11/07/13 00:02:41.25 qvpb7mlS
>>149
兵庫工作員乙
151:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/13 01:07:38.60 v7rFzEJN
1年半ぶりに石屋川行ったわ
どこにでもある中華そばになってるやん
不味くはないけどいちいち食いに行くほどの味じゃなくなったわ
152:
11/07/13 03:16:10.05 DANHBocv
>>149
二年くらい前に一度行ったきり行ってないけどね。
本店も最近は味落ちすぎ
153:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/13 08:19:27.03 HrSYqxDw
だから、もっこすの味が落ちたのは最近じゃねえってばよ・・・
154:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/15 09:15:32.32 dYsyVzQ0
ニラ入れたら味が良くなった。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/15 16:14:09.42 X2KAXMfj
もっこりで節電されてたら嫌やな
数年前板宿でエアコン壊れててスープより濃い汗でたの思い出した
156:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/16 05:17:28.29 fersgsfV
ここのチャーシューは味も厚さも薄いんだけどスープが濃いかったから
ラーメンに合ってたんだよ
シャバシャバスープにこのチャーシューじゃケチってるだけだろ
美味かったときは量も多くてチャーシューメンたのんだら麺にいきつくまで大変だった
糞不味いギョーザつけんでいいから美味かった頃にもどしてほしいわ
157:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/16 09:37:12.82 0nIV2fma
何回言うねん
158:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/17 18:36:08.63 VY4dYw38
アホなんやろｗ
159:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/19 23:40:12.86 9aswDnpe
あの事件からなんだよな。。不味くなったの。
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
160:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/20 00:15:31.59 HtvLTCb+
何だ、脱税厨ってえんや厨と同一人物だったのかｗ
161:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/20 01:31:06.41 HmONDcBB
「もっこす」の屋号で、兵庫県内で１０数店舗のラーメン店を経営する
「もつこすフーズ」（神戸市中央区）が２００２年９月期までの３年間で
約２億５９００万円の所得を隠し、法人税約７６００万円を免れたとして
大阪国税局が法人税法違反容疑（脱税）で同社の内田哲郎社長（５７）を
神戸地検に告発したことが２６日分かった。 追徴税額は重加算税を含め
約１億円とみられる。同社は修正申告し、全額を納付したという。
関係者によると、内田社長は二重の売り上げ集計表を作成し、
レシートをすべて破棄。ラーメンなどの売り上げや仕入れ費用の一部を申告して
いなかったとみられる。「阪神大震災が起きて将来に不安を抱き
いざという時に備えたかった」などと話しているという。
姑息なオヤジｗｗｗ
162:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/20 06:44:25.98 OESiZYex
えんや厨さんご苦労さん
163:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/20 19:28:54.75 QXFAGFAv
前回いつ食べたか忘れたほど何年かぶりに本店で冷麺食べた
あんな平べったい麺やったっけか
具が例のチャーシューと錦糸卵とキューりだけってのもなんか寂しいな
海苔らしきものは数本しか見当たらんかった
164:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 03:24:59.34 2+dFCFVf
ラーメンスレで冷麺語んなよ
165:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 07:43:23.98 yVdqAGTf
ここはもっこすスレだ、馬鹿
166:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/25 01:07:30.23 Z92J9FPc
すのこのｶﾚｰﾗｰﾒﾝ、味噌ﾗｰﾒﾝ、塩ﾗｰﾒﾝ、うまいん？
167:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/26 08:28:36.92 hGWOBWMf
塩ラーメンは俺的にはもう一つでした。味噌食べてみたい。
168:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/26 15:44:58.73 kMHNL/zv
店長的には味噌ラーメンがイチオシらしいけど、ぶっちゃけ味噌なら素直に、さつき行くな。。
169:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/26 19:18:12.46 PzeyDj88
すのこのカレーラーメンって本当にカレー風味な程度で自分には薄かった
カレーラーメン食える店が近くにあればなあ
170:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/26 20:52:38.64 D+Aadvh0
>>168
さつき、美味しいですか。場所はどこですか。自分てきにわ熊五郎の味噌か、みなと屋のコッテリです。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/26 21:04:20.25 NHVO/xpo
すのこの他の味は一時的に気に入っても結局醤油に戻ってくるよな
172:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/26 21:32:12.68 DC3luooq
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
173:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/27 09:34:47.92 is+m9HbG
震災前までは毎日食ってたが今は東京で行けない
一昨年行ったがガラガラで焦った
昔は激混みだったのにな
174:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/27 16:15:23.83 /a8v0U7t
客離れは確かにある
この味やからしゃあないが
175:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/27 18:19:04.08 SHgda/zu
今のもっこすの客が入ってると思ってる人もいるかもしれんけど、１１：４５には列ができてたあの頃の
もっこすの客の入り様は凄かった、実際美味いし量はあるし今は有料のネギなんか無料でてんこ盛り
胃が悪い時に店の前を通りかかると吐きそうになるほどめちゃめちゃ臭かったけどな
176:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/27 20:21:12.05 kNZpBv61
もう別物のらーめんだよ
ラーメンが美味いと思ったのもここが初めてだったしな
ファンだっただけに今が残念でならない
177:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/27 22:10:24.79 mJ1N7Ccz
「もっこす」の屋号で、兵庫県内で１０数店舗のラーメン店を経営する
「もつこすフーズ」（神戸市中央区）が２００２年９月期までの３年間で
約２億５９００万円の所得を隠し、法人税約７６００万円を免れたとして
大阪国税局が法人税法違反容疑（脱税）で同社の内田哲郎社長（５７）を
神戸地検に告発したことが２６日分かった。 追徴税額は重加算税を含め
約１億円とみられる。同社は修正申告し、全額を納付したという。
関係者によると、内田社長は二重の売り上げ集計表を作成し、
レシートをすべて破棄。ラーメンなどの売り上げや仕入れ費用の一部を申告して
いなかったとみられる。「阪神大震災が起きて将来に不安を抱き
いざという時に備えたかった」などと話しているという。
もう潰れかけ？
オヤジは未来を予言してたｗｗｗｗ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/28 00:54:44.19 xhCEtbEW
総本店でも知れてる程度の客の入りだから、本店以外は赤字だと思うよ。
他の店、どこも暇そうやしね。
今の状況やと、新規のフランチャイズ加盟が増えるとも思えないしな。
確かにやばいかもな。ここの社長は経営には向いてない。目先のことばかりしか見てないからな。
179:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/28 02:50:59.68 Kt8JOVC0
本店以外は赤字てｗ
なんも知らんドアホが、石屋川店にでも行ってみろよ
夜の2時に行って満席のこともあるぞ
180:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/29 00:10:05.51 og7RxNXg
内田哲郎の息子乙
181:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/29 09:23:45.99 jHevyD8o
ｻﾐｰ元気しとんか？
182:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/29 09:45:32.68 U6oZ8PsK
これだけ味落ちたらな・・・
週２，３は食うてたけど今年１０回程度かな
いまの味やったらワンコインやろ
183:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/30 01:11:08.92 NcqdjN05
久々本店なう(-_-)
結構客出たり入ったりで常にﾏﾝﾊﾟﾝやった
味は変わらんけどな
(￣^￣)
184:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/30 05:58:33.43 jhUKtYAZ
>>183
バカなんだから黙ってろよ
185:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/31 04:44:46.79 G4ORL4wY
「もっこす」の屋号で、兵庫県内で１０数店舗のラーメン店を経営する
「もつこすフーズ」（神戸市中央区）が２００２年９月期までの３年間で
約２億５９００万円の所得を隠し、法人税約７６００万円を免れたとして
大阪国税局が法人税法違反容疑（脱税）で同社の内田哲郎社長（５７）を
神戸地検に告発したことが２６日分かった。 追徴税額は重加算税を含め
約１億円とみられる。同社は修正申告し、全額を納付したという。
関係者によると、内田社長は二重の売り上げ集計表を作成し、
レシートをすべて破棄。ラーメンなどの売り上げや仕入れ費用の一部を申告して
いなかったとみられる。「阪神大震災が起きて将来に不安を抱き
いざという時に備えたかった」などと話しているという。
オヤジ、いつでも逃げれる体勢ｗ
186:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/31 08:13:48.41 fmM2X5gV
上記事件の時って営業自粛とかゴメンなさい貼り紙してたっけ？自粛はともかく、貼り紙はすべきと思うがどうだったかなぁ？古い話で反省してるとは思うが。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/31 12:54:37.84 AR+8Sogd
そのネタしつこいよ
188:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/31 18:20:55.77 imxjn+Nh
>>187ネタじゃなくて事実だから仕方ないわな
189:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/31 21:29:41.97 6j4YM7ZV
>>188
ネタとか事実とかじゃなく粘着で貼り続けてるアホがウゼーって事だろ
190:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/31 22:35:59.90 0R/BCHS5
さすがに暑さでガラガーラやがな
191:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/01 01:06:59.85 6jh0hx/A
すのこチャーシューメンのネギともやしの量が増えてる。
偶然かと思ったら3週連続多かったから間違いない。
けど、スープ温いし薄いのはいつも通り。
192:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/01 19:53:01.22 om2Jm4/u
チャーシューメンのもやし？
193:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/01 22:00:35.10 CgoDzTB8
つけ麺うまい？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/01 22:17:44.86 ZjmVG3hi
もっこの分厚いチャーシュー食いたいか？
薄くて量が多いのがええんやろ
かといって味が戻る訳ちゃうけど
195:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/03 11:45:57.40 Ekha9iOy
３０年近く前の夏に大倉山の図書館で勉強してた頃は今位の時間になると
もっこすのラーメンが頭に浮かんで並びに行ったもんだが・・・
今の学生はそんなのないんだろうなあ
196:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/03 21:09:44.93 fYsuUeWG
テス
197:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/04 08:20:47.16 UrIWkYx8
神大の学生が医療話をしながら食べてたよ。
198:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/04 09:24:48.70 12l9byfM
神大の医者でもたまには高カロリー、高脂肪、高塩分濃度のラーメンも食うんだろうなあ、近いし
199:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/06 16:29:18.62 qhSvxBzz
持ち帰りセット、家で作るの案外難しい。
200:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/06 16:41:57.58 vFWlzGPZ
俺は持ち帰のが美味しくできるわ
201:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/13 20:15:48.43 26Qd2XdI
盆休みもっこage
202:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/16 05:34:40.35 JTK8cJeK
新長田店美味いってホンマでっか？
203:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/16 11:23:00.26 7CrM14+q
新長田店？新しくできたの？
もともとあった店は店主が体壊してとっくの昔に閉店してるけど。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/16 12:19:03.73 wiaJdf1g
また恥をかきに来たのか？姫路原人
「新長田」？（ヮ）
205:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/17 08:45:19.29 Q6c9cRkq
すいません長田店でした。ちなみに神戸人です。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/17 08:49:22.99 0pgB8PJu
高速長田店はあるが長田店なんかない
恥の上塗り姫路原人
207:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/17 11:19:40.64 2CC8bdG/
更にすいません。高速長田でした。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/17 11:59:11.80 enMHAr/h
クッソ薄い汁にチャーシュー恥ずかしくないの？
豚の餌以下
209:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/17 12:28:41.35 dgAdZhVb
何か嫌なことでもあったんか？
210:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/17 21:38:46.57 vHMUHCYy
正直、これだけクソ暑くてクソ薄いと、お金はろてお店行くんもアホらしい
皆さん食いに行ってる？
211:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/18 15:01:21.04 9owf86z6
北川景子と戸田恵梨香が仕事で一緒になったら、もっこすの話するのだろうな。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/18 21:29:24.82 myJfu5Zk
ぶっちゃけ神戸市民でももっこ経験者なんぞ5人に1人やろ
若いギャルならその半分の半分以下
213:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/19 19:57:29.32 7MtoSMKd
いや、もこすのある周辺に住んでる人は、子供連れで行くのもよくあると思う。
この前行った花隈店では、家族見かけたが
両親がチャーシュー麺、子供２人（低学年くらいの男女）が中華そば。
いらんことに店の大将が子供らに「おいしいだろ？」って話しかけて
子供らが気まずそうな顔してたのが印象的だった。
子供が食べて美味しいと思うラーメンは
もっこすとはかなり違うとおもう。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/20 00:02:43.21 FvS10X7Z
売る側も買う側も、全部DQNで救いようがない。
そういうのを含めて楽しむ、ってのは子どもに判るわけない。
俺も子の親だけど、どんだけカネなくても、あんなトコ連れて行かない。
215:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/20 10:24:28.16 OlsWlEUn
子供がもっこ１杯食うには体力いるわな
俺は連れて行くときは舞子で小さいどんぶりでやったな
216:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/26 16:38:57.79 flXDERwC
舞子ってタイムサービスの時間って結構入ってるな
217:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/27 02:08:16.81 rt9aq2Xh
工場店では持ち帰り2人前600円。とてもお得。
チャーシューも結構な量あるし。
218:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 09:32:38.43 hqUc4Er/
何故か食いたくなる。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 10:59:04.87 SyTMyeFI
芦屋店はどうですか？
半年前は可もなく不可もなくでした
220:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 14:37:05.90 n2r9Cioc
芦屋店はもう無かったことにしてる
221:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 02:11:49.54 8Dg29dc+
舞子ってタイムサービスの時間って結構入ってるな
222:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 23:34:40.23 YCQZL8po
深夜の阿蘇の方がもっこすよりおいしいな。
スープが、ええ～しょうゆ味出てる。
昼はあかんがな。
もっこすとええ勝負や。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 23:59:17.06 Yr/Sw9pd
>>222
煮詰まらんとアカンのかｗ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/31 19:52:40.83 cGNGGBOc
>>223
昼と夜で作り手が違うのや。
何時ごろから交代するのか知らんが。
昼のおっちゃんより、夜の若い子の方が断然美味い。
かつて食べた京都の第一旭日の醤油ラーメンのスープに肉薄する。
同じやない、わずかに劣る。あれは、一つの完成形・・・究極の醤油味やからな。
なぜ昼夜で味が違うのかわからん。
煮詰まった訳ではないと思う。
ベースと醤油の配分が違うのか、別にベースを作っているのか。
ともかくセンスが違うのは間違いない。
昼のおっちゃんは、夜の若いのに学ぶべきやが・・・ｒｙ
225:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 10:51:26.91 eeGVbQNx
湯切りでは
226:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 22:53:55.18 Q0LBDtHJ
食ってないへど
あげ
227:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 21:31:47.41 +aGNWXqi
あげ
228:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 23:43:28.87 2aOs0rMS
>>224
姫路原人が
229:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 02:40:27.61 4YPKK5EF
擦り寄ってくんなもっこりども
韓国かお前等は
230:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 07:44:35.65 o3iT0gfJ
もっこすスレで何言ってんだ
在日かお前は
巣へ帰れ
231:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 04:54:53.19 lWhPz1Lm
夏はもっこすまずいよな
やっぱ食べるのは秋に限る
232:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 10:24:18.36 Edcw+S5F
初めて長田の店行った。何かアッサリしていました。ミニがありました。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 12:20:23.25 VTDnLhko
>>231
冬はぬるくて食えないしな
234:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 10:27:27.55 qiikIA4S
にらコショーの作り方知ってる?
235:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 21:48:35.50 s9myiUiO
おいしいニラ胡椒の作り方
①韮を切る
②胡椒をかける
③タッパーに入れて冷蔵庫で保管する
④もっこすからニラ胡椒を持って帰ってくる
⑤(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
236:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 04:12:51.85 52/0vtNG
おいしいにらコショーの作り方：
①空のタッパをもっこすに持って行く
②店のタッパを開ける
③…
④…
⑤…
237:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 08:42:58.09 shyTGEU+
前に韓国人がニラコショウを大量に入れて大喜びで食ってた
あの味覚の差はなんだろう
238:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 22:06:27.26 vLDA3lU0
今は駄目だな。不味い。
この事件以来味もかわったな
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
239:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 23:54:40.30 skkXIJBU
谷上店はフランチャイズ店なだけあって
チャーシューの切り方がひどい
そりゃ昼飯時しか客来んわ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 00:51:25.36 Sjc2njck
どっこも酷いよ
安定してるのは板宿くらいかな
241:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 17:27:18.76 YEoD2KQX
>>240
確かに板宿は最近のもっこで一番うまい。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 18:16:30.83 zzAEiFev
>>239
谷上のチャーシューは厚みがあって旨かったけどな～～
243:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 09:27:59.17 eYksBkw8
厚みは薄くていいから枚数多いほうがいい
244:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 14:27:28.60 0UDyQu8u
希望軒行くと良い
丼の縁に並べてあるチャーシューが
最初見た時は丼の模様かと思った位ペラペラ
245:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 23:11:04.70 /G7SrWXJ
でも、希望軒は換え麺できるし、最初から大盛りできるし、
にんにくもニラもあるから 俺は好きだなあ。
チャーシューは薄いけど、スープが好き。
あんまり多すぎても胃にくる。。
メール会員でメールが朝仕事中にくるから鬱陶しいけど、
家族4人でいけば４００円引きとかになるし、いいと思う。
でも、近くの片岡屋（とんこつ）も気になるな。
行ったことないけど。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 23:12:33.71 /G7SrWXJ
ごめん。加古川スレと間違ったわ。すんまへん・・・
247:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 03:42:59.93 wbD+O4Fc
石屋川、割り箸じゃなくなったね
資源保護にいいのかもしれんけど、どの箸もぬるぬるで気持ち悪い
ちゃんと洗え
それとサミーおらんくなったな
248:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 14:55:58.70 EOcHqNnY
>>247
つい1週間前、サミー復活してるという話を聞いたがｗ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 20:34:36.08 niFYlIY2
スレ違いを覚悟で聞くけどモッコラーお奨めの他のラーメン店を教えてください
250:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 23:24:14.38 EOcHqNnY
>>249
もっことの関連性はないけど、三宮の「奥」
251:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 21:06:00.19 QC5PPf/o
もっこを濃厚な味にした神戸っ子
俺は濃厚すぎて食えんが
252:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 21:38:35.58 ONo388Pw
神戸っ子まで行くなら豚の助でもっと濃厚などろラーメン
253:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 20:38:01.39 wQY6NrTi
あの時までは美味かった。。。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 00:12:11.43 bQ8aduKO
過疎ってるな
数ヶ月食ってないけど行く気がしないんや・・・
255:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 07:50:15.69 Di7ZKAzg
本店の暇さがヤバい
256:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 03:02:58.58 0K7IN+ot
神戸っ子はもっこすスープに化学調味料ドバドバ入れて
濃厚にしてるんだろな。今日初めて行ってそう思った。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 07:21:38.78 7DzdlZy9
もっこすが昔のレシピから色々と削ってきただけだ
元もっこすのいくつかの店の方が昔のもっこすの味に近い
うまいかどうかは食った人間の主観だけどな
258:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 15:18:46.05 q4PEbNr0
そろそろオフでもやらないか？
259:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 22:18:48.45 0bZmkZ5j
>>256
多分それが近いと思うよ
260:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 16:23:08.27 dqRidOji
神戸っ子って3年くらい前に行ったけど臭いがきつくてニラコショーみたいなのでごまかして食ったな。
たまたまなのか改善されてるなら再チャレンジしようかな
261:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/10 17:39:36.71 QLoviL2/
どういう臭いがきつかったのかは判らないが、昔のもっこすは無茶苦茶臭かった、うまかったけど。
今のもっこすは臭いも味も薄くなったよな。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 04:44:55.89 Ygu1ZYmJ
昔のもっこすが旨かったって言う奴。もう５０以上の初老老人だろ
どこにでもいるんだよ。老人の懐古、依存ってやつ
今じゃ、どこのラーメン専門店でもあっさり系が売りの店は別にして
濃い口が主流だろ。それに慣れてもっこすが薄くなったと騒いでるんじゃないか？
だいたいもっこすの基本の味って変わらないじゃないか。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 07:39:06.48 kE30AJf5
>だいたいもっこすの基本の味って変わらないじゃないか。
そんな事を言ってるお前も５０以上の初老老人か？それとも店員か？
264:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 11:38:17.70 eQfAQAuN
30代だけど今の濃さでちょうどいいわ
極端に薄いときは食えたもんじゃないが
265:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 12:14:49.87 99pCCW5U
薄かったらニラ唐辛子やニンニクとか入れたらいいんだよ
目の前にあるだろ？
266:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 17:37:26.00 63y8CFrh
>>265
ニラ唐辛子やニンニクで味がでるの？ｗｗ アホ？ｗ
基本のしっかりした味にニラ唐辛子やニンニクで好みの風味、味に仕上げるのが本来。
味が薄いのにいくらニラ唐辛子やニンニク入れても無意味。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 18:08:47.44 Im3LUYJl
>>266
入れないよりましだろ
店員に味を濃くしてくれと言うのか？
268:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/17 19:16:17.34 kE30AJf5
しょっぱくなるだけの味濃い目なら注文できるけどな
そういうことじゃないんだよなあ
269:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/20 20:23:37.15 LZl7e1fp
たぶん最初からニラコショウとにんにくぶち込むアフォなんだろｗ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/21 03:43:55.86 y+XUQ8BT
わかってる奴ははじめからニラコショウとにんにく入れるんだよ！
それがデフォ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/21 07:02:09.76 tep729K5
デフォじゃなくてアフォだろ
店、作る人間、時間帯なんかで全然違うから食ってみなけりゃわからんだろうが
272:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/22 04:59:49.78 FELrRNVl
本当に自分の味覚にそこまで自信があるのか？芸能人の格付け番組で全然値段が違うのに
安い方を高級だって間違いまくる芸能人が多数いただろ、良いモノばっかり食っててもその程度だぜ？
273:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/22 05:37:39.90 pcpRj8Ou
いろんな食い方があるんだからいいじゃないか
俺なんてニンニクチップ一瓶全部入れちゃうよ
すぐにカリカリを楽しんで、あとでふやけたのもスープと一緒に楽しむ
274:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/22 09:02:32.96 ahGdf/c9
さすがにそれは味覚障害だと思うがｗ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 10:02:11.15 TZieZD3v
梅田にも直営店がほしいな
さすがに遠すぎる
276:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 12:20:35.26 Ae6VLbPh
王子公園店に新セットメニュー出てた。
ラーメン+チャーハン(小)+餃子で900円。
後、バラ身の注文したけど通じないフィリピン？のおばちゃん店員おった。
再度聞きに来たのはオレンジ色の髪の毛の黒人。
多国籍な店になったもんだ…
277:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 18:43:03.63 FtANL/hR
ラーメン屋の餃子は火が通ってなさそうなのばっかりだから絶対に食べない
278:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 20:38:35.98 3g3updSa
板宿店は冷凍庫から凍った餃子を素手で掴んで出すのやめろｗｗ
279:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 21:27:49.20 21oeE4sf
>>278
普通は素手じゃない？その場合。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 22:14:31.22 ZXONYEfy
網走にも直営店ほしいな 遠すぎるからにゃ
281:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/23 22:31:27.81 nMq72ZKW
>>278
じゃあトレーで出せとか？
結局並べる時に素手で掴むのに？
俺には理解不能
つか、もっこすで餃子を注文すること自体がｗｗｗ
焼きの上手い店舗があれば食うかも
282:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/24 10:45:02.31 bYhdM+hu
すのこｵﾜﾀ
ﾁｬｰｼﾕ-大盛り頼んだんやけど
他店とボリューム変わらず。
に熱あげる前に初心に戻れ！！！
283:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/25 00:36:57.88 VkPHBFm2
【阿蘇】だけ行ったことがないので
わざわざ自転車こいで深江まで行ったのはいいけど
店員さん独りで頑張ってるんだけどもう味はもっこすですらなかた。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 13:40:39.43 9DhG/Iwu
春日野道にある「つるんた」はゲロ不味い！
不味すぎて腹が立つたぞ～
285:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 18:10:41.51 fMiBKxIY
>>284
それは開店時からわかってたことだぞ。
食事時でもほとんど人が入ってないし。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 22:49:33.42 tnY45SoW
板宿でお手伝いしてた茶坊主君は大きくなったのかな
287:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 23:42:16.39 mF3A6xCj
>>284 あそこは不味いよねぇ～
「世界へ日本のラーメンを」とかいちゃっても
あんあ不味いんじゃ・・・てか外国人に味を合わせたのかな？？
288:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/29 18:22:16.98 MtbZG2DG
>>284
ぬるいスープだったとかチャーシューが凍ってたとか
食べログ見ても良く書かれてないしな。
それにしては潰れないのはなぜかな？
289:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 17:45:14.92 v0DViay8
つるんたの
近所に「神戸っ子」らーめんがあるが
あれはもっこす系だな。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 23:46:02.26 x5FpzrDn
新開地と違って？
291:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 00:26:58.77 CzwZrk1q
春日野道の神戸っ子って地雷の記憶しかないんだが
もう10年ぐらい行ってないけど味変わったのか？
つるんたを否定してる奴が必死みたいだが神戸っ子よりはマシだと思うけどな
292:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 00:34:00.27 OIcug1C2
ここはもっこすスレなんだけど…
293:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 01:44:04.80 S9MDIDPO
ここからだよな。。。スープも薄くなってチャーシューも減り
ネギ大目が有料になったのは。。
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
294:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 14:59:34.63 uXRZA/u5
昼に王子公園の近くのもっこすで食べて
天気がいいので西向きにブラブラ歩いて阪急春日野道まで来て
つるんたの前を通ったけど客誰もいなかったね。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 17:18:45.02 CzwZrk1q
>>293ってえんや厨だよな
手口が全く一緒
296:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 17:28:43.10 800AfAT/
播州原人が>>293みたいな話知ってるわけが無い
奴は基本的にコピペとオウム返しと事実無根の知ったかぶりだけ
工場店の存在を知らずに店毎に仕込みやってると思ってた位のバカだからな
297:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 21:16:51.76 OIcug1C2
播州には俺の真似をしてほしくないと思ってる。
たとえば>>185 みたいにリンクじゃなくコピペ貼って
最後に自分の見解を述べる。こうじゃないと、、
「もっこす」の屋号で、兵庫県内で１０数店舗のラーメン店を経営する
「もつこすフーズ」（神戸市中央区）が２００２年９月期までの３年間で
約２億５９００万円の所得を隠し、法人税約７６００万円を免れたとして
大阪国税局が法人税法違反容疑（脱税）で同社の内田哲郎社長（５７）を
神戸地検に告発したことが２６日分かった。 追徴税額は重加算税を含め
約１億円とみられる。同社は修正申告し、全額を納付したという。
関係者によると、内田社長は二重の売り上げ集計表を作成し、
レシートをすべて破棄。ラーメンなどの売り上げや仕入れ費用の一部を申告して
いなかったとみられる。「阪神大震災が起きて将来に不安を抱き
いざという時に備えたかった」などと話しているという。
どんだけ批判されようが、未だに元気なオヤジw
298:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 22:14:42.56 0qcCyXkn
なにこの職員達。ひどくないですか？URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
299:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 10:45:11.46 qGm6zMsi
>>298 それと もっこす とどういう関係が？？？？
300:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 14:35:09.92 2cg+tO1G
色んな所に書いてるよ、こいつ
301:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 11:38:34.23 zJGzJ3t6
302:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 21:08:48.26 dVGgP4z6
王子公園店は土日は持ち帰りラーメンが
900円から700円になるんだけどなんでだろう？
週の初めにパックしたスープだから？
他の店もそう？
303:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 21:27:20.13 G1vBSCuf
>>302
持ち帰りの土日限定割引ってやってる店多いけど？
304:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 21:49:20.83 4mMNFTud
持ち帰りってできたものを持ち帰るの？
麺が伸びるんじゃないの？
おいしくなくなるのになんで９００円や７００円もするの？
305:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 22:39:54.00 lnNWWw9l
>>304
播州さん こんばんは。
306:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 01:34:46.79 Ik/rP7/y
播州に喰わせるなら、伸びきったぐらいで丁度よい
307:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 02:46:09.27 MPnBMG8t
のびもしないし、2人前やし、、、
308:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 05:32:46.44 nKaep09J
つ、釣られないぞ…
309:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 17:19:49.83 3BY0Dgog
播州さんて誰？？
310:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 18:25:23.15 fhaWLvjo
ドアを開けて食券じゃなく店員に「中華そば大、ネギ大目、ライス」
というとネギチャーシューメンかと思うような中華そばが出てきてた
糞不味い餃子もなくメニューは中華そばとチャーシューメン、ライスのみ
あの事件から値上がり、シャバシャバになり、ネギも有料になった
>>297の事件な。。。
311:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 22:58:03.31 3/evteDB
>>310 そうか、今度確かめに行かせてもらう。
で、そのとおりなら見限るよ。
312:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 23:48:03.75 Okkp2rWw
>>310っていつまで粘着続けてんだろうね？
脱税の話がしたいだけちゃうんかと
脱税以前から味が落ちてたのは周知の事実なのにそれについて答えもしない
ホント糞だな
313:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 03:07:15.60 2c02lNkY
>>310
バーカ バーカ
314:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 06:25:37.01 HyLlqXbW
食券を買わない池沼いまだにいるんだ
めんどくさい客なんだな、まずいなら通うなｗ
315:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 08:02:05.41 J1XSGefB
今の時間に営業してるのは総本店だけ？
今食べに行きたいんだが本店はいやだな
316:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 15:53:21.41 d2ZBn17P
>>314お前が食券機導入されてからもっこすを知っただけの話だろ
そんな事も知らないのに恥ずかしい事いうなよ
317:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 16:23:01.41 2c02lNkY
>>316
ウンコバーカ ウンコバーカ
318:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 19:15:29.40 hUgk4hSk
>>316=>>310？
だとするとお前も初期のもっこす知らんのが>>310から判るわけだがｗ
319:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 21:01:17.69 AsVHoM0S
ウマかったのは脱税がどうのいうよりまだ店の前で仕込みやってた頃だな
その頃の本店はメガネのおばちゃんがいて今日はなんにしよ？って聞かれる位通ってた
ネギは多目って言うともっと盛ったろうかーとかって冗談でネギのピラミッドにされたもんだ
１０代でも食い応えがあったラーメンが、今は４０過ぎたおっさんでも物足りんとか残念だわな
320:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 22:20:44.60 w4T9MgI0
あ
321:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 22:27:08.86 w4T9MgI0
書き込みできないスレあるけど、忍法帖とは何かしら？
322:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/05 22:29:02.08 w4T9MgI0
舞子店があっさりしてるから食べやすいよ
323:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 01:05:46.58 4skgjhws
食券機が無いころの美味いもっこすを知らない味オンチとバカしか言えない
小学生なみの池沼来る店に成り下がったか。。。
あの事件からだな。。。不味くなり客層も変わったのは。もっこす終わったな。。
324:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 01:33:27.51 OAxmrV+D
>>323
カンチガイバーカ バーカ
325:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 10:30:01.33 xhM6qMsf
くれぐれも営業妨害になるような書き込みには注意してください。
326:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 16:57:21.01 xWMrpd/q
ここは名前は匿名になるけど、調べれば誰かわかるから…
ってそんくらいは知ってるよね＾＾
サイバー警察（）が動かなければ大丈夫だよ
327:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 17:00:22.85 1i+oFUUv
総本店はほんとだめだな
もっと煮詰めろや
328:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 17:29:48.09 xhM6qMsf
名誉毀損 侮辱罪 営業妨害とかで訴えらるような書き込みには注意してください。
329:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 17:34:40.18 OAxmrV+D
>>328
バーカバンシュー オマエガイユーナ バーカ
330:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 18:39:06.25 xhM6qMsf
店に迷惑かかるような書き込みはやめようぜ
このスレはもっこす応援掲示板だぜ
頑張れもっこす！
331:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 20:16:33.88 ik/mkUDW
まあ事実だからね。
あの事件から不味くなり、値上がったのは。
332:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 20:19:21.61 ik/mkUDW
この事件が新聞に出た時、事実と思いたくなかった。。
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
333:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 20:59:32.88 xhM6qMsf
威力業務妨害
334:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 23:03:30.44 UFqRT4B5
いい加減にしといたほうがいいと思うんだが・・・
普通に嫌がらせだろ、これ
335:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 23:07:26.32 gEibLU8K
そういうのは無視して
どこの店が美味しいか語ろう！
俺 工場店w
336:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 23:43:33.09 qMtpeUqw
芦屋店閉店の話は無しか？
芦屋・西宮スレで知ったんだが確認してないんだが
337:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 05:25:27.05 rnpF/aWH
営業妨害で訴えられたらアウトやろね
338:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 06:46:56.93 K5ccnhWS
>>337
オマエガ アウト
339:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 06:48:20.84 rnpF/aWH
もっこす頑張れ！
340:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/07 08:55:36.21 ZG7LDJQs
神戸のラーメン屋の話するとすぐにボロが出るからって
そこまでレス乞食しなきゃ生きていけんの？笑
341:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 06:53:12.74 TzlDvchT
もっこすファイト！
342:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 12:24:04.19 V/lsW0wH
もっこすガンバッ！
値段戻してね～
343:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 12:31:25.98 TzlDvchT
もっこす舞子のスープあっさり過ぎ、健康ブームの影響で塩分控えめなのか
344:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 23:00:39.20 XaFb7Hv7
どこも不味い。あの事件からケチってるから
345:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 23:03:04.88 uxgurGV+
>>344 つるんた よりは絶対にマシだ！！
346:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 23:07:33.45 XaFb7Hv7
>>342値段も味も戻りません。残念ながら。
>>343塩分とスープ自体の薄さも気づかないの？
健康ブームって物は言いようだね
ケチってるだけ
347:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 23:12:10.21 XaFb7Hv7
過去スレで味が戻ったとか言うから行ってみたら
シャバシャバスープで行列もなくなってた
餃子がついてきて一個食ったらあまりの不味さに残したわ
348:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 07:01:29.84 9uU8fswa
がんばれもっこす！
349:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 23:33:38.46 Sk4Y1GKI
まあ、天下一品よりはマシだな。
350:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 23:35:56.18 9uU8fswa
もっこすの焼き飯うまい
351:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/10 12:29:13.47 R1N/sOIl
もっこすは頑張ってるぜ
352:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/10 23:42:08.80 unCrtMC4
明日 もっこす に行きます～
353:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/14 21:13:33.52 T2VYTjHP
とりあえず「味濃い目」を注文汁ｗ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/14 23:00:53.50 SkV+jaJG
油抜きが旨いんだがな
355:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/14 23:02:53.94 UDCmYPVB
関西に認められた二郎一覧
関西二郎特集が組まれていて
マッチョ 神起 舗目はこれでもか！！ ウサギ いの一番 ６店舗目池田
おもろ ぼじろう 豚人
１０店舗目はわっしょい
などが掲載されていた １０店舗目にチェリー系まで入ってるのにのスたはスルー
少し露骨すぎて哀れに思えた
のスたファンの俺としては家で記事見て
あれ？ページ破れてるのか？と思い本屋にすっ飛んで行った
本屋で再度確認したらやはり…
掲載されてなかった…
煮干二郎が掲載されてるのにショックだ…
356:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/27 18:25:16.83 r/rM2cDN
も
357:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/28 21:47:42.46 h8YS+E+V
っ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/28 22:38:57.00 8tc9sNP9
さ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/29 16:53:21.42 JYlTeC/O
り
360:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/30 11:11:57.03 fD/9PKOd
う
361:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/30 12:45:32.76 EVhuFkVO
もうもっこ中毒も抜けてきたな
薄々もっこすさようならｗ
362:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/06 19:11:53.59 tEHXr2aK
石屋川店行きたいなぁ。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/06 23:15:05.71 Z4utCLz4
化学調味料不使用って本当ですか？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/08 17:52:42.80 3Ua0G7k3
石屋川店豚丼やってますけどうまいのかね？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/08 18:34:00.71 +PGKb4C4
うまいかどうか、自分で書けよw
366:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/09 21:31:03.80 b5/1T1U2
久しぶりに食いたいな
お勧め教えて
367:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/10 13:54:45.42 NVUnokF6
>>363食ったら解るだろ。入ってるがな。
>>366もっこすはお勧め出来るもんなんか無い。他のラーメン屋は日々
工夫して美味くなってるのに不味くなっていくのがもっこす
ギョーザなんかスーパーの餃子以下
368:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/11 03:11:28.64 34Mkn86J
すのこ、板宿もあかんのか？
369: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/12/11 13:50:31.08 7RTTtN7y
兵庫店のばばあ態度悪いな
370:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/11 18:28:26.73 Z7/Fgtjb
もっこすってカップ麺出せばいいのにね。
かなり売れるような気がする。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/11 19:33:53.09 IdfpB28C
インスタントならマルタイラーメン買った方が良い
372:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/12 00:32:19.93 uUUZlI4Z
マルタイラーメンって最近うまくないよ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/13 14:20:35.12 a4YfOz8G
最近はマーキュリー叉焼麺神戸店も美味いよな。
でも俺はもっこす高速長田店のお姉さんファンなんで浮気はせんが。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/13 17:41:32.26 K8EOy06E
俺はもっこす石屋川一途だったが味が落ちたので振った
それからは半年に一回は通ってみたんだがますます不味くなり
他に美味いラーメン屋が出来てきたので別れを告げた
375:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/13 23:18:51.56 tpt5zTJ9
昨日ナンパした女のマンコからもっこすの臭いがした
376:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/13 23:44:35.32 dutm2EdA
俺にもそのもっこす食わせい
377:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/14 04:22:41.85 Igq0WFIc
それって「まんこの病気」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
378:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/14 23:52:35.18 T0F4Qn0X
もっこす食ったらワキからもっこす臭がします
379:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 17:57:52.26 4j4OZ2l4
高速長田行ってきた。
そんなに薄いと思わなかった。
あの女の子かわいい！
めっちゃ美人じゃないけど、かわいい！
またイクぜ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 18:11:52.59 YLrpAx2j
ﾌﾟｯ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 18:19:16.35 R/+yYvJo
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/19(月) 16:00:44.68 ID:YLrpAx2j
もしかして焦ってる？
382:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/19 18:22:19.77 R/+yYvJo
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/19(月) 15:58:48.58 ID:YLrpAx2j
もうなっちゃってるって噂もありますけど笑
383:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/20 20:21:18.98 9HTVlTBz
すごい過疎だな
俺も半年以上食ってない
384:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/20 21:03:12.82 0UKHwBDd
総本店行くにしてもいつでも開いてるから食いたい時に食いに行けるって位しかメリットがないし
385:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/20 21:40:29.13 8kdyMIN9
総本店はレジを打つおっさんがえらそうだ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/20 22:47:53.67 bqAOxbqS
土日祝の石屋川の公園横の行列は見る陰もないな
387:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/22 00:46:36.87 XIMDBBNT
>>386
マジで？それっていつ頃の話？
388:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/22 01:31:46.93 utEBZXUy
石屋川に行列とか記憶にないわｗ
もっこす自体行列とかここ１０年の記憶では花隈くらいしかない
389:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/23 01:54:28.61 imQmf1O6
>>387例の事件前のメニューは中華そば、チャーシュー麺、麺大、ライスのみ、
ネギ大目無料、中華そばがチャーシュー麺、スープも美味かった頃だ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/23 11:27:30.18 QkobIZG+
昔あった王子公園店の夜間半額セールとかあったら行ってやるのにな
391:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/24 15:45:43.99 z91Gypw0
>>390懐かしいな。でも味が落ちてるし美味い店一杯出来てるから
今食ってもがっかりするだけだぞ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/24 22:11:39.66 GOWVttjU
舞子でも半額初期は３００円くらいだったよな。あの頃はよく行った
せめて終日５００円くらいなら納得できる
393:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/25 10:45:28.48 rcx3suxy
今更値段下げても、ラーメン屋がメチャメチャ多いご時世だし
集客力アップも見込めないってもっこすもわかってるんだろねぇ。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/25 18:07:21.44 RDI1eOTn
持ち帰りを煮詰めて食う
すると昔のように濃いもっこすがくえる
やったことはないので誰かやってみて
395:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/27 09:14:38.14 X4E2AP6g
今までのリピーターもかなり減ってるような気がする。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/27 17:16:31.28 g8MvRlxy
>>395元々もっこすでらーめんの美味さを知った俺だからここまで残念なんだよ
週3のリピーターで浮気無しだったよ。
中華そば、チヤシュー麺、ライスだけのメニューで納得さす美味さがあったわな
中華そばで肉もネギも今の倍で550円だったかな。スープもしっかりしてた
397:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/28 16:29:15.76 InnuEpLU
確かに餃子やチャーハンやらから急降下したような。
全部中途半端になっちゃったね
398:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/30 14:08:16.37 Pxglz3Hy
もっこすってどの店も３１日あいてる？
近場は石屋川なんだが知ってる人いたら教えてくださいな
399:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/30 15:32:00.42 0EvP1x5i
俺は毎年、王子動物園のもっこすに年越しもっこに行く。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/30 18:02:18.01 bnxABLWu
０時にもっこす食べながら年越すの？
なんか悲しくない？
ネタだと思うけど
401:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 01:52:24.42 c7CwjudI
ネタじゃないよ
地元のやつらで集まって31日の夜にもっこすに行くんだ
ほぼ毎年やってるんだけどいつだったか石屋川が休みだったのよ
その時は東京から帰省してもっこすを楽しみにしていたからショックだったなぁ
だから事前にここで開いてるか聞けるかなと思ってレスしたの
ちなみに年越しそばって0時に食うもんじゃなくない？
402:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 10:21:26.80 l2wRcer1
年をまたいで食うもんではない。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 11:41:54.71 6zsezB+d
誰か今日すのこ開いてるか教えて
404:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 17:32:20.63 aN7QGtpt
店に電話して聞けよ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 20:06:10.40 ZBW28Xb6
谷上店は看板に電気がついてなかった
たぶんやってるの総本店だけだろ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 21:26:21.81 b4hz4Spg
石屋川今日は５時で終了
たしか元日も夕方から開店 ３日から通常営業なはず
407:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 21:27:24.29 b4hz4Spg
夕方の５時に閉店してたよってことです
408:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/31 21:51:20.14 I46nJCZ8
明日 舞子店やってるのかな？
初日の出見た後 行こうとおもってたんだけど
409:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/01 01:20:16.61 1ej8Gjak
俺のもっこりはいつでもウェルカムだ
410:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 03:00:33.67 1lADLn5m
腹痛い
411:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 08:26:34.67 xEbUa00L
下痢か。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 17:33:25.70 2Knerdz5
もっこす初めしてきた
今日は珍しくチャーシュー麺大盛
チャーシュー増えただけで量がきつかった
おせちばっかし食ってたからか薄くてもうまかったけどさ
今年はもちっとマシなもん食わしてくれよ
413:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/04 02:33:10.16 4Fu4cMm4
ラーメン工房 麺神
414:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/05 23:23:33.26 ItkGa4es
明日初もっこすのこいってくる
ネットみてる感じだとチャーシュー麺大盛がいいらしいな
415:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/06 00:17:56.20 q+1q8lku
今日、板宿で今年初もっこ。
なんかあそこだけはスープは濃くて美味いと思っていたけど。
まずくはないし、薄くもないけど、味が若干、違う方向に行ってた。
これは個体レベル、日レベルの話なのかな。また行ってみるべ。
次回はこれぞ、もっこすの旨み～というのを堪能したい。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/06 00:36:32.34 LLHzB8Ys
濃いめ・固めで食ってみたら、すごく美味く感じた
つーか俺好みの味だった
昔のもっこすはもっと美味かったって聞くけど、ぜひ
その頃のを 食ってみたかったものだ
417:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 01:56:07.87 pWV+gUOj
昨日いってきたが薄すぎ
ここ一年で一番まずかった
客をバカにしてんのか？というレベル
でも懲りずにまた行くんだろうな
そらバカにされてもおかしくねぇな…
418:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 04:58:34.99 kDfZYjWS
ここでもっこすをバカにしてる奴ら
もうもっこす入るなよ！！あほがw
なんだかんだ言って、また来たくなるんだよ。
そだろww
419:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 07:15:57.03 vQ4lppBK
昔はうまかったからねえ
420:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 09:04:22.05 TMoUUrXp
そうだな、本当にうまかったな
今のセントラルキッチンチェーン店万歳状態みてると
もうあの味は二度と食えないだろうけどな
421:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 09:13:48.61 8MlQMGZL
と言うか味は変わらない
貧乏時代はなんでも美味く感じてただけだろうね
422:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 13:06:19.16 6GH4IFe5
ゆうべ、初もっこしに、すのこへ行ったら、また三人組がおった。
新年早々ついてないわ～。
それと久々に行ったらニンニクチップも置かなくなったんだな～～
おーきにー！
おーきにー！
423:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 18:46:59.62 pWV+gUOj
>>421
まじでいってるのか!?
424:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/07 22:26:35.49 pZJrl44b
ここは懐古人が多いスレですね＾ｐ＾
425:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 00:12:38.25 NT0HLV2Z
>>424げんじんおつ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 04:05:41.99 brJXbSHn
>>421
俺もそう思うよ。
基本的な味は変わってないだろ？
薄くなったって言う奴いるけど
今も店でたまたま濃いのがでてきても
さほど旨く思わないものな。
ラーメン屋乱立で皆、味覚ボケしちゃったんじゃ？
懐古厨ばっか、味薄くなったっと言うwwww
アホか
427:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 12:29:20.95 DKgo3kDo
まあ、まずくなってからしか食ったことのない人はそう思うんだろうなあ
昔のうまかった頃を知らない人は可哀そうだねとしか言えんよなあ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 12:30:56.28 t1pIshcJ
>>421
俺もそう思うよ。
基本的な味は変わってないだろ？
薄くなったって言う奴いるけど
今も店でたまたま濃いのがでてきても
さほど旨く思わないものな。
ラーメン屋乱立で皆、味覚ボケしちゃったんじゃ？
懐古厨ばっか、味薄くなったっと言うwwww
アホか
429:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 17:01:36.23 LFTQHVVV
確かに。
いま、20年前当時のを食べても旨いと思えるか疑問。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 18:06:12.13 MMpYQZrA
昔の記憶って美化されるからなぁ
変な喩えだが、昔はＴＶが面白かったってよく聞くが ＤＶＤでひょうきん族とか
借りて見ても、なんでこんなんであんなに笑えたんだろうと思うくらい面白く無い
431:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 19:48:48.83 DJ+He4Vk
昔と今の味の最大の差は化調だよなぁ
チャーシューの量なんて付加価値でしかないし
432:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 20:23:40.66 7/wlauq7
今日行ったら、ラーメンが出てきたとたんに
おろしにんにくと胡椒、ニラ胡椒をたっぷり入れてる人がいた
ラーメンにたくあん入れてる人もいるし・・・
こんな奴が、「昔はよかった」「今は薄いし、味が落ちた」とか言ってるんだろ？
433:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 21:11:01.77 DKgo3kDo
ま、昔の味を知らない人にいくら懐古だの昔も今も変わらんなんて言われてもなあ。
それも>>432みたいに勝手に訳のわからん決め付けをするような奴に言われてもなあ。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 21:24:42.19 9h4s/DGq
昔はうまかった。これは真実。
最近は薄い。これも真実。
もし現在、昔のうまかったもっこすラーメンがあってとして、周りのラーメンの味も
多種多彩になり、昔ほど美味いと思わないかも知れない。これも真実。
ただし、これは相対的な評価。
もっこすの味が薄くなったというのは多くの人間の時系列な絶対的評価。
誰か一人言ってるのではなく、多くの昔を知る人間がそう感じている。
それを>>428みたいに
＞懐古厨ばっか、味薄くなったっと言うwwww
これはお門違い。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 22:11:38.71 wSaajdfR
おれは旨かったと言われている時期のもっこすは知らない
初もっこすが15年前で、よく通いだして8年位になるかな
それでも薄くなったなぁと思うよ
もともとブレがあるなぁと思ってたけど今ほどひどいもんじゃなかった
日によっては食えたモンじゃないくらい薄いときがあるし
436:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/08 23:14:49.34 LkFmBrT4
今日久々に板宿行ったら真っ白い白湯みたいなスープだった。いったい何があったんだ？？？
437:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 00:03:35.44 6PvAV4Id
>>434
ほぼ同意だがボロカス言われるほどの差でも無いと思うぞ
味が落ちたというけどブレの誤差を除けばここ10年ってそこまで差はないと思うし
438:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 08:26:02.53 xXW61t6B
俺もすくなくとも10年前には味落ちてたと思うよ
俺がうまかったと勝手に思ってる最盛期は1990年より前辺りだなあ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 15:47:59.45 A89g7MJc
神戸の老舗のご当地ラーメンと言えばもっこすがトップに来る。
観光客なんかが目指すのはそういう店なはず。
東京で言うとポジション的には二郎的な店。
なのに客が圧倒的に減ってるのは、味が落ちてるからだろ。
神戸人も他県から来た友人にオススメの神戸のラーメン屋を聞かれて
胸張ってもっこすと言えない。皆苦い顔して、
「一応もっこすってのがあるけど昔は美味かったけど今は微妙だよ・・・」
この・・・に共感する奴が多いのが事実だと思う。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 18:19:56.99 Wt6xps/9
味もだけど、一番量がすごかったのはバブルの頃。
石屋川夜も一杯。
最近は第一旭でもいいわー。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 20:00:25.68 JKlDv1bb
>>439
＞「一応もっこすってのがあるけど昔は美味かったけど今は微妙だよ・・・」
それすげぇ分かるわ
>>440
石屋川ほんと客減ったよね
ここ数年でも明らかに減ったよ
442:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 20:24:40.11 V0JKP3ft
臭みがなくなって物足りなくなったんじゃないかな
チャーシュー大盛頼むとオバちゃんに食べられるか聞かれたぐらい量が多かった
最近はセットで食べると食べるのに苦労する
女の人でセット食べきっているのはすごいね
443:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 21:34:37.35 rTWE5S8D
ここ、最近行ってビックリした！
化学調味料の味に…。
どの店舗かは、秘密。
ほんと…昔は、こんな味しなかった…。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 21:39:56.95 rTWE5S8D
連発失礼。
>>439
激しく同意！
445:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/09 21:56:08.66 ES/gkPOv
物凄く味にコクが有るときがある。
この味の時が１０年前のと同じ。
多分スープが最後の方なんだと思うが、少なくなれば継ぎ足しすると思うので滅多にこの味に当たらない。
味は昔と変わらないが、最近はホントにコクが無くなって水くさく感じる。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 05:00:16.03 GfeTNwS0
昨日もっこす食べた後に女に会って、息が臭いって言われたんやけど、何も薬味入れてなくても、ノーマル状態で何かスープ内にニンニク的な物も入ってるんでしょうか？
447:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 18:44:06.93 1nX2ESjy
>>434>>439全て同意。今は悪いが人を連れて行ける味じゃない。
全盛期のリピーターが減ったな。
前は国道側も入り口で入れるようになってたし石屋川公園横は土、日、祝
は行列、公園周りは車止める所さがすほど人気があったな
448:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 18:55:10.52 1nX2ESjy
ラーメンはまったのもきっかけはもっこすだったから
神戸の名物ラーメンで美味かったのは間違いない。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 22:18:46.68 CC6a4DYe
もっこすを擁護する訳じゃないが、十数年前の神戸でまともなラーメン屋がどの程度あった？
当時はもっこすに行列が出来て当然ってぐらいの店しか無かったのは明白だと思うが
今の状況と昔の状況では差がありすぎるのにそれを比較するのって不毛じゃないか？
450:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 22:31:53.27 YvTLnkke
しかし、現実は…
味は、落ちてますよ。
間違いなく。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 22:43:42.37 CC6a4DYe
>>450
味が落ちてないとか言ってねーし
452:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/10 22:58:31.19 9I5V02Lc
ラーメンたろうは今食べると
あれっ？てなる
あの頃は美味しかった
あれれ？？
453:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/11 02:13:07.99 obrAszBR
>>451
まぁ、どっちでもええよ。
俺は、そう感じるから。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/11 21:04:27.24 aJ3AMP8h
>>449
第一旭はそこそこじゃなかった？
455:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/11 21:10:22.73 J/tzUmay
>>454
当時はそこそこだったな
ってことはそのレベルで満足できる程度だったってことだわなｗ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/12 23:46:47.17 CWLTEZ71
当時俺がもっこすを食うため通過してた店
芦屋らーめん、しぇからしか、日の丸軒、希望軒、宮っ子ラーメン
あじゅちや、西宮らーめん、ふうりん、サイカラーメン
そこそこの店があったと思うがな。味が激変したのはもっこすぐらいだと思うが。。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 00:36:38.05 h4nOPc9A
日の丸や彩華、あじゅち屋が出来た頃って既にもっこすは墜落した後だが？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 03:09:35.77 FWrbwfD2
学生なんで、もっこすが一番旨かった時期を知りません。
15年前でもう既に味が落ちていたとか、一体俺はどうすればいいの？
このスレは同年代いないから共感してくれる人もいないし…
一度でいいから全盛期のもっこすの味を体験してみたいです…
459:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 10:46:19.56 0OoM0Tm6
スープは完全に劣化だろｗ
もっこ暦十数年去年一昨年まではリピーターだったが、やっと他店にも足を広げていった。
>>458
改悪は戻りそうもないし今の味で通ってるならいいじゃないか
460:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 12:55:14.50 kY4OABVu
『初もっこ』にすのこに行ったら、三人組に遭遇。
今年もろくな年になりそうにないわ。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 13:30:53.86 52Ac/Lxp
セントラルでやってる限りは出ない味だろうからもう2度と食えないと思う
工場作ったときにそれまでとは完全に違う店になったと思うよ
462:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 15:56:47.77 S4Rd2ERh
もっこすのラーメン喰ったあとに、缶コーヒー飲んでみ。
全く何飲んでるか分からんからw
463:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 19:46:10.98 lRi3LHsB
多分、美味しかったもっこすと言われる時代から食べてるけど
ネギが劇減
ジャンキーさが無くなった
700円？エッ？オイオイ…
が素直な感想です。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 19:51:38.98 lRi3LHsB
ごめ
美味しかった×
あの頃のもっこす○
に訂正
465:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 19:55:03.76 ATdlFCRw
なんだよ、同意同意って？w
おまえらアホか？
もっこすは昔から味変わらんって言ってるだろが！！
チキンラーメンぐらい味変わらん。
いまでももっこの味だろ。
変わったのはお前ら爺どもの舌だよ。
舌が肥えてもっこじゃ物足りなくなったんだ。
偉そうに昔は旨かったとか、出来て何年の話だよ？
年寄りがwww老害どもwww
466:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 21:00:12.85 52Ac/Lxp
無知ってこわいね、無恥になるから。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 22:24:33.71 S4Rd2ERh
>>465
ﾆﾔﾆﾔ。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 23:10:38.71 JZ6GgCIR
こんなに味落ちたって言われてるのに、なんでみんな行っているの？マゾ？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 23:25:50.22 52Ac/Lxp
牛丼食うのと同じ感覚だよ、近くにあれば利用するってだけさ
470:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 23:33:48.81 S4Rd2ERh
>>469
よ！
高給取り！
471:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/14 01:16:04.95 E1HXXilw
>>470
おもろなー
472:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/14 02:27:08.89 R2u+lr5T
>>471
更に、おもろな～。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/14 09:30:41.02 3FjqYKsK
ま、老舗で安心だからな。
ホープ軒やら何やらはまだまだじゃ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/14 10:08:16.82 R2u+lr5T
>>473
安心？
味に安定感があるってこと？
475:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/14 23:05:59.45 3FjqYKsK
>>474
昔から食ってるから慣れ親しんだ味ってこと。
安定感はないが。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/15 17:06:10.14 FpdHVfyq
>>475
なるほど。
有り難うございました。
まぁ、慣れ親しんだ味は、無くなってしまいましたが。
私的には。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/15 18:20:24.00 EI1ZeCX6
昨日総本店いってきた
やはりだめだった
薄いを通り越してもはやまずいな
長年通ってきたが当分いくんやめるわ
478:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/15 20:34:34.23 VdGUM0jQ
・行く回数が減る
・たまに食ってもやっぱり薄い
・めっきり行かなくなったがふと近くにきたので食ってみた→激しく後悔
こんな感じで今年も終わりそうだがｗ
479:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/15 21:05:12.90 G9slRm3N
20年前のもっこす
・うまいから 一度食べてみろって！で友人を連れて行く
・なにこれ。ギトギトだし濃いし具も大杉で食えるか！（怒られる）
・10日後・友人がなんだか「もっこす無性に食べたくなった。不味く感じたのに」
・再度行く「うまいやんけ」「この油がたまらんな」「中毒になるなーやめられん」
震災半年後
・石屋川店 久しぶりに行く「大盛り」→「店員」 大盛りなんて震災の人の事考えてるのか！怒られる
「俺も家全壊なんすけど・・」 →「結局ノーマル」
以下 >>478
480:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/15 23:43:22.82 FpdHVfyq
>>478
本丸も駄目かぁ…。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/16 01:52:17.30 wVjqQlUf
>>479
路線は違うが、二郎もちょうどそんな感じだな
最初はとにかく印象悪いが、気がつくと中毒になってる感じ
482:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/16 03:20:54.07 XFxL+r8K
>>479
この石屋川店の話は事実？
本当なら事実関係を詳しく聞きたいんだけど
483:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/16 13:52:06.12 E6AmzSy+
>>478
俺もまったく同じやわ～。
どんどん間隔が開いていって、今や半年に1回。
俺の家、本店まで歩いて5分やのに。
484:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/17 06:51:23.85 gybwO6o/
板宿の追加情報求む
485:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/17 13:51:47.36 8NhMsTwF
一店舗ダメなら、全部駄目なんか…
486:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/17 20:23:47.28 Itge7Kt2
味泥の工場に朝見学にでも来るといいよ。
出来上がったスープの各店への小分け作業が見れるから。
なんか薄々のスープw
487:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/18 01:31:23.83 smmzQYcV
>>486
ダメだこりゃ！
488:479
12/01/18 13:54:42.06 XIWJbxK6
ホンマよ。
多分、震災の時ボランティアでラーメン提供してたから
天狗？になってたんちゃう？
それで脱税してたら世話ないわな。
店も石屋川に間違いないよ。横のテント村も無くなってた頃だから。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 18:48:14.62 GDp5hrhm
味も量も変わったのはあの脱税発覚が大きいと思うよ。
餃子とか無くしてスープをもとに戻したらいいのに
490:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 20:25:58.89 gD3DQfP7
しかしあれだけ儲けてるのに脱税するか？
最低だよな
しかも脱税が発覚して言い訳が「震災で不安になり…」
だと？
震災を言い訳に使うとは被災者をバカにしすぎだろ！
湯水のように金を儲けてる奴が何を隠そう言ってるのか！
被災者は皆、一文無しになったり何もかも焼けて借金だけ残ってコツコツ今でも少ない収入から返済してんだよ
罰当たりめ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 22:27:12.67 m/8wdNqM
>>490
お前世間知らずか？
脱税してない企業なんて数％ぐらいだぞ
別にもっこすを擁護するつもりはないが
492:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 22:34:36.84 GZGc3F9R
ブランチにワンコインで食べてから、今さらながら中毒になってしまいました。
地震前から時々かよっていましたが、今の薄味にハマった。
オッサン向きの味なんだろうな。
タクアンをラーメンにぶちこんで柔らかくなったのが何だか解らんが良い。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/19 22:47:41.96 78FQnUPh
仕入れのこととか知らないけど昔の材料が手に入らないとか？
ケチって薄くなってるなら救いようないわな
もう中毒抜けたから潰れてくれても構わんけどｗ
494:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/20 11:28:48.98 5tGT48R8
>>492
薄い以前の話しなんだがなぁ…。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/20 11:33:07.03 nj9ODs/n
いや某有名フレンチシェフが言ってたけど
料理人も若いうちは味付けが濃くなりがちだそうだ
その人自身素材を活かす極力薄めの味付けになったのは50歳を過ぎてからとのこと
要は自信だね
自信がないうちはとかく濃いめになってしまう
496:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/20 11:40:18.91 nj9ODs/n
＞脱税してない企業なんて数％ぐらいだぞ
節税と脱税を混同するんじゃないよ
ったく
497:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/20 17:46:10.84 pJMbcwGc
ったくあん
498:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/22 12:02:13.36 hYSNIn1M
>>496
お前世間知らずか？
それともニート？
499:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/22 16:06:34.54 MWs4EM9M
世間知らずだからニートなのか
ニートだから世間知らずなのか
それが問題だ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/22 21:41:32.69 QXQkyHhG
石屋川店でもこって来た。
ヤッパリ、石屋川店が一番美味い。
501:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/23 00:28:13.71 /r8i6Pm5
麺がツルツルになった王子公園店だな、いまは
502:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 01:58:08.23 N0h5Ev1F
麺を変えたせいかほんとよくなた。王子公園店
503:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 08:51:31.99 3GmwTdks
ちょっと何言ってるかわかりませんね。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 13:05:50.14 e1rR3dlG
芦屋閉店してた…
505:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 13:08:22.76 N0h5Ev1F
行けばわかる
506:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 17:56:27.63 /dykQKBA
>>504
少し前から閉店してましたね。
一番好きな店舗だっただけにショックです…。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 18:00:35.88 h2kQIeAD
今度からは2番目店舗が繰り上げ1位ですね
508:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/24 22:17:59.34 P4SJqFNk
本店いくよりすのこ行くほうが正解なのか？
509:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 00:51:18.27 xzLSa0se
いや、石屋川へGO！
510:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 02:25:21.83 zKtd0QL5
板宿の続報ください
511:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 02:29:19.59 4RG1tAb9
王子公園店に行ったけど確かに旨くなってる。
麺変えただけでかわるもんですねーー
512:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 06:24:33.39 IOjxDreY
これがステマってやつか？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 07:31:44.99 2l6Ot52j
どこ行ったって同じ工場製品だろ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 09:52:30.16 2ZZNNtoa
>>507
芦屋店を超える店がない。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 10:46:57.73 SChQya5s
>>514
まじで！？そんなに芦屋店うまかったのか…
516:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 10:56:04.98 4RG1tAb9
美味かったら潰れることもなかったろうに…
ふうりんに負けた。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 16:23:55.83 mW9IdFEF
あほばっかり
518:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 19:00:45.16 2ZZNNtoa
>>517
どんなところが？
具体的に教えて。
>>515
あくまでも、私個人は！ですよ。
お店も清潔感ありましたし…残念です。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 19:09:41.53 8Z/m4L2f
どんなところがって
このバカなオレが満足出来る掲示板って時点でバカしか居ないだろ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 21:01:36.31 9JixGqCr
個人的に芦屋店はワースト３に入ってたよ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 21:12:51.59 XTbyxhWN
ワースト１は須磨でいいでしょうか？
522:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 22:13:43.11 2ZZNNtoa
>>519
なるほど！
有り難うございました。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 22:16:11.29 8/XRDhCz
須磨ってどこの店やねん
524:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/25 23:48:50.39 g08SFYP6
俺はNo.1で芦屋が嫌いやった。
525:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/26 00:37:40.11 T42Xom7F
須磨区板宿の話か？長田に入れてもらえよ、板宿w
526:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/27 11:15:30.69 Jq6FY6XP
高速長田店もけっこうイケる
527:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/27 19:53:58.79 m7X84K/p
同じ工場の製品なんだから味が違うとしたら調理の仕方だけだよな。
てかプロが簡単な調理してるだけなんだから団栗の背比べなら分かるが
他店より極端にマズイ店ってどんだけ下手くそなんだと思うけどね。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/27 21:12:07.72 +kf523SH
遠くから食べに来てる人っている？
俺は仕事終わってから、難波から阪神で石屋川店に行って、自宅のある奈良の学園前まで帰る…
なんてことを月に一度はしてる。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/28 02:12:17.47 pr4fjQ3x
俺的ワースト３
武庫川
舞子
芦屋
530:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/29 07:16:47.59 NobkYjqd
以前に比べたら舞子は少しよくなってると思うんだが
家の近くに舞子があるからよく行ってる
今から朝もっこす食いに行ってくる
531:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/30 11:31:12.65 mdNocHLD
そんな早くから営業してんねや
532:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 07:46:35.26 dGACkpi0
朝からもっこすとか、嫌だなw
533:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/31 12:06:38.18 Lg8KmlMA
チャーシュー麺の濃いめのかための油抜きが、ここ最近の俺の朝飯。
たまにバラミで注文する。
後で後悔する。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/01 00:37:42.72 ZfUyW4tH
舞子店でも濃いめ固めでオーダーすれば、そこそこイケるよね
>>531
舞子店は、週末は24時間営業だったはず
535:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 19:46:40.38 YRYYOZHL
こんな寒い日はもっこすでラーメン食って暖まったもんだ、２０年前ならな・・・
536:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:38:48.35 Gq2qsVk8
>>535
ワロタw
537:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:39:52.28 VKCHBX5u
2時間待ってりゃ自演しなくてもレス付いたかもしれないのに
538:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/02 21:51:08.23 YRYYOZHL
>>537
うまいもっこすが食えた２０年前ならそんなバカな猜疑心なんぞ持たなかったろうになあ・・・
539:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 12:23:47.55 0lGlI4h1
20年前ってちょうどもっこすが転がり始めた頃か
最初に落ちたと思ったのは花隈の開店の頃だった
540:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 19:16:02.34 EmkDSzrb
確かに花隈はアレだったなあ、チェーン店構想あたりから駄目になったな
新開地店はその頃の本店には若干及ばないかと思ってたがそこそこ美味かった、もう無いけど
541:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:18:48.32 p2TmEwgv
新開地の汚い店に行ったのは24年くらい前
まだあの店あるのかな？
店の入口の外にビニールハウスみたいな席があって狭かった
うまかったなぁ
スープの上に油が表面2mmくらい浮いてた
嫌っつーほどチャーシュー入れてくれたな
学生の俺は感動したよ
542:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:20:08.58 TbWEtDp9
>>541
すぐ上ぐらい読めや
543:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/04 21:33:39.93 p2TmEwgv
わるいわるい
あわてんぼうなのよ
544:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/06 10:29:30.51 yJMtUrCo
工場店いけるやん！
545:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/06 18:58:36.97 FqtfElIC
>>544
化学調味料が口に合う方もいらっしゃるのですね。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/06 20:56:13.27 oBcIq+BS
もっこすのスレに来て化調の話なんて意味あんの？ｗ
547:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/06 22:26:16.87 u8ZKAGKH
>>545
あほー
548:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/07 21:37:53.68 viTQ7iR5
>>546
じゃ、カップ麺食べてなさい。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 08:50:08.73 WV9UeRpa
>>548
うわ、まだいたのかお前
アホの上塗りやんかｗ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 12:15:03.71 kK+qWWxq
ふぅ～ チャーシューうまかった～(^～^)
551:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 13:12:19.68 FdtV3FEw
>>549
お互い様やw
552:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 16:28:15.53 q+mjgrtj
>工場店いけるやん！
うん行けるよ、開いてる時はw
553:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 20:23:54.00 JCHw9lfp
今の工場店の営業時間と定休日教えて
最初の頃から比べてずいぶん変わったみたいなんだが
仕事帰りに食えなくてガッカリだ
554:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 21:13:04.17 WV9UeRpa
>>551
スレタイも読めないアホと一緒にするな豚饅ｗ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/08 23:42:55.47 yZ8lFE5s
>>553
11:00～18:00 定休日なし ggrks
556:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 11:15:41.80 m0rFd0uy
>>554
え？
お前が？www
557:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 11:30:03.55 IDLT/Bov
構ってちゃんもスレチだ
あっちいけシッシッ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 12:18:59.40 sGUwD58k
工場店ほどやる気のない店はないよな。
営業時間が短すぎる。そして一番臭不味い
559:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/09 23:43:17.44 sgFL54TE
>>555
その時間通りにやってねーから聞いてんじゃねーか
知ったかすんなカスが
560:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 12:09:10.54 t4OzF5MQ
今日はセットにしてみた 美味かった～
561:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 18:19:44.45 /ipfusNY
味もスレも荒れとりまんな
562:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 19:00:15.50 ToRxKL30
>>559
じゃ、他の店舗行けばいいじゃない。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 19:51:14.27 ckPP7qoN
もうなんでもいいからイチャモンつけてでも構って欲しそうだなｗ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 22:15:22.80 ToRxKL30
>>563
関係者乙
565:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 00:29:29.26 ew8mgfKE
毎週末食ってはがっかりするの繰り返しだったが
先月からもっこす断ちを始めた
今日は行きたいなぁと思ったけど金の無駄遣いだと思ってやめた
このまま頑張るつもり
566:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 07:17:02.69 M0JCWn+R
ついでにこのスレの存在自体も忘れると良いと思うよ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 17:59:55.46 PjM2sRTJ
どーせまた食べたくなるよ
吉野家不味いけど行くでしょ。あんなもん
おなかが膨れれば良いみたいなね、
568:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 19:10:00.78 VX9E3PTS
かれこれ半年くらい食ってないがスレでも不評っぽいなあ
いま一番無難な店舗どこですか？
やっぱすのこかな
569:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 10:10:03.69 F7aysCqU
>>568
やっぱすのこみたいです。
三人組ウザいけどね。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 11:16:11.36 5cdJM8b8
>>559
自分で聞いてきたらいいのに
バカ？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 18:05:14.19 LwLR5Pn9
持ち帰りかってきた
スープがゼリー状でびびった
コラーゲンってやつなのか？
少し煮詰めて食ってみるぜ
572:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 22:38:38.47 HZV/fa7z
旨くなったと言ってた王子公園店。やっぱクソ不味かったw
奥に南米っぽい外人いたぞ。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 00:17:40.17 yetDMrVw
サミーが王子で復活？
574:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 01:07:12.75 O8kmZZ5A
なんやかんやゆーても今、神戸内でラーメンの商いでまともに利益出してやっていけてんのは、ココと虎と龍くらいやろね。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 01:21:24.14 yetDMrVw
え？ギャグ？
どう考えてもラーメンたろうと思うんだが。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 07:01:37.99 cEGKIVsA
三人組ってなんなん？
577:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 13:02:05.30 PS+l6qPx
ラーたは並ばんでも食える
もっこすはたまに並ぶ
578:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/13 21:09:57.87 kFlC18LC
並ぶ並ばないは、タイミングと時間帯の問題なのでは？
579:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/14 16:19:07.16 JNVlzCUj
ラーメンが食いたくなった、さつきって17時に開くんだっけ
昔もっこすで修行して独立した店の中ではあそこが一番うまい
今のもっこすの数段上だよな
580:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/14 16:34:28.76 JP+KOtev
昔のもっこすで修行してた奴は本気でらーめんに取り組んでたからな。
今はアカン。
石屋川の公園横の行列なんてもうあれへんやん
車止める所も苦労するぐらいや
581:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/14 20:29:42.69 dH/phsEZ
もっこすで○年修行してのれんわけ」とか昔メニューボードに書いてたっけ。
多少コツはあるが持ち帰りで普通に作れるのに数年かかるってどうよって思った
客に外れラーメン出す店員て持ち帰り用も外れちゃうのかな
582:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/14 20:51:47.41 JNVlzCUj
工場が出来る前と現在じゃラーメンの作り方は天と地ほども違う
583:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 00:56:59.77 YgdNPXWN
徳島ラーメンに淘汰されたらいい
584:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 01:00:12.88 YgdNPXWN
しばらく寒くなるらしいのでさつき
585:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 01:38:27.28 LaJtHwbT
さつき かぁ 気になってたから行ってみようかなぁ…。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 13:39:06.64 dUgKOGtv
さつきは課題評価されすぎ。
脂多すぎるし、麺がすぐにヤワヤワになる。
しかし安いのと、女将さんが良い感じの人なのと、もっこす本店時代に爺ちゃん大将が
ガキや社長、全員からフルボッコいじめられてたのを見てたから成功してよかったねっていう情だけ。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 13:53:02.31 2HQDrVpt
工場でまとめてスープ作るようなったらどこも味おちるな
店で仕込まなあかん
そこそこの味で満足できるんならええやろけどな
588:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 13:57:10.02 2HQDrVpt
さつき一回いってみるか。過大評価ゆうても工場大量生産のシャバシャバのスープと
レトルトの餃子が出てくる今のもっこすよりマシやろ？
まあ食うてみるわ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 19:29:25.37 kg4y1LXp
持ち帰りのラーメンスープもコクがない。
本だし顆粒を少々追加したらだいぶコクが出た。
今度、店に持って行ってやってみようかな。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 20:17:50.85 E6JF4DvA
さつき自体の評価は個人差があれど
全てのもっこす＜＜＜さつき なのは間違いないからなあ
591:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 20:54:10.05 LaJtHwbT
もっこすとさつきの味ベースは別物でしょ？
違ってたら、スマン。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/15 21:12:06.24 E6JF4DvA
もっこすの工場製品じゃないんだから当たり前
関連店として話題にあがってるだけ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/16 18:45:56.23 9V92/nXk
もっこに味噌ラーメンとかできたらおいしいだろな、妄想
594:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/16 18:46:44.43 5ND/RkYr
まあ味噌とは言えラーメンに違いはないしどうやろうな
595:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/16 19:34:39.52 BvYQzb35
え、すのこには味噌あったやろ、なくなったん？
まあ味噌ラーメンというより味噌風味やけど
596:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/16 22:27:01.44 U+kilIq+
何で今さら味噌とか言ってんの？
スレ初心者湧いたのか？
597:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 01:07:38.46 94ibwpst
夜中食いたくなるときあるけど後悔しそうやな
598:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 01:25:29.29 s4ffJpvx
本店は客が減りすぎて、餃子１00円とか大盛り無料とか必死でやってるけども
客は戻ってないな。
信用を作るのは何年もかかるが、落とすのは一瞬。
歴史あるんだから、きっちり味を守って作ってれば、値上げしようが
ほっといても毎日行列だったろうにな。
まぁ、馬鹿なんだろ。目先のことしか考えてないのは脱税の件や
食材の高騰を言い訳にした値上げやら、ニラ唐辛子をメチャクチャ辛くしたり、でもう皆にバレとる。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 01:25:44.66 94ibwpst
ｽﾏｿ
板宿長田本店で持ち帰りの安いとこ良ければ教えてくださいな
ｇｇったけど古い情報ばっかりで
たしか土日とか６００円くらいと記憶してたが値上げしたのかな？
600:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 01:56:48.48 dL4Rk5Ho
>>598
舌馬鹿相手には、値段下げるのが、手っ取り早いからなw
今も昔もこれからも、真面目な店だけが生き残るんだな。
ってか、本丸が駄目なら、他も駄目だな…
601:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 02:13:05.46 b2TyDUfs
スレ初心者で悪かったな
今持ち帰りで家の味噌入れたの食べるところ
匂いがあんま良くないかも
602:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 02:16:59.14 b2TyDUfs
続き：赤味噌だと色がグロくなるね。
ついでにラー油入れた＾＾
603:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 04:03:34.39 Nt+tVswW
やっぱり寒い日はさつきの味噌
604:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 07:12:14.61 OHZpEsuL
おれも味噌の話はさつきの定番の味噌から出たと思ってたが
関連店の定番も知らないでスレ初心者って・・・どっちだろうな 笑
605:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 10:00:42.73 b2TyDUfs
もっこすに味噌ラーメンあるといいなぁ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 10:10:32.87 dRtQopdm
今日と明日は寒いから繁盛
607:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 23:08:45.33 P8CoUQ+P
久しぶりに板宿店行ったけど、スープの色がえらい黄土色になって出てきてビックリした。
味は見た目の想像通り、以前の味に豚足というよりトンコツスープを加えたような味になってた。
まずくはないが、以前のもっこすオリジナルではない。他の店でもそうなのかな？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/17 23:10:46.08 NE3AnJVb
>>573
おれも一瞬サミーか!?と思ったが
何か違うような感じ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/18 02:41:13.71 1C325mua
このスレ見てたら腹減ってきた。
もこりたいけど、この時間は、本店しか開いてない。
しかし、本店はなぁ…。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/18 06:57:20.89 SlLlx0gL
>>609
週末なら舞子も開いてんぞｗ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/18 10:57:43.82 zA7Pke60
>>607
板宿はFCだっけ？
そこまで別物ってことは本家から脱却したってことかな
新長田も独自路線で営業しながらもっこすの看板あげてたんだっけ
どうせ味を変えるならすのこみたいにベースの味を保ちつつ美味しく変化してほしい
612:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/18 12:44:08.85 o5Gt/BsU
舞子平日より休日のほうが、量少ないような気がする。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/19 16:38:13.41 7qRGjzf+
肉がうまいな
614:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/19 19:06:06.06 C2CxY4Ch
持ち帰り結構うまいじゃん
店で出す分はどんだけ水増ししてんだよ
615:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/20 11:33:50.31 SBCfGmhQ
持ち帰りはチャーシューケチられないのがうれしい
作るのめんどいけどね
616:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/21 08:34:46.44 jxmCR2iT
王子より舞子が良いみたいですよ！
617:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/21 09:12:14.94 BOqLN0Yc
まあ各店の差って言っても、加熱時間とスープの水増し具合とかくらいのもんだろうけどなあ・・・
極端な話、俺らがスーパーなんかで生麺スープのラーメン買ってきて家で作るのと変わらんもんな
618:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/21 11:38:28.35 K0DUyaoe
>>617
何となく…同意。
619:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/21 21:37:16.96 xZArwUoc
>>616
舞子は薄いので、濃い目で頼むのがデフォ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/21 23:52:45.98 ghnZpdEh
今は同じ値段でもっと美味いらーめん食えるからな
621:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 00:00:54.22 /HIrdwfA
>>619
後で喉が乾くので、いつも後悔するが行く度に注文してしまう。
濃いめ固めの汁多め。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 00:33:14.96 4lQVIl2y
汁多めを言う奴見たこと無いな
今度見かけたらこえかけるわ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 01:19:34.31 KO83qlC1
濃い目って醤油辛くなるだけで無理だった。
薄すぎるときはニラコショウ多目でごまかしてる。
いっそ醤油をテーブルに置いてもらって、こっちで微調整させてほしいわ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 18:15:04.12 7pXJ9vL1
もっこすのコールってどんなのがあったっけ？
濃い目とアブラ多めって別よね？
625:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 19:12:37.23 ur7Wo9ky
油抜き」がおすすめ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 19:49:02.43 RzUaJmw3
デフォは薄いというか、塩分的には十分にしょっぱいんだが旨味がたりないんだよな
627:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 22:39:38.55 cNF0TF2U
>>624
麺 固め 柔め
油 多め 少なめ 抜き
汁 多め
肉 赤身 バラミ
具 もやし抜き
こんなもんだと思う。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 22:40:55.96 cNF0TF2U
濃いめ
薄め
忘れてた。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/22 22:45:29.61 7pXJ9vL1
>>627
ありがとー
これは以降テンプレに入れたい
肉を指定できるとか初めて知ったわ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/23 00:41:38.31 CW9Stx7u
肉バラミって気使うな。大体アカミのが多いんでしょ？
バランス良く！ ての入れてほしいわ
631:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/23 00:43:07.63 8yjurrrG
>>629
バラミオーダーは出来るって何度も書いてるだろうが。
このオーダーを通す奴はモッコ社長の息子の知り合いかその知り合い。
あと、汁多めは多分嫌な顔されるか、スルーかどっちかだ。
632:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/23 00:46:59.29 8yjurrrG
せっかくだから地雷を教えといてやる。
「もやし多め」
これ言うとやってくれるけど、目付けられるからな。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/23 00:52:04.56 CW9Stx7u
余談だけど板●でネギ大目って注文するとオカンじゃないほうは無視される俺
634:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/23 09:44:35.51 Rr0txAj/
>>631
舞子によく行くけど、バラ身も汁多めも注文してる奴よく居るで。
嫌そうな感じはない。
もやし多めは聞いたことないわ。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/28 23:03:03.13 zY00pc0j
脱！もっこすw
636:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/29 01:30:23.32 elplop3y
こないだ舞子店でハラミとかコールしてた奴がいてハァ？って感じだったんだが
バラ身だったのか、納得
637:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/29 07:42:04.75 TLfh1dAu
大昔のもっこすなら他の地方から来た人でも安心して連れて行けた
今はもっこすに限らないがそういう突出した店ってなくなったな
中途半端な店かどこにでもあるチェーン店ばっかり
一緒に昼飯に行くならラーメンじゃなくて他のものになってしまった
638:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/29 09:52:42.63 BC7BSRhu
地元の連れでも一緒に行ってたやつも誘ってくれなくなったわ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/02 01:11:01.19 huqYKBkW
ツレだけ味覚と生活が向上したんだね
640:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/02 12:40:22.32 kC6FxkJN
>>639
ワロタw
641:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/02 13:31:41.71 riJ78NzS
白木屋のコピペ思い出したw
てか、この店の深夜の客って車で来てビール飲んでる飲酒運転が多いな。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/02 22:01:30.28 XWZj39vc
飯時にいったがガラガラ
客遠のいてんのは明らか
もっこす側はどう思ってんだろ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/02 22:59:56.92 EFVtdnkA
>>642
同じく。
久々に１８時過ぎ花隈いったけど空いてたわ
固めで注文したら予想以上のバリカタ出てきたｗ
チャーシューが８枚入ってたけどスープとネギが少なかった
644:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 00:29:55.98 J6bh1QK4
>>642
昼飯時には割と客居るけどな
晩飯にもっこすはねーわ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 02:17:25.17 voMKFqnX
工場店って一枚一枚のチャーシューのサイズが無駄にデカイね。
総量にしたらよくわからんけど他店と一緒なんかもしれんけど。
あと覇気がない割には結構細かい気遣いあったり。おこちゃま連れに優しいのは好感持てる。
646:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 06:07:05.03 G6pdGtlF
扉にペットボトルの重しをつけて
自動ドアにしてるしなw
647:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 19:49:41.51 leF4ElcR
あんな餃子を出すから余計イメージダウンになるんだよ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 19:52:21.85 1R7ZYqmf
あんなうめみや
649:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 21:26:27.89 AkQyM3VA
>>645
細かい気遣いいらないから、もっと旨いラーメン出して欲しいな。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 22:01:57.33 WhsIgLXb
ひっさしぶりに持ち帰りして少しアレンジして作ったけど、店で食うよりは全然うまいな
しかし、肉が４枚！変にケチってんじゃねーぞおい
651:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/03 22:53:52.91 9LxNWSKk
１人前が４枚か？
ちなみにどこの店舗？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/04 01:44:45.73 gSQRH4cN
持ち帰りはドコの店もそんな量だよ。
653:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/04 02:46:01.20 lhlgRmw0
持ち帰りはオプションでチャーシュー買えってことかｗ
どんだけ強気やねん
654:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/04 06:26:40.48 hEX6+7BM
たまに王子公園店で持ち帰りするけど、
チャーシューは最低6枚は入ってるよ。
しかも毎回赤身。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/05 18:38:54.03 t4A7KnyM
持ち帰りの値段考えれば 妥当やろ
656:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/05 19:18:17.19 1u3DuwDM
久しぶりに本店でチャーシューメン食った
あんな一切れめくれば麺が見えるような盛りやったっけ？？
657:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/05 22:30:58.59 gshnq/Zj
チャーシューメン＋ご飯で1000円くらいだっけ？
けっこういい値段とるわ
658:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/06 13:06:56.46 9y9To+I5
ぱみゅぱみゅ
659:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/06 13:17:11.96 otZE2+tv
ごはんはサービスだと思ってくれ
660:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/06 15:06:29.51 gA2G6Pqb
ID:otZE2+tv
お前すごいなあ、いろんなラーメンスレに朝からずっとカキコミしてるんだな
本当の引きこもりというか気じるしだったんだ、、まじまじ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/06 20:24:41.46 qFUstmiI
>>659
ごはんはオカズです。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/06 22:10:40.62 2TM1mGdi
１・２・３・４・ＧＯ・ＨＡ・Ｎ！
663:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/07 06:45:08.62 oC36z4WE
カレーは飲み物です
664:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/07 10:30:26.34 KIqEmt72
>>663
黄レンジャーもしくはウガンダ乙
665:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/08 10:02:49.98 /rXmPjIW
朝、舞子で食ってきた。
いつもシャバシャバで激薄のスープが、気持ちトロッとして濃厚だった。
湯ぎりの違いか？スープが最後の方だったのか？
久しぶりに旨いと思った。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/08 16:58:38.15 FKpQ+o03
朝の方が安くなかったっけ・・
667:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/08 20:13:14.94 DgigCw7f
朝もっこが濃く感じる意外な盲点
朝だから
668:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/10 09:18:01.38 clAFfQWw
昔の30年？近く前のウマかったころのもっこすのスープもとろっとしてたなんて思った事が無いんだが。
脂もさらっとしてたし旨味が濃いだけだった。旨味に合わせてしょっぱさも相応。
シャバシャバだトロトロっていうのはその後で神戸で流行った天一や豚骨ラーメンなんかからの発想じゃね？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/10 16:42:17.57 CObcwjR1
板宿で持ち帰りしたけどスープの黄色が濃いような？上にも書いてたようだけど
工場生産だから同じなのにな
大きめのチャーシューが２人前で１３枚入ってて店で食うよりもお得感あり
670:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/11 08:08:18.81 ZO5g1Wqz
ほとんど本店でしか食わないが、スープの当たり外れは確実に有る。
白っぽいスープの時がアタリなんだが、滅多にない。
でも今日はアタリかも、と思って時々行ってしまう。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/11 17:43:05.20 a2+T9l2h
もう、全く行ってない。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/11 21:05:12.94 DKbGLOl0
今のもっこすで一番酷いのって本店じゃね？
673:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/11 21:22:22.29 tYIB+mGs
本店のレジを打つおっさんはエラそうにしすぎる
674:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/12 00:13:31.09 NNy3eVUs
>>672
どこも酷いよ。
知らないけど。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/13 03:52:08.44 +zBgS3lU
本店での外れ回多すぎて２年ほど行ってないわ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/13 08:20:03.58 /dADx/MT
ぱみゅぱみゅ
677:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/14 21:12:13.54 3Ul5rt5i
本店行くならすのこ行くわ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/14 22:11:27.83 azwVxWrH
もう一回値上げ許すから美味しいもっこすラーメン作ってください
中華そば８００円
チャーシューメン１０００円
ネギ多目無料
これでどや
679:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/15 13:31:25.98 yXH91+NQ
考えとくわ
680:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/15 21:30:25.07 qV8R++k7
行かない。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/15 21:40:41.44 gYOSTJPg
まずくなった理由はなんだろ？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/15 22:00:08.13 u4pqHnFt
つまるとここと結局￥だよ
そして工場できたからもうどうしようもなくなった
683:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/16 00:09:07.01 vbaIy+ti
脱税したり何回も値上げしたり、いきなりニラ胡椒をゲキカラにしてケチってみたり・・・
スープの原材料なんて知れてるのに、命のスープをけちって薄くしたり・・・
それでさえ店員の質も何時まで経っても悪いままだ、マイナスな事しかしてないからな。
当然の結果だろ。
普通に真っ当にやってたら今頃ボロ儲けだったろうにな、アホなんだよ。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/16 03:46:50.25 2SMMTg62
今でもボロ儲けでしょ。
そうでないともっと店舗数減ったり、潰れたりしてる。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/16 07:30:54.88 4pXd6RYQ
スープに職人技と手間暇と金かかるから工場にしたようなもんじゃね？
おかげでスーパーの袋パック並に誰でも作るのが簡単になったんだろう。
かわりに店によっては昔レベルの味が食える可能性があったのも無くなってしまったが。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/16 15:58:13.77 fd8QeMhe
お気に入りの調理人ている？
兵庫時代から、すのこのマスター
板宿のおばちゃん
この２人ならマシかな
687:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/17 07:05:51.53 34xNDCyN
>>686
調理人ちゃうけど
高速長田のお姉ちゃんがお気に入り！
688:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/17 23:15:42.87 oMbSxv5F
雰囲気だけだな。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/18 23:37:10.65 eZu1Jl+z
すのこって行ったことないんだけど、
20年前の味に近いって認識でok？
690:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/19 08:38:38.18 HwwT5PvL
NO
他の店よりは昔（昭和）の味に近い可能性はあるが
今はどこも工場製であるという越えられない壁ができた
691:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/19 13:46:47.43 ePwXkAGG
すのこはチャーシュー麺のチャーシュウの量が昔並みに多いだけで
スープは相当下のレベルだよ。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/19 21:09:03.37 hUfgvvhT
相www当www下www
693:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/19 22:06:24.48 E8sS9UBR
昔、同じ名前のごっつ旨いラーメン屋があってやな…。
そらあ、もういつも行列やったんや…。
694:ラーメン大好き＠名無しさん
12/03/20 01:09:57.12 KHMardwp
バターライス200円
カレーつけ麺500円
大盛り無料
牛肉ゴミ餃子100円
全部わらえるｗ 必死やな。
その必死さを原点に向けろやｗ