13/01/20 19:19:41.76 1/j7cmLg
麺の太さ、背脂の量、チャーシュー全部違います
千駄ヶ谷は本舗に比べてかなりガッツリ系だと思います
初めて行くなら出来るだけ若いうちにハラペコで行ってみてください
914:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 19:21:57.38 d/n98EjB
>>913はイケ麺
915: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0：8)
13/01/20 20:37:50.99 XkLzC4OK
そもそも一般的にホープ軒って言ってイメージするのは、千駄ヶ谷じゃないの。
80年代はそうだったよ
916:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 20:46:47.04 3WI40dGD
80年代は笹塚と吉祥寺をうろついてたから本舗系を思い浮かべるなあ
人それぞれじゃないかい
917:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 21:10:13.68 v9n+XDNM
>>915
やっぱチャッチャ系のイメージで言ったら千駄ヶ谷だね
918:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 21:22:22.83 ++3rtDCg
夜な夜な土佐っ子と千駄ヶ谷ホープへ交互に連れて行ってくれた親友よありがとう
おかげで未だに背脂チャッチャから抜け出せずにいます
919:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/21 17:12:14.99 klw3vUo0
>>913
遅くなりましたが情報ありがとう。
そうですか、千駄ヶ谷はかなりガッツリですか。
自分少食なので食べられるかな…
まあ、残せば良い話なんですが。
920:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/25 17:48:24.18 Y+mvHSBX
本舗系も結構麺量あってガッツリだと思ってたんだけど、
その更に上を行くのか千駄ヶ谷は…
麺は太麺なのかな？食べログとかの写真見ると中太って感じだけども
921:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/25 20:36:06.14 WHeOsHVr
うだうだ言ってないで千駄ヶ谷行って食ってこい！
922:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 13:11:53.79 pXw2+Fcr
古川橋も美味いよ！
923:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 16:07:18.40 uD+JdckU
ｶｯﾁん家の犬は病気だよ
924:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 21:56:02.09 moxRqZp/
野方ホープはゆで卵食べ放題、とあるが、
２個しか出してくれない。
925:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 22:37:28.86 VfObkvpX
そもそも野方ホープは関係ないだろう
環七ラーメンとか勝手に名乗ってるパクリ店じゃん
926:とんこつ大好き＠名無しさん
13/01/30 19:56:06.10 iEjMsBY+
ニューホープ軒、ラーメンが690円から650円へ値下げされています。
ただし、他のメニューは据え置き。>>660の細麺は無くなっていました。
ここからの話は２chなので話半分に・・・。
ここの醤油ダレは蕎麦つゆ向けに製造された大判大（おおばんだい）醤油と
>>604のタイヘイ醤油のブレンドだったそうですが、
前者の卸元 www.nittatu.co.jp の新社長が醤油の値段を４倍（!?）に吹っかけてきたとか。
その取り寄せは止めて、現在はタイヘイ醤油のみだそうです。
927:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/02 00:23:38.37 /IVSRbRc
ねぇ、何でｶｯﾁん家の犬は病気になったの？
928:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 02:15:00.08 6ewetDq9
そろそろホープ軒だ、チャーシュウ麵かな、
929:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 10:48:45.38 jO9mW1fA
さすがに最近この手はキツくなってきたな。
930:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 18:45:05.02 hNsV/sII
村山本店でお持ち帰りしてみたけど、麺は茹でる前で約200g
スープが入る丼がないから鍋に入れたら7号鍋で一杯一杯だったよ
931:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/11 00:51:20.98 aWkdVheV
深夜の千駄ヶ谷が好き
932: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/02/11 19:45:02.77 gsvQbrU+
昼間の千駄ヶ谷が好き
933:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/11 19:47:21.55 Lv3rrdBO
月曜以外の村山が好き
934:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/11 20:07:24.87 najh8mYF
あふりか象が好き
935:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 10:31:20.39 LKhJZeHm
ノオオオオオオオオオオオオ！！
936:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 15:56:19.83 ipyooMiC
>>933
おれは月曜が一番好きだなぁ
脂加減や、タレの塩梅、やっぱ社長の味が一番美味い。
937:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 20:34:04.00 b28ozHay
>>936
村山の月曜はスープの上面１ｃｍくらい全部透明の油の時があるので
とても食えたもんじゃない
あれは寸胴のスープを混ぜないで丼ぶりに入れてるのか？
938:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 20:55:48.34 LEcJCxq5
村山の月曜は麺固め、味濃いめ、油少なめだなあ
939:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 21:22:14.67 b28ozHay
>>938
ちなみに>>937は脂少なめで頼んだ
940:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 21:42:08.48 UNEl8ycu
油
抜き：5mm
少なめ：1cm
普通：1.5cm
多め：2cm
941:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 23:09:01.83 b28ozHay
>>940
違う
脂とは背脂の事
942:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 23:15:17.16 wHP8Hlys
>上面１ｃｍくらい全部透明の油の時がある
なんだキチガイか
さっさと死ね
943:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 23:21:15.23 evZhR0mp
意味分からん
944:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 00:42:20.74 s4w3eeRf
>>942
なんでキレてんの？
てめえが死ね
945:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 00:46:11.66 WOpKCAhO
いやいやお前が死ねよカス
946:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 00:48:13.02 95ZHhjex
ラヲタはキチガイだらけｗｗｗ
947:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 00:55:34.81 s4w3eeRf
背脂の意味も解らんとは
お前こそ死ね生きてる価値なし
お前なんて死んでも誰も悲しみません
早く死ね
今死ね
948:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 00:56:35.50 MttSNKrl
村山の客って柄が悪いんだな
949:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 00:59:24.50 MttSNKrl
あと頭も悪いんだな
あーやだやだ
950:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 09:12:25.12 sQ7CWeRb
らーめん掲示板に来てる連中だ
オレを筆頭に頭は悪くて当然だ
951:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 11:21:09.12 OzaaaQBq
背脂ってつぶつぶと液体両方だろ
お前ら社長の「脂少なめ」は全然少なくねえよｗて話してるんじゃねえの？
息子の時に「脂少なめ」で頼むと、ちゃんとつぶつぶも少ないし油の層も薄いし
952:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 20:14:45.49 1N0xzl/S
80年代に活躍したレベッカというバンドが好きなんだけど、昔録画したレベッカのテレビ番組見返してたら、ボーカルのノッコが抱負を聞かれて「青年館の横にあるのはホープ軒」と駄洒落言ってた。
恐らく89年のインタビューだけど、当時から芸能界でも有名だったというのがわかるよね。ノッコなんて女の子でしかも埼玉出身だから教えて貰ったとしか思えないし。
953:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 21:01:33.15 KMft2TLe
>>952
千駄ヶ谷のホープ軒の近くにレコード会社とか音楽関係の会社が多いからだと思うよ
954:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 21:56:35.78 h3r5K+K/
>>952
その駄洒落って、どの辺がかいまいち分からん
955:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 22:54:08.10 4ayNRDHT
>>952
その当時、千駄ヶ谷ホープ軒はもの凄くメジャーだった。
956:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 01:09:52.11 YTyeZZh6
すぐそばにビクター・スタジオがあるからだよ。
957:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 07:44:02.43 jlHIaWCr
ソニーの信濃町スタジオもあったしね
958:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 00:12:35.14 HJaalrki
ここと麻布ラーメンは定期的に食いたくなる。ホープ軒も辛味もやしあればいいのに。
959:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 01:15:00.44 l4XDdpVa
千駄ヶ谷に歴史あり