12/06/15 08:46:49.51 52KK0V7S
>>400
南極を泳いでたｸｼﾞﾗさんのお肉を使って日本で作るｸｼﾞﾗ料理は 「 日 本 の 食 文 化 」 で間違ってないでしゅよ？
アメリカ産大豆原料の豆腐で湯豆腐作って「日本人に生まれてよかったなぁ」って言ってるケースには目もくれない「ｸｼﾞﾗの為だけに生きてる」愛護反捕鯨ちゃん♪
因みに納豆の御当地「水戸」の納豆ですらアメリカ産大豆を使用しておりましゅ♪↓
水戸納豆Ｑ＆Ａ
大豆の産地はどこですか？
国産大豆と外国産大豆を使用しております。
国産大豆は主に北海道産、東北地方産を外国産は主にアメリカ産を使用しております。遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません。
URLﾘﾝｸ(www.mitonatto.com)
ＴＶで紹介！ 本場水戸 ころころ納豆120g 乾燥納豆 だるま食品
原料の大豆はアメリカ産納豆用大豆を主として使用しております。
遺伝子組み換え大豆は使用していません。
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
全文は↓を読んでね♪
URLﾘﾝｸ(messages.yahoo.co.jp)
406:南極・ノルウェー式で獲っても、日本の食文化♪
12/06/15 08:49:42.33 52KK0V7S
ついでに以前、「カナダ DE 日本語」に書いたコメントを貼っておいてあげる♪↓
＞なぜ遠くの海域まで出向くのか分かりません
＞ましてや食糧自律を掲げるのであれば、それこそ日本近海でやるべきです
何の為に輸入大豆を喩えに出したんだろ・・・？w 少し詳しく説明すると、
・日本近海だけでは絶対的な「ｸｼﾞﾗさんのお肉」の収量が現在の数分の一以下にしかなりません。
・南極海には「世界一豊富な髭ｸｼﾞﾗ資源」が有ります。
・南極のクロミンク資源は最新の推定値で46万～68万頭ですが、日本近海（北西太平洋）ミンクのそれは2万5千頭程度と、実に20倍もの開きがあります。
ミンク以外の鯨種で他に日本近海で獲れるのはイワシｸｼﾞﾗぐらいですが、南極海ならばクロミンク以外でザトウとナガスもその漁獲に含められます。
ハイ、「マケイン」さん、これが 「 南 極 ま で 出 向 く 理 由 」 ですw
・・さて私は、
・大豆自給率４％の日本が、その「食文化」である豆腐や油揚げや醤油の為にわざわざUSAや南米から大豆を輸入してそれらの食品を作るのには何も言わないのに、
・同じく「食文化」であるｸｼﾞﾗ料理・加工食品の為に、ほとんど収量が確保出来ない近海の代わりに世界一その資源が豊富な南極海に獲りに行くのは「そんなの食文化じゃない！！」と大騒ぎする・・・
という「マケイン」さんに代表される様な反捕鯨ちゃんの達の矛盾した言い訳を解説してる訳ですが、これでも尚、南極で獲ったｸｼﾞﾗさんのお肉を使ったｸｼﾞﾗ料理が「日本の食文化ではない」と言いたいのならば、
日本国内だけで、しかも江戸時代のテクノロジーだけで賄えてる「日本の食文化」を挙げてみましょう♪
407:南極・ノルウェー式で獲っても、日本の食文化♪
12/06/15 08:52:54.52 52KK0V7S
ついでに、↓は以前他所に書いた分ですが、ディベートの参考にでもお使い下さい♪（複数コメントの寄せ集めなので纏まってませんがw）
南極で、ノルウェー式で捕られたｸｼﾞﾗさんのお肉の料理が「日本の食文化」で無いとすれば、完全に日本国内だけで、江戸時代以前のテクノロジーで、
流通インフラ・冷凍冷蔵技術の無かった時代に「日本全国で」食されていたものしか「伝統食文化」と呼べないのならば、日本に食文化と呼べる物はほぼ完全に無くなってしまいます。
冷凍冷蔵技術や運送インフラが整ってなかった明治大正以前は刺身はおろか、蒲鉾すり身などの加工品ですら日持ちが悪いので山地の人達は口にしてませんでした。海の幸といえば精々が塩鯨と干魚、棒鱈とかね。
因みに納豆が全国区に広まったのはほぼ昭和以降。福岡出身の祖母が納豆を初めて口にしたのは戦後ですw
冷凍冷蔵技術設備や運送インフラが発達してなかった頃に、「日本中で」食されていた食材って幾つぐらい挙げられますか？
米味噌醤油豆腐、干魚と梅干・漬物・・・後はナニがあるんでしょうか？
ｸｼﾞﾗさんのお肉は早くから献上の為に、塩蔵や天日干し加工が工夫されてましたから、海無しの山間部でも干魚同様食用利用されていましたからねｪ・・・塩鯨とかタレとか。
（中略）
もしこれでも尚「鯨・鯨料理・加工品は日本の食文化でない」と言う反捕鯨ちゃんが居れば、先に挙げたように米味噌醤油豆腐・漬物以外に「沿岸山間含め日本全国各地で、江戸以前から食ってた食材」を挙げさせててみましょう♪
鮨は勿論、沿岸から遠い山間部で保存食として利用されてきた塩鯨と干魚や棒鱈は同列なので、塩鯨が日本の食文化でなければ干魚すら「日本の食文化」とは言えなくなります。
ココまで説明した上で、「文化じゃない反捕鯨ちゃん」に「日本の食文化」は米・味噌・醤油・漬物だけしかないの？と問い質して見れば「鯨料理は日本の食文化である」と認めてくれますので・・・w
全文は↓で読んでね♪
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408:名無し三等兵
12/06/15 15:16:39.75
「食文化」なんてものが単独でありえると思い込んでいるバカがw
アホらしくてまともに論議する気にもならねーけどさw
大豆は「対等な商取引の結果」日本が手に入れたものであり、
それを豆腐にしようがミネストローネにしようが、それは買った者の自由だ
仮に将来日本が経済破綻して円が紙切れになってしまえば、大豆は手に入らなくなり、
いくら「豆腐は日本の食文化だ」と叫ぼうが、あんなオカラなんて産業廃棄物を大量に排出するような
贅沢品は誰も食べられなくなる
そうなればフジッコのCMでやっているように「豆は丸ごと食べたほうが健康によい」ってことだからなw
まあそうなってしまえば、日本が南氷洋でやっている捕鯨のように他国に大豆を奪いにいくしかないが、
そんなことは「食文化」なんて戯言で正当化できるわけないだろーがアホかw