11/09/26 20:18:07.11 GNmK8bZA
>>285
他県民に認知されても地元の富山県民に認知されないとご当地らーめんとしては全く意味をなさない
わけだが
>>286
根塚と西町？
どちらかが材料や作り方を変えたのだろう
根塚は西町本店で修行してた人が暖簾分けした店
西町本店は平成12年に身売りして経営者が変わっている
西町本店は昔と今では味が違うみたいなことを聞くし、そう考えると根塚のほうが昔ながらの大喜
の味を継承しているのかもしれない
11/09/26 20:18:07.11 GNmK8bZA
>>285
他県民に認知されても地元の富山県民に認知されないとご当地らーめんとしては全く意味をなさない
わけだが
>>286
根塚と西町？
どちらかが材料や作り方を変えたのだろう
根塚は西町本店で修行してた人が暖簾分けした店
西町本店は平成12年に身売りして経営者が変わっている
西町本店は昔と今では味が違うみたいなことを聞くし、そう考えると根塚のほうが昔ながらの大喜
の味を継承しているのかもしれない