12/03/21 07:15:34.02 /x0VtrbDi
>>787
レモン１個
はちみつ1/2カップ
葛粉 大さじ２
水１カップ
氷 適量
ミント(生)２０g
炭酸水 ４カップ
１ レモンは薄い輪切りにして１時間程はちみつに浸す。
２ 鍋に、水に溶いた葛粉を入れ、強火にかける。かき混ぜながら、透明になるまで練る。
３ ２に１を入れ、まんべんなくからめたら、ボウルにはった冷水(分量外)にすくって落とす。
表面が固まったら引き上げて、氷の入ったグラスに入れる。
４ ３のグラスにミントを入れて、炭酸水を注ぐ。
※ レモンを３日程はちみつに浸けておくと、更に美味しくなります。
と 書いてあるーw夏はカキ氷を入れてソーダを注ぐのもよさそう
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| ∀^)ノ
|ノ
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