12/05/05 21:57:38.96
＞22日
＞原稿書きながら、キッチンで大鍋を使い、丸鶏一羽茹でてスープを
＞取っている。三時間茹でるともう、丸鶏は関節は外れ、肉は繊維
＞近くにまでほどけ、持ち上げるだけでばらばらになるほどになっている。
＞ダシがスープに出切ったカスみたいなものだが、肉をごま油に塩と
＞一味を加えたものでちょいとやってみる。酒のつまみには結構。
＞スープはフリーザーパックに分けて冷凍保存。
テンテーの生活が「安上がりになった」と言うのは、
過去ログでも言われてるし、(>>415さん他)、藤岡さんも「唐沢俊一は困窮
している」とおっしゃられるのだが、そのわりには、金の使い方が変と
言うか…
「丸鶏」なら「ローストチキン」にすればいいし、「スープを取」るなら
「鶏ガラ」でいい。200円しないし。何より
＞昨日ウチで茹でた鶏とは鶏が違うとはいいながら……。
と言うのなら、こんなバカな金の使い方をするな。
もっと言えば、毎日のおかずを「おから」や「もずく」にすれば
安上がりだし体にもいいぞ