12/03/28 12:37:21.20 cnkAf9zg0
>>787
人に聞くような話じゃない。現場でやってりゃいやでも自分なりのノウハウが蓄積するし、どこまで知るとか知らないとかの問題じゃない。
けど料理で言えば、どんだけ皿を組み替えても椀を左には持って行かないし、パン皿を右には置かないな俺は
まあそれもその人次第だけど
12/03/28 12:37:21.20 cnkAf9zg0
>>787
人に聞くような話じゃない。現場でやってりゃいやでも自分なりのノウハウが蓄積するし、どこまで知るとか知らないとかの問題じゃない。
けど料理で言えば、どんだけ皿を組み替えても椀を左には持って行かないし、パン皿を右には置かないな俺は
まあそれもその人次第だけど