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かつりんとう:福島県いわき市の高校生が企画し発売
福島県いわき市の県立平商業高の生徒が、カツオを練り込んだかりんとう「かつりんとう」を企画し、同市の道の駅よつくら港(0246・32・8075)で販売が始まった。130グラム、330円。
同市の小名浜機船底曳網漁協所属の漁船が八丈島沖で捕ったカツオを調達し、放射性セシウム未検出を確認。宮城県・女川町で被災し鳥取県で再起した食品会社に依頼して、香ばしい新商品が完成した。
風評被害に立ち向かう心意気で販売する同高3年、西祐美さんは「私たちの復興を願う思いも味わって」。
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