12/09/30 16:49:32.57 EvRWNa0H0
書いてある通りに作ってる？
ハンバーグがパサパサになるのはつなぎのパン粉の量が多いか牛乳が少ないからじゃない？
麺の茹で時間は袋に書いてある通りにすれば間違いないけどな
慣れるまでは基本に忠実に、調味料なんかもしっかり計った方がいいよ
目分量で出来るようになるのはかなり慣れないと無理だからね
取りあえず一つの物を何回か続けて練習してみたらどうかな？
自力でダメそうだったらお料理教室の初心者コースもいいと思う
12/09/30 16:49:32.57 EvRWNa0H0
書いてある通りに作ってる？
ハンバーグがパサパサになるのはつなぎのパン粉の量が多いか牛乳が少ないからじゃない？
麺の茹で時間は袋に書いてある通りにすれば間違いないけどな
慣れるまでは基本に忠実に、調味料なんかもしっかり計った方がいいよ
目分量で出来るようになるのはかなり慣れないと無理だからね
取りあえず一つの物を何回か続けて練習してみたらどうかな？
自力でダメそうだったらお料理教室の初心者コースもいいと思う