11/02/19 06:28:24 v3mzqn43
>>564
残念ながらどれも違う
俺の前に並んでいた高校生七人が横一列に並ばず固まって並んでいた
俺は途中椅子が開いたので座る
その少し後で団体が食べ終わり高校生が一気に店内へ
その固まりと一緒にいきなり一人の男が割り込む
しばらく見ていたらその割り込んだ男の彼女が俺の後ろに並んでた
さすがに彼女に罪はないと思いその子にも前を譲った
おしまい
567:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/19 06:49:38 L1bKm7Le
>>566 お前優し杉
そういうバカップルはラーメン屋から排除すべし
568:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/19 18:37:35 N/c49vAM
>>566
おまえいい奴だな
これからきっと神のご加護がある
569:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/20 00:16:35.43 8TSwc+De
残念ながら今日もすげー嫌な事があった
でもお前らに聞いてもらえて良かったよ
ありがとう
570:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/26 11:32:28.44 sxt4tgcp
この店で「スープの持ち上げが～」というのは厳禁だと思う
決して絡みの良いスープではないからな
俺はレンゲを左手に持ってスープをすすりながら麺を食うんだが
みんなはどう思う？
>>569 お前いいやつだｗ高感度高ぇｗｗｗ
大丈夫だｗｗｗいつかイイ事あるぜｗｗｗ
571:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/26 12:40:30.32 3tDfB2Yn
>>570
ここは細麺だから、勢いよくすすればちゃんとスープ持ち上がるよ。
あまり欲張って麺を頬張ろうとせずに、少しだけつまむ感じかな。
で、途中で何回かレンゲでスープを飲むってパターンだね。
考えてみれば、つけ麺のときもつけダレはラーメンと同じ濃度だったから
自然にそういう風にして食べてた気がする。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/26 23:07:03.55 txTL2cCh
>>570
「麺によるスープの持ち上げ」云々は
巷のラーメン評論等を読んでいて「？」だよ
麺とスープ一緒に味わいたいと思ったら
１ 左手にレンゲ、右手に箸
２ 左手のレンゲをスープに入れる
（その時にレンゲ内には具、麺入れずスープを半分だけ）
３ 右手の箸で麺を持ち上げる（量少なめ、麺全てを持ち上げる）
４ 持ち上げた麺の半分位（麺の太さ、量により適宜）レンゲに落とし込む
５ レンゲ、箸のポジションを固定したまま、口に運ぶ
６ 右手の箸で麺を口に運んだ後、流れる様な動作で、レンゲのスープを口に流し込む
（以上、左利きは逆で）
ラヲタは、この食い方は嫌う奴多いが、理にかなっているんだよ
これは以前、中国の友人に教わったが、奴曰く
「ラーメンもヌードルスープでしょ、私達はレンゲでスープ中心に食しているよ」だってさ
確かに、麺、具中心に食すと、スープ余るよな
で、上の食い方身に付くと、麺とスープ一体で、かなりラーメンの味わいが変わるんだよね
ただし、つけ麺やら濃いスープはNGね
レンゲを使う、使わない、レンゲのスープを減らす等、使い分けが肝心
573:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/27 00:43:49.91 RVcxfVew
>>572
レンげに麺はいれないだろｗ
っていいながら、ふと思い出すと別店でそういう光景を隣席に見たよ
冬が終わる前にいかなければいけないと思う今日この頃
574:>>570
11/02/27 09:02:27.11 RFaV1Hiv
おぉ～なる程～ｗ みんな一家言持ってるんだなｗ
>>571 すまんがそれ、俺は出来ないｗ 食いしんぼだからｗｗｗ
>>572 試してみるｗ
>>573 君のレスで俺も思い出したｗ 面白い食い方だな～って思った記憶がある。
レンゲの使い方を考えさせられた初めての店かもしれん
575:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/03 15:20:04.90 cyi8P/AG
この前初めて行ったけど。そんなにうまいもんじゃなかったな。
あのヘンテコな麺が嫌いだわ。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/04 05:01:56.58 4u/N4PDp
煮干系も好き嫌い激しいジャンルだからな
嫌なら食べなくてもいいのではないか
577:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/06 08:14:37.05 92pW/D3G
>>575
意外な反応だな。どっちかというとあの煮干の苦味がダメという人間の方が多い気がするんだが
そんなに美味くないっていう感想を持つ人は少なく無いから安心しろ
ホントに評価が極端に分かれるからここが大好きな俺も実は人に勧めにくいｗ
578:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/09 14:42:50.94 K0rKtiRD
苦みがいいんだよ
クセになる！
ビールのホップみたい
579:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/14 02:08:13.29 J8vECZjF
ここの煮干ラーメンって苦味と無縁な感じがしたけど、苦味あるんだね
実際食べてないからよくわからないけど、苦味の原因は乾物の時節的なモノだと思う
今の煮干は油が無いからね、苦味を抑えようとしてもでてしまう
580:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/18 00:37:06.46 TsMqpWAo
煮干しずっと煮込めば苦味でるじゃん。
あれと同じでしょ？
意図的にやってると思うが
581:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/25 05:33:45.35 ePFESFuO
当分昼のみだと存続の危機かもな
582:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/25 07:01:53.60 INwbXrIA
煮干は頭と腸を取れば苦味は軽減される。
煮干の風味を強く出す為に取っていないのかね？
勿論、長時間煮出している可能性もあるのかもしれないけど。
583:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/26 16:45:35.62 F7JpXEHF
それだけでもやはり苦味・エグ味は出る。長時間もアウト
結構ムズかしいよ。あれは元板前の主人の技
初期の楓がまさにそれで苦しんでたはず
584:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/29 20:28:51.03 zg4hb/7R
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
\ではこんな限定やってたのか?
食った奴誰かいるか
585:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/30 20:39:20.29 RfTNlqxB
いや、内覧会みたいなもんだろ
恐らく俺らに出す前に
大御所及び常連から意見を汲む→販売 の流れ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/30 20:58:47.31 BXcRqxHi
まーた特別扱いかよ
こいつ晒したほうがよくね？
587:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 00:09:59.84 SYnv5L7A
ネットに載せていい情報とそうでない情報の区別も付かないやつは何とかしたほうがいいね
588:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 01:22:37.45 yVnt9i7C
ラーヲタのジィさんなんか掘っとけよｗ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 01:24:03.79 yVnt9i7C
>>588 事故レス
＞掘っとけよｗ
↓
放っておけよｗ
590:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 08:45:35.24 rxFt/4Nr
>>588 訂正は必要ない。読めるぞ
ブログ用としては格好のネタだろうなｗ まぁこのブロガーはともかく
最近はどこの店もやってるようだな。
俺ら一般客に出す前にきちんとしたものを出したいということだろうね
591:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 13:32:04.46 i9SceD22
限定とか三流のやることに興味ないし。
旨いラーメン作れるのにロクな常連いないんだな
592:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 14:48:08.01 rxFt/4Nr
限定じゃなく単純に夏向けの準備だろ
最近気温が上がってきてるからな
あの主人が出すからには･･･と勝手にwktkしてみる
593:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 20:30:54.34 7f+c1OAZ
誰か真意を店主に聞いてこいよ
594:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/02 10:42:19.41 D4JRQ8aP
ここが一部の常連優遇なのは
今に始まった事じゃないだろ
595:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/03 12:28:11.73 SsEpKNKw
ここって日曜日の昼は何時までなら食べられる？
596:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/03 13:43:26.90 4dkNCAjK
土日は最低でも1時半頃には着いてないとあぶないと思う
平日の２時過ぎにスープ切れだった事もあった
597:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/03 13:58:31.88 aWXYWHRt
>>596
なんとか13時30分に着きました。
ありがとうございます。
まだ6人並んでます。
今閉店するみたいですね
598:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/03 21:47:07.88 HroOI4po
たまに皿洗いとかしてる青年がいるが息子さんかな？
599:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/04 21:05:38.42 GncfdX1B
いいえ、それはキリコです。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/11 17:54:28.41 jcK/Qga9
火曜日の夜に行くと特殊なのが食べられるっぽいな
誰か確認してくれ
601:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/12 12:30:58.71 iMmmtqYl
よっしゃ！
602:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/12 19:25:04.16 /i+BgMei
さっき食ってきたけど普通のメニューしかなかったぞ?
603:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/12 20:06:48.37 iMmmtqYl
普通じゃねぇか！
604:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/13 03:10:22.20 KjyCz01H
いやなんか営業終了後にやってるんじゃねーの
誰かチェックよろ
605:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/14 10:15:55.22 4iiBw+Ny
常連（というか若干２人くらい）を相手にした試食会なので
普通の人は食べられませんよ。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/14 10:45:34.52 7paF/Yoz
早く言えよｗｗｗ
っていうかお前食ったんか！
607:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/14 21:38:54.78 AnfTUJqo
>>605はトシモン本人か？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 16:21:41.13 iORxFO1P
馬鹿丸出しブログのさんぴんと数回遭遇してるんだが
ブログネタ収集話しが激しくｳｻﾞｲ
店主が作業終わる度話しかけて長居してんじゃねぇよ
材料がどーだ 時期がどーだ 日持ちがどーだ
鏡花と違って穏やかな主人なのいいことにｸﾄﾞｸﾄﾞと。
出入り禁止にならねぇかな こいつ、鬱陶しいわ
こんなだから一緒に晩御飯食べる相手いないで何年なんだ？馬鹿が
609:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 01:10:47.19 3ilFbwZa
店主の田中さんは人が良すぎ、情弱な点を突かれ損をさせられてるよね
>>608
そんな奴のことで腹を立てても自身の身体に良くないだけだぞ
610:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 15:29:31.18 7POhdYyH
>>609
待つ客いない時やられるからあの店内でどうしても耳に入るんだよ。
店主がつくってる時食って手空くと捕まえる嫌らしい奴
さんぴんの「宣伝しとくからさぁ」な態度からして
あいつのブログは不快で読まないが
どうせ宣伝屋になったつもりで酔って書いてるんだろ。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/22 06:41:55.30 qgswIcXE
ブログたまに読んでるから、むしろ一度くらいは遭遇してみたいわｗ
まあ読んでるって言っても、あくまで情報目的のみだが。
出しゃばりすぎて鏡花みたい出禁喰らったら、どんなブログを書くのだろうかｗ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 00:04:22.56 BbJwdMiF
さんぴんのアレはブログじゃない
文章のアホさは言うに及ばず
ねずみ捕りにビビリながらも暴走止めない
バカが走る凶器所有の見本である珍走日記。
ｸﾚｰﾝ車6児童死亡事故の癲癇持ち犯人よりさんぴんは悪質。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 14:59:39.71 npLRxPh9
人の悪口は見る側も嫌な気分になるんだがそんなこと書いてるあなたも同レベルだと思う
ところで大盛りにした時にチャーシューが４枚も入ってたんだがこれはサービス？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 15:49:17.68 jLYK1EqO
大盛りは麺量とチャーシューの量両方を調節して増量している
615:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/25 19:22:39.99 LUhlAUKx
苦い苦い苦すぎる。はらわたのえぐみが染み渡るわ。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/25 19:58:06.79 a0DZDpKV
ビールとか嫌いな人ですか？
617:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/25 22:02:16.41 zuIwc1RD
あの苦味ってはらわたのえぐみじゃなくね？
618:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/26 00:50:32.40 tcdDonZO
>>617
おいおい、傷に塩を塗り込むようなレスは勘弁しておやりよｗ
619:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/28 21:34:44.25 QzSfmwtQ
>>618
だってあそこの煮干ってワタ抜いてあるじゃん。
一尾一尾がデカいせいだと思うけど
620:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/29 02:25:27.76 cdxcStOo
味音痴をもうこれ以上追い込むなってことだろ、空気嫁ｗｗｗ
621:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 19:44:22.84 pNDVRiJf
つけめん食ってきたけどまたさんぴんが店主とだべってた
手が空いた隙をみて話しかけてていい加減にしろと
622:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 00:17:10.50 9BTLrXUh
さやびぃの「俺、常連なんだぜ？」ってどや顔が笑えたｗ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 01:40:32.59 RiismZbo
わりぃ、お前存在薄くて気付かなかったわｗ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/18 01:59:10.29 IuqsxYFd
今日やってる？
625:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/18 11:28:27.18 UKlmgdF5
むせる
626:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/19 19:26:33.88 aOHgeCYi
>>621
当日行ってないみたいだし本人じゃねーだろ
お前誰と戦ってるんだ？ｗ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 20:49:25.99 HmNm1KhS
やたら評判良いみたいだから期待してたのに俺的にはなんかイマイチだった
てか塩分高杉
あとはまぁ好みの問題かな
628:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/22 00:47:31.73 jgn6iRV6
あれ以上薄味になったら俺は駄目だ
つけ麺も同じスープ使ってたみたいだから俺は遠慮
629:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/23 18:32:02.08 L7R9w9Nt
苦い。
630:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 02:04:12.34 bZy4U8fi
独特の匂いが微妙
631:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/02 00:14:37.27 XIrY9Mow
圓で一生さんぴんに出会うことがありませんように
632:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/04 06:43:22.43 yRdnRjqD
とりあえず顔は覚えた
633:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/08 21:05:28.72 VvoSrkvx
信者というかオタクというか…なんかキモい。
独特な世界が形成されてるのが嫌。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 13:36:27.16 aNpzAv34
痩せ型、メガネ、独身、40代半ばぐらいのオッサンと推測。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 13:58:38.22 LfXC/uVJ
痩せ型、メガネはあってる
他はﾜｶﾝﾈ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 19:49:22.17 dvDWBIk8
カリアゲにリュック
637:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 10:06:17.55 7Hdj6PYe
ウォークマンに漫画雑誌
638:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 18:47:07.81 c5bTt3aT
紙袋にポスター
639:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/16 19:02:26.97 Lly63az2
ポニーテールにシュシュ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/16 20:22:04.61 kNddtvyd
アナルにチンポ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/24 08:35:28.80 vdk7Ff97
おっぱいにブラジャー
642:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/30 19:13:59.93 Lx9yaqp1
コーヒーにクリープ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/30 20:23:51.92 GCkzOxvY
有名八王子ザーメン
644: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/06/30 23:44:01.68 w8YTZzJ5
塩つけ麺食べてきた。
麺もさることながら、麺が浸かってるだし汁とつけ汁をあわせるダブル煮干に脱帽。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/01 02:52:12.56 /bNQH4Km
>>644
麺に使ってる出汁は冷たいんですよね
煮干し出汁は冷すと一気に生臭くなると思のですが、いかがでした？
646:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/01 22:38:01.47 p2GOvMyY
>>645
水出し煮干のせいなのか、麺が浸かっていただし汁は臭みもなく口当たりのいい風味でしたよ。
昆布も入れてるそうで少し甘みもあってまろやかでした。
647:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/02 20:08:32.07 lJtHoiWR
>>646
さんくす
臭みだけ気になって敬遠してたんですが安心しました。
後で行ってみるわ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/02 21:12:06.04 R2Gc8NUJ
バックでフィニッシュ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/14 22:50:22.01 wG9fcBj5
食べログで八王子のなかでは評価高かったのでいってみたけど、
味が淡白な感じで物足りない
ラーメンをよく食べる人には美味しいのかな
650:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/15 00:16:35.88 4CZqzKEO
苦いだけ。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/16 23:44:20.27 +g799nyt
苦味がいいんじゃないか。
ビールと同じで大人の味よ。
652:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/17 00:05:10.32 PznY+F5/
ビールと同じで大人の味
八王子のザー麺
653:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/17 08:16:21.85 pbdOAVV5
>>650
坊や、コーヒー嫌いか？
654:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/17 21:25:15.08 n/CvCNZ0
>>649
化学調味料入ってないからでしょ。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/17 23:50:35.25 j9oviiwp
以前使ってた煮干は九十九里産の煮干だったはず
東電の事件で良い煮干の確保が難しくなったのでは？
656:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/18 00:37:58.31 UnMseSZy
最近圓のような淡泊で奥行きのある味を求める様になってきた。
年相応に味覚変化してるようだ。
自分も若い頃はもっとガッツリした味を求めてたな…なんて思うとよけいオヤジくさっ。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/18 00:56:45.83 4lpYBb/h
若い頃はもっとガッツリしたザー麺
八王子のザー麺
658:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/18 23:57:32.55 lT9GaC7q
>>657
八ラースレからわざわざ出張か
ホントはラーメン好きなんだな
659:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/19 00:42:38.25 hXafGo+j
ホントはザー麺好き
八王子のザー麺
660:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/22 00:45:10.91 F2XV61W4
常連の人、今どこ産の煮干使ってるか聞いてみてよ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/23 17:26:53.61 Yph9aNFH
宮崎県産らしい
662:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 01:37:35.90 MMW+qB0h
＞661
660さんではないですが、マジですか？
おー、ちゃんと考えてくれているんですね。
あとは、スープでは昆布、麺では小麦と卵ですかね。
喰う喰わないの判断基準として、産地を全部書き出してくれると
最高に有り難いんですが・・。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 01:40:35.37 8Sf+gDEX
足元のダンボールを見るべし
664:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 02:22:45.72 MMW+qB0h
>>663
銚子の煮干しのダンボールなどは見えましたが・・。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 09:37:49.83 WQQMeGmk
>>664
節子、それ今使うてんのとちゃう。古い段ボールや。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 09:41:13.08 Hd6GiBTP
>>662 は、どこ産だったら食べないの？
667:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 15:54:23.45 Xg+Xfi1z
>>666
放置でいいよ。
ああいう奴は普段の食生活気にしないくせに
こういう時だけ騒ぐ馬鹿だから。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 18:23:44.87 Ez2qxiFy
俺も銚子のダンボールは見たな
669:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/24 20:47:05.09 hsWeKSa4
もう豚骨やってくれないのかな
670:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/28 00:35:01.98 guiiXwDO
プリン体の多い食品
煮干し ７４６ あん肝酒蒸し ３９９ かつお節 ４９３
イサキ白子 ３０５ 豚肉レバー ２８４ タラコ １２０
大正エビ ２７３ 干し椎茸 ３７９ 牛肉レバー ２１９
カツオ ２１１ 真イワシ干物 ３０５ 牛肉心臓 １８４ ツナ缶詰 １１６
真イワシ ２１０ 真アジ干物 ２４５ 鶏肉ササミ １５３ ボンレスハム ７４
クルマエビ １９５ サンマ干物 ２０８ 鶏肉砂肝 １４２ つみれ ６７
スルメイカ １８６ 乾燥大豆 １７２ 鶏肉手羽 １３７ ベーコン ６１
牡蠣 １８４ 納豆 １１３ 鶏肉モモ １２２ 焼きチクワ ４７
671:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/28 01:28:56.05 E1Fkxo4+
ホントに健康に気を使う奴ならラーメン自体食わんだろJK
672:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/16 22:29:29.50 THv+OMwj
この間さんぴんらしき香具師をみた
673:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/19 21:57:54.07 DdATZdjF
今月、出張で大阪から東京に行くラヲタですが、
この店だけ宿泊先から結構な距離があるので迷ってます。
美味しいんですよね・・・？個人的には王子の伊藤とか、
西武柳沢（？）あたりのクボ田、渋谷のはやしみたいなの
がツボでその嗜好には合うでしょうか？また付近にいい感じ
のジャンク系ってありますか？
674:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/19 22:26:16.45 HrhEUUx+
伊藤がうまいと感じるならここも気に入ると思うよ
下手すると７時ちょい過ぎで店が閉まることがある
昼なら１時まではやっている
ジャンク系か、八王子駅前にはあまりないが
Ｗスープが好きなら大勝軒の塩らーめん（あくまでも塩）でもいいかな
他の大勝軒とは違ったものが出てくるよ
家系だけど九ツ家もジャンクな感じがする
とにかく珍しいのが食べたければ百馬ラーメン
675:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/19 22:51:43.52 TKldoKz5
>>673
下の記事読んで自分で考え
URLﾘﾝｸ(www7.atwiki.jp)
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
煮干らーめんが白醤油、昔ながらのらーめんが醤油、限定でつけ麺があるかも
よく食べる人なら卵かけご飯もおすすめ勧め
個人的お勧めは昔ながらの方だが、
白醤油に馴染みのある大阪の人にどっちを薦めていいのかわかんね
あとそれらの店に行った事がないのでググってみたけど、
画像見る限りこことは違う感じなので行くのなら自己責任でお願いします
水曜定休で臨時休業が稀にある、夜は８時前の来店が安全かと
676:↑
11/08/23 01:24:38.04 ewbxdgFC
ホンマなのかよ？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/23 15:44:30.76 8aiomr3G
>>674>>675
ご丁寧な回答ありがとうございます
行ってみることにしました
678:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 07:38:35.08 9n3NrXXu
残念ながらお目にかかれたことが無いんだけど、卵掛けご飯は
週終わりの頃の昼間に行くと食べられる可能性が高いんだっけ？
679:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/27 07:34:30.30 8Iyiyux6
予約限定の幅広のつけ麺食べた人どうでしたか？
680:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/27 12:43:56.91 Du/vx7q/
ふわふわしこしこもちもちの幅広麺が舌一杯に広がって、
舌の上で踊らせるのが旨さに繋がるって新しいおいしさを体感させてくれた。
コンセプトはワンタンやきしめんに近いが、低加水と卵が入っている分だけ
噛む時の腰の強さと、舌の上の存在感が全然違ったよ。
茹で時間が長いから期間限定でもやるのは大変だろうけど、
今度はあれを通常のラーメンで味わってみたいな。麺の香りももっと引き立つだろう。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/28 12:09:42.95 rcUUzU5U
豚骨もうやらないのかな
682: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】
11/08/30 12:16:12.82 2xfh2WeZ
先日食べに行ったら運悪く隣の人が煮干の風味がぶっ飛ぶ程のワキガだった。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 13:43:12.72 TLBr/T96
ここのラーメンそんな美味しいか？
豚骨スープじゃないとあっさりしすぎ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 23:29:37.38 Ux2oZcp0
煮干の旨みがたまらない
685:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/02 22:25:22.76 Fy+ZeEFx
煮干の旨みがたまらない
686:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 09:21:43.44 rXoutZJU
>>682
さんぴん乙
687:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 23:29:58.80 jYGBZEEm
煮干の旨みがたまらない。
が、ここの豚骨も食べてみたい。
限定やらんかな。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/04 19:10:15.14 PlcgYgux
ここで使っているであろう
ヤマグ醤油（ダンボールに書いてあった）。
しかしググっても一切ヒットなし。
実際はどこの醤油使っているんでしょうか？
689:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/04 23:13:01.98 CJ0L4Wki
醤油は酒造会社や豆腐屋みたいに小規模でも作れるから
個人経営に近い所で職人が作ってるんじゃないかな？
690:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/04 23:38:11.58 THdio8Qe
>>689
そういえば以前らーめん食べているときに「醤油屋さんきたよ醤油屋さん」って店主が奥様に話してたのを見たな。
個人経営と契約してて納品にきてる的な感じかも。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/05 01:31:58.42 ZmYPo4El
町田の「日本一醤油」岡直三郎商店のです。
ロックも使用！
URLﾘﾝｸ(www.nihonichi-shoyu.co.jp)
692:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 12:50:41.93 DvJ2lPGp
塩、うまくないよなあ
693:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 19:31:32.52 ZRBkPGPF
塩分濃度を別にして
薄いよね
694:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 23:43:03.37 9JN1mMZF
ここ全然上手くないね。並ぶ神経がわからん。
海の家のラーメン
ってな感じだわさ。
麺ゆですぎ。親父ありがとうございます言い方変。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 00:58:10.91 f4LYnM8H
あったぁ～っす
塩はうまいんだけど途中から飽きる
696:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 22:49:24.21 QUYq/JvS
にがいえぐい
697:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 12:24:53.79 ap+nUbJ5
（´・ω・`）
698:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 09:49:14.44 UehtJ+vJ
（ーωー）
699:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 09:28:23.89 WDIX0Jzy
久しぶりに行ったら麺がいい感じになってた
700:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 21:02:24.15 SXRBI/Ee
>>688
あまり丁寧じゃない手書き文字なら、ブがグに見えるかも？
ヤマグが無くても、ヤマブならある。
URLﾘﾝｸ(www.chichibu-miso.jp)
701:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/19 20:56:26.29 R9J/he2u
トシモシってなんでこんな試作らしきもの食えるんだ？
こいつみたいな常連がいるから\は気にイラね
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
702:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/19 21:01:44.13 f5rPg28s
幅広麺の時に客は皆気付いてたと思うが
ここは常連優遇で何が悪い？のスタンスだよ
703:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/20 00:43:47.52 o8lucWNO
リピーター接待だよね、経営上よくあること。
けど普通ブログで紹介するかね？
食べた事ない人にとっては同じ金出してるのにって思われるよ
つまり、ブログに載せるのは、店にとってデメリットしかないと思う
まーブログ主はよっぽど自慢したかったんだろうなあ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/20 20:00:17.00 sfrox9nT
誰か常連自負してるのは試作物食べさせてくれるか聞いてきてくれよ
ここの住人でも常連いるんだろ？
705:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/22 11:04:02.34 d4Gy6GKW
ネットで見たんだけど俺も食べてみたいって言えば？店主だってラヲタ以外の色々な声を聞きたいだろうし。
｢｣
706:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/22 11:14:06.37 d4Gy6GKW
ごちそうさまと言って席を立つ時に、『毎度』あったーす！と声が掛かればここでは常連でしょ。俺は三回目から毎度がつくようになったけど。
ネットで見たんだけど俺も食べてみたいって言えば？店主だってラヲタ以外の色々な声を聞きたいだろうしね。
707:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 04:39:12.37 xe11tVKJ
煮干し豚骨とか味覚障害のラヲタが好きそうだよね。
708:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/29 01:12:28.97 HKpBCUiF
えっ？煮干し豚骨やってるの？一度食べてみたかったんだ、もうちょっとkwsk教えて。
709:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/02 21:33:11.12 VaADTzDc
煮干し豚骨…
町田(勇次)にある頃、死ぬほど食ったわ！
まぁ、多少なりに味諸々変わっているだろうが。
710:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/02 23:09:51.61 cQgAVdxy
煮干し豚骨完飲は無理だった。
煮干しが一番うまいね。
711:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/06 11:21:14.86 3WdcR8jW
塩＞煮干し＞昔ながら
やな
712:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 00:29:49.63 W9NAaUT7
最近麺はカタいのな
前のに戻れ
713:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 19:47:17.69 cI4zxjXS
元から堅めじゃなかった？
714:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 20:01:38.43 TrmQ2M6K
昔はやわかった
ラオタ「柔らかい、そうめん！そうめん！」
店主「堅けりゃなんでもいいんだなー」
って経緯で硬くなった。
ラオタじゃなさそうな年配の人が来ると麺柔らかめにしますか？って聞いてくるよ。
715:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 22:25:31.34 AeRZ4RHH
じじい乙
716:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 22:47:53.09 zbXC39zi
塩＞昔ながら＞煮干し
かな
717:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 22:59:15.12 SAd88dWI
昔ながらと煮干しの違いがよくわからん
スープの色が濃いのが昔ながら、スープの色が薄いのが煮干し
という認識だが、それだけで醤油味を2種類に分ける必要性があるかな？
コスト的に考えれば一本化した方がいい気がするけど
718:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/08 23:07:11.13 TrmQ2M6K
薄口醤油と濃口醤油の違い
変えてるのは最後に入れる醤油だけだからコスト問題ないだろ
719:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/09 11:48:55.71 lx6v767A
というか、>>717は昔ながらと煮干の味の違いがわからないんだろ？
だから色がどうとかコストがどうとか、おかしなことを言ってんだよ
720:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/09 23:03:15.35 yQq/lxti
全然違うやんｗ
昔ながらは醤油味が強い
721:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/18 19:56:38.27 YWjsw9Ob
値上げしたね
722:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/24 02:00:25.00 /fzVAKTS
hosyu
723:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/25 01:17:04.79 h8Bem0Zj
>>718
724:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/26 16:28:21.06 qZQ9OzXt
年末の限定、今年もやるのかな？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/29 23:41:31.19 iLgUo/sn
やっぱり塩より醤油の煮干しが合う。塩だとなんだが
ぼんやりした味のように感じる。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/04 11:49:44.65 bjd7Ntj2
さっき行ったら値上げしてたよ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/05 20:31:16.26 tSGm9+hb
味玉の出来が最近いまいちなことが多い
728:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/17 17:27:17.90 Vn9osZX3
age
729:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/03 11:25:19.78 LlQfscOT
年明け何日から？
730:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/05 21:04:29.75 GxBMp5FB
今日はやってたよ
731:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/06 00:16:19.58 YsoN0l91
開いてなかったら、いそやでうどん食おうかと思ってたけど、やってて良かった。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/12 23:06:38.33 ams1Bqpz
とりあえずまずい
733:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/13 01:39:03.41 rDFKIHMS
油が好きなの？煮干しが嫌いなの？在日何世なの？
まずいなら、その理由くらい言わないと、何が言いたいのか察してあげられないなあ・・
734:ラーメン大好き＠名無しさん
12/01/18 00:46:28.92 iDe2/5q/
不味いのはしょうがないだろうね
むしろ、どこがうまいのか言ってみろ
735:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 22:39:10.06 0bghd5Xn
最近話題ないの？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/10 22:56:11.81 JrCBvmSS
>>733みたいなこと言う信者が痛いから寄り付かなくなった
737:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 00:05:47.74 Y2YooiSV
違うだろ、「信者すら寄り付かなくなった」だろ
褒めれば信者、悪いこと書けば>733 >744みたいなキチガイが沸くし、
どうせ書くならwikiに書くから、ここは過疎る要素しかない
738:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 19:03:33.85 WlqRxax7
>>735
圓での焼き蕎麦
こいつも黙ってればいいのに得意げにアップし続けるので胸糞悪いわ
誰か店主にちくって自粛させろよ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/11 19:04:15.87 WlqRxax7
貼り忘れた これな
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
740:ラーメン大好き＠名無しさん
12/02/12 20:59:06.01 qI2zcHdm
それ印刷して圓のシャッターに貼ればいいじゃん
741:ラーメン大好き＠名無しさん
12/04/09 07:44:34.86 PYFKnk1c
age
742:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/01 06:37:12.18 PhO59M9x
うーん・・・ マズイ！！
743:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/04 00:44:59.27 T9Yr/3bo
圓目的で１時間以上かけて八王子まで行く人に励みになる言葉、
保障の効く店の紹介お願いします。地元の方には本当に申し訳ないですが・・・
744:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/04 17:27:03.23 RaDO4nHB
同じ煮干しなら南口の弘富でいんじゃない？
745:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/13 12:37:30.59 uqmtf6yk
こないだ行ったら妊婦の丸川珠代が食ってて驚いた
746:ラーメン大好き＠名無しさん
12/05/21 10:34:35.03 xYwtcIbK
そんな夢を見た
747:ラーメン大好き＠名無しさん
12/06/12 22:15:50.26 ANR1tOfX
748:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/04 20:12:29.35 wojSQ5uP
八王子age
749:ラーメン大好き＠名無しさん
12/07/12 19:15:15.88 zN5RTKwq
絶賛店
750:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/15 09:35:03.96 k6lXDl3L
ダメ店落下防止
751:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/15 12:50:59.92 KtzR9Wmv
盆休みありますかね
今日行こうと思ってます
752:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/15 19:00:38.17 /XrwOp0A
そもそも水曜日定休日じゃね？
753:ラーメン大好き＠名無しさん
12/08/15 19:07:41.44 KtzR9Wmv
ヽ(・ω・)/ｽﾞｺｰ
754:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/07 11:47:45.37 BNuCDPeo
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
755:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/10 10:02:21.49 gXAJC9zv
夜営業は今日までですよ！
756:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/10 11:04:03.08 +nvm8OgT
もう二度と帰ってくるな
757:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/10 19:08:57.83 gXAJC9zv
2ヵ月後ぐらいに帰ってくるよ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/11 21:28:41.67 Cni3DudF
ごくごくふうつの店ふつうの味
そもそも、取り上げることもないのに・・・
759:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/11 23:42:15.32 ZLG3SorL
s
760:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/23 12:14:26.64 VKltNkHc
町田に新しいラーメン屋ができたと思って、予備知識ゼロで行ってみたら
おいしくはなかった
もう行くことはないなー
後で調べたら食べログとかでは評価高いんだね。
何がいいんだかわからんかった
761:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/23 12:51:15.17 qa95/RrJ
お前の味覚がおかしいか、大勢の人間の味覚がおかしいか
まあ結果はわかるよな？
762:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/23 14:55:22.92 VKltNkHc
>>761
しかしここでの評価は低いな
763:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/23 16:15:06.63 Y/Ur/mqW
まぁ、町田リベンジだ罠
764:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/25 01:54:30.68 FBpbeTHk
町田に来た圓は連日大盛況だよ。電車賃往復760円払って来ればいいのに。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/25 09:55:49.00 C6LNHj+I
昨日町田行った
回転率早いからイマイチ混んでるように見えないけど客数すごいね
766:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/25 10:09:13.34 FJh2To8w
裏切り者は二度と八王子に戻ってくるな
767:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/25 19:16:43.23 VxwgIGyO
町田在住だから行ってみたがあんまりおいしくなかった
768:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/26 18:31:00.38 m+yp3ANO
八王子から町田に引っ越します。一生圓について行こうと思う。
町田は家賃高いけど死ぬ気で頑張る。
八王子での思い出はプレイボーイで糞ババアが出てきた事ですかね。
769:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/26 19:10:47.36 H50LIaCw
>>1
次スレは【町田】にスレタイ変えろよ
もう八王子関係ないから
770:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/26 19:14:00.86 px6whHh7
見捨てられた八王子ｗｗ
771:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/26 22:30:11.68 GxMgubjQ
脱八者にはならんでくれ…
772:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/27 22:30:22.83 q7ixmkE+
２、３ヶ月で八王子も復活するらしいよ
773:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/28 04:14:23.48 U8Ylp69U
>>772
店主乙
八王子市民に謝罪したのかよ？
774:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/29 12:18:42.71 Dk2cZ2DI
このラーメンうまいのか？？
なんかさみしいラーメンだった
775: 忍法帖【Lv=5,xxxP】(-1+0：8)
12/09/29 13:01:56.12 PhbZaNz5
776:ラーメン大好き＠名無しさん
12/09/29 22:09:44.35 8HjFV2FJ
？？？
777:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/07 09:52:39.67 QbGfpIL3
店主が町田－八王子間の定期を買うまでしばし待て
778:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/11 15:38:01.28 Z3P/9kR7
店主の八王子市民に対しての
土下座謝罪は当然あるよな
779:町田市民
12/10/11 20:18:51.95 /Lm8ZKyr
店主は八王子が大嫌いなんだよ。
町田は今日も大行列。
780:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/12 00:03:20.37 3uxYNIgu
:::::::: ┌───────────┐
:::::::: ｜ 八王子がやられたようだな……
::::: ┌──└──────ｖ──┬──-─┘
::::: ｜ フフフ…奴は圓四天王の中でも最弱 …
┌─└────ｖ─┬────┘
｜ とか言いつつ残りの三人も
｜ まったく頼りにならないんだけどな
└──ｖ─────┘
|ﾐ, ／ ｀ヽ /! ,.─､
|彡/二Oニニ|ノ /三三三!, |!
`,' ＼､､＿,|/-ｬ ト `=j r=ﾚ /ミ !彡
T 爪| / /￣|/´＿_,ｬ |`三三‐/ |`=､|,='|
/人 ヽ ミ='／|`:::::::/ｲ＿_ ト｀ー く＿＿,-, ､ _!_
/ `ー─'" |_,.イ､ | |/､ Y /| | | j / ﾐ`┴'彡＼
781:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/12 14:01:46.81 62v23RNa
圓は毎日食べても飽きのこないとても美味しいラーメンです。
汚い八王子に不向きです。