11/10/17 20:29:41.03 0
>>90
出石か、wikiで見たところ
トロロ？山芋、薬味、卵を直接かけて食うのか、美味そうだな・・食った事あるハズなんだが
トロロ、ネギ、海苔だった記憶だな・・信州の蕎麦職人で出雲の食い方なのか
デンデンは多摩方面だから、信州蕎麦が食えていいな
色々と食った感じだと、やっぱり高地？寒い山間部の蕎麦はコシとか味が違うなやっぱり
11/10/17 20:29:41.03 0
>>90
出石か、wikiで見たところ
トロロ？山芋、薬味、卵を直接かけて食うのか、美味そうだな・・食った事あるハズなんだが
トロロ、ネギ、海苔だった記憶だな・・信州の蕎麦職人で出雲の食い方なのか
デンデンは多摩方面だから、信州蕎麦が食えていいな
色々と食った感じだと、やっぱり高地？寒い山間部の蕎麦はコシとか味が違うなやっぱり