてるのは気に食わんな。
おれはbayFMの門脇が大嫌いで、あの声を聞くとラーメンがまずくなる。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/18 13:33:33.38 zdhngHoQ
>>349
朝9時くらいからやってる女DJもどうにかしてほしいわ
何にも面白くない話でキャッキャしやがって不愉快極まりない
杉田家、恵家もbayFM流してた記憶があるな
351:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/18 17:15:11.87 c+zJiF6M
そして斎藤りさは家系を無視して勝浦タンタン麺に注力していたのです
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.co.jp)
352:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/18 17:18:32.05 F+sgbLd4
通報しました
353:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/18 23:14:36.92 I1RI6TNb
>>349
甲子園流している時期にいくしかないな
354:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 09:29:43.89 Cjzy3589
斎藤りさって、声は可愛いけど顔は、、ﾓｺﾞﾓｺﾞ
355:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 09:33:36.44 5BgT6VUE
>>351
千葉のラジオ局なんだから家系なんかより勝タンや竹岡を応援するのが当たり前だべ
なんで横浜家系なんか押す必要があるだ？
356:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 15:08:27.03 Czzk0QJZ
モバラーメンを押してた時もあったぞｗ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 14:28:05.41 Y3n9s+or
松戸市内でおすすめ家系教えてください！
358:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 14:29:07.16 22O0l8gd
オレは知らん
知ってる人が来るのを待ってみてはどうかね
359:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 15:27:52.01 KFbkp//g
食べにいく
360:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 18:00:57.50 0NERV+t7
そだね
片っ端から食って歩けば、そのうちうまい店に当たるべな。
おれは多い時で一日四食程度だけど、気の狂ったラヲタは一日で
七食位食い尽くすそうだ。
まさにんだけど人類の敵だな。
前に某有名店で、席についていきなり違う種類のラーメンを三杯頼んだやつを見たことがある。
おれは流石にラーメン二杯とミニチャーシュー丼が限界だが。
本当に自分の好きなラーメンを探したいなら命懸けで行くべし。
じっくり味を楽しむのはそれからだ。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 22:01:36.05 TXXXkU6F
27日にTDS行くから帰りに千葉の家系食べたいんだけど
オススメの店を教えてくれますか？
地理がよく解らないのですが、浦安～宿泊する稲毛のあたりにあると嬉しいのですが
362:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 22:19:02.73 45r2D8RG
>>361
そのエリアにはオススメはありません
千葉の家系は千葉家と末広家だけです
363:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 22:27:22.31 TXXXkU6F
>>362
そうなんですか。
27日はTDS閉園早いので、周りうろついてみます。
千葉家と末広家も調べてみます。
ありがとうございます
364:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 23:40:32.64 gO7aecYG
>>363
稲毛だったらラーメン虎ノ穴
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
365:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 23:41:59.94 jRUIEK3L
虎は常連にも見捨てられた店だし
まじでやめとけｗｗｗ
素ラーメン800円だっけｗｗｗｗ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 23:43:14.14 s4lfh8TT
>>364
虎ノ穴なら鯱がオススメ！
367:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 23:47:34.11 udKQ/ZFI
虎はもうダメだな。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 23:52:18.82 jRUIEK3L
稲毛でも稲毛海岸の駅前のビジネスホテルだろ
だったらそのまま蘇我まで行って
タクシーででも使って末広家行って来い
そっちの方が満足度違うだろ
帰りは歩いて蘇我まで行ける距離
369:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 02:32:32.76 cy/OyLbc
>>361
千葉家を薦めたいところだが、稲毛駅からでも距離が有る（車で15～20分位）
なので、>368のプランがお薦め
370:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 02:35:52.13 l+hKbi8l
タクシー乗るくらいだったら、稲毛駅までバスで移動して、電車で行ったほうが便利だろ。
でも、末広家は臨休多いから遠征には不向きだと思うけどなー
371:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 02:38:19.39 l+hKbi8l
それと、虎ノ穴は家系じゃなくて家系改だよ。たかさご家系の武蔵家出身だから、直系の血は引いてない。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 02:40:29.90 l+hKbi8l
旨い家系を食いたいなら東千葉の杉田家だけど、千葉の家系と言えるかどうかは
373:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 08:24:20.04 tC2C3POn
千葉か幕張で増田家いってりゃ間違いない
杉田家？千葉家？？あんなの家系じゃねえ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 08:56:35.26 ugeTVszj
千葉駅にある たかさご家にはなんで誰も触れないの？
375:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 08:59:34.41 ugeTVszj
あ、間違えた 八重寿屋ね
376:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 10:52:01.21 /viuyO/G
>>361
家系じゃないのでも浦安にはなかなかの店がそろってるでーー
377:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 11:11:32.11 el3wVTk+
うっせ、ばーか
378:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 11:18:46.06 wL1ZfElJ
増田家は修行先がはっきりしない（というか多分どこでも修行せずに独学）家系だから「なんちゃって家系」と昔から呼ばれているよ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 11:43:13.06 6kXUkL+4
TDSって何？
TDLなら解るが・・
380:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 11:58:40.53 6kXUkL+4
あ・・シーか
381:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 13:11:21.21 cy/OyLbc
>>370
??
稲毛海岸付近に泊まるのか不明だけど、TDSからなら京葉線一本で蘇我まで行けるから、
末広家のほうが便利だよ。
臨休を心配するなら、事前に電話という手もある。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 13:16:33.42 cy/OyLbc
>>373
ｗｗｗ ま、家系の定義にもよるがな。
横浜の吉村家系を好むなら、杉田家。
本牧家系を好むなら、千葉家か末広家だ。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 19:36:51.42 uC+c3fBI
増田は 【家】じゃなくて【屋】だろ？
384:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 19:40:17.05 WANLskXl
しかし虎はどうしてダメになっちゃったんだ？
変な連中が一時期いた時がダメなのはわかるけど大将が復帰してもっと悪くなったって
どういう事だ？
とても残念だ。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 19:56:26.31 Uxmy8FZl
だけど、少なくとも千葉家よりは増田家の方がうまいわな。
誰か、増田家が使ってるって言う缶詰のメーカーを教えてくれよ
缶詰であれだけの味が出せるなら、おれでも場所を選べば
ある程度の繁盛店は出せるってことだもんな。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 00:42:31.01 OGZlv5uE
末広家は駅から遠いし駐車場も無いとか舐めてんの？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 00:50:28.93 o2IqZA6R
>>385
缶詰って粉なんかなあ？
以前に濃い目で頼んだのに店員が普通で作ってきて、その粉混ぜれば濃い目になりますからとか言ってたな
そういえば増田屋ってスープが少なくない？
あのセコサが好きじゃない
388:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 00:57:42.17 zscYQoyQ
増田家は当日のスープを朝７時に火を入れても間に合う＝缶詰使用
URLﾘﾝｸ(www.chibaraumen.com)
中田「家系は他のラーメンと違って回していきますからね。どうしても時間帯によって状態が変化するスープですから…っていうか、明日のスープの火はつけなくていいんですか？」
増田「いや、今日はつけないです。明日の朝つけますから。」
中田「えー！？明日ですか？水から炊いて間に合いますか？無理でしょう？」
増田「いや間に合いますよ。朝７時には火入れますけど。」
中田「マジっすか？濃度も大丈夫ですか？」
増田「濃度も大丈夫だと思うんですけど。中田さんは前日からなんですか？じゃあ火曜日なんかどうしてるんですか？月曜日お休みじゃないですか。」
389:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 01:35:34.51 3YQtqsj1
増田スープの説明はもういいけど
麺だって業務用の日持ちするのだろ
ダンボールで積まれてるぞｗｗｗｗ
全てがいい加減な店なんだろ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 02:39:16.60 3YQtqsj1
>>386
公共交通機関を使って行けよ
俺は片道約10㌔あるけどチャリで行ってる
もちろん車も持ってるぞ
391:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 09:01:48.95 KajErhl4
>>389
麺はいちおう長多屋だったろ？
それを業務用とか言ってたら酒井使ってる店もぜんぶ業務用じゃん
ある程度の食数をこなす店ならダンボール箱を複数使って当たり前だし、普通は
横に並べるより積むものだしな
いい加減なのはお前のほうだろwwww
392:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 09:03:39.03 8Z/m4L2f
もちろん俺が一番いい加減だ
オマエはどう暴れても2番手だ
393:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 12:21:46.26 NubP4TsD
あらあら、開き直っちゃった w
394:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 15:57:40.27 tmGDYIzt
まあ、鳴り物入りで修業先振りかざして家系のラーメン屋を開いたのに
どこで修行したかさえ定かじゃない男が缶詰かもしれないスープで
作ったラーメンに客数で勝てないもんで、増田家の文字を見るたびに
脊髄反射で缶詰、缶詰騒いでんのか？
おれは缶詰だろうがフリーズドライだろうが、うまけりゃいい。
少なくともおれは杉田家や千葉家よりは増田家の方が好きだ。
つけ麺もうまいし。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 16:04:05.34 3YQtqsj1
>>394
偽物家系認めて開き直ったでFAでいいの？
396:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 17:15:33.09 G1DXmc6q
まぁ、人の好みはそれぞれだ。
増田家が美味いと思う人がいてもいいじゃないか。
だが、あれは家系なのか？家系の定義って何だ？
僕の家系の定義は、横浜の吉村家もしくは本牧家の系譜をふむもの。
それ以外は亜流。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 19:05:43.10 GCdVwdJ3
家系のさらに祖先はラーショだけどなw
398:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 19:23:09.22 3YQtqsj1
誰か【偽物家系の増田屋】とかスレ立ててやってあげて
それだけ客もいるなら専用スレで独立でいいだろｗｗｗ
399:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 19:24:47.84 8Z/m4L2f
＞家系のさらに祖先はラーショだけどなw
ちげーよ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 20:14:17.12 rt5MswzC
寒いと太い家系が食いたくなるな
401:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 20:41:03.26 OGZlv5uE
>>394
同意だわ
ラーメンスレで店の批判を入れる奴は「自分はどこがうまいと思うのか」を書かない。
自分の考えを書かないで、他人の意見の批判ばかりしているネトウヨと変わらん。
そんなクズは相手にするだけムダだよ。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 20:43:32.96 zscYQoyQ
>>399
ホントだよ。吉村家の李社長はラーメンショップで働いた後に新杉田で店を開いた。ラーメンショップが家系のルーツ。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 20:47:39.07 zZn2zLy7
やっぱ家系の頂点は山岡家でしょ！
404:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 21:45:37.11 gEW4JGYH
>>386
えがおの湯の駐車場
405:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 22:05:25.29 eayF0v/0
遠いし
406:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 22:09:17.53 G1DXmc6q
>>402
ん。ググったらラーメンショップ出身が何件かヒットした。
それは知らなかったよ。
ラーメンショップが家系のルーツ。んー、んー、、。
だが家系の定義は変えん（キリッｗ
407:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 23:21:45.48 KajErhl4
＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼
／ ⌒（__人__）⌒ ＼
| |r┬-| | だが家系の定義は変えん（キリッｗ←全角ww
＼ `ー'´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
＿＿＿_
／_ノ ヽ､_＼
ﾐ ﾐ ﾐ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ﾐ ﾐ ﾐ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / /／ だっておｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
| :::::::::::(⌒) | | | ／ ゝ :::::::::::/
| ノ | | | ＼ / ） /
ヽ / `ー'´ ヽ / ／ バ
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ ン
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､ ン
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
408:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/26 00:13:57.78 1wq7BfAa
>>405
歩いて2分くらいでしょ。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/26 02:10:08.55 Qd/IE8+E
増田は朝5時までやってるしチャーハンもあるしで非常にありがたい店だ
ただ家系かと聞かれればそれは断じて違うと言わざるを得ない
410:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/26 02:31:12.50 gyQUppgX
>>406
言ってて恥ずかしくないのかｗｗｗ
411:361
12/01/26 03:24:33.56 X+aaUPS1
亀レスすみません。361です。
みなさん情報ありがとう。
皆さんの意見を見てお店絞れました。
その中でどこに行くかがかなり悩みどころです。
本牧家が好きなので、それに似た系統とのことで
千葉家か末広家が気になりますね。
伊豆在住なのでなかなか千葉まで来れる機会が少ないのでかなり悩んでます。
もし皆さんが伊豆にいらっしゃるときは沼津にある「沼津家」オススメです。
ご意見ありがとうございました。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/26 03:57:31.10 gyQUppgX
千葉家は駅からも遠いのし味がブレブレだからやめとけ
うまかったのは約10年前ｗｗ
413:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/26 10:34:01.02 RhlAE7CU
>>412
じゃあどこが美味いんだよｗｗｗｗｗｗ
414:406
12/01/26 11:24:28.07 Q0N6M2sN
>>410
うん。
自分の考えだもの。恥ずかしくないよ。
415:406
12/01/26 11:25:56.60 Q0N6M2sN
むしろ人の意見に乗って、考えがあちこちぶれる方が恥ずかしい。
416:406
12/01/26 11:56:41.56 Q0N6M2sN
>>411
本牧家は美味しいですよね。
私は10年ほど前に、横浜の磯子区から千葉の稲毛に引っ越してまいりました。
横浜にいた当時は、まだ本牧家が間宮にあったころからのファンでした。
環状2号沿いに移転してからもよく行ったものです。
最近の本牧家の味はわからないですが、10年前の本牧家の味に近いのは千葉家の方だと思います。
千葉家のお弟子さんが、千葉市の稲毛区に花見家を開業しており、やはり同じような味です。
千葉家、花見家ともに団地の中にあってわかりづらいのが難点ですが。
末広家も本牧家のお弟子さんですが、千葉家よりスープにコク（こってり感）があります。
沼津家は沼津駅近くのようですね。
伊豆方面に行くことがあれば、是非立ち寄らせて頂きます。
情報ありがとうございます。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/26 12:21:47.10 7z4Phru8
食べにいく
418:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 00:39:20.59 D+u1tCYV
>>401の母です。
息子がご迷惑おかけしております。
千葉市在住の主婦より
419:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 09:34:21.96 Gp78+Z0S
本牧家？？うまくねえよ。あんなの家系じゃねえ。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 09:48:21.14 0yH3nyaw
>>419
そんな君におすすめのスレ
もう家系スレに来るなよｗｗｗｗ
★★★ラーメン山岡家！！ Part48★★★
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
421:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 10:37:45.40 FQp5WPt+
朝鮮人の味覚障害きてんね・・419とかｗ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 12:47:45.66 m6JhJVKe
だなｗ
>>419
国へ帰れ！！！在日は消えろ！
423:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 19:47:59.98 DM1hhTNQ
千葉の武蔵家食ってきたけど
無料だからってあの米はないわwwwwww
べちゃべちゃ過ぎwwwwwww
424:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 19:55:29.57 oFk1zM7I
無料の米に文句つけるなよクズ豚
425:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 20:52:47.87 eyVdH1tC
>>423
へー
べちゃべちゃなの？
最近は行ってないけど、前は固すぎてスープかけないとくえたもんじゃなかった。
改心して柔らかくしたら度が過ぎたのかな？
426:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 21:03:44.46 HIjs0VaU
乞食が10円もらって
何で100円くれないんだ！
って文句言ってます
427:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 21:13:04.44 z76xmtNS
>>426
なんでそんなに必死なん？
粘着してまでこだわることか？
頭悪そう w
428:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 21:24:30.78 HIjs0VaU
>>427
ああお前が態度でかい乞食だから懲らしめてやったのさｗ
429:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 22:31:19.90 Hus+ZZ3L
関係者気取りの常連もどきは、自分が店側からウザがられてることに気づかんのだよな。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 23:27:35.68 oFk1zM7I
別に関係者気取りじゃねえよｗｗ
常識から考えろ豚ｗｗｗｗ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 23:37:24.57 FSA8f0oT
武蔵家の店員クズばっか
消えろよ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 00:47:10.90 V0PWaRlA
今日、武蔵家で食ったけど、飯は普通だったけどな
433:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 00:47:12.51 7y3jjN8c
武蔵家道場オヤジ2名の時は酷いと思うようになり
俺は武蔵行くなら西千葉に限定になったな
ナンパ通りはシラネ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 06:26:28.36 evUf4eZc
飯炊きなんて毎日やってればバカでもそのうち上手くなるもんだが、
武蔵家道場北は、未だに時々飯まずの書き込みがある。
つうことは、ワザとやってるってこと？
435:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 08:24:35.61 QLtgHXQU
自分で食わない飯をいくら炊いたって上手くなるはずないやん
436:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 09:13:25.03 XRlAnwXf
？
437:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 22:52:51.08 f88R40re
>>武蔵家道場の配膳担当（昼間）殿
顔面全部の無精ひげがこ汚ねえ
ラーが不味くなるから 剃ってくれないか？たのむから
438:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 05:45:22.39 b4G7VpuP
>>437
剃らないならマスクという手もアロワナ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 22:24:17.64 R1kd41uC
>>433
ナンパ通りの武蔵家は、昼に何度か行ったがラーメンもライスも旨いよ。
道場は酷い時が多いよな。ライスはいつも不味いし。
無料のライスにケチつけるなって言う馬鹿は店員か？
赤十字に寄付すると職員の給料になるから寄付しないって言ってる馬鹿と一緒だな。
社会の仕組みが判ってない。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 22:25:05.37 VKCHBX5u
まるでオマエと同じですな
441:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 03:42:10.30 qLAxVxQf
>>439
論破されると店員認定か
さすがクズ豚だなｗｗｗ
442:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 05:49:20.65 I3TtVJRx
>>440
あら、悔しかった？
443:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 07:43:59.23 +CX/RZM8
例えになってないが敢えて言うなら赤十字よりユニセフ
てか不味いと思うなら食わなきゃ良い 乞食根性乙
>>437
同意
444:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 10:33:50.20 I3TtVJRx
なんでそんなに必死に店を擁護するんだ？
意味わからん。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 19:49:48.46 LMPrKPMR
武蔵野道場にこだわるウンコちゃんがいるよな
俺みたいに西千葉行くとか他に選択肢はないのか？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 20:36:47.51 9CE+IlHm
道場は店員が全くやる気ないよな
447:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 23:16:57.44 indi8ReV
西千葉そんなにいいか？
武蔵やで唯一行ったことあるけどハエ飼ってるし股間ボリボリした手でラーメン作ってたぞ
股間のだしが利いてて味は悪くなかったが
448:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/03 23:55:55.37 ifopqTDe
>>441
論破されてないんだが？
只より高いものはない。
ゆ昔から言われている言葉なんだが知らないか？
新聞読めとは言わないが、もう少し賢くなろうな？w
449:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 00:05:51.03 DpBpvaLJ
うむ
落っこちてる物ではなくサービスだからな
文句言うのがただしい
450:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 23:54:57.29 dY+PgWug
>>449
拾って喰って文句言えよ 乞食ｗ
糞豚が数頭来てますね～～
全国に晒し上げしときますわ 千葉の恥ですｗｗ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 00:10:07.07 wI1LHKgm
武蔵屋ルールはよくわからんが、ほとんどの店ではラーメン頼んだ人にだけライス無料サービスだろ？
これって無料ではあるけど無料ではない微妙なサービスだからな。
ライスだけ無料でくれるんだったら誰も文句言わんと思うし。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 04:43:29.98 TZPgcqw9
無料ライスの料金は、ラーメンの代金に含まれてます。
ゆとりはこんな単純なことも判らないのか？
453:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 05:23:08.62 2cib1zVk
ラーメン頼んだ人はライス無料って書いてないか？
454:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 10:32:25.30 TegMareZ
はいはい豚がブヒブヒうるせーよクズ豚ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
二郎スレにでも行けやデブーーーーｗｗｗｗぎゃははっはははｈｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
455:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 11:45:16.96 RA2Cob0G
一人で西千葉武蔵家食いに行ったら、楽しそうな男女10人ぐらいのリア充千葉大生グループに囲まれて
死にたくなった思い出
456:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 12:35:39.40 LStuPrXy
そこで吊っときゃ楽になれたのに。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/05 14:32:18.65 IDh5Y5JT
今からでも遅くないかも
458:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 19:56:25.43 etVWOkLJ
無料ご飯の件で盛り上がってますな～～
流石は貧乏人が多いラーｽﾚだ
ご飯が不味いと言う香具師に限ってご飯大盛りたのんでたりして？ｗｗ
459:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 20:01:51.68 etVWOkLJ
あと上で出てた武将髭兄さんの件
剛毛で顔一面にはやしっぱなだわな
ダラシナイ生活観見え見えだ 剃れ
無料ご飯＆キューちゃんはありがたく頂いてます
460:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 20:52:15.55 yg+0LtFM
貧乏豚が多いんだなｗｗきんもー☆
461:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 13:53:34.30 hte4Ut+C
千葉の家系一覧表作ってください。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 15:24:58.73 f4fkYFXQ
>>459
あのキュウリは絶妙だよな
飯とキュウリだけで満足することもある
タクアンが乗ってるラーメン屋もあるけど、それよりうまい
ただ、ラーメンライスとして食うならおれはキュウリはいらないけど
463:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 17:54:09.36 rmPhldnd
>>461
34 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/10/29(木) 10:31:36 ID:9xdWtDEH [1/2]
>>6のなかで、酒井の麺を使用している店を抜き出してみた
末広家＠本千葉
武蔵家＠道場、西千葉、東船橋
虎ノ穴＠稲毛
千種家＠千種町
千葉家＠みつわ台
六角家＠船橋
風凛＠市川
王道家＠柏
佐倉家＠佐倉
一岡家＠四街道
恵.家＠四街道
林家＠木更津
仁家＠東金
これに最近できた杉田家だけじゃね
千葉市以外俺は確認に行かないのでシラン
464:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 21:23:47.61 zxHNmCLy
花見家が入ってない
仁家は酒井じゃないだろ
465:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 21:45:52.80 GSoVUXt1
一岡家＠四街道はな～んか中途半端
ただラーショ根本よりましだけど
466:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 22:54:57.18 GdFQTZTG
林家＠木更津は長多のイメージだったけど酒井だったんか？
467:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 20:10:00.73 KsR2IZf/
花見家は美味しいと思う、一岡家はちょっとダメかも…
ユーカリが丘の”二本松家ラーメン上座”（閉店済み）跡地から佐倉寄りの下り側に”横浜家系 佐倉家”と言う店舗があった。
あれって佐倉ICそばの佐倉家と同じ？
468:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 02:23:55.13 T3NtVVGo
船橋方面とか松戸、柏方面はあんま話題になんないけど、いい店ないの？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 05:52:00.15 c9TUlIRV
おうどん屋
470:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 20:37:51.32 C+UXBZ/+
千葉市よりも一歩も二歩も先を行く松戸柏でいまさらカビが生えたような家系なんか流行るもんか。
王道家でさえ直系離脱で方針転換だ。
今頃になって杉田家だの末広家だの言ってる情弱原始人は千葉市から出るな。
これからは貴生のミソホルモンの時代だ！
471:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 20:40:21.98 UeRfP3bc
>>470
よーし
まずお前がこのスレ卒業だなｗｗｗｗ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 00:08:28.53 +7rv6MjZ
>>467
俺と正反対の人がいた
一岡家はうまかったけど、花見家は軽過ぎで物足りなかった。
>>468
千葉の武蔵家で、船橋店が一番高いのが解せない。
特にうまくもないし、ライバル店が目の前にあるのに。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 03:24:06.51 Hvuksna3
>>472
かいざんね～
あそこも酒井製麺なんだけど家系オタからは外道扱いなんだよな
素で100円安いけど薄いし青物がワカメなだけでｗ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 08:05:05.38 G4x1O3yT
>>473
ラーショなんだから家系といっしょにすんなってw
475:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 06:42:19.88 dFuVXsUO
あ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 06:42:44.33 dFuVXsUO
末広家味めっちゃ落ちたな
落ちたというか味が醤油味しかしない
477:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 08:04:53.22 8frdacJJ
お前の舌が壊れただけじゃね？
そんなに頻繁に行くわけじゃないけど変わってないと思うが
478:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 11:12:30.47 TyRD2xhi
>>470
最後の一行で吹いた
479:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/14 23:49:31.94 Qriz1w5N
あのな～ 上で俺の無精髭バカにしたバカ客に告ぐ！
武蔵家の店員が汚い武将髭生やすのはだな 武蔵だからだよｗｗｗｗｗ
黙ってタダご飯食ってろ さもないと切って捨てるぜ！！
480:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/14 23:57:04.91 Qriz1w5N
「剣聖武蔵」に逆らうなよ ラー好きメタボ凡人ども
さ～て 明日早くからお前等バカの為のスープ仕込みがあるから 寝る
俺に逆らうバカにはスープに・・あははは 冗談だ ビビッタか？ｗｗ
どーだ？悔しいかｗｗ 俺が来るのは明日の晩 それまで小さい脳味噌で反論考えとけ
バカどもｗｗｗ
481:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 00:25:11.42 m2Xww3kK
なんか富士そばスレのバカボンみたいのが湧いてきたぞw
482:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 00:39:27.47 38TBaDHU
前からいた杉田の店員の工作じゃね
IQ少なそうなあきらかな工作でフイタ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 05:33:58.35 MyaBLb3x
まあ、暦的には木の芽時だからな
484:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 19:49:51.05 e4Lnubkp
>>467
上座すきだったな
天下一品の跡地？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 22:33:48.37 AwnofcfQ
武蔵の無精髭は汚いし店舗の清潔感や接客はまるでなってないがきゅうりはうまいな
ラーメンもまあまあだしコスパは高いと思う
486:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 23:46:10.59 7ZoZCUjy
武蔵の元気な接客は好きだな。
無料ライスを無しにして、ラーメンを十円でもいいから安くして欲しい。
ライス不味いので頼まないから損しているから。
自分はタバコは辞めたが、喫煙おk・新聞マンガ・テレビが置いてあるようなラーメン屋が懐かしい。