12/10/30 21:28:31 aukG4xEw
肉汁うどん行ってきた
「肉汁うどん大豚小豚」っていうチェーン店らしいが知らなかった
つけ麺（つけウドン）屋なんだけど店頭じゃそれが分からない
入ってすぐに券売機があるけど、つけウドンの説明ないし量の説明書きもない
カウンターに貼られたメニューで並ウドンが500gだと分かった
カウンターの上に写真付きメニューが貼られてるが真上だから見にくい
先客ひとりの暇な時間に行ったが、肉汁ウドンが出てくるまで１５分かかった
ウドンは讃岐風つもりか知らんけど硬いだけで歯ごたえとかモチモチ感とか風味なし
肉汁の肉はベーコンみたいにペラペラ
凝ったウドン作りたいのか二郎みたいなボリューム系でいきたいのか迷走してる感じだった