13/03/18 00:12:54.77 VMvKQ3KB0
法皇話
イギリスの新聞の訳がそのまま載ってたのを読んだけど
「フランシスコ1世はその名が意味する通り清貧を重んじる云々」とあったから
今回の法皇はまゆりさんの大好きな聖フランチェスコを尊ぶ人なんだね。
どんな手腕を発揮するか楽しみだわ。
今まで通りエクソシストを増やし続ける方針を継続するのかどうか、すんごく興味ある。
カルボナーラは卵白入れないで作った方が美味しい。
生クリームも入れず、卵黄とパルミジャーノたっぷり、粗引き黒胡椒たんまりが美味い。
黒胡椒の黒い粒粒が炭に見立てられた「炭焼き」風だから細かく挽いた胡椒はNGっす。
勿論ベーコンではなくパンチェッタを使ってくれ、味も香りも全然違う。
そーいえばフランチェスコ風パスタというのもあったな。
具材が滅茶少なくて超質素なパスタだったと思う。レシピ忘れた