【和食】手料理総合スレpart15【洋食】at EX
【和食】手料理総合スレpart15【洋食】 - 暇つぶし2ch2:恋人は名無しさん
14/01/27 03:03:08.49 V5DNhrsG0
わー!>>1おつ!

3:恋人は名無しさん
14/01/27 07:46:46.82 jNuLqtOkO
立ったー!!いちおつです!!
近々お世話になる予定だったので嬉しい…

4:恋人は名無しさん
14/01/27 23:06:06.88 AqYo2mUn0
一ヶ月ぶりおつ

5:恋人は名無しさん
14/01/28 03:34:14.38 z0m3gYDu0
どんな手作りチョコにするのかあげ

6:恋人は名無しさん
14/01/28 05:23:53.08 Bq/6GSyw0
甘いの食べるけどチョコにはあんまり興味がなさそうな彼。
凝ったのも好きじゃなさそうだしな~。
奮発おうちごはん+チョコパフェとかにしようかな。

7:恋人は名無しさん
14/01/28 05:32:57.49 slnzKcb1O
レタスクラブ立ち読みしたら、男子が好きなご飯が載っていた。
美味しそうなメニューばかりだった。
これからはハート料理が増えるのかな?

8:恋人は名無しさん
14/01/28 18:22:39.30 Y/uw+sdB0
カツ代さん(´;ω;`)ブワッ

9:恋人は名無しさん
14/01/30 11:55:08.58 JyzQS4C70
カツ代にはお世話になってます…肉じゃがとかおいしい。
ご冥福をお祈りします。

10:恋人は名無しさん
14/02/02 11:04:21.74 /F7ra+ci0
鍋シーズンも残りわずかになってきたなあ
2月のうちにもうモツ鍋と鶏系の鍋食べておこう

11:恋人は名無しさん
14/02/03 22:18:08.93 fFBH3DSZ0
今年は時間も余裕もないから見た目重視でカラフルなチョコレートボンボンにする。
キャンディメルツ高いよー。

12:恋人は名無しさん
14/02/04 00:20:52.12 JOoqf+9J0
今年はシュークリームにする予定
そろそろ試作したいけど毎年この時期は時間の余裕が無い

13:恋人は名無しさん
14/02/05 21:45:24.67 ZZ0RAvl3O
チーズフォンデュしようって話になった。
それだけじゃなんだからサラダでもあったらいいなあと思ったけど、改めて考えるとサラダの作り方ってよくわからないし、結構いろいろ種類がある…
チーズフォンデュが甘くてこってりだから、フレンチや青じそのさっぱり系かな、とは思ってるんだけど…
チーズフォンデュには何サラダが合うか知恵を下さいorz

14:恋人は名無しさん
14/02/05 21:55:43.77 Ukrzxl5L0
>>13
温野菜とか蒸し野菜はチーズフォンデュ用に用意するのかな?
それとは別に口直しに生の野菜を食べたいのなら、冷やしトマトぐらいで良いんじゃないかな
トマトスライスするだけで簡単だし、飽きやすいチーズの味をスッキリさせてくれる

15:恋人は名無しさん
14/02/05 22:53:10.50 cCHWGC6Y0
>>13
チーズフォンデュの具(というのか)がわからないけど、
水菜と大根のサラダとか、オニオンスライスにサーモンとか、
フレンチドレッシングでさっぱり系がいいかなと思う。

16:恋人は名無しさん
14/02/05 23:09:03.46 0g9h2HFB0
遠距離の彼氏宅が一口コンロ。
一人暮らしご飯なら一口でもまぁいいけど、二人分作るのに一口は時間かかって仕方ないや…
おかずを3~4品用意したいのに、フライパンやお湯を使うものだと一品ずつしか作れないのがもどかしい
結婚したら絶対広いキッチンにしてもらおう…

17:恋人は名無しさん
14/02/05 23:24:40.91 tdBW6mbRP
>>16
電気ポットと電子レンジで頑張るんだ
あとカセットコンロとか電気コンロとか。お鍋にも使えるし

18:恋人は名無しさん
14/02/05 23:27:07.91 XLSMmhhs0
>>16
鍋類が対応してるなら、IHクッキングヒーターがおすすめ
終わった後のお手入れ簡単だし

19:13
14/02/06 07:57:38.84 MDXvRvScO
13です。
>>14-15
トマト、水菜、大根いただきました!
なんか難しく考えすぎていた気がする…
ありがとうございます!

20:恋人は名無しさん
14/02/06 09:44:32.34 VmwD9VoG0
>>16
オーブントースターやグリルパン(ホットプレートの鍋みたいなの)も便利だよ。
トースターはさんまはさすがに無理だけど塩鮭や干物なら焼けるし、
ホイル焼きや鶏や海老のパン粉焼きとかウインナー焼いたりもできる。
グリルパンなら焼肉鍋物はもちろん、フライパン扱いで餃子やパエリアも作れるよ。
焼きそばも食卓で作るとごちそうだよw

21:恋人は名無しさん
14/02/06 22:04:23.61 CoKMs51TP
>>20
グリルパンは波打ったフライパンのことで、それはグリル鍋じゃね?

と思ってググったらタイガーがグリルパンって名前でグリル鍋出してた。
紛らわしいな

22:恋人は名無しさん
14/02/06 23:18:21.45 48Zuc+us0
グリル鍋いいよね、割と万能
まあ光熱費上がるから、人の家で料理したり、
調理器具増やしたりするのは気をつけてw 場所も取るし

23:恋人は名無しさん
14/02/07 14:17:36.03 CNeJmK090
今度ハンバーグをつくろうと思ってるのですが、副菜としてサラダとスープもつくる予定です
これだけでは物足りないでしょうか?
自分一人だとただのグリーンサラダとコンソメスープ等になってしまうのでもう少し豪華にしようとは思っています

24:恋人は名無しさん
14/02/07 16:24:11.07 XKOs1mWY0
ちょっと頑張ったサラダ&付け合せをポテトやかぼちゃ、ブロッコリーみたいな
カサがあって見栄えがよいものにすれば良いんじゃないか…
でも食欲は人それぞれだから難しいなw 成長期や運動部の人なら
目玉焼きとグラタンつけてもヨユーヨユーだろうしなあ

25:恋人は名無しさん
14/02/08 17:39:29.03 hRYRPwXk0
今日は雪で何処にも出かけられないので、餃子を、タネからつくった
いつもは冷凍やチルド焼くだけだから新鮮
ビールのみながら黙々と包むの楽しかった
美味しく焼けるといいな

26:恋人は名無しさん
14/02/26 12:17:38.59 BNxksr300
昨日の献立
レンコンの塩昆布和え
ぶりの照り焼き
絹さやとゴボウの味噌汁
白米

もう一品あれば完璧かなーと思うけど、力尽きた。
一汁三菜をやってる人ってすごいや

27:恋人は名無しさん
14/02/26 22:12:47.25 78AsJPiN0
>>26
そこに豆腐一品付け加えれば一汁三菜になる

28:恋人は名無しさん
14/02/27 07:22:39.97 DgS3xsyg0
三菜の一つって漬物とかだもんね
二菜で充分だと思う

29:恋人は名無しさん
14/03/07 04:21:18.56 08T7HLlLi
彼が料理好きだから毎日ご飯をつくってくれるのだけど、いちいちおいしいから食べ過ぎちゃう。昨日の麻婆豆腐おいしかったな。

30:恋人は名無しさん
14/03/13 17:38:08.88 MTiMmJNY0
少し前に、千葉や茨城、兵庫県などで、スーパーやホームセンターなどで「包丁」ばかり
何百本も盗まれるという事件があったのか、そういう報道が全国的にされている日の「報ステ」で、
古館伊知郎がコメンテーターとの話の中で、「さし示す!」って言葉を妙に「強調」して発音していた。
そういう事を、テレビって、ほぼ毎日必死でやってるなー。

31:恋人は名無しさん
14/03/13 17:40:15.97 MTiMmJNY0
国政選挙時の各党首出演の際、同日、北朝鮮の人工衛星と証するミサイルが打ち上げられるとの
報道がされていた、その番組中 古館伊知郎が公明党や憲法9条のについて質問し、
その回答へのコメントに「はアー?全く無い!?」とか「そんな事言って良いんですか!?」
などと、半分おちょくって、半分強気な、捲し立てる様に返していたのが悪い印象として
覚えてるな。

32:恋人は名無しさん
14/03/13 22:45:10.00 TC9Pc+wi0
明日夜しょうがやきとたまごスープ作ろうと思うんだけど、あと一品加えるとしたらなんだろう?
ほうれん草のおひたしあたりが簡単かなあ

33:恋人は名無しさん
14/03/13 23:04:04.68 cKhSxB780
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
勝ち組


URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
負け組







34:恋人は名無しさん
14/03/14 01:33:02.27 QM9uwcXL0
>>32
口当たりのさっぱりしたものが欲しいね
和え物かおひたしはちょうどいいかも

35:恋人は名無しさん
14/03/14 04:59:19.98 lHXheVzuO
>>32
春っぽく菜の花もいいかもね

36:恋人は名無しさん
14/03/14 22:31:02.14 5HzXvzou0
>>32
酢の物とか、ピクルスは?

37:恋人は名無しさん
14/03/15 21:02:54.54 e4nM3Mgo0
ホタルイカだの菜の花だの筍だの桜エビだの
美味しいものがいっぱいの季節になってきた
スーパーで釘煮セットを売り出され始めたので
今年こそは作ってみたいなあ

38:恋人は名無しさん
14/03/18 03:00:53.27 PU8ITOwr0
>>34
和え物か~、いんげんの胡麻和えもいいね!
>>35
菜の花は思いつかなかった…スーパー行って、見てみる!
>>36
ピクルスも思いつかなかった!簡単に作れるのかな…

しばらく規制で書き込めませんでした
参考にします!ありがとう!

39:恋人は名無しさん
14/03/18 09:22:14.15 Ae4wxmf+0
おひたしは出汁を引いて作ると美味しいよね

40:恋人は名無しさん
14/03/20 16:08:25.99 w/L1HFxA0
しょうが焼きなら、キャベツの千切りは必須
それににんじん・インゲンを添えるとお皿が安心する

もう一品は濃い緑がいいなー
砂糖、しょうゆ、すりゴマで菜の花かほうれん草の白和えとかも良さそう

41:恋人は名無しさん
14/03/20 18:27:22.28 ERUzbPBv0
にんじんといんげんは茹でるだけでおkなのかな…?
付け合わせの人参って洋食でしか作ったことないや

42:恋人は名無しさん
14/03/20 20:08:43.24 h6bcRrfD0
個人的にはにんじん・いんげんはステーキ、ハンバーグのイメージ
しょうが焼きならキャベツ、きゅうり、トマトの定食盛りするのが好きだw
なんか「お約束」の盛り付けすると「お店みたい!」と喜ぶのがチョロ…いや可愛いです

43:恋人は名無しさん
14/03/20 20:36:18.67 ERUzbPBv0
>>42
老舗の洋食屋さんとかだとハンバーグでもその付け合わせしてるよね
懐かしくなるw可愛い彼氏さんだ

44:恋人は名無しさん
14/03/20 21:45:17.04 XzAKQOgZ0
>>42
わかるw
生姜焼きの向こうに千キャベツ、その横にはポテサラとトマト。
あとは漬物とご飯で大喜びw

45:恋人は名無しさん
14/03/25 16:20:26.89 8X0LjLkp0
昨日しょうが焼きしちゃったよ(自分用)
肉が余ったから今日は豚ドンにする(自分用)

お花見でお弁当作る予定だからそろそろ中身考えないとなー

46:恋人は名無しさん
14/03/31 17:54:07.50 Vi8A03vn0
わたしは炒め物を作る時はなるべく豆乳使ってるー
豆乳にコンソメ入れて最後に片栗粉でとろみつけると
クリーム煮みたいで食べやすいからオススメ(*^▽^*)
簡単だからぜひ試してみて♪健康にも良いヨ

47:恋人は名無しさん
14/03/31 19:35:52.92 hqJ72pCs0
友達カップルと4人で来週お花見の予定

いなり寿司
ピクルス
生春巻き
照り焼きチキン

を作って、あとはチーズと生ハム、乾き物の予定

48:恋人は名無しさん
14/04/03 15:57:17.84 kHZF4NDG0
自分の好物のこってり系はそこそこ美味しく作れるけど、
それ以外のものの味がぱっとしない いい意味でも悪い意味でも普通すぎてあんまり美味しくない...
そういうのってどうやって乗り越えればいいんだろう…
本とか見て作ってみても、どの調味料がどういう風に作用するとかまったくわからないから、
結局レシピがなくちゃだめになっちゃうし、最後の味の調整もいっつもうまくいかない…
結構量は作ってるはずなんだけどな

49:恋人は名無しさん
14/04/03 16:16:14.74 yCwr9iuR0
>>48
自分が好きなジャンルじゃないからパッとしないと感じてるだけで
さっぱり系が好きな人が食べたら美味しと思うかもよ
彼氏さんはどっちが好きなの?
あなたと同じくコッテリ好きなら同じくパッとしないと感じてる可能性も大いにあるけど

50:恋人は名無しさん
14/04/05 20:32:04.43 +lFqX4UK0
>>49
レスありがとう
彼氏はどっちも好きだけど、好みを知るために毎回料理5段階評価してもらってるんだ
私が微妙と思ったものは3とかでるから、味覚はそこそこ近いと思うんだけど…

51:恋人は名無しさん
14/04/06 14:01:23.66 ApQDiyVX0
調味料は、本の分量をどさっとブッこむんじゃなくて
砂糖入れたら味見、しょうゆを1/3ずつ入れて味の変化を確かめる、とかそんな感じで勉強できるよ
ネットでレシピをアレコレつまみ食いするより、信用できる本を買って
それを作りこむとかも良いかもね

52:恋人は名無しさん
14/04/22 02:31:00.70 sMz7CGSZ0
>>48
パッとしないのは、だしの味が足りないせいかも

53:恋人は名無しさん
14/04/29 20:32:42.07 YUkxY7Lx0
暇に飽かせてうどんを打ってみた
以前失敗したのでリベンジ
交代で踏んだりして楽しかったよ
野菜や茹でた鶏肉を乗せてサラダうどんにした

54:恋人は名無しさん
14/05/04 12:29:32.04 gs8bP0YQ0
時々彼に弁当を作ってるんだけどどうしても濃い目の味付けになるなぁ
弁当だから濃い目でもいいんだろうけど
そもそもお昼はコンビニのおにぎりとかラーメンとかばかりの彼を心配して弁当作ってるのに
これじゃ本末転倒だ

55:恋人は名無しさん
14/05/07 08:20:47.92 CgnkwAdl0
彼に美味しいって言ってもらえるのが嬉しくて色々作ってるけど、
会う度毎に何作ろう?って考えるのがしんどくなってきた。
彼に何食べたい?って聞いても
物凄く悩んでから「ご飯」って答えるような人だからあてにならない。

メニューさえ決まっちゃえば作るのは苦じゃないんだけどな。
レパートリーが欲しい。

56:恋人は名無しさん
14/05/07 12:05:54.26 D6ZBF1bf0
>>55
彼氏が何が好きか(何が食べたいか)わからないなら、
自分が食べたいものを作れば?

57:恋人は名無しさん
14/05/13 00:27:42.14 7lBcCT4H0
このスレの皆さんに質問です。
前提条件として、「キッチンの物には手を出さない」と約束した彼女が
7年を掛けて育てた鉄製フライパンを勝手に洗剤を使って洗ってしまいました。
また焼き直しなどの一から手間暇を掛けて育て直さなければならない私が
彼女を責めて馬頭する事は「理不尽な事」なのでしょうか?

58:恋人は名無しさん
14/05/13 01:55:22.35 8+Q0G00V0
どんな事にせよ罵倒するのはアウト。
罵倒したらスッキリお前の気が済むのか?彼女が反省して改めないなら意味ないだろ。
叱られて、それを「理不尽」と言って逆ギレするなら彼女もアウト。
静かに叱って、それでも彼女の態度が微妙なら、合鍵とりあげて今後は部屋に上げるな。

と、答えておいて何だが微妙にスレチな気がする

59:恋人は名無しさん
14/05/13 11:05:54.19 PWCUf12x0
「理不尽なこと」だと思うよ
彼女が触れられる場所に置いておく方が悪い、管理不行き
罵倒する前に自分で厳重に管理しなかったことを反省すべき

60:恋人は名無しさん
14/05/13 11:36:27.82 g40jdJXP0
>>59
通だなあ
ここじゃ釣れないだろう

61:恋人は名無しさん
14/05/13 19:14:05.95 4sO87bHF0
>>57
訳も話さずに頭ごなしに手を出すなとしか言ってなかったとしたら
理不尽かな

子供相手じゃないんだし、フライパン大事に育ててるからって一言
言っとけば済んだ話かもしれないのに

62:恋人は名無しさん
14/05/13 19:49:48.44 C7iPSxZJ0
なんか彼女が作る料理は全体的に薄味な気がする

まあ濃い味よりはマシか
作ってくれるだけですごく幸せだし


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