13/02/06 11:26:10.02 0xgHOhNm0
>>976
さすがに寄生虫は冷凍されると死にます
>>976-978
まぁ心配無用
普通に焼き魚や煮魚として調理すれば寄生虫は死にます
刺身やしゃぶしゃぶで食べるなら、いったん冷凍されたものを使えばＯＫ
イカはアニサキスが多いんだが、
趣味でイカ釣りやってる人たちは、
刺身や塩辛つくる場合は自宅でいったん冷凍する人も多いみたいよ
13/02/06 11:26:10.02 0xgHOhNm0
>>976
さすがに寄生虫は冷凍されると死にます
>>976-978
まぁ心配無用
普通に焼き魚や煮魚として調理すれば寄生虫は死にます
刺身やしゃぶしゃぶで食べるなら、いったん冷凍されたものを使えばＯＫ
イカはアニサキスが多いんだが、
趣味でイカ釣りやってる人たちは、
刺身や塩辛つくる場合は自宅でいったん冷凍する人も多いみたいよ