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NHK「エンゲル係数上昇は貧困化とは必ずしも言えないぞ」
ええんかお前ら…
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増える“総菜”ニーズ
ところがエンゲル係数の上昇には、社会構造の変化が関係しているのではないかという見方もあります
共働き世帯は、この１０年で１０％余り増加。これにあわせたように、２人以上の世帯で１か月に総菜などの調理食品へ支出する金額は２００６年の８２０２円から２０１６年には９４９４円と、１５％余り増えています。
（総務省「労働力調査」「家計調査」）。高齢化によって、お年寄りの世帯も増えていて、こうした世帯がお総菜などへの支出を増やしていることもエンゲル係数が上昇した一因と考えられます。