千葉の地ラーメン(竹岡式・アリラン・勝浦式)at RAMEN
千葉の地ラーメン(竹岡式・アリラン・勝浦式) - 暇つぶし2ch168:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/10 14:56:41 /XIoMTew
きょう木更津ではじめて竹岡ラーメンって食ったけど、
おれの聞いてる竹岡ラーメンってのは
まずスープは黒くぐー系でチャーシューはとろとろで
麺は乾燥麺でおばさんが作る
きょう当てはまったのはおばさんが作るだけだった
スープはありきたりの薄茶色、麺は生のぺとぺと
べつにどーってことなかったな、がっかり。
餃子は関係ねーけどうんまくねえ
やっぱ竹岡まで行かないと乾麺の黒スープは食えねーのかな

169:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/10 15:17:55 hxeVLY8s
>>168
登録商標竹岡ラーメンは全部偽物ですから。
梅乃家に行かなきゃ本物は食えない。

ただし本物が美味しいかどうかはまた別問題。

170:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/10 16:42:33 bXa/IKFc
>>168
竹岡は千葉市か富津市がおすすめだな。
木更津にある竹岡系はどれも手抜きラーメンで食えたもんじゃない。
と言っても富津市は梅か鈴しかないけど。

171:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/10 20:25:15 0GTl6TPX
木更津の竹岡ラーメンは、名前が竹岡なだけで
富津とは似ても似つかない代物だろ。

172:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/13 11:42:53 D2lnsBXc


173:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/25 19:29:21 c5+iglia
梅の進化系が大ちゃんとぐう
大ちゃんとアリランは同一系統

この4店喰っておけば竹岡式は卒業

174:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/26 07:19:26 lsU+xNUx
ぐうが進化系ってww

175:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/26 12:04:54 hFhXNJ9i
>>174
大ちゃんが竹岡とか言ってる時点でかなりいかれてるからしょうがない。

176:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/26 12:27:51 a6PEpRHv
脳ミソが醤油漬けになってるんだろ

177:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/26 12:55:46 WQc7qjLK
脳みそにハエがたかり放題なんだろうな

178:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/26 19:17:26 26xZQTl3
>>173 大人気 w

179:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/26 21:42:46 4aByDCmY
>>173www

味噌ラーメンと塩ラーメンの区別もつかなそうw

180:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/27 23:42:13 c27VNogD
>>173
俺と同意見だわ

181:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/28 00:02:18 M1YKvSDu
梅乃屋、鈴屋の年末年始の営業ってどうなってるんでしょうか?
竹岡式食べたいとうるさい奴がいるんで、一度は連れて行こうと思っているのですが
#一回食わせりゃ静かになるだろうし

梅は一回食べて、二度目は無いなと思っているので、無駄足は踏みたくない

182:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/30 04:42:50 Ryz/6fuR
>>181
自分で作って、こんな味だよって言えばいいんだよ。
簡単に作れる。

183:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/30 09:02:14 LP2nl9R3
>>181
年末年始、無休みたいです。

184:ラーメン大好き@名無しさん
10/12/30 10:18:53 4t2KKEfm
逝きたいが、俺も年末年始無休だ Orz

185:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/04 00:16:44 TFg8C7Rn
子供の頃から竹岡式ラーメンを食べ慣れていたので、ちょっと期待してお店に行きました。
店内の感じは悪くはないのですが・・
普通の竹岡ラーメンに玉ねぎトッピング追加で、あと半ライスと餃子のセットを注文。
ラーメンは、なんか甘い・・・そしてすごい油っぽい。
トッピングで頼んだ玉ねぎはフープロ使って刻んでるようですごく細かい。なのでスープで煮えてしまって、ラーメンの甘さを強化しただけになってしまった。
竹岡ラーメンで玉ねぎを薬味トッピング追加する場合、求めるものは「シャリシャリ感」と「生玉ねぎの辛さ」だと思うのですが・・(少なくとも私は)
煮えた玉ねぎ食べたくてわざわざ100円追加したのでは無いのですごく残念でした。
あと、シナチクがなんか臭い。
ひと手間かければ解消出来ることもしないんだな・・と思いました。
餃子はまあ普通。
ただ、半ライスが・・もう、ずっと炊飯器に入ってました感満載。固い。干からびてる。
業務用の炊飯器見えましたが、ああいうのを使用してるとはいえ乾燥を防ぐ手立てはあるはずです。
炊きたてよこせとは言いませんが、あれは無いと思います。
無料ライスなら文句も言いませんが、セットで金取ってる以上、このご飯を客に提供できるか?を
意識して欲しいです。私なら出しません。ありえない。
あと、髪の長い女性の接客態度がひどい。別にノロノロ食べてたわけでも、長居してたわけでもないのに、空いた皿を掴みつつ「お下げします」とだけ
言って下げたのにはびっくりしました。
連れがまだラーメンとかをすすってる時だったのに、目の前に急に腕が現れて驚くだけで。
中間バッシングも大事だとは思いますが、別に店内満席でもなかったのに(半分くらいしか席埋まって無かった)
あれは「早く食って帰れ」と言われてるようで非常に腹が立ちました。皿を掴む前に声かけて欲しいです。不愉快でした。
観光客の方に、あれが竹岡ラーメンだと思われるのが悲しいです。
もう二度と行きません。
店名 竹岡屋
最寄駅 木更津、君津
ジャンル ラーメン
住所 千葉県木更津市下烏田899-1 (地図を見る)
TEL 非公開
営業時間 11:00~23:00


186:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/06 18:19:12 kY71+eoP
竹岡屋ってそんなとこなのか
今度行こうかと思ってたんだ
やめとくわ

ところでどこかのコピペかね?
頭に店名を入れないと読みづらいよ

187:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/11 23:29:14 wy3NQrmX
激しく遅レスだが

>>43
県外から来てくれるのは有難いんだが、路駐とか普通に迷惑だろ。
標識読めないの?
馬鹿なの?

で、こらえ症って?


>>44
県外から、ガイドブック見て来る人みたいに、
わざわざ有給取ったり、早朝から気合入れて行くわけじゃないからね。
学習能力って言う次元じゃない。
腹が減っているときに、たまたま通ったら、「あー、ちょっと寄ってみるか」って程度だろ。


>>87
富士屋は普通にうまい。
だが、地元には他にも竹岡踏襲のラーメンがある。

188:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/14 09:11:59 TryQrY2i
竹岡を前面に出してるラーメン屋は99%以上が手抜きパクリ竹岡風ラーメン。
竹岡自体がたいしてうまいもんじゃねえのに、それを見た目だけパクったもんが
うまい訳がない。
特に木更津市内の竹岡ラーメンは100%クソ不味い。
何も知らない観光客向けボッタラーメン。


189:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/14 12:04:10 EmbLnrR1
てか、手抜きせずにちゃんと美味しく作ったら普通のチャーシュー麺になってしまうような…
梅の家も500円ならいいかと思うが600円なのはどうかと思った。

190:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 03:04:50 5TBq9m3+
竹岡式は色気出せば出すほど不味くなる不思議ジャンルだからな
麺に凝ったりスープに凝ったり具に凝ったりすると例外なく爆死

191:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 17:06:30 o3Z1jibH
竹岡式は都一の乾麺使ってない時点でアウトだろ

192:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 08:48:28 6vF51/Dj
姉崎の天一と袖ヶ浦の寿が好きな俺は異端?

193:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 23:39:08 kpxW6Im3
のけもの姫

194:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 01:44:22 k62vBr7a
梅乃家で初めて食べたときに、麺がカップヤキソバのふやけた麺と同じにしか思えなかった。

195:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 08:37:29 bpdG7KV1
都一の乾麺に違和感あったなら
梅の家は食わんほうがいいな

196:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/06 20:59:37 OZrF8Re4
スープの作り方分かりますか?

197:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/06 21:22:25 XlDLlo7X
麺の煮汁に醤油を入れるんだ!

198:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/09 06:03:35 ZU1BQ+iE
こないだ梅に行ったよ。

オーダーの時につけられるあだ名みたいな略語が毎回楽しみだったんだが、こないだは紫色のフリース着てったら紫モコモコ言われた。

オーダーミスしたんか知らんが、厨房でおばあちゃんたちが紫モコモコを連呼していて店内が軽く失笑の渦になっててちょっと恥ずかしかった。

味はやっぱり美味しいよな。一般的な味じゃないかもだけど、昨今のとにかく旨味を足してきゃいいんだろ?的な足し算バカラーメンよりは全然飽きずに食える味わいがある。


199:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/11 17:59:59 MNw+yOC5
天一最強

200:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/11 18:38:24 E1UtTwEL
梅は持ち帰りできるよね?スープはペットボトルに入れられて

201:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/18 19:25:48 +43m4vX5
まじ?

202:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/20 15:55:29.24 rpursLom
天一食ってきたよ。
うまいお( ^ω^)

203:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/20 17:12:06.96 7ZhGZACn
>198 全裸で行ったら、チ○ポの形で区別するのかな? 短小とか、真性とか、ズルムケとか?

204: 冒険の書【Lv=2,xxxP】
11/02/20 18:41:25.54 OY6p+16s
>>203
多分他には裸はいないだろうから、まっぱとかキチガイとか呼ばれるんじゃね?


205:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/21 16:17:07.62 iEgV7d2X
市原の『王将』が最強。

206: 冒険の書【Lv=10,xxxPT】
11/02/21 19:59:39.53 ugppdrwK
王将はレバニラ定食がうまいね。
レバーの鮮度があそこまでいい店はなかなかないよ。

207:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/21 20:33:01.52 iEgV7d2X
>>206
その王将ではないんだ。竹岡系のお店。
東国分寺台の『味の店 王将』

208: 冒険の書【Lv=14,xxxPT】
11/02/22 00:55:19.83 uONhDXFE
竹岡イラネ!

209:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/24 13:58:30.45 oXTTLF0l
>>208
そんな事を言っても、多分お前自身と竹岡を比較したら圧倒的にお前のがいらない存在認定されると思うぞ?

というわけで死ねよ

210:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/24 19:10:34.04 HUM/atrb
死ぬ必要はない。
ず~っと貧乏のまま社会の底辺を這いつくばって生きて行けばいい。

211:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/27 17:23:28.44 +AvdURiG
家で竹岡式作って食べたけど、ぐうラーメンとほぼ同じ味になった
竹岡式ってシンプルでうまいラーメンだよね
ただあのチャーシューは再現できなかった
圧力鍋必要か・・・

212:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/01 08:24:39.67 CKD7jcQe
圧力鍋、最近安いぞ
3000円位であるし、ちゃんと料理出来る
とりあえずは問題無く使えてるよ

5万とかするやつと比較してみたいなぁ

213:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/01 08:31:57.33 vjmH58On
圧力=最高温度が違うのかな
試してみたい

214:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/01 10:13:10.23 jlFyAbzx
>>213
圧力が強いと味のしみ込みも早くて強いよ。

215:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/01 12:56:31.30 SQYNufWC
>>213
圧力上がれば沸点上がるから高温だね

216:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/02 19:53:51.28 1ouZATHz
竹岡式は麺がふにゃふにゃ、スープはコクが無い。よって失格。

217:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/03 03:05:29.44 8LZJEdPS
じゃあ幸楽苑も失格ってことで

218:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/03 03:12:35.99 AHp5+kRB
>>216
そういう食べ物なのだから仕方がない。

大阪の紅生姜の天ぷらだとか、名古屋のあんかけスパゲティとか、九州の白味噌の雑煮だとか、
それが好きな人は好きだし、受け付けない人には受け付けない。
だけど自分の生まれ育った環境を中心とした平均的嗜好からハズれた食べ物はすべてマズいと切って捨てるのはたいてい田舎の人の考え方。

219:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/03 09:22:22.72 8AqsFlMN
>>218
キリッ

220:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/03 16:54:48.90 AHp5+kRB
>>219

あぁ、それ付けるの忘れてたわ。ありがとうね。

221:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/04 19:09:32.64 fLqRLwjo
最後の1行が無ければなぁw
一言多いって言われたこと無いか?

222:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/05 03:02:58.87 R1idujkC
>>221
いいじゃん。ほんとの事だし所詮は掲示板なんだから。

223:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/05 08:03:21.00 LmF/k+GD
痛々しいな

224:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/10 02:01:07.38 ITuFbInM
ちょっと前、アリラン行ってきた。
おばあちゃんが作っていたので流れで注文し、食す。
麺がふにゃふにゃでちょっと疑問符付いたけど、いつもそんな感じなの?

225:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/10 02:08:21.73 wEaw1d5g
そりゃ、おばあちゃんが作ってるの考えればわかるっぺ
おばあちゃん基準ですよ

ホント言うと、テキトーなだけだけどな!

226:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/11 01:46:47.37 4SEWLo9t
普通に考えて、6杯分麺を茹でて1杯目と6杯目では茹で加減が違うのはしかたないだろう。


227:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/15 18:19:27.16 7Wx9DIrh
適当だよなw
俺がサッポロ一番を作るときだって
茹でた麺はざるに出すなりして作るぜw

228:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/15 20:39:39.52 rJ02SNxd
インスタントラーメンのスープは麺からしみ出た油のことも計算した味作りをしているので
ゆで汁と麺を分離しちゃうのはギルティ

229:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/15 20:48:00.69 LxEwr3Nk
ギルティ・・・
山奥にまで二郎の波が・・・

230:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/16 08:58:39.07 Dx5+0+y8
>228
そのとおりなんだよな。
俺も前に>227と同じく作ったけどなんか違う、
インスタントラーメンの味ではない事に気付いた。
同様にインスタント焼きそばを茹でて、
ざるにとってフライパンで炒めけどやっぱ違ったなw

231:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/16 09:03:45.38 Dx5+0+y8
連投スマン
それと、ばあさん所のアリランは空いてる時間帯で喰わないとダメ。
俺は一度に確か7~8杯分作ってた時の食べたけど
麺がヤバかったよw
何十年も前だったらばあさんも手早かったんだろうけど
今の手ノロでは3~4杯分が限度じゃないのかなぁ

232:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/23 01:01:29.53 py1jdqOJ

長谷川さん、きょうはパチンコデーだろうな? あんまり臨時営業ばっかやってっと、カダラ壊すぜw

233:あきまさ
11/03/24 17:53:48.01 jXXlpmTI
ここはバカどもの溜まり場か?



234:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/26 06:40:22.56 M0OOVLeq
>>233
そうそう、まさにお前にはピッタリの場所ですよ。

235:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/26 19:40:16.47 aEHsB43K

>>233
お前、というバカが釣れたワケだなw

236:あきまさ
11/03/26 21:57:05.04 2/Nb5z7J
お前らには放射能ラーメンがおにあいだな!



あきまさらち

237:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/27 18:37:50.13 mF8rNTwH
初めて大ちゃん逝ったけど行列の割に早く食えたよ
生姜がガンガン効いてるせいでぽっかぽかになったw

ここに書かれてるように客層がヤンキーにーちゃんねーちゃんだらけだったけど殺伐としてるわけでもなく
煙草おkなんて珍しいと思ったが元から煙草以前に煙いから禁煙にする意味が無いのね


238:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/27 19:47:29.11 ZEwjbsr6
ゆで玉子は一人一つまででお願いします。

239:ラーメン大好き@名無しさん
11/03/29 01:47:37.21 WktPtBrA
パチンコ大好きです

240:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/03 14:01:39.68 d5Z3Opr3
大ちゃんに生姜が入っているのは知らなかった
蜂蜜とニンニクは知ってたが
この間ひさしぶりに行ったら、メニューから醤油ラーメン系がなくなってた
醤油作るの面倒くさいのか?
とんしお大好きだから裏メニュー時代から醤油は一度も頼んだことない
またとんしお+餃子+チャーシュー丼食べたくなってきた
君津遠すぎるから千葉市に支店出して

241:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/03 18:14:53.02 0sjlcCQI
>>240
若葉区に出してたけあきとハマー白黒対決したら面白いかも。

242:あきまさ
11/04/12 23:35:12.79 Jq3klCNi
今から、ここを「房総ラーメン」スレにする!
クズども、文句ないよな~



243:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 11:17:14.04 ma0YWAr8
どでかっちゃんって最近言ってないけどうまい?

244:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 23:09:16.08 ano1n5hj
あきまささん 文句ありません


245:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 00:17:28.04 CDMg3C8F
>>242
房総か
随分地域拡げたな
ところで房総ラーメンってどんなラーメン?

246:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 11:45:07.10 CbWdFkGG
竹岡式(笑)
千葉の恥だわ

247:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 12:29:39.79 +GfPVao5
勝浦担々麺なんて言う平成の恥かきっ子もあるべさ。

248:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 13:24:35.41 mLZsB4Ex
両方とも好きな他県人は多いぞ。

崎陽軒のシウマイや家系ラーメンなんかを横浜人が有り難がらないのと似た心境かもしらんが。


249:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 14:00:09.92 g7oq+38i
そりゃ、好きな人はいるだろうが、シウマイや家系ラーメンは日本全国に広まってるけど、千葉の地ラーメンは県内どころか、県内のその地域でしか食べられて無いじゃないか・・・
つまり、その程度ってことだ。

250:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 18:36:25.40 6cPzj/1w
勝浦担々麺なんて元々そんな名前のラーメンなんかなかったのに、
どっかのバカ尺が勝手に名前付けて騒ぎ出したら、尻馬に乗って
カップ麺だらなんだらが便乗しただけだろ。
だいたい、ラー油かけただけのラーメンを担々麺とか厚かましすぎ。
四川省の中国人に謝れ!

251:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 20:26:05.57 sshevT+O
勝浦ラー油麺とかにすれば良かったのにな。

252:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 20:53:55.18 cIgjz0aU
横浜人だが、アリラン食べてきましたw

ほんと秘境みたいな場所で見つけるの苦労しましたがおいしかったです。

253:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 20:54:35.90 C5RgaX02
まぁ流行ればそれなりに洗練されてくるのがこの業界の常で
最近はそんなラー油入れただけみたいな安直な奴は無くなってきた

254:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 22:47:07.63 mLZsB4Ex
>>250

まぁ、担々麺だって元々本場の四川じゃ汁無しの小盛り麺だったものを、
陳建民が日本人の好みに合うように今のスタイルに作り変えたわけだから。


255:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 09:58:42.13 MTMZGADF
>>249
食べ物ってのは商材として広まりやすい物とそうでない物があるからね。
うんちく話で付加価値を付けやすい物や流通させやすい物ばかりがもてはやされるけど、それだけが文化を形づくるわけじゃない。

256:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/22 13:31:23.91 QTtwpH/y
房総のラーメン王あきまさ様がキター





あきまさらち

257:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/22 18:03:04.27 BezJzLfI
こなくていいから

258:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/23 11:38:31.20 H9AaBMjr
八平のアリラン喰ったけど
本家より良かったわ。
本家は一度に大量に作るから卓に出てくる頃には麺がダメだけど
八平はすいてるから麺もピンとしてて具合がよろしい、
それと本家よりくどくなくて後味がよろしい、
俺の中ではアリランは、 八平>>本家(古市)>>牛久 だな

259:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/23 13:09:31.09 VUbfsF7o
少なくとも、アリランスレでは

ダムのそばの山の中が「八平」
とろろ料理が「八平の食堂」

となってますのでよろしく。

260:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/23 13:52:20.73 H9AaBMjr
え、そうなん?
山の中はずっと前から古市と思ってた
じゃ俺が行って良かったのは、八平の食堂だ

訂正 八平の食堂>>八平(古市)>>牛久

261:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/28 01:36:47.90 n1+DAy8U
八平の食堂はあの木のおたま(レンゲ)がいただけない。
スープ飲みづらい・・・

262:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/03 22:29:13.94 eHptABrX
ありえへんに竹岡出てたな梅の家

263:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/03 22:55:30.95 COnE51MA
年10万食の梅の家。
年商6億かよ!?

264:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/05 17:31:02.30 AP8OlWiJ
ドライバーの梅割り注文はなんとかならんもんか
田舎の飲酒運転に対する寛容度はユッケと同じくらい危険

265:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/05 17:46:54.89 hnPwh1VV
今、梅の前、通ったらすごい行列。
古市は昼に行ったけど混雑もなく座れた。
まあ、それだけのために行くヤツはいないだろうけど

266:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/07 16:22:20.42 DQwT2dgU
今度持ち帰りするかな

267:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/15 20:52:08.67 zWqytBGI
梅の家はたまの釣りの上がりに食うのが良い

釣り→梅→帰宅→熟睡

釣りは近辺から相乗りで朝早く出船して昼頃帰船

腹減ってれば店内の世紀末状態も乗りきれる

268:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/15 21:50:51.83 4jAZjbDJ
すみません
鈴の家は乾麺ではないのでしょうか?

269:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 08:41:27.48 t7xaPSYZ
>>268
鈴屋な。
生麺だよ。

270:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 08:43:01.19 t7xaPSYZ
ついでに言うと、鈴では梅の豪快チャーシューは楽しめない。

271:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 09:45:29.69 JVa6GyVH
竹岡式の定義のひとつにおばちゃんの他に乾麺も含まれておりますが、
鈴屋は生麺でも竹岡式になっちゃうんでしょうかねぇ 

まだ竹岡式未体験です>268
勝浦、アリランは体験済みですが。

272:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 19:13:41.07 30gq3cfQ
乾麺出す方が珍しいんだけど・・・
定義に乾麺入れたら、梅以外は排除されてしまうんじゃ?

273:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 22:05:27.14 AfBJIzuJ
で、竹岡式は乾と生どっちがうまいんだい?

自分で喰って決めろカス、なんて言わないでね(^^;

274:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 22:47:40.46 QFg5j3jb
スープの絡みとか考えると乾麺じゃねぇかなぁ

275:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/16 22:57:38.33 XUfVDAjU
正直、梅はチャーシューが旨いだけで、ラーメンとしては決してうまい物じゃない。
おれは、並んでまで食いたいとは思わない。ので、梅目指していっても、行列見て鈴屋行っちゃうな。
もちろん、人それぞれだけど。

276:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/17 01:28:22.03 OPgaEcCH
俺にとって、梅乃家はチャーシューメインの食い物。
麺とスープと薬味はおまけだな。
鈴はアキバ行って食った青島食堂に似てる。
青島から生姜風味を抜いた感じ。
鈴のチャーシューは寂しい。
俺にとってあれは竹岡式ではなく普通のチャーシュー麺。
あれって竹岡なのか?

277:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/17 08:17:00.28 QomtrkJE
わかりやした、まずは梅の乾麺を食べてからってことかな

278:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/17 09:03:59.22 T1BHVyD7
一幸の竹岡ラーメン 君津中央病院の下
これはうまい。

279:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/17 12:32:23.95 ED9uE6g4
乾麺つったって定評ある都一の業務用でしょ?
インスタントラーメンと一緒にすんなや。

280:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/17 22:55:17.23 tUpFEi6Y
梅はご飯の提供があるといいのになぁ。
麺とチャーシューをおかずにご飯を食べる。
最後にご飯をスープに入れて食べたら、絶対美味しいと思うよ(´∀`)

281:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/18 22:46:58.37 4IpZfmzp
え~!梅のスープがうまいなんて、ありえない・・・!

ご飯ものなら、チャーシュー丼を作ればいいと思う。
ご飯の上にチャーシューとタマネギのせるだけなら、オバサンみんな同じように作れるだろうし。

282:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/18 23:23:18.42 co7s5dPy
あの醤油感バリバリのスープをご飯にぶっかけてチャーシューの細切れを
乗せれば美味しい雑炊もどきの出来上がり。
薬味玉ねぎも必須。
麺には合わないけどご飯にはバッチリのスープ。

283:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/19 00:43:34.04 rXkS6U8q
ラーメンスープにご飯ぶち込むなんて高血圧まっしぐらだなw
俺はスープから上げたばかりの麺をご飯にぺたぺた刷るだけで十分ご飯がすすむからそれで満足できるけど

284:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/21 17:09:34.11 m9/kigvk
>>278
身内乙
不味いじゃん

285:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/21 21:03:44.22 NFWQzdvB
竹岡家で、つけ麺の幟が立ってたけど、なんなんだよ・・・('A`)
カオスというか節操がなさすぎて、半年後には潰れて別の店になってそう。

286:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/22 05:19:12.29 JsE0rxsv
ご飯もの出したらオバチャンが注文捌けなくなる。 服装と座った位置で呪文にしているが、難しくなるぞ~。

287:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/22 07:32:56.35 t+DzxkMr
そこで食券制導入。

288:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 09:04:47.02 qMA44dYv
>>283
ヤクミ大量追加で血液サラサラヘルシーよ

289:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 14:28:07.76 ZsbzjPxh
>>288
塩分過剰摂取で行って来いだな。

290:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/24 19:18:43.40 94thzlrb
健康気にしてたら、あんな物食えないでしょw

291:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 15:42:59.43 AUK8KVYG
アリランいったけど注文が変態すぎるわ
ここだからのどかで成り立ってるかもしれないが
都会じゃイザコザおきるよな。
おばあさんが次の方なにこしらえますか?
後から来た人がオーダーしちゃったりして
引っ込み思案の人はいつまでたっても注文できんなありゃ。
娘みたいなのが、ひとつづつ丼持って客に呼び掛けるし
なんなんでしょw
味は麺がノビぎみだったけどなかなか美味かったけどね。
今度いくとすれば空いてる時間帯しかねーなと思うわ。

292:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 22:25:25.41 SItla3sv
しかもみんな承知のうえで行ってるからな

293:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/25 22:32:19.21 J6kNnXPi
>>291
まぁ、そう思うんなら、もっとスマートな方法考えて教えてやれよ。
土日祝日とかはほぼ観光客だらけだから、アリラン醤油・味噌、どっちかの尻馬に乗ればいいだけなんだけどな。
しかし、アリランのシステムは、スープ一種しか作れないからどっちか、ってことなんだろうけど、
普通、ラーメンて、たいてい丼に醤油・味噌入れて、スープをそそいでつくるから、一種しかできないことはないと思うんだが。

294:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/26 05:59:30.39 bDD27/PZ
あそこはゆであげた麺に鍋で作った野菜炒めをかけているんだよ。
一つの鍋で二種類同時には作れない。

295:海老屋
11/05/26 11:37:56.81 Psg+BMlB
まあ手際のいい人はコンロふたつに鍋ふたつで同時に作れるんだろうけど
あのばあさんじゃ到底無理なこってすね
せめて孫に麺茹させればいいと思うんだけどねぇ
どうもあのお孫さんユルイよねw

296:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/26 22:52:52.14 DfwtD09q
>>295
いつも店に2人いると思ったら大間違い
これ以上はアリランスレで。

297:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/28 07:26:33.12 GdgymjHl
あの孫娘バカボンに似ている

298:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/28 18:57:11.32 cxN2U8cE
>>297
アイちゃんファンに喧嘩を売るとはいい度胸をしてるじゃねえか

299:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/29 13:17:24.96 hQWpHJt8
一幸の竹岡屋って何でまだ潰れないの?

300:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/29 18:23:36.64 lXEnokx1
ワンちゃんとかいうラーメン屋が
チープだがなかなか良かった。
ただ学食チックなノリに耐えられるやつじゃないと
行けないだろうけど。

301:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/29 21:26:04.31 cYEhOspD
君津の大ちゃんの近くのラーメン屋?

302:ラーメン大好き@名無しさん
11/05/30 05:36:04.72 k0IuOBDG
外見からしてやっつけ仕事だよな。

303:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/03 17:21:04.46 i+2AtKge
ワンちゃんなら木更津本店だろjk

304:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/03 19:02:25.50 HqJw0ybe
この野郎、受付で氏名欄に菅直人なんてみんなで書きやがって
     これからは追い出すぞ。

305:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/05 21:41:37.12 MU5WRJAe
便所横はつぶれないねー

306:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/06 21:52:41.97 5YcCMIb1
ここって あきまさ よりバカがいっぱい居るね。

307:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/07 01:07:58.22 9p6ct4xj
人間未満てことか。
ばかまさって超バカ学校中退なんだろ?

308:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/07 10:19:03.75 QyWqMqqP
上総高校中退、房総連合特攻隊長、ニート
あるいみアホの中のエリート

309:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/07 23:26:24.53 vkLxDhfo
スレがなくなったが
ちば~は地ラーメンじゃないんだよなw

310:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/08 07:51:43.15 W+GemSPB
あれはただの二郎パクリだからスレ違い

311:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/08 21:05:05.32 wuMrjtv0
しかし梅は土日は並ぶの必至だなぁ(´・ω・)
19日以降は、行列減ってくれるといいけど。
大ちゃんは平日でも並ぶので一度も行けてない・・・(´;ω;`)

312:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/08 22:11:52.21 O6kXOUa0
>>311
地元民だが並ぶとか死ぬほど嫌なので行くのは開店直後か閉店間際だわ

313:あきまさ
11/06/09 00:44:58.49 pokwtW4z
俺は顔パスだよ。
待ち時間なし



314:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/09 07:28:11.40 BwZpM+70
パートのおばちゃん乙

315:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/09 08:18:50.72 CT7gUNwd
原田商店は古市商店より場所わかりにくかったわ

316:あきまさ
11/06/09 13:20:49.87 pokwtW4z
さすがラーメン王あきまささん 有名人の特権ですね

317:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/10 13:39:51.66 IPkxcuGV
ジエン王あきまさに改名しな!

318:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/10 20:34:04.60 dZp55nxO
あきまさ様は、尺に負けない実力を持った房総ラーメン王なのだ
あきまさ様を見くびるな

319:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/10 20:38:54.02 xI73XFnK
自演乙

320:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 00:03:35.86 mdT0ygwd
あきまささんってすご~い

321:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 00:26:37.25 NRwAbGaC
勝浦式タンタン麺はそんなに好きじゃないけど
勝浦の吉田食堂のタンタン麺は好きだったのに閉店してたな
ガッカリだわ

322:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 19:26:26.24 qQBhTg4G
勝浦式タンタン麺の美味い店ってどこがある?
江ざわは行ったことがあるけど、ラー油ラーメンというか、くるまやの台湾ラーメンみたいなヤツという印象。
はらだは行ったことないけど、ブログとか読む限り、店ルールとか複雑そう。
今日は梅の家で車停めらんなかったんで、結局志ほ沢で焼そば食べてきたけど、千葉は店ルール有る店大杉('A`)

323:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/12 23:16:36.32 TsV/RKP1
>>322
個人的には勝浦の鵜原にある こだま のチャーシュータンタン麺がオススメ
地元民御用達の食堂って感じの店

324:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/13 09:10:57.83 e0mJ5CDR
志ほ沢行ったら、おばさんが竹棒みたいので
メニューの説明しなかった?

325:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/13 19:32:04.21 8vGdsbmQ
>>322
千葉市の猪八戒
半年くらい前、夜メニューで勝浦式担担麺があった

名前は同じだけど全然違うラーメンに仕上がってる
江ざわがラー油ラーメンってことで気に入らないなら
逆にいいかも知れないね

まだ、メニューにあるかどうかは知らんけどw

326:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/13 19:42:29.29 629FVMss
志保沢だボケ
だからあきまさに馬鹿にされるんだカス

327:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/15 17:57:38.56 HBCeBmjo
アリランって朝鮮のラーメンか~
これを地ラーメンだって
馬鹿歯科井内千葉県人

328:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/15 19:19:45.65 GxMjOHm9
正直、アリランは古市家しか出してないんだから、コレを地ラーメンと言って良いのか疑問。
この地域の多くの店でメニューに載っているならわかるが、そういうわけでもなさそうだし。

329:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/15 20:10:28.06 EY/a7Vpu
アリランは名古屋の台湾ラーメンが近いつくり方だね

330:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/15 21:48:17.99 /IkBzhc6
ラーメン屋が増えすぎで 皆倒産です。

331:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/15 21:59:58.04 JBpb6A5T
>>328
4店あるしいいだろ。昔は茂原や木更津にもあった

332:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/16 13:04:27.44 l+inMuTe
ばーか

333:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/19 10:43:53.52 a7+Oe6/q
とりあえず、梅の行列は今日がピークであってほしいなぁ('A`)
今から大ちゃんに行こうと思うけど、通りがてら梅の様子でも見てくるかな。

334:ラーメン大好き@名無しさん
11/06/27 03:40:15.75 t/Z3XC9n
梅ちゃん、定休日変わってるやないか。 いつの間に月火になったん?

335:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/06 15:24:41.43 yoa97tXs
久し振りに鈴のチャーシューメンを食ってきた
まずチャーシューがデカいのに驚いた
肉好きには喜ばしいことだけどね
でもこの肉のくどさにはタマネギの方がいいなと思った
前は長ねぎがよく合うあっさり目だったような気がするが気のせいか


336:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/06 18:59:56.90 Or1XCa+H
牛久はNGだけど、ネズミ坂はOKっす

まあ俺の中では、

空いてる時のダム>ネズミ>>牛久

337:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/06 19:01:22.15 Or1XCa+H

スマン誤爆ですorz

アリランスレのつもりでした

338:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/22 12:45:00.98 hitU2i7k
>>326

千葉のバイク団体・日本泥公団が竹岡ラーメン梅乃家の前でインスタントラーメンを調理して嫌がらせをした話は有名だが、
焼そばで有名な志保沢商店の前でインスタント焼そば(アラビアン焼そば)を調理してて嫌がらせをしたことはあまり知られていない。

ラーメンにしても焼そばにしても店の前でそのインスタントを作るという行為は、
その店のラーメンや焼きそばがインスタントと同じ味であることを意味している。
こんな嫌がらせを受けた店はどう思っているのだろうか。

その嫌がらせ行為に参加したかしていたかどうかは知らないが、
日本泥公団には本業がラーメン職人のメンバーもいる。
自分の店の前で同様の嫌がらせをされたらその人はどう反応するんだろうか?

339:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/22 12:54:32.77 bXZADQP+
>>336

アリランラーメンの発祥はネズミ坂の八平だが
やっぱりダムの八平の方がワイルドで自分は好き
ロケーションもそうだけど何といってもおばあちゃんが作っているのがいいね
でもおばあちゃんはあと何年働けるか心配です







340:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/22 23:23:28.38 sEqFawbH
>>338
>日本泥公団には本業がラーメン職人のメンバーもいる。
>自分の店の前で同様の嫌がらせをされたらその人はどう反応するんだろうか?

駐車場で「おうちでちばから」食われるとか?

341:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/24 14:21:41.92 tnIkxLPf
ラーメン屋の人も泥の他の人も参加してないんじゃ?
嫌がらせはattanとかって人と、その友達だろ。
趣味の一つで仲間だってだけで同じ扱いなら
何処にでも少しくらい変な人間はいるよ。
俺なんか会社の同僚が詐欺事件で逮捕されたし。

342:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/25 15:36:12.78 5/KPb9R2
梅のやに参加していたの皆日本泥公団のメンバーだよ。
雷神と呼ばれているラーメン店勤務の吉崎憲一さんは
たまたま参加していなかったようだが。

343:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/25 20:12:35.08 tr2zA7kA
竹岡ラーメン梅乃家に参加したのはattan隊長、p-sigeさん、道楽親爺さんです。
どなたも日本泥公団所属の職員でありライダーです。

誤解されているようなのでついでに言いますと、
店頭でインスタントの竹岡ラーメンを作ることはその店に対しての嫌がらせではありません。
その店の麺が誰でも作れるインスタントと同じ味だという皮肉はもちろんありますが、
決して悪意はありません。
日本泥公団の "ネタ" としてただやっているだけです。
これを嫌がらせと判断するどうかは店やネットウォッチャーの勝手です。

344:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/25 20:15:08.40 D9FI9Ujt
アリランで一番一般向けのラーメンってどの店?

345:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/25 21:25:49.08 9CxIeiaN
アリランは一般的とかより、山の中が一番だと思う。

346:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/25 22:02:09.05 2NOd4NA0
八平は注文の仕方が独特だから、そういう意味で一般的ではない。
八平の食堂なら、一般的な方法で注文できるよ。

347:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/25 22:48:11.55 D9FI9Ujt
初めてなら八平の食堂が良さそうですね
ありがとう

348:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/26 09:32:14.40 /9YTm6lX
>>343
本人たちに嫌がらせの意識はなくても嫌がらせであることには変わりないがな

349:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/26 14:04:22.18 6DMI31hS
ラーメンじゃないがattanって定食屋の前でもカレー作ってるな。
ブログ見たけど店を馬鹿にした内容ばかりだ。

350:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/28 00:19:54.65 9p779jvh
日本泥公団って千葉では奇行バイク集団とかDQNバイク集団とかいわれている有名な団体だろ?
冬枯れの山の中で毎年火遊びして小火騒ぎまで起こしたとかいわれている、
川の中をバイクで走ったり洗車をくりかえしたりして問題になったというおじさんたちだろ?

attanとかいう人のブログ見ると、
アリラン八平の前でもインスタントラーメン作る計画があったようじゃん。
もし実行して嫌がらせに怒った八平の婆さんが倒れたりでもしたらとりかえしがつかないだろうに・・・・・・


梅乃家も八平も個性があっていいラーメン店だと自分は思うんだが
長く営業を続けてもらいたいもんだ

351:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/29 18:48:25.35 CzoLVRkh
印西市に竹岡ラーメンか勝浦担々麺を出すお店はありますか?

352:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/29 20:14:11.75 Lrc/ui5g
竹岡式は竹岡で。
勝タンは勝浦で食え!

353:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/29 21:35:08.61 CzoLVRkh
>>352
本場で食べるのがよいのはわかっていますが、
竹岡や勝浦は遠いんですよ

354:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/29 22:12:53.05 av7pHkLz
竹岡ラーメンは、美味い煮豚とインスタントラーメンを買ってきて、
粉末スープの代わりに、煮豚のタレで割ったものをスープにすると近い気がするぜ。
勝タンはやっぱりインスタントラーメンにラー油をひとビンぶちこむとか。

355:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/29 23:57:01.70 CzoLVRkh
>>354
自分で作るのではなく、
印西市またはその周辺で食べることができるお店を探しているのですが

356:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/30 02:51:56.42 qIX1V8PE
>>355
みんな、暗に印西周辺には無いって答えてるんじゃないの?

比較的近い所だと、勝タンは京成大久保の龍王、竹岡は千葉市稲毛区のつち家

357:ラーメン大好き@名無しさん
11/07/31 09:41:14.69 u6u+dGFy
松戸みのり台にあった松乃屋は閉店してたか・・・
2回行ったが客入りは寂しかったな

358:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/06 19:11:28.51 smka9khh
鈴の近くの海の家でチャーシューメン食ったら分厚いのがごろごろ入ってた
海の家のラーメンなんてハムが当たり前と思ってたがこれはあなどれない
ヤクミも玉ねぎで竹岡式風だった

つーことは勝浦の海の家ではタンタンメンがあるかな?


359:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/06 20:05:25.18 zTwsLxY7
あったとしても流石に食べたくないな・・・(;´Д`)

360:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/06 21:10:50.85 ktPwHqk6
鵜原だか守谷に有ったと思う。

361:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/12 00:12:40.75 3GfRX5JG
遠方出身の若い奴が南房総の会社に就職してきました。
越してきてすぐに会社の先輩に「うまいラーメン屋を教えて下さい」と
(中略)
そいつの感想は
「何だあれは。湯ドウフかと思った」
なるほど、上手い事言うなぁ。

362:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/12 07:03:01.89 N86jLOcc
それどこ?

363:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/13 00:33:10.89 QNNGhBRm
千葉には他県に誇れる物がたくさんあるのに何で勝痰や他家丘みたいな千葉県の恥部みたいなもんが有名になるんじゃ?

364:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/13 06:00:13.93 vKWjPfs7
たぶん池沼には言っても理解できないし、一生わからないだろうさ┐(´д`)┌

365:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/13 08:34:21.16 9AnbP8s1
勝浦タンタンは最近結構面白いと思うけどな

366:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/15 08:56:53.47 vGvM4tag
勝タン食べるなら、どの店がオススメですか?

367:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/15 19:14:53.36 UsFMyX5Y
昨日君津の四馬路に行った。
大四馬路ラーメン頼んだが、鍋に入れたのは麺1玉。
そんなもんか・・・と思ってたら、おばちゃん娘と話して、約1分後に同じ鍋にもう一玉追加。
まあ、それなりに食えたし、スペアリブも満足したからいいけど。

368:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/18 03:21:40.21 lNSp2ZCH
勝浦タンタン麺1玉

369:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/20 12:03:45.45 AoL+PE2K
相変わらず、梅は混んでるなぁ(´・ω・`)
しかも馬鹿が糞な停め方したせいで停められない……
梅も儲かってるんだから、移転なり駐車場の拡張なりすればいいのに


370:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/20 12:26:09.65 SnxOu9mJ

◆◇◆◇◆◇◆◇県民を冒涜 千葉県庁職員見たら泥棒と思え ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


★千葉県庁職員は約30億円も裏金作って私的流用。プレステ、ソープetc

★県庁組織の約96%が不正経理(ほぼ全てが不正に関与)

★県庁職員2000人以上が処分されたが、重い処分(懲戒免職、停職)は僅か5人のみで、
 他は戒告や文書訓告などの軽い処分(◆なんと減給処分はされていない、注意だけ!)

※こういう事件を風化させてはならない。全ての横領額を返済させるまで県民は監視すべきである
 
URLリンク(www.iza.ne.jp)





371:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/20 12:36:01.68 f0cje9Si
>>369
土地買って、コインパーキング作ったら儲かるんじゃ?
梅の駐車場には、自分の車をわざと下手に止めて収容台数減らしとく。

どう、このビジネスモデル?

372:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/21 22:46:11.02 MZSQrLig
 天 才 現 る

373:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/22 05:51:34.53 4wntSKZJ
へいへいほー

374:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/27 00:14:02.00 l63aiSvA
>361
「竹岡式」改め「湯ドウフ式」www

375:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/30 00:30:19.35 9lvE64Zp
 天 才 現 る


376:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/03 01:35:52.10 /BsnTsRU
孤高の天才

377:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 22:49:24.27 CZRUSX2U
ヤックスオリジナルのカップの竹岡ラーメン

やっぱうまいわ~

378:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 00:11:57.66 EXzHopk7
千葉駅より西側で竹岡式食べられる店はありますか?

379:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 01:46:40.89 9g9Qkbyh
>>378
路線的な意味なのか地域的な意味なのか分からないけど
千葉市内なら穴川の「つち家」ですな

380:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 07:50:27.57 EXzHopk7
>>379
ありがとうございます。
穴川ならモノレールで行けそうですね。
今度行ってみます。

381:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 04:41:33.64 /7kVIggk
今日の昼飯は大山横尾の広場でカップラーメンでも食うかな。
カップラーメンは俺が用意するからお湯は誰か頼むわ。


382:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 17:49:14.69 Eq5XHs4E
>>380
少なめだから大盛りかライス推奨
梅割りもあるでよ


383:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 23:51:23.95 Rk3QBCxl
長野の軽井沢に梅の家があるそうだ。
しかも竹岡式らしい。

URLリンク(sutudio-tomioka.blogspot.com)

384:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 10:17:28.10 upjgdEkO
>>382
了解しました!

385:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 23:14:07.65 UOq7ym4Z
アリランは休みの日になるとバイカーがけっこう来るけど、
バイカーのピザ率の高さは異常。
8割方ピザばっか。

386:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 02:11:46.55 JHDOLDNK
ピザの定義がちょっとおかしくないか
ピザが乗れるのは原付かビグスクくらいだぞ

387:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 19:50:45.92 E12BsXOk
>>386
黙ってろピザ

388:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 20:04:44.00 a4BC4KaC
二輪車は、AT限定免許のほうが、限定なしのギヤ付き免許よりも取るの難しいんだぜ。

389:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 23:21:26.68 +iKHd1S8
>>388
ギヤ付き免許?

390:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 00:45:13.13 y9YmHShG
新帝国ギヤ

391:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 02:08:06.73 +IVlFXLg
今やバイクなんか40代以上のオッサンがメインユーザーなんだから
ピザってかメタボってんのが普通だわな。
そんでまたそういうメタボオヤジに限って、暑苦しいレザージャケットに身を包んでたりすんのなw

392:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 06:26:59.02 RIOvZB0U
ちゃんとしたライダー用防具付けずに中型以上のバイク乗るなんて冒険は若いうちしか出来ないからな

393:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 21:04:45.32 iEUKS+gM
ちゃんとしたライダー

URLリンク(beebee2see.appspot.com)


394:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/05 11:36:23.84 zNvmLz52
ヤックスで竹岡式らーめんを買いに行ったら、陳列してあるので最後とあるので、まとめて3個買ったけど、
はっきり言って答えはマズーで、麺を梅の家の真似をしてるが、返って生麺タイプの方が良い感じだし、
スープも醤油の味が立ってるように感じるけど、何か一つ抜けてるような味で、
薬味のタマネギも、ドライフードになってるが、出来るなら生に近い食感が欲しい!
結果、竹岡式は家で食うより、現地まで出向いて、店で食べるのが◎と。

395:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/05 19:03:27.20 Z1EI1INL
ピザって何のことですか?
わからないので、教えて下さい。

396:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/06 01:35:06.88 jHQohxs2
>394
>麺を梅の家の真似をしてるが
乾麺というのは
カップラーメンなので真似というよりも必然だったのではと予想。
でも、結果的にリアリティが出て良かったのではないかと邪推。

397:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/06 05:48:11.63 KdqYldpo
>>395
ピザったらしい奴だな!

398:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/06 05:57:24.82 TjjadlcQ
ヤックスのは、食べてみて「そうそう、こんな味!」と思った。
再現度は結構高いと思う。

399:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 21:39:36.44 OPImUI2+
竹岡屋がまだ潰れてない事実が信じられない

400:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 22:20:52.52 ulPZrMeB
地元の飯需要を無視すんなやw

401:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 22:46:17.75 mst4ur2j
>>399
中央病院から近いから病人と家族が押し寄せる→不健康→病院へ→帰りに食う→病気になって病院へ・・・(ry

402:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 22:47:04.50 mst4ur2j
それ以前に立地悪いと言われた闘魂がまだ残ってる

403:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 22:57:58.18 MpTAlGC7
>>399
信じられないどころか、東村山にチェーン店オープンしたもよう。

404:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 23:59:05.56 CX9biEt6
>>396
乾麺=カップ麺じゃないからw

405:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 11:19:17.03 D53D4hSF
梅の常連で、Kubotaと書いた緑色のツナギを着たオッサン。頼むから、行列の中でタバコ吸うのやめてくれ! 迷惑だ。しかも吸い殻を近くのドブ板の隙間へポイ捨て。 佐倉から初方でこんな光景を見るとは…


406:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 23:26:12.06 oF/0LPbo
食べログの竹岡屋のレビューは笑えるw

407:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 11:59:52.05 JPlQRlJ5
>>406 これかい?


URLリンク(m.tabelog.com)

408:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 19:25:37.48 xmTmLXpn
明日は、やまきで野菜ラーメン大盛りにチャーシュートッピング行ってみようと
思う

409:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/21 02:49:22.19 r69+ZY2b
ああ、竹岡の味だなと思うのは稲毛のつちやだけかも。

410:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 14:45:07.57 Ej+SB+gy
>>385
そりゃそうさ。
そんなツーリングがてら名物を食いにって連中は基本的にバイクをお手軽な移動手段としてしか思ってない連中であって、
バイク乗りじゃないもん。
本当のバイク乗りは走るのが目的だから、そんな風に並んでメシを食うのがツーリングの主たる目的じゃないからね。
並んでる時間、食事処の金を走行時間、ガス代、タイヤ代、装備代にあてて走ってるのがバイク乗りですよ。

つまりね。本当のバイク乗りは食い物なんてどうでもいいのさw
たまには食いに行くのもいいが、基本的にせっかちだからバイク乗って飛ばしてるんだから並んで旨いもの食うなんて
思考回路ないのさw
俺も基本的に走りに行った先の道の駅なり、コンビニでの食事で十分だし、食事するのが面倒な時さえある。

411:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 15:46:38.45 fNC2tv9W
んなもん、人それぞれだろ。
バイク乗ってりゃバイク乗りだろ。
バイクの形をした自転車なら話は別だが…


412:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/26 16:26:28.11 FysFmdT1
なんか面白い会話だなw

413:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 11:50:23.26 YuBfBoVz
>基本的 にせっかちだからバイク乗って飛ばして るんだから並んで旨いもの食うなん て 思考回路ないのさw←暴走族と一緒?

いろんなバイクの楽しみかたがあると言うことを、理解しましょう。

414:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 17:28:01.16 lw7kgzVU

自分の考えが全て正しいと思ってる奴っているもんだな。

415:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/27 19:11:06.26 J8q2p+MH
遠出しても、ただ走ってるだけって、ある意味引きこもりと変わらないんだけどな。

416:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 00:25:12.87 IaiF8Cmi
>413
バイクの楽しみ方は否定してないよ。
私も最近じゃサーキットや峠で膝擦ってタイム云々っての止めて、林道や廃道探検がメインになりましたから。
まぁ、私らこそ暴走族ですねw
あいつ等は珍走団ですから。

417:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 11:57:04.47 39EJ83mn
>>416
お前みたいなアンカーつける奴大っ嫌い

418:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 12:36:31.95 AJ6lZi9e
>>417
ブタがバイク乗んじゃねえよ
バイク乗りたきゃ筋骨隆々にしやがれ
このタコ助が

419:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 14:17:01.39 HXBJVyNH
>>416
それはそれで、楽しそうですね。
昼食にラーメン屋には、行かないんですか?
私は、ツーリングやドライブの出先で、ラーメンや蕎麦を食べるのが、好きなんですが。

420:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 21:16:35.98 dfQBSeVx
>>418
とりあえず、豚骨累々ではあるな

421:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/28 21:47:15.47 TYfNciwa
アリラン食べた

422:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/29 12:05:54.46 7zUDPoqo
松野屋でタンタン麺だけ、食べたけど失敗した。
定食と組み合わせてスープ的に食べるものだった。
不味くはないんだけども

423:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/30 13:13:36.93 +ThSsQuC
先日蒲田に行ったついでにインデアン寄ってきた
真っ黒のカレーライスと透明スープの中華そば
美味しいには美味しいがちょっと肩透かしだったのはご愛嬌か
駅の方にぶらぶら帰ると同じ屋号の店を発見
うーん、はずれの支店に行ってしまったか

以上スレチだが
銚子にもあるというインデアンにも行く価値あるかな


424:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/31 07:45:18.59 jtCsh6sb
えっそれで終わり?
オチは、ないんですか?

425:忍法帖導入議論中@自治スレ
11/11/10 16:43:06.71 JQ/+CVrI
梅乃家って、今でも毎週火水曜日が定休なのですか?

426:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/13 23:21:17.39 OaBmL4Zp
おいおい
梅行ったが、並びすぎだろ?
何で何十人も並んでんだよ
見た瞬間に帰ったわ・・・・・

427:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/14 00:00:48.22 ksyrIy4m
土日はそれがデフォ。
鈴や大、やまきなんかもそう。
並んでまで食べるもんでもないと思うけどね、ラーメンなんてのはさ

428:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/14 00:28:14.61 eP1lq+w0
いや、ここ1,2年そうなってしまったな

3、4年前だったら何時だろうが、ふいに食いに行っても並んでるの数名ですんなり食えたもん
ブログ等での宣伝がやっぱなぁ・・・・

あそこはラーメンじゃなく、肉!チャーシューを食いにいく所だっての!
まぁ、俺以上に、周辺の漁師が食えなくなって飲めなくなって怒ってるだろうがw

429:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/15 14:05:12.84 jbnfslwH
勝浦の「はらだ」ってRDB見ると昼過ぎに麺切れの場合もって書いてあるけど、
今でも(平日でも)同じ?

430:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/18 23:14:30.79 L2xvBsbd
竹岡式>>>>>>>>>>>>勝浦式>>>>>アリラン

431:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/19 08:19:26.09 UU3qeCFU
行列具合からいって、竹岡>>アリラン>>勝浦式だろう。

432:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/19 12:39:27.40 OGY1ToUU
途中で迷子になる確率からいえば……


433:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/19 14:21:03.61 CTVoCmY3
>>432
古市>はらだ>>(越えられない壁)>>梅>江ざわ
ってとこか。

今日は流石に梅も行列はないな


434:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/19 14:34:52.37 vBG9Y1us
雨降りに傘刺して並ぶキチガイはおらんだろ!?

435:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/19 14:51:16.31 CTVoCmY3
>>434
ラヲタだと、「いつもより並びが少ない、ラッキー(^^)」ってなるんだろうな
でも駐車場ガラ空きなのに、店前駐車してるヤツは氏ね

436:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/20 04:49:13.29 40ddncmi
>>428 常連の漁師は二階席へ上がる。

437:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/20 11:47:40.62 aKlhchtW
>>435
それ、明らかに自己紹介だろ

438:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/25 16:32:21.87 wAT5BQEw
勝タン江ざわ行ってきた、
なかなかうまかった。
でも、たけーな。
今度は炒飯にしてみよう。

439:ラーメン大好き@名無しさん
11/11/30 18:45:48.67 i+NrFKka
竹岡とは離れるが、大貫の方にも内房独特のラーメンがあると聞いたので
探しに行ったが解らなかった
もうなくなったのかな…


440:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/01 19:47:28.58 sEPDXpNh
>>439
袖ヶ浦にミルクガウラーメンてのがあるづらよ。

441:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/01 21:47:27.57 3cvFH6Fd
>>439
初めて聞くけど、どう独特なんだろう?

442:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/02 05:03:37.72 TttCrZ2K
大貫の店は教えたくないなぁ…
同じようなのが富浦の「やまき」
あと内房と言えばカジメやアラメを入れた
海藻とろろラーメンだね。

443:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/02 13:50:34.58 qhIXHqqh
>>442
どう独特なのかだけでいいから、教えてよ(´・ω・`)

「やまき」は過大評価されすぎな気がするよ
アリラン本店は今月13日仮オープンか……


444:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/02 22:15:40.86 VGCcVjh3
内房には色々個性的なラーメンはあるよ
もやしに恨みでもあるのかよ、みたいな超大盛もやしそばとか

まあ内房や千葉に限らず独特の店はあるだろうが…



445:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/03 11:48:20.54 z2gazE2h
>>444
おっと、勝山の店の悪口はそこまでだ。

446:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/04 14:33:56.88 ZxaBh7wt
そういやスレタイの三つのラーメンの共通点は
タマネギだな
このへんに"房総独特"のカギがあるかもね


447: 忍法帖【Lv=37,xxxPT】
11/12/05 01:29:03.75 yW+7JDZi
               iヽ
           ,. ---' `゙'-、
          ,.'´// / ノ ノ ヽ
           l .r-、  ,.-‐ヽ-' ',
          V  ` ´   i 三|
         (|( ̄"Y" ̄,)l ,-、l
          !  /\   ν∂!
          .'<    >  .,'´
           \  /  イ
          ⊂ニ/゙゙||''''゙゙´_|二二⊃
        /  ||`'||-''''´    | \


448:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/12 12:09:40.84 ruj7OXU7
竹岡式ってダシより醤油の味に依存してる気がするな。
まさに醤油ラーメンって感じがする。

449:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 11:28:54.02 cnW2ga3i
本日、アリラン本店がオープンですよっと

450:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 11:33:26.23 89NUvv/Z
イラン

451:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 22:11:20.14 EqFKNYB3
うちの会社には「ラーメンクラブ」があって、
月一回行列が出来るラーメンを食べに行くんだけど 
そこのメンバーが今度「梅乃家」に行こうって言ってるんだけど
どうよ? 
 
俺的には今回ばかりは断りたい気分だ。 
だってネットで調べたら「インスタントラーメンの方がうまい」とか「時間の無駄」とか書かれているし。 
でも「うまい」って書いている奴もいる。わからねぇ、どっちなんだ?

452:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 22:16:46.54 ZPOJBPUX
チャーシューは美味い。
麺とスープは不味い。
大盛りを食う奴の気が知れない。

でも、チャーシューは美味い。
ホントにチャーシューは美味い。

453:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 22:32:31.08 Grss6aFW
梅乃家のラーメンになに期待してるの
あそこのはスープじゃなくて出汁
二郎じゃないけど、「梅乃家のラーメン」っつう食べ物
さて久里浜からフェリー乗って食いに行くか♪

454:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 22:36:51.72 EqFKNYB3
>>452
チャーシューだけで行けるかよ。
俺たちは貧乏学生じゃない。 

俺は行列の出来る店には腐るほど行った。 
埼玉の「ぜんや」 日暮里の「ラーメン哲」 松戸の「とみ田」などなど。 

どこもうまかった。やっぱ行列には価値がある。 
しかし○○の奴。ここは地雷だよと教えてやりたいよ。 

455:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 23:45:32.51 klv6XP8k
>>451
行列や評判で判断せず
自分の舌で判断するのだ!
食ったことないなら食ってみることだな

山岡もそう言ってたような気がする


456:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/13 23:52:23.69 Gkgq+vxO
>>451
味は人それぞれなんで何ともだが、わざわざ皆で竹岡まで行く、ってのもクラブ活動の一環として楽しいとおもうんだが。
そういう楽しい活動ではないの??

457:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/14 00:05:21.10 EqFKNYB3
>>455
まぁ、どうなんかな? 

玉ねぎが薬味なんて赤羽の「高はし」を思い出すぜ。 
ここもうまかったな。個人的に一回行った。 

はっきり言って行列店にハズレはなかった。不味い店は全くなかった。 
チャーシューがうまい店なんて都内にはいくらでもある。おみやげチャーシュー1050円で、自分の家でご飯をたらふく食ったこともあった。

来るか?地雷。よし参加してみよう。ありがとう。

458:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/14 00:12:44.24 loFkM8pF
>>456
まぁ行ってみっか。話の種として。 

俺個人から言わしたら「ここは地雷」と思ってるけど 
まぁメンバーが行きたいなら俺も行くさ。  

ありがとう。行って来たら感想を是非書かしてくれ。

459:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/14 00:47:03.45 CZZvVgNw
>>458
そうそう。美味しくなかったらなかったで
"わざわざ行ってあの味かー、ないっすわー"って思い出になるって。
そういうの含めてのクラブ活動ってことで。

460:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/14 11:37:45.02 nI6yF1sT
そこまで気が向かないなら来なきゃいいのに。


461:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/18 18:53:09.03 ceBB0mzQ
>>453
お前、出汁の意味わかってんのか?

梅はすき焼き風に食べるのもありかなぁ?(・ω・`)


462:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/18 21:12:25.21 2Z427GSm
>>461
魯山人風ラーメンですね
わかりません>_<


463:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/18 22:48:34.42 JGLG/65Q
ニュータッチから竹岡式らーめんが出てるから買ってみた
まだ食ってない

464:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/18 23:16:41.94 Q2l7MRaR
俺にとってはニュータッチが竹岡式のすべて

465: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/12/19 01:12:50.60 CsP4nVS3
>>463
スープはヤックスのやつよりは竹岡っぽかったよ

466:463
11/12/19 09:43:45.73 lW6FEFIM
食ってみた…まあ、、、だな
ラーメン文化としてはアリだが

467:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/19 10:12:51.48 79SFY+J9
早い話が金出してまで食うほどのもんじゃねえと。
千葉土人なんてその程度の味で大ごっつぉなんだから原住民に食わせとけばいいべさ。

468:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/19 10:14:50.59 79SFY+J9
でも梅乃家には片道二時間かけてもう五回は行ってるかな。

469:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/19 10:15:16.20 FMPfJgEr
テスト

470:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/19 17:02:35.82 6AQbZggF
五反田のは本店とけっこう違うのかな

471:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/20 04:46:04.74 8yGA+n14
そういえば稲毛にも梅の家っていうラーメン屋あるな
たぶん竹岡と関係ないと思うけど…


472:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/20 10:10:40.42 ObJp6bW+
>>470
日曜に竹岡で食った後に仕事で五反田方面にいった帰りにそういえば、と思い逝ったことがある
乾麺じゃないし、チャーシューしょぼいし、タマネギも切り方がでかいし、ちゃんと出汁もとっていて、全然別物だった
八王子系ラーメンに近かった
まずくはなかったがな
今は移転のために閉店中。
ぐぐったら新橋に新店舗が出来るらしい

473:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/20 11:07:17.34 bORbkPk5
>>470
>五反田のは本店とけっこう違うのかな
 暖簾分けでもないし 全くのニセ物
それに、本店ってなんだ? 梅乃家は、竹岡の梅乃家だけ


474:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/24 14:21:26.83 p2AK4fQ8
やっと規制終わったー

475:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/24 14:22:04.50 p2AK4fQ8
やっと規制終わったー

476:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/24 14:23:38.36 p2AK4fQ8

手違いが、ありました
すいません

477:ラーメン大好き@名無しさん
11/12/24 23:21:35.03 JAVjt1V+
>>465
ヤックスのと味違うの?

478:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/08 20:48:08.76 XGZqRvn+
荒めの刻んだタマネギってインスタントラーメンにもけっこう合うもんだな

479:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/14 22:04:39.28 MKgWhtE7
千葉市柏台の(つち家)
梅割り 薬味増しあり
近場の方は行ってみる価値ありです

いくら同じ千葉県内でも竹岡まで わざわざ行く事はないのでは?

480:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/15 13:23:08.22 /CAnnr4L
梅乃家はあの調理場でよく回転できると感心したわ
どう見ても普通の乾麺なのに
とは言えあのスープと叉焼はやめられない

481:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/15 14:57:10.08 pwcLmkZf
>>479
柏台にもつちやがあるの?と思って地図みたら
一番近いバス停が第二あやめ入口
その次が柏台小(学校)だった
柏台って常磐線の方かと思っていたよ
ちなみにつちやは稲毛区園生町になるのかな
ややこしいね

つちやは確かにおいしいけど、梅とはまたちょっと違うと思う
あと、上の方でもあったが近くに「梅の家」という食堂もあるらしい


482:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/16 01:06:34.12 QV0rk0S8
店屋で乾麺出すとか店の名前もアリランとか、チョン系なの?

483:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/18 12:34:28.23 Cy/aCMDs
何年も前から梅乃屋のラーメンを食べて不味かったってレスよく見るけどさ
あのラーメンは本来地元漁師たちの腹を満たすために作りだしたモノなのよ
都内等でガチガチに勝負してる店とは成り立ちが違う訳
その辺踏まえた上で食べに行った方がいいよと地元民が言ってみる

484:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/19 08:01:05.50 cUJMYrLS
まあな、乾麺でチャーシュの煮汁を麺の茹で湯で薄めてるわけだし
違う角度からみて食べるわけでしょ。
まあ受け売りだけで俺まだ食べたことないけどw

485:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/19 10:17:35.14 5BgT6VUE
だけど、梅みたいにチャーシューゴロゴロってのは他じゃ見ねえな。
あれには絶対に飯が合う!!
スープのしょっぱさとでかい肉塊はおかずに最適だべさ

486:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/19 16:17:14.47 u93O1gdC
だけど梅にはご飯ないのよね

487:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/19 16:54:14.19 oRDGL9AB
マイライス持参するのでは

488:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/19 18:39:25.56 CT5bW3GM
タッパで持ってくと冷えちゃうから、保温弁当箱で持参するしかないな

489:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/19 18:40:58.66 u93O1gdC
ねーよw
5年くらい通ってたけどご飯持ち込みなんて見たことない
まあお持ち帰りして家で食うんだと思うけど

490:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/19 19:15:13.45 mJhp9mse
ただでさえ麺量多いのに、さらにライスなんて食えんわ。

491:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/29 19:38:41.62 JyN69Byx
>>478
梅乃家のチャーシューと煮汁をレトルトにしたものと、都一の麺のセットを売って欲しいなあ
関西にいると滅多なことでは行けなくてツラい

492:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/31 04:27:36.33 eI+ogSIJ
東海林式チャーシューをインスタント袋麺に目一杯乗せて簡易梅風そばの出来上がり
ヤクミは一晩冷蔵庫に寝かせた刻み玉葱
梅酒を焼酎で割ったベタ甘くない梅わりも一緒に
自宅がまるで竹岡になったよう

な訳ゃないか


493:ラーメン大好き@名無しさん
12/01/31 08:28:58.35 MB3yegBN
自作したらまずすぎてすぐに二郎もどきまでバージョンアップした
ラーメンなんて自作できないものだと思ってたけど簡単だった
ありがとう竹岡式

494:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/05 17:32:40.72 hFkqarI+
梅に行ったが、駐車場入口付近に馬鹿が馬鹿な停め方してるせいで車が停められなかった。
これで8度めだが、すべて1BOXカー
DQNは死ねばいいのに(´・ω・`)

495:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/05 18:50:42.75 b6IbMPRe
>>494
そういう時は、ぶつけて通ればいい。

496:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/07 19:35:24.26 jGte/DLu
500mlの醤油でスタートして250g前後の豚バラブロック×3回煮込んだら150mlぐらいになった
少しつめすぎたと思ったけど、元ダレにしたら美味過ぎてビックリ

497:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/07 19:38:28.19 jGte/DLu
あ、それと今は店では乾麺の茹で湯でスープのばしてるんじゃなくて、
別にスープ用の湯をわかしてるみたい

498:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 10:52:20.31 Bzd7HbaW
暖かい季節になったら、梅の家は2階から見える景色が良いんだよな。

団体とか子連れじゃないと案内されないっぽいが。

499:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 11:01:14.28 /B25Zl8V
>>494 そんな時は、ケーサツに通報しよい。

500:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 18:41:02.52 jQigam+p
>>499
残念ながら、駐車場内は公道では無いので警察は動いてくれないんだ・・・

501:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 22:22:33.10 YefzUlaJ
店のおばちゃんに言えば

502:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 23:01:44.23 btzxo+hM
今日の梅は、なんか知らんが17時くらいに行っても、20人くらいの行列ができてた・・・
このぶんだと明日もそんな感じかな。
梅の駐車場はブロック塀を壊してくれるといいんだが、
それはそれで公道にはみ出て駐車する馬鹿が絶対出るから、やはり現状のままでいいか・・・('A`)

503:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/11 23:50:52.56 rYx9bO4U
梅の家行くときは自転車で逝けよ。

504:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 12:23:43.69 P64oj9+7
アリランは専用スレがあるからとして、勝タンはあんまり話題にのぼらないね(´・ω・)
梅のチャーシューみたいな売りがないせいかしら?
でも、江ざわやはらだは地味に行列できてるんだよね~(´ω`)

505:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 12:50:59.25 Eqg2Zz3F
元々地元客だけで充分やっていけたところに
観光需要がプラスされたらそうなるわな>行列

506:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/13 19:05:32.45 Rq5iRPSv
3つを食べた感じ
梅の家>>>>>>>>>>>>>>>>はらだ>>>>>八平

507:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 08:32:51.84 q+4bPXXm
ぷっ

508:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 11:08:14.41 cFkuE5Yg
普段はチョン嫌いなくせに、
焼豚ダレをお湯で溶くとか、わざわざ店まで行って乾麺とか、
如何にもチョンのセコい商売を、
何でご当地ラーメンとか有難がってんの?
他に何もないど田舎なのはわかるけどさ。

509:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 11:16:05.28 9PMcDt2r
「ん~まずいっ!もう一杯」ってやつだよ

510:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 18:02:23.86 nBOOfL4c
自分が認めないもの、好みに合わないものはチョン認定w

まあチンケな奴がいくら吠えようが梅の行列は無くならないという

511:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 18:39:25.40 cFkuE5Yg
日本でラーメンっていって、
店まで行って乾麺食わされるのに何の抵抗もないのに驚いた。
さすが田舎っぺ。
つかチョン認定ってw
チョンは外食でも鍋の〆に乾麺入れたり、普通に乾麺出るらしいからそう言ったんだけど。
アリランとかもう名前まんまじゃんw

512:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 21:32:15.43 2sc52ExL
>>511
バカが無知を晒してるのを見るのは微笑ましいなぁ(´∀`)

513:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/14 23:04:55.96 cFkuE5Yg
かっぺage

514:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 03:47:11.98 8jKBobde
>>508
言ってることには賛成するがなんでチョンが出てくるんだよw
キチガイって朝鮮人でも日本人でも見苦しいねw

515:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 05:10:30.24 FG+dkzRd
漁師町に朝鮮人は基本的に入り込めないよ
良くも悪くも内輪の結束が強いし恫喝や暴力が通じにくいから

516:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 05:37:33.52 MyaBLb3x
うちの方には在日いるよ
昔からいて、蛇食ったり犬食ったりするから少し浮いてるけど、ちゃんとコミュニティに
溶け込んでるよ。
通名だけどね。


517:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 05:55:22.22 6fMck0Pm
「バカだチョンだ」という場合の「チョン」は、朝鮮のことじゃないんだが・・・

518:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 15:21:50.84 Z/duM19N
バカチョンカメラでググレカス

519:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 18:46:17.25 ltzYWHxx
韓国の食文化の影響あんの?って話はわかるけど、
バカだチョンだって話はどっから出てきたんだよw

520:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 19:07:12.51 8GHdTJO8
田舎漁師向けに作られたジャンクフードにわざわざケチつけるなんて野暮な暇人もいるもんだな
「俺様の高尚な舌に合わないラーメンが支持されてるなんてシャクだ!」って思考なのか

521:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 19:08:57.42 ioQpfitw
>>519
「乾麺使ったラーメンなんて、知的障碍者でも朝鮮人でも作れる」って話じゃなかったっけ?

522:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/15 23:55:29.78 4RvxDx9g
支持されてんの?
ぶっちゃけ美味くないし。
俺は話のタネに一回食ったけど、もう御免って感じ。

523:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 01:23:03.72 iacikD7L
>>521
「チョンは鍋のシメに乾麺入れるから竹岡式はチョンと同レベル!」
っていうネトウヨをこじらせた人の発言からだよ

524:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 02:50:00.94 fV43iY24
業者から仕入れた生麺とか 手打ち『風』麺とか
乾麺とどう違うっての?
世の中には市販の袋ラーメンを調理して食わせる店すらあるってのに
気に入らないなら行かなきゃいいだけだろうに

525:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 03:26:36.00 weGzkoWY
>>524
それがチョン系に多いってことだろ?
なんかネトウヨも必死なら田舎モンも必死だな

526:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 10:53:40.76 F89ehZ0z
竹岡はインスタント麺カテにスレたてろよ
ここには相応しくない

527:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 11:27:10.52 zhyQAkzE
てめぇらはバカか?竹岡は麺がどうこうじゃねぇんだよ! チャーシューのインパクトを味わうんだよ!
乾麺だと何か問題でもあるのか?
それに、チョンとか在日とかは全然ら~めんとは関係無いと思うんだが…

528:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 14:42:20.74 krWjGmDf
自分の価値観を押し付けて火病るあたりがもう…w

529:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 15:37:52.54 F89ehZ0z
>乾麺だと何か問題でもあるのか?

乾麺はインスタントだよボケ
インスタント麺板でやれよ

530: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/02/16 15:43:59.33 LxO/Z2T4
乾麺の起源は韓国ニダ!

531:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 20:16:32.30 VR5JF9Zb
>>529
まずはインスタント麺板のLR読むことから覚えような?

532:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 20:23:12.30 YWoDyN8p
竹岡ってあれだろ?
梅之家のラーメンが地味に人気があるのに目を付けた業者が、梅之家のオヤジに
竹岡式を名乗っていいか聞いたら商売っ気のないオヤジが金も要求せずにOKして
始まった梅之家もどきのまずいラーメンチェーンだろ?
木更津辺りにいっぱいあるけど、どれもまずくてチンケ。
竹岡式を名乗ってる店は入らないが吉って話だよな。


533:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 23:05:04.63 c55JYetE
木更津で竹岡って食って二度と竹岡ってのは食わないことにした

534:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 23:19:09.31 Jr9pW04U
おれは竹岡で他人に進められるのは梅之家と鈴屋だけだと思っている。
ただ、鈴屋はうまいけど梅之家みたいな豪快なチャーシューはない

535:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/16 23:42:37.22 rvsfIcZ8
>>534
鈴は、休日になると駐車場が激混みで人気なのは知ってるが、
あそこはどっちかというと普通のラーメンぽいな。
肉を食べたいなら、君津の四馬路はどう?
スペアリブラーメンつーのがあるみたいだけど。
店構えが個人宅みたいな感じが、ちょっと入りづらい気もするが。



536:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/17 00:41:48.98 mWmQAbwQ
いわゆる竹岡式は梅、鈴、四馬路でしか食ったことないけど
例のチェーン店や竹岡屋ってそんなに酷いの?

537:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/17 00:54:31.15 VPut2ebl
竹岡屋は酷い。
つーかポリシーというものがない。
最初のうちは劣化竹岡式を出してたが、劣化なので売れないと見るや、
いろいろ出してきて、とん太みたいになってきた。

竹岡らーめんは行ったことないな。
でも、立地からして観光客目当ての商売という感じじゃなさそう

538:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 16:30:58.99 Au8n3Qwb
さっき梅で食ってきたが、客大杉でチャーシュ-が間に合わないからラーメンか大ラーメンのみとか……
これで梅にこだわる理由が減ったなあ

539:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 17:51:46.58 2Z7sMToQ
>>538
間に合わないからっておかしなものを出されるよりは「無理です」って言う姿勢のほうがずっと誠実だろ
それとも、生煮えや数日越しのチャーシューが食べたいか?
間に合わないからって他店から調達してきた(下手すれば市販の)チャーシューが入っていても構わないのか?

梅乃家はセントラルキッチンでレトルト材料の大チェーン店じゃないんだぞ、無理なものは無理なんだよ

540:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 18:19:32.15 GjzLmUBi
てか今さらのように言ってるが、俺の知ってる限りでも
既に7・8年前には休日で行列できてるときとかには
よくチャーシューメン売り切れってあったよ。

541:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/18 18:22:46.31 Au8n3Qwb
>>539
なに独りで熱くなってるんだよ?
たぶん休日仕様だろうから、平日行くことにするだけの話じゃないか


542:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 00:06:58.12 2NNLcMFs
普通でも結構チャーシュー入ってるのが良いよな梅は

543: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/02/19 01:44:11.78 GU42jIQ/
>>542
つか、チャーシューがちょっとしか入ってない梅なんて誰が行くんだよ

544:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/19 23:44:57.67 HO5VtFnm
まだ梅デビュー前だけど普通のラーメンでも
チャーシュー多めってきいてるけど
やっぱチャーシューメンにこだわりがあるんですかね。
チャーシューはグウのようなトロトロ系ですか?

545:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 04:18:53.99 o2osjyVM
>>544

梅のチャーシューは「ぐう」と違い、噛みごたえあり。噛みきれない訳ではない。

546:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/21 08:06:20.04 tNyXY7+V
梅はご飯がないからなあ。
うちから車で二時間かかるから、まだ三回しか行ってない。
あのチャーシューにご飯があったら無敵なのになあ。
鈴屋のチャーシューじゃ行く意味ないし。

547:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/22 12:36:07.05 93CmIkO3
>>546
ご飯持参とか
としまやのチャー弁が梅のチャーシューに近いときがあるな

548:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 08:27:36.22 Okz7T06P
>>547
持ち込み料とらんないの?

549:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 12:35:16.20 qjw2iyn4
常識的に考えて飲食店に食い物持ち込むなよw

550:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:06:09.87 gKqtjb52
しかしラーメン屋ってのはしばしば飲食店の常識が通用しないジャンルではある

551:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:20:02.34 wvyEJInz
>>546
全体的にご飯が欲しくなる味だからなあ
いっそ、鍋で注文して家で喰うとかできないのかな

552:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 18:47:23.57 IRDBVAmh
締めにご飯ブチ込みたくなるラーメンあるよね

553:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 19:27:11.99 6xHLXbsd
チャーシューのテイクアウト頼んで、家で都一の麺ゆでてみたら?
以前、チャーシューお持ち帰りしてるオヤジがいたよ。

554:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/23 20:58:41.98 4kKMnkJW
とりあえず、ぐうラーメン+ライスで代用してる。
一応満足できるチャーシュー乗ってるし。
つか、ぐうはご飯なしじゃきつい。

555:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/24 04:12:41.35 eU6+RCEj
木更津の山ん中にあるラーメン日可里てうまかったな。行った人いる?

556:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/24 06:34:46.33 n2h4uKJg
行ったことある、ご飯物が何故か炒飯じゃなくてカレーなんだよなw

557:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/24 17:57:47.02 39A6CMTH
山中の竹岡式といえば君津の「つくも」もなかなか

558:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/24 22:21:04.16 PQs6Eya9
竹岡式なら市原市姉崎の天一
ここは生麺使ってる
チャーハンも絶品です

559:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/24 23:51:16.40 N+DFIxLD
生麺の店を竹岡式と呼ぶのはありえないわ

560:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 09:24:49.61 PoH9l013
>>559
独りでそう言ってれば?
世間一般の認識とは違うぞ。

561:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 11:42:17.89 XRxLR4vR
えー!
竹岡式っつったら普通乾麺でしょ。
wikipediaでもそう記載されてるし。

562:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 12:05:03.24 PoH9l013
>>561
その「普通の」竹岡式ラーメンを出す店は、梅乃家以外にどれだけある?

563:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 12:29:09.28 XRxLR4vR
>>562
知らない。そんなこと知ってる人は誰もいないでしょ。
国家レベルの大規模ローラー調査でもやんなきゃそんなの分からないしw

564:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 13:49:14.25 7+iuP7GX
竹岡式ラーメン≠梅乃家のラーメン

梅乃家のラーメンは、あくまで竹岡式の中の一種。

565:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 14:54:30.87 KNmg8EtT
>>564
却下します!

566:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 16:23:17.75 6gHFdwz8
そもそも「竹岡式」ってのが、実態にあってないんだよ。
近所と言えるほど地元じゃないけど、竹岡でああいう形式のラーメン出すのって、
梅と鈴くらいじゃない。分母が自体が小さいのにナンセンス。

竹岡以外で竹岡式ラーメン謳ってるとこは、「梅乃家インスパイア系」と呼ぶのが正確だろう。



567:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 17:06:51.19 gnQO0FmC
>>561
竹岡式として先に広まったのが梅というだけで
創業自体はは鈴の方が先なんだよな

568:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/25 19:09:52.81 ddNGj5Pz
鈴だって乾麺使ってないじゃん。

569:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 02:37:31.06 VNjGEIK+
もう二度と食わないと思ってたけど
また都一の麺を買ってしまった
まずいのに癖になるな

570:ラーメン大好き@名無しさん
12/02/28 20:07:06.10 3vQkVg9V
>>566
竹岡式=不味いラーメンと定義付ければだいたい現実と合ってる。

571:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 12:22:56.92 iYRnk/K+
埋めの家は常連客に「生麺」で作って出すそうでつ。

572:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 13:11:28.56 pwk+rqso
>>571
らしいね 俺も生麺持ちかけられたけど断ったが

573:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 20:20:47.31 URDk76vl
>>562
市原の天一
袖ヶ浦のらーめんとも
ラーメン冨士屋
東金のぐうらーめん
あたりは行ったことがある。
あとも行ったが忘れた
漏れ的には梅に天一が一番近くて、味もうまかった

574:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/02 20:27:03.59 URDk76vl
573だが
乾麺かどうかはわからん
スマソ

575:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/08 12:53:54.51 Rh8dJzgE
梅乃家はじめていってきたよ。
チャーシュー麺注文したよ。
しょっぱ!www
チャーシュー(゚д゚)ウマー
でも脂っぽくて後半つらかったwww
薬味注文すれば良かった。
食べログに薬味が多すぎでふじこふじこって書いてあったから
取り敢えず薬味なしで注文したのは失敗かも。

面白いんでもう1回くらい喰いに行ってみたいな。

576:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/08 14:45:57.86 zt23YIG9
>>575
玉ねぎ嫌いな人のためにデフォではヤクミなしなのかな
後からヤクミ追加したら玉ねぎだけ持ってきてくれたような気がする
まだ早朝開店だった頃の記憶だけど


577:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/08 18:57:27.56 v6JtMFtp
麺を湯切りしないからかき混ぜれば少しは薄まるけど
それでもヤクミ無しで食べきるのは厳しい

578:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/08 19:42:09.30 H31puQPt
千葉県民なら玉ねぎを食え!!
あの薬味玉ねぎこそが千葉の痔ラーメンである証なのだ!!!

579:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/08 19:43:07.24 H31puQPt
さてと、花月でベジラーメンNANAを食ってくるか

580:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/15 21:49:38.15 8Rs72IyA
>>578
そういえば、勝タンもアリランも玉ねぎ必須だったね


581:ラーメン大好き@名無しさん
12/03/25 04:35:41.46 CO9kgVwK
君津の王者・大ちゃんも玉ねぎ必須、チャーシュー丼も同じく必須
柏の王者・王道家も玉ねぎ必須

ドロドロ血をサラサラにしてくれる玉ねぎさんえらい! そしてうまい!

582:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/14 03:38:09.68 8mgxtqqS
梅乃家はチャーシュー麺ボリュームすげぇな!
3回目でスープまで完食できた。うめぇしコストパフォーマンスも最高!

江ざわは、勝タンではうまい方だが、チャーシュー麺1200円は高すぎ。
はらだ、こだま、しんでん、ピカイチ、江ざわと食べたが、勝タンはしんでん
が一番好きだな。

はらだがなんであんなに混んでるのかわからん。
ラー油の味しかないし、チャーシュー麺の肉なんて、梅乃家の肉一枚分を薄く
切って並べた分くらいしかねぇよ。

アリランは好きだが、後で高確率で腹壊す。
ここのにんにくのない普通の醤油ラーメンはひどい。

583:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/15 09:19:31.82 1oVTkOVk
はらだはあの焦がし玉葱が癖になるんじゃ?
あとはネットの情報だろうね他県ナンバーまでいるから
普段客は武大生が多い

ところで先日、国道下って御宿の千葉銀の先を月の砂漠に向かって
マンション群の一角に名前忘れたけどラーメン屋があった
今まで食べた勝タンの中でいきなりベスト3に入る美味さだった
ただ値段と量まで考えるとベスト10入りが限度かな

584:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 00:15:32.68 Um1JrSnB
美味いけど高くて少ないということか?
今度探しに行ってみる
美味いも不味いもまず食ってみないことには始まらないからな


585:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 03:26:53.97 tKZI4c0J
勝タンで一番美味いとこってどこですか?

あ、はらだと江ざわ以外でお願いします。

586:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 07:14:04.50 s6w6t1K2
小羽戸のあざみ味噌タンタンがオススメ
つけタンタンなら駅裏の欅もグッド

案外部原のラグタイムも人によっては・・・
辛さと満腹感なら松野屋

ピカイ〇は問題外

587:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 10:44:11.30 tKZI4c0J
ありがとうございます。
今度行ってきます。
>あざみ

松野屋は友人が微妙と言ってたので・・・

ピカイチは原田に行こうとして、混みすぎてたので仕方なく入ったら。
・・まぁ問題外ですたw

588:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 23:30:54.37 6A1c9n2A
Pイチの前のそば屋が美味いよ

589:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/16 23:37:07.81 tKZI4c0J
今日、勝タン行こうとしたらほとんど月曜定休日が多かった。
上記のあざみも休みだったので、あざみの通りにある来々って準会員
の勝タン行ったけど、意外にこれが当たりだった。
650円でコスパフォもよい。

準会員だから正会員に劣るなんてことは絶対にないなこりゃ。
ってかいまんとこ来々が勝タンの中では1,2番くらいに好き。

590:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 02:33:47.03 Rn4rpiTn
これ迄カップ麺では喰ってましたが、
URLリンク(tsueyasu.blogspot.jp)
梅乃家で醤油煮豚麺初めて喰いました。
カップ麺とは大違いの主張しまくりの豚ロース肉の存在感!
やっぱり薬味付にすればよかった…(;´д`)トホホ
URLリンク(twitpic.com)

591:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 06:55:38.16 WSOANfj3
勝タンなら、しんでんが好きだな。
マグロ漬け丼と半坦々麺のセットで700円で食べられる。
半坦々麺でも、そこそこの量が有るよ。
普通に坦々麺を頼むと挽き肉と玉ねぎで、
大きなハンバーグが作れるくらいだしコスパも味もいい。

592:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/17 17:43:37.96 Q9fzhrS8
>>589
そう。勝浦は(月)(火)の定休日多し
結果オーライだったようで何より
らいらいは俺もまだ行ってないので行ってみる。レポ乙

ちなみにあざみは「えっ!具は?」というくらい真っ赤なスープが麺を隠してる

シンプルだが味はなかなかだよ


593:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 00:26:15.76 7j+XFgiN
今日あざみに14:00ごろ行ったらお昼の部は終わってたので、しんでん行ってきた。
>>591じゃないけどしんでんは以前も行ったことあるが、やっぱうめぇよ。
濃厚な味噌系タンタンメン。

ところであざみの正確な営業時間知ってる方いますか?
ネットで調べてみても営業時間書いてないもんで・・・

594:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 11:54:11.38 fZOA252v
あざみ営業時間
11時~14時 17時~20時半
定休日は月火だが火曜の夜は営業。
味噌チャーシュータンタン麺の地獄を食べた。
チャーシューも厚めで味わいが有るし具も多い。
スープを楽しむなら、なみ辛がいいかも。
しんでんの次に旨いと思う。

595:ラーメン大好き@名無しさん
12/04/22 11:58:08.53 7j+XFgiN
ありがとうございます。

地獄ってのが気になるけど、今度行ってみます。

596:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/01 11:37:23.07 sbr69HzN
やらせ尺氏の一押しソースラーメンを地ラーメンにしないよう頑張らんとな。

597:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/04 09:15:45.78 Tq+WPNs8
梅乃家も勝タンも時々食べたくなる。
尺豚は心底どうでもいい。

598:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/05 23:47:51.24 262NdPy1
明日梅乃家行こうかな

599:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/07 19:01:23.82 sQeBOgDL
うめのや。常連と思われる、クボタ農機の緑色のツナギを着たオッサン。まだ来てるのか。平気でタバコの吸殻ポイ捨てするからな。

600:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/09 16:57:31.18 OqCz2x0R
旨いラーメン屋情報
URLリンク(sf.minnano.in)

601:暴州原人 ◆lirqr6DwLQ
12/05/14 08:30:51.61 TRrLPt36
勝タンはコンビニのしか喰ってないんですが、
梅乃屋とアリランハチベーの掘建て小屋加減は
まさに南総が舞台のリアルつげ義春ワ~ルドでした…
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)
って地元住民ですが…50年一日ってな感じの田舎でして…
URLリンク(www.isis.ne.jp)

602:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/14 21:11:48.03 zAbVPKcK
竹岡ラーメンは、結局高輪台の梅乃家が一番うまい。千葉までいく必要ないよ。
あとは袖ヶ浦の寿ラーメン。

603:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/14 21:27:14.95 4cSOK4EN
でも、梅乃家はチャーシューが美味い。
俺はチャーシューのためだけに行ってる。

604:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/16 00:04:09.71 jRgTF7+V
高輪台の梅乃家もうないよ

605:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/16 18:30:28.01 e6QLs2HU
こんな乾麺ラーメンを有難がってる奴いんの?

606:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/16 19:43:03.18 Dpub3LDU
>>605
>>603

チャーシューが美味い。それだけで十分。
俺も正直、大盛りを食う奴の気は知れない。

607:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/22 20:10:39.40 WiGmsXh+
ナルニア国物語のライオンの名前ってアリランだっけ?

608:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/22 20:33:15.18 9XHlUVTo
韓国の民謡。
こないだの衛星もアリラン。
上でチョンがどうのって言い合ってたけど、結局そういうこと。

609:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/22 21:37:30.38 yx9BLdWI
>>606
ここのチャーシューしょっぱくないかい?
チャーシュー麺でなくても、いつも4分の1くらい残してしまう。

麺は実は結構美味いので、大盛り頼んでも麺は平らげられる。

610:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/24 08:22:53.28 gdCo/eHi
>>605
まずは食べてからにしよう
話はそれからだ!

611:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 00:37:43.50 6O5uaCQv
まずい!とは言わないけど、
ぶっちゃけ美味くない。

612:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/25 02:54:14.15 SIhVSURS
>>611 味がどうこうよりも、チャーシューのインパクトを味わう店かな。チャーシューは噛みごたえ充分。アゴが疲れるので、最近は普通ラーメンのヤクミで食ってる。

613:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/28 11:16:01.84 zSQXzfMI
武蔵家日によって味変わりすぎだろww
URLリンク(sf.minnano.in)

614:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/29 20:08:21.29 WdAk/Btc
質問です。
竹岡式のタレ売ってるとこありますかね?
麺は見つけたのですが・・・

615:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/29 20:11:47.65 bK+DhfCD
>>614 スープはチャーシューの煮汁をお湯で割るだけなので、チャーシューの煮汁のレシピを教えてもらえれば(門外不出かも)家で作れますよ。

616:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/29 22:18:06.29 WdAk/Btc
>>615
ありがとう、作ってみます!

617:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/30 02:57:11.24 jVXxM/b3
佐貫の宮醤油で、梅のと同じ醤油を買うといいよ!
ラーメン屋さんの醤油を下さい!って言えば教えてくれる。
後は肩ロース肉を、その醤油に水を一割足して2時間とろ火で煮る。
肉は出してから2時間置いて冷ます。
タマネギは微塵切りにして水にさらす。
これで都一の乾麺使えば殆ど同じだよ~

618:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/30 06:16:58.94 nmZSxe2a
>>617
あそこ、ホタテパウダーを使ってるって噂があるけど本当かね?

619:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/30 07:33:29.27 jVXxM/b3
ホタテは不明だけど、課長は入れてると思う。

620:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/30 07:54:05.89 wJx4gq3q
酒とみりんとにぼし入れるだけで化調不要になっちゃうのに
あのまずさを維持してるのはかえってすごい

621:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/30 09:54:00.62 XlEN8xWh
>>617
醤油一本水一割に対して肉は何キロ?

622:ラーメン大好き@名無しさん
12/05/30 11:00:51.26 jVXxM/b3
肉の大きさに合わせる。
鍋に肉を入れて、ヒタヒタになるくらいかな。
アルミホイルで蓋すると全体に味が染みるよ。

623:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/05 08:06:30.02 owt4fN07
>>614
報告マダー?

624:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/09 01:04:20.90 9r/5rcQr
チャーシューメンを注文したけどチャーシューも一切れか二切れ残して、
麺も一口目であの臭いにやられてほとんど残してしまった。

でも隣に座った人はあっという間に全部食べきってたから不味いのとは違うんだろう。
ここの人が言うように、俺にも鈴屋が合ってる。

625:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/11 08:16:06.55 xMw+8b4u
乾麺が合わないんですね

626:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/11 11:02:42.66 3vGgiasf
昨日の朝は梅より鈴のが並んでた。

627:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/16 08:37:22.92 +8d6IJ0S
千葉sage

628:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/17 17:04:37.62 aosEliDZ
お前らのステマに釣られて勝浦のしんでんで食べてきたわ
漬け丼とハーフ担々麺のセット

漬け丼は美味しくなかった、けどご飯は必要だな
ハーフ担々麺と鮪なしライス650円だったら一番堪能できたんじゃないだろうか
凄いひき肉の量だったから、ご飯が無いと厳しい

629:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/18 15:20:26.86 EtSURUqv
あの値段じゃマグロは仕方ないけど、挽き肉はマジで多いよな。
コスパは最高だし、勝タンの中では旨いと思う。

630:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/20 14:06:25.10 nLVKwq66
今まで汗流しながらラーメン喰う汗かきおやじを蔑視していたが
まさに俺がその状態になっちまったw
松野屋辛えーーマジかれぇーーでもスープも完食w ごっそさま

631:ラーメン大好き@名無しさん
12/06/29 00:03:26.52 /lvrsjFT
はらたん食いてえ

632:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/01 00:10:44.32 5kQTeyT1
はらたん食いてえ

633:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/12 22:14:24.78 8oFltyTT
みんな!
生きてるのかage!

634:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/14 20:49:16.46 JqjADjYy
断末魔 w

635:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/26 23:36:56.51 H42/3iN8
今日、昼過ぎにはらだ行ったら、平日なのにいっぱいだった。
さらに、アリラン行ったら、コミコミの行列だった。
糞が!!!1

636:ラーメン大好き@名無しさん
12/07/27 07:51:50.26 qJEAkyp3
昨日梅の家行ったら、休みの日に当たったorz

6~9月は週休2日(月火休み)で営業。
8/13~15と9/18、19がそれ以外の休みと書いてあった。

637:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/02 02:38:30.11 HGnKxF+q
はらたんで、もや倍3玉器大食いてえ

638:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/04 20:36:11.73 zAXvrTIv
地ラーメンと呼ばれるからには
以前から地元に根付いたものであったのだろう
観光客目的の町おこし村おこしのなんたらグルメwとは一線を画したい
と思う


639:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/07 11:26:08.45 k1axCBUq
土曜日に原田商店に行ったら臨時休業だった。
松野屋へ行ったら旨かったので満足。麺の硬さが丁度良かった。
来週末また原田商店行きます。今度は開いてると良いな。

640:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/10 02:23:47.97 XkyWlaRD
URLリンク(i.imgur.com)
今更ながら買ってきた

641:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/10 12:02:52.29 HJh45J0B
>>640
元が乾麺なだけに再現度はピカ一なのか?

642:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/10 23:15:23.46 9o4tBlx5
>>640
明日のお昼に食べます!
食べてみてレスすりゃいいのにね!!

643:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/10 23:15:56.32 9o4tBlx5
アンカーミスするしさ!!

644:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/15 12:18:09.75 yihfnMqg
はらだか江ざわ今日やってるかなー

645:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/23 21:55:56.31 1quKhsv8
今日ははらだ休み。
土曜日も休みらしい。

松野屋行ってきた。
餃子おいしかった!

また行きたい…

646:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/23 22:04:26.34 9JXpIXY/
松野屋は夜もやってくれるとなー(´;ω;`)
あとタンタンメンだけ頼むと、全然ものたりない件


647:ラーメン大好き@名無しさん
12/08/30 18:26:48.89 9VHCfx1x
うろうろ

648:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/24 18:36:04.65 ROVsKl0o
Bグルで知名度高い勝浦ので稼ごうとしてる店があるな。

開店当時HPで
URLリンク(image.bayimg.com)

・余計な御託は語らない
・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない

と豪語し8月末つけ麺専門で始めたが、食べログの高評価や有名ブロガーで誘導操作がバレてつけ麺専門をやめ
勝浦タンタンメン専門として提供開始。
しかし作り方がめちゃくちゃで少量のラー油で生挽肉と玉葱を炒めて、
白濁のスープに唐辛子をぶっ込んで辛さ調整出来ますなどと辛さだけで。
勝浦と名乗る程でも無いラーメンを勝浦式タンタンメンと名乗って良いのだろうか?

高円寺 つけ麺専門 じもん
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